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三生烟火乱云妆
2018-04-30 22:40
私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
第三次去乐山了,有了前两次的经历,这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前,这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1),乐山港旁边的高层,周围被好吃的包围,楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源,离乐山港也很近,可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
🏡冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
📍地址: 嘉兴路307号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 人均40-50
🍕推荐菜: 血旺,炒牛肝,腰片,脊髓
乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇,市内有很多家,出租车司机安利了易老八,看过推荐陈老三的,最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉,血旺特别嫩!炒牛肝也好吃!跷脚牛肉果然还是要单点,腰片脊髓脑花什么的,不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
🏡 叶婆婆钵钵鸡(p2)
📍地址:东大街37号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 人均50-80视饭量而定
红油味真的很好吃,上面撒了很多很多芝麻增加了香味,相比成都的来说味道有过之而无不及,可能差一点的就在卫生上吧,因为不能自己选菜,老板都是端上来一大盆,如果吃不完会回收,只数吃完的签子…介意的就不要去了,不过像我这种选择性无视的,反正不干不净吃了没病嘛。
🏡小豆海棠(p5)
📍地址:人民南路58号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 人均15
🍕蛋冲豆腐脑系列
这家算是甜品类的装修了,在乐山一众接地气的店中十分显眼,正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑,还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑,应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的,因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品,就是冰醉豆花的豆花太少了…
🏡四方豆腐干(p6)
📍小豆海棠隔壁
👍推荐指数: ★★(个人口味)
💰价格: 5
这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点,之前看网上评价褒贬不一,但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精,店面很小,我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
🏡高师傅蛋烘糕(p7)
📍地址: 九妹凤爪对面
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 4-5
🍕奶油肉松
虽然没有想像中惊艳到我的感觉,不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队,还是惊到我了的。口味就是传统的那些,芝麻豇豆肉松之类的,5块钱可以拼两个味道,拼了奶油肉松感觉还可以~
🏡鼓楼三鲜冰粉(p8)
📍地址: 鼓楼街23号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 5
藏在鼓楼街的小巷子里,从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了,卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住,一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样,加了醪糟和粉子,比较小的一杯也方便边走边吃~
🏡九妹凤爪
📍地址: 鼓楼街30号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 大约35一斤
🍕泡椒味,蒜香味
也是在鼓楼街,高师傅蛋烘糕的对面,适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈,柠檬泡椒味做的真的很清爽,还点了一个红红的很辣,店里也可以抽真空。
🏡长药油炸(p9)
📍地址: 油榨街13号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 40
这真的是我吃过最便宜的油炸串串了!拿了一大堆居然才40元!味道也是没话说!住的地方不远所以打包回去才吃的,但是依然很好吃!而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提,推荐一下店门口的凉糕,是一个阿姨推着车子卖的,口感特别的软糯,而且红糖是单独一个小袋子装的,也不会担心打包的时候洒出来了!
🏡徐烧烤(总店)
📍地址: 滨江路中段58号
👍推荐指数: ★★★★★
💰人均:40左右
🍕烤牛肉,烤五花肉,烤鸡皮
作为夜宵,一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的!他们家都是10串或者20串起卖,一定要控制一下…
🏡三道味(总店)
📍地址: 鼓楼街21号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 5
下午没事的时候出来溜达买的甜食,红糖冰粉味道比较正,还买了一份门口的小土豆,很一般而且土豆皮太厚了…
🏡海汇源烧麦
📍地址: 东大街118号
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 23/笼
强烈推荐这家的烧麦!第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知,南方的里面是包糯米的,这边的就是肉馅,而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸,所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
🏡唐记薄饼串串香
📍地址: 东大街142号
👍推荐指数: ★★★★
💰价格: 10元/份
在这家只买了一份薄饼回去吃,薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖,据说比叶婆婆的薄饼好吃?
