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畅游游
2020-01-06 08:22
老北京铜锅涮肉大总结 | 北京必打卡美食
说到老北京美食,那肯定是少不了涮肉了 。铜锅涮肉,吃的就是羊肉最原本的味道,肉质新鲜是最重要的 。来北京旅游,选一家铜锅涮肉,麻酱加现榨的辣椒红油绝对是美味的一餐。
先说下排名没有优劣先后,如果旅游的话可以根据自己行程选择附近的店吃。
铜锅一定要选清汤,调料选择麻酱,再加一份现炸辣椒油。标配绝对好吃?
1️⃣聚宝源(牛街总店)
牛街西里商业1号楼5-2号
绝对牛街上最火的店,注意排队时间
推荐:鲜羊腱、手切鲜羊肉、高钙羊肉,这里的羊肉串也很好吃
2️⃣南门涮肉(安定门店)
安定门外东河沿乙9号楼底商
推荐:羊腹肉、羊肉片
很传统的老店,锅底包含白菜、粉丝、冻豆腐
超值哦
3️⃣鸦儿李记(和平里店)
和平里西街67号
推荐:鲜羊上脑
这家早上也有早餐,如果不吃火锅早餐也是个好选择
门口有窗口卖老北京小吃
为证明肉质新鲜,鲜羊肉上脑会立起来在桌上
4️⃣铁瓷涮肉
良乡西路30号1层
位置很远
如果不在附近不用特意过去的
推荐:鲜羊腱子,鲜羊后腿、铁瓷滩羊肉
良乡附近很赞的一家火锅店
肉质新鲜,建议手切,锅底这家有鲜椒的
5️⃣玺源居老北京涮肉
前门大街甲2号二层(肯德基上二楼)
我吃的时候还没有新装修,现在条件好了很多,桌子也比以前多了
推荐:优选鲜牛肉、自家百天羊
清爽仙人掌比较新颖的一道菜,如果旅游在前门附近这家很推荐
6️⃣就三桌涮肉馆
草场地艺术区114号村委会西
推荐:手切鲜羊后腿、牛街羊瓜条
调料推荐麻酱➕现炸辣椒油
他家现炸辣椒油特别香,手切都推荐
虽然不是严格意义上的铜锅,但是依旧味道很赞
7️⃣满恒记清真涮羊肉
平安里西大街14号
推荐:麻酱烧饼、羊肉串、手切羊肉
吃这家一定要提前用小程序预定,要不然会排队排到哭
喜欢红糖的一定要吃这家的麻酱烧饼,手切类的肉都不错可以要半份
白汤羊蝎子一般了
8️⃣满福楼
朝阳门外大街8号蓝岛大厦东区六层
一人一个的小铜锅
推荐:手切鲜羊后腿肉,手切精品鲜黄瓜条,手切鲜羊上脑
羊肉串类的也很好,肉类可以点半份
环境不错,聚会之类的也适合
9️⃣日坛涮肉
日坛东路9号
小铜锅很精致,四合院改的餐厅,风格不错
手切都很不错,麻酱浓厚
毛肚厚实,吃起来有口感
注意排队时间哦
北京 · 聚宝源(牛街西里店)
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妥妥姐
2017-03-26 18:22
排队才能吃上的——老北京炸酱面
谢霆锋闻味而来
老北京地地道道纯正的味道
📍方砖场69号炸酱面
口味:地道老北京风味
人均:15
环境:老北京
当天我们去很幸运排了十分钟吧就进去了,但出来确实惊到我了!好长的队,全是来吃面的!
记得小时候端碗炸酱面门口一蹲,胡同里各家都能闻见你家在吃炸酱面,很怀念胡同的童年时光
地方虽然小,但不卖菜不卖水,有的只有一碗炸酱面!
肉炸酱拌菜码配着面,加点醋和辣椒油,一个字,香!!!绝对一碗面吃爽你!
