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  娘娘驾到_18 2021-04-16 13:37

  中午基本满座的馆子👍
  
  🛎️服务：真不错
  
  🌿环境：座位很紧凑，略感憋的慌
  
  「鸭血粉丝砂锅」超爱的，必点
  「清炖狮子头」太嫩了，很清淡
  「南京素什锦」喜欢，爽口
  「老鸡汤馄饨」一般，感觉汤有些油腻
  「清炒丝瓜」应该是升级了，里面有虾仁，清淡又美味
  总结下，远离了各种重口味，太适合减肥人群了，最后一张照片晒晒光盘行动

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  北京 · 南京大排档(国瑞店)
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  有滋有味_7640 2023-11-22 09:32

  来天安门不可错过的美食-果木烤鸭
  这家店在天安门广场东侧，是临近广场里面唯一的一家餐厅了，就是现在进出有些费劲，层层安检很是让人恼火我们不是自由之都吗。
  🌿环境:
  中式的装修风格，上下两层楼，一楼大厅及文化展示，二楼包间都需要提前预定。
  「全聚德精品烤鸭」能一直坚守传统不容易，也是来这必吃的，传统烤鸭就要吃哪个香劲。
  「盐水鸭肝」强烈推荐，鸭肝火候处理的恰到，没有一点想象中的腥味，反而是淡雅的回香。
  「芥末鸭掌」我觉得应该算是必点了。
  「鸭胸皮」蘸白糖才真能体现出鸭皮的功底来。
  「咖喱锅巴虾」很惊艳的一道菜，传统味型改成了咖喱，味道浓厚茴香，配着酥脆的锅巴👍。

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  冰冰又在吃 2024-03-09 23:26

  「大栅栏店老北京美食城」上海旅游第一站！一定要来这家
  
  🌿环境：
  老北京卤煮的市井烟火气氛围
  「北京市」老北京人的小食堂
  
   「老北京炸灌肠」不是雪饼🍥嘛？为什么叫这个名字？
  
  「卤煮火烧」卤煮卤制卤水，一定要尝尝味道的那种！
  内脏都没有特定的腥臭味了，香喷喷的味道👅
  
  「老北京炸酱面」这个吃起来和中午专门吃的面🍜是一样的！这个比上一家还贵哦！
  
  「驴打滚」新鲜出炉的美食！没有防腐剂的食品

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  这位彤学 2024-03-04 17:40

  好炸酱面是一种深受欢迎的传统面食，其特色在于浓郁的炸酱和劲道的面条。炸酱面的炸酱通常由多种酱料制成，包括豆酱和肉酱，这些酱料的味道咸中带甜，香气四溢。面条则是柔软且有弹性，能够很好地吸附炸酱的味道，使得整碗面食的味道层次丰富，既有浓郁的酱香，又有面条的软糯口感。
  
  炸酱面的评价因人而异，但普遍认为它的味道鲜美、浓郁，咸香中带有淡淡的甜味，能够满足不同人的口味。一些人特别偏爱北方的炸酱面，认为其偏甜的口味和肉酱的浓郁鲜美特别适合他们的口味12。而南方的炸酱面则可能偏咸，一般使用豆瓣酱或黄豆酱搭配甜面酱炒制1。
  
  此外，炸酱面的酱汁颜色深沉，香气醇厚，入口后能够慢慢释放出深层次的味道，令人难以抵挡。肉酱的口感细腻多汁，肉质细嫩，也是炸酱面的重要组成部分。一些炸酱面还会加入葱花和小油渣等配料，增加了整体的风味2。
  