🏡纪六孃甜皮鸭
📍地址: 多家分店
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 一只40左右
🍕甜皮鸭,白宰鸡
来乐山的必备伴手礼!甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉,如果买半只一定要带脖子,鸭脖子上的皮也是又甜又酥!我一般是在那边吃一只带回去一只,最好不要抽真空,影响口感而且最多只能放4天,还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包,尝了几块,和我以为的上海白斩鸡完全不一样,红油的但是是甜甜的辣味,口感也不会很厚重。
🏡老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
📍地址: 县街老公园斜对面
👍推荐指数: ★★★★★
💰价格: 12/个
🍕双层牛肉锅盔
第三天早上买了很多东西回来,这家的锅盔是唯一吃完的一份,一口咬下去特别酥脆,里面的牛肉粒也很多~
【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了,除了鲁氏红糖饼,我们过去问说是家里有事9月份才出摊,稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的,照出来效果不好,就没有放照片。乐山大佛什么的,来了三次没有一次去看了的,都是隔着江也看不到,不过有句话叫什么来着,心中有佛,怀揣着这样的心情,饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
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以下榜单推荐
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xKe_1983
05-10 18:13
一下车就来到甜皮鸭打卡地,大家都说好吃我就来了,我感觉这个味道还是很不错,有的时候吃到一些有点咸,可能是我口味没有那么重,还是比较脆,甜味是够多,真希望他这个都是焦甜的口感。
乐山
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W唯有M梦
05-19 09:30
🦆也不晓得哪一家最正宗,来到苏稽古镇个个都是招牌,一个字“冲”就完事了
选择了纪六孃,去得早正好碰上才摆出来冒着热气还拉着糖丝,趁热来一口,回甜味十足,真的是趁热好吃,冷却了多吃几块就有点腻人
半只30来块钱,可打包真空,打卡还送“峨眉雪❄️”一瓶,生意也蛮好的
当地的特色尝一尝足矣
乐山
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肉肉肉肉肉roro
04-21 10:49
乐山当地朋友推荐来打卡,逛吃了一天…简直来不及赶高铁了,极限踩点打包上高铁吃。
门店是很传统的早餐铺,不想那些网红店…晚上来的了,人不是很多。
烧卖都是点了现蒸,也可以打包生的回去自己家里蒸。老板很热情友好,注重细节。打包的会问马上吃还是放会儿才吃,会有不一样操作…👍也很仔细嘱咐回家自己要怎么蒸口感最佳
乐山
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卡卡罗特猫Ka
2021-03-30 11:37
到了苏稽,自然得来顿跷脚牛肉。
靠近河边的都是网红店,不想去凑热闹。这家是在某书上看当地人推荐的,就来试试。
环境比较一般,不过蛮宽敞。
「碗碗牛肉」一小碗,汤底浓郁,牛肉很嫩,而且不是裹了淀粉那种嫩,不错。吃了好几家跷脚牛肉,我觉得他们家汤底是药膳味最浓香的。
「血旺」嫩,下饭。
「脆肠」确实很脆,香辣型,里面的洋葱很好吃。如果是泡椒味我就更喜欢了。
总体来说,蛮好吃的,可以来。
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无人售票车司机
03-12 19:51
最意料之外的一家店
「红糖酥饼」和图片不一样 这家的红糖饼特别酥 饼很多层
请老板帮忙切开的时候 看截面以为红糖不怎么多 结果不知道红糖全部藏在饼里面的
吃到后面我和崽崽居然被红糖刺杀了
红糖多到不行 流动的红糖溢出来还把我们给烫到了
下次必须要去再去吃的一家店!
乐山
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小刘两天没吃饭
05-11 02:42
新装修后环境挺好,卫生干净,味道也很赞,色味俱佳,价格也比较优惠,推荐推荐!!!