连谢霆锋都前来品尝这地道的北京美食,能错的了么
网红美食我来推 全球美食跟我走 美食才是人生主角
北京
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Emile_7987
2024-02-24 23:36
🌿环境:
店铺在位于南锣鼓巷附近,不在巷子里,门面不大,一楼有五六张桌子,很紧凑,人少都是拼桌,二楼应该也有位置不过没上去
「门钉肉饼」
吃的最好吃的店家招牌,肉饼又厚又扎实,有我巴掌那么大,刚出锅的肉饼,表皮焦香,一口咬下去就有汤汁留下来,肉馅儿也很实在,味道算好吃的了,只是这个油水大了些,盘子里最后剩了不少油,吃一个就够了
「麻豆腐」
北京特色小吃,豆汁的附属品加工做的麻豆腐,入口就是豆渣的口感,用羊油炒的,吃不惯,外地人慎点
「爆白菜」
麻酱口调的很好,推荐
🛎️服务:
马马虎虎吧,就正常
北京
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传奇_9164
2024-03-05 11:10
【店名】吴裕泰
【地址】雍和宫大街甲43号
来雍和宫玩,顺便来尝尝北京最火的冰淇淋。茉莉花茶冰淇淋甜度适中,满口尽是清新茶韵,仿佛误入茉莉花园。而抹茶冰淇淋苦而不涩,茶香与抹茶完美交融,口感层次丰富到爆炸!玫瑰奶茶的玫瑰味道很浓,喜欢玫瑰味道的可以选这一杯,因为真得非常浓郁,比茉莉奶茶甜一些,没有一般茶的苦味。
北京
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酱大财
2021-05-29 08:24
开在一个社区里面的涮羊肉
很多老北京都在这吃
推荐他家的秘制麻酱
超级超级好吃
感觉就是芝麻酱加了一点点辣椒油
但是不知道为什么入口就很像冰淇淋一样,很丝滑
点了两盘羊肉,肉质都还不错,就是刀工比聚宝源的差点,不过不影响口感
🛎️服务:
没啥服务,全程自助
北京 · 北华涮肉小院(西苑店)
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拾趣晚风记你说
2023-11-24 14:42
酸菜蒸饺好吃推荐。蚂蚁上树不会再点了糖醋排骨味道可以肉有些肥。茴香馅饺子茴香味道浓郁,爱吃茴香馅的娃有些吃不惯。腊八醋腌的不错。宫保鸡丁味道可以。酸辣汤不错是那个味儿。好吃的糊饼现在没有了,估计点的人少。
北京 · 馅老满(鼓楼店)
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Ryan妈英籍华人
2021-05-18 15:39
他家豆汁儿中规中矩,爱喝豆汁儿的我就一碗,没再添。
牛舌饼我大爱。里面的料味道好,饼皮也酥的很
鲜花饼偏甜但是也不错,家人喜欢
豌豆黄 和一个紫薯还是什么的,都很甜,长得差不多,颜色不同。对于我来说太甜了
糖耳朵反而不那么甜,油炸的外面裹糖,尝尝可以不回购,孩子喜欢,每次吃给掰一点,一个吃两天
还有枣味的锅盔还是什么 还有山楂味的的都很好吃
七七八八买了好多种,总体来说点心不错
平时外地只能买稻香村
来北京顺便试一下这家也很好
北京 · 老磁器口豆汁店(天坛店)
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就想中一次霸王
2024-03-08 23:37
首先,我要说,他们家确实值得一试。尽管我排了整整2小时的队,但当我坐下来享受那热腾腾的铜锅子时,所有的等待都变得值得了。
铜锅涮肉是北京的传统美食,这家店的羊肉品质堪称一流。新鲜的羊肉,颜色红润、肉质紧实,一涮就熟,肥而不腻,瘦而不柴,鲜嫩不塞牙。每一口都能品尝到羊肉的鲜美和锅底的醇厚,让人回味无穷。
除了羊肉,这家店的牛肉也让人惊艳。牛肉片薄而均匀,入口即化,肉质鲜美,让人赞不绝口。虾滑也是一道亮点,Q弹的口感,鲜美的味道,简直让人欲罢不能。
烧饼也是这家店的特色之一。烧饼酥脆可口,每一口都能听到“咔嚓”声,配上热腾腾的涮肉,简直是人间美味。
虽然排队的时间有点长,但店内的环境和服务都让人满意。店内绿植与简约木艺结合,颇有几分古韵,仿佛让人回到了老北京。服务员态度热情周到,让人感受到家的温暖。
总的来说,这家传统老北京火锅店无论是食材的品质,还是环境的营造,都让人印象深刻。如果你也是涮肉的爱好者,不妨来这里尝试一下,相信你也会被它的美味所征服。
北京
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叶幽蓝
2023-11-27 13:10
「炒肝」好吃的炒干,越做越好吃了~可以约等于天某居
「传统猪肉大葱」烫面包子,馅儿打的可以,一口爆汁的那种
家门口的炒干铺子,没啥环境,干净卫生就行啦。店里散养的猫很肥实,毛很亮,不怕人,但也保持了猫的高冷可爱~~~
服务:
