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  烟烟_8216 2021-02-24 19:56

  经常在抖音刷到吼堂老板和老板娘的恩爱日常，久闻吼堂大名，据说排队很吓人，这次报名霸王餐中了，反正离家很近，选择预约中午来吃。早上打电话还让我有点不太高兴，接电话的小哥语气比较生硬，直接说你们早点来哈，我们要排队的哈，正想问需要留姓名不，就把电话挂了，让人心头很不舒服。这点我觉得需要培训一哈。
  到了店上楼就进入民国街的感觉，复古风我喜欢，但是门口那几个蜡人着实把我们吓了一跳哈哈。落座后服务还是热情的，主动提供围裙和装手机的袋子，还有热的湿巾擦手，告知顾客有免费的小吃水果，细节做的很不错。
  锅底是鸳鸯的，清汤是豆花酥肉的，红汤牛油很重，吃到后面有点辣。牛肉很嫩，烫十多秒就可以了，滑肉强烈推荐，真的非常嫩滑，煮多久都不会老。拼盘里面的鸭肠不应该剪那么短，烫一哈缩了简直没得啥了。小吃冰粉，甜豆花，凉虾都做的不错，水果也很新鲜。
  总体来说服务和味道都弥补了最初的不愉快，如果不想排队可以选择中午来。
  推荐：农家捞滑肉 贡菜蟹柳

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  成都 · 吼堂老火锅
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  超可爱哒哒哒 2023-11-26 15:25

  落地成都吃的第一顿火锅点了招牌推荐的小酥肉酸菜锅 味道不错！环境和小料都很好！咸豆花也是第一次吃！很新奇的体验 ！
  提前在手机上排了号 到了还是要等一下的 成都经典的小吃几乎都有 味道真的很好 九十点钟了人还是很多 很有吃火锅的氛围
  在北方没有吃过黄瓜条 还打包带走了一份哈哈哈哈
  唯一缺点就是火锅太香了 吃的浑身都是味儿
  下次来成都还是会打卡滴

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  Arrio 2023-11-28 15:09

  第一第一次到成都的印象整拍的火锅店选择了这家的原因是，因为他是在网上的头部老字号，进来的环境，就好像走到了七十年代，让人感觉到了传统的中式川渝地区的老式风格表演非常精彩
  环境：
  整体服务态度很快速 小哥哥小姐姐们很亲切热情
  「8秒牛肉」「特别大片的鲜毛肚」「摇摇酥肉」「冷锅鸭血」「鸭肠毛肚黄喉三拼」「现杀泥鳅」@「猪脑」该点的菜那是一样不少。牛肉鸭肠泥鳅毛肚全部都是新鲜好吃。
  「干笋尖」「四川鸡豆花」这是真的有钱人才点的，真的很贵这道菜，唯一心疼。

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  李小多_1750 2024-11-14 15:04

  食材新鲜好吃毛肚很脆
  🌿环境：优美
  🛎️服务：好
  性价比：高

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  何尐囒 2024-11-14 13:24

  刚落地成都 第一餐就选择吼堂 味道挺不错 服务也很好呀 那个鲜毛肚还有香菜牛肉不要太好吃了😋😋

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  LinshanD 2021-02-21 10:51

  很偶然的在抖音上被小孬老板打到，是个资格的耙耳朵/然而我真的很喜欢谢女士！！
  这次要走之前家里说一起吃个火锅，就想着来拔了草，因为家里有老人，为了避免无休无止的排队，我们参与了四点拿号的第一波～
  总的来说，值得一来！但辣锅吃到后面有点呛人，可以改进下就更好啦～
  环境：
  浓浓的市井气息，每个档口都是开放的，食材还标明了原产地，看着就很新鲜～碗底的小蝌蚪莫名戳中萌点👌🏻
  鸳鸯锅：（酸菜酥肉豆花锅红锅） 怎么说呢，这个比例不均匀的锅底，倒也真🉑️！酸菜锅不辣也有味道，适合带老人来吃
  贡菜蟹柳： 蟹柳是本场我的最爱！！下锅很快就熟了，贡菜脆崩崩的
  超多肉午餐肉： 跟梅林的确是不一样的味道，还蛮好吃的！
  摇摇酥肉： 这个酥肉真的炸得很脆，而且不会全是油渣，能吃到肉😜 😜
  黑豆花儿： 豆花儿本来在清汤锅底里面有，后来我们又多点了一份儿，有豆子的香气，比豆腐更嫩，跟布丁的口感蛮像
  服务：
  春节期间服务员比较少，然而小哥哥小姐姐都很不错！我们加的菜一直没上，跟桌的服务员小姐姐直接一手黄喉一手千层肚客串了一把传菜小姐姐
  我们最后追的冰汤圆没有上，付完钱才发现，小哥哥直接帮我们打包带走，态度还是很好的！

