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  metalist 2021-05-12 02:19

  八大楼 八大居 也不是都在了
  难得在前门西 致美楼和今儿去的泰丰楼这“老哥俩”现在地址相距也就100米 算还能凑上一对儿 中间还隔着老舍茶馆和北京第一家肯德基 这几位阵列在前也算是北京饮食历史的一个小集合
  味道还是那个样儿 有段没吃还真挺想 吃大虾喝口自带酱酒 香味一下就带上来了 葱烧海参芫爆肚丝每次必点 临走喝饱酸辣的乌鱼蛋汤去去腻 还是挺得劲的 服务也挺好 老国营范儿 该有都有
  从民国到解放 鲁菜颇得众口 只是改革开放这几十年 美食太多了 鲁菜难免显得有些落寂 总算这家还在 离家也不远 时不时和朋友来品一下清末到民国名流雅士的爱口 也算自得其乐了 只是不知随历史的变迁 味道与当年有几分变化 这个问题恐怕需要有缘哪位老同志来解答解答了

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  北京 · 泰丰楼
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  樱桃小丸_297 02-27 14:19

  【水爆牛百叶】炸辣椒很香，麻酱鲜香，百叶火候稍大，对我这种易塞牙的人来说不是很友好😂 整体不错值得推荐
  【铜锅】有本地人往这一坐点上一桌铜锅涮肉的，让人瞧着就馋😂
  【服务】服务还行，进店会推荐什么好吃，我这牙口不好的也就牛百叶还行，像肚仁真得一口好牙的来吃
  【装修】店铺装修布置很有老北京的传统风格在，我挺喜欢这感觉的

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  和大坤一起饭饭 02-15 21:24

  大年初六♥来给爸妈过六六生日宴，老人儿认牌儿，点名要全聚德，那好吧~走起♥
  
  被空中四合院这个洋气的名字打动，预定了和平门店，认识了负责房间安排的刘女士，因为定的太晚，她忙前忙后的帮协调包间~无比贴心，在生日当天因为布置的东西太🈵，包间略小，还光速帮忙换了一间，要知道，春节期间的全聚德人满为患，每位工作人员都忙的脚不着地，但还是最大程度的为我提供了服务♥非常感谢，比心
  
  
  🛎️服务:
  包间的服务也是超级好，因为临时调来的包间，好几位服务人员都在帮我们调整空间，及时准时的提供了服务~上菜的吉祥话让老头老太太贼啦开心😽非常感谢你们👏👏👏
  
  
  🌿环境:
  三层和四层是包间，三层更复古一点，有老北京氛围，三层就是我说的空中四合院，偏新中式，更宽敞，适合有布置的聚会*^O^*我们预定的是聚雅厅，可以放四桌，我们只用了2桌，剩余的空间都用来拍照背景的布置，非常宽敞体面，窗外就是国家大剧院，位置超级腻害🙁🙁🤫
  
  「全聚德盛世牡丹烤鸭」有身份证的烤鸭哦，每一只都有身份证明，我爹默默地收了起来😏😏😏估计回去要给老哥几个讲故事了~「秘制鸭架」吃过最好吃的一家，虽说算是送的菜，但是特别认真的做的，味道非常的可~「老北京炙子烤肉」特别老北京，有一种涮手切的香感*^O^*「鲜椒小牛肉」看着辣，其实鲜香入味，这么厚的牛肉竟然非常嫩滑，可见大厨的手艺~「火燎鸭心」真的我第一次吃鸭心，嗯，很好吃😋
  
  非常愉快的生日宴&家族聚会，长辈们都超满意♥谢谢各位工作人员的付出*^_^*😽🌞全聚德，果然是金字招牌👍🤗❤️

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  Linn_9393 10-31 15:17

  「范家“四代传承”酥香烤鸭」「御满酥皮虾」「范家海鲜沸腾饭」「范家现熬酸梅汁」烤鸭很好吃，一点都不腻，皮酥脆肉香嫩

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  Mich_169 03-08 11:06

  从环球影城出来的第一天，老婆子已经走不动了，领大儿子来尝尝我最爱的老北京爆肚，5年没来了还是依然这么好吃。一共来了三盘爆肚，羊肚仁，牛肚仁，和百叶。后悔点百叶了，就还是直接点肚仁就好了。麻将无敌啊。唯一遗憾的就是辣椒油不是现榨的。

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  withdududududu 2018-01-12 08:19