传统服务,门口点餐,自取餐。
北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
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灬灵之舞灬
2024-01-21 10:33
🌿环境:
东安门大街53号1楼(万程华府酒店旁)
坐在靠门这边太冷了,全程吃饭要穿羽绒服,菜品凉的也很快。
🛎️服务:
等位有小零食、热红茶、马蹄水、热绿豆乌龙茶,有椅子坐,还是挺贴心的。
上菜速度也不错。
「酥香嫩烤鸭」259元,「小料」6元一位,「烤鸭饼」6元一份,鸭子当面片开码盘,肉挺嫩的,鸭皮脆脆的流油,特别香,小料齐全,🤦主要还是没怎么吃就凉了。
「贝勒烤肉」88元一份,这个菜下面有加热,肉量还不错,搭配葱更好吃。
「鸡里蹦」68元一份,比较清淡,酒味挺重的,鸡肉、虾仁炒在一起的,鸡肉还挺嫩。
「椒盐鸭架」25元一份,先上烤鸭,后做鸭架,椒盐味还挺浓的。
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nana_5307
2023-12-01 17:20
和朋友一起四个人去吃了南横街小肠陈,37元一大碗,量很足,又点了三个凉菜,喝酒。我们去的早11点多人还不太多,等吃完人就挺多了。卤煮北京人最爱服务也不错。就是有点咸了。有机会再去与朋友一起聚聚,是一个不错的选择。
北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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吃货小王
2020-11-29 00:00
北京初雪睡到中午出去找热腾腾的早饭吃
早饭种类好多呀
红豆粥和小米粥都煮的很稠 料很足 才3块钱
菜团子好扎实啊啊啊啊 以为外层是馒头皮原来是糕 馅像馄饨芯 我个外地人长见识了
大懒龙好大啊啊 吃不完…很香很扎实 点半个就够了
店员超好超热情的
好羡慕北京人有那么好的早餐店
北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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LingYuk
2024-03-02 15:53
北京烤鸭从便宜坊,全聚德,小吊梨汤,大董和四季民福,尤以后两者为中高端的北京烤鸭品牌。四季民福的烤鸭真的好吃,皮脆而香,丰满的油脂,肉嫰而加上配料而用面皮包起来,真的是享受,同时其他菜色:京味爆肚,口感脆而爽,京城酥肉锅也是下饭菜,松鼠鳜鱼一斤八两有点大,和苏州的得月楼可以比美。清炒豌豆尖嫰,记得这是冬天才有的菜,炙烧烤肉,官保大虾球,炸过的虾子也很弹牙,炸酱面味道正宗,最后的甜品,杏仁豆腐,杏仁味浓,豆腐滑嫩。这店的服务态度非常棒。
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在漓江写作业的
2024-10-29 12:04
这梨汤是我的最爱,一点一点甜,滋润,浓郁!好喝!服务态度没得说!
北京
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Cindybj
2021-03-31 13:58
See you天坛&魔王🤗🤗
前年、去年和老师们孩子们一起去了无数次的天坛。。。
很开心有你共同陪伴成长与发现😏😏
打卡天坛慕斯,话说味道很不错,外层的慕斯口感不错,里面的蛋糕木有吃。建议换换包装,这嵌在里面的包装想拍个祈年殿完整照片可太难啦!可以里面有个固定的卡槽,但是祈年殿要放在一个突出的高起的小平台上,而不是凹槽。
酸奶口味的冰棍呢可以放时间久一点儿,我的芒果味道还没走到祈年殿就滴答滴答了
北京 · 回音壁
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月社妃
2024-03-11 02:24
小吊梨汤。
来北京怎么能不吃这家,刚好人在王府井附近,就挑了这家一个人来吃。
环境不用说非常的OK感觉还是挺华贵的,看起来就不便宜。
「小吊梨汤」必点,一个人的话,记得只要点半升的份量就可以了,不然真的喝不完。微微清甜的梨汤很是解腻,很好喝。
「梨球果仁虾」这道菜是他们家的招牌,虽然感觉好像不是北京特色,不过确实很好吃,虾的个头很大而且量给的很多。加上梨球解腻,味道是真的不错。
「小豆凉糕」清清凉凉的很适合夏天吃。这个我很喜欢,甜度对我来说刚刚好。
「京糕乾隆白菜」实在是好奇,这款乾隆白菜的味道才点的。口味上我觉得还行,就是生白菜的口感加上麻酱,白菜生的感觉我不太喜欢,尝个鲜就可以了。
北京
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我是Queena你是谁
