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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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蓝色多尾狐
2024-04-27 18:03
💪💪💪谁都知道,乐山是成都人的美食后花园。
四月的天气阴晴不定,在细雨霏霏周四,我们一行六个好吃嘴如约来到了乐山……上午的第一站就是九九豆腐脑,扫码点单特色几乎都来个遍,第一次在豆腐脑里吃粉条,特制的卤味让平时觉得寡淡的粉条都很入味了,再就一口嫩滑的豆腐和酥脆的豆子,简直不要太爽!!!全程专注的享受这碗豆腐脑了,其他小吃都没怎么动筷子,ps其实是胃口太小,哈哈哈……
嗯,我可以为了这碗豆腐脑再来一次乐山!
乐山
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哼吃哼吃QQ糖
2024-03-17 02:23
谁懂!!!!!这是我吃过最好吃的饺子(图一,因为太好吃,忍不住停下来拍照给我姐妹分享的哈哈哈)!一开始是想找好吃的钵钵鸡,结果找到这家店看评论真的在想,饺子有什么好吃的,能有多好吃,结果真的是好吃死了。
「韭菜猪肉蒸饺」超级嫩的韭菜我一开始以为是葱,谢谢我对象,本来这个我都不打算点的,准备直接吃钵钵鸡,差点错过最爱的饺子😭
「钵钵鸡」这边钵钵鸡都是提前泡好放在每个桌上,想吃就自己抽出来然后算签,钵钵鸡味道没有惊艳,就是普通的好吃,芝麻挺多的吃起来香香的。
「带丝汤」别喝了,难喝,留着肚子吃饺子!
乐山
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好你个虎头
2024-04-05 14:30
昨天过节来刚炫完二两蒜泥红油干拌和二两清汤 还有点意犹未尽 今天又来了
吃抄手的人实在太多了 先拿号 等孃孃过来点餐
点了四两红油干拌 四两清汤 昨天点的不够 今天加量😜😜😜
耐心等待 因为人实在是太多了
抄手真的很袖珍 皮很薄 今天炫了八两😜 吃了二饱二饱了 🤭🤭
首推干拌红油蒜泥 真的很不错👍 里面还有点脆哨
吃起来真的相当nice😜😜😜
乐山
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阳光雨_2806
2024-04-19 15:19
到乐山旅游,当地美食跷脚牛肉那是必须要尝的。朋友推荐的店子,说是老店。店面环境真是一般般,生意好的很,吃的挺满足的。主打菜跷脚牛肉的汤底清爽,牛肉香气满盈,口感鲜嫩爽滑,让人一吃难忘。除了牛肉外,牛舌的脆韧、牛肝的滑嫩,以及牛脊髓的鲜美,每一口都仿佛能让人感受到牛肉最原始的美味。这家跷脚牛肉还会额外供应原汤,我们加了两碗原汤,太鲜美了。
乐山
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费城往事
2021-02-25 08:57
在这家新村总店吃了好多年,出品稳定。
「牛肉豆腐脑」里面牛肉不少,豆腐脑里加了粉丝,汤汁跟胡辣汤异曲同工,喝下去辣乎乎的开胃过瘾。
「蛋冲豆腐脑」洒在面上的薄脆又酥又脆。
「牛肉咔饼」和「肥肠咔饼」口味一样,口感各有特色,肥肠绵软嚼劲足。
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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小钢炮Jiaome
2024-05-18 23:23
乐山的美食太多了,每次来冰粉不能少。在点评上找了家最近的徐凉糕的分店,吃完串串直接飙拢。
来的时候非饭点,人不太多。大家都在有序排队点餐。也许忙碌了一天,感觉老板娘有点不耐烦。反正点单感觉被嗔了。
说下用餐感受吧。「传统米凉糕」他们家的凉糕,用的土红糖,吃起来翻砂,很香。「三鲜手工冰粉」不是特别惊艳,「鲜奶醪糟」第一次尝试,不太喜欢。
各花入各眼,喜欢啥点啥,反正价格便宜,全点上也行!
