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  圆的呀 2025-02-08 13:25

  提前100个号吃到南门涮肉！最重要是这一步去北京岂能不吃南门涮肉！因为下午正好在什刹海附近，所以选了后海店。
  三点多取号，天真地以为自己已经预留了充足时间，没想到！！！晚上九点半才吃上，还是赶巧提前了！
  给大家提供一些减少排队，更快吃到的小贴士！
  1️⃣（假期）打算吃晚饭，中午就可以取号
  服务员和我说，假期要想晚上饭点吃上，中午就得去取号，不然就只能当宵夜吃了。平时排队情况会好一点，大家可以根据实际情况调整，但建议还是多预留点时间。
  2️⃣没有线上取号，只能线下。
  3️⃣最重要！关注排队号码，提前一小时去店里等
  这是我能提前吃上最重要的一点，理论上按照排队时间，在我前面还有100个号，但因为前面很多顾客不在，店员后来就是间隔30个、50个号开始叫，比如500号之前，600号之前这种，这样中间没人，直接就轮到我了，像开了加速器。
  4️⃣记得预点菜！！
  提前到店等也别闲着，可以预点菜，提前点完菜的会尽快安排，而且入座后上菜速度也会更快。当时我隔壁桌就是因为没有预点菜，只能干瞪眼看别人吃。
  
  越快吃到，性价比越高！

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  月明风清_9969 2024-02-22 13:49

  来之前打过电话，生怕过年期间不能正常营业，专程跑过来吃大懒龙。趁着雪后初晴，早早来到店里，大懒龙是10点50出锅的，还没到11点就卖光了一笼。尝了一份传统爆三样，味道不错，虽说店面不大，但是平时食客盈门，菜量十足而且价格实惠。主要是店面比较局促，平时接待能力有限，客流高峰需要排队等位，过来就餐宜早不宜迟。。

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  逗逗逗逼 2024-03-10 22:49

  每次来北京都会来拔草的涮羊肉
  以前是聚宝源二店，这次来说是改了品牌名，其实还是聚宝源的店。
  这里距离牛街聚宝源总店不远，但可能知道的人少，所以那边排队人很多的情况下，这边不用等位。肉质依然很赞，辣椒油特别香，值得多次种草拔草的好地方哦

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  西单小六_897 2024-02-29 23:37

  1 月 6 号星期六，一年级的小豆包乐考完毕，姑姑请他们吃饭，我们一起来到蓝港失重餐厅，她提前来排队也没排到屋里的位置，赶紧选择了门口的帐篷，感觉也不错，外面挂着大风，我们在屋里特别暖和，食物也很好吃。牛排肉很多，汉堡和披萨孩子们都特别喜欢，有机会再去合生汇那家店看看！(🍔^ω^)

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  李四六 2024-03-10 12:04

  朝阳路上，吃涮肉南门绝对是得排队才能吃上的，今天哥哥不到五点过来的，没到饭点有座位，晚来就得且排队了。 老北京涮肉，推荐手切必点，因为鲜嫩。 
  「小料」配上刚炸还烫着的辣椒油味道一绝
  「手切鲜羊肉」必点
  「鲜切元宝」必点
  「冻豆腐」可选
  「鲜切羊上脑肉」必点
  「白水羊头」切的这叫一个薄，跟纸一样，沾椒盐挺好吃
  「粉丝」可选
  「油辣椒」必选
  「麻饼」必点
  「酱拌菜」可选
  「拌萝卜皮」一般，味道甜口的不喜欢吃，酸咸的更好。

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  未来灏 2024-02-14 21:23

  🌟🌟🌟 打卡 ｜门框胡同卤煮 ｜
  来北京了肯定要尝尝卤煮🤳🏻
  
  🚇位置：赵登禹路甲2号(新街口地铁B口正对面)
  🌿环境：卫生状况一般，店里排队的人特别多
  「卤煮火烧」里面的火烧像一个没有馅的实饼，味道比较淡，没有怎么入味一般。各种内脏处理的还可以，倒也不会觉得膻，大肠也挺入味
  「老北京炸灌肠」吃不习惯问了一下服务员说是红薯粉炸的，性价比不高浅浅几块缺25块钱，不好吃
  「炸酱面」卤子比较少，味道比较咸
  
