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  茉小莉_4487 2020-12-27 00:00

  环境不用说，装修风格确实牛X，感觉就是一条老街上各种小铺面，细节做的很好，复古的味道，超级喜欢。
  服务也不错，进店只要见到服务员都会打招呼：你好，很亲切，不过不知是不是太忙了，因为过比较小没及时加汤，好几次都需要自己喊。
  菜品总体来说很新鲜：
  卤鸡爪: 软糯可口，卤的刚刚好，不咸不淡。
  冷锅鸭血: 确实很新鲜，一次就知道不是血粉兑的。
  新鲜兔腰鸡肾: 超级大，煮过后兔腰有点缩水，鸡肾还是很新鲜。
  峨眉龙须笋: 这个是今日最爱了，脆嫩爽口，平时不喜欢吃笋子的我都是可了～
  相比较装修和到店体验，味道确实差了一点，游客应该觉得还不错，地道成都人来说味道确实还不够！

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  成都 · 吼堂老火锅
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  Arrio 2023-11-28 15:09

  第一第一次到成都的印象整拍的火锅店选择了这家的原因是，因为他是在网上的头部老字号，进来的环境，就好像走到了七十年代，让人感觉到了传统的中式川渝地区的老式风格表演非常精彩
  环境：
  整体服务态度很快速 小哥哥小姐姐们很亲切热情
  「8秒牛肉」「特别大片的鲜毛肚」「摇摇酥肉」「冷锅鸭血」「鸭肠毛肚黄喉三拼」「现杀泥鳅」@「猪脑」该点的菜那是一样不少。牛肉鸭肠泥鳅毛肚全部都是新鲜好吃。
  「干笋尖」「四川鸡豆花」这是真的有钱人才点的，真的很贵这道菜，唯一心疼。

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  wangrose 2020-09-21 21:56

  成都探店｜去成都旅游必吃的火锅NO.1️⃣ 凌晨两点还在排队❗️
  Zui近和朋友一起去成都玩耍啦 快乐老家in成都 好吃好玩的太多了！下高铁的第一站就直奔吼堂 【天天排队的成都火锅黑马】果然是名不虚传 一进门就是吼堂自己修建的食材集市🥬还有新鲜看得见的菜品 吼堂的所有食材都从这里拿取制作
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  店名：吼堂老火锅(太古里总店)
  地址：东大街下东大街段166号2层（近义学巷口、晶融汇对面）
  人均：1️⃣0️⃣0️⃣
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  店内还原了上世纪30年代老成都的街巷和集市风貌 浓烈的红蓝色彩风格🎨既传统又新潮 可以说是成都Zui适合拍照的火锅店📷
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  招牌特色✨
  1️⃣鸳鸯锅（酸菜酥肉豆花锅红锅）
  全国首创三七分鸳鸯锅 而且还是酸菜酥肉豆花味型的锅底 秘制老坛酸菜加上软嫩豆花 味道完全不输红锅 酸汤喝起来爽口 hin有特色
  2️⃣鲜切吊龙牛肉
  非常巴适！🐂脊背上的肉 实属细腻软嫩 厚切口感相当 新鲜食材都是第一时间运送过来
  3️⃣蟹籽虾滑
  出品颜值担当 放在恰似胭脂盒的容器里 虾肉嫩滑 加入蟹籽 嘎嘣弹牙 口感hin不错！
  4️⃣特别大片的鲜毛肚
  真的七上八下就能入口 hin大一片 入口脆嫩 不仅新鲜 份量也是足够大 太过瘾了
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  更有多种水果和甜品无限量🆓
  店里复古风格的装修及命名 即将消失的老成都传统非遗技艺 得到了重现 一声声的吆喝 将我们带回那个曾经的老成都 更多的也是为了那份情怀🥂