  北京三里屯太古里 八亩农场最最最吸引我的就是他的招牌 胶原蛋白锅 真的超级好吃啊 我们属于去的比较早的 大概上午11点左右 去的时候里面只有两三桌 服务员服务也是超级好的 给我安排了一个特别好的位置
  首先这个胶原蛋白锅真的是很鲜很鲜啊 一锅端上来是白色胶状的 Q弹Q弹的 里面还有鸡肉块 我是属于特别特别爱喝汤的 这个锅会慢慢融化成汤 真的很鲜很鲜 特别好喝 胶原蛋白锅还自带了鸡肉滑和许多绿色蔬菜 可以当火锅一样烫着吃 但是最好先喝汤 再烫菜 这样味道会纯一点 因为服务员会免费加一分胶原蛋白给你
  第二个名字具体忘了 好像是猪肉吧 旁边搭配了柚子酱 有点难嚼 吃起来还是比较油油的 沾柚子酱可能是解腻吧 在菜单的第三页把好像 整个一页都是写他的 应该也是特色菜 68元左右
  米饭团🍙真的超级超级推荐 它有三个口味 辣的 芝士 的 还有一个原味的 一个单卖是15元 但是一整盘3个38元 真的很好吃 我吃完第一盘 又点了一盘😂 我真的是吃到爱吃的属于特别能吃的一种 这个饭团里面还裹了很多芝麻 真的推荐推荐推荐
  最后就是牛奶布丁啦 入口即化 真的奶味十足 我是很喜欢吃这类甜品的 不爱吃奶味的就不要尝试啦 看起来蛮小的 可是我还是吃了很久 很满足
  我们是两个人 吃下来花费将近300左右 吃的很饱很饱 我们点的属于比较多的 因为一个胶原蛋白锅已经给了很多菜了 胶原蛋白锅是168元
  地点在北京三里屯太古里 19号院1号楼三层s1-30c
  如果是周末的话去之前最好预定一下 因为我们开始吃的时候坐位已经开始排满了 人很多了

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  Lolita_6082 2023-11-25 12:40

  「四季民福烤鸭」皮酥肉嫩，很不错
  「贝勒烤肉」需要翻炒下四周的肉才会热，口味是不错的
  「巧拌豆苗」酸甜口味，挺特别的味道，尝试是不错的，就是最后会有点腻
  「宫廷杏仁豆腐」喜欢杏仁的很推荐品尝，杏仁味很重，豆腐很滑

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  北京 · 四季民福(前门店)
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  提拉米苏_8653 2023-11-27 23:37

  第一次带孩子来这边打卡。包子还是一如既往地好吃，尤其是猪肉大葱馅。包子整体来说性价比还是挺高的，个大美味。作为一个北京土著，炸灌肠和焦圈都是我的心头爱啊，超级解馋，吃了一份还有点意犹未尽。豆汁感觉一般般吧，味道不是那么浓郁。服务什么的中规中矩吧，餐馆感觉比以前大多了，但食客还是很多，一进店就能看见外国人也来打卡用餐。餐厅环境有点小拥挤，但也算是干净卫生，唯一一点就是感觉屋里稍微有点冷，爆肚凉了以后再吃真的很影响口感。总体来说还算是物美价廉吧，想要去的食客们一定要尽量错过用餐高峰期，不然真的会排长队等候点餐和取餐。

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  北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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  红庙活爷 01-07 10:51

  地理位置 金宝汇购物中心地下一层 穿过超市走出去即到
  🌿环境：
  人不多，挨着一家麻辣香锅，整体比较萧条，好多都是家长带着孩子写作业的
  🛎️服务：
  还可以吧，除了收桌不太及时都还不错「豪华尊享比萨」没有多好吃，也不难吃，正常水平的披萨吧，价格很合适

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  美食light 03-10 12:58

  很久之前吃过一次他家，那时候人暴多，今天这次周六中午去，人也坐满了，点了「大小肠卤煮」「蓑衣黄瓜」花了七十多，我这对卤煮研究不深，所评价均为个人口味。卤煮里火烧有点软，泡的太久了，我吃有点咸，原材料处理的都很干，没什么异味 就是普通吧，蓑衣黄瓜也一般，起码没有了当年那种惊艳的感觉