  卤煮的味道还可以，其他就挺一般的

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  第七叶小盆友 2021-05-09 19:52

  被银川办种草了很久，终于去吃了😜
  银川办可以说是所有驻京办里最接地气的驻京办了，位置难找，还好我提前做了功课。不看牌子可能以为是沙县小吃之类。只有一个服务员，是个阿姨。
  「宁夏手抓羊肉」超级正宗，怀疑是空运过来的羊肉，好吃！就是分量小，大份的根本不够吃，我们两个人点了两个大份的。
  「烩小吃」好吃好吃，里面有袈裟有丸子有什么的。我们吃完了一份之后，我老公找服务员说再加点汤（其实是想骗两个丸子什么的），结果大姐给端来一大碗羊汤，羊汤也挺好的😜
  「土豆擦擦」啥也不是！点失败了，土豆外绵里硬，还特别油。

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  北京 · 银川驻京办餐厅
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  佩佩小圆脸儿 2023-11-25 09:00

  天坛对面的早餐店
  比那个尹三豆汁店大一些，排队也快一些
  烧饼夹肉绝了！那么多肉很好吃
  焦圈配豆汁，我勉强能把豆汁咽下去了
  豌豆黄和素肉也挺好吃的
  建议来尝尝

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  北京 · 老磁器口豆汁店(天坛店)
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  给油米 2024-10-31 20:03

  长城下来饿的要死选了这家来干饭
  团购了一个四人套餐六个人吃份量好大，三个男生三个女生都吃不完。
  打卡评价会送宫廷糕点，可可爱爱，是红豆糕好像大家都不是很吃的惯。
  小炒肉和烤肉都比较受欢迎吃光了。
  花胶鲍鱼里面的鲍鱼有点硬，汤也有点咸。
  烤鸭会有个师傅端到面前来给大家看一下然后就端走去片了。朋友们都是外地的，都觉得烤鸭有点油，鸭架做成了冒鸭架但里面没啥子内容。
  青菜好多油，建议可以改良一下，一口下去有点打闷，本来其他的菜就比较油腻了。
  店里的店员都很热情，会及时给你倒水换盘子，送的那个梨汤大家都挺爱喝的。
  大家比较喜欢吃套餐外单点的炒猪肝。

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  二呆hoyoyo 2024-02-17 19:45

  赫赫有名的北京菜 小吊梨汤
  今天终于打卡啦！😜
  四点半开始现场取号！一定记得早点来～
  
  🌿环境：
  环境很不错 暖色调 位子不少
  
  🛎️服务：
  特别要给图1的大姐好评！！很热情！还非常非常有服务意识！让外地来的游客感觉很温暖！！感谢大姐～因为这位nice的大姐给你们服务五颗星🌟 现在如此真诚的服务者真的不多 👏
  「小吊梨汤」很好喝 不甜 必点！
  「梨球果仁虾」酸甜口 量大 味道不错 
  「小煎猪肝」还不错 嫩一些更好
  「招牌牛肉烩饭」必点！超级好吃！
  「京糕乾隆白菜」这个不推荐 沙拉一样的口感 生的 不喜欢
  「茉莉烤鸭（部分门店有售）」售罄了 没吃到
  「番茄牛肉蛋」很家常的味道 番茄多浓郁！拌饭很好！

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  周多福 2024-03-04 10:22

  🌿环境：
  在胡同里，不好停车，我们把车停到王府井就进的停车场然后步行过去的，在居民楼的楼下，门面不大，第一次的朋友要仔细看哦～屋里桌椅摆放还是很合理的，中式座椅像是在家吃饭的感觉
  
