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一杯冰美_7302
2020-10-11 18:29
北京美食打卡|北京人的主食厨房宫门口馒头
忙里偷闲的一天,斟酌了很久,最后还是来打卡了这家老北京馒头铺 宫门口馒头铺(创始人店)相信我,无论你多大年龄,一定会被这里的各种面食折服,真的绝了,打算回家的时候带一些给家里人尝尝,算是老少皆宜性价比高的北京特色美食。现在是秋天,所以这些面点会凉的比较快,建议大家回去热一下再吃,就是软软宣宣的啦~
【烤馒头】
超大一只,才1.5r,刚去的时候看到它的样子,其实就有些不想买了,觉得和想象中差很多,然后来了一个阿姨就只买了烤馒头,还和店员说你家的烤馒头我真是离不了,我立马决定必须买一个尝尝,哇,真的感谢这个阿姨,不然就错过了这个特色,别看馒头外面长得很一般,因为是烤的,外皮比较硬,但是里面很松软的,重点是奶香味十足,闻着就特香特奶,会回购👍
【金丝奶花卷】
这个踩雷,不推荐,我完全被它的外表欺骗了,闻着黄油味挺足的,但是吃起来没有味道,店员还跟我说上面有椰蓉,完全吃不出来,一个还卖了8r,比起其他面食,感觉完全不值😞
【麻酱糖花卷】
这个太推荐啦,不愧是老北京的“脏脏包”,这个花卷刚拿到手就很松软,中间的层次也特别好,每层都充满了麻酱和红糖的味道,而且甜度刚好,不甜腻,吃起来的感觉像是面包,我没有加热就直接全部吃掉了,吃了一口就停不下来呀👍
【贝勒红豆卷】
这个建议大家热一下吃,我买的时候有点凉,但是味道真的很不错,外层的红豆馅是有颗粒感的那种,不是很甜,中间的馅料给的也很足,有栗子和核桃,很香,很好吃,会回购👍
“二探宫门口馒头铺—我带着粘豆包肥来了”
【八宝粘豆包】
八宝粘豆包有点绝,买来时候还是热的,皮薄馅大,里面有红枣红豆和紫薯的味道可以尝出来,夹着一颗可以看到的栗子,味道比较像八宝粥,但不会很甜腻,红豆不是很碎,吃起来会有颗粒感和豆子独特的香味,整体口感是糯叽叽的,吃完会想过年的时候给姥姥带一些回去👍
【麻花】
其实我是被麻花吸引来二探的,果然每次抱有很大期望值的东西会让人失望 ,麻花的外皮不酥反而有点油,能值得夸的大概就是很松软,口感像面包,但是不甜,如果有喜欢软软的不甜的麻花的朋友可以去试一下,我不太喜欢这种口味
北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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以下榜单推荐
相关内容
sacajawea
2023-06-09 14:28
大学生极限48小时吃遍北京!
谁说北京是美食荒漠⁉️
📍方砖厂炸酱面 谢霆锋推荐!
上面速度很快,拌起来还是很有食欲,挺香的!一定要试试他家的腊八蒜,配上炸酱面,配上辣椒酱,真的是好吃!吃完还可以续面!
📍北京稻香村 :京味糕点顶流!
北京三禾稻香村120拿下满满当当一整盒美味!很大一盒有6-7斤重。
大家推荐的最多的:生舌饼!枣泥方酥!山楂锅盔!雪花酥!芝麻椒盐酥!拿破仑!布朗尼!