  总的来说，炸酱面是一种极具特色的中国美食，其独特的酱汁和面条的搭配，以及丰富的口感和香气，使其

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  爱吃牛五花的s 2024-02-28 21:52

  北京第一站，过年真是哪哪都是人，除了游客，本地人也不少，想不排队要早早早或者9点半后，四大三小先电话取号再现场等位，差不多45分钟左右落座，
  过年期间就不要考虑服务问题了，有的吃就不错了，况且南门涮肉真是不错，小伙伴门不约而同的选择，
  有香菜的麻将是笑脸，没有香菜的麻将是太极形状，拿错的千万要换噢~
  老北京涮羊肉的灵魂搭配-麻酱，个人属于香油和醋的死忠调料粉，然而在清单水煮面前都是浮云，享受入乡随俗的别样风味把，
  拍黄瓜基本属于全国统一流派，
  最后一款豆腐一样的小吃，有点豆汁的感觉，有种发酵的味道，不想浪费的亲浅尝都不要了，
  让我推荐肉，除了一款半圆两面肥的，其他随意点，腱子肉偏劲道，不适合小朋友，
  最后案例下大白菜，北方的白色和南方是不一样的，7个人4份起点不夸张。

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  马踢踢的北京探 2020-03-11 21:29

  北京探店｜南锣鼓巷里超级好吃的烤肉♐️跟着盗月社的视频，来打卡来这家“距百年老店还有99年”的烤肉店🔻老板有意思，菜也有意思👍 美食
  ✅店名：炙热童年
  📍地址：东城区南锣鼓巷沙井胡同11号
  🚇地铁：6/8号线南锣鼓巷站E口590米
  💰参考价格：烤五花肉28，土豆泥18
  1⃣️土豆泥：我的最爱❗️不是肯德基那种细滑的黄油土豆泥，而是带有颗粒感，十分粗犷的那种🐎还混合了火腿丁和洋葱丁，洋葱味道一点都不呛，更增加了清香🧅因为直接从冰箱里拿出来，所以凉凉的，好像甜点一样
  2⃣️烤五花肉：肥瘦相间的五花肉谁能不爱❓肉在大铁板上被烤得滋滋作响🔔薄薄的五花肉经过提前腌制特别入味，再加上火烤的味道，夹在生菜里🥬赛高！不过有一次可能因为烤得太过了有苦味～
  3⃣️烤酸菜：我是和五花肉配在一起吃的，和普通的烤酸菜相比🎗这个更焦更干，所以吃起来会更香​。
  4⃣️烤鸡腿肉：也是提前腌渍过的🍗有点奥尔良的味道​。但个别块有点大，所以不够入味，不推荐🚫
  5⃣️瓤香菇：瓤就是在这种食材里面夹上肉末🍄再​进行加工，比如瓤茄子，瓤冬瓜​🍆香菇肉嘟嘟的，一口下去都能咬出汁水来
  6⃣️烤豆腐：方方正正的豆腐块烤到表面微焦发黄🥧豆子原始的香味混着炙烤的香味，当然要配合着特制的蘸料才完美🅰️
  有个问题是，因为豆腐太白了，所以一旦沾上了铁板上的糊渣就特别明显✏️墙皮哥你要是看见了能改进一下不​？​
  ✝️值得一提的是，整个店的装潢都是八九十年代的怀旧风格📺有很多那个时代的老物件 比如电视冰箱，海报球衣，🥏餐具也是掉漆的搪瓷盘子和把缸，像是一下子就回到了那个年代👧逛完南锣鼓巷就去吃吧❗️
  👭姐妹们 喜欢的话记得点👍收藏哦 笔芯❤️

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  一点儿都不馋 2024-02-04 11:28

  烤肉刘总店
  在地铁桥湾站，一出口就是，很方便。
  说实话，烤肉味道没有那么那么好，就一般般吧……而且排队人超级多，不仅人多，还不按顺序叫号，来不来就把几波客人带到二楼排队，二楼排二楼的，一楼排一楼的，不是应该多有人都排一个队才合理嘛。另外这边客人拍一个多小时了，四位的就是不让进包间，原因是包间是6-8位客人才能坐，人家消费到了不就完了么，4位多花点不是一样嘛…服务员态度一点都不好，肉都烤上了餐具还没上呢……说人太多顾不上……个人感觉哈，能不来就别来了…内酸菜羊肉并没有那么好吃，就牛舌还可以吧……