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  万梓宇 2024-11-14 15:03

  串串种类丰富。麻酱在店里是一般的特色菜。食材还可以，比较新鲜。还有表演可以看，还有小礼品送，整体来说还是不错的

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  清秀柔和嘎咚蜻 2024-11-14 13:42

  环境很好，服务周到，强烈推荐黄牛肉三拼

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  Mia_681 2024-11-14 15:06

  口味：很正宗很好吃的火锅
  🌿环境：位置很大干净整洁
  🛎️服务：服务一流
  下飞机就来吃了，地理位置很好，很方便

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  LinshanD 2021-02-21 10:51

  很偶然的在抖音上被小孬老板打到，是个资格的耙耳朵/然而我真的很喜欢谢女士！！
  这次要走之前家里说一起吃个火锅，就想着来拔了草，因为家里有老人，为了避免无休无止的排队，我们参与了四点拿号的第一波～
  总的来说，值得一来！但辣锅吃到后面有点呛人，可以改进下就更好啦～
  环境：
  浓浓的市井气息，每个档口都是开放的，食材还标明了原产地，看着就很新鲜～碗底的小蝌蚪莫名戳中萌点👌🏻
  鸳鸯锅：（酸菜酥肉豆花锅红锅） 怎么说呢，这个比例不均匀的锅底，倒也真🉑️！酸菜锅不辣也有味道，适合带老人来吃
  贡菜蟹柳： 蟹柳是本场我的最爱！！下锅很快就熟了，贡菜脆崩崩的
  超多肉午餐肉： 跟梅林的确是不一样的味道，还蛮好吃的！
  摇摇酥肉： 这个酥肉真的炸得很脆，而且不会全是油渣，能吃到肉😜 😜
  黑豆花儿： 豆花儿本来在清汤锅底里面有，后来我们又多点了一份儿，有豆子的香气，比豆腐更嫩，跟布丁的口感蛮像
  服务：
  春节期间服务员比较少，然而小哥哥小姐姐都很不错！我们加的菜一直没上，跟桌的服务员小姐姐直接一手黄喉一手千层肚客串了一把传菜小姐姐
  我们最后追的冰汤圆没有上，付完钱才发现，小哥哥直接帮我们打包带走，态度还是很好的！

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  超可爱哒哒哒 2023-11-26 15:25

  落地成都吃的第一顿火锅点了招牌推荐的小酥肉酸菜锅 味道不错！环境和小料都很好！咸豆花也是第一次吃！很新奇的体验 ！
  提前在手机上排了号 到了还是要等一下的 成都经典的小吃几乎都有 味道真的很好 九十点钟了人还是很多 很有吃火锅的氛围
  在北方没有吃过黄瓜条 还打包带走了一份哈哈哈哈
  唯一缺点就是火锅太香了 吃的浑身都是味儿
  下次来成都还是会打卡滴

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  Lydia_3468 2023-11-28 15:09

  成都出差 被他们家满屏的熊猫饮料 吸引，去拔草
  
  环境:装修有特色 位置在离春熙路 的街上 总共两层楼 位置很多
  但。因为火爆 依然排队
  服务 服务还不错 响应及时
  「吼堂酸菜好好锅」锅底比较正宗 味道香
  「四川鸡豆花」这个放锅里煮 很嫩
  「精选火锅伴侣」藕片很脆
  「九秒爽脆土豆丝」最爱吃这个 很细。入味
  「8秒牛肉」嫩
  「熊猫竹筒奶茶」拍照。打卡。好看 其实味道一般 没喝完
  品类很多 可以试试

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  烟烟_8216 2021-02-24 19:56

  经常在抖音刷到吼堂老板和老板娘的恩爱日常，久闻吼堂大名，据说排队很吓人，这次报名霸王餐中了，反正离家很近，选择预约中午来吃。早上打电话还让我有点不太高兴，接电话的小哥语气比较生硬，直接说你们早点来哈，我们要排队的哈，正想问需要留姓名不，就把电话挂了，让人心头很不舒服。这点我觉得需要培训一哈。
  到了店上楼就进入民国街的感觉，复古风我喜欢，但是门口那几个蜡人着实把我们吓了一跳哈哈。落座后服务还是热情的，主动提供围裙和装手机的袋子，还有热的湿巾擦手，告知顾客有免费的小吃水果，细节做的很不错。
  锅底是鸳鸯的，清汤是豆花酥肉的，红汤牛油很重，吃到后面有点辣。牛肉很嫩，烫十多秒就可以了，滑肉强烈推荐，真的非常嫩滑，煮多久都不会老。拼盘里面的鸭肠不应该剪那么短，烫一哈缩了简直没得啥了。小吃冰粉，甜豆花，凉虾都做的不错，水果也很新鲜。
  总体来说服务和味道都弥补了最初的不愉快，如果不想排队可以选择中午来。
  推荐：农家捞滑肉 贡菜蟹柳

