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一只辣鹅崽
2023-06-04 17:02
乐山一日游｜不愧是我做了三天的攻略
1️⃣️牛华周记麻辣烫起源店（推荐👍）
2️⃣雷四孃蛋烘糕（牛华店）
3️⃣双凤豆腐脑
4️⃣眼镜油烫甜皮鸭（推荐👍）
5️⃣鞠婆婆绵绵冰
6️⃣串妹花式冰粉
7️⃣海汇源烧麦
8️⃣九妹凤爪（推荐👍）
9️⃣冒冒汗钵钵鸡（推荐👍）
乐山 · 乐山站
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一只小管
2022-05-05 19:34
这家店吃了很多次了，一到周末或节假日人多的不行，门店很大装修风格也不错，价格非常实惠。
每次必点毛血旺，吃着真的入口即化，伴着饭吃巨香，觉得咸了就喝口汤或者吃口泡菜。牛肉、毛肚都不会踩雷。当然粉蒸牛肉和肥肠也极力推荐。
建议放假想去吃最好早点去，不然只有排队了
乐山 · 冯四孃跷脚牛肉
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小虎爱吃肉
03-25 17:12
来乐山怎么能不吃蛋烘糕呢，雷四嬢在纪老四旁边，趁着排纪老四的空隙排一排雷四孃
🌿环境：
沿街小店，排队的人好多，门头很亮一眼就能看到，没有座位堂食，大家都是买了拿在手里吃，蛋烘糕用印着logo的纸套套着的
🛎️服务：
小哥点单小姐姐制作，后厨负责做冰沙，忙碌得很。
「肉松奶油蛋烘糕」点了貌似口味最正常的一个蛋烘糕，还真的很香呢，奶味很重，蛋烘糕热的时候吃松软，一个都不够吃的😍
其他的口味因为还想吃其他的美味就没有尝试，但是蛋烘糕还真是想象中的味道，很好吃的甜品小食，给大家记录了制作过程，大家快冲吧！
乐山
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姚哥_7789
04-24 09:28
春节排队，但是这个排队10多分钟我觉得比较稳健值得一排。
种类不多，但是很有特色。
都是现做的，刚出炉吃起热乎。
我吃的是鸡蛋猪肉锅盔，外表是鸡蛋包裹，锅盔松软，再加上里面满满的猪肉馅，那个口感不摆了，很满足。
乐山
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小高同学
2020-10-09 16:00
听朋友推荐的纪六孃，确实是乐山的特产吧
建议大家能趁热吃就尽量趁热吃，也别真空，热的甜皮鸭真的巨好吃，外皮酥脆，肉也很紧实。
之前觉得鸭肉吃一坨两坨就好了，结果那天和朋友两个人吃了半只鸭😬也是惊到自己了。
还带了两袋抽真空的给家里人吃，也觉得好吃，但我个人还是喜欢现成的，抽真空的，糖衣会化掉多多少少会影响口感，幸运的是我们那天去买没有排队，人也少
四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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梦回唐朝_5994
02-16 14:41
第一次吃这种清汤的排骨面，以前吃的排骨面是红汤，排骨也是红烧的，吃的是排骨的咸香味。她家的排骨应该是先裹了淀粉用油微微酥了一下，再用骨头汤细火慢炖出来的，排骨本来的肉香，还有雨丝菌菇的香味。汤底呈现微微的浓稠，白中带点黄，上面有一层油花，面条浸泡在汤里，放上四大块炖好的排骨，第一感觉就是:值得这个价，18元二两。排骨一咬就脱骨，非常美味，面条是细细的园面，软糯带嚼劲，完美与肉汤融合。先吃排骨，再吃清汤的本味，最后放入油辣子海椒，体念第二种味道。
品种很多，牛肉面，炸酱面，米粉……我们为了大家同时就餐，就点了8碗一模一样的招牌排骨面。客人多，简化了事。
乐山有很对这样的老字号店，各有各的特色，但是，都不会让你失望。争取下次去慢慢品尝，乐山:是一个很接地气，适合大众消费，享受美食的地方。