乐山
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你救哪一个
2024-05-13 22:23
梦中的杨湾儿………曾经来过,这口味道就一直在记忆里回荡。一看这店的位置,就知道不是一家普通的豆腐脑店,七弯八拐,店铺也没有怎么装修,但食客就是络绎不绝,而且大多是本地人。这说明了,他家主打的就是味道。老店就是有一种魔力,越偏僻越破旧,就越吸引人。去乐山的朋友们,有机会一定要去试试。
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乐山
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落日弥漫的呆橘
2024-03-21 11:31
乐山|网红串妹冰粉 值得去排队等候
吗?
【串妹花式冰粉】
?地址:中国四川省乐山市市中区嘉兴路
306号(冯四孃跷脚牛肉对面)
Jz司:丈母娘冰粉
各种各样的冰粉太多了.
个人觉得其实都差不多…可能就是加的料
不同吧
个人喜爱它家的丈母娘冰粉 卡10蜀
慢慢一碗都是料…太多了 最爱里面的小糍
粑
糯唧唧的口感加上冰粉的清凉甜感
很舒服~~~
涼糕5道
口感神似天泉井凉糕!!!
可以什么异味,口感也很细腻。
没有什么特殊的
他家还有凉糕、西米露、钵钵鸡…等等
乐山
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Larcurl
2024-04-19 23:40
超超超超推荐的一家!!
味道好环境好服务也好!所有菜乱点不踩雷,坐下来就是一个炫啊炫炫到话都不想多说半句!牛肉很嫩火爆脆肠嘎嘣脆脊髓很鲜蒸肥肠入味又有口感!怪我语文太撇但是朋友们妥妥冲,人均50不到扶墙出
乐山
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豆芽小雯
2024-02-20 21:32
来乐山怎么能不吃跷脚牛肉,酒店周边有一家很正宗的店,进门人还真不少,价格很亲民,品种很多,点了一大堆,血旺是他家特色,必点,骨髓,脑花,黄喉……上来一碗一碗的,看着特别有食欲,配上他家的干料,绝了!不能吃辣的可以蘸酱油,店里还上一大盆米饭,最后还点了他家的红糖饼,真的太好吃了。
乐山
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1970-01-01 08:00
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永惠_6213
2024-04-24 18:46
春节期间,自驾游来到乐山,早餐找到一家正宗的乐山钵钵鸡,这里食客满座,还让老板在人行道上加了一张餐桌,我们点了豆腐脑和乐山钵钵鸡。这里的乐山钵钵鸡,味道确实正宗,麻辣味、油味都非常实在,不愧是乐山的总店。
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zhizhi芝芝
2024-03-14 18:06
一家藏在居民楼下的美味苍蝇馆子🤭🤭
有一说一,环境不怎么的,就是桌子用纸一擦黑漆漆那种…但是味道很不错。
招牌牛肉嫩中有嚼劲,配上蘸碟很完美。
毛肚是真的脆爽肥嫩,吃起上瘾。
其次还喜欢他家的宽粉,像红薯做得粉皮,有点类似炒锅巴肉片里面那种苕皮,很好吃…
停车的话主街上有点停车场还是停方便。
乐山
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一个女的_837
2024-02-23 00:17
重返乐山第一站,这家离火车站没有很远,公交可以到但是还是打车过来更方便,可以吃完再坐公交车去其他地方打卡。
大学来乐山就来吃过,油碟给我很深的印象,非常好吃,桌子上还有醋和蚝油,可以根据自己的口味调节。环境这么多年没变,中午到人不是很多,服务热情又不会过多打扰,会帮忙分出来烫的菜和煮的菜。
「牛肉」「腰片」「牛舌」毛肚还有郡肝应该是必拿菜了,这些都基本没码啥子调料,人少可以一样拿点点先尝尝。因为裹了粉的那个肉调味也很好吃,又嫩,最爱青菜牛肉,太好吃了,煮素菜的话凤尾也很好吃,推荐推荐,两个人喝了饮料吃下来一百出头。
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哼吃哼吃QQ糖
