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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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Pigmore
05-18 23:42
来乐山很多次了,第一次来吃排骨面。
店在一条小路上,不大。
一家小小的面馆能做到必吃榜一定很不错,墙上还挂着很多奖牌。
这个面跟平时在成都吃的面很不一样,是清汤,但是汤也很香浓。
排骨的分量也很足,基本都是精排,肉很软烂
乐山
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宽宽_5446
02-24 10:38
当时无意路过这家店,一看它家准备的东西挺多,还没到晚饭时间,估计生意是不错的。马上搜了一下,发现它家评价都很好。
点了一个「牛肉咔饼」,因为嗓子不舒服不能吃辣椒,我最开始还有些怀疑没辣椒能好吃吗。结果……
首先饼的口感非常棒,嚼起来有韧劲。其次牛肉和萝卜丝,竟然搭配出一种咸甜感。甚至吃完还有回味的劲。
我看评价,应该吃带辣味的,会更好
乐山
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磨砂钢牙
2021-11-05 00:00
一家当地人吃的老店,味道不错,卤肉卤鹅是另外一个特色,很好吃!
临街的店面很小,后街还有一大片桌子,晚上坐的满满的,可见当地人对这家店的认可!
「卤鹅」当地人说跟二食堂的卤鹅可以打打擂台,我觉得这个更好吃点呢
「黄豆牛肉」绝绝子!辣,香!比三和三吃到那个高级好多个数量级,真心下饭神器!!
「卤蹄花」跟卤鹅一个味道,好吃!
「凉拌鸡脚皮」川式凉拌,里面有折耳根,好吃!但是今天它排不上队,哈哈哈
「萝卜汤」乐山的这种萝卜绝了,妈的我活了这么大才知道这种萝卜炖汤这么好吃!甜,鲜,适配一个好喝的肉汤,无敌一般的存在!
「炒豌豆苗」今天这个菜本来应该是个神仙菜,结果,有点老,口感完蛋了,火候不知道咋回事也有点问题,鑊气全无,今天唯一低分菜
「炒口条」舌头,又叫口条,抱歉亲友桌餐我没吃出来是猪的还是牛的,我也没好意思问,我觉得大概率是猪的,炒的很好吃,有烟火味,配菜青椒更是好吃!
总结,推荐!!
乐山 · 小毛餐厅(嘉祥路店)
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叫我老李吧
05-01 00:22
🍬口味:
这个真的是我来乐山最惊喜的一家店,这个绵绵冰的口味真的特别的棒。口感很特殊,是冰,但是又没有那么的。冷,而且吃起来非常的顺滑。每一种的味道都很特别而且很好吃
🎉出品:
去了不止一家店,每家店都挺好吃的,出品也是挺稳定的,然后即便量很大,看到做每一份还是很用心。
[樱花]性价比:
性价比真的很高,因为每一份绵绵冰的量都很大,两个人吃其实都还会剩,价格又不贵。
「原创杨枝甘露绵绵冰」这个杨枝甘露的绵绵冰味道真的很惊喜,关键是还有很多的芒果。味道也特别的正宗
「茉莉绿妍」这个是他们新出的几个口味儿之一,强烈推荐这个茉莉绿茶的口味儿。吃起来就是茉莉花茶的感觉,特别的清爽,而且淡淡的花香很舒服。
总结就是,如果你来乐山一定不要错过这家绵绵冰,绝对会给你惊喜,一定要吃。
乐山
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阿思_8593
04-29 21:36
这里的物价真的太感人了|180G的胃都不够
在乐山一个小时吃了这么多
张公桥美食街必打卡攻略✅
不得不惊叹乐山的物价真的太感人了!
这条街上真的什么都有,180个G的胃都不够!
