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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  成都 · 建设巷
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  linda_7287 05-31 13:27

  老成都应该都知道他们家的肺片真的巴士哈，吃肺片一般不是拜子就是他们家的，味道巴士距离也不远。肺片都是先白卤了以后切出来，加上秘制的辣椒油汤汁，麻辣鲜香美味可口他们家的香油兔也好吃哈。还有就是经常打包外带的牛肉干

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  成都
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  成都_7808 2024-09-09 12:05

  成都建设路必吃小吃合集来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
  建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
  
  给大家推荐几家必吃小吃：
  
  张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
  这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
  
  烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
  成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
  
  陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
  贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
  
  鬼包子(建设路总店)🥟🥟
  包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
  
  老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
  好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
  
  建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]

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  成都 · 建设路
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  哔哩咘噜 2020-12-19 00:00

  位置：在建设路那条小吃街上。有两家，我们是路口那家。周六下午1点过去的。还好基本不排队。
  爪爪都是卤好了的。只有两种味道卤煮（五香）和火锅（微辣）。需要什么味道就现加到锅里煮。
  味道都还不错，爪爪都比较厚实，不是那种普通卤菜店的小鸡爪。个头都还比较大～抿一口就能离骨，很软糯，不怎么需要啃，男女老少都适合。做为小吃很合适～在建设路还是很有名的。
  
  性价比：适中，15元一份。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  LZ_4932 2020-12-26 16:00

  很好吃的火锅粉到底是有多好吃呢？
  进店里当然要点最好吃的火锅粉了，老板动作比较麻利，坐下一会儿火锅粉就煮好了。是用的一次性餐盒，上面的佐料看着还是有食欲的，13元一碗的粉里牛肉就只有一片意思意思下，火锅味道浓郁，宽粉煮得筋道，值得再来。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  Athena_4144 2021-01-25 13:49

  豆腐是个平民小吃，简单又好吃，感觉是有炸过再煎过，外皮满酥脆的，内部很软嫩会爆浆，有很多口味可以选择，但基本的豆腐都是一样的，我选了麻辣口味，老板娘撒了一把又一把的辣椒面，哇这滋味真是过瘾啊！一份10-15元，也不算贵，吃看看呗

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  黄小黄_8257 2020-11-01 00:00

  这个烤猪蹄有必要好好描述一下子，看着这个蹄蹄外焦里嫩的劲，沾满了香辣的海椒料和零散的芝麻点缀，一口咬下去劲道又软糯，中间人性化破开的骨头，可以让你把它们一根一根剃下来，啃得渣渣都不剩~

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  喝奶茶啵 2021-02-14 00:21

  建设路小吃街上的包浆豆腐店。到底的时候没有排队的人，就正好买一份尝尝鲜。
  「糖醋麻辣味」一直都比较喜欢糖醋麻辣口味儿的食物，所以也要了这个口味。包浆豆腐炸的外皮脆脆，内陷软软好吃。调料放的多，味道也不错的。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  静静不安静 2021-02-13 17:46

  圆真真是我最近发现的宝藏奶茶真的太🉑️啦！春节期间圆真真还准备了红包，太宠粉了吧！
  
  这次去建设路吃东西跟朋友一起喝奶茶🥤看到圆真真，毫不犹豫的选择了圆真真莓莓茉莉乌龙，喜欢吃甜的我觉得这款半糖就OK了，全糖就太甜了！
  莓莓酸酪乌龙我喝的三分糖，对我来说糖度刚刚好，今天这种暖暖的天气☁️太适合来一杯了，里面料超级足！
  真真草莓奶茶🥤的草莓香太浓啦，喜欢吃草莓朋友的福音！搞紧试试！
  服务：小姐姐们态度很好很有耐心很耐心询问我们的要求！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  姚小胖在减肥 2023-12-31 17:27

  成都土著建设路美食地图在建设路这边呆了20年+，
  从平房时代吃到现在的网红街，
  一批批的商家火了又落幕了，
  陪伴我们长大的老店没剩几家，
  很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
  那你不如试试我这个地图～
  声明一下，千人千味，
  不能保证你和我一模一样的喜欢，
  但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
  
