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三生烟火乱云妆
2018-04-30 22:40
私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
第三次去乐山了,有了前两次的经历,这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前,这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1),乐山港旁边的高层,周围被好吃的包围,楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源,离乐山港也很近,可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
🏡冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
📍地址: 嘉兴路307号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 人均40-50
🍕推荐菜: 血旺,炒牛肝,腰片,脊髓
乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇,市内有很多家,出租车司机安利了易老八,看过推荐陈老三的,最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉,血旺特别嫩!炒牛肝也好吃!跷脚牛肉果然还是要单点,腰片脊髓脑花什么的,不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
🏡 叶婆婆钵钵鸡(p2)
📍地址:东大街37号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 人均50-80视饭量而定
红油味真的很好吃,上面撒了很多很多芝麻增加了香味,相比成都的来说味道有过之而无不及,可能差一点的就在卫生上吧,因为不能自己选菜,老板都是端上来一大盆,如果吃不完会回收,只数吃完的签子…介意的就不要去了,不过像我这种选择性无视的,反正不干不净吃了没病嘛。
🏡小豆海棠(p5)
📍地址:人民南路58号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 人均15
🍕蛋冲豆腐脑系列
这家算是甜品类的装修了,在乐山一众接地气的店中十分显眼,正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑,还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑,应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的,因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品,就是冰醉豆花的豆花太少了…
🏡四方豆腐干(p6)
📍小豆海棠隔壁
👍推荐指数: ★★(个人口味)
💰价格: 5
这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点,之前看网上评价褒贬不一,但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精,店面很小,我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
🏡高师傅蛋烘糕(p7)
📍地址: 九妹凤爪对面
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 4-5
🍕奶油肉松
虽然没有想像中惊艳到我的感觉,不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队,还是惊到我了的。口味就是传统的那些,芝麻豇豆肉松之类的,5块钱可以拼两个味道,拼了奶油肉松感觉还可以~
🏡鼓楼三鲜冰粉(p8)
📍地址: 鼓楼街23号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 5
藏在鼓楼街的小巷子里,从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了,卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住,一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样,加了醪糟和粉子,比较小的一杯也方便边走边吃~
🏡九妹凤爪
📍地址: 鼓楼街30号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 大约35一斤
🍕泡椒味,蒜香味
也是在鼓楼街,高师傅蛋烘糕的对面,适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈,柠檬泡椒味做的真的很清爽,还点了一个红红的很辣,店里也可以抽真空。
🏡长药油炸(p9)
📍地址: 油榨街13号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 40
这真的是我吃过最便宜的油炸串串了!拿了一大堆居然才40元!味道也是没话说!住的地方不远所以打包回去才吃的,但是依然很好吃!而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提,推荐一下店门口的凉糕,是一个阿姨推着车子卖的,口感特别的软糯,而且红糖是单独一个小袋子装的,也不会担心打包的时候洒出来了!
🏡徐烧烤(总店)
📍地址: 滨江路中段58号
👍推荐指数: ★★★★★
💰人均:40左右
🍕烤牛肉,烤五花肉,烤鸡皮
作为夜宵,一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的!他们家都是10串或者20串起卖,一定要控制一下…
🏡三道味(总店)
📍地址: 鼓楼街21号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 5
下午没事的时候出来溜达买的甜食,红糖冰粉味道比较正,还买了一份门口的小土豆,很一般而且土豆皮太厚了…
🏡海汇源烧麦
📍地址: 东大街118号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 23/笼
强烈推荐这家的烧麦!第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知,南方的里面是包糯米的,这边的就是肉馅,而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸,所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
🏡唐记薄饼串串香
📍地址: 东大街142号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 10元/份
在这家只买了一份薄饼回去吃,薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖,据说比叶婆婆的薄饼好吃?
