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Fanny_112
2023-06-04 20:10
周末自驾乐山2日游,当然不能错过乐山鳝丝,听闻太久,今天终于来了这家传说中的名店。
距离市中心有30分钟左右车程,开往临江镇上的乡间小道上,沿途两边宅房、稻田的路景再加上天气凉爽空气清新,有一种远离城市喧嚣,郊外放松的心情,很好
咱们3人,到店已经快下午1点,过来较晚,车不太好停,还是转了一圈听人指挥停到一个门面门口的,停车1次10元。
这家店来排队的人特别多,我们等了1个多小时才排到,点了3斤鳝鱼,端上来一大盆,看着挺不错。一口下去,味道还是蛮好吃,鳝鱼丝已经很软烂,它的口感跟重庆自贡的区别还是有,不是很辣很麻,但多吃几口会更辣,它是老姜的辣味,估计为了去腥。然后鳝丝里加了很多小段的莴笋,这个挺爽口,脆脆的口感加上鳝丝的软烂,别有一番滋味。
盐味比较重,很适合下酒或者白米饭🍚,然后点鳝丝免费送面条和鳝骨,面条只能放在汤里立马捞出不然会很咸,鳝骨是炸得很脆一条一条的骨头,放嘴里一嚼,很香脆,我还是头一次这样吃鳝鱼骨
总体来说,来乐山,这家店还是很值得打卡的!
乐山 · 临江后街鳝丝
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bb_3838
2023-07-03 11:30
从成都开车过去前后差不多2-3小时,我们早上8:00从市中心出发的,到了是10:30左右,只能说真的刚好,运气好幸好早点出门了。
虽然说的11:00开始营业,但是10:30我们到的时候已经很好几桌在里面坐等了,我们坐到了最后一个空桌,后面来的就需要逐渐开始等位了!
4个人点了两斤「鳝丝」两斤「鳝鱼」一份「炒红苕尖」一份「火爆脆口条」,面条是你需要的时候让老板来加,面条和炸的「炸鳝骨」都是免费加,真的可以鳝丝基本上吃完了但是鳝段还剩了大概一小半打包了。
「鳝丝」「鳝鱼」都是98一斤,不算便宜但是对于吃鳝鱼来说也不算贵,重点是吃了以后真的觉得早起开车来吃都很值得,鳝鱼处理的都很干净没有异味,料足,又香又辣,里面应该是有藿香,这味道就很独特,吃几口就配一碗面,真的不要太满足。
「炸鳝骨」也很好吃,酥酥脆
「炒红苕尖」一大盘,有锅气,脆嫩
「火爆脆口条」当时后面加了这个,看到很多推荐,可能当时已经吃饱了所以觉得还行,然后打包回去第二天吃的时候觉得很美味
这里离苏稽古镇很近,中午吃完下午可以去浅逛一下回家,真还不错。
13
乐山 · 临江后街鳝丝
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猫咪戴佛
2025-03-20 18:13
绝绝子 去了乐山大佛后专门开车过去吃!忍不住还加了鳝丝,好爱!
乐山
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小狗日记_8641
2024-05-04 17:48
有条件的宝子们尽量不要周末去,工作日去老板说基本上不会排队,周末的话就要早点去,我们周六去的大概五点多到,七点时候才炫上第一口,但是该说不说这个味道排队也觉得值得!!!
路程:我们是从自贡返回成都时去的,正常从乐山去打车差不多也要四十来分钟!
🌿环境
环境很一般哈,老店都懂
菜品:我们点了鳝段两斤,鳝丝两斤,蔬菜汤一个
(这个分量两个人是完全吃不完的,我们纯粹是想冲着打包去的,老板推荐两个人点2斤就是了)
「鳝丝」是网红招牌,是藿香那种带一丢丢甜口的味型,鳝丝很新鲜,很细但是夹起来也不会断,完全没有骨头!!一筷子下去跟嗦面条一样安逸!!上面铺了满满一层藿香和香菜,简直喜欢!!
