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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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以下榜单推荐
相关内容
FWT_7874
2024-01-18 18:13
服务态度挺差的 今天我跟我朋友选了些菜打包 在那等很无聊就在玩手机,结果突然服务员就在旁边叽叽喳喳的说话,因为他并没有到我的面前而是距离我两三米远 所以我并不知道她在跟我说,告诉我可以拿菜了。她就在那说现在的年轻人就知道低头看手机 菜都好了也不知道去拿。然后我去拿打包的菜 付账,也没有明确的花销 直接告诉我总价(emmmmm62.4)。关键是没说普通话,在我听错价格付错款后,她直接把账单拿出来指了指总价,说话的态度让人很不舒服。在我今天打包了四五家店后,最反感 对乐山的好感降为负数!
乐山
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长辫子
2024-04-14 19:36
终于吃到皮兄了,起码种草了两三年,无奈不想去排队,这次到乐山本来就比较晚,反而去吃刚刚合适~
可能期望太高,没有想象中的那么惊艳,人少只能点一点点菜,整体感觉还是不错,不是那种调味很重的烧烤,牛肉好吃,炸土豆块不是很推荐,不是很脆的口感,吃起来感觉就比较油腻了,麻辣鸭头很不错,一人干了两个!
服务很好的,老板热情!
乐山
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胖鸭娃
2024-02-14 13:09
多年前在他们老店邂逅过此美味,如今看了@逃醉的大叔 的点评,索性前往再次打卡。店家本不准备接待通过我花言巧语吃到仅有的几道菜。跷脚牛肉是妥妥的好评,「火爆脆肠」满分级的享受爽脆化渣泡椒铿锵有力又不咸,没能吃到胸膘有点遗憾。粉蒸肥肠拉跨了整桌美味,除了粉面只有肥肠的油味。
乐山
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Yin_9779
2020-01-05 11:00
来乐山必买甜皮鸭,而从第一次选择纪六孃开始就从未变过[偷笑],买过不同的两家店,味道也一样。干、香、入味,肥瘦均匀,非常满意!32元一斤,价格也是很合理的,可以根据自己想要的大小选择,店员也很热情。还可以抽真空带走,半只加收1元。
四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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Maffia静叶思灬
2024-04-02 22:26
奔着这个有名的跷脚牛肉来的,白天来了乐山,看了大佛,吃了很多有名小吃,最终终于到了这个重头戏!门口就挂着汪苏泷他们录节目的宣传,还有明星同款桌子!
牛肉味道很好,很嫩,是一种很特殊的味道,清炖牛肉里面加了各种香料的感觉,看了介绍跷脚牛肉基本就是牛杂,但是味道不错,与广东的牛杂不一样,总之很不错,可以加汤,只不过我们实在是吃不下太多了,只单单吃了一份跷脚牛肉,小份就够我们四个人吃的了!总之不错!好评!
乐山
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Eleven_4350
2024-05-01 10:05
🌄乐山一日游,带你玩转四川风情!🌉
今天我要分享的是四川乐山的一日游攻略,让你轻松感受这座城市的魅力!
🌅 上午:开启美食之旅!
🍜 首选乐山特色小吃街——嘉兴路美食街,一条街的美食让你吃到爽,这条街上有很多家跷脚牛肉店,推荐冯四孃跷脚牛肉,甜皮鸭就选嘉州钟鸭子,每次一来必买,他们家的鸭子皮甜肉香,肉紧而不柴。各类小吃就选串妹花式冰粉,里面的冰粉、绵绵冰这些都是乐山的特色,小豆海棠里的豆浆油条也都还不错,在这里你可以找到最地道的味道。
🏞️ 接着,吃饱喝足后前往乐山大佛景区,欣赏这座千年古佛的雄伟壮观。记得提前预订门票哦,以免耽误行程。
🌃 晚上:体验夜生活!