📍北京南门涮肉(后海店):
涮肉感受:排队时间很长 下午两点去排队时间也有两个小时左右。浓稠麻酱,口味不重,不爱吃羊肉的姐妹也可以尝试(膻味不重)。
人均100左右,我们选择的是大锅(带粉丝冻豆腐和娃娃菜)鲜切元宝和羊腱都很嫩,羊肉也不膻,下锅变色就可食。菜品:一份酸菜一份响铃卷就够啦!主食推荐一下烧饼。
📍茶汤李京味(鼓楼店):
宫廷奶酪卷基本每桌都会点,外层是奶糕,里面是一半山楂一半豆沙,酸酸甜甜的口感是沙沙的。
门钉肉饼,皮薄馅大里面内馅超厚实,咬一个小口,汤汁可爆浆。
茶汤是糜子面制作的咸口茶汤,上面有红糖|山楂|葡萄干等,口感层次特别丰富也不腻。
📍四季民福(灯市口店):
大家可以在微信小程序上免费提前预约,北京四季民福分店好多家,选择离你近的店排号就可以,我们选择的是王府井灯市口这家,相对排队时间少。
北京烤鸭半只139元,厨师会当面片肉,外焦里嫩,烤的皮很焦,味道不错。
半只烤鸭配一份鸭饼就够了,小料有特色。推荐吃法:鸭皮蘸白糖,卷饼裹上山楂条更推荐。
我们还点了贝勒烤肉、京城酥肉锅、拌豆苗 都是上榜的推荐菜品。各有特色,但两人有点吃不完,分量都很大。
📍王胖子驴肉火烧(大栅栏):
这家店是我们无意间在大栅栏逛街吃到的,但意外好吃!非常推荐!传统河北驴肉火烧,味道一绝,精品驴肉火烧(肥瘦相间)还有青椒搭配起来。口感丰富。还点了一份小炒驴肉,配菜是芹菜。很家常的口味也很下饭。
📍吴裕泰冰淇淋:
它家招牌冰淇淋有两种口味:抹茶和茉莉花茶。两个味道都很推荐!
售价都是9元一支。我们前后去了王府井店和前门店 还有雍和宫店、鼓楼店。真的好吃到想打卡完所有门店!冰淇淋甜而不腻,特色是内含茶叶,茶香浓郁,加上外面的华夫筒又薄又脆,简直完美。
北京 · 南门涮肉(后海店)
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HL霹雳火
2021-04-25 21:22
先来个结论吧:从个人角度而言卤煮对比爆肚来说没有惊艳到我,从美食的角度而言还是推荐大家去品尝一下,毕竟它卤煮是老北京的特色小吃之一!
感受:今天期待已久的北京特色卤煮终于吃到嘴里了,我是一个人来吃的,一开始点餐的时候还有几个座位,当点完餐拿着饮料以后崩溃的事情发生了,没位置了,和别人拼了两次不给机会🤦,然后服务员也没主动帮我找坐的意识,我只有尴尬的把菜放到了餐具桌上。大概等了十几分钟吧,靠自己勤劳的小腿儿找到能坐的地方。所以,品美食的食客们尽可能不要一个人过来。
产品和分量:刚开始点了一个普通的,到后来担心不够吃,调成了精品的了!听老板说,精品比普通的多了五花肉、肠类的更多一些产品。卤煮肥而不腻,包括炸灌肠![馋]
北京 · 小肠陈饭庄(南横街店)
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Nefe_1890
2024-03-09 21:58
店面不大,但是很火爆,需要排位挺久的~但是价格确实实惠,等待是值得的。「猪五花」「牛肉」「鸡蛋炸馒头片」这三个是他的排名很靠前的,牛肉确实好吃,炸馒头片裹着蛋液配上臭豆腐真的绝绝子,当然也可以选择配酱豆腐。
他家的小料辣椒确实很辣,我最推荐酸甜的那个小料,配上烤茄子特别好吃。他家肉可以点半份,所以可以每样都点来品尝一下。「鸡胗」这个也很好吃「姜汁皮蛋」这个很好吃「拌腐竹」这个凉菜感觉有点咸,很下饭「蛋炒饭」正常的炒饭,他家主食还是种类挺多的
北京
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随便都行听你的
2023-11-09 23:59
什刹海老字号,住皇城根的老北京人推荐的。
环境: 风格很北京,有时代感,虽然东西都旧了,但是看着很干净,而且正因如此才更有味道。
地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
服务: 服务不错,服务员随叫随到(可能是因为人少),咨询菜品都有耐心解释描述,我们吃的慢,后面凉了还可以帮再焯一下加热,我们吃完又聊了很久也没哄我们,直到打烊才叫我们。