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  童刚_1910 2024-03-06 15:10

  【白魁老号饭庄】交道口店，也是京城老店。来这里吃饭的老北京人居多，餐厅有上下两层，一层分小吃和正餐两个区域。一进餐厅就闻到一股碳火的味道，有点呛人同时也能感受到过去老北京餐馆的烟火气。这次主要想吃门钉肉饼，随便点了两个菜味道都不错，下次有机会再来。他家服务很好。

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  要干吃不胖 2021-05-08 08:05

  开在前门的一家老字号餐馆，赶在假期人不少，但幸运的坐到了包厢。两个包厢只有一个屏风，所以隔音效果并不好。有特色菜（贵的）也有家常菜，价格实惠。招牌菜干靠桂鱼酸酸甜甜又带辣，就像松鼠桂鱼加了豆瓣酱之类的。鱼是活的，现选现做。老醋蛰头特别好吃，推荐！

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  北京 · 泰丰楼
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  YUNA_4197 2024-03-07 18:32

  一直就爱来他家吃牛肉面 这么多年了 依旧经济实惠 最近大家都是因为看了乌啦啦 想来闹一口么？🤭因为生意明显比之前好啦 很多游客慕名而来啊哈哈😛
  我们来的时候都已经过了饭点儿啦 错峰出行依然人很多 有老炮儿相约吃面喝酒的 还有年轻的慕名过来解馋的 筋头巴脑依旧很赞😏加肉面 面条是提前出锅的 然后师傅加肉和肉汤 出餐超级快 就上点儿大蒜🧄绝绝子口感

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  Cedar_7316 2023-11-27 15:05

  两个人点了四份肉和两串羊肉串，最后扶墙而出。聚宝源看着份量不大，实际上分量足足的！
  无论是「手切鲜羊肉」还是「手切鲜羊上脑」，或者是「鲜羊腱」都非常好吃，羊肉厚薄适中，蘸上麻酱后更香了。
  「酸梅汤」也不错，但是味道偏淡，和南方的酸梅汤风味不同。
  强烈推荐「涮肚」口感脆滑，是很独特的味道。

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  北京 · 聚宝源(牛街总店)
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  我擦嘞闹不住 2021-05-04 11:11

  导航位置准确 在祈年大街和台基厂大街交汇处的西南角上 门朝东开。
  停车比较费劲 虽然路边有停车位 但是空位很少。
  北京功德林饭庄创立于1922年 以经营佛家静素菜肴为特色的国家一级酒家。
  “功德林”之名取佛经中“积功德成林，普及大地”之语。寓意功德无量，造福百姓。
  中国佛教协会会长 赵朴初先生为“功德林”题写牌匾。著名书法家 启功和范增先生为功德林饭店的包间题字。
  去了这样一个佛缘深厚的餐厅 感受是不同的 真心的五星好评。
  不敢说祝财源广进了 只能祝生意兴隆吧。

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  北京 · 功德林素菜饭庄(前门东大街店)
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  蜗牛上的树 2021-03-08 15:53

  店址在天坛公园北门的西边200多米，路北，绿色招牌很显眼。
  
  店面很大，整洁透亮。豆汁儿味道和锦芳的一样，但稍微偏稀；咸菜丝还好吧，没有芝麻，切得还蛮细的；炸糕外焦里嫩，豆馅儿沙口好吃，但偏甜了一些；糖耳朵可以，入味儿；焦圈火候不错，酥脆但有点儿太苗条了，1块5真不值，还缺了一块儿，用筷子夹起来才发现，懒得去找了。店员服务很好，动作麻利快，尤其店外负责打包外卖的姑娘，你拿着手机扫码付账呢，她都装好了，并且把塑料袋提手撑开等着你，方便你去接，这个服务意识太到位了👍👍

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  Minty_8192 2023-11-27 20:22