乐山
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tqs_9665
05-14 16:28
点了钵钵鸡。绵绵冰,还有冰粉和狼牙土豆,每样东西都很好吃,钵钵鸡做的味道真的太好吃了,好大串哦,菜品又新鲜。这里的人服务都很热情,老板娘还送了我们一份三鲜冰粉,非常的清爽,绵绵冰也很软绵,环境又好,大热天在这里吹着空调太棒了。总体来说都是很不错。值得推荐
乐山
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奶盖分你一口
05-05 12:44
生意太太太火爆了!饭点抵达.队伍已经排到了对面,花20元座位费在隔壁坐下.免排队
「跷脚牛肉小锅」必点!先喝汤后吃肉,汤底是各种药材和香料熬制而成的,牛肉很嫩 牛杂新鲜,一定要配上灵魂干辣椒面
「脑花烧豆腐」脑花很嫩没有腥味.和豆腐完美融合,入口细腻、入味,拌着米饭可以吃两碗
「炒牛肝」爆炒系列的菜就没有踩雷的,闭眼点!香辣.超级过瘾
「甜皮鸭」皮很酥脆,鸭肉卤过且不会柴,口感偏甜但完全不会腻
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王小小小雯儿
2021-09-23 00:00
挑战24小时内吃乐山六家当地人都说好的老店
📌如果说成都是全国人民的食堂,那么乐山就是成都人的小灶❗️江湖地位牢不可破,小雯推荐说来就来❗️攻略在最后❗️
🆔「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」
📍嘉兴路289、291、293号美食街内
💰56元/人
推荐理由:午餐来一份跷脚牛肉配以各种小吃,打开你的味觉❗️
🌟推荐菜品:「翘脚牛肉汤小锅」「粉蒸肥肠」「红糖饼」「火爆脆肠」「爆炒牛肝」「脑花烧豆腐」
⚠️注意事项:每一样都很好吃😋注意合理分配~
🆔「三浮冰事(乐山港店)」
📍滨江路南段466号(油榨街唐连锅旁边50m处)
💰28元/人
推荐理由:下午坐在江边赏赏江景,吃吃冰,冰爽冰爽惬意
🌟推荐菜品:北海道牛乳雪山
🆔「张三丰麻辣烫」
📍滨河路602号
💰79元/人
推荐理由:晚餐麻辣烫,这家当地人最爱,据说堪比舌尖推荐❗️
🌟推荐菜品:牛肉、排骨、魔芋,基本上样样都好吃
⚠️注意事项:一定要蘸原汤碟,油碟没有乐山麻辣烫的灵魂
🆔「长药厂·老地方油炸串串」
📍嘉兴路408号
💰27元/人
推荐理由:油炸,真正的小吃,用来晚餐吃耍正正好
🌟推荐菜品:五花肉、牛油/胸膘一定要点
⚠️注意事项:少吃一点,肥的好吃但容易腻~
🆔「六孃烤鱼片(致青春广场直营店)」
📍嘉祥路1497号(致青春广场处,致青春KTV旁边)
💰56元/人
推荐理由:在乐山不吃一顿烧烤夜宵也等于白来
🌟推荐菜品:鱼片、茄子、金针菇、牛肉、五花肉、脑花
⚠️注意事项:烤鱼片发源地,必吃❗️另外牛肉和五花肉可以跟进,是与油炸完全不一样的体验
🆔「曹三马边抄手(劳务市场店)」
📍春华路南段338号(春华路南段市图书馆正对面)
💰11元/人
推荐理由:早餐来这里看看有多少乐山本地人,就知道为什么一定要吃了
🌟推荐菜品:小抄手,干拌、红油必须来
⚠️注意事项:阿姨现场包现场煮,超级新鲜❗️注意不要贪吃耽误了回程的动车
🌟小雯说:
早上的动车,中午到乐山,午餐吃冯四孃,
下午茶三浮冰事,晚餐张三丰串串+长药厂油炸,
晚上夜宵外卖六孃烤鱼片,
第二天一早起来吃一份马边抄手,回成都,堪称完美❗️
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曾铃铛
05-01 22:10
乐山是我们的快乐老家
朋友提前做了攻略~
早上到乐山后先吃了饼饼!
香香
是真的肉眼可见的料很多
味道好吃价格也真的不贵
去的时候还有人排队😂
可见尊滴很不错呀
我点的肥肠夹饼没啥异味
饼也烤的香香的!
以后来乐山要带两个回去了!
乐山
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大胖橘有大智慧
02-07 23:13
据说开了很多年了,肥肠爱好者专程从城外驱车来打卡。肥肠还行吧,但是豆子不是耙的那种,我还是更喜欢肥肠和豆子都耙一点的,更软糯些。蒜泥白肉肥瘦适宜还不错,我这个不太吃肥肉的人都能入口。凉菜拼盘里的萝卜丝和豆腐干还可以。
乐山
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IQM_8919
04-26 19:48
去看乐山大佛,出租车司机推荐的叶婆婆,真的是良心推荐,本来只团了一份双人餐,想着尝一下,换下一家美食打卡,吃这就觉得不够吃,又团了一份双人餐,才吃满足,菜品新鲜,味道可以自己选择,可供选择的比较多,咔饼如果吃不惯肥肠味道可以选择牛肉的,如果带孩子可以选择鸡汤饭,小朋友吃不辣,有菜,碳水,蛋白质,
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QGG_4706
01-12 14:36
服务态度好,甜皮鸭味道巴适,五颗星
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演绎臫巳
05-04 18:56
乐山美食太多了,看完大佛,随便找了一家,中午的时候,那些网红店都是在排队,排队,这家店,没有踩雷,当锅底端上来后,真的很香,泡三四分钟更加入味,哈哈哈,我是上来都来吃。当天有点毛毛雨,配上鸡汤饭,暖暖的。锅底是一次性锅底,可以打包带走,没有打包的都是现场倒掉。推荐
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iFP_4523
05-04 18:16
「#跷脚牛肉」好吃「#血旺」血旺超级嫩!