  网红街的淘汰率高到可怕，
  三个月换一轮铺子是常态，
  在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
  🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
  🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
  🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
  🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
  🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
  🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
  
  🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
  
  🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
  🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
  
  🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
  
  🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
  
  🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
  
  🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
  
  🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
  
  🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
  
  上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
  祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～

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  成都 · 建设路
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  dpuser_7038 2020-10-15 00:00

  环境：小小一个店面，看起来不大起眼
  
  服务：姐姐人很好，提醒我芝士抹茶的要现吃，放久了芝士就硬了
  「抹茶芝士」芝士量可以拉丝，趁热吃好吃，
  「香酥肉松虎皮饽饽」肉松松松散散的很好吃，不过因为松散很容易掉落，吃的时候要小心一点「浓情紫薯」紫薯味很香

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  DrD_4488 2020-10-08 00:00

  半夜11点依然排着长队的网红烤鸡翅！不得不说成都的建设巷是个卧虎藏龙的地方！在这里，如果你没有上过湖南卫视、四川卫视、江苏卫视和浙江卫视，你都没脸在此开店！这家店已经开了差不多8年了，老板上过湖南卫视的节目，我也从8元一个吃到了16元一个……味道一直没有变，鸡翅里包着的肥肠已经被酱料完全浸入味了，一口下去，那种花椒和豆瓣酱的立体口感让人欲罢不能……当然，这也是一份卡路里炸弹……

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  脏朱古力 2021-01-04 22:33

  那天在旁边排吃的看到有个人端着吃觉得好香就去买了，等的有点久了，而且是先排队，后给钱，当时排了好几个我都怕我给完钱不够了。里面是肥肠和年糕还有洋葱，还可以，比较入味，洋葱也是软软的，20一份还行，毕竟肥肠也挺贵的

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  成都 · 1道肥肠
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  雨落_1601 2021-02-09 10:30

  这家的招牌就是糖醋味土豆，趁着排队的时候数了数十个有八个都是点的糖醋味土豆，每一份土豆差不多要炸3~5分钟，土豆外皮炸得酥脆像薯条，里面又是粉粉糯糯的。
  他们家土豆一口一坨，对于土豆控来说简直是整个口腔的满足，糖醋味很浓。整个舌尖需要在糖醋的香浓里面，细细感受那一丝麻辣味！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  小呀么小鸭只 2020-10-07 17:00

  爱脑花不可错过，毕竟是上过天天向上的网红店，人气很高，好在店员手脚麻利，出餐比较快。两种口味的脑花各点了一份，都很嫩滑，可以说入口即化。没有腥气，大概是血管什么的都处理得很干净。配料加入折耳根算四川特色吧？汤汁香辣入味，总之强推！

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  是鸦鸦呀 2019-11-06 23:48

  【叶婆婆钵钵鸡】这家绝对是这几天我最爱的店，我才知道原来钵钵鸡这么这么好吃！我以前到底吃的是啥子！！！乐山钵钵鸡果然名不虚传！！
  
  成都分店很多我去了建设路和太古里店都好吃！红油和藤椒两种口味个人更爱红油，藤椒比红油辣一点点，对你别看红油红彤彤的，但是真的这个辣度完全可以接受，我都没感觉什么辣还有点甜特别香！！好想把红油汤底买回来啊[泪]这红油太绝了～
  荤素都是0.7元一串，鸡心鸡胗鸡皮猪皮郡肝毛肚鸭肠掌中宝魔芋芦笋笋条笋片炸豆皮海带藕片等等全部都好吃！！！把串串浸泡入味，一串接着一串吃的停不下来，感觉自己是一个没有感情的吃饭工具！
  除了串串店里其他的小食也好吃，
  招牌鸡汤饭：店里的钵钵鸡是冷的鸡汤饭温温热热特别适合冬天，口味很鲜美清淡的鸡汤稀饭意外不错，
  手工薄饼：辣味萝卜丝混着花生碎糖黄豆粉？被薄饼皮包裹着然后蘸着特色酱汁，酸甜口是我的口味，
  特色臊子蛋炒饭：一大份才9元和朋友们分着吃搭配钵钵鸡刚好，是以前没有吃过的口味，还不错！
  冰粉凉糕还行比较普通和其他家比起来就弱了，
  峨眉雪🥤可以喝！荔枝汽水配钵钵鸡耐斯👍🏻
  目前叶婆婆钵钵鸡是我心中钵钵鸡第一名！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  哇那看起来真好 2021-02-21 10:25

