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  TuTuRabbitX 2020-11-01 00:00

  这个爪爪确实和它的宣传语一样的，一min就化了，很入味。推荐火锅味的，又辣又又有味儿～三个一会儿就吃没了但是由于是在小吃一条街上面嘛～肯定每一个都少买点，才能吃的更多呀～但是个人觉得性价比不是很高，15块钱3个😟😟😟😟一会儿就吃没了[笑哭][笑哭][笑哭]

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  Sookie_7409 2020-09-02 12:39

  网红建设路美食攻略 👉首先简单说一下交通👀
  🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
  🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
  ✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
  
  👉最后重点来啦
  🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
  
  ✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
  <徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
  <香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
  <尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
  <鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
  <祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
  划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
  <万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
  👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧

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  成都 · 建设巷
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  不完美的小孩25500 2021-01-17 05:21

  哇，太便宜太好吃了
  想生活在附近能点外卖多好
  食材种类超级多
  我没要炒饭炒面，感觉配大米饭更好吃 哈哈
  因为感觉有点儿油，那吃炒饭肯定容易胖 哈哈哈
  味道真的好吃很入味！
  虽然店很忙，对于第一次去吃的，还是耐心解释！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  脏朱古力 2021-01-04 22:37

  一直比较喜欢他们家的炸排骨，味道就是甘梅加麻辣或者孜然，大众上买的也不贵，一份也还是够吃了，现在猪肉贵，单买排骨都挺贵的。炸的很酥脆，裹着那个粉，带点甜和辣，真好吃，就是骨头有点大，有些上面只有一层面糊

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  美丽人生_313 2020-11-15 00:00

  心心念念的蛋烘糕 omg！
  这次回成都蛋烘糕都涨价到4块一个了💰天！都震惊了！😨哈哈哈哈哈哈哈哈
  毕竟以前才1块一个，4块一个真心还是有点贵。
  
  点了两个最经典的奶油➕肉松、沙拉酱➕肉松，奶油肉松是我的最爱，这个师傅手法还可以~

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  啾咪小姐的逛吃 2020-09-29 00:00

  在建设路路上遇到的小摊，一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试，
  刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的，裹着馅料的部分味道十足，有问一下哪个卖的比较火，大爷一笑说都卖的火。
  「奶油肉松」有点点甜腻
  「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了，有豆干又有点辣的，挺好吃

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  哇那看起来真好 2021-02-21 10:25

  吃过最好吃的臭豆腐~
  
  环境:这家臭豆腐在建设巷应该蛮有名的吧，小小的一个摊摊。腐臭豆腐是干的那种，正方体，一小个一小个的。臭豆腐煎出来后，回放黄豆粉、折耳根辣鸡粉之类的，臭豆腐闻起来很香，吃起来也不错，微辣。

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  小宇爱吃小鱼 2021-01-07 15:22

  建设路美食打卡✔️🔥🚇市二医院地铁站E出口，乘坐6路公交车🚌到建设中路
  【一道肥肠】 立早记1道肥肠💰20 肥肠处理得很干净，没有什么异味，配菜有年糕和洋葱🧅，年糕糯糯的，好吃！
  【高姐锡纸烤脑花】 高姐锡纸烤脑花💰20 辣味十足，猪脑的腥味也处理得很好，搭配折耳根！赞～
  【周签签锅巴土豆】 周签签锅巴土豆💰10 太火爆了，排队排得老长了，推荐糖醋麻辣！土豆🥔外酥里嫩，酱汁裹在土豆上超满足～
  【傅記排骨】 心语林傅记排骨💰18 很多分店，但味道很平平无奇，推荐➕甘梅粉，可以综合油腻感
  【尝相思臭豆腐】 尝相思臭豆腐💰5 这个臭豆腐是干干的外酥里嫩的感觉，搭配辣椒粉，中规中矩
  【小阿沁先打虾滑】 小阿沁现打虾滑芝士榴莲饼(建设路总店)💰18 手工虾滑🦐，口感比较Q弹，有许多口味，我选了芥末鱼籽，鱼籽在嘴里爆开的感觉超棒！但芥末味太冲了，吃了一个就不行了！