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  刺头_1223 2023-11-28 15:09

  今天和姐妹一起来到成都，看到网上很火的一个火锅店，今天过来感受一下
  环境是那种老上海的风格还蛮温馨的，配上音乐还非常的不错，又看到了四川的川剧变脸，非常好的一个体验
  菜品和口感都非常的新鲜和可口，菜品非常的新鲜锅底的味道，香浓味非常足特别好吃
  服务员的服务也蛮周到的，看到我们是外地人问我们的调料需不需要打一些四川的调料，我觉得这样非常的照顾我们外地游客的感受非常的满意

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  Chester_7919 2020-01-21 16:55

  成都火锅【热榜第一1930民国风火锅集市】最近有家火锅店刷爆盆友圈了，上周连我爸妈都去吃了，我还没去😳开在太古里附近各大餐饮林立的黄金地段，一开业就生意火爆，一跃成为成都排队最多的一家火锅店了，看来还是有两把刷子~马上安排探店‼️
  💥
  店名【吼堂老火锅】
  地址【东大街下东大街166号2楼】
  💥
  店就在霸王虾隔壁，有超醒目的招牌，路过就能看到。但一出电梯吓到我，居然修了个【菜市场】‼️还原1930年老成都市集原来不是噱头，是真的民国市集🙇🏻‍♂️而且运用了很多撞色的元素，既复古又新潮，环境超棒~
  ⚖️明码标价的小吃摊、蔬菜摊、牛肉铺、卤菜店、甜品店…悬吊的各种灯笼、鸟笼、复古招牌💈都非常有特色，墙上是四川各地的非遗产品，彭州白瓷、道明竹编…都是标价售卖的，仿佛真的是个集市的样子，情怀满满又有趣~
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  所谓【吼堂】，就是进店的时候店小二们就会大吼“客官里面请”“客官请上座”之类的，阵仗很大，仪式感💯分。
  🥘能让我点鸳鸯锅的，一定是白锅锅底很特别。这里主打的是【传统麻辣红油】配【有料酥肉豆花】锅底，大学时期钟爱的豆花火锅‼️能吃肉吃豆花，还能喝汤的酸菜味型，煮开之后一定先喝汤开胃~红锅属于醇香型香辣锅底，不重口，味道比较厚重。
  🥩【鲜切吊龙牛肉】必须夸奖这道菜👍🏻比很多潮汕牛肉卖的吊龙都要好，切得厚度刚刚好，在保证嫩度的前提下又不会因为太薄而影响口感，软嫩细腻，💯分~
  🦔【特别大片的鲜毛肚】从屠场直接到店，现场手撕上桌，极致新鲜，严格按照七上八下就刚刚好，脆爽~
  🦆【吼堂秘制鸭肠】份量十足，烫10秒，入口脆嘣嘣的超好吃~
  🐖【麻辣嫩腰花】处理得很干净，嫩气又没有腥味。不过上面的辣椒不够味，建议再点个干碟蘸起吃，无敌爽~
  🐔【卤鸡爪】这家的卤菜很新鲜，尝得出来是现卤的。鸡爪入锅煮几分钟，入味了吃起来更棒~
  ✨【超多肉午餐肉】【8秒牛肉】【菊花郡肝】【高原红心土豆】【特色黑豆花】都是很不错吃。
  🍰这里还有个不得不提的爆点，15种甜品水果免费不限量敞吃！冰粉、烧仙草、焦糖布丁、冰糖番茄……解腻解辣，感觉可以吃回本😳
  .
  果然，一切的生意火爆都是有理由的💁🏻‍♂️想要回到1930年的成都市集吃火锅吗？来吼堂就对了~