2019-08-17 15:51
老北京正宗美食👉🏻姚记炒肝(鼓楼店)
说起老北京地道没事,很多人都会想到涮毛肚、涮羊肉、豆汁、炒肝……今天就来说说这家老北京人都爱吃的正宗炒肝吧
讲真,一开始我是拒绝的,因为真的很不喜欢吃这种肝脏啊,大肠啊(尤其里面还有油的),但是经不住这家店的排名啊,排队的人超多,很多北京大叔大妈都会去吃,那味道应该也不会太差,还是试试吧,哈哈~
点了卤煮火烧➕炒肝➕猪肉大葱包子(这三样是榜单前三哦)➕干煎小黄鱼➕木耳凉菜➕一瓶北冰洋,还是不错的,这么重口的美食,吃起来其实还好,最爱的居然是猪肉大葱包子,我一个人吃了3个!真的很好吃!!!炒肝里面的肝很香,爱吃!小黄鱼肉质也很嫩,但是和最爱吃的老杨小黄鱼还是不能比的,哈哈~重头戏的卤煮来啦~内容很丰富,有肚肺、豆干、大肠、泡馍吧应该还有,具体也忘了,反正这一份里面东西很多,不是太感兴趣对我来说
初次去北京,还是建议大家去尝尝的,毕竟只有吃了才知道是否合自己口味嘛~
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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半熟芝士鸭
2024-10-31 15:17
来买网红酸奶球。人很多,排队到了马路上。店里很多种类的奶制品,酸奶球很符合个人口味,下次去附近还会再买。
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苏苏Run
2024-03-06 21:12
在北京诸多四季民福里这家是排队比较严重的,早早拿了号直奔这里。
口味方面出品中上,烤鸭确实不错,其他菜品也都比较可口,缺点也十分明显。「鸭肝酱配面包」里的面包是凉的,服务我这桌的是个穿西装的小哥,我问他面包不是现烤的吗?他说是现烤啊,当天现烤😓无语…
点餐时没有提示会赠送一份烤鸭酱料(演示烤鸭吃法时用的),我们两个人本来就点了两份,加上这份送的就多余了,造成了餐饮浪费,属实不好。应该提前说明[傲慢]
还得说回这个跑堂的西装小哥,实在是直来直去不大礼貌,端着爆肚过来语气不太客气地问:你们点爆肚了吗?点了是吧。说着就把爆肚放我们桌上了点没点难道不是你应该确认的吗?这服务实在是配不上四季民福的名气和人均啊
不过有一说一,门口迎宾的小哥哥和小姐姐人超好,不仅礼貌而且会帮老人推车车,会让客人有宾至如归的感觉👍👍
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扫听小分队贾静
2023-07-25 13:53
尹三豆汁儿:几块钱吃到“米其林”
从地图上搜尹三豆汁儿店,出现光明楼、红桥市场、天坛 3 家店。我们去了附近的天坛店。
店内不大,营业时间从早上5:30至中午12:30,下午不再营业。我们上午九点过去,店里还在排着两行队,一排是外卖带走的,一排是堂食的。
进小吃店,门口挂着的 大众点评必吃榜牌匾 、 连续四年获得米其林推荐的认证书 以及 “京城一绝”的书法作品。
店内可点样式不多,等位时,有阿姨会自带玻璃瓶装豆汁儿,有大爷唠嗑说解放以前北京这种摊多了去了,那会儿才多少钱呀……😄
我们尝了下焦圈是现炸的、麻酱烧饼里的芝麻很香,豆汁儿较于以往的豆汁儿更加浓厚、温和一些,确实值得排队吃次~
墙上海报一名北京惠民中医儿童医院豆汁儿铁粉写道:“喝豆汁儿的好处有调解内分泌,预防糖尿病、冠心病、脑中风,延迟衰老……”
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因为我要努力了
2024-03-06 01:22
太好吃了!!!!四川人到北京吃得最习惯的一顿饭。套餐好划算,在北京市中心这个价格感动哭了。羊肉一点都不膻,提前腌制过,配上蘸料好吃到昏过去。那个蘸料太好吃了了,有点像淄博烧烤那种,希望店家单卖。回老家想找北京烤肉,完全没有,老板要不要考虑开到成都或者重庆
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大皮猪的小熊猫
2024-03-05 15:15
最最爱的一家烤鸭店,没有之一,9年前和先生去北京的时候有吃过,当时人还没有那么多。现在通过互联网传播,生意是越来越好,这次去的双井店地铁出来走50米就到了,也是挺方便的,店里的服务生都很客气。唯一出现的一个小插曲就是我们差不多都吃完了。附赠的水果还没有上,找那个女服务生,那个女服务生就很怀疑的目光和语气问:你们没有上过吗?我说是的。她好像很不相信的在我们桌子上用眼睛看了又看,这点真的很拉垮。看看当天的水果是什么,有橘子皮,如果上过了我们吃下橘子皮去哪儿了,难不成我们连皮一起吃了,真是搞笑!服务扣除0.5星,就是给那个女服务生。真的很影响心情!