「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃,自己涮特别容易老咬不动,拿捏不好那个火候,还得是这
「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了,没给朋友品尝到这两道真的遗憾
收银台那不知是不是掌柜,不是很爱说话,有点严肃,比较佛系,可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧,没办法,大部分老北京人都不善经营,饭点过来看到食客并不多,很是惋惜。
九点关门,是这一片最早黑灯的,真是干啥啥不行,关灯速度第一名。(恨铁不成钢)
在北京,好吃的多了去了,但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢,好不容易来一趟什刹海,自然是把肚子留给京味更足的馆子。
今天是来和南方朋友小聚,点了好多,两人都吃了个肚歪,这个老北京美食真的值得来感受一下。
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北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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奥利奥li傲
2019-04-14 17:20
💎老北京小吃💎钻石推荐!!!
❤❤牛街老满爆肚(北新桥)❤❤
强推烧饼夹烧牛肉,7块钱满满一大块牛肉,感觉不要钱了!!!好多爷爷奶奶去买牛肉牛杂之类的~烧饼8点多才有,买完直接去雍和宫
💜💜炸鸡烧饼糖火烧(北新桥)💜💜
就在老满爆肚对面。炸鸡鸡腿🍗12块钱四只,鸡翅12块钱三块,我觉得口感完全不输什么韩国炸鸡啊,只要回家自己浇点酱就perfect了!!
麻酱和油盐烧饼都是1块钱一个,大家都是十个二十个买,因为真的吃不够,我在北京三天就跑他家买了三次烧饼和炸鸡
糖耳朵跟蜜三刀差不多,不推荐,齁甜齁甜的
💛💛文宇奶酪(南锣鼓巷)💛💛
南锣鼓巷的老网红了,有点一般,不推荐。人均24
💙💙泰国椰蛋💙💙
南锣鼓巷好几家店,就是一个椰子去皮了而已,我是太渴了就买了 一个35,喜欢喝椰汁就买吧,椰子🥥不错
💚💚一点点奶茶💚💚
尝试了一点点隐藏点单:纯抹茶+冰淇淋+布丁+少冰三分糖。¥30
喜欢抹茶的不要错过,虽然冰淇淋中和的也没啥抹茶味了,但是真好喝 尤其天热了喝点抹茶这种比较清爽,而且抹茶不胖吧
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麦太_8990
2023-11-10 20:56
老舍茶馆前门店小记👇
据说80年代,门前卖2分钱一碗的大碗茶是为走卒贩夫、过路百姓们提供一个歇脚之所。没有想到今天仍是卖着2分钱!在手机支付和矿泉水、饮料盛行的时代这2分钱的大碗茶真的是弥足珍贵喝了2大碗,门口小哥还贴心问我们有没有发汗?没有的话继续喝,这个大碗茶就是要喝的出汗才好,就我这婉约矜持的性子,想想事不过三,真怕太豪放与自己气质不符,果断说够了
进去一看整体装修古色古香,老北京生活气息浓厚。一楼是茶馆的介绍和大碗茶表演;二楼集合了形形色色有着浓郁北京特色的物件、礼品和服饰;三楼是演出大厅,表演不单单是相声,还有武术、手影戏、魔术、木偶戏、抖空竹、茶艺、变脸等传统曲艺。
可能由于长假才过,又是周二工作日的原因,人不是很多。但是各位演员没有因为人少就敷衍我们,依然热情高涨敬业演出,京味、茉莉花茶、老舍茶馆冰淇淋,无论谁抖包袱 我和姐们那绝对都是最佳氛围组担当
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北京 · 老舍茶馆(前门店)
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黄小仙_9720
2019-12-06 13:48
北京拍照 最民国的一条街上的复古咖啡店
前两天在北京坊附近玩~
发现杨梅竹斜街真的是宝藏
满满复古国民风
重点是这里真的是很有历史的地方!
