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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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以下榜单推荐
相关内容
AfV_1755
2024-05-21 22:23
红油很香,味道很好,本来以为吃的第一家不好吃乐山钵钵鸡不过这样 没有想到这家经验到我了,老板娘特别热情,乐山就该每家都按照这个标准做口味,这才叫一个城市的名片,下次要有机会再来乐山还会来的。
乐山
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木姜子
2024-05-21 13:08
朋友力荐的早餐店,一大早就赶过来就餐。店面整洁、明亮、简约,蛮有现代感。
看看菜品,在我眼里,四星及以上才值得推荐。
「肉松油条」★★★★★
很有创意的一道菜,第一次见。肉松、海苔、油条都是我很喜欢的食材,组合到一起,真是让人欢喜。
「蛋冲牛肉豆腐脑」★★★★★
一定要拌匀了再吃,因为辣椒油比较香。牛肉裹了芡粉油炸,咸香味十足,搭配花生米和豆腐皮,完美!
「冰醉豆花」★★★★★
完美的醪糟酸甜味,豆花清甜可口,也很好。
经常能见到创意川菜(小吃),但绝大部分都是形大于味,不太成功,这家店是目前为止我见过的最好的一家,这几个创意都是形色味兼备,期待在北京开分店!
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xihuan_7335
2023-02-21 17:16
小的8元一斤,大的2元一个,我各买了些,从我拿到手的重量来看,算下来没啥差别,大的划算得非常微弱。
小的口味多些,有玉米、玫瑰等
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梦回唐朝_5994
2024-02-16 14:41
第一次吃这种清汤的排骨面,以前吃的排骨面是红汤,排骨也是红烧的,吃的是排骨的咸香味。她家的排骨应该是先裹了淀粉用油微微酥了一下,再用骨头汤细火慢炖出来的,排骨本来的肉香,还有雨丝菌菇的香味。汤底呈现微微的浓稠,白中带点黄,上面有一层油花,面条浸泡在汤里,放上四大块炖好的排骨,第一感觉就是:值得这个价,18元二两。排骨一咬就脱骨,非常美味,面条是细细的园面,软糯带嚼劲,完美与肉汤融合。先吃排骨,再吃清汤的本味,最后放入油辣子海椒,体念第二种味道。
品种很多,牛肉面,炸酱面,米粉……我们为了大家同时就餐,就点了8碗一模一样的招牌排骨面。客人多,简化了事。
乐山有很对这样的老字号店,各有各的特色,但是,都不会让你失望。争取下次去慢慢品尝,乐山:是一个很接地气,适合大众消费,享受美食的地方。
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lft_5409
2024-04-21 01:20
味道不差,拿50个素菜很nice,只需要拿肉了,两个人吃了蛋炒饭还有剩可以打包,不过一双筷子1.5……
乐山
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我蕾不是你蕾
2024-04-22 18:49
尊嘟好好吃哇 上午来的时候在隔壁钵钵鸡吃饱了 只能点俩甜品溜溜缝 翻沙的红糖真是绝了 红糖糍粑是那种非常软糯的口感 喜欢吃糯叽叽的千万不要错过
下午耍完了又过来吃豆腐脑 点了蛋冲鸳鸯和牛肉豆腐脑 好好吃喔 小伙伴们一致好评 然后还喊了冰醉豆花和绿豆沙 冰冰凉凉很适合夏天 然后嘴馋又点了肉丝油条 倒是不太有记忆点
期待成都店 到时候吃起就方便多咯
乐山
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哪吒不是红孩儿
2024-04-10 20:13
奉劝大家不要周末过来,只有四嬢一人做咔饼,排队两个小时起,我就是没看日历排到两眼发黑,下午四点就不接单了,要来趁早。嬢嬢人很好,对每一位排队的客人都表示了感谢,看得出很累还是打起精神和客人沟通。吃了他家的咔饼就会觉得其他的都是些啥,而且物美价廉给料很足,其他家的饼要硬挤才会显得料多,四嬢家的咔饼料塞到饼都要炸了,只要8元一个。推荐「鸳鸯咔饼」,嬢嬢会很耐心提醒鸳鸯咔饼有大肠的哦,还会给酥肉试吃,真是吃过最好吃的咔饼,又酥又香,就是时间成本太高了,大家可以斟酌后再前往。
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马醉木
2024-05-02 11:37
位置虽然就在古街上!不过因为导视不够明显,都走过几次,好在味道非常不错,值得,里面是两位阿姨,工作服穿戴整洁,很卫生!特别幸运的是本来打算要去买瓶喝的!店里收藏打卡就直接送一瓶峨眉雪!冲这点必须给好评!