「四季民福烤鸭」一如既往的好吃😜😜
「京城酥肉锅」这个真是意外的惊喜了,因为想喝个汤,选了这个,汤是有一点酸酸的,微微微微辣,非常开胃啊,超级好喝,我们把汤都喝完了,肉剩下了
「椒盐鸭架」做的比任何一家都好吃,酥脆不油
「老北京小吃」这个不是最推荐,很甜,不太好吃。
「自制酸奶配蜂巢蜜」还不错😜
要是没上述的小插曲就完美了。一码归一码,有个男服务生很客气,还给娃送小玩具。
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西子_3291
2023-07-03 10:11
雍和宫一条街!吃遍北京美食!本地人也去!
🚇张自忠地铁
(A西北口)出来是段祺瑞执政府旧址
(B东北口)出来后
一路向北走👣!!!
一直到国子监街(雍和宫南门)
整个就是美食一条街啦‼️
全长1.4km(3个十字路口)预计🚶20min
📍天兴居(包子炒肝)¥25
📍稻香村(三禾零号店)¥84🌟
(适合买点点心🍱送给亲朋好友)
📍宝瑞门钉肉饼¥34
📍红星前进面包牛奶¥41
(店内超适合拍照🥛面包价格略贵,味道🥒…)
📍隆福寺小吃店¥24
📍独一粤·顺德菜¥98
📍 北新桥卤煮老店¥50
📍 彭记铁锅肥肠¥105
(饭点要排队哦)😊
📍百年义利(北京老字号糕点铺)¥31
📍吴裕泰🍵¥15
(🍦花茶冰淇淋特别好吃!)
📍胖妹面庄¥63
(饭点需要排队,在香饵胡同里
芥末萝卜、冰粉和碗杂面一定尝尝哦)
📍蝎王府羊蝎子¥118
📍北新桥烤鱿鱼¥71
(特别火爆,本地人都会去排队)👍
📍聚福源涮肉¥99
📍梅潭村糕饼铺¥49
🚥北新桥
(十字路口)东面有家胡大(3店)小龙虾🦞
📍鲍师傅糕点¥35
📍新桥三宝乐(面包)¥47
📍鸦儿李记小馆¥54
📍隆福寺丰年灌肠¥27
(灌肠是一种炸的面食哦~
很脆,特别配蒜汁那真是别具一格美味)
📍华威肉饼店¥54
📍烤肉宛¥133
📍雍和炸鸡烧饼¥14
(周边居民喜欢吃他家炸鸡🍗)
📍茶饼斋¥34
📍新和小馆¥68
第7张照片是地图🗺️截屏哦
北京 · 簋街
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咸鱼觉主小美姐
2024-02-08 23:16
1月中旬,逛完故宫的傍晚,在东华门附近觅食时搜索到这家。看评论不错,就进去了。只能说很一般。
1.疙瘩汤是温凉的,根本不是现做的,也没有加热后再端上来。本来天气就冷,想喝口热乎的,幸亏没买大份。
2.牛肉饼,太一般了。感觉用的肉也不太好,一坨一坨的,不是绞肉那种。如图所示,感觉里面加了很多科技的那种感觉。
3.韭菜鸡蛋饼。面皮一边巨薄,一边巨厚都没熟....
4.唯一觉得可以的也就是醋溜土豆丝(因为不能吃辣,把酸辣土豆丝改成醋溜了),味道还挺好的。
5.环境一般,先付厚吃,服务态度正常。
如果是寻觅美食的,慎入....
