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  • 黑麦圆面包 2019-02-04 16:18
    北京逛吃探店2.0 |北京不能错过的“正餐”系列
    1⃣️满恒记火锅
    📍平安里西大街14号
    铜锅涮肉绝对是老北京的经典,冬天的标配❄️为了
    🌟招牌麻酱糖饼🌟特意来的满恒记🍲 11点多就去排队还是小等了一会,想吃的话一定要早点去❕
    选了清汤锅,所以特别考验肉的品质和麻酱小料的味道,麻酱料很浓稠我还稍微兑了点水因为有点咸😂手切鲜羊肉牛肉肉质都很新鲜,价格也不贵,性价比超高,而且还能选半份,很实惠
    🤩招牌麻酱糖饼真的是神!仙!刚上来的时候饼皮还是脆的,麻酱和红糖多到流出来,爆浆溢出来的满满幸福感啊啊【一定要趁热吃哦】一共10块红糖饼我一个人大概吃了五块吧👌吃到齁还要继续真是罪恶➕作死哈哈哈
    2⃣️四季民福烤鸭店(故宫店)
    📍南池子大街11号故宫东门旁
    大多数人对北京美食的第一印象应该都是烤鸭吧🦆
    最近故宫真是超火啊,这家四季明福故宫店也是一定要打卡的‼️观景位只有四个,排队时间长不说,吃饭人少的话也是不能坐那的(3-4个人以上才可以吧)
    🤩两个人点了半只烤鸭,烤鸭是整只拿到你面前然后由师傅当面片好直接上桌的,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩
    🍽蘸碟除了经典的甜酱、黄瓜丝葱丝以外,还有白糖、山楂条、蒜泥和咸菜【鸭饼和蘸料另外算钱,5元一份】鸭皮沾白糖➕鸭肉沾蒜泥💯搭配
    其他推荐:鸭架放汤据说很好喝,但我们点的是半只烤鸭,再要鸭架汤的话得额外点
    🥗巧拌豆苗-很清爽的凉拌菜,豆苗很嫩,口感酸甜,可以解解腻
    3⃣️安内老马稍麦(安定门店)
    📍安定门内大街112号
    正宗的内蒙呼和浩特烧麦‼️店面不大所以拼桌吃的很多。点了一屉精品羔羊肉烧麦,皮薄肉汁饱满,还能吃到羊肉丁,现做现卖所以需要等一会
    【很多人还推荐了西红柿牛肉烧卖,除了蒸的还有水煎烧卖】羊杂碎汤🥣料足,羊杂煮的很软烂完全不膻 🥗内蒙凉菜,豆芽菠菜粉条胡萝卜丝拌在一起,口感酸辣爽口,很推荐
    【每桌还有烧水的茶壶,免费提供砖茶配着喝】
    4⃣️爆肚金生隆(安德路店)
    📍德外安德路六铺炕1巷美食街
    金生隆是北京老字号餐饮品牌了,历经四代人,爆肚有十三种之多‼️点了水爆羊肚,具体的部位给忘了😆爆的时间刚刚好,保证了口味和鲜嫩程度;蘸料是爆肚的灵魂,金生隆的小料完全衬托出了羊肚的鲜味【要趁热吃,放凉了口感反而会打折扣】
    在金生隆吃火锅的人也很多🔥
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