🍻 晚上可以去乐山市区的夜市逛逛——上中顺美食街,品尝各种小吃,感受当地的夜生活氛围。
🎁 小贴士:
1️⃣ 记得带上防晒霜、遮阳帽等防晒用品,防止晒伤。
2️⃣ 随身携带雨具,以防突降大雨。
3️⃣ 乐山的美食较为辣口,如果不太能吃辣的朋友可以提前告知服务员。
4️⃣ 注意个人财物安全,尤其是在人多的景点和夜市。
乐山 · 徐凉糕
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对美味毫无抵抗力
2024-04-04 11:46
专门打车去吃附近的潘六孃的排骨面的,结果到了以后爆满,所以就进了旁边的这家牛肉面店,随便点了一份味精素面,味道就挺普通的,不够香,微辣,不推荐
乐山
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小绵羊_3200
2024-03-22 16:49
位置是在牛华风味麻辣烫的附近,在大街上,还是很好找的
一家看着很有年代感的小铺子 招牌是老字号峨眉锅粑馒头
路过的时候还有好几个人在排队,就抱着试一试心态买了一个,一个馒头居然2元,还是有点贵
看着还是蛮有食欲的,吃了后,感觉平平无奇的,不值这个价格,可能是不符我的胃口吧
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嘎嘣脆猫咪
2024-02-13 13:18
无语两个人中午没有拿多少菜 盘子平起都没放满 收了我们180 来乐山这么多次第一次感觉被宰
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猫西儿
2024-05-18 09:56
过来玩看某书很多人推荐,抱着试试的想法过来,三个人点了一份鳝鱼,一份包菜,另外外带了一份甜皮鸭,加上一份鳝鱼骨头,米饭是自助的,可能是甜皮鸭太好吃了,最后鳝鱼肉都没吃完,下了清水面到鳝鱼汤里面,基本没怎么动筷子,最后本着不浪费的太多,霸蛮把里面的肉挑出来都吃掉了!!肉还是很鲜美的,份量的挺多的,以前没试过这种吃法,偶尔吃一次还是不错的。对了,蔬菜挺好吃的,就是份量有点少耶~
乐山
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小团_9608
2024-01-30 22:50
连吃了两天薛旺子,「臊子土豆泥」臊子土豆泥还有咸烧白惊艳我了!咸烧白看起来肥肉多,其实一点都不腻,炖的超级软烂,配菜和豆子也是绵密可口「鱼香肉丝」鱼香肉丝算是必点的下饭菜,我们两个人吃到最后还能剩好多菜量超级大,建议如果是两个女生,可能两个菜已经顶天了。宫保鸡丁里面的青笋甚至比肉还好吃。
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zbZ_6796
2024-04-30 20:13
面很好吃很有味道,鳝丝也不错,嬢嬢也很热情,分量可以。
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陈皮鱼子酱
2024-04-04 17:36
串妹花式冰粉在乐山的名气很大,而且分店也很多。去了教育学院旁的串妹总店,店里介绍了“串妹”的故事——因为从小吃着传统的翻砂红糖冰粉长大,所以萌生了开一家小吃店弘扬家乡特色美食的想法。到现在,串妹冰粉已经开了二十多年了。
点了一个店里的Top1招牌:丈母娘冰粉,里面给的料超级多!西瓜、火龙果、哈密瓜、葡萄干、红豆、花生、醪糟、小汤圆、芋圆、糍粑、红糖......满满一大碗,饱腹感很强,但口感略显杂乱。
还点了一个花生凉糕,就是简单的红糖凉糕配上一些花生和小汤圆,翻砂红糖看起来有点像芝麻酱的样子。凉糕很绵密,口感像米糕加果冻。这个凉糕一定要拌匀了吃,不然会觉得很齁。我一开始吃的时候没有拌匀,感觉甜得都有些发苦。后来店员告诉我这个应该要像我们拌面一样,让凉糕充分蘸到红糖才好吃。所以我就把凉糕弄得更碎更小了一点,和红糖充分搅合,确实口感好了很多,不腻了。
乐山
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怪人的日常