「红烧鳝段」跟鳝丝不一样,偏红烧的味型,处理得没有鳝丝干净,但是姐姐说比较喜欢鳝段,相对于鳝丝少了一丢丢甜,多了一些麻辣。
「炸鳝骨」这个是随餐赠送的,超级酥脆,炸透了的那种,非常下酒!!!我最喜欢这个!!!
「面条」这个是喊老板就免费加的,鳝段和鳝丝两种里面我们都尝试了,面条裹满了汤汁再配着两筷子鳝鱼,简直快乐翻倍!!!
这家口味略带一点麻辣,我们点的重辣也不是很辣,对外地来四川旅游的朋友会非常友好!!!除了交通不方便,其他都推荐!!!!
乐山
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不甜_396
2023-05-20 15:05
自驾来乐山附近的都给我冲!!!
一定要早点去!!如果去晚了那一定要坚持走到前台把菜点好了留下电话号码再出门溜达!!等老板电话召唤!
分量:
周围有好几家title很多的生意都不如这家,三个人点了两斤鳝丝一斤鳝段和一个土豆炖豆角,老板就提醒完全够了分量真的很顶be like👉🏻第一盆1斤鳝段端上来还以为是我们点的全部的3斤鳝鱼
菜品:
料都是芡比较厚的所以鳝鱼很嫩,鳝段去骨不是很完全保留了口感的,鳝丝是一整根鳝鱼纵切的丝吃起来超过瘾,豆角是很pao的那种就很适合炖土豆
总结:
一定要再来好多次!!!
乐山 · 临江后街鳝丝
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吟_5753
2023-06-29 00:13
整条街最靓的仔…
不远万里专门开车来吃的…
一到了小镇家家都是卖鳝鱼丝的…
看了某斗博主全部推荐他家!
整个小镇就他家最火!门口全是人
这么热的天顶着太阳🌞吃的满头大汗….
对面的店家真的是要嫉妒死了…
环境:
环境中规中矩 生意爆好 运气好去的时候排了几个人…
有幸坐的包间 有空调!不然这么辣的鳝丝能把人吃崩溃…
服务:
完全没有服务可言 就不要求多的了!能吃到都应该感到满足了
「鳝丝」期待已久的鳝丝 不负所望!真的好好吃 好下饭… 配上面条 裹🈵️汤汁 真的太绝了!一点泥腥味儿都没有!
「炸鳝骨」要了七斤鳝鱼丝 只上了一盘!找服务员要 又补了一盘!大家注意了⚠️咱不占便宜 但是也不能吃亏! 两岁的小朋友都很喜欢吃!
「卤肉」猪脚 猪脑壳肉拼的 点的一斤拼!一斤60元!一结账 160元的卤拼… 有点坑 但是味道还是不错…
「虾米」也很好吃 里面小虾小鱼
说实话他家的菜品真的味道都不错!盲点都可以!
厨师请好了!
服务真的有待提高 但是别人生意那么好…
也不奢望了…
总结 还是值得跑那么远值得等位子的店!