1.朱二孃甜皮鸭
整条街上满天都是一口下去甜到心尖尖的甜皮鸭
朱二孃家的鸭子特别瘦,真的全是瘦嘎嘎
不同于传统卤鸭,甜皮鸭表皮裹满了厚厚的糖浆
表皮香酥脆甜,色泽红润,半只鸭子¥40
2.孔老二特色豆腐脑
这家豆腐脑一看就是老字号
嬢嬢特别热情,推荐了鸳鸯
格格儿里的蒸牛肉和肥肠都是现做的拌了后再夹在咔饼里面,¥13/个用料很足,肉馅儿都很实在不是边角余料
🌟乐山的豆腐脑不仅是咸的,还是辣的。嫩滑的
豆腐脑里加了各种小料,一口下去能吃到嫩嫩的豆腐、脆脆的花生和伞子、香辣的牛肉…丰富的味蕾冲击
3.古真记钵钵鸡
钵钵鸡可以说是乐山的美食名片
古真记也是连锁老字号
底料分为红油和藤椒,推荐红油里面的芝麻特别香
菜都是提前穿好,自选后泡在红油里麻味十足,不太辣,一元一串钵钵鸡配上鸡汤饭真的绝了
还有一些传统小吃可以选择
4.徐婆婆蛋烘糕
婆婆家的蛋烘糕
刚开始看的时候觉得可能大同小异
结果一拿到手里面真的是货真价实
牛B哄哄里面真的满满都是肉
奶油肉松里的奶油真的甩其他奶油几条街,才发现以前的奶油蛋烘糕都吃了个寂寞,六块钱一个赚了
5.鞠婆婆绵绵冰
绵绵冰的掌门人非鞠婆婆莫属
吃完一堆美食后一定要用绵绵冰来结束
大白兔绵绵冰:奶味十足,用料正宗,非常绵密,搭配的圆圆的薏米豆也特别新奇¥20/份
三鲜冰粉:酸酸的加了柠檬和醪糟,别有一番风味,个人觉得比玫瑰糍粑冰粉更清爽更好吃¥6/份
乐山 · 张公桥好吃街
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joyjeven
05-03 20:41
🌿环境:
门口装修得挺有小院情调的,还不错。 地方有点隐秘,导航过来还是好找。
🛎️服务:
虽然假期期间人很多,但上菜速度还是很快。不知道是不是去太晚,熬汤带肉牛大骨棒没送😂
🥘菜品:
「芙蓉血旺」血旺很嫩,也入味。「跷脚牛肉中锅混烫」8个人,点了个大锅,肉是真多,汤底很浓的药材味道,真鲜。由于男士多,除了一个大锅还加了「毛肚」「鲜切吊龙」「肥牛」「嫩牛肉」「白肚」味道基本一样,但都很入味,肉也新鲜,亮也不错。「白菜」白菜点了两份,虽然打底都有白菜,还是不够,单点了两份,入味,好吃😋所以一个好的汤底决定了整桌菜「巴骨肉」爆炒巴骨肉还是好吃。 网红牛肉咔咔饼也不错,8元一个,牛肉满满👏
整体性价比不错👍👍👍
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乐山
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奶油吐司
05-06 10:00
🌿环境:
环境真的很干净,让人很舒服,客人走了之后,服务员会立即过来打扫卫生,所以整体环境很舒适。
🛎️服务:
不愧是网红店,服务态度比那些小店好很多,让人很舒服,对于提出的一些要求也是有求必应,推荐。
虽然看到评论很多人说这家的豆腐脑不好吃,但是走到店门口的时候发现里面有很多人,还是选择了进去去试一下,也许一开始没有抱有很高的期待,所以吃饭的时候也感到很惊艳。大家可以放心冲,不要看评论里的其他恶意评价。
但是由于天热,就不是很推荐图二(忘记叫什么了),里面的奶油会融化,影响口感,但是还是很好吃。
乐山
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米咿啊噢
05-09 20:28
价格很亲民 很便宜 二三十 和室友一起来吃的 味道很好吃 推荐 服务员态度非常好 环境也不错 来的时候已经没有什么人了 去的很迟 性价比高
乐山
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安霓的小火柴
2021-01-01 10:53