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  玮薇嘉悦 03-05 11:59

  上午去了雍和宫，下午去故宫，路过这家老店，进来补充一下能量。
  扫码点餐，点了炸酱面，蓑衣黄瓜，辣炒腰筋，三鲜锅贴。
  整体来说挺好的，上菜也挺快的。
  这个地段，两个人114吃饱了挺好的。
  推荐的。
  性价比不错。
  蓑衣黄瓜太酸了哈哈哈
  三鲜锅贴好吃还不贵。

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  帅气清新呼嗷鹿 10-31 17:39

  北平楼的装潢充满了老北京的风情，木质的桌椅和墙上的京剧脸谱装饰让人仿佛穿越回了古都的旧时光。餐厅内部宽敞明亮，座位安排合理，即便是高峰时段也不会显得过于拥挤。背景音乐播放的是轻柔的古典音乐，为用餐增添了一份雅致。服务人员态度友好，服务周到。从点餐到上菜，每个环节都能感受到他们的专业和热情。对于菜品的介绍详细，能够根据我们的口味推荐合适的菜品，上菜速度也令人满意。

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  waiteV 02-16 14:26

  去故宫前，带小胖子整一个全套老北京早餐，把好吃的、不敢吃的全尝一下[耶]豆汁我们喝了，只有我可以接受😂。🐷和小胖子是不能接受的我甚至觉得豆汁还不错呢😜酸味很解腻，难怪要和焦圈一起吃，估计配油条也不错可能就像日本人清晨吃纳豆一样，豆汁就是提神醒脑，唤起一天活力的“神汤”😛小胖子最喜欢豆沙炸糕，我喜欢驴打滚，走时还买了好些带回南京，不过保质期就两天哦提醒大家别多买

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  colight 2021-05-06 18:50

  按地图其实还挺好找的，不过锦江之星在装修，环境有点差。菜的口味还是很惊艳的，手把肉味道一级棒，羊肉品质不错，软嫩，一点膻味没有，白嘴都好吃。唯一的不足是量小了点。羊肉泡馍和常见的陕西的不太一样，馍不是小块儿而是长条，另外还有粉条木耳等配菜，也很好吃。其他各种拌面量可是不小，但味道就差一些了。餐厅不大，没几张桌，饭点去可能要等位。人均不高，来吃羊肉的话很合适。

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  北京 · 银川驻京办餐厅
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  爱拍吃的的De 2021-05-04 09:38

  五月三号中午一点来前门附近和爸妈吃功德林，原本以为要排位很久，结果直接就有位置。惊喜！
  金刚火方：上面是冬瓜，下面是素肉，咸香口味，不油腻，很好吃，五分推荐。
  孜然羊肉：不知道什么蘑菇做的，肉的纹理模仿的很逼真，口味也可以，4分推荐。
  松鼠桂鱼：鱼头鱼尾是肉制品，中间是蘑菇，糖醋口味。味道可以，样式也很好，就是价格有点过高了，129感觉不太合适，3分可以尝试。
  功德冬菜包，梅菜香干豆芽，味道可以，正常的小包子。3分可以点。
  最后，环境不错，服务正常，上菜很很快。
  妈妈不吃肉，平时这种菜完全动不了筷子，今天吃的很开心，我也很欣慰。功德林提供了非常新奇特别的体验，谢谢，大大的赞👍🏻总体很满意！

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  北京 · 功德林素菜饭庄(前门东大街店)
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  猫与布丁 2023-07-17 15:48

  每次来天坛都得绕道这里去买点羊肉肉或是羊杂之类的，买点羊杂回家做羊杂汤，再配上一个烧饼，对味儿。
  次次来门口都排队，店内工作人员手脚麻利，也不会排很长时间，就是门口没有遮荫的地方，现在天热，最好撑把雨伞。