2024-05-05 07:04
我买完联系老板给我邮寄回来的,本来想着两斤的分量小小一只,昨天砍了半只,用空气炸锅烤了,没想到分量挺大的,一个人吃的话都吃不完,因为没有吃过正宗的甜皮鸭,所以没有办法用空气炸锅烤的和现场的做对比,我就说我昨天吃过的感受,鸭皮稍微有一点点潮,不是很脆,但是卤料比较透,甜味并不是很明显,符合我的口味,挺好吃的
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张怡_3984
2021-02-21 20:53
在芳芳跷脚牛肉吃了,刚好路过朱三甜皮鸭,看点评上评价蛮高,经常吃纪六孃,所以换一个口味,看到也不时有人去买,看起也好看,干干净净的,买一只尝尝看。
「特色甜皮鸭」比较新鲜,甜味糖浆也比较足,喜欢皮皮上面的甜脆的感觉,味道还不错,大的味道也差不多,但要说有多惊艳也不觉得,一只六七十左右,可以买来尝尝,可以➕微信抽真空发快递。
老板说冰箱冷藏可以放一周不变质,用烤箱或者微波炉热了吃,千万别蒸。
四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
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Wendy许可可
2024-05-09 21:05
点了这家的醪糟汤圆,纸皮烧卖,蒜香和百香果味道的风爪。简直悔不当初,就没吃过这么难吃的风爪和醪糟汤圆。
我重新陷入痛苦的回忆🤦🤦容我再慢慢道来:
1⃣️风爪
我们点了两种,百香果味和蒜香味,然后我和我同学都吃不出哪个是哪个,因为长相味道一样的,都有点辣,还不是那种好吃的辣,就是又难吃又辣,你也形容不出来那是什么味儿。实在吃不下打包了,然后也没吃,扔掉了。
2⃣️醪糟汤圆
我同学福建的,第一次在重庆吃了醪糟汤圆后惊为天人,天天都要吃一碗这个玩意,来这家店看见有,马不停蹄的也点了,吃一口下去差点吐了,怎么形容呢,它不是别家醪糟煮熟的味道,这家是生醪糟水配上汤圆的味道,我也浅尝了一口,多亏我见过大风大浪,啥奇怪的没吃过,硬是扛住了没吐。
3⃣️纸皮烧卖
因为感觉乐山纸皮烧卖特别火,全是排老长的队,也不想去费那劲,这家看着做的人很多,量很大,看着比较干净,怀着这店名声那么大,想说应该不错的心情点了一份。哎呀妈呀,纸皮烧卖这名字我重新理解了,不是我理解的皮像纸一样薄,而是皮像纸一样咬埠动。你单独看这个图片,它一层皮其实比正常烧卖是薄一点,但是你看看,它比正常烧卖的皮多了多少层,豆腐皮都不带卷这么多层的,然后皮是肉的十倍多,皮层数又多,根本咬不动。最后我把肉吃了,皮全吐了。
这家店去吃完,一整个心情都不好了。吃的人灰头土脸的。
乐山
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Ethan_6567
2024-05-08 20:36
五一期间排长队给买的体验,给大家说说好坏😜
🌿环境:
一个很小的店面,也是听本地人推荐的一道小吃,为它的名头买单。(客观的说:店里卫生不算干净,穿串的嬢嬢都是徒手操作🤐,但是,小吃嘛,也不算很惊奇,这点看大家的消费观)
🛎️服务:
老板服务态度也算常规,没有那种火了就态度不好的情况
「四方豆腐干」这个是纯豆腐泡、椒麻辣口,还可以
「萝卜丝」这个比较偏甜辣,不喜欢甜的可以让老板不放糖,萝卜丝脆脆的还不错
总的来说,还是可以,但是没有想象中的独特、惊喜,就是正常水准吧(仅个人体验感受),没有吃过的可以试试(4元一串)
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青酒予你
2024-05-03 09:17
只有两个人,所以点的小锅翘脚牛肉,味道还不错,清淡的也很入味,配了辣椒面可以蘸着吃,还有泡菜,可以解腻,值得回吃,店员也很好,还给我说了美团代金券可以用
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猫咪戴佛
2025-03-20 18:13
绝绝子 去了乐山大佛后专门开车过去吃!忍不住还加了鳝丝,好爱!