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  子潇japx 2021-02-21 14:56

  感谢商家的本次霸王餐活动，也感谢点评，提前一天打了电话，商家告知霸王餐每天有限额，中午过来，还好没怎么排队，排队处有茶水，爆米花，小吃供应。白锅底是酸汤的，用黑猪肉做的酥肉，再加了黑豆花一起熬制，红锅不像别家哪种只辣不香，这家店火锅是越吃越香，菜品质量比较高，杨枝甘露味的冰汤圆也不错，酸梅汤里加了果脯调味很好喝，服务员态度非常好，还主动来介绍菜品，下次有机会一定再来光顾！

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  乐容容 2024-11-14 13:31

  听别人介绍吼堂火锅 一直想来试试 今天终于达成愿望咯😃
  进店第一感觉就是服务好亲切呀～
  点了三拼毛肚 三拼黄牛肉 香菜牛肉 都非常不错呢！！

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  Chester_7919 2020-01-21 16:55

  成都火锅【热榜第一1930民国风火锅集市】最近有家火锅店刷爆盆友圈了，上周连我爸妈都去吃了，我还没去😳开在太古里附近各大餐饮林立的黄金地段，一开业就生意火爆，一跃成为成都排队最多的一家火锅店了，看来还是有两把刷子~马上安排探店‼️
  💥
  店名【吼堂老火锅】
  地址【东大街下东大街166号2楼】
  💥
  店就在霸王虾隔壁，有超醒目的招牌，路过就能看到。但一出电梯吓到我，居然修了个【菜市场】‼️还原1930年老成都市集原来不是噱头，是真的民国市集🙇🏻‍♂️而且运用了很多撞色的元素，既复古又新潮，环境超棒~
  ⚖️明码标价的小吃摊、蔬菜摊、牛肉铺、卤菜店、甜品店…悬吊的各种灯笼、鸟笼、复古招牌💈都非常有特色，墙上是四川各地的非遗产品，彭州白瓷、道明竹编…都是标价售卖的，仿佛真的是个集市的样子，情怀满满又有趣~
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  所谓【吼堂】，就是进店的时候店小二们就会大吼“客官里面请”“客官请上座”之类的，阵仗很大，仪式感💯分。
  🥘能让我点鸳鸯锅的，一定是白锅锅底很特别。这里主打的是【传统麻辣红油】配【有料酥肉豆花】锅底，大学时期钟爱的豆花火锅‼️能吃肉吃豆花，还能喝汤的酸菜味型，煮开之后一定先喝汤开胃~红锅属于醇香型香辣锅底，不重口，味道比较厚重。
  🥩【鲜切吊龙牛肉】必须夸奖这道菜👍🏻比很多潮汕牛肉卖的吊龙都要好，切得厚度刚刚好，在保证嫩度的前提下又不会因为太薄而影响口感，软嫩细腻，💯分~
  🦔【特别大片的鲜毛肚】从屠场直接到店，现场手撕上桌，极致新鲜，严格按照七上八下就刚刚好，脆爽~
  🦆【吼堂秘制鸭肠】份量十足，烫10秒，入口脆嘣嘣的超好吃~
  🐖【麻辣嫩腰花】处理得很干净，嫩气又没有腥味。不过上面的辣椒不够味，建议再点个干碟蘸起吃，无敌爽~
  🐔【卤鸡爪】这家的卤菜很新鲜，尝得出来是现卤的。鸡爪入锅煮几分钟，入味了吃起来更棒~
  ✨【超多肉午餐肉】【8秒牛肉】【菊花郡肝】【高原红心土豆】【特色黑豆花】都是很不错吃。
  🍰这里还有个不得不提的爆点，15种甜品水果免费不限量敞吃！冰粉、烧仙草、焦糖布丁、冰糖番茄……解腻解辣，感觉可以吃回本😳
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  果然，一切的生意火爆都是有理由的💁🏻‍♂️想要回到1930年的成都市集吃火锅吗？来吼堂就对了~