乐山打卡的第十二家店,买了当地人强烈推荐的赵鸭子甜皮鸭。本来忘了这家店了,路过看到了好多人排队就想着过来看看,怕不爱吃这口,先买了个鸭腿尝尝,发现很合我的口味,又买了一只
🚗位置:同样是连锁店,不过鸭子貌似是现场制作的,不知道其他店味道是否一样。
服务:一问一答,可以提供打包和抽真空服务。
环境:街边熟食店,干净卫生。
🥓菜品:招牌甜鸭子外皮焦脆,刷着一层糖,入口微甜,吃不出鸭子的土腥味,肉质厚实,不肥不腻,值得推荐。
四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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吃还是不吃是个
02-13 17:20
时隔两年再来这家店,店面已经重新装修焕然一新了,看起来整洁干净多了,挺好。味道方面没啥变化,马边抄手是挺好吃的。 可能是乐山的规矩吧,春节各家店铺的菜品都要额外加钱。 只是老板还在用人肉点单的方式,可以考虑与时俱进用扫码点单啊,要不然人一多了之后要重复几遍,老板才记得住点了什么。
乐山
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花无缺_8717
2021-10-25 00:00
乐山特色钵钵鸡🐔🐔‼️‼️
来乐山之前就把乐山的美食几乎翻了个遍,把评分高的,先是收藏,再挨着看了评论,然后再决定是否去打卡。
🏠位置:
店铺位于据说是乐山本地人去吃的一条美食街“嘉兴路”。所以把酒店🏨🏨也订在了嘉兴路附近。
服务:
这个我们乐山美食打卡的第一家店,🏨下午两点多到的乐山,到店的时候因为不是饭点,没有人在里面。
进去以后就自己在柜子里拿菜,菜品摆放干净整洁卫生,一点也没有脏乱差。拿好菜品之后,阿姨就在玻璃透明厨房把调料打好端出来了,趁串串🍢🍢不注意的时候把它们全部泡进红油里。
🍲味道:说说这个汤料吧,油重料足,红油色泽红亮且香,芝麻是里三层外三层,和成都的钵钵鸡鸡比起来,简直是天壤之别,成都的钵钵鸡🐔油红油没有这么多,料也没有这么足。
🍢🍢串串泡进去的间隙拍了几张照片,然后就开始吃了,菜品本来看起就新鲜,起码在视觉上就已经增加了口感,😋😋所以吃起来就感觉干净,辣中带甜,回味有芝麻和红油辣椒🌶️🌶️的香。
因为不是饭点,还要空点肚子再去吃其他,所以没有拿多少串。菜品总类也多,贡菜很好吃😋,脆脆的。两个人吃下来一共48。平民价格消费。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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DAn_8422
2023-01-20 17:49
春节总要去趟乐山吧!张公桥美食街必去啊啊
今天专门写一篇给不太愿意折腾的朋友们
直接去张公桥美食街那边吧
涵盖了乐山所有美食
油炸串串、钵钵鸡、翘脚牛肉等等!
✔️棣爸油炸
这家大家都很熟悉吧 终于开新店了
味道不用多说了 真的很好吃
唯一缺点就是人多人多😭
尽量早点去!
✔️黄鸡肉钵钵鸡
这家店就在棣爸油炸对面
我是排太久队太饿了 就先去吃的钵钵鸡
没想到意外的好吃 正宗黄鸡肉
价格也便宜 一根签0.8r!
✔️赵鸭子
去乐山怎么少得了甜皮鸭呢
必吃!!黄鸡肉钵钵鸡旁就有的卖
鸭肉软糯香甜 烤得香香脆脆
每次回成都都要打包带走几只🥰
✔️潘六孃排骨面
每次下高铁冲的就是这家店
里面的排骨很多 汤面很鲜
嗦进去的每一口面都巨满足
不远处四方豆腐干也好吃
✔️豆豆豆腐脑
本地人强烈推荐的一家
口感顺滑 香辣十足
里面的粉蒸牛肉分量也好多哦
吃起来真的巨满足!
✔️牛儿风味小吃
这家店的粉蒸肉和炸酱面真的很绝
味道太太太好啦
环境就是个摊摊
但吃的就是这个感觉🥳
✔️小向麻辣烫
据说是很多年的老店了
锅底超级香
牛肉 排骨 腰片煮进去巨香
好吃到停不下来啊啊啊
乐山好吃的太多了😭去一次根本吃不完!