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  谢小萍 2024-11-14 15:18

  环境很好，这里的服务态度也很热情，火锅新鲜，还有小熊猫巧克力很可爱！牛肉三拼味道很鲜美，下次还来吃

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  尐萌同学 2024-11-14 16:01

  锅底很香，肥肠也很入味儿，超出预期，很不错～

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  乐容容 2024-11-14 13:31

  听别人介绍吼堂火锅 一直想来试试 今天终于达成愿望咯😃
  进店第一感觉就是服务好亲切呀～
  点了三拼毛肚 三拼黄牛肉 香菜牛肉 都非常不错呢！！

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  贤明活泼咕吱螺 2024-11-14 15:02

  口味：
  很好吃食品新鲜
  🌿环境：
  好
  🛎️服务：
  好
  性价比：
  高

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  子潇japx 2021-02-21 14:56

  感谢商家的本次霸王餐活动，也感谢点评，提前一天打了电话，商家告知霸王餐每天有限额，中午过来，还好没怎么排队，排队处有茶水，爆米花，小吃供应。白锅底是酸汤的，用黑猪肉做的酥肉，再加了黑豆花一起熬制，红锅不像别家哪种只辣不香，这家店火锅是越吃越香，菜品质量比较高，杨枝甘露味的冰汤圆也不错，酸梅汤里加了果脯调味很好喝，服务员态度非常好，还主动来介绍菜品，下次有机会一定再来光顾！

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  芋泥麻薯 2021-02-07 11:25

  吼堂火锅🍲
  我们是以前手机上排队了的，没等很久就到我们啦！
  暖心点：小细节真的很加分，不管是因为女生有给扎头发的头绳，还是装口罩的塑料密封袋，是第一次在火锅店遇到的暖心之处。
  
  美食：有免费的小吃，水果🍉和甜点🍮
  最爱的是焦糖布丁🍮，还有可以自己DIY的豆花儿和冰粉儿
  
  火锅：我们点的酸菜酥肉锅和微辣的红汤
  都很好吃！酸菜开胃煮青菜和冬瓜什么都超好吃😋；微辣的红汤果然逃不出越煮越辣，辣的时候来碗冰粉最完美🍮
  
  菜品：菜的分量适中，但其实价位跟别的火锅店相比算是真的便宜的了，包括肉类，朋友后面点了个三类牛肉的鲜拼团的券是59.9，只是煮出来不知道为啥没什么味道🤪
  
  环境：氛围是真的很足，但火锅的味道太呛人了，吃完出门就是行走的火锅🍲🤪，外面的装修风格很有老上海的感觉，适合拍照📷
  推荐：蟹籽虾滑 鸳鸯锅（酸菜酥肉豆花锅红锅）

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  小蓝喵吃货 2021-02-21 13:29

  成都吃饭排队都内卷了年后开工第一个小周末要来了，成都人第一个想法就是—今天晚上吃好点啊😂😂
  你五点多来排队就被告知，第一批客人刚进去吃，好消息是现在可以线上取号了，坏消息是你前面有5、6、7、80桌在等候😂😂第一批优秀的人是4点就来了，5点进去吃😂
  本喵发誓要吃光你们排队免费送的爆米花
  终于进去了，本来排队有点不开心的心情进去就被一群超热情的服务人员吼散了
  说起来，和吼堂太有缘了，他们开业的时候中了一次霸王餐，开工大吉后又中了一次。其实成都整体火锅口味都很好很好了，全国知名，所以更看重的是位置、菜品的新鲜程度、配套的服务、特色的环境、性价比，总体评价来说，吼堂还是很不错的。排队这个事儿，在太古里这边无解。
  建议大家点菜的时候把大众点评上几个特价的菜都团了，超级划算。特别是酸梅汤壶 ，超可爱的小暖壶，给冰镇酸梅汤保温，一直都是冰冰凉凉的，酸梅汤不是那种甜腻腻的甜水，陈皮味道很大。
  服务是绝对让你舒服的，热毛巾都没停过，出门追着你喷火锅除味剂。
  最后一个小建议，免费甜品希望能增加杨枝甘露😂😂