12
乐山
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哥斯拉不_7202
2021-11-07 00:00
没踩雷的钵钵鸡
这个天吃钵钵鸡属实有点冷呀
店里没有其他人，两个人没吃多少，60块左右
自选菜品：心肝，牛肉，香肠，掌中宝，藕片，土豆片，莴笋，竹笋等，
菜品还算新鲜，掌中宝挺大的
比较推荐牛肉 竹笋 莴笋 这几个菜品
服务员挺有礼貌的，环境也行
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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叶子_8206
05-14 11:19
还是第一次来这里，早就听说乐山小吃很好吃，耳闻不如眼见，眼见不如品尝美味佳肴。这家店铺位置有点小，干净卫生，服务员态度也好，帮你切好，密封，打包，超级热情。味道也很不错的，烤的很娇嫩，糖分足，口感不错！
乐山
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gutfjwhjtvyeh
05-02 11:37
「#套餐：乐山钵钵鸡单人餐」第一次到乐山，来了当然要吃钵钵鸡，然后看到有人推荐古真记，我就找到海棠路这家，一排店面全是他们家的。味道没的说，红油的香而不辣，鸡汤饭也很不错，再搭配峨眉雪，绝绝子。下次有机会再来吃
乐山
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虎鹿菲
2021-09-25 00:00
很家常的川菜馆。价格便宜量大～味道也不错。连续两天中午都来吃的。两次分别要了不同的菜。味道都很好。没有什么雷品。烧鹅和水煮肉一定要点～个人觉得味道很不错。还有韭菜抄豆干也很好吃。如果下次来乐山还会再来的。
乐山 · 小毛餐厅(嘉祥路店)
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安安稳稳的安
05-12 23:06
🌿环境：
做的不错的古朴庭院，百年老宅，在这个环境用餐还是很有氛围的，吃完饭拍拍照也是出片的。
🛎️服务：
工作人员都很热情，没有因为是团购就做脸色，上菜速度很快，随时都在补汤。
个人觉得如果有外地朋友来玩，想带她去体验感比较好的可以来这里，属于跷脚和火锅的小集合，菜品很新鲜虽然不惊艳但也不踩雷。（牛肉炒饭还不错）
关于翘脚牛肉，我觉得这很需要掌握火候，自己烫的话不太好掌握，如果只想体验翘脚牛肉，那这家我是不推荐的，还是吃路边烫好的小碗安逸。
乐山
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Yin_9779
2020-01-05 11:00
来乐山必买甜皮鸭，而从第一次选择纪六孃开始就从未变过[偷笑]，买过不同的两家店，味道也一样。干、香、入味，肥瘦均匀，非常满意！32元一斤，价格也是很合理的，可以根据自己想要的大小选择，店员也很热情。还可以抽真空带走，半只加收1元。
四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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贝可捍母
02-25 22:50
过去四川玩会早上爬起来吃个暖和的
抄手是我的必选
🌿环境：
店面挺大的桌椅板凳很多
早餐客流量还挺大的
找好座位点餐坐好
点上喜欢的坐等吃吧
小城市小店就不谈什么服务了
简单点餐就吃上地道抄手面条之类的
很入味很地道很多料
吃起来很满足
乐山
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人间奇迹小太阳
04-14 22:54
