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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

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  棒棒糖_8304 2019-09-26 12:13

  周杰伦的MV里面的奶茶店（麦吉）魔都第①家坐标外滩🥳🥳🥳

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  stallyting 2020-10-05 09:53

  逸道之前路过逸道，得知是料理淮扬菜，没有机会品尝，适逢假期，便于好友早早预约，得以一尝。逸道位于益丰外滩源二楼，装修风格中式简约，人头攒动，可见生意火爆。
  云腿野菜石榴包，百叶包裹着马兰头，小巧玲珑，外形可爱，如若百叶选择更薄更嫩的则更佳。淮扬老卤盐水乳鸽，吃惯了烤乳鸽，老卤盐水乳鸽的做法倒也不错，呈现了乳鸽皮的紧致Q弹，鸽肉不老不柴，盐水浸泡甚是提鲜。
  江南红烧肉，必点菜之一，红烧肉肥瘦相间，肥肉入口即化，如果更酥烂就更好。糟骨头蒸膏蟹，本来想吃醉膏蟹的，但逸道没有，就试着点了蒸膏蟹，黄和蟹肉都很饱满，咸鲜适口，底下铺呈着糟骨头肉糜，也很鲜美，这道菜推荐。
  雪菜黄鱼面，细面，我喜欢。黄鱼去骨，汤头鲜美浓郁。
  龙虾汤贵妃泡饭，色香味俱全，亦不容错过。鲜核桃炒素，鲜核桃仁脆口，炒素为鲜百合、荷兰豆、菌菇、木耳，很清爽的感觉。
  陈皮豆沙小方糕，干干净净，加了陈皮，有清香，豆沙馅儿，不腻。下次得尝尝瑶柱香葱手打开洋糍饭糕。
  不足之处在于桌面太小，不够置放菜碟；服务员若更勤快更换骨碟、倒水会更好一些。情侣约会、好友相聚、家庭聚餐等皆适宜。下次还会带家人来品尝。

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  邓小吵 2021-09-30 18:23

  国庆前的最后一天工作日
  Candy宝发起的火锅之旅深得我心
  爱死了霸道的厚厚一片黄喉
  又鲜又嫩的鸭血
  炸得香脆 咬开又是拉丝的软糯的糍耙
  啊 还有那清清爽爽的冰粉
  脆而不腻的酥肉
  弹而有韧的麻薯粉
  香菜扑鼻又越煮越嫩的牛肉
  没有一道食材是不爱的！

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  Homhomhom 2019-06-05 22:16

  【上海美食】一人食，魔都最好吃的蛋包饭！！H T O
  魔都上海，对我来说满脑子都是Lenanana安利的这家蛋包饭！！！！刚好她也在这边出差！中午我准备去的时候他也准备去！相约魔都！可惜木有合照，真的是哭瞎自己！还好照片都是她拍的.需要加鸡腿了！
  —蛋包饭
  Lena告诉我一个人可以吃一份？？？我看到的时候真的是满脸问号，量真的很足很足。应该有普通的两碗饭，平日和他出去吃饭感觉都是饭量很小！足以说明这个很好吃！果真！一刀切下去真的是非常饱满！量很足很足！一口下去，真的幸福感爆灯！酱和蛋完美结合，加上炒饭底！除了推荐，找不出其他话！其他东西都不需要吃！只需要吃这个.真的！
  —冻豆腐？豆腐？
  忘记名字了，很多人喜欢。但是如果一个人来吃的话！嗯一个蛋包饭足够了！已经可以让自己开心的蛋包饭，其他不用点了哈哈哈哈！不过人多这个豆腐还是值得点，还是很嫩很嫩，牛油果也是量很足！性价比还是很高的！酱也是酸酸的！很多的上我的胃口！要不是蛋包饭真的接近完美，这个也会是我推荐的名单！毕竟这种店比较适合一个人出差来打卡！
  —三文治
  其实这个也是很好吃，面包烘烤粉软硬度刚好，做为面包重度爱好者！这个面包的口感算不错了！酱料调配的也很好！牛油果和溏心蛋的感觉都是非常赞！搭配起来无敌！但是一人食还是那句话！蛋包饭蛋包饭蛋包饭！真的太好吃了！
  —其他
  下次再来魔都我一定会继续点其他，毕竟这家店真的出品很不错！二楼有很多小桌子很适合下班过来小酌！推荐推荐！！
  店名：HTO（门口有超大幅涂鸦画）
  地址：陕西路28号
  价格：人均60

