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  甜七_8254 02-16 14:27

  吃烤肉吃得饱并不稀奇，吃得浑身上下觉得爽是真心不易的。从凉菜到腌制好的各种肉，可谓分量十足，还没开始烤就会有点担心会吃撑。
  烤盘上吸油烟的设备风力强劲，大部分味道都被吸走了，不至于回家后满身烤肉味。最后，干蘸料配搭得恰到好处，调味而不腻人，大大的满足。

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  猫鼬子 2021-05-26 18:52

  遛弯出来解馋必选，基本天坛里面的景点关门了这个豆汁店也没啥人了。
  
  豆汁非常浓，喝不惯的人推荐豆泡汤。烧饼夹肉品质忽高忽低，肉量忽多忽少，点单时可以帮忙加热。店里的服务还可以，客人离开后收拾的很迅速，如果有额外要求工作人员也会尽量满足。

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  北京 · 老磁器口豆汁店(天坛店)
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  温书_4425 02-26 16:32

  早就在上看到了，今天路过如愿以偿的选择了他家。大门口有一个外卖窗口，里面有好多种的北京小吃和熟食，不用进门还是很方便的。进到里面感觉是人满为患，要不是有一桌人正好吃完，还要再等一会儿的，当然毕竟是早点又没有人喝酒，周转起来还是蛮快的。就单纯说早点感觉就是化，量倒是很足，两个牛肉馅烧饼就着豆泡汤只吃下一个半。点外卖倒是很多，里面不停地有快递小哥来取餐，外卖停放着不少的车辆，不建议开自驾车，停车不方便。

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  只是爱吃芝士 2021-01-11 21:21

  北京探店｜冬天吃锅子-葫芦娃牛板筋锅这家葫芦娃是大众点评必吃榜上榜店铺‼️
  从朝阳到东城 排队1个小时 终于吃上热腾腾的牛板筋锅 没白来哈哈
  点菜推荐：
  1-2人食推荐108套餐/2人以上食推荐159套餐（两种牛板筋火锅套餐 159套餐多了牛蹄筋和牛肚还有饮料 其余是相同的）主食可以选择面或者饼（蔬菜拼盘带粉的！吃不完可以不点主食哦）
  出行建议：
  非工作日建议早点去排队 不然会等很久 很晚也有来吃的 店铺很小很有味道 在一个老式胡同里 真的很老北京了 排号和记账都是手写 很原始哈哈
  ⚠️159套餐对于两个人来说有点多哦 我和朋友两个女生没吃完 点的拉面也没有吃退掉了 价格非常亲民 人均85+ 菜的量也不少 凉菜品质也很高～ 推荐推荐‼️⚠️图6⃣️附赠菜单图7⃣️地址哦⚠️

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  北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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  思咪达麻麻 2023-11-25 19:52

  火爆京城的四季民福，排队至少三小时起，我们很幸运的跟别人拼了个桌。
  「酥香嫩烤鸭」烤鸭一绝，外皮晶莹剔透，酥酥油油，这样的烤鸭应该只有北京能吃到了。
  「京味小酥肉」类似酸辣汤的口味，但里面有滑滑嫩嫩的小酥肉，白菜，木耳，豆腐等，非常好喝。
  「宫保鸡丁」应该是鸡腿肉做的，很嫩。

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  北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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  贺儿爷 2021-05-03 22:02

  十多年没来过了 变化真大 院子里没有餐厅的停车位 如果吃饭就自己想办法 胡同比较窄 无法停车呦 在着就是这家店没有菜单 都是扫码点餐……信号不好 看不到菜的图 老人眼神不好也看不清字 我们三口一人一碗羊肉泡馍草草了事😓😓😓付款时又不支持扫码支付

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  北京 · 银川驻京办餐厅
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  熊仔包包包包包 2021-05-09 15:57

  希望它家的分店开满全国[亲亲]位置：在里面在里面在里面！在大马路上来来回回逛了半天也没找到店。结果要先进去，在进去的左边尽头。
  
  🌿环境：
  有二楼，服务可以，来得早不用排队。有点拥挤，问题不大。
  「梨球酥皮虾」
  真的好吃！推荐！
  「豌豆黄」
  还行，可以尝试。
  「梨汁沙拉」
  推荐，很爽口
  「酥香脱骨鸡」
  不推荐，口味不行，店员推荐的招牌，感觉吃完了牙口都不好了，如果不是特别喜欢，聚餐不要点这个，踩雷。
  「招牌甜品干酪鱼」
  推荐，便宜好吃。
  