【服务】小姐姐很热情
【性价比】用了美团上的券,性价比挺高的
乐山
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哪吒不是红孩儿
04-13 22:01
去拔草一家乐山排骨面,请一定要错开饭点过来,我十一点到店还没坐满,十一点半就需要拼桌排队了。关于比较有争议的态度问题,我觉得还好,就是一进门引导入座的嬢嬢态度不好外,其他员工还是很和气的,端面的小哥看我拍照还特意摆好碗说这样拍好看。新鲜未处理的排骨就摆在调料台前边肉眼可见,要了二两排骨面,四块小排都是肋骨部分,粉裹得不厚没有腥味处理得挺好的,排骨我觉得是好吃的,每块排骨都不小。面就有些差强人意了,除了咸味也没吃出有多好,吃完狂喝一瓶水,也不懂是不是味精放多了,其实也没吃出必吃榜的必吃性,特色是有的风味不足。
13
乐山
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爱吃肉的小绵羊
02-12 13:21
又来乐山逛吃了,除了打卡其余美食之外,临走前必须要来买一份甜皮鸭😏
记得几年前来乐山的时候,就是买的这家店的甜皮鸭,获得大家一致好评,所以这次仍旧选择他家的
不得不说,虽然满大街都是甜皮鸭,但他家的甜皮鸭真的是好吃,鸭皮香脆可口,鸭肉细嫩,吃了一口就停不下了👍
所以如果你来乐山,真心推荐!
乐山
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洒水车的彩虹
2023-06-03 21:30
超级多人排队,生意很火爆。
锅底一端,菜品自选。菜品相对还是比较新鲜,钵钵鸡味道倒是没有什么特别的,冷锅钵钵鸡,吃多了稍微觉得有点腻。总体来说还行吧。
乐山
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噗噗在我怀里
01-10 11:55
好吃,下次有机会还去,工作日去的人比较少,5个人吃了320
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越瘦越吃
04-14 12:01
在大众上搜的这家,我们来的是老石桥总店,在古镇里面店面就在马路边吃的人多的不得了,翻了几台了,等了十分钟左右落坐点菜。
我们点中份的翘脚牛肉,里面有牛肉片牛杂,还有芹菜,牛肉片多嫩的,芹菜的香味和牛肉的香味完美融合就是汤有点咸,味道很好。他家的血旺是必点的,血旺盖饭绝了。个人觉得呢火爆的脆肠毛肚黄喉点一种就可以了,味道都一样,是麻辣味的有点酱香的味道,个人觉得有点麻了(我平时花椒吃的少)。里面炒得有洋葱折耳根和芹菜。粉蒸牛肉味道也还可以的。
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S老板
04-26 19:35
伙伴们午饭吃后专门跑去古镇转悠,说的是要吃翘脚牛肉,这家也是古香古色了。味道没以前浓郁啰,但也不会踩雷。和周末和节假日爆挤的时候不一样,没什么人。如果踩着饭点去都有位置,不得不说人气不是很旺!他们家的招牌系列随点不踩雷,吃之前可以先喝一碗汤,巨鲜巨开胃,嫩牛肉+秘制干碟。
乐山
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十三三十七
02-27 16:29
锅盔是四川地区非常流行的面点之一,而乐山谢记的软面锅盔则是在传统锅盔的基础上进行了改良创新,特点是外皮酥脆,内瓤柔软,馅料丰富多样,味道鲜美。
这家也有十几二十年历史,从我记事起就在这里吃,味道十分好吃,价格也不贵。值得大家来尝尝!