  晚上和同事到周边逛吃逛吃。南锣鼓巷逛完，就到这尝尝了。点了卤煮火烧、猪肉大葱包子、灌肠、炒肝、爆肚、炸酱面、杏仁豆腐等。
  「卤煮火烧」卤煮有点像广州的牛杂，味道没那么浓，火烧是面食，终于尝到了，还不错，就是火烧有点多了。
  「炸灌肠」没感觉到肠的存在，反而像炸薯粉，一般般。
  「猪肉大葱包子」商家推荐的，挺大一个，葱味不是很浓，还可以。
  「爆肚」爆肚48一份，比起南锣鼓巷里面30一份的爆肚粉，肚量很足，不过蘸料只有芝麻酱，没有爆肚粉的调味好。
  「炸酱面」还可以。
  「炒肝」招牌，但是还是吃不习惯，蒜味和浓稠的酱汁，让人爱不起。
  姚记算是老店，据出租车师傅介绍，是第二家做炒肝的店，不过现在是徒弟掌厨，已经差了些。

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  北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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  混吃等死 2021-05-09 18:00

  终于打卡碳水炸弹[调皮]总看美食节目推荐，日常排大队，深受大爷大妈们的喜爱，瞅人家一买都是好几斤，我就好奇这伪老字号有那么好吃吗？终于来一探究竟😏
  「八宝粘豆包」四个一盒，不单卖。凉的时候卖相很好，但是吃的时候最好还是加热一下，用蒸锅腾，微波炉什么的太干了会影响口感，经过蒸腾之后黏糯薄翼的外皮与豆馅完全贴合在一起，里面有红豆、赤豆、芸豆、栗子、核桃、去核红枣，甜腻腻的，看着平平无奇，没想到贼好吃，一不小心就吃多了😍
  「酸菜粉条菜团子」也是四个一包不单卖，明白为啥大家都是大量购买了吧，根本就不给你每样儿尝一点的机会😜不过这个搭配也算合理，因为吃一个刚把馋虫逗出来，再想吃没有了，那一定会后悔每多买几个的。反正我一个姑娘家家的一顿吃了四个，你们自己看着买🤭

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  北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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  huchunm 2021-04-29 16:04

  之前吃过大碗居，吃过成家帮，这次选了一个北京老字号。
  地方在红桥商场后身，与其说是后身，不如说在体育馆西路上更准确些。地方还是蛮好找的。
  点了大家推荐的小份卤煮，炸灌肠，炒肝，还有猪肉大葱的包子。
  小份卤煮（31元），大份的卤煮比小份的多了一个火烧，贵一块钱。味道还是不错的，跟新街口的门框卤煮味道差不多。我老公说吃的有点儿咸，似乎卤煮本身就会咸一些，这里的已经不算是咸了，记得前门的那家小肠陈才是真的咸。
  炒肝（小碗17元），价格确实是贵了一些，但料还是蛮足的，比庆丰包子里面的炒肝足了不少。现在庆丰的炒肝也要13块了。
  传统猪肉大葱包子，这个真的好吃，价格也不贵，6元3个，点了一份都没吃够，不过实在是吃不下了，也就没再点。以后过来还得尝尝其他味道的，看着都不错。
  炸灌肠（13元），这个很好吃，外焦里嫩，跟我想象的一样好。虽然有些朋友说灌肠切的太厚了，但是我喜欢吃，蒜汁也调得不错。
  两个人吃了60多块钱，不错，用了点评的优惠券还减了5块钱，值！

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  北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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  溪_8980 2024-02-26 07:48

  过年期间来北京旅游，特意找了个离着近的店来品尝三元梅园。本来想买双奶卷的，但是服务员小哥说得下午才能做，就只好买了奶卷和杏仁豆腐。这家店里鼓楼不远，是在商场的地下一层，很好找。杏仁豆腐有淡淡的杏仁味儿，很清香的味道，我很喜欢。奶卷是豆沙馅的，由于本人不爱吃豆沙所以感觉一般。