  🛎️服务：
  去的那天是晚餐饭店去的可能因为人多吧，上菜有点慢
  
  🍬口味：专程过来吃肉饼的，点了牛肉饼和猪肉饼，朋友爱吃牛肉的，我爱吃猪肉的，所以都是好吃的，决定点了一份糖饼打包回去准备当早餐吃，刚出锅的吃一块甜而不腻，也还不错。我们搭配的酸辣烫，酸酸辣辣和肉饼太搭了，冬天喝一碗浑身发发汗真的很舒服，解腻的小菜说实话，泡菜不如黄瓜条好吃～还点了小炒肉有点油，醋溜白菜淡了没有自己做的好吃
  
  是之前去的，他家的肉饼确实留下了很深刻印象，回味了～

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  宝藏_5981 2024-12-16 20:29

  北京留学路就是碳水脑袋的天堂留学路胡同真的是又便宜又好吃，爱吃碳水的有福了，🥰连吃带打包，回家可以接着吃！
  
  💡路线：珠市口地铁站G口➡️鹞儿胡同➡️老北京烧饼➡️老北京炸鸡➡️庆祥斋糕点➡️宫门口馒头铺（创始人店）➡️紫光园面馆➡️百年义利➡️飞鸿麻辣烫
  
  🥞老北京烧饼（P6-P8)
  1元1个的麻酱烧饼、椒盐烧饼，酥酥脆脆，鲜出炉烧饼夹肠和鸡蛋非常推荐，走在路上我就吃光了。
  
  🍗老北京炸鸡(P9-P12)
  那种老式的炸鸡，种类很丰富，鸡柳、杏鲍菇、鸡翅、鸡腿，他家还有煎饼，价格也是非常实惠。
  
  🍩庆祥斋糕点(P13)
  主要就是实惠，12元一斤，种类也很丰富，但是很多人说不是很好吃，每个人口味都不一样，到了就可以进去少买一点尝一下。
  
  🥧宫门口馒头(P14)
  强推，馅料十足，我喜欢那个花卷还有红豆贝勒卷，里面还有核桃仁和板栗。他家生意非常好，北京宫门口还是很多的，在哪里买都可以。很多人都是买很大一兜子回家冻起来，想吃的时候就热一下。
  
  🍜紫光园面馆(P15)
  门店很多，最近在某🎵上酸奶很🔥，他家有很多面食，红烧、炸酱等，不吃面的话可以在门口的小窗口买一些东西带走。
  
  🥮百年义利(P16-P17)
  点心我更推荐这一家，Lao品牌 值得信赖，品类也是很丰富，还有大面包。
  
  🥢飞鸿麻辣烫(P18)
  实在是吃的太饱了就没有进去，旁边是一家包子铺，人均很划算的一家老式麻辣烫，下次去一定尝一下。
  
  这条路其实还有很多家店，奶站、仔仔凉面、袁记云饺、洪记白水羊头，还有好多糖葫芦。
  吃饱喝足就可以去附近的景点再逛一逛🚶🏻‍♂️‍➡️，前门、琉璃厂、杨梅竹斜街。

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  北京 · 留学路
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  走过平凡 2023-11-08 23:00

  在回音壁附近的一家小食店，有快餐和甜品供应，旁边还有一个文创手信店。
  
  天坛公园景区中轴线上可以供游人休息的地方不多，这家店位置很好，雪糕、蛋糕、棒棒糖都会做成跟天坛有关的造型，可可爱爱，很有卖点。
  
  天气凉，要了一杯热饮，桂圆姜母茶，中杯杯子都不小，姜的味道浓郁，很暖胃。各种瓶装软饮都是10元一瓶，小贵。

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  北京 · 祈谷·天坛味道
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  le_1392 2024-02-26 22:31