🌿环境:
一般
🛎️服务:
热情
乐山
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一横_3711
04-25 15:57
📍🏠乐山市东大街,临江的一头走进去没有几步路就到了。
下午3点多去的,排队的人是真的多,密密麻麻热闹得很,我们是遇上了旁边扬声器通知是一家店可以过去排队扫码点餐,不然得等很久,队伍已经排了很长了。
菜品:
规格:2两5个,一盒25个。纸皮烧卖就是里面没有糯米那种。
我们选择了堂食,想的是冷了不好吃,我看好多人打包带走的,一大盒一大盒的买。
点了2种味道:
✅蟹黄和大虾,并没有网上传得那么好吃,特别是蟹黄我和朋友都觉得一般,其他配菜配料盖过了蟹黄的味道。
✅大虾里面是有一整只虾这个还是不错,下料足,推荐👍。
其它的口味没有点,最大的特点就是纸皮薄,料足。
乐山
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吃喝玩乐冲冲冲
05-10 21:53
王鹤棣姑妈家的油炸,乐山风评最好的一家,之前跑错地了,来不及现场吃,只能打包走了
打包的速度还是很快的
🌿环境:
挺大的,外头搭了很多棚,人很多
折耳根,炸起来吃,意外很好吃的,不腥,可以尝试
这家油炸的味道是帮忙拌好的,冒牌货是自己蘸蘸料吃,感觉差不多,都还行,毕竟油炸嘛,做难吃也很难
10
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Outsider_7575
02-16 19:56
乐山美食打卡之甜皮鸭。甜皮鸭是乐山的特色,满大街到处都是卖甜皮鸭的店铺、不知道如何选择就随机找了一个近的店铺,居然也没有踩雷,这家挂着非遗传承招牌的我店铺果然不错,鸭子皮外酥里嫩,搭配外面的糖浆真的超级好吃😋
乐山
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胖虎嗷嗷叫
05-03 01:00
说到甜皮鸭,一直都是比较排斥的。总担心太甜,太腻。今天特意来试了试这家网红店,确实不同凡响!
门口的顾客拍着长队,挤进去价格都来不及问就先买了一只。五个人分着吃,老少皆宜,一致好评!
「油烫甜皮鸭」皮儿很酥脆,连骨头都是炸透了的酥脆!甜而不腻,越嚼越香!肉质不柴,主打一个越吃越想吃!
吃完一只,打包一只。我问孩子如果满分是五颗星给它几颗星?孩子想也没想:“六颗星!”
乐山
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Martin老马
05-03 21:26
乐山的知名小吃,九妹凤爪,以前记得就是外带小店,一大盆一大盆的鸡爪看着很有感觉,现在是综合店了。
有面,有烧卖还有各种甜品,鸡爪还是可以外带的,味道依旧是很不错。现在环境要比以前的老店好太多了,也有了自己的风格,烧卖那里很有烟火气。
这种老店不用要求服务,客客气气的就很不错了,特别是假期太忙了。
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批客_3770
04-09 18:11
有名的甜皮鸭吃了吗?
没曾想,住的酒店附近就是这家总店,巷子里看见加工间里满满的鸭子!大早,来买的的人就不少,刚出锅都是热的,买一个带回去,等了半小时吹凉才能封口。
回到家,打开吃感觉没有现做的好吃。味道都差不多,这个还有点皮炸糊了!所以,不是有名的都是好吃的!
乐山
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小绵羊_3200
03-22 16:49
位置是在牛华风味麻辣烫的附近,在大街上,还是很好找的
一家看着很有年代感的小铺子 招牌是老字号峨眉锅粑馒头
路过的时候还有好几个人在排队,就抱着试一试心态买了一个,一个馒头居然2元,还是有点贵
看着还是蛮有食欲的,吃了后,感觉平平无奇的,不值这个价格,可能是不符我的胃口吧
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sika_9718
04-07 09:47
一家开在小区楼下的烧烤,很有特色,不得不说味道真的👍点的菜都没有踩雷,不枉我大半夜被叫来吃😂😂😂等待时查看,发现竟然是排名靠前的烧烤❗❗❗
特色推荐「蒜香鱼片」「香辣鱼片」鱼片有两种味道,能吃出区别,香辣的略微重点,两个都点也不会觉得重复「蒜香排骨」以前最不喜欢的就是烧烤的排骨,因为没有肉🤦这次竟然改变了我刻板的印象。其他的烧烤「金针菇」「广味香肠」「牛肉」等也都好吃,连烧麦我都觉得不错(🤦我没救了,说好晚上要节制些,结果吃啥啥好吃)。不过提醒一下,要是来得略晚有的东西可能已经售罄吃不到了哦
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