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杏里_9869
2024-04-21 20:09
我们是大概下午四点多去的,上的米饭是温冷的,应该是中午剩的,都不热一下就端上来,而且餐厅里面苍蝇实在是太多,一直在身上飞很讨厌,在其中一碗牛肉里面吃到了一小跟头发😐「牛肉」口味很好很嫩 ,分量也多「毛肚」很好吃,脆脆的推荐「爆炒牛肝」特别香「鲜肉锅盔」锅盔一份四大快,每块切成两半,口味非常好,超乎意料的好吃。炒小牛肉和白菜都挺不错的,总体来说口味很好,非常好吃分量多,但是环境不太行
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stephaniejxm
2024-04-02 20:37
这次去的是上中顺这家一中西米露,味道还是很不错的,我们点了经典的三鲜冰粉还有网红西米露,量还是很多的,水果也新鲜
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不能够再爱吃甜
2024-02-25 14:45
因为很有名所以来买了,对锅盔本身好像没有太多兴趣
一个很小的在市场的摊子,但是也有人在排队,现场炸的所以需要等一会
我们点的牛肉的锅盔,炸的很酥脆,而且有花椒所以香香麻麻的,牛肉也很嫩调味很好吃,路过的话可以买一个尝尝,不过这个市场确实也蛮多吃的可以来逛逛
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木子力力力田心
2024-01-05 13:53
乐山嘉祥路菜市场小吃yyds
按照吃的街区分了下打卡的小吃,嘉祥路菜市场比起传统的东大街和张公桥街更好吃便宜人少,体验感更好一些,打卡的小吃主要集中在这块了
➡️嘉祥路菜市场
🚌下车点:慧园街鸽子汤
🥘打卡小吃:
- 锅巴馒头(2元/个)图片里的位置
- 眼镜儿甜皮鸭(买了个鸭腿)菜场集市里,需要路过一个左侧的路口
- 蛋烘糕(麻辣牛肉的好吃)菜场集市+1
- 叶家叶儿粑(吃了推荐的一二名,芋泥波波和芽菜猪肉,都不错)菜场集市+1
- 蒋锅盔(先煎再烤,买了个猪肉的挺好吃的)菜场集市+1 叶儿粑斜对面
- 许二妹手工红糖凉糕(对比了东大街和张公桥,她家是最便宜的,绵绵冰、凉糕、冰粉都吃了,都很不错,紫米凉糕我一次吃到,我觉得比白米的香,基本都10r一份,东大家和张公桥基本15r)油炸一条街上
- 钱三油炸(英子油炸对面,四个人吃感觉拿了很多也就50r,英子油炸人多的话附近几家都可以尝试,冰粉老板娘说这条路上油炸都挺好吃的)油炸一条街上
➡️东大街
人真的好多好多,好多店都要排队,烧麦是肉馅的,一屉一卖,太主食了没尝试,赵鸭子一路上遇到了很多店,家家都排队老长,还有拉丝糖葫芦,有点心动但也有点饱没吃哈哈哈,这三个最后都没尝试
🥘打卡小吃:
- 九九豆腐脑(一路上遇到了很多很多家,已经分不清哪家是真的了,随便吃了一家,打卡辣口豆腐脑,里面有粉丝,也是有点饱)
➡️张公桥
同样人很多很多,传说中的棣爸油炸在门口看了下哈哈哈,三四点全是满座,别的店都差不多,主要就是钵钵鸡、甜皮鸭一类
🥘打卡小吃:
- 黄娘钵钵鸡(选了路口最大的一家,主要是走互动了,想休息下,拿的不多也要62r对比炸串的数量我感觉有点略贵,会给一份很香的底料,味道还算不错,菜都是已经烫好的,自选,最后数签子)
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乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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普洱炒鸡蛋
2024-04-07 08:57
提前在网上取了号 到的时候八点半了 还是很多人 依然在排队 很火爆~
🌿环境:店面都是暖色调的灯光 很温暖
🛎️服务:阿姨们还是很热情的 会提醒都是生烤 上菜速度会比较慢 建议一次性点够 避免加菜等很久
「蒜香排骨」好吃 而且一串排骨上有三个 分量很足!蒜香味很浓郁 越嚼越香
「牛肉」牛肉烤的很嫩 基本上是食物的本味 好吃的
「蒜香鱼片」鱼皮烤的很嫩 也没有什么刺
「茄子」茄子烤的很好吃 也很嫩嫩
已经成为我的乐山必打卡点了 推荐推荐!