准备过年假期又要去咯🥰
乐山 · 张公桥好吃街
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宁宁爱生活
05-15 18:22
牛华周记麻辣烫,源自乐山市牛华镇,是四川省胖老表食品有限责任公司的餐饮品牌。其麻辣烫以独特的巴蜀农家传统烹煮方法,融合了几十种名贵中草药精心熬制,形成了麻辣鲜香、绿色健康的特色。店内环境典雅古朴,服务热情周到,是品味正宗成都风味的绝佳去处。
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Linda_122
05-12 15:43
老家在乐山的朋友推荐的店,我们去的是总店,果然名不虚传,简直令人惊艳,每一道菜都很好吃,份量也很足,以至于有好几道菜根本没来得及拍🤭因为很快就被吃完了😄招牌菜熟食鳝丝是在其他店没吃过的口感,有藿香味,脆嫩爽口,最后吃完再加了三两细面,大家纷纷赞不绝口,如果去乐山游玩时间不足,只有一天或大半天,只能选一家中餐馆品美食,强烈推荐就选这一家。
乐山
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dxf_3715
03-24 18:56
来乐山就是吃吃玩玩,逛完乐山大佛,晚了无意中发现这家,卖冰粉和蛋烘糕的,人不多,小店显得还比较干净,于是点了它家的特色蛋烘糕尝尝,样子三角形,吃起来,外面有点像玉米饼,里面点了夹馅辅料,感觉还行,价格也不贵,算是比较好吃的。
乐山
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哎就是玩_698
02-08 21:16
味道确实不错 底料打得很好 小碗8块8个 一块钱一个 没菜
生意也是真的好 位置都没有 全部是拼桌 基本都是娘娘些在忙 点了也不打单子 等了15分钟才吃到
不过环境也是太具体了一点 跟农村的桃屋一样 泥巴地矮板凳 有点不忍直视 在城里居然还有装修这么差的店 好歹装修一下吧
乐山
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重粉妹
05-19 23:57
雷四孃蛋烘糕是乐山最出名的我也吃过好几次了,这次经过本来不想吃的,但是看到有一个妈妈带着妹妹问服务员说,请问你们有厕所吗?其实那么小一个店,我以为是没有的,这个服务员非常热情的说有的我带你过去吧,然后我就买了一个牛肉蛋红糕哈哈哈
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老坛杉菜头
05-11 15:20
一直知道乐山鞠婆婆很火 今天来尝试了一下 真的很好吃 一天吃了两次 价格也不贵 均价在十几块 分量很足 颜值很高 她家就是绵绵冰的天花板 真的很喜欢 里面的爆珠我的爱
乐山
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小辉辉_1497
04-13 23:52
当地人推荐带着去吃的,饭点外面里面全部坐满了,菜是自己去挑选的,看这一锅红油就知道有多诱人,而且价格还很实惠,吃撑了没吃完,三个人也才两百出头,菜品都挺新鲜,来乐山不吃串串简直是遗憾,门口也方便停车。
乐山
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扭扭不捏捏
03-20 10:44
在乐山的标志性商圈,沃尔玛的门店。(乐山好多本土美食都是走这里走出去,发家致富的😍)
排队的人很多,大概还是小排了个十多二十分钟。
要说这个蛋烘糕,有啥子吃透,对我来说,只能是吃个情怀➕凑个热闹。
招牌口味「奶油蛋烘糕」
这个奶油,必须是植物奶油,才能吃出这个感觉🤭
我最爱的「白糖芝麻」
也不是用的白砂糖,而是糖浆😳
所以,既然来都来了,就不要想那么多,mì起脑壳吃就是了😜
乐山
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北岛初晴
04-22 23:04
屌丝油炸(茶坊街店)是一家知名的油炸食品店,以其独特的口味和丰富的选择而备受欢迎。该店的油炸食品种类繁多,包括各种炸土豆片,炸牛肉串,炸虾等,口味多样,深受食客喜爱。
在服务方面,屌丝油炸(茶坊街店)通常能够提供快速而友好的服务,让顾客感受到温馨和舒适。店内环境可能比较简单朴素,但是干净整洁,符合油炸食品店的特点。
总体来说,屌丝油炸(茶坊街店)是一家性价比较高的油炸食品店,适合喜欢油炸食品的顾客前去品尝。如果你喜欢这种类型的食物,不妨去店里尝试一下,可能会有意想不到的惊喜哦!