🏡纪六孃甜皮鸭
📍地址: 多家分店
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 一只40左右
🍕甜皮鸭,白宰鸡
来乐山的必备伴手礼!甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉,如果买半只一定要带脖子,鸭脖子上的皮也是又甜又酥!我一般是在那边吃一只带回去一只,最好不要抽真空,影响口感而且最多只能放4天,还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包,尝了几块,和我以为的上海白斩鸡完全不一样,红油的但是是甜甜的辣味,口感也不会很厚重。
🏡老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
📍地址: 县街老公园斜对面
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 12/个
🍕双层牛肉锅盔
第三天早上买了很多东西回来,这家的锅盔是唯一吃完的一份,一口咬下去特别酥脆,里面的牛肉粒也很多~
【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了,除了鲁氏红糖饼,我们过去问说是家里有事9月份才出摊,稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的,照出来效果不好,就没有放照片。乐山大佛什么的,来了三次没有一次去看了的,都是隔着江也看不到,不过有句话叫什么来着,心中有佛,怀揣着这样的心情,饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
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以下榜单推荐
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chri_8163
2024-01-22 20:26
很容易找到店,菜品很好,嬢嬢们的服务也很好。鳝丝入口即化,麻辣鲜香,鳝丁和豆腐浑然天成,好吃,还点了个回锅肉,还不错,最好吃的居然是其貌不扬的萝卜汤,鲜甜可口,被经验到。看起来用餐的很多人都是慕名而来的,大家都点了一样的套餐,推荐。
乐山
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嘎嘣脆猫咪
2024-02-13 13:18
无语两个人中午没有拿多少菜 盘子平起都没放满 收了我们180 来乐山这么多次第一次感觉被宰
乐山
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女神叫我小二
2024-05-08 15:49
老字号老店,直接入桌,点了一份牛肉,很快大姐就把牛肉端上来,直接开吃,另外配了血旺,血味儿很嫩,挺不错,而且咸度适中也不算辣,即便是混着米饭或者直接吃,都还挺好的。然后是牛肉,牛肉分量真是可以,扎实的分量,出了牛肉牛杂外,里面还有一些蔬菜都还感觉挺不错的,调料辣味感觉还缺一点,
总体上,老板的服务态度还可以
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吃不腻的修牙酱
2024-05-02 09:30
犍为最好吃的牛肉咔饼
店里面只有牛肉和肥肠的
一样要了一个 8元一个
粉蒸的牛肉和肥肠加了葱花香菜
肥肠和牛肉都很好吃
就看自己喜欢吃什么了
来的时候排了10多分钟队
不知道是不是节假日的原因
好多人来排队买
庆幸自己五一没去乐山
不然不知道排到啥子时候
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胡蔼珂
2024-03-15 11:04
千玺同款快乐手
从小吃到大的美食
辣椒油巨香
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瓶子吃吃喝喝
2024-04-20 22:07
「钵钵鸡」总体是好吃的,红油很香,芝麻也很多,菜品种类也很丰富,菜是一直泡在钵钵里的,都很入味。
「烧麦」烧麦个头很大,但是只有一种口味,猪肉韭菜,味道中规中矩,不会出错。
🌿环境:
大排档环境,售卖的品种还挺多,面、饺子、炒饭等等。
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VVN_873
2024-05-21 19:37
天气太热不想出门,点了熟悉的串香妹,黑金蟹黄烧麦和凉面一如既往的好吃,巧克力绵绵冰味道很浓很纯正,里面的小汤圆换成个新品种了,更q弹耐嚼,而且有回甜,口感更棒了🏻
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WYz_4081
2024-03-29 13:05
老板推荐的脆肠真的很好吃! 有些泡椒风味,鲜香巨下饭,哐哐炫!
血旺很嫩,上面撒的脆豌豆酥酥脆脆带点儿甜味儿
牛肉锅的汤都很好喝,真的先喝口原汤,吃原味的,再蘸麻辣碟噢
老板他好真诚啊
盆友们,来乐山一定试试这家翘脚牛肉
乐山
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玉仔别吃啦
2024-05-14 11:24
菜单好长好喜欢,选择困难症要犯愁了。
「绵绵冰(芒果味)」芒果味挺足,不过价格放在这,是没有看到芒果本人的啦
「三鲜豆花」很清爽的甜豆花,比起绵绵冰更占肚子,毕竟有元宵在里面,吃很饱的情况下慎点
「柠檬冰粉」是第二天来打包吃的,图忘记拍了,柠檬不会太酸,比起红糖等传统口味柠檬还挺新鲜的,推荐!