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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  请带小蔡去吃饭 2020-12-23 09:43

  建设路居然有这么好吃的苕皮⁉️成都除了春熙路还有建设路这个“小吃天堂”
  一条街都是小吃 真的不要太幸福！100块吃到撑
  但是也要注意避雷哦～因为排队真的太辛苦了
  今天给大家分享一下我个人认为不踩雷的店铺
  .
  ➖➖➖➖➖➖店铺分享➖➖➖➖➖➖
  💥【桃桃家油条包麻糍】
  ——前段时间真的超火，对这家本来没有太大期望，买来一尝还是可以的，我们一共买了3种口味都还不错
  ——油条炸的酥脆，先铺一层软糯的麻糍打底，再均匀的铺上各种配料，一口咬下去口感丰富，唯一的不足就是吃到最后会有点小腻，总体不错，算不上踩雷
  〰️
  💥💥【陈记苕皮豆干】
  太好吃啦！真后悔当时只买了一串 到现在都还念念不忘
  苕皮很大串 烤的很糯 里面包裹的馅儿料足又丰富！
  不论是口感还是味道都很棒！！！墙烈推荐👍🏻👍🏻
  〰️
  💥【彬叔烤冷面】
  这家烤冷面好吃的同时价格很实惠！
  我们本来看中了一家准备买的 一问价格28一份？？？？只能说打扰了，这家价格就很合适啦～而且老板人很好会聊天，加老板微信还会免费送一份辣白菜哦～
  〰️
  生煎包朋友买的我没尝味道，不过价格很划算呢～10块钱8个（支持混装）哈哈
  .
  ➖➖➖➖➖➖总结一下➖➖➖➖➖➖
  📣墙烈推荐烤苕皮
  其他的根据大家个人口味随意选择啦～
  这次的小吃之旅总的来说都没有踩雷 就很棒🤭
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

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  异次元怪侠 2021-02-04 13:27

  来成都必吃钵钵鸡在建设路吃小吃已经超级饱了，但总觉得还缺点正餐，钵钵鸡安排！
  
  环境：叶婆婆家上下两层，过了饭点，人不是很多，一进门店员就安排先拿串串，上菜时间相当快，接杯水菜就好了＾０＾~
  
  菜品：钵钵鸡属于冷锅串串，有藤椒和红油两种，这次挑战自我选的藤椒，超级辣，疯狂喝水，但味道贼好，全程有种吃泡椒凤爪的感觉

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  小傲娇_6211 2020-11-26 00:00

  位于建设路第五大道，这家羊肉串真的很正中，都是现烤的，不像有些地方是烤好一边，你要的时候加热，一开始看着不怎么样，看着他烤完了再加的辣椒与其他调料，但是吃到嘴里真的太美味了，一点都不膻，而且除了羊肉串还有羊腰子羊排。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  当知年少 2021-02-08 08:15

  难得来建设路一次一定要把能尝到的美食买下。这家以前来过觉得味道还是不错，幸好这次来的时候比较幸运，早早买了，还没买完就看到有好几个人围过来买，店面不大就怕人多了拥挤。小吃样式还是比较丰富，一份量不算很多但是1-2样买下来还是够吃了，尽管我饭量再大还是要留着肚子给晚餐的。口味感觉比以前好些了，可能是太久没吃的缘故，茄盒是这家的招牌，一定是要点的，苕皮包泡萝卜和苕皮包豆角都很不错，这三样是一直钟爱的，可以尝尝。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  Tasia 2020-10-26 00:00

  贺记的蛋烘糕是要好吃些，能搭配的口味也多。
  上次去另一家吃，排了二十分钟队，蛋烘糕出来就烤糊了，好心塞。这家老板动作很快，饼边薄脆，夹馅也多。
  
  以前最喜欢吃奶油肉松，还一定得是廉价又不健康的植物奶油才有那种味道[偷笑]。现在觉得还是咸口的好吃。酸豇豆、大头菜、芽菜这几样都没话说。那天尝了朋友买的巧克力味道，居然也不错。吃小摊最特别的是，其实材料没有很好，但他就是有家里做不出来的味道。