一家一言难尽的店，开在景区门口，门店装潢的像那么一回事，但是和网上传说中的乐山鲁氏红糖锅盔没有半分关系，面皮镂空不劲道，说好的面皮酥脆呢？红糖不翻砂不稠密还发苦，说白了就是把隔夜饼子拿出来加热卖
乐山
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女神叫我小二
02-10 11:00
店面空间大，桌位数比较多，有圆桌也有方桌，砂锅品类比较多，闭着眼基本不会踩坑的。这次点的素菜和肥肠，太久没吃了，有点想念肥肠味道。。。肥肠分量足，豌豆下饭，因为是白汤，所以油碟正好用得上，米饭+肥肠，整合口味。最后加个素菜，补充满满维生素，味道还是可以，总体不错的。
这砂锅性价比就没话说了，挺高的，来晚了，就直接告知没菜了。。。。当时还疑惑，没菜了，直接点肉噻。。结果，老板说，没菜的意思是全部肉菜都煮完了，很多年开店开下来，基本知道每天销量如何，所以每天新买的肉菜都差不多的，这样也能保证第二天客人来吃的都是新鲜的，挺好，点赞！总体评价4.5星
10
乐山
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bana_7636
04-28 11:46
乐山真的走两步就是冰粉店 随时都想来两碗的程度哈哈哈
「招牌三鲜冰粉」招牌的经典的就是最好喝的哈哈 图上四个大家一致推选三鲜冰粉是第一名，没有这么多花儿呼哨的东西
「丈母娘冰粉」非常扎实的一碗 喝完就饱了的程度。
「草莓绵绵冰」不推荐哈哈 感觉满满色素味儿
「杨枝甘露西米露」西米露还可以，偏甜了。
一碗绵绵冰能买三碗三鲜冰粉 性价比之王👍
乐山
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羽希筱玖
03-27 18:31
🌿环境:
是正常的餐馆，空间不算大，位置数量还可以
「酥肉血旺」非常香，血旺入口即化，很嫩气，酥肉炸的刚刚好，直接干一整碗米饭。「臊子土豆泥」土豆泥很绝，配上血旺一起拌饭，超级爽「蒸牛肉」牛肉还可以，加点蒜泥就更香了。
整体性价比也很高，值得尝试
乐山
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4
1970-01-01 08:00
4
4
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有熊出没_6146
01-28 19:24
很小的一家店，排队的人却多的离谱，店里一共就三位阿姨一位老伯，四个人忙到脚不沾地，经常忙一忙就忘了，亲眼看到有的人等了很久没等到，晚来的却吃上了，结果一生气，走了，其实也不是故意的，着急的还是建议多点耐心，多提醒几次，或者错峰等人少的时候吃。
说是豆腐脑，但是其实是把少量豆腐脑加到一大锅不知道什么羹里，然后调匀，在放好底料的碗里装上两勺，然后上面再铺上各种料，吃之前要先拌匀，否则比较淡。
咔饼就是一只软的饼，剖开，中间夹上料，有点类似肉夹馍，不过是川味肉夹馍
点了一份酥肉豆腐脑，一只牛肉咔饼，咔饼好麻好香，几口就吃完了，意犹未尽，酥肉豆腐脑里的酥肉是碎的，很香，很脆，也很好吃。
排队的人多不是没有道理的😜
乐山
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oml_2170
05-12 17:37
慕名而来，烤鱼片太好吃了😍鲜嫩的鱼片配上洒在鱼片上的不知名调味叶碎碎，是会让人念念不忘的味道。嫩嫩的烤腰片也很美味，就是小米椒辣得人想起飞🤦乐山人民原来这么能吃辣吗？
鱼汤是用鱼头熬的，加了酸菜苦笋粉丝黄瓜莲白等，虽然苦笋吃不大来，但不能否认汤的鲜美。每个菜品的味道都可圈可点，可见店在味道的用心。如果还会来乐山，一定会来二刷。
ps. 店里的窗户和门一样大，几个年轻的妹妹穿窗出入，相当有趣。
乐山