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  太阳花_2 2024-10-31 13:37

  口味不错很好吃酸奶
  口味：没点烤鸭今天 
  🌿环境：环境也是按照北京当地的特色来装修的 
  🛎️服务：服务超级满意 暖心的服务风格 必须推荐一下 下次继续来打卡

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  古川娜娜子 2021-05-21 23:07

  看完颐和园在附近找的一家店，很有名，开在一个很荒凉的商业体里面，但是居然还是要排队的。
  口味环境都符合心理预期，京菜也还是有清淡又好吃的！
  「小吊梨汤」真的很赞，润肺舒心，不会过甜
  「小吊素什锦」又鲜又清新，不爱吃西兰花的人也觉得好吃
  「菌香鸡肉烩饭」稍微咸一点点，但是整体很不错了，对于三高老人来说已经是在京菜馆能吃到的不错的美味。
  「胡同两样鱼」我个人非常喜欢！黄鱼和平鱼都鲜嫩，酱汁浓郁
  环境装修也古朴，招牌好特别，还想再吃一次

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  北京 · 小吊梨汤(畅春园店)
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  兜兜_1808 2024-03-11 23:33

  网红稻香村零号店，从开业起一直在看见零号店排队排队排大队，单位组织在附近活动，顺便过来拔草，做足了心理准备排个一公里长队什么的。
  
  到店的时候平日下午5点多，店门口冷清得还以为走错了，在手机地图上反复确认了好几次。店里一共不超过5个顾客，买点心的柜台前加我一共俩……导致还没想好要哪个就轮到我了，轻微社恐慌乱中赶紧胡点了几样离开了……
  
  一直在喜欢的枣花酥耳钉，在现场看就没什么想买的愿望了，不过也可能是因为觉得98有点贵，才不配位。买的几样点心味道都没有特别，就是造型好看，画着“千里江山图”的锦绣画卷很瓷实，味道也一般。
  
  如果没有送人需求，来一次满足好奇心足矣。

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  啊呜是大白兔呀 2020-08-14 04:10

  爆肚张的爆肚是最强的！油爆的做法已经很少见了，爆肚张还在做！
  油爆牛肚仁，嫩滑细腻，不沾料也好吃
  又要一份水爆羊肚仁，脆，无腥膻味。配搭的是与涮羊肉调料类似的南派小料，加一勺辣椒油恰到好处

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  刹那尽芳华 2021-05-28 14:01

  一直想吃的早点 就是太远了 其实地铁很方便 就是不想起那么早 ～
  
  很朋友约这边儿办事 想着就努力💪一把 8点多来的 前面还行 没那么多人 而且炸的速度很快 一会儿也就到了 也不用等那么久～
  
  买的双糖 牛舌饼 还有豆腐脑 炸豆腐 豆浆 😂恨不得都点上 不过选择性也不是那么多
  
  🌿环境：
  一般 吃油饼的要在外面排队买 吃其他的可以在里面点 位置不是很多 还很拥挤
  
  油饼嘛 也没什么特别的 就是很油很甜 吃半个就饱了 但是它很薄 你吃起来也不是那么费劲 朋友吃了半个牛舌饼加油饼 也是很牛的…炸豆腐还不错 豆腐脑一般 豆浆还可以
  
  老北京人居多 可能都是附近来吃的 刻意来没什么必要 但是想尝尝还是可以的啊！门口儿算账的小姐姐很麻利 排队能接受的～

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  北京 · 黑窑厂街糖油饼
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  ChangeColour 2023-11-27 10:52

  南门涮肉哪家强？当仁不让的肯定是天坛南门的这家南门涮肉了去的那天恰逢大雨，觉得人应该会少一些，真是没想到啊，大家风雨无阻，热情不减，看来都是真爱啊。等待的时间就是花费在排位上，坐上桌点完餐后，上餐都很快，这肉质真是没得说，铜锅涮肉里的绝绝子