  干酪鱼和酥皮虾推荐，菜品便宜好吃，服务到位，适合聚餐。吃了好多家分店了，希望中关村附近也有就好了。

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  再见易是初始w 2021-05-12 09:27

  环境超级好，在圆明园旁边的小院子里，有停车位，并且可以拿停车券停多久都不收费。
  
  来的时候因为忘记提前取号，等了大约4桌半小时左右。等位有座椅和水及零食。
  
  就两个人所以点的菜不多，但是也不少😍非常喜欢这个宫廷豆腐，是卤水豆腐佐以汤汁超级入味豆腐又有韧性，爱了爱了。烙饼卷肘子也是很喜欢的一道菜，肘子肉稍微有一点点偏肥但是不腻，烙饼酥香可口，整体味道不会偏咸，有需要可以再蘸以酱豆腐或者甜酱，很好吃！那个肉碎和绿椒做成的小菜也很好吃呢！
  
  另外我们还点了花家白菜芥末鸭掌和粉条。哎呀粉条忘记名字了是一个北京的远郊区县的名字🤭。粉条就是高汤烧的，粉本身柔韧不烂，但是觉得价格偏高了。鸭掌很赞，芥末不会过于呛喉，烧甜，还挺和我的胃口。花家白菜我不太明白为何排名第一，看起来就是偏甜的醋溜白菜，是好吃的，但也不至于超过烤鸭等大菜占据第一名吧
  
  总体评价很棒，以后有机会还会来的，不过下次要多点人来吃烤鸭！

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  北京 · 花家怡园(清华西路店)
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  longjuz 02-19 14:36

  宝瑞南锣店就在路边，很好找。
  他们家主打门钉肉饼，牛肉馅，个头蛮大的，7元一个，但是面皮厚，不焦脆。我们两人点了8个，端上来，上面两个口感稍好，用筷子捅开面皮汁水就溜出来了，在盘子下面的就没那么多汁水了。8个没吃完，打包3个。要是特意的话，没必要。
  他们家凉拌菜值得推荐，小拌菜是黄瓜，木耳，炸花生米，洋葱碎等用糖醋汁搅拌，撒芝麻，味道很赞。糖拌西红柿，还撒芝麻了，味道不错。
  店里就6张桌子，座位间距挺密集的。

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  可爱贪吃喵喵猫 02-29 20:26

  🔽只要是来雍和宫附近，肯定要来他家，好像已经变成一种习惯了。
  
  🌿他家主打京菜，食材新鲜，菜品美味，性价比高。而且生意永远是那么火爆，几乎每次都要等位。不管是一楼还是二楼，座位都比较紧凑，🈶好多都是附近住的居民，每次来都感觉烟火气真是太浓了。
  
  ♨️鱼香肉丝不知道为什么他家下架了很长一段时间，这次来终于又重新出现在菜单里了，有些喜出望外的感觉。
  
  ♨️蓑衣黄瓜几乎每次必点，酸甜又有些辣，味道恰到好处。可以去油、解腻。
  
  ♨️雪里红炒肉末，微辣，这次炒的有些咸了。
  
  🛎️原来最喜欢他家的棒子面粥和咸菜，这次都没能如愿，粥是凉的，没喝。咸菜说是后厨还没来得及炒。春节后很多餐馆都人手紧张，也可以理解。店里的服务员一直都很忙碌，忙的脚不沾地的程度。估计慢慢就步入正轨了。

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  小訫_2667 2021-05-13 13:36

  🌿环境：这家花家怡园在圆明园公园旁边，环境真的好，餐厅外面有一片湖，景色挺美的，餐厅在一个小院落里面，古香古色。
  「花家白菜」点了招牌炒白菜，偏甜口，菜量也挺大。
  「京式炒灌肠」这个灌肠和我印象中的炸灌肠不太一样。。身为一个地道的北京人不太喜欢，而且每一片都切的很薄，炸的特别硬，牙口不好的根本咬不动。
  「老北京烧羊肉」味道不错，就是烤的太老了，特别硬，，根本咬不烂。
  
  🛎️服务：服务态度也不友好，坐下之后桌上除了一只蚂蚁在爬之外什么也没有，等了很久才有服务员过来处理那只蚂蚁。。临走的时候要打包，要2个餐盒只给了一个，又再次要餐盒，感觉服务员很不耐烦。

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  北京 · 花家怡园(清华西路店)
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  南国冰凌 02-10 03:17