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扭扭不捏捏
03-20 10:28
在去乐山高铁站，赶公交车站台的附近。
虽然已经胀得很哈了，但是来乐山不整一个咔饼，是不完美的😳
作为脆皮成都人，没有额外加海椒面、花椒面，但是依旧十分美味😍
粉蒸牛肉自带辣飞飞的，肉质很好，很嫩，不带筋。
凉拌的萝卜丝丝，更是一绝！酸酸辣辣还甜甜！
牛肉➕萝卜丝，再来点香菜，攉转攉转，再咔进热气腾腾的白面锅盔里面，绝中绝👍
乐山
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扭扭不捏捏
03-20 10:44
在乐山的标志性商圈，沃尔玛的门店。（乐山好多本土美食都是走这里走出去，发家致富的😍）
排队的人很多，大概还是小排了个十多二十分钟。
要说这个蛋烘糕，有啥子吃透，对我来说，只能是吃个情怀➕凑个热闹。
招牌口味「奶油蛋烘糕」
这个奶油，必须是植物奶油，才能吃出这个感觉🤭
我最爱的「白糖芝麻」
也不是用的白砂糖，而是糖浆😳
所以，既然来都来了，就不要想那么多，mì起脑壳吃就是了😜
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Cylean
05-08 16:35
🌿环境：
地方很隐蔽不太好找，要上个电梯。去的那天下雨，有点冷，人还挺多的。里面有两层，人满为患。
🛎️服务：
没有专门排号的，都是站在别人桌前运气好就到你😂有点尴尬哈哈哈。真心建议老板改进一下～上菜等的很久，直接干完两盒鸡爪还没来，人太多了。味道是真的很不错，很喜欢吃！性价比是很高的，几十块钱。一定要来试试
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uVT_6147
04-08 11:55
出租车师傅推荐的，真的挺好吃的呢，菜品很新鲜，味道真的很好，不愧是本地人推荐的呢，吃的很干净，红油很香
乐山
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小胆胆J
04-16 14:20
🌟口味种类非常多，三牛（灯影牛肉、牛肉末、牛肉松）、奶油肉松、奶油奥利奥、豇豆牛肉、黑糖椰子等，甜的、辣的、咸的都有，选择性多…
🌟个人非常爱吃她家的奶油奥利奥，是可以连吃两个，回重庆都念念不忘到处搜同款的地步，冰的淡奶油配着温软的蛋皮，绝了。
🌟虽然每次来基本都会排队，但速度还是挺快的，现点现做，站旁边就可以看到制作过程，当成饭后甜品来一个完全非常OK👌🏻…
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AndyL_2839
2023-12-06 21:32
来到乐山的第二天，中午的跷脚牛肉吃得太饱，晚饭就随便在下榻的酒店附近去解决了。在点评上找到了这家小饭店，看着评价好像还不错，就准备来尝尝。
🌿环境：
这家店其实真的没有什么用餐环境可言，整个店铺就是路边的两间门面，一间是敞开式的厨房，也算是明厨亮灶吧😀，另一间是用餐区域，一共六张桌子，几乎谈不上有什么装修，属于一不小心就会错过的那种普通小店。
🛎️服务：
饭店应该是夫妻店，老板掌勺，老板娘是服务员，菜品种类还不少，很多有代表性的川菜都能做。因为只有一个厨师，上菜很慢，基本是按顺序一桌一桌地上。来吃饭的感觉都是本地人，只有我们一桌是游客。
🍚菜品：
我们只点了三个菜。
「炒腰花」😜😜😜😜
腰花处理的很干净，火候把握得不错，不算特别辣，比较入味。
「麻婆豆腐」😜😜😜😜😜
家常的卖相，豆腐烧的不松散，非常入味，拌饭神器
「凉拌白肉」😜😜😜😜😜
肉量不少，肉也很大块，不太辣，有点淡淡的甜味，非常适合我们的胃口。
📝总结：
虽然这家店是临时选择的，但几乎是我们整个四川之行最惊喜的饭店。饭店虽小，但每道菜都是现炒，不像大的连锁店那样会吃到预制菜，老板炒菜功力不错。三个菜加起来才80块钱，我们两个人吃撑了，对我们而言性价比逆天。这家店除了用餐环境，我几乎没什么可以吐槽的，非常推荐！