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xKe_1983
2024-05-10 18:11
性价比很高,几十元三个菜,阿姨也比较热情,牛肉分量还是多,汤比较重口,平时我吃比较清淡所以觉得咸了一点点,整体很不错
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ProletarierGao
2024-03-27 19:29
继续写去年的四川之旅,上次来到四川乐山还是2006年,当年年幼的我在食物选择上并无什么话语权,实际上也没什么特别的印象。这次做了功课,自然在吃上有了许多心得。乐山豆腐脑与北京常见的豆腐脑大不相同,鲜美的卤汁是主体,但是豆腐不多,还有有许多肉沫,豆子和粉条,稠糊糊的但是并不腻,红油香而不辣,很不错。因为在之前吃过烧麦了,就只点了一个鸳鸯咔饼,饼是普通烧饼,夹的是粉蒸牛肉和肥肠,粉蒸牛肉和非常都很好吃,配上饼很不错。
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剪刀浆糊
2024-05-12 21:41
三年前去乐山时候偶尔路过发现的早餐店。
四川的街边小店踩雷概率很小,明档明厨,虽然简洁但是看着吃起来都放心。这家店的选料制作都没有问题,抄手都是现包现煮的,吃起来鲜香多汁;面条的绍子很入味,拌起来吸溜着很舒服。
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sodawaterj
2021-02-15 22:27
去乐山吃美食,无意间路过一家网上推荐的店,去买的时候排了快半个小时的队,幸好味道不错,值得等待
环境:一个小巷子口,看到这种环境,还有老年人排队,就知道稳了,前面的奶奶买了20串
服务:老板其实就是动作慢,不过打包确实也需要精细,不然就不能保证每一串豆腐干都沾满了调料。
萝卜丝豆腐干就是类似咔咔一样的豆腐干,有白味,也有红味的,推荐红味
四川 · 四方豆腐干专卖
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1970-01-01 08:00
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每天都要吃肉鸭
2024-04-12 12:33
第一次去是前段时间感冒了,只能吃清淡一点,把附近跷脚牛肉都吃了一遍,最喜欢芳芳。牛肉肥牛还有牛杂这些口感都很好,不像有些地方的肉吃着像冻货脱水了一样柴的无法~ 血旺吃着也很嫩,和粉蒸牛肉都很下饭,吃完还喜欢来点他们的红糖饼,汤喝着很鲜,还带着淡淡的中药香味,百吃不腻啊!我喜欢直接吃,男朋友味重就蘸他们的干碟。冬天冷的时候就喜欢点好菜喊老板煮成一锅,下面加热,最近天气暖和了就按碗点的,这样吃起口感最好。可惜拍的很多照片都找不到了,每天上下班都会路过这儿,生意就算是工作日生意也巨好,好像二楼还有雅间,环境古色古香的,不管室内还是室外坐着都很巴适,早迟看到都是满满当当的,最近不晓得吃啥子首选就是芳芳。
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qMP_3468
2024-05-01 19:42
首先,有根头发
其次,点菜的时候,那个帮我们点菜的人态度非常不友好,态度就是很凶的那种,说话又很快,我们压根就听不懂。还有就是那种要我们快点下单,但是压根没跟我说说有哪些菜,是怎样一个的,四个人吃多大的锅合适,没有问我们就是定了小锅,结果里面没有配菜,我们四个人吃。
最后,翘脚牛肉没有勺子,不知道怎么喝,吃到一半来收钱(也能理解)但是服务员手端菜,然后扣了鼻屎,没有洗手,又去端菜了。
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会飞的鱼_7395
2023-11-05 19:44
科室里的小伙伴聚餐,大家一致推荐的地方,人多想订个雅间,结果提前一天还是没有订到,没办法谁叫人家老板生意好,在餐饮内卷时代那么严重情况下,还能保持这样还是挺不错了,毕竟是十几年的老店子了,就是大厅有点吵,油烟有点大,总的来说味道不错,份量也很足,经济实惠,推荐
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ccccc吃嘎嘎
2024-05-07 11:12
去之前先吃了一顿,所以点得不太多,两个人吃了60多块钱,红油非常的香,有一点点辣,芝麻也挺多,而且这家的钵钵鸡不用泡很久,它是提前就放了味道的,所以吃起来很方便,很快速。易婆婆还来和我们进行了交流,我们才知道他们家的钵钵鸡调料是她老公自创的,可惜那个爷爷已经去世很久了,易婆婆把这个调料配方集成了下来,还发扬光大,真心不错。
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QeO_4830
2024-02-08 12:31
麻薯鸭舌牛肉苕皮太好吃了!!百吃不厌!
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绝园少女
2024-04-02 21:35
夜宵面分量杠杠的,味道还是可以
杂酱面裹满了汁水,一口下去不要太满足!就是有点辣
粉蒸肉很嫩,但是里面有生姜,我不是很喜欢!如果换成过滤了的姜水都没问题,能明显吃到姜的还是有点不能接受,我吃了一口就没吃了
乐山
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豆浆加薯条
2022-05-04 11:11
【旅行餐食】
说实话,很好吃!真的很好吃!
就在嘉兴路,很多人排队的,味道是没有问题!
价格也不是很贵,重要的是不是歪的那种跷脚牛肉。很推荐!你们想嘛,那么多人排队,肯定是没有啥问题的。我推荐那个泡椒毛肚,微辣,但是很好吃!推荐!就是图2
乐山 · 冯四孃跷脚牛肉
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Olga_2634
2024-05-03 18:37
是做攻略看本地人推荐的
还没想到吃油炸结果误打误撞逛到小巷子里发现收藏了的,就刚好来吃!只能说节假日人太多了,这里还是排队,本地人来吃的多。可能也是平时不排队,遇到节假日老板也忙不过来,排号顺序很乱,还是等了半个多小时然后选了菜等了10多分钟才端来。但是吃了第一口发现排队还是值得!相对于很火的某英,这家炸的没那么过油,而且菜可以自己选,不用一把抓。五花肉排骨都是比较大,选了瘦的五花肉,一点都没炸柴,也不油腻,排骨这些都是码了料的,口味偏酸甜辣口!很好吃!强推五花肉掌中宝排骨!下次来玩要错峰来吃!