  吃过最好吃的臭豆腐~
  
  环境:这家臭豆腐在建设巷应该蛮有名的吧，小小的一个摊摊。腐臭豆腐是干的那种，正方体，一小个一小个的。臭豆腐煎出来后，回放黄豆粉、折耳根辣鸡粉之类的，臭豆腐闻起来很香，吃起来也不错，微辣。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  五元里美 2020-05-10 11:38

  萬得冰田！层次超丰富的抹茶牛乳冰！
  🍦
  地点：建设路
  价格：55
  🍦
  Omg～
  我的妈呀～
  也太好吃了吧～
  在草莓牛乳和抹茶牛乳纠结了好久
  选了抹茶牛乳
  我当时担心除了表面一层
  下面全是冰
  结果
  这个冰！层！次！非常！丰富！
  🍦
  最外面一层是一半红豆一半抹茶粉
  下面一圈是芋圆
  顶上是芝士
  我喜欢一口吃到所有内容
  在红豆和抹茶交界处挖一勺
  沾一点顶上的芝士
  挖一颗芋圆
  一口
  放进嘴里
  挖日
  好吃啊！
  🍦
  然后冰层挖一下下
  就吃到里面内容了
  里面是红豆和抹茶果冻？
  再往下挖一点
  芝士又冒出来
  好多芝士
  真的吃的一直有惊喜
  总觉得继续挖又能挖出什么内容
  🍦
  抹茶雪糕感觉很真实
  带一点抹茶的苦味
  也好吃 但一根吃不完
  店家非常贴心的准备了热茶
  一边吃冰 一边和热茶续命
  🍦
  店内座位比较少
  如果堂食，拿号，排队差不多30分钟
  如果只买雪糕之类的打包带走
  可以不用排队

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  成都 · 万得冰田
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  拜佛不为求经 2021-02-12 21:03

  虾滑和芝士榴莲饼是最近两年很流行的小吃。今天来解锁一下小阿沁家的现打虾滑。在建设路这家的虾滑店已经开了很久了，点好餐后就是耐心的等待了。重庆老火锅味这个口味的虾滑确实巴适，火锅味很浓，而且一口咬下去很Q弹，还有满满的虾肉，很满足很喜爱

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  热爱生活的拿铁 2020-12-27 00:00

  15元三个爪爪，有一丢丢小贵，但是味道还算不错，很入味，爪爪上有些花生碎，还有一些酱汁在保温的袋子里，袋子做成保温的还是挺贴心的哒，在9度的天气里打包回酒店吃还没有变凉，还是温温的，这个要给加分，爪爪软糯弹牙一口下去真的就如上边写的，一泯就化了哈哈，推荐推荐～

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  成都酒店

  由 Agoda 提供

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  普通食客郑小姐 2020-08-10 00:00

  果然是很好吃的火锅粉
  是那种小时候苕粉的感觉
  土豆片片也很好吃，脆脆的
  千层肚比较出乎意料，一直觉得凉拌的千层肚一般般，这个千层肚还是不错的
  值得一尝还有牛肉脑花肥肠啥子的，下次再去试试看，就在建设路，还可以吃着其他的好吃的

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  大侠请放过 2021-02-08 20:06

  经常在建设路来吃吃喝喝买买买
  在附近吃饭想买杯奶茶突然想到了圆真真
  我之前是点任何一家奶茶全都去珍珠的，还是朋友说这家珍珠好吃，我本来很抗拒，尝了一口朋友的奶茶就种草了，是真的不错，珍珠很软但又很有嚼劲，有好几个口味的珍珠，如果有纠结症就直接点一杯啥子都有不用纠结！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  代甜甜 2020-12-17 16:00