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  雄刚聪明的小铭 2023-11-27 11:22

  好久没来了。我又买两个炸糕。看见元宵挺新鲜。再带点元宵。咸油酥真棒。看到都馋。卫生又干净。环境宽敞。态度，热情仔细推荐大家。品尝

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  摄影师慕老板 2020-08-27 17:08

  北京胡同美食探店之葫芦娃牛板筋火锅🍴今日份探店：葫芦娃牛板筋火锅
  📍地址：大石桥胡同37号 #我去的鼓楼店 还有北海店喔 #
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  葫芦娃 葫芦娃一个藤上七朵花 刮风下雨也阻拦不了我来吃这家的心 那天的雨下的真的像依萍回家领钱那天一样大 但是门口居然还是有人在等位 这家店位于大石桥的胡同里 胡同很长 停车的话最好是停在胡同口走进去
  🅿️话说门口真的不好找停车位 强烈建议地铁或者打车
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  店内环境就是普普通通的小苍蝇馆子 差不多十张小木桌子 店外看到一个葫芦娃的涂鸦的房子就是了 环境我就不多做评价啦 哈哈哈
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  来来 重点来了 进店基本上都是点套餐 我们两个人 所以选了💰108元那个档 包括：
  1⃣️牛肉 板筋 卤水豆腐 鱼豆腐
  2⃣️蔬菜沙拉或者黄瓜萝卜蘸酱 二选一
  3⃣️蔬菜拼盘 有白菜 金针菇 土豆粉 白萝卜
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  上餐速度很快 都是提前卤好的 满满一锅 上面是牛肉和板筋 牛肉给的挺多 锅子下面是一层千页豆腐、炸豆腐和鱼豆腐 加水煮开 立刻就膨胀了起来
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  每一份都会有一个灵魂酱汁 天 那个灵魂酱汁真的是绝了 如果直接吃锅的话会有点淡 但是沾了那个酱汁 立马升华了 口味有点微酸和甜 感觉是醋酱油和辣椒 还挺解腻的
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  先来说「牛肉」 那可真的是太豪横了 不仅块大量也大 超级大的牛腩肉块 大部分是瘦肉带着点筋膜 一点都不柴 火候炖的刚刚好 入口即化 软烂入味 一大口下去 太满足了
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  「板筋」想体验下吃板筋不塞牙吗 来他们家 吃它！这么大的牛板筋我可真头一次见 跟平时烧烤的板筋片不一样 他们家的板筋片切的厚厚的 超级q弹还非常筋道 有嚼劲儿 且不塞牙 反正我是没塞 哈哈哈
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  「豆制品」鱼豆腐和炸豆腐也是精彩 吸入了浓浓的肉汤汁 一口咬下去 浓香的肉汤汁再嘴巴里爆开 真的足以和牛肉媲美了
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  他们家真的很火爆 我也是去了以后才知道 所以给大家科普两个小方法如何快速吃到
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  1⃣️：提前打电话预约 等候时间差不多都要1-2个小时 所以根据自己的时间来提前预约
  2⃣️：打包带走 自己回去煮 会很快 附近胡同里的居民都是打包带回去的
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  💰人均消费：50多一点
  🕙营业时间：10:30-22:00

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  北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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  三个老阿姨 2020-09-19 18:25

  北京探店| 老北京必吃地道美食姚记炒肝阿姨最近去北京出差,
  怎么也得去钟鼓楼拍一张,去南锣鼓巷走一走
  去地道出名的老字号-姚记炒肝 吃一吃
  【要想吃炒肝 鼓楼一拐弯】
  发挥吃货的能力 👍
  来！看着阿姨走
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  🔥必吃推荐:
  经典炒肝
  口感好像碗仔翅😝淀粉勾芡的汤汁,包裹着炒肝大肠,一勺浓郁顺滑,味道很到位,很香的蒜蓉味,软嫩鲜香,一点也吃不出肝腥味。2个人建议小碗
  ✨拌些辣醋,没有那么腻
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  卤煮火烧
  一端上来,炒鸡想卤味,浓香的卤味汤汁完全渗透猪大肠、猪肺、还有豆干,一块儿一个爽👍🏻～
  大碗31元,小碗30元,建议点大碗,比较划算,1块多个火烧
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  还有其他馄饨、炸咯吱、猪肉大葱包子、驴打滚...经典京儿小吃都可以试下哟～
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  ⛩环境:京味十足的门面炫彩～鼓楼好望角,
  店里装修比较“接地气”,不是什么高档装修,就是吃的一个味道和情怀。不过吃的时候会有“好朋友”(蟑螂)跟您打招呼👋🏻可以坐外头,一边欣赏鼓楼 一边感受美食
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  吃完不要忘记去鼓楼摆拍一下,一拍一个美🥰图6
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  店铺:姚记炒肝(鼓楼店)/(簋街店)
  地址: 北京地安门鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
  🚇地铁:8号线什刹站A2西北口步行340m

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  北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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  山竹腌玫瑰花茶 10-31 12:55