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  芋泥麻薯 2021-02-07 11:25

  吼堂火锅🍲
  我们是以前手机上排队了的，没等很久就到我们啦！
  暖心点：小细节真的很加分，不管是因为女生有给扎头发的头绳，还是装口罩的塑料密封袋，是第一次在火锅店遇到的暖心之处。
  
  美食：有免费的小吃，水果🍉和甜点🍮
  最爱的是焦糖布丁🍮，还有可以自己DIY的豆花儿和冰粉儿
  
  火锅：我们点的酸菜酥肉锅和微辣的红汤
  都很好吃！酸菜开胃煮青菜和冬瓜什么都超好吃😋；微辣的红汤果然逃不出越煮越辣，辣的时候来碗冰粉最完美🍮
  
  菜品：菜的分量适中，但其实价位跟别的火锅店相比算是真的便宜的了，包括肉类，朋友后面点了个三类牛肉的鲜拼团的券是59.9，只是煮出来不知道为啥没什么味道🤪
  
  环境：氛围是真的很足，但火锅的味道太呛人了，吃完出门就是行走的火锅🍲🤪，外面的装修风格很有老上海的感觉，适合拍照📷
  推荐：蟹籽虾滑 鸳鸯锅（酸菜酥肉豆花锅红锅）

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  Mia_681 2024-11-14 15:06

  口味：很正宗很好吃的火锅
  🌿环境：位置很大干净整洁
  🛎️服务：服务一流
  下飞机就来吃了，地理位置很好，很方便

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  chaoxiaojie 2021-02-07 22:32

  保存了很长时间的这家店
  终于来打卡了
  运气也是有点差
  看着马上到饭点儿了
  突然通知停电一小时
  唉，太古里逛一圈吧
  🏮装修：老板用心良苦，红蓝色调的搭配，还原了民国时期的老成都市井风貌，
  🥗先说说底料：微辣自我感觉正合适，锅底从头到尾不浑汤；
  食材：装盘造型独特，新鲜可口，每个菜品都会注明火候和煮烫时间，注重细节把控
  推荐菜品：蟹仔虾滑、鲜切吊龙牛肉；龟苓膏、梅子冻非常喜欢（水果和小吃都是无限量供应）
  🔗只接受到店取号，中午去可以不用等位，晚上还是早点去排号吧！

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  真诚真挚呱唧猴 2024-11-14 15:00

  🛎️服务：很好
  🌿环境：优美
  性价比：高「8秒牛肉」很新鲜「特别大片的鲜毛肚」很脆很好吃

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  谢小萍 2024-11-14 15:18

  环境很好，这里的服务态度也很热情，火锅新鲜，还有小熊猫巧克力很可爱！牛肉三拼味道很鲜美，下次还来吃

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  wangrose 2020-09-21 21:56

  成都探店｜去成都旅游必吃的火锅NO.1️⃣ 凌晨两点还在排队❗️
  Zui近和朋友一起去成都玩耍啦 快乐老家in成都 好吃好玩的太多了！下高铁的第一站就直奔吼堂 【天天排队的成都火锅黑马】果然是名不虚传 一进门就是吼堂自己修建的食材集市🥬还有新鲜看得见的菜品 吼堂的所有食材都从这里拿取制作
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  店名：吼堂老火锅(太古里总店)
  地址：东大街下东大街段166号2层（近义学巷口、晶融汇对面）
  人均：1️⃣0️⃣0️⃣
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  店内还原了上世纪30年代老成都的街巷和集市风貌 浓烈的红蓝色彩风格🎨既传统又新潮 可以说是成都Zui适合拍照的火锅店📷
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  招牌特色✨
  1️⃣鸳鸯锅（酸菜酥肉豆花锅红锅）
  全国首创三七分鸳鸯锅 而且还是酸菜酥肉豆花味型的锅底 秘制老坛酸菜加上软嫩豆花 味道完全不输红锅 酸汤喝起来爽口 hin有特色
  2️⃣鲜切吊龙牛肉
  非常巴适！🐂脊背上的肉 实属细腻软嫩 厚切口感相当 新鲜食材都是第一时间运送过来
  3️⃣蟹籽虾滑
  出品颜值担当 放在恰似胭脂盒的容器里 虾肉嫩滑 加入蟹籽 嘎嘣弹牙 口感hin不错！
  4️⃣特别大片的鲜毛肚
  真的七上八下就能入口 hin大一片 入口脆嫩 不仅新鲜 份量也是足够大 太过瘾了
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  更有多种水果和甜品无限量🆓
  店里复古风格的装修及命名 即将消失的老成都传统非遗技艺 得到了重现 一声声的吆喝 将我们带回那个曾经的老成都 更多的也是为了那份情怀🥂