#0元玩转这座城 #北京河沿肉饼
北京
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盛夏心心
2023-11-12 16:26
口碑,味道,都实时在线的老字号,没的说,贵有贵的品质,今年结婚纪念日和老公选择家附近的泰丰楼,这要是第二次来品尝。
这次一是过去比较方便,二是老公比较喜欢老字号三孩子吃着也放心。二大一小,两个招牌菜一个素菜,吃的饱饱的,葱烧海参那绝对是当之无愧的王牌,味道甜咸鲜的恰到好处,爆三样师傅注重了口感与出锅时间导致里脊肉粘在一起里面没熟,也是本着别砸招牌的考虑跟服务人员叨唠一句人家立马问可以重新做一份,态度在那摆着而且只有那么两块肉觉得没必要,后来老公过来晚一些菜凉了想加热一下等再端上来经理说还是给重新炒了一份,这也是表明了态度吧,保证口碑,泰丰楼真心推荐
北京 · 泰丰楼(前门西大街店)
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縸_1468
2024-02-18 05:37
✨1912年民国初期,经营烧饼铺和肉铺的艾家先辈,研究出一种名为“艾家炒疙瘩”的小吃,并取“身在京城,紫气东来,一道家宴,光耀门厅”之意,得“紫光园”名号。百年老字号,主要是清真北京菜主。
✨紫光园以经营清真北京菜为主,连锁经营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。传承近
30道地道的老北京经典菜肴,结合菜系风味特色
和食客的需求变化推陈出新📕
✨紫光园在北京有很多分店,几乎涵盖了北京所有区,但都是直营店,所以品质很有保障,当地居民非常信赖的餐饮品牌👏
✨前几天看《朋友请吃饭》,偶然发现秦霄贤、何九华、杨迪和陈卓璇去了紫光园吃烤鸭,给我馋坏了,所以立马去打卡了这家店!
🌿环境:
清真的装修环境,就餐环境干净整洁,座位间距合适,不会感觉到拥挤。
🛎️服务:
工作人员很有礼貌,服务真的很不错,添水撤盘很及时,出餐速度也很快,承诺30分钟菜品上齐。
🍚口味:
「精品烤鸭」鸭肉略微有一点柴,鸭皮很酥入口即化,皮下脂肪基本被烤干了,荷叶饼薄而透明,蘸上甜面酱,夹了黄瓜条和葱丝,真是人间美味,让人欲罢不能,他没有那么精细但味道不差。
「醋溜木须」清真菜的代表菜之一,把新鲜的鸡蛋和牛羊里脊混合在一起,用醋溜的烹饪手法炒制,出锅后这道菜香气扑鼻、酸甜可口。就这醋溜的口味口感,即便在炎炎夏日,也能让你生津开胃,特别下饭。
「精品扒肉条」传统清真名菜,整片的嫩牛肋条肉,薄厚适中,瘦肉为主,吃起来口感滑嫩,入口即化,咸鲜酱香口儿,芡勾的恰到好处。
「老北京爆肚」跟别的家不一样,他家的爆肚选用的牛肚很肉头的一个部分,吃起来有嚼劲,但又不会嚼不动,芝麻酱挺香的,不太咸,但是很传统上的爆肚部位不太一样。
「芫爆散丹」百叶鲜嫩脆爽,一点脏器味儿都没有,配菜用的是香菜,胡椒粉味很浓,总体味道还不错。
「松鼠桂鱼」喜欢吃甜口的可以尝尝,鱼先过油炸了一遍,然后淋上番茄酱汁,都是蒜瓣肉,没有刺,鱼稍微有一点干,整体调味没问题。
「小炒杂菌」各式各样的蘑菇搭配牛肉小米辣一起爆炒,咸鲜微甜的酱香口,带微微辣味,很下饭的一道菜。
「古法酱焖手撕鸡」一只整鸡,个头儿很大,酱的很入味,也很烂烀,吃起来像是柴鸡,肉质紧实,能吃出鸡的本味。
「葱爆羊肉」分量很大,肥瘦相间,羊肉品质不错,不腥不膻,肉质很嫩,羊肉带着葱香以及孜然香,很好吃。
「孜然羊肉」羊肉丁裹了淀粉油炸,外脆里嫩的,羊肉不腥不膻,孜然的味道很浓,下酒小菜。
「干炸松肉」外面裹了豆皮,内里是牛肉土豆混合的,不是脆脆的口感,但实际是软脆,香料味很足,口味还可以。
「糖卷裹」山药捣碎加上红枣果脯等配料,淋上桂花糖浆很好吃很好吃!有大块山药的口感,又有红枣的香甜,还有果脯的小脆。第一次吃惊艳到了。
「牛肉扁豆丝」扁豆丝口感很脆,牛肉很嫩,咸鲜酱油口,很家常的小炒,略微有点油。
「鸡汤煲槟郎芋儿」汤底奶白奶白的,味道很厚,鸡肉炖的很软烂了,芋头也是细细沙沙的,汤很好喝,芋头很好吃。
「烤鲜羊肉大串」是那种肥瘦相间的大串,一口下去,满口留香,穿串的钎子也很有特点,像宝剑一样,让人有大口吃肉,大口喝酒的感觉,英雄豪迈气概油然而生。
「虾仁炒疙瘩」他家很有特色的小吃,面疙瘩口感很有嚼劲,配菜很少大部分都是面疙瘩,有一点虾仁,咸鲜酱油口,就是炒面的味道。
「自制甑糕」细腻绵软,枣泥馅料充足,豆子和葡萄干都有超开心!而且层层分明,糯米软软糯糯的,拿到的时候还是热乎乎的!跟冬天绝配。
「自制奶皮子酸奶」入口特别顺滑细腻,牛乳味道刚刚好不腻不腥,九分甜一分酸,但又不是糖精甜的齁味儿,是正正好好的甜,吃下去心里无负担的甜。只能说它让我非常惊喜!