像首图里出现的"青云间"
就是鲁迅先生曾经来过的茶楼!
.
它对面的Soloist Coffee Co
二层露台正好可以拍到整条街的风景
不得不说Soloist Coffee Co的装潢真的太特别了
一层是工业风加霓虹灯招牌
二层很多复古玩意和乐器,像古董钢琴,手风琴
天气好的时候这里也是美的像画
.
我们下午3点多去一层已经坐满了
工作日都这么多人
可见火热程度
店名:Soloist Coffee Co
地址:杨梅竹斜街39号
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小蜜獾
2021-05-09 17:53
来他家吃第三次了,个人平时其实不太哈涮羊肉,但第一次被朋友拉过来就觉得好像是在北京吃过口味最优的涮肉了。。。特别喜欢他家那碗秘制香辣小料,自己再加点儿葱花香菜啥的,简直不要太爽了,感觉别家的麻酱料都跟他家这口比不了,可能我对涮羊肉见识太少了🙈🙈~他家肉也很好,跟牛街的比,我更喜欢他家,这次又特意来坐了露台,涮出来又是别有一番风味😜,临走门口打包的粽子味道也好吃!
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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忧伤的WTD
2024-02-29 14:01
好像是北京才有的奶茶品牌…看到家附近的店可以送外卖就点了来试试看…
口味:
选择了招牌「隆记米酿奶茶」不另外加糖…喝起来甜度刚刚好~给母后尝了也都觉得不错~十分推荐~后面有机会的话可以看看尝试一下其他品种~
北京
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1970-01-01 08:00
推荐
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白兰地干煸黑鱼子
2023-11-22 11:24
今天来买了两糖耳朵做的真好。 外酥里嫩真好环境卫生该态度很好。小姐姐挺热。介绍仔细。
北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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涵涵宝贝_6870
2021-05-22 15:14
第一次来听相声,选择了老舍茶馆。里面古色古香的。有单独的相声小院,还有大点的剧场。
节目一般是一个半小时,或者两个小时。相声是我们国家的非物质文化遗产。但是因为不是名人,所以听着没有脱口秀适合年轻人。年龄大点的人看的挺适合。
[咖啡]茶食:
会提供茶水,豌豆黄、驴打滚、山楂糕和瓜子。
🛎️服务:
服务很不错,茶水和空盘收很及时。
北京 · 老舍茶馆(前门店)
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理不明白的李明
2017-05-03 20:05
北京美食之利群烤鸭篇
来北京前就有很多人和我推荐利群烤鸭了地道的北京烤鸭店 北京帝都探店 旅游逛吃记
它在一个四合院里,周围几乎已经都拆迁了,我们开着导航兜兜寻寻了很久才找到它。它和全聚德还有大董本质的区别就是环境北京网红美食我来推 全聚德和大董都是开在商场繁华的地方,但是利群就此一家,独立在四合院内北京胡同烤鸭
一进店门就能看见烤鸭的炉火🔥,走廊很小,墙上贴的是各种明星饭店吃饭的照片合影📸
我们来的还算早,才4点半,门口已经有人坐着排队了,老板说是人不到齐不能进,所以我和老公两个人成功占到一席之地 北京胡同烤鸭
我们点了鸭肝,鸭翅膀,一鸭两吃,烤鸭师傅会把刚烤好的烤鸭拿给你看,告诉你这是你的烤鸭,然后当着你的面片皮🔪
拿一张面饼摊在碟子里,鸭皮、京葱、黄瓜条🥒沾上他们特有的烤鸭酱放在面皮上,包起来一口吃进嘴里,烤鸭皮的脆、面皮的薄、黄瓜的清爽再加上京葱的香,👓🤗简直让人欲罢不能
再加上椒盐鸭架的脆香🤓让人吃的停不下来,此时配上一瓶北冰洋美食才是人生主角 假期美食不能停
简直赛过做神仙😇
北京
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饭罪感
2021-05-18 15:02
久闻大名,终于有机会来体验。
有很多活动,皮影戏、评弹、相声(有两个不同团队)、京味综艺,各有不同时间,二楼还有专门喝茶的包房和尹先生的介绍,不仅是对北京文化的体验也是改革开放历史的身临其境。点评买的票需要提前电话约位置,现场换票,还是挺方便的。
北京 · 老舍茶馆(前门店)
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八千别吃了
2021-03-05 11:29
北京探店丨京城味道:老北京小吃地不地道?