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  歌小落 2021-01-26 21:07

  他家大部分都喝过了，最开始觉得奶盖好喝，可后来很长一段时间都觉得奶盖太咸了。
  前段时间出的石榴，还比较想喝，就点了一杯石榴丸奶。不知道是不是换奶盖的配方了，这次的奶盖很好喝，不咸，芝士味浓郁，而且闻着还有一股类似焦糖的香味，很香。要的半塘，甜度很合适，整体很清爽，好喝。里面还有石榴籽，单吃石榴籽还是有点酸味，看来用的石榴也不是特别好的那种，全靠加了糖味道才合适。后来又喝了草莓丸奶和葡萄丸奶，也都还不错。原价略贵，外卖有活动还是蛮划算。

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  好想谈恋_7629 2020-11-08 00:00

  一抿就化鸡爪爪之前来建设路很多次看到这家店感觉很冷清，今天来终于看到有人排队了，就想着也去试试，哈哈哈~
  买了一份「重庆火锅味鸡爪」，火锅味的。
  
  取餐的时候服务员会问要不要加香菜，也给了手套（我之前还担心没手套咋吃的问题犹豫过，还挺贴心的吧，服务方面是很到位der～
  
  然后一份15元只有三个鸡爪，平均5元一个，实在是太贵了，付钱付得我心痛（但愿好吃吧
  拿到以后闻起来真挺香的，迫不及待尝一口，确实是做得很耙，口感很不错。辣味是我一个四川人也觉得辣得程度，但是多吃几口叭，好像只有辣味，没有卤味的香味，反正我全程只感觉到辣。
  总之，降龙爪爪也算是成都必吃的小吃吧，在做鸡爪方面也算是成都出类拔萃的了，可以尝试～

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  小吃收割机 2020-07-09 01:10

  建设路一条路都是美食，附交通攻略！💛💛成都建设路美食街 一条路都是美食 可以在这里吃到成都最正宗的小吃 还上过天天向上😉😉😉地图上的每个地方 我都吃过 绝对好吃！！
  👏👏重点：我真心觉得其实到了这里没有必要按照攻略来吃 就吃自己觉得喜欢的 因为吃得太多了…… 我觉得既地道 又不容易踩雷
  
  🏠🏠地址：成华区建设巷1号附19号 （电子科技大学万人公寓）
  
  交通路线：
  1. 坐地铁到电子科大建设北路C出口，步行300多米就到建设巷了；
  2. 乘坐6路、72路公交车到建设路中站公交站下车，步行244米大约4分钟到达建设巷；
  3. 直接打车
  总之，地图上直接搜“建设巷”，很容易找到~
  
  这是条十字路口 可以把每条路都走完 再考虑吃什么🤔
  
  👉到了目的地 一条街一直走 一路上都是小吃 建议来 绝对不要吃东西 才能多吃几样小吃嘛～大多数都比较辣哈
  
  👉！！奶茶选择（真的巨多奶茶店）一点点、coco都可、丸摩堂、厝内小眷村、书亦烧仙草、圆真真、茶百道、蜜雪冰城、快乐柠檬、冰粉（有些冰粉店还卖冰汤圆的，可以去吃吃）
  