  马记糖葫芦 首先映入眼帘的是那一串串诱人的糖葫芦。红色的山楂裹上一层薄薄的糖衣，既保留了山楂的酸甜，又增加了糖衣的酥脆。每一串糖葫芦都是精心制作而成，选用的山楂大而饱满，糖衣熬制得恰到好处，既不会过于甜腻，又能完美中和山楂的酸味。
  除了经典的糖葫芦，马记还推出了多种口味的糖葫芦，如糯米夹心、豆沙夹心等。糯米夹心的糖葫芦将软糯的糯米与酸甜的山楂完美结合，口感丰富，让人回味无穷。而豆沙夹心的糖葫芦则选用自家熬制的豆沙，甜度适中，口感细腻，与山楂的酸甜相得益彰。

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  Yyy_3815 2024-04-07 18:39

  2️⃣涮南门（排队5️⃣小时版）没有什么是比一顿南门涮肉更难排的了😤真的发疯😁
  味道还是一如既往的好感觉天坛的总店整体感觉要比其他店好一些人也多了些从下午两点一直排到快八点才吃上 真的太好吃了 吃完还是想吃😋1️⃣虾滑 超级多的虾肉 一块一块的 感觉都是虾肉了 超级好吃❗️2️⃣一定要点的鲜羊肉 很嫩很香3️⃣我的最爱洛神花 冰冰凉凉的很清香 吃了两次真的没有踩雷的 只会逐渐发现一些更好吃的💓

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  骑车到处跑 2024-03-07 14:04

  周末天气不错，和哥们儿一起进城休闲骑行，一路从长安街骑到东单路口，哥们儿说带我去吃一家卤煮，然后就到这里来了，店面不大，里面布置的就是普通快餐店的风格，简单干净，去吧台点餐交费，拿凭条自行去档口取餐，面饼像发面的，我觉得总体味道还可以，路过可以吃一吃。

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  田小仙 2024-01-11 15:19

  全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子[7]。历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。
  全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进

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  陆拉拉拉拉拉拉 2020-10-21 22:47

  北京探店｜到北京必吃的火锅店南门涮肉！！每次去北京必吃的一家店！！不知道算不算游客专属！但好吃就可以了！谁管那么多呢！
  去的最多的是｛南门涮肉 后海店｝
  📍地理位置：
  南官房胡同1号 地铁8号线什刹海A1西北口步行470m
  就在人山人海的后海酒吧街
  所以不想排队就必须赶赶赶赶早哈哈哈🤣
  特色推荐：
  🉑️店里的秘制麻酱 每次吃涮肉才能吃到的麻酱 咸咸甜甜的 店员还贴心的拿了没有香菜调味的🤪但好像爸妈就吃不惯
  🉑️吃涮肉 当然是肉肉肉肉肉！！肉又新鲜又大片又便宜！6个人吃了大概8盘肉哈哈哈
  囤囤囤热气中氤氲的是幸福的味道[糖果]
  [图钉]实用tips：
  店里晚市是4:30营业🈺️ 但是4:00就开始放号啦
  我们4:30到的 大概6:30才吃上 哈哈哈
  想吃就赶早了您内
  人居大概100左右 蔬菜🥬超级便宜 在杭州已经见不到10元一盘的白菜了
  北京美食｜去北京吃什么｜老北京美食｜北京探店｜

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  北京 · 宏源南门涮肉(后海店)
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  衍荻_1787 2024-02-20 14:40

  在附近修车，出来吃顿午饭，就是想吃顿火锅，正好路过八先生，之前听说过但是第一次来吃，牛油锅底很浓郁，对于我这个吃辣一般的人，这个味足够，太羊卷很嫩，口感很好，我喜欢羊肉胜于牛肉，再裹上浓重的秘制麻酱小料，真是美味，百吃不厌，第二天还想吃虾球q弹，鲜榨辣椒焦香。

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  大吃亿口 2024-02-28 10:27

  🍬口味：
  「黄波古老也恰巴塔」胶质感十足，两种奶酪的加入增加了咸香的味道，一个190g，自己做三明治吃还是很划算的！🥪
  「法式黑巧克力碱水贝果」很有嚼劲！组织不馒，黑巧克力还挺多的，甜度也不太高，碱水味道比较入门好接受😜
  
