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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
.
-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
.
📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
.
📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
.
📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
.
📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
.
📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
.
乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
四川 · 乐山市
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香菜菜菜_8645
2024-05-03 15:55
来了几次乐山每次都说来尝尝,每次都没想起,就是很标准的学校周边小店的味道,没得啥子新意,离得近叫外卖就行,没必要特意打车来。
水果那些还挺新鲜,料很丰富,唯一缺点莫得冰,不晓得是不是要单独跟嬢嬢说,那个烤豆腐还挺香的,里面很嫩。
乐山
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宇宙无敌食神
2024-03-03 11:30
咱就是说,这锅盔真的是到了非吃不可的地步了!你看到这烟火的油烟气息,还有现吃现做的气势,也绝对是走不动道了!买了两个口味,每个都很酥,红糖一咬都流出来啦切记一定要趁热吃肉的锅盔,不然会觉得有点油腻。又是从早到晚羡慕乐山人的一天
乐山
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你好詩詩_8542
2021-08-22 19:37
乐山美食|教你嘉兴路美食街怎么吃️
嘉兴路作为乐山美食街真的是有太多好吃的店铺了🤤今天分享几家嘉兴路里乐山代表性美食给大家~
早餐推荐:
1️⃣️小豆海棠/人均💰25(必点:蛋冲豆腐脑/卤肉青椒卡饼)他们家分量还是很足的,一碗豆腐脑➕一个饼随便管饱。
2️⃣王记土鸡米线/人均💰30(必点:土鸡米线➕鸡翅)
午餐推荐:
1️⃣️冯四孃翘脚牛肉/人均💰40(必点:血旺/红糖饼/鲜肉饼/毛肚/牛舌/粉蒸肉/脊髓)
不是很推荐他们家得甜皮鸭,太干了。红糖饼一定要尝试一下!血旺拌饭绝绝子!冯四孃家爆炒系列味道也很绝,但是如果只有两三个人的情况下不建议点,份量太多了。
2️⃣乐山第一家临江鳝丝/人均💰80(必点:临江鳝丝➕面条)
小吃推荐:
1️⃣️串妹花式冰粉/人均💰20(必点:花式冰粉/花式西米露/乡巴佬凉糕/雪花冰)
串妹家真的太火爆了,懒得排队可以点外卖(基本的凉糕冰粉西米露能点到)。串妹就在冯四孃翘脚牛肉对面,不想排队我建议在吃冯四孃的同时就点外卖。但是好吃的产品当然要到店吃,因为送不了外卖😭最近解锁了串妹家的【紫米豆花】【雪花冰】,这两款都无法送外卖。
2️⃣鞠婆婆/人均💰20(必点:特色绵绵冰)
3️⃣舌尖上的王家/人均💰20(必点:黑糖牛奶芋圆冰粉/绵绵冰/坨坨洋芋/钵钵鸡)
串妹和鞠婆婆生意真的太好了,不喜欢排队的可以选择这家。他们家味道其实也不输前面两家。钵钵鸡让人很惊喜,不同于别家的一盆端上来,他家的是一份一份卖的,刚好够两三个人的量,钵钵鸡的辣椒油真的很香。
宵夜推荐:
1️⃣️凤记把把烧/人均💰70(必点:招牌生牛肉/包浆豆腐/牛肉小串/胸膘/鼻筋)
他们家烧烤颠覆了我印象中的烧烤,根本看不到油烟,卫生做的很好。非油炸不抹料,吃的就是原汁原味。
2️⃣李双猪卤煮小龙虾/人均💰120(必点:卤煮小龙虾/蒜蓉小龙虾/清蒸小龙虾/虾油凉面)