2024-04-20 14:24
乐山必来牛华!先在成都吃了个摆摊的蛋烘糕…巨难吃,后面去乐山也吃了一个别的店的雷四孃,给我的感觉都不如这个老店好吃
「三牛蛋烘糕」是四孃本孃做的,奶油很柔软入口丝滑,一吃就知道不是辣鸡奶油。里面有牛肉丝肉松之类的,本来以为味道奇怪,没想到很好吃,层次丰富~
乐山
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优美真挚咕咚狗
2024-05-10 22:14
今天点了好多哦,店里的吃的品类太多了,都还没有吃完,
🍬口味:
首先点评一下钵钵鸡,麻辣鲜香,芝麻超级多好香好香。三鲜冰粉非常的清爽,有淡淡的柠檬味。凉面重点表杨太惊艳了,说乐山最好吃一点都不过分,里面加了黄瓜丝。脆豌豆,大头菜,非常好吃,回口是甜味的,偏糖醋味,酸味不重,不喜糖的不推荐。
[面包]原料:
吃的每样东西都是非常的卫生货真价实
[樱花]性价比:
看一下价格表每样都是好便宜,量足。
🌿环境:河边的环境很舒适,凉凉的和风又清静。
服务员每个都很热情。总体五星
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Tpk_3803
2024-02-20 21:22
「#套餐:特色烤鱼片20串」没吃过霍香,看到有这个团购就来试试,等的时间比较长
【口味】口味挺特别的,藿香有点鱼腥草的味道,鱼片没什么刺,吃起来方便,烤出来是挺嫩的
【环境】店面不小,挺干净
【服务】店里的小哥干活挺利索的,服务可以
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百合花开荼蘼
2024-05-02 21:51
坐公交车到通江万人小区,漫无目的随便逛逛,看到这家人很多,嬢嬢们也很热情,查了下大众点评网,看评价还不错 于是就在这家吃了。前一天我是去苏稽古镇吃的翘脚牛肉。四川这地方对于不怎么吃辣的我来说,翘脚牛肉就是救命稻草。
🌿环境:很普通的居民家常菜餐馆装修,很接地气那种。
🛎️服务:嬢嬢们服务都很热情。
先上一碗汤,汤头有点点黑色的,证明放了中药材,但没有掩盖掉牛肉汤的鲜美
「牛肉」可以点一碗一碗的,也可以点混合锅仔烫的,我点了混合锅子,这样可以多吃几个品种,很鲜嫩,而且底下没有滥竽充数的菜叶这些。实打实的真材实料。
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没有完美不给五
2024-03-15 15:30
接上条评论,吃完火锅总感觉意犹未尽,想吃点甜的,到了川西这不来个窜稀有点不够意思了,火锅配绵绵冰,这窜稀组合简直是无敌的存在,他家店挺大,在一个商业区的三楼,我们去的时候没什么人,味道还是不错的,口感也是很绵密,价格也便宜,性价比很高哦
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正值其时
2024-04-27 17:56
钵钵鸡一元一串的钵钵鸡😜
🌿环境:
开在甜皮鸭旁边,还挺多人诶,用餐环境还可以啦
🛎️服务:
服务中规中矩啦~没有什么不好的啦,店员还给我们解释了方言哈哈
「红味钵钵鸡」香的嘞!这个红油确实香!好吃😋
「香脆蘑菇」很脆!辣椒粉不错👌
这个粥很好喝,咸口的!
「乐山跷脚牛肉(小锅)」这个比较清淡,个人不是很喜欢嘻嘻
整体还不错👍
还喝了冰粉,是手搓的那种,有气泡🫧很甜哈哈
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一顿要吃_3384
2024-04-21 20:54
还在街道那边老板就开始热情招呼问几位,收拾桌子叫我们入坐了,每桌一个钵钵鸡调料,座位上坐一个人,其他人进去拿菜,服务在这么多人就餐情况下还是很棒的。
菜品很新鲜,味道一般,不是很惊艳,但是吃的人还是挺多的。
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Dqd_9418
2024-01-15 17:19
真的很好吃,很有特色风味,超级不错!!!菜品的分量非常足,服务也很好,朋友聚餐吃饭来这里真的很不错,滚石牛肉和彝家坨坨肉真的超级喜欢,另外用餐环境很不错,很热闹很舒服,氛围也很好,用餐超级愉快!!!下次还来!