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哼我想不出可爱
2024-03-25 13:09
网上一元一串的钵钵鸡的bdm洗脑了,这把终于让我吃上了,而且他家只要8毛
品类很多,满满一大冰柜我都挑花眼了。还喝到了当地特色的饮料:峨眉雪。那味道感觉跟荔枝味的珍珍差不多~
红油底很香,我觉得很好吃~
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老七_3744
2024-05-15 18:17
来到乐山的川香妹甜品店,我被这里独特的甜品文化深深吸引。店内装饰典雅,充满了四川风情,让人仿佛置身于巴蜀之地。甜品种类繁多,每一款都精致诱人,让人难以抉择。
我尝试了招牌的“红糖冰粉”,冰粉口感滑嫩,红糖甜而不腻,搭配上各种水果和坚果,既解暑又满足。还有“四川凉糕”,软糯的凉糕搭配上麻辣的红油,甜中带辣,别有一番风味。
服务也很周到,店员热情好客,详细介绍了每款甜品的特点,让人倍感温馨。总的来说,川香妹甜品店不仅甜品美味,环境舒适,服务也让人满意,非常推荐大家来品尝。下次来乐山,我还会再来这家店,尝试更多的甜品。
推荐再来
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叫正熙
2024-03-02 12:52
Plog旅游|乐山纯美食分享 攻略在最后
趁周末出去玩之乐山2日游(自驾)
从重庆开往乐山路程不远
开车仅2.5h,过路费120💰
到达目的地先入住的酒店
然后就开始美食之旅
…
1️⃣️😍😍
吃的当地最火的跷脚牛肉,有很多家,应该味道都差不多,认准人多的准没错,等了很久才吃到,觉得很香。紧接着又去买了鞠婆婆绵绵冰,一热一冷估计肚子都要感冒了。附近有朱三甜皮鸭,排很长的队,在美团上买会便宜一点,附近都是些网红打卡地,大家可以到处逛逛。
2️⃣😊😊
四处逛吃了一下午,晚上决定去打卡“棣爸油炸”,味道没有让我很惊喜,决定明天再去试试“英子油炸”,希望不会失望。吃完后再来了一碗特色豆腐脑,吃不太惯 遇见了网红聋哑大叔卖拔丝葫芦,买了一串,在回酒店路上又买了九妹鸡爪,当作夜宵。
3️⃣
第二天早上去买了三拼烧麦,虾仁陷的最好吃🥒,中午光临的纪老四钵钵鸡,人挺多,生意挺好,但是挺贵的个人感觉,味道还行。傍晚去尝试了蛋烘糕,便宜可以试试
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乐山 · 乐山站
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郐荏熙
2024-04-26 07:44
买了两个 「鸭腿」 ,价格和鸭肉一样,老板说味道也一样,那就果断选择鸭腿吃。和在都江堰吃到的甜水鸭腿不同,吃冷的肉比较紧实,回家热了还是这个样子,蜜汁酱淋得不少,但是从外皮脆度或是肉质松软度来说,在都江堰吃到的都更胜一筹
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无人售票车司机
2024-03-12 19:51
最意料之外的一家店
「红糖酥饼」和图片不一样 这家的红糖饼特别酥 饼很多层
请老板帮忙切开的时候 看截面以为红糖不怎么多 结果不知道红糖全部藏在饼里面的
吃到后面我和崽崽居然被红糖刺杀了
红糖多到不行 流动的红糖溢出来还把我们给烫到了
下次必须要去再去吃的一家店!
