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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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以下榜单推荐
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Oasis_1224
2024-02-15 20:30
🌿环境:
看评价感觉是新装修了一下,环境可以。
春节期间每一碗都加收一块钱。
🛎️服务:
老板挺热心的。
「抄手」
特种斌来打卡的话一个小碗的足够了,我们俩人一共吃了一个小碗抄手、一个干邵面还有冒豌豆尖,足够了。红汤抄手辣椒很香。小碗一碗并不多,馅很鲜,好吃。
「干绍面」
碗底是猪油渣,有点点油、辣还有咸,加点醋就好啦。
「时令蔬菜」
最近是豌豆尖,四川人民太幸福了吧,豌豆尖太好吃了,好嫩好新鲜!
乐山
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Shary_4167
2024-05-14 12:19
人巨多,节假日来人巨多!好在我们人多,大桌子,缴没等一会就到我们了,人多的原因,卫生间只有两个坑,也要排队😮💨但是翘脚牛肉味道可以,小朋友们喜欢吃,汤汤泡饭也好吃,对小孩子很友好。排队的时候买了旁边加的油条,好吃好吃😄
乐山
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徐徐徐徐大人
2024-05-16 13:59
真的好好吃啊,那个肥肠和血旺,辣椒香气十足,我们下车就看见一波波人往里面走,我真的好推荐,是里面的姐姐让我点的
我们本来吃不下的,但是和姐姐吹牛的时候说开了30年,我必须试试,真的好good!
乐山
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羊毛届的扛把子
2024-04-13 16:06
🧋
不得不说 上午很完美
打卡本土奶茶🧋·人间小事
味道很不错 茶🍵底很浓
清清爽爽
很适合这个炎热的天气来杯冰的
这个杯子很乐山 大佛
贴心的小姐姐还给了扇子🪭用
今天真的好热啊🫠 30°C!!
还给了我美食地图🗺️
虽然我要走了 哈哈 不耽误下次用
很好 推荐 下次来还喝!
乐山
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郐荏熙
2024-05-17 19:01
第二次来乐山,第一顿还是选择钵钵鸡,上次来的太晚没有赶上,这次下了高铁直奔这家来
先是冰箱里选食材,没有其他锅底选直接红油上场,一层的芝麻就注定了这个锅底的香
嬢嬢看我们就是外地的,还提醒我们放两分钟再吃才入味,等待的时间确实很漫长,自以为到了时间拿起一个藕片吃才发现还需要再等会,事实证明5分钟之后吃最保险。
首先就是那层红油底料的香味,油润又不腻,清爽但是又麻辣,香,就是香,而且让人停不下来,所有脆口的都不踩雷,青菜类的特别入味,还有牛肉只管拿,豆皮最吸味,掌中宝各种皮脂类的肉类也都好吃,鸭的部位也是不踩雷,个人觉得一般的竟然是广东腊肠还有黄瓜,原因就是各有各的味,互不干涉,还不如原味
冰粉真是很爽,便宜分量又多,强烈推荐「果式冰粉」水果还有小料很丰富,三鲜冰粉只有一点醪糟和小丸子,还是花式最实在
乐山
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梵米拉
2024-04-10 19:57
没进乐山市区,在边边上买了鸭儿,想吃卡饼了就赶紧搜,果然不远处就有一家开了很多年的。
下雨天不排队,要了鸳鸯和纯萝卜丝的,肉肉都是加了佐料拌的,萝卜干是汤里面捞出来的,甜辣味,配合热乎的白面锅盔简直好吃得很。
而且夹肉的锅盔里面也加了萝卜丝,口感丰富,安逸。
中间我说我拍个照,老板娘就马上把锅盔展示出来,说我给你拿到,你拍嘛。
乐山
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冰硕_6481
2024-05-05 22:29
在梅西百货旁边的夜市一条街上。
我是节假日的时候晚饭饭口的时候去的,前面有四五个人排队,很快就吃到了。
去之前还在想一个冰粉有多少花样呢,没想到看到菜单后被惊呆了。可选的种类实在太多了。绵绵冰,凉粉,冰激凌,一个没有奶茶的冷饮集大成者。
因为一会还要吃钵钵鸡和炸串,所以没有点太多,只点了一份丈母娘冰粉。
一份冰粉感觉顶了一碗饭的样子,有非常多的糯米糕,珍珠,西米露,山楂片,坚果碎,凉粉,牛奶,红糖等等等等。。。
[樱花]性价比:非常高!