  地安门冰糖葫芦，如今已成为北京的网红美食店。这次有幸在排队人数较少的时候前来品尝，真是让人心情愉悦。
  首先，这里的冰糖葫芦品种繁多，有传统的山楂口味，还有草莓、葡萄等各种水果口味，满足了不同顾客的需求。价格公道，无核的糖葫芦仅需5元一串，让人感觉非常实惠。
  口感方面，冰糖葫芦的外层糖浆熬制得恰到好处，甜而不腻，与里面的水果相得益彰。每一口都能感受到新鲜水果的酸甜与糖浆的甜蜜完美融合，让人回味无穷。
  此外，店家的服务态度也非常好，让人感受到家的温暖。虽然现在已经成为了网红店，但店家并没有因此而忽略顾客体验，依然保持着优质的服务。
  总的来说，地安门冰糖葫芦是一家非常值得推荐的美食店。无论是口感、价格还是服务，都让人印象深刻。

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  NEVer_4541 2023-11-26 11:08

  真的很好吃，虽然排队特别久，排队的时候说下次再也不来了，结果吃完下次还想来救命 为什么排队这么久啊
  鲜切羊肉真的特别鲜嫩，爆肚的味道真的绝了，配上麻酱真的味道特别好！下次来一定买瓶麻酱回去
  第一次尝试了麻豆腐hhh 奇奇怪怪🌚🌝老北京的东西都还是很有特色的哈哈哈哈哈哈

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  北京 · 牛街清真满恒记(平安里西大街店)
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  潇惷_7931 03-07 19:09

  双奥之园太美了
  「水立方嬉水乐园」
  国家游泳体育中心： 水蕴方圆水立方变身冰立方，象征着海外游子身在他乡❤系🇨🇳的赤子❤️ ，也展现着海外华侨的💙🇨🇳情 每每来到「北京奥林匹克公园」看到如同那清澈的爱水立方，就不得不自豪与骄傲，自己是中国人。
  鸟巢，国家体育场馆这些都太经典了
  今天风虽然很大，但是来园人民的😘热情高涨，都想与北京奥林匹克公园亲近亲近😘，因为你来到这里就觉得不虚此行。

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  dpuser_8610 2021-05-03 11:10

  国营老字号八大楼之一装修是典型的国营老字号的风格服务一般不够主动，它家的菜味道还是可以的香酥全鸭皮酥酥的很好吃还有糟熘鱼片很嫩口感特别好，鸡里蹦里面的虾仁很弹弹的配上鸡肉的嫩滑真是绝配还有鲜百合嫩豆腐也不错总之他家菜品的味道还是不错的。

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  北京 · 泰丰楼
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  猫咪鱼 2021-05-05 20:12

  北京著名素菜馆 所有的食物都是素食 豆腐菌菇类的
  五一聚餐选的这里 提前打电话预约了位置 包间要订他们特定的套餐 所以说我们只好坐大厅的大圆桌 第一次尝试纯正素食餐厅 但是没有想象中的那么好 有些油大
  可能最喜欢的就是套餐里面的芝士土豆和饺子 其他一般般啦

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  北京 · 功德林素菜饭庄(前门东大街店)
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  迪庆阿布吉旅行 2023-08-02 15:47

  求求了‼️第一次来北京，按照这个吃️吃不完的京味美食🥯逛不完的北京老胡同🌶️
  如果你是第一次来北京‼️想要get到最正宗的京城味道，那赶紧🐎住这篇，一起接着往下看吧👇
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  ✅北京特色小吃店：
  ✔️天桥茶汤李
  一进门就是浓烈的豆汁儿味!但他家茶汤真的很不错，奶卷也不甜腻
  ✔️北新街大鱿鱼
  可以选择打包还是在隔壁吃堂食鱿鱼真的很大个
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  ✅必打卡网红店铺：
  ✔️吴裕泰
  有茉莉和抹茶口味，牛街那家有卖喝的非常健康
  ✔️满恒记
  排队五个小时能不好吃吗!乾隆白菜是我的最爱
  ✔️聚宝源
  他家不排队的秘诀就是在门口候着，这排队速度嗄嗄快，回民街上的涮羊肉能不好吃吗
  ✔️三把扫帚:必吃好吃
  ✔️门框胡同百年卤煮
  店里好多北京人也在排队门店很小位子不太好找但味道好料多
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  ✅正餐好吃榜推荐：
  ✔️南门涮肉
  这家店应该算是很出名了，默认一人一个锅，芝麻酱蘸酱yyds，肉质很鲜嫩超级好吃，人均大概100+，份量超级足。强烈推荐!
  ✔️玉林烤鸭店
  玉林烤鸭店算是北京名店之一，环境真的超级好，很干净，体验感非常好！烤鸭超级好吃，强烈推荐一定要点椒盐口味的！
  ✔️潇湘阁
  大众点评必吃榜，真的好好吃!有点偏辣口，人均50+，这家店在北京城爆火。
  ✔️蜗牛的家
  云南菜，特色菜比较多，主食只能点小锅米线和炒饭，小锅米线分量非常大，够2-3个人吃了。人均50+，平替版火烧云。