🍴店名:姚记炒肝(鼓楼店)
💰人均:30rmb
📍定位:鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
🕙营业时间:6:00-22:30
🌟推荐指数:五颗星
🏠店面情况:需要排队!小店大而拥挤,嘈杂,不过这就是烟火气的感觉呀。
🍲菜品推荐:
No.1
-炒肝儿 18rmb
俗话说“南天兴,北姚记”这北姚记说的就是北京两大炒肝之一在鼓楼的姚记炒肝。北京传统老味道,口感浓郁,味道咸香润,蒜香浓郁,肠肝给的很足,溜边喝的很顺滑痛快,无敌!
-卤煮 28rmb
说起卤煮北京有许多好吃的店,但我钟爱这家,肥肠给的非常非常非常足,火烧已经被泡得软烂入味,一咬下去嘴里是火烧的香味和汤汁的咸香,喜欢吃辣的再放点辣椒油,简直完美!
-炸灌肠和爆肚 10rmb/46rmb
这两个放在一起说是因为我分不出高下,炸灌肠的蒜汁感觉用的是新蒜,微辣,香味十足,灌肠很脆,唯一缺点就是蒜汁是浇好的,我个人还是喜欢吃沾的。
爆肚也是这里的招牌,煮的火候很到位,又脆又嫩,沾上秘制麻酱味蕾在嘴中绽放。
🤩总结:这家店是我非常钟爱且推荐的一家店,无论是北京的朋友还是外地的朋友都非常推荐,并且点菜上菜速度非常快,量也很足,能让你吃个肚歪!
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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吃货小王
2020-11-29 00:00
北京初雪睡到中午出去找热腾腾的早饭吃
早饭种类好多呀
红豆粥和小米粥都煮的很稠 料很足 才3块钱
菜团子好扎实啊啊啊啊 以为外层是馒头皮原来是糕 馅像馄饨芯 我个外地人长见识了
大懒龙好大啊啊 吃不完…很香很扎实 点半个就够了
店员超好超热情的
好羡慕北京人有那么好的早餐店
北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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吃货骚年
2021-02-22 21:54
网红天坛茶饮打卡
最近的网红打卡地 天坛福音 和故宫角楼咖啡不同 这是正宗的公园里的自有品牌茶饮 本身想去隆福寺打卡 奈何不开门 春节的天坛 人真多 店里人同样不少
#山楂彤彤福茶#一个茶包配山楂果酱底 印象里应该酸酸甜甜 实际茶底味儿较重 喝的时候最好搅匀 不然山楂都在杯底 挺解渴 可以续水 推荐
#拿铁#同行的朋友点的 都说不错 所以应该不错咯 下次试试
#覆盆子蛋糕#忘记是不是这个名字了 蛋糕很松软 绵软的奶油 略带香甜 我很喜欢 下次特别想尝试提拉米苏
很推荐这样古香古色的景区内的创新 以及顺应时代发展的设置 坐在房间里 握着一杯热饮 冬日里看见玻璃外人来人往 还是挺惬意的 推荐你也来坐坐
最后的彩蛋 店里有周边产品可以选购~
北京 · 天坛公园-东门
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in北京
2024-02-26 16:59
一哥们说北京人都吃锦芳元宵,今年买了鸦儿李紫光园稻香村……唯独锦芳,虽不排队,但是没觉得多好,就没买