🌈外面橱窗还有点心、烧饼等主食,卤味炸货小吃,种类齐全丰富,老北京人的清真食堂~
🌈总的下来,紫光园算是亲民、便民、惠民的国
民健康美食了,价格实惠、量大还好吃😜相较于其他烤鸭店人相对没有那么火爆,但是味道还是很不错的。
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北京
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正阳门下的民宿
2023-10-10 17:27
不来牛街小吃一条街 相当于没来北京
牛街是北京性价比最兴 的美食街 北京本地人也是这里的常客!!
🎈洪记小吃店 尚 38💰
牛肉包子必吃,皮薄馅大一咬爆汁
炸糕北京第三 首 牙签肉北京第一兴
驴扜滚北京第五
麻将烧饼/艾窝窝值得打包回家恩
🎈聚宝源 當 122💰
北京最鸡的涮羊肉之一,牛街排队王。
手切鲜羊肉/羔羊散丹 /羊上脑必点
肉质细腻,配肉的烧饼不能错过
清真•白记年糕 $32💰
年糕、驴打滚、艾窝窝、江米年糕
北京第一兴 豌豆黄北京第三首
芝麻卷糕/桂花芝麻/ 糕芸豆糕都要尝一尝
🎈大益烤鸡尚39💰
北京烤鸡第四,外皮金黄焦香,鲜嫩多汁
唇齿留香,一只鸡太大了,可以直接选烤鸡腿
🎈马记糖葫芦道💰
山楂/糯米夹心/山药的最好吃
®奶酪魏尚 32
奶酪贼纯,口感醇厚。杏仁豆腐,果子干
双皮奶都很不错,除了略贵
🎈清真.吐鲁番尚 68💰
红柳大串、大盘鸡,自制老酸奶
馕包肉,口味都跟新疆一摸一样
🎈姚记肚包肉道 67💰
肚包肉、肚包羊杂是实打实的肉
但味道上除了咸味啥都吃不出来
宫廷香酥牛肉饼 13💰
外酥里嫩,肉馅很足的,有花椒的香气
羊肉烤包子也好吃
满记烧饼 13号💰
牛牛肉烧饼超好吃,陷是牛肉大葱
面非常酥脆还混合着芝麻酱的香味
,丝路伊兰.兰州牛肉面
牛肉面和红柳大串分量很大
很多附近的打工人在这解决午餐
🎈伊宝荷叶甄糕面 37💰
荷叶甄糕、芸豆糕、山药白果糕都不错份量很大
,祥云轩尚 47
门钉肉饼最佳 兴、醋溜木须北京第二当、扒肉
条、爆肚也超好吃
零:马记烧饼、满恒记、景泰烤串都不错,吃完小吃也可以去逛清真超市,很多没见过的美食!!