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  北京 · 宏源南门涮肉(天坛店)
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  CICI仙女 2024-03-07 12:29

  一周吃了三次，基本刚开门10点30来不用排队，所有服务员服务态度不亚于海底捞，特别热心客气，菜品食材非常新鲜，荤香饼也好吃，嫩芽🌱荤香，走了还打包一份，果木烤鸭赛过全聚德 便宜坊太多了，焦香酥嫩，服务员橘子姐太热情了很喜欢，还有卫生间门口的杨姨，都非常好，强烈推荐来东四十条四季民福尝尝「贝勒烤肉」「酥香嫩烤鸭」「干炸小丸子」「京城酥肉锅」「烤鸭皮」

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  甜星甜星呀 2023-01-25 15:22

  北京旅游美食合集｜过年跟着吃不踩雷攻略如果你爱吃内脏，那来到北京你就会吃得很开心！在北京吃的每一餐基本都会有内脏，但是基本都是洗得很干净没有异味的！另外北京有很多清真馆子，记得非清真食品不要带进去哦！
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  本次吃饭餐厅
  1.四季民福烤鸭：
  烤鸭还不错，但是人少比较难点菜。第一次吃到酸甜口的宫保鸡丁。
  2.门框胡同百年卤煮：
  好吃！但是人也真的很多。除了卤煮炸酱面也好吃，但是麻豆腐我吃不惯。
  3.八先生涮肉房
  本地人很多的小馆子。肉新鲜，麻酱调料也很棒！记得要点份现榨辣椒油，真的好香！
  4.吴裕泰
  抹茶冰淇淋好吃。略略的苦味，要不是天气太冷我能吃俩！
  5.天兴居
  也是老馆子，炒肝料挺足的，蒜味也比较浓，不喜欢吃蒜的慎重。
  6.牛街老爆肚满
  店面很小，服务很热情。爆肚量也挺足的，羊杂汤好喝！但是这家麻酱略咸！
  7.葫芦娃牛板筋火锅
  分量巨大！一锅里面有牛肉、牛板筋、牛肚等等！麻酱味道好特别，辣油特香
  8.河沿肉饼
  牛肉饼真的肉很厚汁水很足，但是吃多也会腻！可以点鱼香肉丝很下饭。
  9.万春金福下午茶
  甜品和糕点颜值没得说，甜品比糕点好吃。但是座位很难找，我那天取了餐等了20分钟才有座位。
  10.满记烧饼
  本地人都一口气买几十个。5块钱的牛肉烧饼肉亮不少，但是冷的话没那么好吃。不排队可以买，排队没必要。

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  北京 · 四季民福(和平里店)
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  三个刺客 2024-03-03 11:40

  😍😍年前采购年货，妈妈指定要同日升的二八酱。
  [爱][爱]好家伙，往近了一看，人都排到店外面了，里面售货员声嘶力竭的喊着“自己带瓶的排队，买现成的不用排队”。好些个大爷大妈提留着大口袋，装一兜子瓶子排队。
  
  不过这二八酱确实好吃，比纯芝麻酱香。还有黑芝麻酱，闻着特别香。看到墙上的地址，想吃这口的可以分散着去买。老店这边属实人太多。
  
  尤其注意，芝麻酱千万不能放冰箱保存，否则就硬了。

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  老北京三哥 2024-03-05 15:50

  今天下午来大观园公园散步，初春雨后的大观园空气清新怡人，游客不是很多，公园湖面的冰已经融化了，野鸭在湖里嬉戏，柳树已经冒出了新芽🌱，公园里的园林绿化工人正在忙碌的清理树枝和杂草，为迎接春天的到来而做准备，期待春天快点到来。

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  安静_3302 2024-03-10 21:02

  北京娃从小吃丰年灌肠，灌肠儿必须切菱形片儿，用大油煎，周边脆，内心软，浇上蒜汁儿，那叫一个香情怀是不能替代的！

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