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  Lydia_3468 2023-11-28 15:09

  成都出差 被他们家满屏的熊猫饮料 吸引，去拔草
  
  环境:装修有特色 位置在离春熙路 的街上 总共两层楼 位置很多
  但。因为火爆 依然排队
  服务 服务还不错 响应及时
  「吼堂酸菜好好锅」锅底比较正宗 味道香
  「四川鸡豆花」这个放锅里煮 很嫩
  「精选火锅伴侣」藕片很脆
  「九秒爽脆土豆丝」最爱吃这个 很细。入味
  「8秒牛肉」嫩
  「熊猫竹筒奶茶」拍照。打卡。好看 其实味道一般 没喝完
  品类很多 可以试试

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  清秀柔和嘎咚蜻 2024-11-14 13:42

  环境很好，服务周到，强烈推荐黄牛肉三拼

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  尐萌同学 2024-11-14 16:01

  锅底很香，肥肠也很入味儿，超出预期，很不错～

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  贤明活泼咕吱螺 2024-11-14 15:02

  口味：
  很好吃食品新鲜
  🌿环境：
  好
  🛎️服务：
  好
  性价比：
  高

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  万梓宇 2024-11-14 15:03

  串串种类丰富。麻酱在店里是一般的特色菜。食材还可以，比较新鲜。还有表演可以看，还有小礼品送，整体来说还是不错的

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  刺头_1223 2023-11-28 15:09

  今天和姐妹一起来到成都，看到网上很火的一个火锅店，今天过来感受一下
  环境是那种老上海的风格还蛮温馨的，配上音乐还非常的不错，又看到了四川的川剧变脸，非常好的一个体验
  菜品和口感都非常的新鲜和可口，菜品非常的新鲜锅底的味道，香浓味非常足特别好吃
  服务员的服务也蛮周到的，看到我们是外地人问我们的调料需不需要打一些四川的调料，我觉得这样非常的照顾我们外地游客的感受非常的满意

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  小蓝喵吃货 2021-02-21 13:29

  成都吃饭排队都内卷了年后开工第一个小周末要来了，成都人第一个想法就是—今天晚上吃好点啊😂😂
  你五点多来排队就被告知，第一批客人刚进去吃，好消息是现在可以线上取号了，坏消息是你前面有5、6、7、80桌在等候😂😂第一批优秀的人是4点就来了，5点进去吃😂
  本喵发誓要吃光你们排队免费送的爆米花
  终于进去了，本来排队有点不开心的心情进去就被一群超热情的服务人员吼散了
  说起来，和吼堂太有缘了，他们开业的时候中了一次霸王餐，开工大吉后又中了一次。其实成都整体火锅口味都很好很好了，全国知名，所以更看重的是位置、菜品的新鲜程度、配套的服务、特色的环境、性价比，总体评价来说，吼堂还是很不错的。排队这个事儿，在太古里这边无解。
  建议大家点菜的时候把大众点评上几个特价的菜都团了，超级划算。特别是酸梅汤壶 ，超可爱的小暖壶，给冰镇酸梅汤保温，一直都是冰冰凉凉的，酸梅汤不是那种甜腻腻的甜水，陈皮味道很大。
  服务是绝对让你舒服的，热毛巾都没停过，出门追着你喷火锅除味剂。
  最后一个小建议，免费甜品希望能增加杨枝甘露😂😂