  菜品好吃😋服务优秀 [点赞][点赞][点赞]食物非常新鲜。餐厅的口味地道正宗。停车不太方便。羊肉串口感非常鲜美。范家烤鸭配料丰富。

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  蔡小猪 02-26 21:32

  说真的，名气大，口感就一般！我们大宁波雄兴的68半份，好的不要不要的，配料也多！冲着名气去，结果，好多地方口感都做的比他家赞！
  延吉直飞北京，第二天就打卡当地有名美食—全聚德！
  11点招呼客人，场地非常大，我们去的5楼，就是普通餐厅，他家说白了就分369等！iPad点餐，点了半份烤鸭，蘸料面皮必须另点，半分烤鸭差不多150-160吧！另外点了一份芥蓝跟杂酱面
  烤鸭：真心也就一般而已啦，说好的片皮鸭跟鸭肉一起上，我们这边皮是皮，肉是肉，为了证明宁波烤鸭，之后会店评一则宁波烤鸭作为对比！花里胡哨一大堆，实际真心性价比低，就那么一点蘸料完全包不了这些鸭皮鸭肉，准备第二份吧！花钱买的配料说真的，东西还真少！口感也就那样！
  杂酱面：史上最少码子，最少分量的杂酱面，我一个人，三口干没，真心三个人硬生生分的，而且不正宗！
  芥蓝：还是新鲜的，尚算满意！要是配上价格她也就一般而已，差不多应该快60，您是一线城市，但真没性价比！
  吃完餐后，1小时我们又吃了别的！服务很懒散，爱答不理，要个碗真的要了三次！大厅也是宽敞但不明亮！有些硬性消费很不值！大家就听听名字好了，其实不建议前往尝试，价高，东西不完美！在普通没有了，别说烤鸭正不正宗，好多小门小户值得比他家正宗多！半只没汤没鸭架，哈哈！全留给整只了，一楼服务员也不知道哪来的说话底气！你也只是在北京打工而已，没啥高人一等！说到底，大家都是中国人！别觉得你在一线城市打工女就可以高（仔细，我用的是高，其实我想用别的词语）眼高看😜😜😜

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  香香夕柠儿 01-19 16:09

  每次去牛街都要买老北京马记糖葫芦吃.总感觉那里的糖葫芦比各别地方的好吃干净.价格都差的不算多.感觉这里人能够亲眼目睹整个操作过程看着吃着都非常的开心但是人很多需要排队的。「糯米夹心」糯米非常软糯配上山楂香甜可口，好哈过瘾「山楂冰糖葫芦」中规中距也不错

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  恋之阳光 2023-12-24 08:36

  河沿肉饼Beijing Pie(锡拉胡同店)
  錫拉胡同14号
  这家肉饼还真不错，一直就想过来了，陪朋友到王府井这面来办事，就想着来看看，和预期还是有一些差距，店的地址没有在商区里面，但是离着很近。旁边有派出所和口腔医院，真是安全有保证，附近有很多餐馆，但是这家招牌特别明显，而且看过有很多人介绍过，装修环境没有那么好，算是一般水平，对于餐馆还是可以的，停车不是很方便，在附近转转，还是可以找得到，最好是收费的。
  🌿环境：
  这家小店别看门面不大，位置绝对是最佳，无论是你来王府井这面逛街还是办事，到这来用餐都非常方便，胡同里的快餐店，餐桌椅摆放的非常紧凑，到店几乎都会等位，环境还算可以，整洁干净的用餐环境。
  🛎️服务：
  很好的服务，有礼貌，由于错峰来的，人还没那么多，菜品很快就上齐了，陆陆续续人也开始多了起来，问服务员每天来用餐的人多吗？服务员说我算是幸运的了，在晚一会，就会排大队了，有时候忙，下午3点左右还会等位置，小店在这条街上，绝对是最有上座率的。
  🍬🍬🍬
  「牛肉饼」
  最喜欢的还是牛肉饼，也是是这家的招牌，一端上来就令人垂涎三尺，名副其实的皮薄馅大，香浓厚实的牛肉馅大概有饼皮的两层厚，裹都裹不住，呼之欲出，饼皮烤的微微有些焦脆，但不会太韧，一咬就断。一口吃下去，肉香四溢，鲜美多汁但不油腻。
  「宫保鸡腿丁」
  鸡腿丁特别大，味道也很不错。里面花生米很入味，花椒香味，却出乎意料的没有大葱，不是川味的做法，而是改良北京的口味，味道想到给力。
  「焦溜丸子」
  焦溜丸子属于鲁菜系，其精髓在于经过两次复炸之后的外焦里嫩的口感，而这家店的焦溜丸子就有些令人失望了，外壳吃起来不够焦脆，而且裹的面粉太多，以至于内馅有些干柴，不够嫩滑。