有时候下午路过他们家正好能看到店员在刷小龙虾,他们家的虾又大个又新鲜。
3️⃣海布衣海鲜大排档/人均💰70(必点:牛肉炒河粉/香辣蛏子皇/爬爬虾)
他们家海鲜算是乐山性价比最高的一家了,便宜量多
乐山美食真的是太多啦❗️今天就先推荐这么多~欢迎来到乐山的朋友吃的高兴玩得开心🥳
乐山 · 徐凉糕
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鹤铃_9175
2020-05-22 09:15
犍为茉莉博览园,门票🎫 39一个人 微信直接找公众号可以购买
70岁以上还有护士凭证可以免费
5月1号开园所有还有很多项目没有修建完善 建议之后再去玩 然后也有很多项目可以玩 我只玩了一个项目 还有一个很高的秋千和滑道 里面有小朋友玩的一个区域 在摩天轮🎡那个粉色房子里面
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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信仰_9389
2021-03-24 17:14
每次来成都都说去吃,这次终于安排上了。
环境:宽敞明亮,客人多,位置也多,轮换也很快。
口味:我们选了两种口味,红油和藤椒。红油是比较香辣(辣度一颗星)并带有一点点甜;藤椒味是比较麻辣➕二荆条和小米辣圈圈️。
菜品:各种荤菜素菜随便拿,不踩雷。最爱鸡爪爪
另外:特色臊子蛋炒饭、绍子炒饭、芽菜臊子炒饭、古法醪糟蛋都很不戳,特别是炒饭,可以试试。
成都
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奶茶管饱
2024-02-28 10:08
明知是场豪赌,可是我们赢了
特种兵已就位,为了不让此次峨眉山进军失望而归,我们选择既要又要---日落前登顶,日出后下山,因为当天没下雨一定会有日落,所以就算第二天大雾看不到日出也是值得。
直接到游客中心坐大巴就可以到雷洞坪了,雷洞坪已经是半山腰靠近山顶了
如果是雪天想要爬山体验又不太能爬全程,可以和我们一样从雷洞坪爬到金顶,变拍照边爬大概2~3h左右,下山如果路面结冰还是索道比较安全
金顶的酒店是真的贵,但是为了实现超高美景性价比,我们选择了相对好一点的气象局---450标间(当时金顶大酒店都是600往上),住宿条件一点不输大酒店,有地暖,不过是网上app搜不到气象局的住宿,需要电话预定(电话:08335098042)
最后天助特种兵也,我们收获了绝美日出日落,上山还偶遇了吃面包的小胖猴,幸运值拉满,因为住山顶,很少人一大早下山,索道下山完全可以不排队,索道分为往复式和循环式,往复式是一个大箱子装很多人,循环式是6人一个索道箱体验更佳,节省的时间完全可以花个10来块车票到乐山爽吃一顿,如果时间经费充足可以考虑在乐山呆2天,因为乐山吃的太多啦!!!
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峨眉山 · 峨眉山风景区
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Stel_8243
2023-12-05 16:24
嘉定坊
乐山大佛景区外的建筑
嘉定坊位于乐山大佛景区外,总投资约1亿元人民币,总占地面积94453平方米。古街全长500余米,内设有茶坊、酒楼、酒吧、戏台等娱乐和商业场所,集旅游购物、休闲娱乐、风味小吃和工艺品、土特产展销为一体。力求在深厚的民俗文化根基上,营造出“古嘉州”的历史文化风韵。文化街区内丰富多彩的娱乐和经营项目,将增加游客在峨眉山—乐山大佛景区的停留时间约3—4小时,进而促进乐山旅游要素的完善和提升,促进旅游综合经营收入持续增长。嘉定坊的建成,还将展示和弘扬乐山深厚的历史文化内涵,提升峨眉山—乐山大佛景区及乐山的旅游城市形象
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TJYUU
2024-05-12 13:29