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  成都 · 吼堂老火锅
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  熊小川丶 2023-04-30 00:32

  超详细旅游攻略/直通车/线路图/分布图共19篇图文，历时🕛36个小时 查资料、结合亲身游览、 验证真假，才写✍出来的这篇🐼熊猫基地攻略。
  如 🈶些地方需要补充或修改，希望大家能🈯出，我及时修改；
  
  🔶图文攻略简介：图1~封面介绍；图2新区/老区介绍；图3/4/5/6/7/8~景区游玩线路图；图9/10/11/12~熊猫分布图；图13观光车介绍，图8观光车线路图；图14~景区门票优惠；图15~地铁-南/西大门指南；图16~市区-熊猫基地 直通车；图17~景区停车场；

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  OTOTO山麓几何 2020-11-16 09:45

  ——閒事不閒——在文殊院拍的一套图，印象最深的是满眼的绿色和斑驳的树影，以及喝茶乘凉的人们

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  成都 · 文殊院
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  青城山都江堰景 2021-01-28 19:31

  都江堰城隍庙隐于闹市的绝美建筑 都江堰城隍庙 位于四川省成都市都江堰市幸福路，坐落在玉垒山南麓、都江堰景区旁玉垒山广场北侧。城隍是中国宗教文化中普遍崇祀的重要神祇，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是中国民间和道教信奉守护城池之神。2013年被国务院正式公布为第七批全国重点文物保护单位。

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  成都 · 城隍庙
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  靖安如 2020-03-24 14:32

  成都花市本人真的很爱买花，所以4年前就爱逛三圣乡东篱花木的花市，一两个月去一次那种，后来大家都知道拆了，偶然发现这个万福花卉市场，主要是是卖鲜花的，拆了一部分，但是还是有很多商家在营业，鲜花都超级便宜，绣球5块一支，玫瑰15块钱20多支，反正价格基本上就是鲜花店的3分之一或者更低，每次去都是一顿狂买！而且各种花材应有尽有，买起来超级带劲

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  成都 · 三圣乡花卉市场
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  蘑菇草莓酱 2020-11-14 10:28

  成都&重庆双城攻略看完还会踩雷算我输重庆和 成都的距离确实是太近了，高铁只需要一个多小时就到啦！ 在重庆和成都的旅游中肯定会遇到各种问题，特别是第一次到重庆成都的宝宝，一定要看，让你的旅途更加愉快，还省时省心哦！😘
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  🔥另外到重庆成都还需要注意什么呢？
  2️⃣到重庆成都要带上肠胃药，两个城市的美食都比较辣，怕你的肠胃受不了
  4️⃣重庆到重庆的高铁大概需要145元
  5️⃣如果重庆成都双城有可以先玩重庆再玩成都，因为成都的景点都比较远，刷完就没有精神玩重庆了
  6️⃣成都重庆双城游最佳时间是5-7天，时间少就玩5天，时间多就玩7天
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  🔥重庆成都六天五夜路线（大概人均花1500元）：
  1️⃣第一天路线：
  第一天所有景点都在解放碑周边，不用坐车！步行比较多，一定穿平底鞋✨
  🔥上午： 解放碑 > 八一好吃街
  🔥下午： 重庆长江索道 > 洪崖洞
  🔥晚上： 千厮门大桥> 瓜西西火锅(洪崖洞店)
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  2️⃣第二天路线：
  第二天的路线主要是在地铁1号线，鹅岭二厂到李子坝其实很近，打车起步价
  🔥上午： 两路口皇冠大扶梯 > 鹅岭二厂> 单轨李子坝站
  🔥下午： 马房湾66号江湖菜>马房湾七彩巷
  ⚪️晚上： 磁器口古镇 > 君之薇火锅
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  3️⃣第三天路线：
  🔥上午： 星卡里CHAFORU> 钟书阁(中迪广场店)
  🔥下午： 四川美术学院(黄桷坪校区)> 重庆交通茶馆>   胡记蹄花汤
  🔥晚上： 成都 春熙路
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  4️⃣第四天路线：
  第四天开始就是成都啦！住在春熙路附近最方便哦
  🔥上午： IFS国金中心商场
  🔥下午： 成都远洋太古里> 成都武侯祠
  🔥晚上： 锦里
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  5️⃣第五天路线：
  🔥上午： 成都大熊猫繁育研究基地
  🔥下午： 杜甫草堂
  🔥晚上： 宽窄巷子
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  6️⃣第六天路线：
  ⚪️上午： 成都市人民公园> 建设路
  🔥下午： 九眼桥
  🔥晚上：回程
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  CAFFEOTEA 2020-10-14 18:31