  [面包]原料：
  🉑，这次买的都是比较朴实不花哨的选手，更能吃得出原料还不错👌
  
  [樱花]性价比：
  买了两个面包30出头，感觉还可以😌当口粮吃吃🍽️
  
  🌿环境：
  工作日下午2点半，几乎不排队，等了三四分钟就进去了，店内人流量控制的也不错，不拥挤，端着盘子也可以比较轻松地选购，还得是避开用餐高峰期呀😜唯一缺点就是有的面包摆的很高，夹起来小心翼翼提心吊胆😟不太方便…

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  小小只_1860 2019-12-11 10:26

  北京美食｜人均50块吃到撑的正宗小众川菜馆又为大家发现了一个周末好去处🙋🏻
  这次不是咖啡馆，而是一家川菜馆；敲重点‼️‼️‼️人均50、60块钱就能吃到饱～分店还是挺多的，周末出来玩耍的宝宝可以改变高大上的风格来试试这种小馆
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  📍张妈妈特色川味馆（百子湾店）
  苹果社区北区3号楼A座底商
  经常来附近～有一家我和我老公很喜欢的密室逃脱，没想到马路对面竟然有这样一家宝藏馆子
  ⚠️听说鼓楼店人比较多，我当时是周四一点来的，不需要排队，也只有三两桌附近的上班族在吃饭；如果想打卡的建议选择非景点附近的店，无需等座，上菜效率也高
  ⚠️串串都提前煮好的冷锅串，自己选择外点一个9块钱的钵钵鸡汤料，汤料刚上来是热的，但现在天凉了冷得比较快，建议大家等菜上得差不多了再点‼️或者中途记得让加热一下哦
  ⚠️首先我是被低价吸引来的，很多年不吃辣，对我来说略微有点偏辣了，怒吃两碗冰粉儿；但比起很多改良版的串串香和创意川菜，不要正宗太多，麻麻辣辣就是这个味儿
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  👉🏻菜品推荐
  🌶️钵钵鸡汤料
  串串一元一串，荤素价格统一，比吃过的李嘉嘉和马路边边都要便宜 但菜品不算多；钵钵鸡汤料刚开始很香，后来会有点偏咸
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  🌶️宫保鸡丁
  肉量非常实在了‼️甜甜的，也算是这些菜里少有的不算辣的一道；如果有不爱吃辣的朋友一起来可以点这个
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  🌶️麻婆豆腐
  下饭神器‼️‼️点菜的时候我惊呆了，还不到一杯奶茶的钱 如果是中午一个人吃饭点一份麻婆豆腐一碗米饭足矣；豆腐软嫩超级香
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  🌶️干煸肥肠
  爱吃肥肠的人一定要点；略微有一丢丢腥～肥肠外面煸的焦焦的，硬而脆的口感，里面软软糯糯～但这盘的确辣椒一半肥肠一半
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  🌶️张妈妈小炒
  又是辣椒为主的一道菜；超级辣，辣度五颗星；略带酥麻口感，爱吃辣的不能错过
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  🌶️冰粉
  解辣神器；虽然没去过四川，但这是我见过第一家真正有“冰”的冰粉，介意的女孩子记得提前说下不要放冰哦

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  英子_840 2024-03-04 17:01

  前些天我天天散步到奥体公园去，由于那里热闹，人多气氛好，特别是春节这段时间，奧体中轴线两旁，唱歌跳舞的的好不热闹，尤其是那起跳秧歌舞和唱豫剧的，围观群众特别多，秧歌舞跳得好，豫剧也唱的好，很专业，围观群众拍照、鼓掌、叫好声不断，我们都为这种快乐喜悦而感动！