在隔壁吃排骨面,看到这家就顺便吃个烧卖,味道一般,吃2颗就感觉很腻。 重点是4.5个阿姨在那里无所事事,我两只手都提了东西,麻烦阿姨给我打包的辣椒里面加点醋,拽得跟个二五八万一样说:你自己加。 问有什么口味极其不耐烦,说去找老板问。 老板别太抠门了,给员工加点钱吧,你的格局就是员工的态度,无语,一辈子差评。我所有来乐山的朋友都不可能来受你家的气。 整个铺面风气极差, 不知道什么样的店能经营成这样,垃圾玩意儿
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XSD_1708
2024-05-16 16:14
【口味】很好吃
【环境】环境很好很大
【服务】服务到位
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柠檬不萌_7427
2024-01-29 08:58
🌿环境:
位于慧园菜市场边缘,位置还是比较好找,买完叶儿粑和甜皮鸭,一路走下去就找到了
🛎️服务:
下午四点过就到了,阿姨们被迫开始营业🤭还好菜品都有,不用等
😜口味:对比之前在张公桥吃的,这家味道更好,分量也扎实,果然美食要远离旅游景点😏
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gwenael
2024-04-23 19:03
说走就走,为美食远行。心心念念一直想要吃钵钵鸡,在乐山附近。和朋友一拍即合,驱车前往探寻美食。经介绍这家店超级好吃,看了大众是排名第一。红油味很好吃,藤椒是越吃越辣,红油吃到后面有点腻,藤椒的很清爽。毛肚两个味道都觉得不是很脆。整体还行。
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_2590
2024-02-11 15:19
非常nice的一家店😜距离乐山大佛也就十几分钟的路程驾车。我们是根据某平台选的,结果没踩雷我们去的时候已经过了饭点啦!但是还有得吃,这家店好像直落的,嬢嬢们很热情,对于我们第一次了来的也会给建议。
首先会上一碗热汤,喝完之后整个人都好舒服。嬢嬢推荐我们要了一份五十块翘脚牛肉,这份量真足。「血旺」第一次试,原来这么滑的,好像水蛋那感觉。我们还要了一份粉蒸肥肠,份量可以,价格不贵。总得来说不会踩雷。
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糯米包子
2024-05-03 19:59
在小公园广场里面,本地人带来吃的,不然自己肯定找不到。环境很悠闲随意。
鸡汁蒸饺好吃,确实有汁水;鲜果西米露不是很甜但口感很合适;鸡肉粥很香、小稠,好吃。
钵钵鸡据说以前都是泡好了的,现在是在冷柜里挑选好了再泡钵钵里。红汤的味道还是香,辣椒油香芝麻香,多泡下甜口的味道就出来了,还有点鲜;藤椒味实足。总体还是可以,最主要人虽然多,但还是有位置,不至于外面那几条街上的店都需要排长队。
附带的定位错了,应该是老公园店!!
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蜜丝蜜
2024-05-18 09:51
啊哈哈,五一来飞千里来四川可不得去一趟乐山吗
这里是王鹤棣的快乐老家,看了网上都说炸串一般,亲尝,不带任何偏见的说,真的好吃!!
那天下雨人也很多,到了就拿菜,拿完菜买单等炸,前后30分钟吧,真的比想象的快,价格也亲民
炸的火候刚刚好,酥酥的口感,又不老,撒料也爱了
乐山的辣真的能接受,很香的那种
不知道是否有机会再去哈,真的好吃😋
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ToToRo_7289
2024-04-03 16:10
看在是两位叔叔辛辛苦苦手工做出来的才给这个分数哦,因为单从粑粑本身来讲的话我觉得我受到了网图的欺骗没有大家拍的图片上面那么强烈的流心爆浆,但是还是有那么一丢丢啦,至少全爆在朋友身上去了哈哈😄也值得肯定的是每一个粑粑都是叔叔亲手现搓,现烤的,如果去到了苏稽古镇还是要品尝一下的哦
乐山
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毛毛小同学
2023-02-18 18:18