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SuperCTT
2024-04-14 13:49
位置 在市中区政府对面巷子里
第一次吃用串串香方法做的麻辣烫,汤底可能是微辣没什么味道,但是老板调配的佐料绝了和当地钵钵鸡味道差不多,就是油了点
菜最推荐腰片9毛一片,很嫩,没骚味,可是一绝。不太推荐排骨,不是规整小排,肉塞牙。
价格也不是很贵,情侣2人吃了80
乐山
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盆栽一号
2024-05-07 23:50
流心的感觉没有当时种草时那么夸张,后来知道了因为我竖着拿着所以红糖汁全部挤在底下了,吃到后面真的满手都是红糖浆。
配了一瓶特产峨眉雪,荔枝味的,汽很足。这条街基本都是本地人爱来的,往里走那些没啥人吃的店才是本地人爱吃的,下次去多呆一会要多吃点。
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热心市民兰女士
2025-03-26 23:27
🍚口味:点了一份经典米凉糕 膏体太地道了醇厚不苦 有糯叽叽回甜 酱汁儿甜又浓郁
🌿环境:地道🍃野性小摊摊 自己找桌子坐 小板凳坐到位置吃就是了
🛎️服务:动作很快
🍬性价比:主打一个超高性价比 物价太感人了
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没想到吧我是反
2024-05-09 13:54
计划已久的乐山行,在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈!
🌿环境:
就一般的串串店的感觉,外摆很多,但是桌子间距有点过于密集,密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA!
🛎️服务:
前台收银的工作人员给我们指了一个位置,过去被服务员大姐一脸不耐的赶开,真的是赶,不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威,我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下,如果我有罪请让法律来制裁我,而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去~服务上的分数是给前台和其他工作人员的,大姐实在太过威猛,我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
🍬口味:
虽然有威猛大姐的服务珠玉在前,但是看看这一锅底料,加上一瓶标配冰镇峨眉雪,也算不虚此行了,是值得我再开车奔赴的口味!(价格确实不便宜,现场感觉也是游客居多,大家见仁见智)又及:旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错~
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小雨中雨大雨暴雨
2024-05-03 22:31
目前为止,第一次遇到的排长队没有失望的网红“耶子”。买的本地人就不少,节假日加上游客就更多了,只有那种工作日去的时候才会稍微好点。打包的盒子也很有自己的特色,打包回来微波炉加热一下,好香呀,味道也还好,甜皮鸭都差不多的。不加热的话,皮子就是硬硬的但不脆,是油糖混合那种微微腻的感觉。
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Cici小野马
2024-04-29 16:55
离开乐山前最后一顿,路过就看到很大个招牌,一直以为大中午来吃的只有我们结果陆陆续续好多人。很大个店店菜品丰富到没见过整体很清爽看起红油很重但不齁嗓子,轻微辣度。是以往在重庆重口了这边都是小清新。我最开始好奇图三以为是个撒子经之类的甚至我们在没看到菜名的时候一番讨论,哈哈哈哈没啥味道就是巨有韧劲甚至嚼不动,整体好吃
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芒果炒冰
2024-05-06 17:39
某书都在推荐,
来乐山的第一个蛋烘糕果断来吃了这家。
只能说,好吃!真的好吃!
来乐山吃了三家这家是最好吃的。
蛋皮烘得香脆,夹上冷藏的安佳奶油
热脆蛋皮配冷香甜奶油和奥利奥碎
并且老板给的奶油超多!满满的~~ 好吃!!!
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W唯有M梦
2024-05-19 12:10
期望是不是太大?
深夜刷着附近美食,被一碗排骨面馋到了,关键是不管是面还是米线都可以点一两,这让喜欢尝试多口味的又不浪费粮食的很友好
一两排骨面、一两牛肉米线、二两干绍面,再配上隔壁家同样人多的烧麦
开整!!!
“咸”就一个字,尝第一口不管是排骨还是干芍,好咸!!!牛肉米线稍微好一点点,味精味也重!
排骨是用油炸过在煨汤的,面煮好舀一瓢进去就是了,干绍面,就类似于重庆的杂酱面!
面条过于煮软了,口感一般,除了咸味突出点,没得必要专门跑一趟
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