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郐荏熙
2024-04-26 07:44
买了两个 「鸭腿」 ,价格和鸭肉一样,老板说味道也一样,那就果断选择鸭腿吃。和在都江堰吃到的甜水鸭腿不同,吃冷的肉比较紧实,回家热了还是这个样子,蜜汁酱淋得不少,但是从外皮脆度或是肉质松软度来说,在都江堰吃到的都更胜一筹
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白大人就是不爱
2024-04-04 17:31
非常棒,非常棒,非常棒~~~
目前白大人的油炸排行榜上与某家并列第一
就个人口味而言,比对面排长队的更加好吃
尤其是排骨,真的香脆又饱满不干
五花肉,肥而不腻
花菜很香很香
土豆片也不错
爱了爱了爱了
结账时发现这么一堆52,更棒了
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咕噜噜_87
2024-05-13 15:11
很有特色的一家奶茶店,乐山专属杯子
点的外卖,送餐速度超级快,奶茶都喝完了,还没等到吃钵钵鸡。
单价都不贵。
「乐山豆腐脑奶茶」味道挺特别的,多好喝的,不属于黑暗料理。有花生碎,花生碎成品里面应该自带了花椒,吃到嘴里面麻麻的,忘记喊去冰了,剩了很多冰块块,不方便掏小料。
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马赛克号
2023-06-25 17:31
来了乐山肯定要尝尝鳝丝,满街都是临街鳝丝,简直挑花眼,选了评分还可以的这家,中午饭点还排队,两点过来就直接有位置了。
「鳝丝」黄鳝挺嫩的,也没刺,吃起来比较友好。选择的微辣口味,确实不辣,但是偏咸了点。
「鳝骨」脆脆的当小吃还不错。
「绝配面」正因为咸了点,放面还可以哦。
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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LFH_8188
2023-10-06 19:42
来附近吃排骨面,搜到附近有这么一家店,蛮来试试,结果立马成了回头客这家的东西种类繁多,看得我眼花缭乱,看菜单也不知道啥是啥,外加选择困难症发作,只好盲选了几款,最爱还是红豆馅的。喜欢吃肉的可以选肉馅的,油润油润的,只是我们更爱甜味的。
乐山
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略略略略_7829
2024-03-31 18:22
每次来乐山晚上都要跑来吃盘小向麻辣烫。
停车🅿️也方便,下午没事也可以在河边喝个茶。
这家味道真的不错,跟成都的串串比味道是有些不一样。尤其是第一次吃很惊艳,后面也陆续带朋友们来吃,评价都还可以。
调料也是店家自配的,有些特色。
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猫咪没胡须
2024-04-07 08:47
9.5分
非常棒!来成都好几年了,每次炸串瘾犯了都找不到好吃的,所以回乐山当然要吃个够!
这家店开了很多年了,但离我家不近,只听其名重来没吃过,这次好友请客,吃完太满意了!
不是说他的味道顶级,乐山炸串大部分水平都行,但这家方方面面都可以:
味道:平均水平线以上,尤其是蘸料香
环境:一字铺开的四间铺面,桌椅整齐干净,厕所也卫生😭
服务:有问必答,阿姨们手脚麻利
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fft方方土
2023-11-02 12:30
我是觉得乐山【阙记粑店】这个叶儿粑是真的好吃啊。肉叶儿粑里面几乎是瘦肉,不油,不像其它肉叶儿粑咬一口流油,这点很赞。而且我喜欢吃红皮的,叶儿粑皮加了红糖,更糯。2.5元1个,芽菜肉馅和豆沙馅一样买了10个带回成都,一共50元。我看淘宝有卖,3元1个。
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