乐山
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涂涂姜
2022-02-18 12:09
环境:
环境挺好的,充满了彝族风情,有点古香古色的感觉,比较干净
「彝家坨坨肉」
肉很大块,属于半瘦半肥的,加了木姜子味道挺香的,看到这肉脑海里想到的是那种大口喝酒大口吃肉的场景,肥肉部分还行,带皮的吃起来比较Q弹,瘦肉部分略微有些柴,不过整体还是不错的,两个人的话吃不完
「火爆肥肠」
肥肠爱好者建议一定尝尝,肥肠吃起来比较干香,不会很油,但是又不会丢失肥肠的味道和口感,nice,能妥妥地光盘
下次去他家再试试其他菜,想必味道也不会差,不错不错
乐山 · 客来食乐
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Moon_7645
2024-04-20 17:35
来吧
我答应老板要给的差评来了
到店的时候正值午餐时间
老板直接喊我们上二楼
Ok 那就去二楼吃
二楼很呛
一楼抽出去的油烟全部被风吹到了二楼和三楼
想着人多就没再换位置
坐下老板就来招呼我们
不让我看大众
喊我听他的安排
你好好一家跷脚牛肉一直给我们推荐粉蒸和爆炒是什么意思
而且不让我单点一份一份的跷脚牛肉
非要我点大锅
还说他们家不卖一份一份的菜
我是真的气到吼过去
不然今天被宰得更凶
🙂
再次已经很不愉快的吃完这餐
「爆炒牛肝」
「炒脆肠」
全部很咸 必须配饭才能咽下去
‼️重点来了‼️
付款的时候还好我要求看看清单
老板是手机看了一眼就喊我给钱
乱收费‼️
我就没有吃米饭凭什么默认每个人都吃了米饭
还怪我们没喊他们舀饭
因为人多我们是自己去盛的🙂
真的是态度又差还乱责怪客人
最后一元的一次性餐具
碗都是脏的也没有塑料套
就只有筷子套了一个很垃圾的塑料
老板你继续这样做生意
祝你早晚关门
反正我随手一个市长热线
拜拜了您嘞🙂
乐山
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千千_7427
2024-04-04 17:49
乐山遍地是美食系列!整个嘉兴路两边都是各种美食,有的排大队,看这家也是上榜品牌,翻台比较快,就进来了。前台可见的大锅牛肉汤滚着牛肉牛肚,牛肉一烫即熟,还是很嫩的,鲜血旺,牛肝 ,脆肠啥的估计都一个做法,咸香辣,整体味道还不错,就是服务基本没有,人太多太忙,生意太好了
乐山
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爱吃的小_9497
2024-02-26 14:03
乐山我只愿意带我好朋友去的店(无广纯分享
知道你真的不想离开这个城市
第一站7点30下高铁直接打车到东大街(第一小吃街聚集地)依次打卡
【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅,肉馅的一般般海带鸡丝汤味道也挺鲜的
猪
→【雷四◇蛋烘糕】,如果喜欢甜的选奶油肉 SOON 松绝对不会出
【纪六壤甜皮鸭】只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六壤的略胜一筹皮更脆甜
【叶儿耙】就在附近不同颜色不同口味的糯米味道还是可以就是有点儿油
吃了以上几样就已经开始饱了想要保存一些实力就没有多吃其他的了这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食导航走路到附近不远的
【九妹凤爪】排队买人多,味道还行吧但是 SOON 也没有像吹的这么好吃
第二站游!!13:00买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场可以远眺到乐山大佛侧边
打车去了苏稽古镇不太推荐就是两条老街没有什么逛的卖米花糖的挺多的
第三站继续吃!!15:00到嘉兴路第二小吃
毛毛小同学
乐山
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第三站继续吃!!15:00到嘉兴路第二小吃聚集地【冯四壤跷脚牛肉】一般就是清水煮牛肉再放点甜莲白鸡肉粥都好稍微好吃点
【古记咔饼】好吃推荐里面的萝卜丝绵绵脆脆的经典口味牛肉馅
【鞠婆婆绵绵冰】杨枝甘露绵绵冰味道将就有点小贵18毕竟小料不多
SOON
【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕椰子奥利奥口味冰粉比奶茶都好喝
SOON
【小豆海棠】装修风格很温馨有乐山各种小吃点的酥肉豆腐脑味道还可以凉皮偏甜口粉蒸肥肠分量
肚子又吃不动了附近还有纪四攘钵钵鸡4最后一站16:30到张公桥除了打卡王鹤棣家炸串还有很多很多小吃拔丝冰糖葫芦梅花小蛋糕莲子羹臭豆腐凉皮凉面……满满当当的一天结束18:00高铁返成总计人均500
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乐山 · 东大街
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陈信宏的小话筒
2023-10-29 22:48
我必须要说,这家真的超出预期!!!