  1、叶婆婆钵钵鸡 （饭点要排队 有藤椒和红汤 不吃辣 可以点藤椒味）
  2、成都很好吃的火锅粉（ 火锅粉一定要点 超级辣 觉得不够辣的朋友 可以再加小米辣）
  3、宫廷霸王鱿鱼（记得加土豆，加点小菜，特别是土豆、木耳，超级好吃，小菜都很入味）
  4、兵哥豌豆面（他的干拌的碗杂面很好吃）
  5、周签签锅巴土豆（糖醋味超级好吃 只是可能排队1小时！！）
  6、两家冰粉店都不错！！（可以喊他多加芋圆）
  7、万得冰田（排队..... 人超级多）
  8、不二香豆腐 一条街走到尽头那家 贼推举 吃了十年了 绝对老字号 现在才五块 我高中只要三块
  9、心语林烤冷面 味道讲究 一份冷面要20 但是里面有鸡排/牛排/午餐肉 小贵
  10、高姐烤脑花（略贵 但是很好吃 很好吃 不够辣 可以加小米辣）
  11、鸡翅包肥肠（还可以牛肉包肥肠 总之 搭配 完美）
  12、徐亮烤猪蹄（巨好吃 就是感觉吃几个都不够的感觉 焦焦的 糯糯的～）
  13、徐亮烤猪蹄 继续向前 还有家卖臭豆腐的 人也多 也要排队....
  14、傅强排骨 外酥里嫩 很香里面有脆骨！
  💛💛💛总结：这条路人很多 排队是肯定的 所有不要饭点来 特别是下午5点之后 很多排队的 如果上午太早来 有些也没开门哦 我上次11点半来 就有很多没开门 12点之后再来吧！！很多店都没有座的地方 所以我跟我的小伙伴都是在路上吃！！
  💜💜💜基本上都有排队的 味道都不错！！！👍👍

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  linda_7287 05-31 13:27

  老成都应该都知道他们家的肺片真的巴士哈，吃肺片一般不是拜子就是他们家的，味道巴士距离也不远。肺片都是先白卤了以后切出来，加上秘制的辣椒油汤汁，麻辣鲜香美味可口他们家的香油兔也好吃哈。还有就是经常打包外带的牛肉干

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  1 1970-01-01 08:00

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  请叫我虎皮猫大 2019-12-22 00:52

  终于吃到了 周签签锅巴土豆
  这家店在建设路简直火的一塌糊涂
  我感觉这家能排这么久的队 大部分
  原因是因为出餐比较慢 排队点单都
  还好主要是点了都还要等好一会儿
  再来说说味道 我想点糖醋味的
  但是没有那个料包了 所以我就点的
  糖醋麻辣味 并不是很辣味道很重口
  刚炸出来的土豆脆脆的 还是可以的
  买来吃吃没毛病💮

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  L_2202 2020-12-19 21:14

  这家在建设路小吃街里面店面不大，这边的地面都是小小的，但是排队的人很多。臭豆腐我开始是有点抵触的，因为我觉得太臭了，但是朋友要买就买了小份，被迫吃了一个感觉还可以哦，外焦里嫩加上外面办的佐料。好吃哦。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  香米饭团子 2021-01-30 19:40

  建设巷的小吃真的是吃不完呀，今天来吃圆真真，他们家装修有点意思，等位的地方就是一个萝卜一个坑。最近很迷桂花香就选了桂花真酿的味道，他们家奶茶出品速度很快，虽然去的时候还在排队，但是等待的时间还挺快的。大杯奶茶的物料很充足，果然是我喜欢的口味，就是好喝呀，冬天必须要拿一杯暖茶才能暖手驱寒、暖胃暖心，下次可以再去试试别的味道哈。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  姚小胖在减肥 2023-12-31 17:27

  成都土著建设路美食地图在建设路这边呆了20年+，
  从平房时代吃到现在的网红街，
  一批批的商家火了又落幕了，
  陪伴我们长大的老店没剩几家，
  很多被美食街吸引来的新朋友说踩坑，
  那你不如试试我这个地图～
  声明一下，千人千味，
  不能保证你和我一模一样的喜欢，
  但是至少应该比起你随便吃的不踩雷～
  