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chengzi惢
04-28 19:22
先来夸一句，味道真的太赞了！
作为外地人，第一次听说甜皮鸭。也第一次吃甜甜的鸭子，本来是不敢尝试的，看到门口一直很多人排队，在美团买了半只
结果味道非常好，是我爱吃的。因为不是很腻，所以越吃越想吃。开始后悔没有买两只真空包装带走哇哇哇！！！
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骑鱼的猫_4298
05-14 22:47
🌿环境：
环境很不错，很有大排档的感觉，一个麻辣烫占据了三条街，一号厅，二号厅，三号厅，也是没谁了，反正我是见过浩浩荡荡的队伍的。根本没得位置，节假日真不敢来。
🛎️服务：
服务很不错，服务员都是一些阿姨，不过。阿姨些还是非常热情，也非常诚实，今天点了一碗双打炒饭可能有点翻车，本来不算满意的，结果被阿姨一句话给整笑了。阿姨说，今天多半不是师傅炒的。哈哈哈，徒弟给我把饭炒得硬得，吞不下去！不过，看在阿姨诚实的份上就不计较啦，总之是串串的味道yyds。回来必打卡的地方。强烈推荐！
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山岛日安
05-02 12:21
每次回来都必须买的甜皮鸭
这回来给朋友同事都买了
「甜皮鸭」好好吃，甜度合适，也不会很咸，挑小一点都鸭子鸭胸的部位也不会觉得柴
「麻辣兔腿」看到海椒巴满了但是不会很辣，感觉没得之前那么香了喃[疑问]
「柠檬鸡爪」害怕泡椒太辣了买的柠檬鸡爪，结果还是给我辣上头了，三个下肚嘴巴就火嘘火嘘的，但是不烧心停不下来，放冰箱过后鸡爪更紧实
🛎️服务:算上运费500多，不写点评都没发现可以买代金券，至少嘛也可以再来半只甜皮鸭的金额了，多嘴一句提醒客人一下更高兴
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GYX_3533
01-25 10:21
作为一个“美食家”，我得说，这只甜皮鸭真的让我眼前一亮！它的外表就像一个可爱的小精灵，吸引了我的目光。而当我品尝了一口，我仿佛进入了一个美食的天堂。
首先，让我们谈谈这个产品的优点。这只甜皮鸭的口感真是太棒了！肉质鲜嫩，入口即化，仿佛在舌尖上跳起了一场美妙的舞蹈。而且，它的甜度也恰到好处，不会让人觉得过于甜腻，反而让人感到一种别样的美味。
当然，除了美味，这只甜皮鸭还有许多其他的优点。首先，它的包装设计非常人性化，方便我们携带和分享。而且，它的价格也非常合理，让我觉得自己仿佛找到了一个美食界的“宝藏”。
总的来说，我对这只甜皮鸭的评价非常高。如果你是一个喜欢美食的人，那么我强烈推荐你尝试一下这款产品。不过，我得提醒你，可千万别吃太多，否则你可能会被它的美味所吸引，无法自拔！最后，希望这只甜皮鸭能给你带来一份愉悦的味蕾体验！加油！
乐山
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蓝色多尾狐
05-17 12:44
「乐山市」乐山逛吃一日游，最后一站选定了李老三的油炸串串，果然没让大家伙失望！
🌿环境:
很大两个店面，早点去可以随意选座位，菜品整齐的堆放在冰柜里，看着就很有食欲。
五花肉，牛肉，排骨闭眼入，拿少了想吃第二轮的话，会等的时间久一点。
鱿鱼，鸡皮，小香肠...就按照个人口味随意选了。所有的荤素都是先用油炸后，再配上海椒面的秘制干碟，重口味星人的最爱 哈哈哈哈
乐山的苏稽小镇也很悠闲，开车半个多小时就到，可以过去逛逛喝个下午茶and咖啡...
乐山
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