专门去鲜鱼口锦芳小吃尝一下,竟然过了十五还有煮元宵,十块一碗,四个,四种口味,巧克力黑芝麻桂花和花生
估计是一直在汤里咕嘟着,皮有点软,类似汤圆了,但是馅确实不错,吃出真材实料,明显用料新鲜,黑芝麻花生都很香,尤其花生,典型的新花生,一点怪味都没有,桂花的味道也十足,共性就是都不太甜,看来老字号还是有特点的
顺便买了俩炸糕,薄皮大馅,典型的北京炸糕,好吃……
顺便说一句,外地来的慎点豆汁面茶,一个是酸腐味,一个是咸的,看见两拨人就吃了一口,太浪费了……
门口的大爷真好,热情极了😜
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天蝎座的贱人
2021-05-21 16:23
涮肉馆在崇文门新世界女子百货附近的一条胡同里,不过酒香不怕巷子深,一到饭点就会食客盈门,来晚了就要等位了。
这次点的是超人气四人餐,荤素搭配十分合理,肉、菜、主食都包含了,个人认为酒水的利润都很高,套餐里不含酒水说明商家还是很有诚意的,这样可以根据自己的需要单点或者自带。
羊上脑是每次必点的招牌肉品,有肥有瘦,没有一点儿膻味儿,绝对不浑汤,说明肉很新鲜干净。肥牛是第一次点,没有腥味,入口即化,入锅不散,不是拼接肉。磨裆肉是手切的,可以说是久煮不老,量也很大。涮肉蘸的麻酱调料也是店家精心调制的,还可以根据个人口味加些酱豆腐和韭菜花,其实不加最好,咸淡正合适。
套餐里的配菜都很新鲜,挑选的很干净,白菜基本没有菜帮,保证了入口的口感,当然也有人爱吃菜帮。
主食是烧饼和面条,服务员会贴心的提醒烧饼趁热吃,外酥内软,分层很多,放的麻酱量也够足。
这家离我们住的地方很近,隔一段时间就要来一回解解馋,清汤锅底用的是农夫山泉,美中不足是用电磁炉给铜锅加热,要是能改成炭火的就更好了。
北京 · 又一号
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SHM_4103
2024-03-08 08:41
前门大街附近的一家店,并非慕名而来,我们看完升旗要找地方吃早饭,缘分打卡。
来自长三角地区的我们,客气地表示,这里的东西,不是我们所喜爱的。
炸酱面还行,至于是否地道,我也很难判断,至少能够吃得下去;面茶和粘豆包卖相不好看,口味令人尴尬……难听的话就不多说了,饮食的地域差异太大,互相尊重吧。
服务正常,环境有点特色。
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忧郁的辉儿
2024-02-23 19:15
大家猜一猜,这是排队买什么的? 答案是买锦芳元宵的。每年正月十五前几天,这都是北京一景儿。其实锦芳元宵在东城区有许多分销点,但是老北京人就认磁器口这家店。锦芳小吃创建于1926年,是以经营清真京味小吃的百年老店。什锦元宵,是锦芳的拳头产品。买到手的元宵无破裂、大小相近,好煮,开锅后个个都漂在水面上,咬一口皮馅松软、香甜不腻。走进店里,店铺不大,就餐环境安静,店里有近百种小吃,可以选择。
位置:东城区磁器口路青年假日酒店1层(磁器口地铁站D西南口旁)
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薰衣草_5398
2024-03-05 00:01
春天是出去走走逛逛的时候了!