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开心啊哈哈丶
05-01 02:04
从小时候在207对面的摊摊三块钱一个
吃到现在有个小门市十块钱一个
虽然价格涨了
但是味道依旧没有变
是我心中天花板的咔饼
有时候回来迟
都看见老板凌晨起来做饼子了
每天现做的饼子
配上蒸好的牛肉肥肠
再加上拌好的酸辣萝卜丝
麻辣酸甜各种口味在嘴里迸发
主打一个过瘾
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桃子不甜_5297
04-20 13:53
🌿环境:
街边小摊,环境就不要讲了!但是
太好吃了,豆腐脑!
「牛肉豆腐脑」带辣,非常下口!越辣越好吃!
「烧卖」里面的肉超级多,皮又薄!一口一个,满满的满足感!
「鸡丝豆腐脑」妹妹不喜欢吃饭,这个竟然吃了2碗!
🛎️服务:
大姐很热情!很有地方特色!推荐!
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迷之Timor
05-03 17:14
又是一个朋友力荐的油炸店.
和我以往喜欢的油炸店区别还是蛮大的.
群英油炸炸的更干香.菜品更丰富.正因为炸的比较干.有些食物的本味反而丧失掉了.其实可以根据食物的特性分开油炸.例如脆肠真的还是需要点肉头的口感才好吃.
整体味道很不错.在这个区域是会来二刷的店.
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肉装提莫
2022-01-17 18:25
乐山小吃那么多,钵钵鸡,跷脚牛肉,卡饼,油炸
吃完了这些依然在卡卡角角找吃的话,大概率就会找到这家,店铺在乐山大佛过来的巷子里,再往外走就到了河边,坐个船就可以看到大佛,游客一条街。
推荐黄鸡肉和无骨脚皮,甜辣甜辣的,比起钵钵鸡更入味,吃不得辣的也可以选
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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萝拉Baby
2022-01-25 17:47
吃在乐山 ,张公桥不夜城
真不错🤤钵钵鸡、翹脚牛肉、豆花、甜皮鸭、炸豆腐等等许许多多的小吃,~都说乐山是美食之都,四川美食看乐山等美誉,实际吃了原来口味上真是了得,美食之都当之无愧!整个乐山还有很多美食……各种吃法的灵魂承担者(串串儿)推荐推荐
乐山 · 张公桥好吃街
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lengwawahan
2021-02-23 01:27
这排骨不得了!赖抄手隔壁转弯50m即到。中午去没位置,打包了两份排骨+面换一家坐吃。
「全排」就是排骨一碗;还可以点排骨加面就是排骨多面少。他们家排骨跟坨子一样大,以为闷哆哆的,结果吃起来居然嫩的很。加没加嫩肉粉我不晓得,反正就是一大坨很赶口,肉嫩入味,有嚼头不垮不腻。清汤好吃,辣味容易压住鲜味。
烧卖隔壁路口有一家推荐,也可以打包
泡白菜也不错,爽口综合肉感。
但这家不便宜,我买了两碗42,确实一分钱一分货。
四川 · 潘六孃排骨面
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剪刀浆糊
05-12 21:57
各地都有特色烧烤,乐山的油炸串串别有风味。当然也是有很多品牌,就近找了这家油炸串串,还真没失望。
自己取串串,有荤有素。炸过后配上蘸料碟,那是相当过瘾。当然,油水比较大,加上北方人对辣椒不耐受的话,吃过后还是要自己小心
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乐山
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小咸鱼爱吃
05-21 11:39
女朋友觉得非常好吃,我觉得比较一般。
「鸳鸯卡饼」料很足,口味也很正
乐山
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哪吒不是红孩儿
04-25 04:31
藏在居民楼里的叶儿粑店,直接地图导航就能看到,叔叔阿姨都很热情,可以看到现场制作。叔叔说肉馅的是招牌,于是要了「白皮肉馅」红皮肉馅,芝麻馅的各一个,现吃还会帮加热。这次在乐山吃了两家叶儿粑,这家比阙纪粑店好吃,不会那么油,价格会贵一丢丢。叶儿粑在乐山是挺普遍的,没必要特意过来打卡,也没有很特别好吃。
11
乐山
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