乐山 · 临江后街鳝丝
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麻辣火锅廖
2025-03-19 23:23
整个临江镇看来看去 这家最靠谱
于是果断选择了这家后街鳝丝
鳝丝的口感很好 脆脆的 骨头也祛的很干净
属于水煮风味 油泼的味道很香 麻与辣都很突出 但也是不是很重口 吃着就很舒服 上面撒了很多本地香菜和不认识的调味料 切很细 每一口都能吃到他们的味道
店里也没啥菜了 卤肉还行 点了鳝丝会有赠送香酥鳝鱼骨脆脆的 也挺香 但吃多了会腻
都说吃临江鳝丝最绝的是最后加的面条 可能因为早上吃了面的缘故 面条在里面并不觉得惊艳 还有点油 个人觉得更喜欢用鳝丝下米饭
乐山
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可胖可瘦的吃货
2025-03-25 16:59
如果追求环境,建议就不要来了。
第一个,离乐山比较远,另一个,只能开车,坐动车到乐山再过来都不方便。
味道没得话说,4个人5斤鳝丝吃得干干净净,还点了一些小菜,就够了。
面可以无限续,老板都不介意,鳝段不建议点,不入味。
乐山
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mandy_552
2025-03-19 02:08
从大众网上搜到的好评店铺,鳝丝超出预期的好吃,我们连吃几天辣的有点吃不消,鳝丝点的少辣,味道很赞,最后配了面条,也是一绝。每桌都送了脆脆的鳝骨,我个人吃不太习惯。糖皮鸭我是第一次吃,味道可圈可点。
乐山
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samantha_3195
2023-06-15 09:43
五一期间去的,人确实很多,排很久的队,差不多两三个小时吧
但吃上的时候确实值了,太好吃了,非常入味,加了香菜和香椿,及其提味,是别的地方吃不到的口味,非常推荐
图5&6是等位置的时候在附近买了狼牙土豆 蛮好吃的
乐山 · 临江后街鳝丝
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享受生活_7856
2024-04-29 17:35
开车很久专门打卡黑珍珠餐厅,地方特色,这里家家都在卖临江鳝丝,每斤售卖99元,两斤起点,还本地的苦笋肉片汤,鳝丝味道很足上菜很快,上面撒的是香椿,环境一般就像一般镇上的那种,服务几个大姐都挺热情,门口卖了四杯鲜榨橙汁,大姐还给我展示了一下乐山的乐,把我们乐坏了
乐山
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MM梅娃子
2023-06-29 16:42
知道是乐山很特色的美食,但二天一路吃来真的撑得有点不想吃了,但不想留遗憾我们从苏稽古镇打车三十几公里前往了,店面很普通一般家常餐厅的感觉,但人超多我们算晚的了还有人在排队包括才到的我们哈哈哈
没等多久和另一行年轻人拼了桌,上菜第一夹入口惊呆了,好好吃好美味没枉费我们这远坚持打车来了,本来就撑着的我们居然又吃了几碗,还有让老板加面在里吃了的,乐山之行最最好吃的美食就是它了。
乐山 · 临江后街鳝丝
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星月永依依
2024-04-27 16:12
从成都双流机场坐高铁到乐山站,最快只要了35分钟,特意到乐山去吃好吃的。
临江鳝丝就在市区古街临近江边,吃饭后还可以到处逛逛。装修简单古色古香的,因为是工作日店内人并不多,我们先已经吃了很多小吃,因此只点了一斤鳝丝和一份空心菜。鳝丝切得很细,泡在红红的麻辣汤里,吃起来又脆又嫩,很好吃,再辅以清淡的蒜泥空心菜很爽口。吃完了鳝丝又加了二两面条,面条滑爽,软硬合适,非常好吃。
乐山
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吃粉少女GIF
2023-06-02 00:45
🟡鳝丝处理得干净,新鲜爽口,绝对惊喜!
🟡真的很辣,也很爽,大菊不保的爽。
📌完整体验如下:
我们驱车两小时,想去硝洞岩。一路七拐八弯,结果到了入口,才知道山路修缮,早就关闭了。下山之后,又开了一个半小时,途径各种农家乐,都是闭门羹。打听过后,才知道当天开村委会,十里八方的村民都在市场里开会呢,哪有人开店?