看到我这条评价的友友们都不要犹豫一定要来!!
来乐山旅游的本外地人第一顿就完全被征服!!!
我们是住对面丽枫酒店,搜了最近的评价最高的餐厅,寻思反正这也是来乐山的第一顿,后面还可以慢慢吃,不踩雷就行。当时去的时候都下午一点半了,店里正在打扫卫生,没什么客人,老板很热情招待我们进去坐。
门店还蛮宽敞的,感觉是个老店了。我们根据大家的推荐,点了「麻辣血旺」「跷脚牛肉」「粉蒸牛肉」「白菜」「红糖饼」。
我必须要说,这第一口麻辣血旺就把我给震撼了,真的太太太太好吃了!!!我平时都不咋吃血旺,这个血旺完全出乎意料的美味!!!口感嫩得像豆花,浇上老板独家麻辣汤汁又是如此爽口入味,辣椒香惨!!!真的太好吃了,我吃这一口的瞬间就感觉,哪怕之后在乐山吃的都很普通,就冲着这碗麻辣血旺,我都没白来!!!果然,事实证明,后面两天我在乐山吃的,都不及这一口麻辣血旺带来的惊艳!出场即秒杀!超过一百分的存在!
然后就是这个红糖饼,本来我们就是随便点个饼吃吃,没想到这是这一顿里我觉得第二好吃的!如果说麻辣血旺超过一百分,红糖饼就是一百分的存在😜新鲜现炸,薄脆香甜,口感口味俱佳!所以后面我们又加了一个牛肉饼,咸口的也好吃!
其他的也都不错,但我估计其他有名的跷脚牛肉餐厅也是差不多的水平,好吃但不到想尖叫的程度
他家最好的就是可以一小碗一小碗的点,所以即使两个人也可以尝试几种不同的菜品。而且居然免费给我们上米饭,综合价钱真的巨实惠!!!我将把他家安利给身边所有想来乐山玩儿的朋友!!!
乐山
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揾食的大饺子
2024-05-22 15:06
真是被乐山的物价感动到了,107块团了个两人套餐,觉得可能不够,看菜单想加个菜。小姐姐劝我们菜“吃了再说,应该够了”。
先上的鳝丁豆腐,拌上米饭,豆腐的豆香味浓郁,鳝丁是爽脆的口感,混合在一起很满足啊。接着主角鳝丝上来,拌上面条。我后悔刚才吃米饭了--鳝丝拌上面条才是王道好吗?真的很香啊!软烂入味,面条裹满汤汁,一口就被“吸溜”下去了。
什么豆腐脑、咔饼、钵钵鸡...在这盘鳝丝面前都是“弟弟”。
唯一一点点不满意就是店里居然没开空调,吃了一身汗才想起来让服务员开空调🤦
乐山
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1970-01-01 08:00
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一对街溜子
2024-04-04 22:29
相传跷脚牛肉发源地就是苏稽古镇,这次我们大老远主要也是奔着这道美食而来,虽然在古镇里已经吃了不少美食,但还是要整上一顿牛肉才甘心。古镇里跷脚牛肉店有好多家,我们最后还是去了据说是当地人爱去的这家店,到的时候已经是下午一点半钟,店里店外还是高朋满座,等翻台坐下后我们除了跷脚牛肉、还点了血旺、炒牛肝、粉蒸牛肉,上菜速度很快,份量很足,味道很赞!推荐!(另外,距他们家不远的一家手工现做米花糖味道很好,也非常值得一试!)