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  朝阳区快乐大王 2021-03-31 23:51

  北京探店 | 吃过N次的牛板筋火锅人均才70这家店吃了两三年，无论什么时候去，冬天还是夏天，工作日还是休息日，永远都在等位😞
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  一共三个分店，都在鼓楼什刹海区域的胡同里，店面小，没有大桌。每家人都很多很多，周末等位1h起，平日会快一点。
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  架不住它是真的好吃又便宜！套餐只要108💰/159💰，还赠蔬菜拼盘和蘸酱菜，巨大一锅牛肉和板筋，里面还有卤水豆腐和鱼豆腐。区别就是贵的里面多了牛蹄筋和牛肚～
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  小料是灵魂！甜甜辣辣的，吸满了汤汁的卤水豆腐蘸着秘制小料，绝了 😍
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  俩人一份小套餐基本就够吃了！还可以往里面下方便面、烙饼什么的（方便面感觉一般，不太入味）。
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  要是不排队的话我愿意每个月都去吃一顿
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  📍葫芦娃牛板筋火锅
  🏠方砖厂胡同83号
  💰人均70+
  ⏰营业时间10:30-22:00

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  北京 · 葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
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  贺儿爷 2021-05-03 22:02

  十多年没来过了 变化真大 院子里没有餐厅的停车位 如果吃饭就自己想办法 胡同比较窄 无法停车呦 在着就是这家店没有菜单 都是扫码点餐……信号不好 看不到菜的图 老人眼神不好也看不清字 我们三口一人一碗羊肉泡馍草草了事😓😓😓付款时又不支持扫码支付

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  北京 · 银川驻京办餐厅
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  小王吃吃又喝喝 2023-11-13 15:58

  二刷这家店，真的值得！环境好，服务员们热情都是让人安心的因素，更重要的是这家的羊蝎子口感真的很棒。
  「全家福大锅」点了一份全家福，肉的口感是真的软嫩，要下去丝毫不费力气，口感绝佳。而且肉的量也足够了，一份给三个人吃的饱饱的。再加了几串烤肉，美滋滋！

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  北京 · 京城第一羯(前门总店)
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  ssjj_9787 2023-11-23 23:21

  过来吃卤煮，大冷天一进屋好暖和，人气很旺，都坐满了。「卤煮火烧」1底2火烧，必吃招牌，已经37一碗了。味道好，反正我爱了，肠都弄的很干净，汤也不腻，倒点醋，味道更好，最后都吃了。大概12点20，就有空位了。

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  北京 · 北京小肠陈饭庄(南横街店)
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  葡萄木 02-26 20:00

  抹茶芝士酥——很优秀！一口咬下去，外皮几层薄薄的酥皮，里头馅儿料既有奶香味还有抹茶味，而且一点儿不甜，层次感无论是看见的还是尝出来的，都很优秀。这种抹茶绿的深绿色很好看，好看又好吃的一款。
  芋泥蛋糕，看着好普通，小小一块，拿在手上挺有分量，芋泥做的挺好的，细腻的同时，还能吃出来芋泥的颗粒感，还有种淡淡的奶香味，不至于单吃芋泥口味上太单调。
  他家点心每次路过都会买点，品种更新的多，而且也都挺好吃。

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  猫与布丁 2021-05-24 10:35

  洪记白水羊头也是老字号，天坛北门喝完豆汁可以到这家店打包点羊头肉、牛蹄筋等回家当下酒菜，羊杂可以回去熬羊杂汤，味道也是非常美味滴，牛蹄筋很厚实软烂，老人也好嚼，最经典的还是这里的羊头肉，片的很薄，来一次就得满载而归。

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  羽帆_7156 2023-11-29 16:49

  鲜嫩的羊肉里加了沙葱特有的植物香气，还丰富了口感。羊腱子、羊肉、小料甚至锅底都还是跟每次吃的一样，真不知道商家是怎么做到的。这次看到一位男士应该是大堂经理，耐心地给外地食客讲涮羊肉吃法和不同食材的特点，也是对北京美食的一种推广，真是用心了。

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  北京 · 又一号老北京铜锅涮肉
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