还好最后找到这家大惊喜。
川渝地区下馆子,是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的,毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣,说了也白说,不如不说。
本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候,一脸担忧,说一般两个人来就能吃三斤,怕我们这样吃不饱。我们只有解释,并不是担心饱不饱,是怕太辣了吃不下浪费。
点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆,我们五点半到店里,包厢已经全部订出去,一层室内仅有的四张桌子,也只有两张台子是空着的。我们坐下之后,鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间,还在分析,可能鳝丝处理起来麻烦,需要的时间更长。还没分析完呢,旁边桌比我们来得晚的客人,就上菜了,一锅两斤的鳝段。于是乎,我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。
早听说点鳝丝和鳝段,会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了,还没有看到鳝骨,心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴,老板娘没好气地笑着说「都有的,都会送的,别着急,厨房炸不过来。 」
无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」,第一筷子入口的时候,并没有觉得有多辣,香嫩无比,口味浓烈。后来才知道,这个辣,不是不报,时候未到。第二筷子开始,就开始烧心辣,从舌头到喉咙,从食道到胃,辣了个遍。🔥
我们四个人,第一个人先投降,叫了瓶雪花。余下三人,包括我,还硬着头皮挺着,谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧,三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。
结论,真的很辣,也很爽,大菊不保的爽。
鳝丝处理得一等一的干净,丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料,共同在这一大锅辣油中荡漾。
之前吃的鳝丝面,鳝是鳝,面是面。但这一锅子下去,一筷子夹起来的,鳝丝如面,唇齿留香辣,罪恶又愉快。
与之相比,鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段,再吃鳝丝,就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。
吃到一半,大汗淋漓之际,店家又端着一大盆煮好的「面条」,挨桌问是否需要加面。只要你点头,大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人,都千万不要错过这坨面。
等这坨面在锅中浸泡上几分钟,再夹起来。
一筷子挂满红油浓酱的面,比鳝丝鳝段更辣,也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃,呛鼻得很,必定要细嚼慢咽,让味道在舌头里染开来。
讨教老板娘过后,得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义,脆爽爆辣,我只吃得下几片,就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足,但对脆口条连连称好,就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。
「猪油渣炒白菜」不赘述,「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分,左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长,内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸,也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味,很是可惜。
乐山 · 临江后街鳝丝
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咿呀月
2024-04-08 18:05
从成都直奔过来的,在点评上看到了是必吃榜,高低也得来尝一尝
🌿环境:
我们是下午过去的店内没有人了,也可能是工作日的原因,就是街边店铺,临江镇基本上都是卖鳝丝的,好像旁边店的分数还要高一些
🛎️服务:
店内工作人员还挺多的,其实没有什么特别的服务,但是态度都还挺好的
「炸鳝骨」点鳝鱼都会赠送,比其他菜都好吃,炸的很香很酥脆
「鳝丝」按斤点的,三个人点了2斤,老板说煮出来的肉只有5两,还点了别的菜也够了,端出来也很大一盘。鳝鱼肉很嫩一点刺都没有,跟吃面条一样,刚开始吃味道都很不错,吃到后面有点咸了,面条是免费加的不用单点
「拌折耳根」很咸,吃了两口
「火爆脆口条」好像就是猪舌,吃起很脆,但是也很咸
整体感觉没有想象中的好吃,但是来乐山还是必须打卡的,可以尝试吧
乐山
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喜欢逗猫惹狗的
2025-03-15 18:30
为了吃上正宗的鳝丝,毅然决然来到了临江镇。离乐山市区二三十公里路程,满街都是鳝丝,要是没做好攻略还真不晓得去哪家吃。这家是看了刘雨鑫来的,看了评价大家众说纷纭,毕竟千人千味。鳝丝100元一斤,点了三斤外加三个菜。「炸鳝骨」香脆还可以。某人说有腥味,我反正没吃出来。「鳝丝」都是处理好切成丝丝,鳝丝吃着比较嫩,就是感觉差点点味,再入味一些会更好吃。「面条」面条是灵魂,入味好吃😋整体来说没有达到预期,但是也还行。
乐山
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水老师很水
2024-05-07 11:43
不管是前期做旅游攻略,还是来乐山一路上和司机聊天,无一不是在推荐美食,临江鳝丝是其中的佼佼者。
其实在成都也吃过几次鳝丝,但是和这里相比,真的啥也不是。
虽然市区也有很多打着临江鳝丝的招牌,但既然来了,自然要去最正宗的发源地一探究竟。
临江镇子不大,但放眼望去几乎全是鳝丝店,这次选择的是大众点评推荐的“临江后街鳝丝”。
为了避免节假日生意排队火爆,早早出发,十一点不到就到达店铺,但居然已经有好几桌食客了,还见到个一个大哥拿着一口大铁锅来打包。
两个人点两斤招牌鳝丝就够了,好在来得比较早,所以没多会儿就上菜了。
来的车上,当地人就有介绍:小鳝刮鳝丝,大鳝切鳝段。 一锅鳝丝里用了多种小菜来调味,其中大蒜、酸菜和野山椒的味道很是突出。加上撒的厚厚一层的香菜和香椿叶,刚端上桌时就有浓浓的香味扑鼻而来。
鳝丝土腥味去除得很干净,肉质细嫩爽滑,软而不烂,一筷子下去简直是大快朵颐,分分钟干下去两碗饭。 鳝丝里的配菜也值得一座最佳配角奖:油渣经过半炸,刚中带柔,既保留了部分肉的香味和口感,又带有几分酥脆感;莴笋浸上汤里的油脂,荤素搭配相得益彰,就像吃烤肉包一点生菜一样,带来味蕾的爆发。
每桌会配一小碟香酥龙骨(油炸鳝骨),其模式就像点全聚德的烤鸭会送椒盐鸭架一样。香酥脆爽,适合当做零嘴或者下酒。 吃完鳝丝,再来一碗这样的面条,川渝人应该懂得其中的美味吧,老板真的太会了!
不枉来回打车花了一百多,真的必须来吃一顿。
可是,回成都后,谁还能解我鳝鱼馋啊!!!
乐山
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DReiiiiii
2023-05-10 10:30
路边小店,整个镇整条街就他家生意超好,要翻无数台,点好菜后留电话号码,你该逛逛该玩玩,我们去河边喝了会儿茶🍵半个多小时给我们打电话说可以过去了然后报桌号,坐下又等了差不多半小时
味道真的好吃!!😋对得起这一个多小时的等待,我们人少只点了鳝丝 三个人点了2斤(两斤起点),鱼骨炸酥,香脆,鳝丝+面(免费随便加)真的太美味了,那个味道我不晓得咋个形容,麻辣鲜香!!!我不爱吃这种面的都直接炫了两碗
还点了个苦笋汤🥣我不咋吃得来,但我小伙伴觉得很好吃
乐山 · 临江后街鳝丝
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1970-01-01 08:00
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笑眯眯r
2024-05-05 15:12
被推荐去的,提前打了电话,虽然没有直接给我们留位,但优先安排了,这还是比较好。
味道是真的好吃,鳝鱼也很新鲜,是我喜欢的麻麻辣辣,开始觉得95一斤很贵,后来我妈给我说她自己买新鲜的大一点的也要60一斤,这样下来好像也还好。只是本来我们只想点6斤,老板非说我们人多需要点8斤,让人还是有点不开心,因为上桌后发现还是多,有点不能吃完。还有如果带小朋友让老板做不辣的一定要说包括豆瓣酱,因为我们的1斤做了,结果对小朋友来说还是辣…
其它菜品少,随意点了几个,味道中规中矩。
乐山
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圆圆圆_6100