美食|乐山一日游最强攻略!!!(不迷路)
✈️时间节点安排适合全国各地来旅行的姐妹
1️⃣️第一站 9:30下高铁直接打车到东大街(第一小吃街聚集地)依次打卡
🔜【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅 🦀猪肉馅的一般般 海带鸡丝汤味道也挺鲜的
🔜【雷四孃蛋烘糕】🌮如果喜欢甜的选奶油肉松绝对不会出错
🔜【纪六孃甜皮鸭】🦆只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六孃的略胜一筹 皮更脆甜
🔜【叶儿耙】🍘就在附近 不同颜色不同口味的糯米 味道还是可以就是有点儿油
▶️吃了以上几样就已经开始饱了 想要保存一些实力就没有多吃其他的了➿这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食 导航走路到附近不远的
🔜【九妹凤爪】排队买人多,味道还行吧 但是也没有像吹的这么好吃
2️⃣第二站 游!!13:00 买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场 可以远眺到乐山大佛侧边
🔜打车🚖去了苏稽古镇 不太推荐 就是两条老街没有什么逛的 卖米花糖的挺多的
3️⃣第三站 继续吃!!15:00 到嘉兴路 第二小吃聚集地
🔜【冯四孃跷脚牛肉】🥩一般 就是清水煮牛肉再放点甜莲白 鸡肉粥都好稍微好吃点
🔜【古记咔饼】🫓好吃推荐 里面的萝卜丝绵绵脆脆的 经典口味牛肉馅
🔜【鞠婆婆绵绵冰】🍨杨枝甘露绵绵冰 味道将就 有点小贵18毕竟小料不多
🔜【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕 椰子🥥奥利奥口味冰粉 比奶茶都好喝
🔜【小豆海棠】装修风格很温馨 有乐山各种小吃 点的酥肉豆腐脑味道还可以 凉皮偏甜口 粉蒸肥肠分量mini
肚子又吃不动了附近还有纪四孃钵钵鸡
4️⃣最后一站 16:30 到张公桥 除了打卡王鹤棣家炸串 还有很多很多小吃 🍡拔丝冰糖葫芦 🧇梅花小蛋糕 🍯莲子羹 臭豆腐 凉皮凉面……
满满当当的一天结束🔚18:00高铁返成
💰总计人均300 🚕交通150 🥓吃150
🧸野生吃喝玩乐代言人图片未滤镜只为真实分享
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明天想吃啥
2024-05-19 22:58
乐山市的美食很多,各式各样的都有,在我的心目当中有几样东西是必吃榜。比如翘脚牛肉就是其中之一。
现在的网红店越来越多,打卡的年轻人也越来越多,在不是土生土长的本地人面前,手机导航就成了主要的信息来源,**博主和大众点评网更是要看。我们也是根据这样的信息来到了这里。
一条街上两家店,那家人多就去那家,没有一丝犹豫那种。
要来一锅大份的,才80元。看起来很多,其实也就那一点。反正就是看起来不错,吃起来一般那种,佐料是干辣椒面,还是放了很久很久那种,有一股霉味,如果是新鲜的姜葱蒜加上鲜小米椒生抽味精藤椒油调料就好了。
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Binhan
2024-05-04 17:07
本来想去店里吃的,后来实在是懒得出门就叫了外卖,点了小份的一俩面尝鲜,2块排骨一俩面,排骨真的不错,软糯入味,下次点一定会加排骨,面条就是比较常规的,比较有韧劲,汤还是比较鲜的,整体还是蛮好吃的,轻轻松松吃掉一碗面。
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根本停不_306
2024-05-05 20:31
这里面乐山的跷脚牛肉已经走出四川了,在深圳吃过好多回,来乐山就换了一家品牌吃。这个点也是必吃榜,以为要排很长的队,没想到穿过闹市居然不用排队,火速要了个二人餐。三个菜都非常棒,跷脚牛肉里面的牛肉非常嫩!而且分量足,里面还有各种牛杂,汤头特别鲜。粉蒸牛肉非常入味,没有特别辣,但是真的很香。血旺很嫩但是觉得不是有味道。个人觉得比在深圳吃的好吃挺多的,来乐山玩的话这家店可以试试!