  在建设路的很火的一家钵钵鸡，种草很久了，终于有机会吃上了。环境挺好的，宽敞明亮。自己拿菜，菜品挺多的，看起来比较新鲜。上菜速度很快，不用等。就怕钵钵鸡不入味，这个还比较入味，就是觉得红油的有点油了，但味道还是可以。他家蛋炒饭挺好吃，醪糟汤圆好喝甜甜的，也不会觉得很腻。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  卡卡_9525 2021-02-21 18:44

  环境：很宽敞很明亮。无异味。里面有一排的连坐，设计的很简约但是很干净。
  
  服务：服务小姐姐的动作很快。也很热情。最主要还是奶茶好喝。我点的是两杯荔枝味的，喝下去一点也不腻，下次来了还会继续点。三分糖也很足够了。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  虞安辣 2020-04-14 19:40

  建设路美食，拒绝踩雷吃心仪的地点：成都第五大道美食街
  
  1、新疆木卡姆抓饭烤肉王
  喜欢指数🌟🌟🌟🌟🌟
  但是这家真的很🉑️！有北方的味道😛羊腰子真的不要太好吃！
  2、丫头冰粉
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟
  这家冰粉是刚搬来这边买到的第一家👀因为看人多买的🤨嘎嘎嘎嘎毕竟总觉得人多的比较好吃🉑️事实证明是真的很好吃😋我最喜欢桂花酿味道的超级爽口🤸🏼老板人也超级NICE每次付完💰都会说谢谢
  3、脆皮爆浆豆腐
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟
  最爱糖醋麻辣味道的‼️脆皮外壳和软糯包心的结合体口感不要太爽㊙️我是吃不来折耳根的如果你们不吃的话一定要给老板提前说☢️不然他们的手速真的快到让我说少放点辣椒都来不及🥴少一颗星星是因为价格比较贵🤔但来成都耍的朋友还是值得尝一尝的
  4、周签签锅巴土豆
  喜爱指数🌟🌟🌟🌟🌟
  还是糖醋麻辣不要折耳根！我每次经过这家人排的长队都可以排到喜马拉雅山去了🤨（夸张夸张了）但是我是那种人特别多就懒得排队的🤪直到有一天👀我选择了周二下午人巨少的时候去😆虽然还是有人排队但是已经比往常少很多了👻他们家土豆都是现做的外壳真的太酥脆了我超级爱这种口感🤸🏼怪不得每次都有这么多人原来是真的好吃
  5、齿留香茄盒
  喜爱指数🌟🌟
  打扰了👀励志要吃遍建设路美食的我在这里踩雷了🥴我买的味道是椒盐的❕外面的脆面很多里面的肉只有一丢丢而且特别腻吃两块就要不行了🙅价格也不便宜🤨我不喜欢并且表示不会再买了！
  6、耿欢喜剁椒拌饭
  喜爱指数🌟
  这好像是最近刚开业的之前没见到过👀然后觉得招牌特别好看就抱着试一试的心态的🙅首先打包费特别贵要1.5！我可是居家小能手）然后不知道是不是忘记放了我回家打开后并没有发现剁椒？？！！？🤔而且掌中宝和猪脚的肉并没有很多TT两颗大水煮白菜🥬占地面积倒是不少😭😭因为多付了打包费就又要了一份五块的豆皮？？简直不要太少？？？哭了

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  tom跑了 05-08 10:55

  很多年整过，昨天路过还在，再整一下。
  
  中老年多，看到就稳当。
  店家没有搞花里付绍的优惠，菜品分量比较扎实，对得起价格，凉拌鸡味道足，锅巴肉片是正统的大米锅巴，不像有些店面捡懒用小米的，后期再来复刻一下其他老川菜。

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  成都
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  贰佰_9474 2020-11-14 00:00

  1、口味赞，烧烤味儿浓。
  2、以前每次来都要排队，这次来没有排队，太开心了！
  3、价格：18、22、23都有，重量不一样，价格不同。
  4、调料花生粉、海椒面、葱花都哼赞。
  超级推荐！！！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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