2023-06-17 01:03
看推荐来的,一定不要错过的膳丝
本人觉得鳝鱼很不错
于是我们选择了膳丝
这家膳丝是真的不错哟
味道麻辣,很入味
很爽口,辣度很合适
炸的膳骨头也不错,点的其余的菜品比较逊色了
吃完一定要加面,一定要加面
满满的面裹着浓浓的膳丝,好绝绝子呀
乐山 · 临江后街鳝丝
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Ayume_4355
2025-03-16 14:40
特意从成都开车过来吃临江鳝丝,这条街基本都是鳝丝店,这家店是同事推荐的。点了几个推荐菜,炸鳝骨酥脆不腻,鳝丝很大一盆,有一些配菜,鳝鱼没有什么腥味,比较入味,味道还可以,吃完了还可以加面条,拌起来也很好吃。成都也开了分店,味道都差不多,下次不用特意来乐山吃了。
乐山
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祁辰_5117
2025-03-20 11:45
一条街都是临江鳝丝而且估计都是老店
这家是朋友推荐说第一家开的
而且自己吃过4次的店
上菜首先很快,鳝丝和鳝段很新鲜没有什么异味
「红烧鳝段」鳝段肉质会更紧实q弹,「鳝丝」鳝丝会更加入味配合着调料还有加的面条一起,超级过瘾
之前吃过这条街另一家鳝鱼,那家藿香味好像更强烈一些,这家的调料中香辣感觉更突出,也放了藿香,我觉得香辣会更符合自己口味更下饭好吃一些
服务什么的都很到位,包括上菜的速度
推荐尝试
乐山
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贴贴宝喵喵子
2023-06-30 11:24
面条一样的鳝鱼丝丝,两斤起点,95一斤。两个人点的两斤+一份蛋汤,送了一份油炸鳝鱼骨头,干香干香的。
鳝丝很有特色,味道也比较足,但是有一说一,一开始没有特别惊艳的感觉,不是那么进味,吃到后面加面条的时候,裹着汤汁的面条和鳝丝一起,终于显出了惊艳的味道~
乐山 · 临江后街鳝丝
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柚子酱_2510
2024-01-15 10:52
嘉兴路美食街?没有人会饿着离开!
避免弯路,🤭又能吃到代表性美食,还不用人挤人排长队?那你一定要看这篇,🤗早中晚饭都能满足,一条街吃到爽!💯
💕💕早午饭推荐
🔜嘉州钟鸭子总店 人均42RMB
听说乐山本地人常吃,👀最老资历的食客要倒推到爷爷那辈了,✅现宰当下就趁热吃,皮酥肉香骨头脆,根本停不下来。🥰
🔜串妹花式冰粉.钵钵鸡 (嘉兴路店)
人均20RMB
料很丰富,份量也足,😋从三鲜冰粉、芒果绵绵冰、花式西米露都有人推荐,😍可以直接盲点,然后🉑坐下来嗦冰粉、吃钟鸭子!
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🔜嘉忆味之鲜.烧麦蒸饺(嘉兴路店) 人均20RMB
手擀现包现蒸,🥰份量很扎实的纸皮烧麦,一口能咬到满满的鲜肉,💯蘸红油管饱且够香。
💕💕晚饭推荐(两站稍微有点距离)
🔜武砂锅 人均32RMB
乐山人从小吃到大的店子,🤩酥肉砂锅和牛油砂锅一绝,🤪如果口味再重些可以加份脑花,绵糯入味,里面的油渣也超下饭。✨
🔜辜李坝老地方油炸(总店) 人均58RMB
这家就稍微要扫个车或散个步去了,☺️些微偏油但整体是香得,👇🏻推荐掌中宝和排骨。
乐山 · 徐凉糕
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百香果味的菠萝
2021-02-19 16:12
乐山拍照圣地┃两幅面孔的苏稽喊你来打卡
坐标👉🏻苏稽☁
门票🎫免费🆓
停车🅿️五元(我们停了快两个小时)💰
提到苏稽,你想到的是跷脚牛肉还是古镇面貌?
如今打造之后的苏稽给人一种新旧面貌交错,时代碰撞的感觉
河对面是现代的工厂🏭和楼宇🏗
地处古镇仿佛时空交错🏯
可以说如今的苏稽更有内涵👍
不再徒有古镇虚名
天气好的时候除了有点晒,一切都好👌🏻
平静的水面倒映着蓝天白云💙
微风一起🌬
天上的棉花糖也吹进了心里💭
喜欢拍照的来这里一定不会失望
喜欢吃东西的来这里也有很多惊喜
这里不止有跷脚牛肉还有红糖锅盔臭豆腐狼牙土豆米花糖黑糖刨冰豆腐脑超级多的小吃应有尽有😋
天气好的时候出发吧,超级出片📷
冲啊!!!🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
肚子吃的饱饱,眼镜也也有美景尽收眼底🏞
四川 · 苏稽镇
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caib_5331
2023-03-12 00:45
【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑(本地人已认可!)