乐山
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大可_3665
2022-05-07 17:28
🍨排队预备备~ ~
爱吃红糖和芋圆的必选「丈母娘冰粉」,料比较丰富。水果也很新鲜,料汁是比较绵密的,不会很冰哦,这点对女生很友好。
爱吃清淡口味的要试「招牌三鲜冰粉」,不会特别冰,也不会腻。适合不怎么吃冰粉的honey,也不会有难入口的甜味儿。也不怕胖哦。
店里是比较干净的,好友一起完全坐的下。
乐山 · 串妹花式冰粉(嘉兴路店)
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切舌机
2024-05-09 10:31
这家烤鱼片店真是让人惊艳!烤鱼片外酥里嫩,口感鲜美,每一口都充满了海洋的香气。店内的调料搭配也十分考究,使得烤鱼片的味道更加丰富多彩。环境温馨舒适,服务员态度热情周到,让人倍感亲切。无论是与朋友小聚还是独自品尝,这里都是一个不错的选择。价格合理,性价比高,让人愿意再次光顾。强烈推荐给喜欢海鲜的朋友们!
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1970-01-01 08:00
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我是一个打屁虫
2024-02-11 21:32
这家的饼子,我也算是从小吃到大了吧。之前是一个叔叔在这里打饼,现在是一个年轻的小伙子在这里卖了,一直最爱他家的鸳鸯(牛肉➕肥肠)大头菜丝丝咔饼🫓自最后一次吃过以来,已经🈶2-3年没来吃了吧,味道变了,没曾经的那时候好吃了。大头菜丝丝豁的不香,主要是红油海椒不香。那个饼子🫓吃了后,回口少了那股甜味儿,嚼劲儿也缺少。总是,味儿变了。不过还是给他个四星吧。希望那个叔叔👨🏻能回来再给他指点指点。
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luci_3289
2024-04-15 15:54
这家美食店也是在大众点评上找到了,爬山结束打车来到这家店刚好中午饭点人太多了好不容易自己找了位置坐下喊服务人员给我拿一壶水起码喊了6次没有人理要不就是等会,最后还是去外面买了水。终于看到一大姐给我们点菜了我们慢慢等菜上桌幸好菜品的味道不错,小炒肉确实好吃、卤鹅非常入味、牛肉烧黄豆下饭,还有一个爆炒鹅肠味道一般。其他三个菜味道都好。就是太难等了没有办法生意好味道也行
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曦_6588
2024-02-29 13:28
乐山翘脚牛肉很多,像他们家真材实料的很少。
「毛肚」毛肚很脆嫩,分量足,他们家的汤我都能喝 2 碗🥣
「跷脚牛肉」牛肉搭配秘制蘸碟,简直就是 yyds ,食材新鲜(¯▽¯)👍
「牛肉」我个人不是很喜欢吃粉蒸类的,香料太多(っ^▿^)🍜,所以我不是很喜欢吃。
「手工红糖饼」这个红糖饼是我心心念念的,真的好吃,强烈推荐👍
他们家性价比高,便宜又好吃,食材新鲜!
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