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  smile思思 2024-01-27 12:36

  前门店的北京烤鸭
  🌿环境：
  这里在旅游景点附近，中午去的，不用排队。店里有两层，屋里宽敞，环境较好。
  🛎️服务：
  服务员热情，两层楼，位置很多。
  🛎️口味：
  并没有我想象中的那么好，吃了一次，感觉我在湖南吃的烤鸭也很正宗啦。「全聚德精品烤鸭」来这里应该必吃的一道菜，鸭子比较嫩，皮不是那么焦嫩「传统小料」加了白糖和大蒜叶。「盐水鸭肝」这个鸭肝有点腥，我不是特别喜欢，吃不习惯。「手工荷叶饼」这个饼有点薄，包着鸭子，沾点酱料，好吃。据说这里开了很多年，是一家有历史的店。

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  feitianbb 2021-04-30 00:24

  八大楼之一，老国营馆子，清明假期的午高峰，居然不用等位，特别好。
  位置离前门步行街，大约走路5分钟左右，不算远。简单的点了几个家常菜，就是一般饭馆的味道，完全没有任何惊艳可谈，可能老字号的魅力还得是招牌菜吧，有机会再去试试。

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  北京 · 泰丰楼
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  行走在路上的吃 2024-03-10 21:08

  总来中山公园逛逛走走，今天却是第一次来“来今雨轩”坐坐感受一下这浓郁的文化气息。来今雨轩一共两层，第一层是客座，可吃这最出名的冬菜馅儿包子，品这里的好茶，感受这里的文化氛围。二层是来今雨轩的发展史和为止奋斗的各位历史英雄人物，有李大钊，也会矛盾，还有巴金等。二层也可以落座稍事休息。我们到的时候一层客满需要提前排队预约才能堂食，所以我们参观完就到外卖窗口买了六个冬菜馅儿包子，拿回家慢慢品尝了。包子形状很特别，像聚拢的塔，虽然肉不是很多，肉里很小，但吃起来特别香，赠送的小甜点属于正常发挥。

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  禾木小可爱 2024-02-17 14:50

  排队：时间15分钟左右，队伍长度仅此洪记包子。什么类型年糕都有，价位也写得清楚，如果想要一小块可以说，会给你来个10元+ 起步的一小块。其实也不小，如同手掌长度，参考图1。像我这种不爱甜食的人，能吃3天的量。
  
  年糕：冰冰凉凉，冰肚子难受
  
  服务：很差。右边一侧排长龙队伍，左边空位时不时有人过去看，可能不知道排什么过去观望一下。里面的男服务员就恶狠狠说：你买不买。好恶心的服务员，这种人赶紧回你的老家去，别给北京丢人，让人误会北京人素质。
  