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  何尐囒 2024-11-14 13:24

  刚落地成都 第一餐就选择吼堂 味道挺不错 服务也很好呀 那个鲜毛肚还有香菜牛肉不要太好吃了😋😋

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  李小多_1750 2024-11-14 15:04

  食材新鲜好吃毛肚很脆
  🌿环境：优美
  🛎️服务：好
  性价比：高

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  chaoxiaojie 2021-02-07 22:32

  保存了很长时间的这家店
  终于来打卡了
  运气也是有点差
  看着马上到饭点儿了
  突然通知停电一小时
  唉，太古里逛一圈吧
  🏮装修：老板用心良苦，红蓝色调的搭配，还原了民国时期的老成都市井风貌，
  🥗先说说底料：微辣自我感觉正合适，锅底从头到尾不浑汤；
  食材：装盘造型独特，新鲜可口，每个菜品都会注明火候和煮烫时间，注重细节把控
  推荐菜品：蟹仔虾滑、鲜切吊龙牛肉；龟苓膏、梅子冻非常喜欢（水果和小吃都是无限量供应）
  🔗只接受到店取号，中午去可以不用等位，晚上还是早点去排号吧！

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  回锅没有肉 2022-05-14 10:10

  成都新开的品质酒店房间装修很有质感。
  爱马仕洗护，戴森吹风机。
  体验感超级好。

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  郭大可爱爱玩耍 2023-06-07 07:30

  啊啊啊！！！成都终于！！！哈利波特主题中古！！！对于哈密的我‘简直激动的不要不要的
  简直就是哈利波特主题乐园嘛！！！
  里面还有黄油啤酒！！！
  关键好像斜角巷里的商店哦！！！
  位置：水碾河南三街37号U37创意仓库10栋1-1号

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  白日梦想家_2109 2023-06-21 16:59

  女大学生的本命衣橱——荷花池还有哪个女大没有发现❗️❗️成都荷花池的衣服真的太香了，又便宜又好看质量也很高，喜欢风格独特一点的bb推荐去附一区，有超多独特的衣服和配饰，大学三年在这收货了超多，几乎占用了我的整个衣橱🤭

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  小赵_2788 2020-07-22 19:43

  成都拍照 ｜人民公园 拍照正确打开方式🗺关于公园：位于祠堂街少城路，是一座集文化文物与休闲娱乐为一体的综合性园林。
  🚈关于交通：搭乘地铁二号线，在人民公园站下车即可。

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  URNOTXSY 2020-01-01 20:57

  成都｜藏在339的宝藏餐厅！冬阴功锅底浓郁爆了 吃到最后喝汤也是一样的香浓 超爱酸辣蘸碟～喝汤～吃菜～喝汤 真的太舒服了～套餐份量超级足 虽然摆盘的方式看起来比较少～
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  松饼，不夸张的说 近期寻觅到最满意的～它家口味好多哦 因为实力有限 最终纠结之下选了草莓夹心和煎肉饼，一甜一咸两种口味～松饼口感细腻 非常非常松软 甜口的松饼 明知奶油和马斯卡彭完美融合 丝毫不甜腻～咸松饼 创意优秀，流心蛋➕巨扎实牛肉饼➕沙拉，真的就是一份完美Brunch！
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  黄油啤酒，唤醒每一个哈迷的记忆呀，超级好喝～焦糖饼干拿铁 也是很好喝～
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  📍拾野·KUMO KUMO