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北京 · 聚宝源(牛街总店)
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1970-01-01 08:00
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小訫_2667
2021-05-13 13:36
🌿环境:这家花家怡园在圆明园公园旁边,环境真的好,餐厅外面有一片湖,景色挺美的,餐厅在一个小院落里面,古香古色。
「花家白菜」点了招牌炒白菜,偏甜口,菜量也挺大。
「京式炒灌肠」这个灌肠和我印象中的炸灌肠不太一样。。身为一个地道的北京人不太喜欢,而且每一片都切的很薄,炸的特别硬,牙口不好的根本咬不动。
「老北京烧羊肉」味道不错,就是烤的太老了,特别硬,,根本咬不烂。
🛎️服务:服务态度也不友好,坐下之后桌上除了一只蚂蚁在爬之外什么也没有,等了很久才有服务员过来处理那只蚂蚁。。临走的时候要打包,要2个餐盒只给了一个,又再次要餐盒,感觉服务员很不耐烦。
北京 · 花家怡园(清华西路店)
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雷震天磨牙子
2024-01-21 14:35
继续探店之【大槐树烤肉馆】
话说最近人气十足的当属【大槐树】,仅仅是因为关晓彤的推荐?作为老北京人总得一探究竟
烟火气在这里体现的淋漓尽致,性价比在如今下沉的烤肉行业已经是相当赞了,还能点半份,既可以做到不浪费也可以多尝几个菜品,实属良心👍
「鸡蛋炸馒头片」馒头裹鸡蛋那么一炸,酥脆可口,不论蘸臭豆腐还是豆腐乳都是绝配!
「鱿鱼」🦑烤完入口还有那么一点Q弹,还好不是那种咬不动牛皮筋一样的口感,还不错😜
「牛肉」招牌腌制牛肉,咸甜口,肉质细嫩,但也有筋儿咬不动的地方[皱眉]
「鸡腿肉」鸡腿肉还蛮嫩的
「蒜香肋条」火候一定要掌握好,不然有点费牙
菜品不一一介绍了,有机会饕客们可以自己来品🙏
怎么说呢,总的来说,吃过的烤肉多了,每个人都有自己喜欢的口味,或许一追就是十几年二十年,为这份情怀买单,值得!
ps:建议提前排号,工作日的人已经够多了,这要是放周六日简直太难了…太难了…
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龙虾妹妹oo
2019-07-16 10:50
【帝都探店】北京三里屯吃喝玩乐大揭秘
放假啦!第一件事当然就是出来玩啦 听说三里屯又开了很多网红店 快和我一起来打卡吧🥳在笔记的开头先表白我的亲亲好闺蜜 35°C的天气陪我来打卡 虽然我老欺负她 但我也真真的好爱她😘
🥤[Triple P]
在上海很火的网红牛奶店终于来北京啦!
用小方瓶子装起来超可爱☺️
口味也有很多种
有香蕉味🍌草莓味🍓巧克力味🍫等等
我个人最推荐抹茶味啦~喝前记得摇一摇更好喝
位置是在一个小院里 不太好找 最好跟着导航走哦
⚠️开店时间是中午12:00 不要去早啦
💰人均:30➕
📍地址:三里屯南甲34号院内
🥤[有茶一丁]
火爆全网的大白兔奶糖🐇来三里屯开奶茶店啦!
梦想能有童年的味道
然而……现实是残酷的……
不过包装和店面还是可以去打卡一下滴
芋圆很多好评👍🏻
⚠️开店时间是上午10:00
💰人均:20➕
📍地址:三里屯SOHO二号商场2-101
🥤[星巴克Starbucks]
这个就不用多介绍了吧~
强烈安利一下草莓酸奶星冰乐🍓
店员小姐姐超好 可以要免费的冰水
逛累了可以来这里休息一下~
⚠️开店时间是早上7:30
💰人均:40➕
📍地址:三里屯太古里 有大logo 优衣库旁边 很好找
🍱[筑底食堂]
听说是三里屯性价比最高的日料
在美团上排第一哦🥇
热衷于日料的我赶紧来打卡
果然真的很不错 两个人吃撑了也才花了不到200😝
有两个店面 一个店满了服务员小姐姐会带你去另一个
上菜速度超级快 我们去了个卫生间回来就上好菜了👍🏻
推荐菜:😋
🍣「北贝丼定食」¥48
里面的三文鱼和北极贝都处理的很好 一点也不腥
🥩「烤鹅肝」¥38
啊啊啊真的超好吃!!入口即化是真的 小姐姐还会提醒你要趁热吃
🥗「火焰山」¥38
其实就是鱼子酱沙拉 里面的都是菜哦 真的好好吃
🍙「大虾天妇罗卷」¥58
寿司馅很丰富 上面的天妇罗超好吃
🥚「温泉蛋」¥5/个
真的比溏心蛋还生……加酱油拌饭好吃哦
⚠️开店时间是中午11:00
💰人均:130➕
🥤地址:三里屯SOHO一号商场外围店铺B1-126号
最后就是臭美时间啦~😉
为了打卡这些美食我们竟然一天走了8.9公里……😱
真的要吐槽北京太热啦 好闷呀🥵
不过吃到这些美食真的超开心🥰
祝大家假期愉快~
记得点赞收藏哦 爱你们💕
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