王府井大街还真是很多人,来京旅游的不少……
打卡冰激淋的队伍都排到路边儿了,得亏有店里的工作人员在维持秩序!
比起前几年价格为人民币9元,记得以前是8元一个15元2个。口味也一直没变,浓郁而丝滑的抹茶,花香味的越吃越上瘾茉莉味儿的~
楼上喝茶聊天的茶楼儿。一层有各种价位的茶叶……礼盒装!
服务态度可以接受的状态吧!
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最神秘顾客
2024-03-02 14:27
早就在网上做了攻略,来北京吃烤鸭,被各大旅行团攻占的全聚德已经不是首选,新晋的四季民福可以去但是别选故宫店,否则排队排到哭,出了机场特意选了这家离主城区较远的望京旺角店,通过一个电梯上楼,能看到虽然装修大气却略显成就的大堂,服务员都是年轻人,点了半只烤鸭一个干炸丸子,小料和牙饼都是单独收钱的,6元一份鸭骨汤需要点一只烤鸭才会赠送,半只烤鸭需要支付35的费用,不久烤鸭师傅会当面表演片烤鸭,仪式感满满,摆盘相当漂亮,胸口的鸭皮蘸上白糖,入口即化,干炸丸子,火候掌握得很好外酥里嫩,炸酱面味道不错,鸭骨汤要趁热喝,冷了会有鸭膻味。
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AlexanderJL
2021-05-26 12:01
很正宗的一家老北京小吃,也是老字号了,炒肝一类的比较有名。
离天坛不远,坐地铁很方便,从天坛东门站出来拐一条街就到了。很有烟火气的地方,来吃饭的大部分是周边居民,就为了这京味儿。
点了包子 卤煮 炒肝 炸灌肠,再配上北冰洋,都是老北京小吃的代表。师傅盛的麻利,看着就食欲大增。包子肉馅饱满,喷香喷香的,肉汁浓郁。炒肝粘稠入味,富有嚼劲,回味无穷。炸灌肠外酥里嫩,蘸着蒜汁很有感觉。卤煮火烧中规中矩,用料很多,肥而不腻,回味悠长。
很不错的老北京小吃,吃的就是情怀。
北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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梨妹_2185
2019-09-11 07:11
北京美食-烤肉~炒鸡好吃
第一次吃这种类型的烤肉,真的刷新我的新味蕾~
旅游回来第一个想到的美食还是它。
因为事情耽误了,所以没有在午饭的时候,我们三点去到,零星几桌客人还在吃饭。店面不算大,吃饭的速度也不是很快,对于那么火的餐厅,个人还是建议早点去或者像我们一样晚点去。
店面的胡同边上,推荐选择窗边坐,超有感觉的
纯碳烤制,定期换烤盘,💰人均70~80
菜品(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
(图二)因为两个人,点了三肉两素。我觉得刚刚好!
🍡鱼豆腐:不用想,先点上一盘。热锅后直接围着两边烤,中间烤其他肉~慢火微微烤制,鱼豆腐微微膨胀,底部微微焦质,然后翻面继续烤制其他三面。口感里吱出了其他肉的油脂香,口感Q质~好吃😋
🐔鸡软骨:脆骨,鸡肉,鸡油,鸡皮大融合,底部先用洋葱爆香,加鸡软骨烤制微焦状态,肉嫩骨脆油香~推荐👍🏻 ⭐个人极力推荐⭐
🐂鲜牛肉:洋葱香菜金针菇一起翻炒的牛肉,加上大量孜然和辣椒面,配上烧饼夹着吃,牛肉烧饼出炉😆
🥤北冰洋:在北京吃涮肉还是烤肉,配北冰洋准没错,炒冰超多气儿的北冰洋!喝的够爽!!❗(个人觉得易拉罐的比玻璃瓶的北冰洋更好喝,气更足!)