乐山的第二天,去了牛华镇~我们是在周一周二去的乐山,游客真的好少,不堵车不排队,建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉,将近12点多打车去的牛华镇(吃完这图里的四家大概在5点多回的市区),直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店,跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# (强推):我们去的是牛华镇的起源店哦,因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃,就直接杀到起源店了,锅底好香的,不过麻辣烫的精华不在锅底,而重在油碟,他们家有两种店家调好的蘸料,一个油碟一个干碟,全都要!都香的要死,是每一口的灵魂,他们家还有一个酸萝卜,自己去盛,配上牛肉吃很绝,菜品强推酸萝卜配牛肉,泥鳅,还有一个长很立体的短腿蘑菇(我第一次吃,这个太太太好吃了,不是口菇)
#眼镜油烫甜皮鸭# (强推):本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈,我觉得老板侧脸长的太像强哥了,我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ,甜皮鸭好好吃,表面有的地方还是酥脆的,肉质紧实不柴,吃起来贼香,而且他的表皮一点不腻,也没有鸭腥味,猪耳朵拌的也很绝,回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来,嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# (一般推荐)去的是牛华镇总店哦,四孃亲手做的蛋烘糕!!点了三牛,花生酱,奶油肉松三个口味的,本地人说三牛是最受欢迎的口味,但是我们整体吃下来,还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃,作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# (强推):它还有一个名字是公园豆腐脑,是牛华镇本地人推荐的,确实很好吃啊啊,这是带粉的豆腐脑,我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃(没说小豆海棠的不好吃,只是更喜欢吃重口味一点的哈),豆腐脑好香,里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃,好想念真的好好吃啊,粉很入味啊!还点了他家的肥肠咔饼,也很好吃!!后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走,一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# :好吃好吃好吃但没必要特意去吃,因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧(没错出来玩也离不了打工人的命),在网吧对面的一个燃面店,店面具体地址在通江街823号(我大众点评找到的),燃面好好吃啊真的好吃,如果有人在附近的话可以去尝尝,或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面,当然这好像不算乐山特色哈哈哈,只是我很馋这口
乐山 · 牛华镇
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
四川 · 乐山市
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funny_1507
2023-10-25 15:34
乐山苏稽古镇超级适合一日游!
乐山苏稽古镇真的值得一去!一日游攻略请查收!
🚄交通:可以高铁直达乐山站,坐公交车1块钱(需要支付宝使用乐山电子公交卡)或者打车15块钱左右都可以到苏稽
🍲美食:
1.苏稽翘脚牛肉,随处可见,吃过几家几乎都不会踩雷
2.四孃咔饼,记得早点去,需要排队,但是确实好吃而且不贵
3.油炸串串,五步之类必有一家哈哈哈哈,那种晚上出来摆摊的油炸最好吃,而且物价真的很便宜,点很多都不贵,不心疼!