  建议： 周边卖年糕多的是，没必要去他家。

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  杰西蹦蹦蹦 2024-02-18 18:45

  和麻吉逛完庙会溜达过来的，说近不近，说远不远。提前在网app排队，走过来大概30分钟，现场排了20分钟，还好可以在室内等位，卫生间不算干净。
  
  提前扫二维码点餐，我俩又点了不少主食，且色调一致，每一样都好吃，量大到可以再来一个人，饭后打包了大概一半。
  
  「自制酸奶」几乎每桌都有，口感像极了奶酪，微微甜刚好，尽量一口吃完，放了一会儿，有点水乳分离，影响了口感。
  
  「醋熘木须」点的小份却不小。清真的店用的是牛肉吧，挺嫩滑的，肉片切得够大，有一些嚼不动。酸的味道调试的很准，既不觉得腻，也不至于太酸而皱眉头。
  
  「酸辣汤」大片的鸡蛋特别喜欢，很大一碗汤，没喝完，出了汗，冬天喝非常过瘾。
  
  「烤油囊」最近对各种馕无比喜欢，也包括他家这口儿，馕上面的辣椒粉可香了，又辣又想吃，趁热是最好吃的。
  
  「砂锅肉沫红薯粉」是取舍后保留下来的，咸辣口儿，越吃越咸，但边吃边夸。汤汁儿很快被粉吸收了，恨不得几口赶快吃完，我完全没拍出它可口的模样。
  
  服务还是不错的，可能是当天客人实在太多，服务员路过几次也没想着主动帮我俩加水，尽管水瓶早已见底，并且被放在了最显眼的位置。
  
  下午3点还有人往里进，吃午餐，4点还有。节假日期间大家的进餐时间都好佛系哈😀

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  有才勤奋呼呼蜂 2024-03-06 19:39

  全聚德王府井这家店位置很好找，就在王府井大街
  🌿环境:
  包间都有独立卫生间，环境很好，
  
  🛎️服务:
  服务员服务很细心，很体贴，
  菜品非常精致，有很多值得再来的理由
  吃完了饭大街溜达一圈真的很不错，很推荐这家店呦

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  縸_1468 2024-02-18 12:59

  📕“不到长城非好汉，不吃全聚德真遗憾”！坐落在北京王府井大街的全聚德在周中也是宾客盈门❤
  📕全聚德💕，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六💜，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子。历经几代创业拼搏获得了长足发展。🙏🏻1999年1月🈷，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，👣是中国第一例服务类中国驰名商标。
  📕全聚德菜品经过不断创新发展🌝🌝，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员🌹🌹🌹、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”🤙🤙🤙。原中华人民共和国总理***曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
  📕"每一片薄如纸片的鸭皮，上面覆盖着一层油光水滑的脂肪，再抹上一层酱料，葱、黄瓜一同包裹，一口咬下，鸭肉鲜美，鸭皮酥脆，味道丰富又复杂。而正宗的北京烤鸭，更是需要将鸭子切割成108片，体现了中国厨师的高超技艺。
  🏠环境：
  位置在王府井，很低调奢华有内涵的门脸，屋内布局很整齐，强迫症的福音，明厨亮灶，环境很好也很干净整洁。
  🔔服务：
  从点餐开始，一桌一位固定服务员会打招呼问好，再到师傅在不远处片鸭皮，然后结束的时候上果盘，水果没有在敷衍的，形状大小和新鲜度都很OK，有被果盘坑过无数回的我真的要给满分💯
  🦆口味：
  「全聚德盛世牡丹烤鸭」来全聚德每桌必点的招牌烤鸭！大厨推车进入包间，新鲜出炉的烤鸭现场切片装盘，瞬间一朵“盛世牡丹”🌸展现眼前，将艺术融入美食，仪式感十足！