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  西藏云南稻城亚 2020-07-17 13:45

  宽窄巷子是成都“市井文化”的缩影成都旅游作为成都必游景点，宽窄巷子身上有着不少标签：
  / 成都旅游的名片 /
  / 南方仅存的三条“胡同” /
  / 康熙皇帝建立的成都皇城 /
  康熙帝在1718年平息了准噶尔之乱以后，派遣八旗官兵驻守成都，建立“满城”，又称“少城”。
  清政府规定，少城中的旗人的活动严格限制在满城里面，且不能从事工农商等职业。因此旗人渐渐长于园艺、栽花养鸟等技能，养成了闲散的生活习惯。
  这样的散漫悠闲的习性，影响了成都人，从而衍生出了“茶馆文化”、“麻将文化”、“餐饮文化”等市井文化。
  最早的时候，少城有大约42个胡同，如今，只剩下“宽巷子”“窄巷子”“井巷子”三条胡同了。
  一：宽窄巷子还是最早的样子吗？
  宽窄巷子是经过几次翻修的：
  宽窄巷子始建于康熙年间，辛亥革命时已被毁一次；
  近百年间，因为战火、天灾等因素，很多建筑都曾毁坏、重修；
  80年代，人口激增。巷子里的房屋大多都肆意搭建，以便蜗居更多的人。
  2003年，成都政府将宽窄巷子列为历史文化保护区，开始大规模的保护重建。
  目前我们看到的宽窄巷子，就是清华大学建筑学院的师生测绘并参与保护重建的。
  二：宽窄巷子交通指南：
  地铁：四号线-宽窄巷子站
  公交：51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路/文博观光线/熊猫直通线
  三：不要忘记井巷子
  井巷子是民俗介绍和浮雕拍照墙，朋友圈的素材基本都在这里啦~
  它们分布在井巷子的入口和内部，井巷子有很多浮雕和井元素。
  一定要去看看哟~
  四:写在最后:
  宽窄巷子是成都市井文化的缩影，也是成都人的闲适生活的发源地。
  走在宽窄巷子里，看着错落的房檐，在或新或旧的建筑里穿梭，看着花椒麻麻的这篇宽窄巷子攻略，你的宽窄之行一定收获满满~
  来成都，一定要来宽窄巷子哦~

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  莎莎本莎雕呀 2021-02-12 19:50

  成都探店｜和漫画共处漫威迷绝版体验地哈喽～这里是莎雕🦅呀
  在春熙路发掘了一家神仙店
  复古美漫店！！
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  ——————👇🏻👇🏻👇🏻——————
  ❣️
  满满的红墙、海报张贴、漫画陈列
  漫画感十足
  拍照📷也很绝哟
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  ❣️
  这家漫画真的超多！几个大柜子和两面墙全是！！
  都是正版期刊和美漫！！
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  ❣️
  价格💰都在20-60左右啦
  还有钥匙扣 胸针 贴纸之类的～
  很亲民～～
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  还有一个小电视
  有座位区可以看电影哦～～
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  🏠店名：漫画人
  📍位置：春熙路大科甲巷25号3楼
  （❗️❗️位置很不好找！根据导航～在一个小巷子里～伊势丹对面～张国荣咖啡厅的🚪门上去的三楼哦～我们找了很久～）
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  ❣️
  爱漫威 爱漫画 爱美漫的
  快冲鸭🐛
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  成都 · 春熙路步行街
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  付小歪 2021-02-01 14:45

  三圣乡土著，安利你鲜花批发店‼️（附地址新年将至
  今天去三圣乡给店里买点鲜花绿植
  作为三圣乡土著，给大家分享一下买鲜花绿植的地方。
  _🔸🔸🔸🔸🔸🔸
  万福花市是成都市区的批发市场，
  也分为零售和批发两个部分。
  零售在临街的地方，批发都在更靠里面的地方
  批发也分了不同区域
  绿植批发在C区，二号门对面。
  _🔹🔹🔹🔹🔹🔹
  如果是买绿植的批发，可以从2号门对面进去的C区。
  如果是买鲜花，可以在这个鲜花批发市场里面
  （见图9）
  鲜花真的太治愈啦
  来了就忍不住买买买
  我买了一大堆
  洋牡丹，6-8/束
  很大一束，很新鲜
  冬天可以插一个月，我超喜欢
  郁金香 25-30/束
  进口郁金香80-200不等
  血柳 25
  冬青 25
  ——
  ♦️地址: 三圣乡万福花市，
  搜万福花市停车场停车以后步行到达卖鲜花的地方。
  ♦️🅿停车:图9的路面停车场，免费。

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