乐山
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胖虎嗷嗷叫
2024-05-03 00:55
从重庆专门来品尝的。朋友们都推荐这家总店,终于来打卡了。
门口都是“路边停车”的位置,节假日是肯定一位难求的。自己“主动”一点。
🌿环境:
所谓老店就是没有太精致的装潢吧,加上客人络绎不绝,桌子都来不及收拾,确实有点脏乱。但还在接受范围。
🛎️服务:
老板和伙计(阿姨们)都挺热情的。一说一个笑脸。
「牛肉豆腐脑」我们五个人都点了招牌的豆腐脑,和重庆的区别挺大的。重庆的全是豆腐,这里的有在里面加粉条,比豆腐还多一些。很有地方特色,只是我们有点吃不惯。
「粉蒸牛肉咔饼」香菜的味道很重,牛肉份量很足,是那种很瘦没有筋的牛肉。
价格还是很亲民的,口味因人而异。
乐山
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吃饱就胖
2024-05-05 18:06
「招牌油炸甜皮鸭」相比上一家(赵鸭子)炸的要狠一些,糖给的也要重些,走的是干香重甜的路子,味道上来说是没什么毛病的。问题在鸭肉的品质,明显新鲜度是不够的,所以鸭肉腥味比较明显,食材上如能上个台阶应该是非常不错的。
乐山
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Comedyee_
2021-02-27 20:19
今天跟朋友一起去的,中午过了饭点去就不挤了,有一次是周六饭点去的,人很多,开车都特别拥挤,两个人,在老板推荐下点了四个菜,每个价格都是一样的。建议不要点锅的,单点比较好。想吃什么就自己点,吃了两次,自己最喜欢的还是血旺,麻麻辣辣,嫩嫩的,开胃又下饭,牛肉很嫩,毛肚很脆,牛脊髓算是开启了一个新世界,真的太好吃了。另外,为了避免堵车,那个地方是一个圆形的,可以从前面直接开出去,不用退出来,这样会很方便。
四川 · 小杨跷脚牛肉
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阿喵_9846
2024-05-10 23:57
朋友推荐的说这家的鳝丝绝对不比网红店差~「鳝丝」确实鲜嫩入味,配上切得细碎的🥬特别好吃😋吃到一半再煮二两面放进去就变成了鳝丝面…简直人间美味「油炸鳝鱼骨」也香香脆脆没有任何怪味「土豆牛肉丝」炒得也很好吃,味道火候吃得出来的棒棒
「鳝段」(我们点的干煸)这个就相当一般了,我基本没动
吃得饱饱结完账回到酒店一看点评,才发现又是折扣优惠又是我们点的菜的同款套餐😂大意了[皱眉]多花了一倍钱
乐山
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Chihiro_7851
2024-04-19 20:35
去乐山出差,乐山老板推荐的一家菜,据说是一家很多年的店!前面的店铺只能做几张桌子,他们家后面还有一条大道,上菜的速度非常快,
🌿环境:
环境相对整洁干净,就是中式风格,那天去的时候正好遇见弄下水道吧,直接整yue了
🛎️服务:
服务挺好的,一般的服务
「卤鹅」这个鹅真的很好吃,香味浓厚,肉质也非常细嫩「炒鹅肠」非常推荐鹅肠,真的很脆,超级好吃,下饭绝了有一个新品吧,苦竹笋真的挺苦,菜的分量也挺大的,我们都打包回去了
乐山
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gim_7875
2024-04-19 17:37
入川后,餐毕总觉得口渴,所以每次都找各种各样的冰吃,鞠婆婆感觉是当地比较知名的品牌,离吃饭的地方几步之遥,尝尝。
「原创杨枝甘露绵绵冰」「海盐芝士绵绵冰」
好吃,两个味道都很鲜明的好吃。杨枝甘露基本就是浓浓的芒果味儿,海盐芝士的也好吃,一股咸奶盖味儿~上面还撒了碧根果碎碎。
「黑米凉糕」
不是很能吃得惯,但也不难吃,米香味儿比较浓,不太有吃凉甜品的感觉。
🌿环境:
干净简单,很宽敞,看样子旺季游客应该是蛮多的。
提着去王鹤棣家炸串店吃的一口炸串一口绵绵冰,真不错呀。
乐山
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1970-01-01 08:00
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浪味仙仙女
2024-04-03 15:27
游客很当地人吃的餐厅,还是不一样的,特别是这种小地方,当地人的口味更当地,更考虑性价比👍
在这种旅游性质的古镇,有当地人带着去选择一家local 的餐厅,吃到的美食,一定要推荐给大家!