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  北京 · 宏源南门涮肉(东单店)
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  大林小周 2023-11-20 22:31

  天坛北门的一家店，需要稍微排个队。
  尝试了坚果卷，6元一个。贝勒红豆卷，五元一个。
  粘豆包4元一个，麻酱糖花卷，3元一个。
  
  坚果卷用料太实在了，整颗核桃仁，板栗仁还有葡萄干，甜度适中，一个能吃撑！
  贝勒红豆卷，我个人觉得和坚果卷有点像，内陷也有核桃仁，板栗仁，外皮裹了几层红豆。同样，吃一个管饱，且甜度适中。
  粘豆包，没想到我最喜欢的竟然是粘豆包，皮薄且半透明，粘豆包里面有整颗豆子也有豆泥，还有紫薯泥感觉，还有些许Q弹的感觉。
  麻酱红糖卷，意想不到的搭调，麻酱和红糖。

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  北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
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  上海饕 03-11 15:54

  店面虽然不大，生意却是出奇的好，北新桥地铁东北口出来走几步就到了。
  这家店所以成为网红店应该和老百姓的需求有关，以前上海类似的南货店也不少，各种杂粮调味品等南北干货一应俱全，可惜上海南货店已经看不大见了，而老百姓确实需要这类店的存在。
  买了零拷的二八酱和干黄酱，很便宜，比某宝某夕夕都便宜，而且服务很到位，有求必应。

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  独家粉色 02-23 09:29

  🌿环境：
  故宫结束后，就来了王府井店紫光园排队，大桌叫号还是太慢了，排队时间还是要一个半小时。
  
  🛎️服务：排队等候区比较小，我们人多就去隔壁肯德基呆了一会。
  「精品烤鸭」来了北京，肯定要吃北京烤鸭，烤鸭要趁热吃，鸭子肥而不腻，鸭皮香脆。
  「自制奶皮子酸奶」这酸奶皮子真的是绝了，好吃😋还满五送一
  「虾仁炒疙瘩」南方人吃不惯
  「羊肉串」肉质不错，但是能再大一点就好了
  总体服务还可以有承诺，烤鸭上的慢会免单，这个服务很好👌🏻

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  爱吃肉的_4409 2023-11-28 22:16

  前门附近地道铜锅涮肉，一个铜锅，一盘好肉，一碗好吃麻将小料，一口下去就是北京冬天最美的味道！
  
  装修风格典雅，房间里有京剧，还有头饰免费打卡，真的很棒。京韵，京味，相得益彰！吃着热气腾腾的铜锅涮肉，听着小戏曲，这不是电视剧里的贝勒爷吗！

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  北京 · 又一号老北京铜锅涮肉
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  熊熊啦啦啦 02-26 08:59

  这还是我之前吃的老回回吗…肉眼可见的料少了
  原来那个看不见白色的糖花卷去哪里去了
  现在这个感觉也没跟普通店铺差多少了 很失望
  我另一个最爱驴打滚也是
  这是啥啊[晕]我喜欢的是它的馅儿 如果喜欢皮的应该去白记 让我又很失望 唉 咱不是说好了要做百年老店吗