  成都｜NOWINE香格里拉酒店旁的私密酒吧成都好玩的地方越来越多了 大众叫NOVVINE
  这家真是新新新店水井坊隔壁的香格里拉酒店二层
  不起眼的小仓库下午6点才营业
  开了红酒🍷还不错
  地址：滨江东路9号

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  成都酒店

  由 Agoda 提供

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  丰滋味 2020-07-22 16:33

  文殊院宫廷糕点最强攻略！来啦～！！1️⃣椒盐酥
  宫廷糕点的网红产品，体积较小，单价便宜。椒盐酥甜咸麻香，口感酥脆，一口一个，根本停不下来。吃罢，花椒的余味还萦绕在舌尖，这是特属于巴蜀的火热气息。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2️⃣葱油酥
  葱油酥呈椭圆状，饱满酥黄，外酥里软，酥皮不翻不脱，葱香浓郁，既有葱其味而不见葱其影，甜中带咸，酥松滋润，爽囗宜人。咸口爱好者的福音，加热与常温又是不一样的体验哦。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  3️⃣银丝饼
  银丝饼外形精巧好看，外皮酥脆，面丝如发，吃的时候要双手捧月般地接送到嘴边，不然酥脆香醇的味道会流失在你的下巴之下。这款点心味道偏甜，多吃容易腻人，建议搭配牛奶、红茶，更添风味。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️
  4️⃣拿破仑
  味道甜香而不腻口，脆皮和奶油搭配得刚刚好，一口下去，多重味道敲击舌尖。分量用料都很扎实，冰镇之后的拿破仑更适合夏天哦，酥脆的外壳，软糯的蛋糕胚，配上冰冰凉的奶油，让味觉有层次感。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  5️⃣奶油泡芙
  经典小泡芙，外皮绵软，奶油量足，一口下去满满的奶油所带来的满足感是难以比拟的，口感丝滑，奶香浓郁，甜食果然是最治愈的法宝。冷藏之后口感更佳哦~
  推荐度：⭐️⭐️⭐️
  6️⃣煮饼
  煮饼形如圆月，色泽焦褐，层次分明，酥沙不皮，软糯拉丝，红豆馅儿使煮饼的甜味变得柔和许多，更不会腻口。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️
  7️⃣蛋黄酥
  油香外皮与莲蓉蛋黄的经典搭配，又是咸口星人的最爱。外形圆巧，色泽金黄，不仅颜值在线，味道也是一流，莲蓉的甜香中和了蛋黄的咸腥，包裹的外皮也不干不沙，多吃不腻。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  8️⃣宫廷桃酥
  招牌桃酥，味道经典，分甜咸两味，酥脆而入口化渣，层次丰富，有淡淡的焦香味，甜度及咸度恰到好处，不会显得油腻。泡在牛奶里，解锁新吃法。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  9️⃣杂糖
  花生糖，芝麻糖，江米果，花生蘸合而为一，绝佳的消闲小零食。在有微风的午后，沏上一杯茶或咖啡，拈一块杂糖在口，气定神闲，慢慢享受时光，享受成都的闲适和慵懒。
  推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️
  真的吃过都说好，万年回头客倾情推荐！！好吃又便宜的糕点难道你不爱！！不在成都怎么办？快找丰滋味，小程序（微信搜索“丰滋味”）一键下单，顺丰小哥极速响应就去门店帮你买呀，最正宗的最新鲜🙈顺丰直发，一秒到家！
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  成都 · 宫廷糕点铺(酱园公所街店)
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  黑仔在旅途 2020-10-09 09:00

  都江堰清溪园有多少人知道西游记的这个镜头是在都江堰拍的？

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  成都 · 清溪园
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