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秋秋不是球球
2021-10-19 00:00
来乐山住的这家华美达,开车来的,门口保安服务很好,看我们停车马上帮开车门服务,还带着下车库。
房间我感觉有一点点小味道,还好能接受。卫生间没有放浴帽,通知前台后让机器人送来的,哈哈挺可爱的!总体体验还算不错的。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山华美达酒店
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chen_9346
2021-07-16 14:27
米线味道还行,就是肉太老了,一个双川,一个单川,肉嚼不动,有点怀念新繁的米线了
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雨妹妹_1520
2020-10-03 20:41
犍为世界茉莉博览馆|亲子活动|感受大自然
这里真的是来了不后悔系列 首先空气超级清新
非常适合小朋友来完 很亲近大自然
建议开车来的朋友最好先在园外吃了东西再进来
进去先花10💰买观光车的票 随时想坐就坐不限次数
因为里面实在太大了 每个玩的项目都很远
有些项目是mf的 有些要单独收💰
羊驼也是超级温顺 不过要小心别吓着它 会吐口水
门票🎫:39💰
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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NZb_9284
2024-05-12 18:58
红糖饼是现做的 要等8、9分钟 味道还可以 我吃的时候有点冷了 就影响了一点口感 红糖会沉到饼底 所以吃到后面的时候全是红糖会有点腻 但能吃出来是翻砂红糖口感还是不错的
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Litt_1434
2021-02-23 17:59
来了两次乐山,两次都来这里吃了烧麦!味道真的一绝!生意也特别好,每次去都有很多人。
「烧麦」来乐山不得不吃的除了钵钵鸡炸串以外就是这个烧麦,皮薄馅厚。非常良心👍🏻
「鸡汤银丝面」面特别细,鸡汤也是现熬的,味道特别浓烈。
「干绍面」绍子老板给的特别足,吃起来不要太爽了吃的非常饱,走的时候还打包了两笼烧麦😍😍去乐山一定得打卡的地方!!!!
四川 · 海汇源(老烧麦店)
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圆lanlan
2023-10-22 15:38
听劝!乐山大佛要选坐船游
最近乐山大佛在维护,不能下佛脚这里,我们直接选择了坐船
小程序~乐山大佛~船票。
只能当天买当天的。不能提早买。
70/人。1.2米以下不用钱!
🌸重点来了!选:乌尤码头!选:乌尤码头!
人超级少。门口就是停车场。停车场20/次(但是我们出来的时候好像没有人跟我们收费,不知道是不是淡季没人管理)
🌸从停车场到上船全程不超过25分钟。基本不用等
船大概开30分钟,其中停在大佛对面10分钟,尽情拍拍拍!
下船后,还可以逛下乌尤寺和崖墓。
乐山 · 乌尤寺码头
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auhuanan
2024-05-19 16:43
挺好的一家店,我非常喜欢他们家的甜皮鸭,连着买了两次,每天都买半只。
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luffybabyfaye
2024-05-04 03:47
鞠婆婆在乐山到处可见,是有道理的,不要以为连锁就一般般,那鞠婆婆可不一般
「红糖凉糕」正常出品不多说「特色黑米凉糕」更有口感,放心吃两碗
「冰醉豆花」封神,一点点醪糟味,豆花那个滑啊,+上豆香味出众,小丸子软糯,食材之间配合的天衣无缝(白天吃完,晚上又叫了个外卖宵夜[狗头])
下次有机会去乐山,估计要赖在婆婆家咯😏
10
乐山
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Echo是乌贼娘
2024-04-29 15:22
是本地的小姐姐为我们推荐的店铺,开始准备买半只尝尝味道,很好吃又买了一只整的,老板娘很热情,还免费帮我抽了真空,下次还会推荐给朋友的!
乐山
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干饭奥义
2024-02-02 04:47
今晚来吃一个作为乐山杂酱面老炮之一的牛儿风味。
环境确实一般,但人气很旺。老板娘到处点餐结账,嬢嬢些端面收桌好不热闹。速度和朋友跟人拼桌点菜坐等开干。
「杂酱面」乐山杂酱面的浇头是肉臊炒制然后炖煮成黏糊糊的状态,整体属于酱味咸鲜口,辣度丰俭由人。「干臊面」他家这个面属于蒜香口,是乐山干绍面几种做法中的一种。但感觉今天底味有些偏淡。「蒸牛肉」「蒸肥肠」份量不提了,有点少。这家店最早据说就是靠这两个蒸菜出圈。虽然肥肠耙糯也很好吃,但我更喜欢他家蒸牛肉,Q弹有嚼劲,腌制入味咸淡适中。
做总结!在曾经乐山美食汇聚的张公桥屹立不倒,并且教徒无数的面馆,确实是有硬实力。价格只能说过得去,而且个人感觉近几年蒸笼份量变小了…但作为乐山面馆的代表之一,确实值得大家都来体验一番~
乐山
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