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  东方菇凉么么哒 2017-09-08 20:54

  帝都美食之旅//地道老北京味道 值得去的网红店虽然我不是北京人 但是北京快成我的第二家乡了 没几个月就去一次 不为别的 就为吃 每次吃的都不重样 除了几款爱吃的每次会买
  🌟地道北京菜：局气（最有名的是喷火的蜂窝煤）小吊梨汤 （最出名的梨汤）兔爷（兔子造型的布丁） 三家都是地道的北京菜 家常菜 宫廷点心都可以吃到 每家都很火 要排队很久 个人比较喜欢局气 因为我喜欢吃蜂窝煤）
  🌟：南锣鼓巷 比起“王府井小吃一条街”我更推荐外地人来这里 因为我感觉王府井其实都是骗人的小吃 全国各地小吃都一样 什么臭豆腐 烤香肠什么的 南锣鼓巷适合年轻人 有点像厦门的鼓浪屿上海的田子坊 而且南锣鼓巷周边是鼓楼大街 后海什么的 特色美食超级多 南锣鼓巷的“北京最好吃的面包”一定要吃 鼓楼大街的山东包子铺的豆包也要吃 特别便宜红豆超多 还有“栗记”的仙豆糕也一定要排 虽然是网红食品 真的超好吃 西单也有一家 但没鼓楼大街的口味多 新出了紫薯和肉松蛋黄 我更喜欢原味 对了还有虎皮卷也不错呢 看到“吴裕泰”记得买冰激凌哦 花茶 抹茶都好吃
  🌟 北京特色糕点：鲍师傅的肉松小贝 绝对是肉松爱好者的福音 真的超级超级好吃 我每次都买 海苔肉松和牛肉松最好吃 酱超多 肉松也超多 还有提子酥也不错。稻香村 北京到处都是 自己吃给家人带都好 自己选 爱吃甜的会喜欢吃 我喜欢哈哈哈
  🌟烤鸭：去北京一定会吃烤鸭 吃烤鸭你一定会想到“全聚德”“大董” 却是这两家谁都知道 可是“利群烤鸭”你就不一定知道了 真的超好吃 很多明星来都要排队 前不久陈意涵刚来 在一个小的四合院里 服务真的呵呵哒 但是真的特别特别好吃 我不爱吃烤鸭的人都吃了大半只
  🌟原麦山丘 之前特别火的欧包 我经常找代购买 所以到北京一定要吃呀 里面馅料很足 可以当下午茶也可以当早餐 帝都面包店很多 选原麦山丘你一定不会踩雷
  🌟牛街 清真超市里的白记驴打滚真的特别特别好吃 豆沙很细不是特别甜 超甜 爱吃糯米的你一定要吃 洪记小吃 糖火烧 牛肉包子 牛肉粒 牛腱子最爱 麻酱花卷喜欢咸口的可以尝尝 盆糕踩雷了 前面排队的北京大叔阿姨都买我也买了 可是真的难吃 没味道还很硬 排队人很多 服务真的呵呵哒 谁让人家生意好呢
  🌟老北京炸酱面：我们本来要去吃方砖场胡同69号炸酱面 听说之前谢霆锋特地来吃过 可是8点去了已经没有了 据说下午六点半之后就没有了 没有显眼的标志 就是普通的住户 我们路过都没看到 最后鼓起勇气进去问才知道就是那里 老奶奶很和蔼 说没有面了 以后有机会一定要去吃 出了胡同在鼓楼大街找了一家炸酱面 新成小面馆 装修很文艺也很复古 蓝色主题 面碗超级大 味道也很好吃 如果没吃到69号炸酱面 这家也可以
  🌟胡大小龙虾：这个是簋街最著名的 一条街有好几家 家家爆满 晚上至少会排100多桌 所以建议提前来或者取号然后骑小黄车去周边逛逛 离鼓楼大街 雍和宫 国子监 交道口都很近的
  🌟梧桐 这个是之前过生日特地去的 提前预定 然后桌子上给我摆了花瓣 环境超有逼格 据说之前拍过非诚勿扰2 服务也很赞 烤鸭也很好吃 比起利群 这里的烤鸭就比较精致 有颜值 味道也是不错的 如果你想拍照约会还想吃烤鸭 选梧桐准没错 对了 那天我生日餐厅还给我准备了一个冒气的“仙桃”超漂亮 其实就是豆沙馒头 但是颜圣于一切

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  畅游游 2018-08-30 16:28

  芝士瀑布汉堡，在三里屯很有名的一家网红店
  🍔瀑布奔流而下，满脑袋想着这吃下去🉐多少卡路里 ，估计再也燃烧不动了。
  本来以为是网红店，只为了来拍照📸
  谁想到这家店味道也很好
  鲜橙老虎虾沙拉🥗 109元 颜值在线，虾肉新鲜，鲜橙一口下去就是水灵灵的感觉
  波士顿龙虾披萨🍕 198元 龙虾肉很多了，薄饼披萨口感很脆
  芝士香草薯条🍟 48元 薯条口感很好，香草味浓
  🌈店名：Let'sBURGERplus
  📍三里屯太古里北区B1
  网红店 三里屯芝士瀑布汉堡 北京美食 北京周末做什么