  吃烤鸭的正确打开方式：先用烤鸭胸口最嫩的那块皮，蘸上白糖，咀嚼之间油脂进发出极致香甜！接下来再用春饼皮卷烤鸭，全聚德的小料除了黄瓜条、葱白，还有山楂条、腊八蒜、萝卜条，如此一搭配，真的是一口大满足啊😌
  「芥末鸭掌」完美脱骨鸭掌！口感脆弹爽滑，非常清爽的小前菜有另外配一碟芥末酱，爱芥末行人会很爱。
  「盐水鸭肝」盐水鸭肝是和芥未鸭掌齐名的经典凉菜，因用盐水制法而得名。鸭肝口感咸香软嫩！这道菜距今已有超过50年的历史~真不错。
  「火燎鸭心」感觉是一道功夫菜❤️鸭心都切开了，形状很好看，烤制出来的口感很棒，外里焦脆，内在又柔韧弹牙，带有淡淡酒香，推荐。
  「风味红烧肉」秘制红烧，肥瘦相间，吃起来香而不腻，软糯细腻，带有一丝香甜滋味，摆盘规整，色泽红润，真是让人满口留香，回味无穷！
  「松鼠桂鱼」鱼的造型也漂亮，虽然不如松鹤楼但也可见一斑，每一片都肉质饱满，散发着精致的魅力，饱满嫩弹，夹起一块尝一口，酸甜酥脆，炸过之后保留了桂鱼柔嫩肥美的口感！
  「合家欢腾菊香响油鳝丝」响油鳝糊的由来就是，这菜最后会浇滚油调料，浇上会提香，并且有很大的声音，鳝鱼是很香的，软糯细腻，响油鳝糊吃到嘴里，是一种很棒的口感，偏甜口，胡椒粉味浓，真心是我喜欢的味道。
  「黑松露山药虾丸子」虾仁个大饱满，口感脆弹，山药脆脆嫩嫩的，咸鲜口，黑松露附着于表面但是味道不浓，很清淡爽口的菜。
  「干烧四鲜」这里的四鲜指的是鸭掌、鸭肉、冬笋和四季豆，这道菜采用了干烧的做法，鸭肉鲜美、鸭掌很脆、冬笋Q弹、四季豆新鲜，口感非常棒。
  「鸭香毛血旺」血旺里有鸭血，腰片，大肠，午餐肉，木耳等，鸭血一丝丝腥的味道都没有，口感极致的嫩。之前我从来不碰大肠，但这道菜里的大肠也非常nice。腰片也不错，不腥不膻，整体麻辣口。
  「宫保牡丹虾」虾很大只，肉质新鲜，紧实弹牙，是新鲜的虾烹饪而成，虾炸的酥酥脆脆，裹上酸甜糊辣的酱汁，本酸甜爱好者狠狠爱了！
  「桃仁菠菜」酸甜爽口的凉拌菠菜上放了大量的核桃仁，核桃仁非常脆，油脂香气足，可以很好的解烤鸭和蜜汁口味菜的甜腻感。
  「孜然羊肉粒」羊肉丁裹了淀粉油炸，外脆里嫩的，羊肉不腥不膻，孜然的味道很浓，盐味饱满，下酒小菜。
  「川味红油百叶」鲜嫩弹牙的羊百叶用芝麻酱和红油凉拌，酱香味压住了整体的脏器味，很好吃。
  「白菜豆腐老鸭汤」锅底蛮浓郁的，配菜有娃娃菜、老豆腐、粉条等，个人觉得里面煮的蔬菜比鸭肉更入味，因为去之前没吃早饭，所以一碗汤下肚很舒服，也不会上火，很清爽还刮油，推荐大家点。
  「全聚德爆三样」内有鸭胗，鸭肠，鸭肉，用干辣椒做的小炒，酱汁粘稠，咸鲜口，带有一点点糊辣味，下饭菜。
  📝整体下来除了稍微贵一点菜品上没什么毛病，尤其烤鸭绝对对得起全聚德的招牌的，跟鸭子🦆相关的菜品质也非常棒👍全聚德确实是北京挂炉烤鸭的鼻祖👃北京所有烤鸭店的师傅、员工几乎都有全聚德工作经历，四季民福、大董、九花山都不例外，而且全聚德还承担招待外宾的任务，所以最起码菜品上是不会糊弄的。
  💟餐厅也给人一种很守旧的老派餐厅感觉（褒义）～做法也规矩➕老派，直到现在这个时代了还是能感受到在大酒店吃饭的感觉，标准和规格都在线，棒啦～

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  吃草少女 2024-02-11 13:23

  北京第一巧克力哈斗的称号实至名归！
  本以为过年前来买的人会少 结果也排了一会儿
  「巧克力哈斗」冲这个来的 真的是太好吃了！比我想象的还好吃！一点不甜腻 一个完全不够吃。我看别家卖8.8元一个 他家三个19.8元！又好吃又便宜！下次我要买五盒带走！
  「牛舌饼」吃完他家觉得稻香村的牛舌饼弱爆了！他家这个味道太足太正了 甜咸党必须冲！！
  「王炸·瑞士卷2.0」我喜欢吃巧克力的 原味的太腻了 太腻了！建议大家买巧克力的
  「拿破仑」料太足了 太扎实了 不错不错
  「熊猫曲奇」我买的全巧克力的 有点甜腻 有点齁 我不喜甜腻觉得一般
  「蝴蝶酥」吃过哈尔滨的一家 一对比觉得这个还行吧 中规中矩没哈尔滨的好吃
  总体来说都挺好吃的 没有很难吃的
  但最喜欢吃巧克力哈斗和牛舌饼

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