  网红街的淘汰率高到可怕，
  三个月换一轮铺子是常态，
  在我记忆中这条街10年+且好吃的店已经没剩几家～
  🌟正宗山东煎饼：老板10几年前还可以耍寒暑假，在不断提高的房租下也不放假了，味道还是一如既往的好，真的是陪伴了一届又一届电子科大学生。
  🌟尝相思臭豆腐：外酥里嫩的豆腐，是干拌的，不是长沙的那种带汤豆腐，这条街目前还没有哪家汤的臭豆腐让我觉得可以推荐。(老板不做了，留在这留念😭)
  🌟徐亮烤蹄：烤蹄从5块钱吃到现在20多一个，味道还是可以的，新增烤串也不错，5元6串的鸡皮可以试试。
  🌟阿根廷霸王鱿鱼：买什么鱿鱼不重要，重要的是一定要加狼牙土豆。
  🌟新疆木卡姆烤肉王：烤羊肉串好吃～有朋友给我说他家是牛肉😂，不管是牛肉还是羊肉，总之是真肉，哈哈～
  🌟丫头冰粉：几乎都好吃，个人最爱是桂花冰粉。
  
  🌟树夏：成都本土饮品，建设路就是第一家店，品控一直很不错，我最喜欢草莓系列。
  
  🌟烤无双苕皮：建设路有很多家烤苕皮，如果不怕排队，这家确实是味道第一名，推荐素的、牛肉的、肥肠的，也可以试试招牌烤无双，就是苕皮包豆干再包一样荤的，一个下去基本饱了～
  🌟周签签锅巴土豆：推荐糖醋麻辣味。
  
  🌟杜记峨眉山豆腐脑：很原汁原味的峨眉豆腐脑，咔饼也好吃，第一次吃的建议选牛肉。
  
  🌟江湖冒菜：一般都会直接选套餐，量大管饱，味道好。
  
  🌟张记成都很好吃的火锅粉：想吃火锅粉的这家确实是可以试试，还有小份冒菜，都还是很老成都的味道。
  
  🌟蜀大侠：想吃火锅直接去这个吧，吃了很多个店味道都是OK的，牛油味很足。
  
  🌟马路边边串串香：想体验老成都串串的可以试试这个。
  
  🌟红欢喜自助稻田鱼蛙火锅：想吃鱼蛙火锅的可以去这家，可以自助，可以买套餐，素菜都是自助的，2～3人套餐98块钱可以3个人吃到撑，蛙蛙新鲜，味道不错。
  
  上了拼图的店都可以试试，受1000字限制，有些可能写漏了，欢迎朋友们吃了来反馈～
  祝你们在建设路吃得愉快，么么哒～

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  成都 · 建设路
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  Hx_7628 2020-03-13 00:00

  自从疫情开始就没吃过，馋的要命。
  终于忍不住还是来了，每次来建设路必吃他们家！上过湖南卫视天天向上的，味道就不说了，棒👍🏻！
  他家招牌是鸡翅包肥肠，我不吃肥肠，所以不晓得味道咋样，但是既然是招牌那么如果你可以接受肥肠，那一定要吃这个！鸡翅包牛肉，牛肉超级多，下面还有牛筋，简直不要太划算！鸡翅包虾仁，虾仁是一整颗的那种哦，推荐，包香菇就一般了吧，我还是喜欢吃肉，哈哈哈！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  ellalittle 2023-09-15 19:20

  事先看到各平台都有很多人推荐，路过看到广告图片也觉得不错，而且刚到建设巷就看到了这家，人相对还不多，不怎么排队（晚上九点多回酒店再次路过时，队伍挺长的了），就买了一份尝尝～
  ｜原价10rmb，团购价8.9，七种口味选一，选择了藤椒味～爆浆=外脆里嫩，外皮炸的金黄，内里还是超嫩，真的是嫩到能爆浆的程度了～再加上酱料的加持，给我当晚的美食之旅开了个好头～
  ｜口味另外还有麻辣/糖醋/香辣/烧烤/豉香/泰式，价格一样，每份大约8块豆腐
  ｜酱料会问是否有忌口，可以选择某样不加，或者某样多加，由于吃不惯折耳根，所以要求免折耳根多芹菜末和辣椒面～
  ｜这家还不错，不排队的话可以一试～毕竟口味多总有喜欢的～当天没排队，等5分钟制作时间～

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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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