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  红子_5571 01-07 14:19

  和朋友相约一起吃火锅，选了这家店，环境干净整洁，服务态度好，上菜的速度快，团购的双人套餐真的是很划算，食材新鲜，口感鲜美，肉的品质不错爆肚的火候掌握得恰到好处，小料和辣椒油很赞，量大吃的很满足，最后没吃完还打包了

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  麦太_8990 2023-11-10 20:56

  老舍茶馆前门店小记👇
  据说80年代，门前卖2分钱一碗的大碗茶是为走卒贩夫、过路百姓们提供一个歇脚之所。没有想到今天仍是卖着2分钱！在手机支付和矿泉水、饮料盛行的时代这2分钱的大碗茶真的是弥足珍贵喝了2大碗，门口小哥还贴心问我们有没有发汗？没有的话继续喝，这个大碗茶就是要喝的出汗才好，就我这婉约矜持的性子，想想事不过三，真怕太豪放与自己气质不符，果断说够了
  进去一看整体装修古色古香，老北京生活气息浓厚。一楼是茶馆的介绍和大碗茶表演；二楼集合了形形色色有着浓郁北京特色的物件、礼品和服饰;三楼是演出大厅，表演不单单是相声，还有武术、手影戏、魔术、木偶戏、抖空竹、茶艺、变脸等传统曲艺。
  可能由于长假才过，又是周二工作日的原因，人不是很多。但是各位演员没有因为人少就敷衍我们，依然热情高涨敬业演出，京味、茉莉花茶、老舍茶馆冰淇淋，无论谁抖包袱 我和姐们那绝对都是最佳氛围组担当

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  北京 · 老舍茶馆(前门店)
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  了凡_4267 03-07 21:11

  听说是一家老字号的门钉肉饼店，刚好路过进来尝尝。周末晚上店里的人还挺多的，上菜会有点慢，不过现烙的肉饼还是很值得推荐的，肉馅品质不错，还包裹了慢慢的鲜汤汁，先吸汁再吃肉还是很满足的😜。羊杂汤底料丰富，味道也不错，酸辣汤LG说是老北京的做法，和肉饼一起真是绝配🤭。麻豆腐个人感觉不像是羊油炒的，味道有些一般。店铺门口还有外面的窗口，一边是熟食一边是生牛羊肉。

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  上海饕 03-11 08:53

  锦芳小吃在老北京的小吃中像神一样存在，豆汁，焦圈，艾窝窝，懒龙等等都有。
  地铁磁器口D出来左侧就是，交通十分方便。
  东西也地道，大厅里有外卖的摊点，里面是堂吃。一些蒸熟的点心服务员都会帮你加热，焦圈虽然是冷的，还是很脆，豆汁味道很正。

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  这位彤学 03-04 17:40

  好炸酱面是一种深受欢迎的传统面食，其特色在于浓郁的炸酱和劲道的面条。炸酱面的炸酱通常由多种酱料制成，包括豆酱和肉酱，这些酱料的味道咸中带甜，香气四溢。面条则是柔软且有弹性，能够很好地吸附炸酱的味道，使得整碗面食的味道层次丰富，既有浓郁的酱香，又有面条的软糯口感。
  
  炸酱面的评价因人而异，但普遍认为它的味道鲜美、浓郁，咸香中带有淡淡的甜味，能够满足不同人的口味。一些人特别偏爱北方的炸酱面，认为其偏甜的口味和肉酱的浓郁鲜美特别适合他们的口味12。而南方的炸酱面则可能偏咸，一般使用豆瓣酱或黄豆酱搭配甜面酱炒制1。
  
  此外，炸酱面的酱汁颜色深沉，香气醇厚，入口后能够慢慢释放出深层次的味道，令人难以抵挡。肉酱的口感细腻多汁，肉质细嫩，也是炸酱面的重要组成部分。一些炸酱面还会加入葱花和小油渣等配料，增加了整体的风味2。
  
  总的来说，炸酱面是一种极具特色的中国美食，其独特的酱汁和面条的搭配，以及丰富的口感和香气，使其

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  溪_8980 02-26 07:48

  过年期间来北京旅游，特意找了个离着近的店来品尝三元梅园。本来想买双奶卷的，但是服务员小哥说得下午才能做，就只好买了奶卷和杏仁豆腐。这家店里鼓楼不远，是在商场的地下一层，很好找。杏仁豆腐有淡淡的杏仁味儿，很清香的味道，我很喜欢。奶卷是豆沙馅的，由于本人不爱吃豆沙所以感觉一般。

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