4.甜皮鸭,赵鸭子,纪六孃都不错哦,可以直接吃可以真空打包,个人喜欢糖皮多一点的更好吃一点[调皮]
5.钵钵鸡,乐山钵钵鸡和苏稽钵钵鸡都很好吃,吃一次还想吃一次哈哈哈哈,红油锅底太爱了
6.豆腐脑,苏稽雷老五豆腐脑很有名旁边还有一家民族写真馆,拍照超好看,各种风格都有哦
拍照打卡📷:
苏稽有很多咖啡厅,如苏,我的院子,晚照……都很出片,记得提前预定☎️。喝茶围炉煮茶看着夕阳🌇简直不要太美了吧,拍照超级有氛围感!还有一个非常小众的拍照地方,天龙寺,人不多,也不远走路十多分钟就到啦,拍照📷非常出片哦
苏稽好吃的太多了,一天十个胃哈哈哈哈哈
乐山 · 苏稽古镇
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李好特别芽
2023-11-02 15:41
在乐山1天吃了10顿 胃说这辈子太幸福了‼️
🎉住宿:世豪广场(去哪里打车都很方便 起步价6元)
🎉交通:抵达酒店直接打车去海汇源烧卖,接下来就可以一直步行,好吃的都在附近,关键是消消食,吃完第八顿我们甚至步行30min回酒店休息了1h
🎉美食推荐:以下吃的每家都不踩雷 都好吃
1、东大街/中上顺
第一家:海汇源烧麦 蟹黄/虾仁
第二家:九九豆腐脑 招牌/肥肠
第三家:九妹凤爪 蒜香/百香果
第四家:鞠婆婆绵绵冰 杨枝甘露(步行12min到第五家)
第五家:小豆海棠 肉松油条/酒醉豆花
步行15min 去冬泳协会 隔着岷江看 乐山大佛
走到大马路有乐山牌 可以拍照打卡
途径 小屋里(书屋)门口拍照打卡
第六家:串妹花式冰粉 三鲜(某团有套餐)
第七家:叶婆婆钵钵鸡+峨眉雪 (0.8元一串 荤素都是)
2、世豪广场附近
第八家:冯四孃跷脚牛肉总店
第九家:红兵长药油炸 干碟加些白砂糖 巨好吃
第十家:赵鸭子 甜皮鸭(打包回家)
————————————
真的好好吃啊!太对胃口了!
没去之前 对乐山美食之都心心念念!
去了之后 发现是一个安逸的小县城 散步很舒服!
按照路线走更方便!每家我都标了序号!
推荐给大家!
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乐山 · 东大街
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燕子_5787
2018-06-08 11:09
乐山大佛风景区
去成都出差,利用出差的机会休息日顺便去乐山大佛玩玩
交通:酒店出发到地铁🚇2号线金周路→成都东站下来转乘高铁,高铁🚅成都东站→乐山站,票价54元
💢出高铁站直接买张5元钱的成都旅游直达车票,30分钟不到就送到乐山大佛风景区了,或者出高铁站右手边有汽车客运中心座K1公交车,车费2元30分钟左右到实际看路上拥堵情况的
💢从车站到风景区门口走一小段路大概10分钟前后可以到买门票处,买好票直接进去就行,门票🎫90元
💢乐山大佛为弥勒佛,通高71米,是中国最大的一尊摩崖石刻造像,濒大渡河,青衣江,岷江三江汇流处。
进门最好先去排队看大佛,我是五一假期后第一个周末去的,游客不算很多,排队2小时,实际看到大佛正面及拍照顶多15分钟就行了,前面1.5小时排队站在平台上看看人,基本要排到可以看到三江汇流处,心情开始平静了,琢磨着离看大佛正面越来越近,可以先欣赏大渡河,青衣江,汇入岷江那泾渭分明的景色,再沿着队伍向前前行至“九曲栈道”一路下去到大佛脚底,栈道太窄,只能一人通过,注意安全。
💢“九曲古栈道”沿着佛像的右侧绝壁开凿而成,奇陡无比,曲折九转,方能登上栈道的底端,看大佛正面全景。
💢风景区内其他景点就随便走走逛逛就行。很多人是再去座船看大佛全景,座船是70元,比较省时,船开到大佛正面停就10分钟左右让船上的人拍拍照留念一下。
💢总结一下:没去之前心心念念想去看大佛,实际看了以后发现在古代能造一尊这么高的佛像不是这么简单的,虽然数百年来,大佛饱受自然风雨侵蚀以致佛身千苍百孔,面目全非,后来经过多次修复,恢复原貌,还是值得大家去看一下的
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四川 · 乐山大佛
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