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karry_3625
2020-12-25 00:00
慕名而来品尝乐山四方豆腐干。口味和做法确实挺独特的,第一次见这种做法,讲萝卜丝夹在油泡豆腐里,然后处理后沾不同口味的酱汁。冬天去吃的,原本以为是热的,结果放到嘴里冰冰凉,哈哈哈。
个人确实对这个个小吃不是很喜欢,但做法很独特。常规四方豆腐干,多嚼嚼还不错吧,萝卜丝味道很足,豆腐没啥味道,只是口感不错。
麻辣味的四方豆腐干酱汁特别浓郁,有点接受不来。店面很小,环境很一般,就小店店外面放的小板凳和桌子那种。
个人有点欣赏不来这种口味。但确实比较独特,可以尝尝鲜,价格也很便宜。感觉来旅游的人吃的很多,就在一家青旅楼下。
四川 · 四方豆腐干专卖
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初柚_8650
2024-05-01 17:59
我觉得是很好吃的,在此之前我看到也有人评论,说都是因为王鹤棣去打卡的,然后味道一般之类的嘛,但是我去吃了觉得真的是蛮好吃的,我和我姐姐姐夫她们一路去的,她们也都说味道不错,真的没有网上说的那么差,可以去试试的
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七月月月_8156
2024-04-02 14:46
🌿环境:
街边小店,不大,环境一般。
🛎️服务:
人真的很多,说老板是真的在马边开了店然后过来的,乐山仅此一家。
「脆哨面」中午食堂不好吃和同事过来吃了碗面,没有吃抄手,点了一个干哨脆哨双拼,一个豇豆面,面上得比较慢,老板说抄手要快点,端上来的时候是拌好了的,有一说一,本来没有什么过高期待,但是意外的很好吃!就是中辣有点点辣,建议微辣就行啦~
下次再试试抄手!
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姚哥_7789
2024-04-23 09:21
说的是王鹤棣的嬢嬢开的。为啥子叫长药,是因为乐山有个长征制药厂,这个片区搞的油炸串串很出名,而这家就是个中翘楚。
晚上外场满满当当。
第1步是先排队拿选菜的盆子,那个盆子都是别个用过又拿给你用,所以不要嫌脏。
第2步就是取菜了。
快准狠,不然一会菜都莫得了。
第3步是排队把菜交给嬢嬢,他们会根据油炸时间把各种肉类、素菜分装。
第4步当然就是下锅油炸了哈。
等了差不多50分钟才吃到,一定要趁热吃,反正吃起就是小时候校门口卖炸串的味道,你要说好好吃也不觉得,就是情怀和烟火气的感觉。冷了就不好吃了哈。
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乐山
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与爱的人相遇
2021-12-20 00:00
乐山旅游攻略看这里
乐山攻略|乐山一天游玩推荐,请收下!
乐山是个好地方,四川游玩看乐山啊!
游玩推荐:
1、【苏稽镇】:这个古镇保存了老乐山特色,在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
2、【峨眉山】:是中国“四大佛教名山”之一,地势陡峭,风景秀丽,素有“峨眉天下秀”之称,从古至今,很多文人喜爱该地,很值得一玩。
无敌美食推荐;
1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区,很多地道的美食都在老城区,给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食,汤底是很香的牛肉香味,锅里除了有肉片牛杂外,还有脑花,四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃,鸭血很嫩,整道菜又香又辣,很下饭。
2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡,他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过,面上有一层料,配合红油底,非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜,配上快成粥的米饭,非堂好吃,饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街,钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食,这都有,推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点,而且他们家团购后半只鸭子就二三十,热气腾腾的端出来,看着就很有食欲,而且制作过程是全透明的,看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭,各有各的特色,但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的,里面又是卤鸭的味道很地道。
4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街,性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚,有点酸酸甜甜的,口味独特,吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口,口感很棒。
住宿推荐:
这里建议住在市中区,因为市中心的美食是最多的!因为乐山本身就很小,其实你住哪边都差不多,人均一两百的酒店就很不错啦!
四川酒店
由 Agoda 提供
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蛋青青要爆发小
2022-05-03 15:05
歪打正着,吃到了贼棒的临江鳝丝
看完大佛打了个车直奔主题
环境:
店不大、但是蛮干净的
服务:
老板娘点菜、赠送了超好吃的「油炸鳝鱼骨」
很酥很香
「老板娘亲自拌匀的鳝丝」
真的绝绝子!
撒着芹菜丁碎、香椿碎
别提有多香了!
里面的鳝丝切的很细
完全没骨头
吃完再下面一拌
太是那个了!香迷糊!
「凉拌折耳根」
这个真吃不了
但是朋友贼爱!
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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tina_515
2024-05-01 16:41
如诗如画,乐水乐山(七)李记豆腐脑
苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
本想逛逛街消消食
却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
“老板儿,一碗鸳鸯豆腐脑”
在碗底打入酱油、醋、味精
和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
放入烫熟的水粉
勺入大半碗带豆腐花的茨汁
撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
上桌!
粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
酥肉、撒子和花生酥脆化渣
茨汁浓郁又细嫩鲜美
这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
是本次乐山行最中意的美食
乐山
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Coka_8620
2024-03-28 19:43
开了很多年的面店,其中最喜欢他们家的双打,黏糊糊的很过瘾,面条很有韧劲,可以挂住汤汁,他们家的泡菜是洗澡泡菜,平时喜欢加在面里面一起吃,超级过瘾,他们家口感有点淡,盐或者酱油要自己看着加。能吃辣可以多加辣子,也很香。
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腊梅_3334
2024-05-20 15:00
「#套餐:特色推荐 5 选 1」今天走了**运,一整天的快乐都是串妹的小妹妹给的,来点餐喊我团购薅羊毛,说是有优惠,没想到那么好的运气才0.8毛钱,把小妹妹都惊讶到了。团购都是8.8元我只花了8毛钱,大家快点来吧,虽然产品接地气但是味道是真的赞。服务是真的好。环境更是没得说,必须推荐给大家。太给力了
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是轶轩不是铁杆
2024-04-19 17:03
这家排队方式很新颖,用笔自己写要几个,然后留电话。
一锅就这么多,去的不巧刚下锅开始排队,等了大概二十分钟
买了两个,上面是馒头,下面锅巴焦焦脆脆的,有点像老式蜂蜜面包的感觉,馒头真的香,吃完觉得,二十分钟等待值得了,也买少了
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nFA_8113
2024-04-28 14:38
看网友推荐的,在一个巷子里,可以跟着导航走。甜皮鸭味道很好,表皮有点脆有点韧,鸭肉也是稍微有点咸味,甜咸搭配的刚刚好,不错
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爱吃波力卷的米
2024-03-31 21:11
一家很本地人的烧烤店,老板一直在现场串签签,现场拌,鱼就是现弄的,烤的焦焦的,还不错😜
最惊艳的是豆腐干,是那种有烟熏味的豆腐干味道,配上外面的烧烤味道,简直不摆了👍
其他的肉串最好吃的就是牛肉了吧,哦对还有鸡尖也还可以,但是火腿肠就烤的一般了😊
最后必须要说一哈,老板的店面装修比较接地气哈,然后就是里面烤外面撒料,第一次这种情况,也很神奇,难道分开弄香一点吗哈哈哈
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阿喵_9846
2024-05-10 23:57
朋友推荐的说这家的鳝丝绝对不比网红店差~「鳝丝」确实鲜嫩入味,配上切得细碎的🥬特别好吃😋吃到一半再煮二两面放进去就变成了鳝丝面…简直人间美味「油炸鳝鱼骨」也香香脆脆没有任何怪味「土豆牛肉丝」炒得也很好吃,味道火候吃得出来的棒棒
「鳝段」(我们点的干煸)这个就相当一般了,我基本没动
吃得饱饱结完账回到酒店一看点评,才发现又是折扣优惠又是我们点的菜的同款套餐😂大意了[皱眉]多花了一倍钱
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最爱芝士奶绿
2023-08-21 20:43
环境不错,很静谧的感觉,也有一种家里有很多客人的感觉。
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悟凡尘
2023-11-30 20:02
带朋友到乐山玩,朋友推荐的这家店,有汤锅,有烤肉,这里特别说一下鱼汤,非常棒,汤是老汤,已经熬制成了乳白色,味道鲜美,朋友们每人都喝了好几碗,吃完后大家感觉都不错,店里两层楼,晚上生意很好,环境宽敞明亮,听说还是一家老店,值得打卡!
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星月永依依
2024-04-27 16:12
从成都双流机场坐高铁到乐山站,最快只要了35分钟,特意到乐山去吃好吃的。
临江鳝丝就在市区古街临近江边,吃饭后还可以到处逛逛。装修简单古色古香的,因为是工作日店内人并不多,我们先已经吃了很多小吃,因此只点了一斤鳝丝和一份空心菜。鳝丝切得很细,泡在红红的麻辣汤里,吃起来又脆又嫩,很好吃,再辅以清淡的蒜泥空心菜很爽口。吃完了鳝丝又加了二两面条,面条滑爽,软硬合适,非常好吃。
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别看我只_289
2024-03-16 14:47
看起来香迷糊了,但是我感觉吃起来还好吧,中规中矩的。但是红油比较香,面条有点软了。杂酱面和双打应该就是店里招牌了,如果住在附近可以来吃,倒是没必要专门开车打卡了
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