去北京旅游的极力推荐去这家哟~
如果三五知己去更好!人数更多尝到的菜品也更多!肚量有限,还有更多好吃等你去尝试哟~
🗺️地址:北京七号线虎坊桥C口(离地铁口很近)
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番外:吃完烤肉,可以踩着单车去著名的小吃街-牛街。继续吃吃吃~
牛街有名的两个糕点店:
⭐清真·伊宝荷叶甑糕 ⭐清真·白记年糕
❤推荐:驴打滚!!绵密加上红豆的甘甜,好吃😋
❤(图八)甑糕:个人对红枣泥不是太感冒,个人觉得一般。这家的特色,还有肚子的可以尝试喔~
❗小提议❗按实际量买,因为零添加剂,保存时间短。适量购买哟~
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元气满满_3417
2024-02-19 13:18
终于轮到自己长大带爸妈来吃北京菜~
最爱「宫保鸡腿丁」每次必点,整家店望下来也是每桌必点,刚上桌还是烫的,鸡腿肉巨嫩,又油又香,微微甜口,下饭神器!
碳水脑袋芝麻酱脑袋的怎么能不点「芝麻酱糖饼」呢?饼皮一面软糯一面酥脆,芝麻花生酱糊嘴,红糖浓郁,管什么碳水炸弹糖油混合物,我要吃个它个4567块!
「焦溜肥肠」我愿意称他为重口版锅包肉!炸过的面衣酥脆挂汁儿,肥肠没有什么异味又很油香,也是咸甜口太好吃了😭
以前和朋友来吃过必点的「牛肉饼」,肉馅汤汁把饼皮泡得软软糯糯又带肉味儿简直太香,蘸辣椒油和醋简直一绝。「疙瘩汤」番茄味儿的酸甜口,像家里的味道。
这家店不管早饭午饭还是晚饭都很适合~人均70吃好吃饱不在话下!
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幽默甜美咔嚓鸟
2024-02-20 19:34
夏天的好品!「隆记米酿奶茶」「山谷黄杏清茶」「荔枝茉莉清茶」「夏日葡萄清茶」「红西柚芦荟清茶」「经典麒麟奶红」「小磨黑芝麻奶茶」「暖身姜母奶茶」「玫瑰普洱纯茶」「荔枝红茶轻奶盖」「香煎抹茶」「咸梅乌龙奶茶」
我的最爱是山谷黄杏清茶,黄杏的果香和清茶的香气融合最佳!
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therest
2024-03-08 18:32
涮肉没吃过就不予评价,吹爆他家的羊肉串!太好吃了!!!!别去吃大栅栏那条街25一大串的,一定要吃这种!是新鲜羊肉串,烤的很嫩又没有膻味!美味!听朋友推荐去买的,第一天路过保守点了3串,第二天专门从什刹海坐地铁过来,大过年的,穿过前面两条人挤人到无法呼吸的街,就是为了离开之前再吃一次,一口气点了10串,吃了8串都不过瘾,羊尾油看起来肥但是真的很香,真的太惊艳了!绝了😜
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焦糖拿不铁
2024-02-26 10:37
来北京,就为了狂远下三路。
距离高铁发车还有三小时,紧赶慢赶的,还是把卤煮吃完了,前一天已经走到门口了,奈何胃塞的太满,实在没有空位,只能今天急行军了。
点菜,切盘都非常利索,需要自己去端,卤煮尝了口,比炒肝更能让我接受,肥肠还不错,没有味儿,里面泡的饼也还行,没吃过其他家,不好对比,下次就知道了,原来可以不加肺,一个不吃肺的人,蓑衣黄瓜用男人的话说,就一根黄瓜,还不如自己拍,茄子倒是不错,总体,就吃吃,下次试试其他家。
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豆瓣酱焖玉米
2024-10-31 13:48
这里环境不错 烤鸭在北京口味真不错很合口 服务非常好态度好 那个小伙子非常有礼貌经常来今天两个人没有点烤鸭怕吃不完 下次必须来点烤鸭
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