位置有点不好找,在一个巷子里~门面虽然大,但是不当街~但是这个东西是真的好吃啊🌹🌹🌹
其实他们家的翘脚牛肉还挺有特色的,一小碗一小碗的品种特别多,大概有几十哪种吧,基本上牛身上的部位你都可以吃到……
不过这次我吃的是鲜烧牛肉~牛肉的部位是肥瘦相间的,黄黄的油,肉的品质非常好👍🏻
他们家的爆炒也是非常不错,首先来了一份爆炒牛肝,大火爆炒这个味道绝了,不过瘾,又来了一份脆肚,味道会稍微有点不一样,但同样的是超级下饭……怒吃两碗,下次来一定要把他家所有爆炒的菜单滚一遍
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乐山
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芋圆多多
2022-05-01 00:30
我真的太爱乐山的冰粉了,吃过后就念念不忘,每次来乐山都会专门来吃这家冰粉,种类很多,料也放的很足,而且是手工冰粉,价格也真的很便宜;除了冰粉,还很喜欢这家的花式西米露,真的很好吃,水果放的也很多,乐山冰粉yyds!
乐山 · 串妹花式冰粉(嘉兴路店)
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简单_5642
2023-06-26 16:05
乐山东大街美食,一条到处都要排队的街!
东大街算乐山最好吃的街了,好吃的都排队😋叶婆婆,游肥肠,海汇源烧麦、赵鸭子甜皮鸭等等打包带回家!
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乐山 · 东大街
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二黑白
2024-05-09 23:26
店铺挺大,布局非常的宽敞,卫生也做的不错,桌面椅凳都擦得较为干净。品类很多,专门点的套餐,一份牛肉豆腐脑,一份牛肉咔饼。相比较而言,咔饼的味道口感更加让人满意,但里面夹的牛肉,相对而言真的比较少。至于豆腐脑,一般般吧。
乐山
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正值其时
2024-04-27 17:56
钵钵鸡一元一串的钵钵鸡😜
🌿环境:
开在甜皮鸭旁边,还挺多人诶,用餐环境还可以啦
🛎️服务:
服务中规中矩啦~没有什么不好的啦,店员还给我们解释了方言哈哈
「红味钵钵鸡」香的嘞!这个红油确实香!好吃😋
「香脆蘑菇」很脆!辣椒粉不错👌
这个粥很好喝,咸口的!
「乐山跷脚牛肉(小锅)」这个比较清淡,个人不是很喜欢嘻嘻
整体还不错👍
还喝了冰粉,是手搓的那种,有气泡🫧很甜哈哈
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L_2792
2024-05-18 00:03
来乐山的第一顿就直奔这个烧烤,果然没让我失望,烧烤店是露天的,店里大部分都是本地人在吃,而且烧烤都是炭火烤的,很重的炭火香,最推荐牛肉,黄喉和排骨,蔬菜随便点都不会踩雷,菜品也都很新鲜,服务员小姐姐不仅长得漂亮而且态度也很好,知道我们是外地来的,还特意送了我们两瓶饮料,好吃爱吃!有机会还会再来
乐山
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AFH_9483
2024-03-08 15:04
服务态度很好!!鸭肉紧实有嚼劲,卤香十足,特别香,皮很脆,糖是麦芽糖超级好吃当地评价都很不错,他家鸭肉新鲜出炉还是热的,也比较换算,位置也好找,小朋友还送鸭鸭糖,非常热情,劵可用很划算价格,真的不踩雷下次还来
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阿杞_2985
2024-04-23 17:53
菜品口味:甜皮鸭现买现吃,味道最好,香甜脆,瘦而不柴~藤椒系列更是香嘴巴的优质零食~
态度:非常好耐心讲解食品如何存放和保质期~为老板打call !
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