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  Rrrronga 2021-05-02 21:15

  港丽餐厅 Ι 北京上海南京连锁港式餐厅⭐排队：五一当天晚上6点去的前面只排了一桌(四人桌) 等了五分钟就进去了 基本算是不用怎么排队！
  😜口味：虽然排队少，当很好吃！港丽的菜都没有踩雷的，都很好吃！不过多少都是偏甜口的，适合我这个噬甜星人！
  
  「法式油浸咸鸭腿南瓜饭」绝了这个南瓜饭每次必点 真的很好吃 微甜的南瓜饭配上咸口的鸭肉，饭糯糯的肉也很香！真的一绝！😭姐妹们快点！
  
  「珍宝蜂蜜厚多士」好吃啊！！酥脆的烤面包配上冰淇淋，在嘴里冰火两重天的感觉真的太爽了！太好吃了！虽然这个菜就没有不好吃的哈哈哈哈
  
  「鬼马鲜果酿虾球」好吃！
  
  「孜然羊肉松配京葱及自制薄饼」普普通通的一道菜 羊肉味不浓 感觉是打开方式不对 馅饼皮很黏很难包起来
  
  「舒芙蕾PLUS」之前吃过黑珍珠啥的口味有点甜 这次试了原味不会太甜 浓郁的蛋香真的不错！一点都不腥！

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  JackSun_9344 2020-09-11 18:08

  360一碗的蟹黄面打卡，上海外滩蟹家大院，可以去喝饮料和打卡洗手间！面有点腻#上海蟹黄面

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  一雄先生 2021-06-18 22:52

  玩转上海｜m&m’s起初以为mark这家店的消费对象会是小孩子 但当我走到店面才发现前来打卡的大多以年轻人为主 还看见蛮多外国人在店内消费的 可见m豆在大家心中的地位 现实版的Charlie& chocolate factory
  
  📍位置
  上海世茂广场G层 店面很显眼（图6）
  ✨环境
  1⃣️周边环境
  因为就在南京路步行街附近 周边都是行人和来往穿梭的电动车 加上天上有下着小雨路面湿哒哒的 本身不太喜欢步行街的一雄先生只想立马进到室内
  2⃣️内部环境
  店面一共有两层 论重量卖的塑封袋自装豆和定制豆都在二楼 走上旋转楼梯就能看到 一楼主要是一些跟二楼一样的周边
  🗣服务
  想要夸夸上海的服务态度 太有礼貌了～不管是在酒店还是商场都能感受到同样的热情
  💸价格
  价格还是感觉有些虚高 毕竟周边只是贴了个logo而已 可以吸引一些精准消费者吧 我就贪个新鲜买了个小杯的定制豆和有城市印记的周边 还是要理性消费hhh 毕竟keep fit要少吃朱古力

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  Peter北川 2023-11-28 17:50

  之前很火的一家店，现在人没那么多了。餐前每桌都会送酸角糕，很好吃，酸酸的很开胃。
  「百香果酸辣小锅米线」还是一如既往的好吃。「真包浆云南豆腐」特别难吃，我和朋友一人吃了一块就没再吃了。「烤北海道面包」很香，「洪荒甜辣鸡翅」「云南脆烤鸡皮」「真香牛油小小串」都不错。「香酥玫瑰鲜花饼」没货了，有点遗憾。

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  尤尤_7519 07-24 14:00

  之前带着宝宝需要换尿布的时候，如果在南京路步行街的《第一百货》附近的话，一定会首选去《第一百货》给宝宝换尿布和哺乳，因为里面有非常专业的免费母婴区域，还提供各种；尿片、绵柔抽纸等等，服务相当的好(｡･ω･｡)ﾉ♡今天路过带娃上个二楼厕所，厕所阿姨的素养要比其他商场好太多了！

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  我kk谁又可以了 2021-10-17 01:31

  吃过最好吃的潮汕火锅！性价比绝绝子，进补秋天到了，该进补了哈哈哈哈朋友带着来吃了一家潮汕火锅！真切体会到了它的好吃！太鲜了太鲜了
  
  环境：
  首先环境就很好，在定西路，店面很大，位置很宽敞，而且调料盒都在桌子上特别方便
  🍰菜品：
  「秘制牛杂锅」点的牛杂锅，推荐这个里面的牛筋很好吃
  「圈儿-手打生牛丸」这个必点，牛肉丸很嫩里面还有汁水巨巨巨好吃
  「吊龙」这个不用说了，肉嫩的嘞，而且服务员帮你涮，时间刚刚好，特别好吃
  「招牌炸腐皮」以前不爱吃豆制品，后来发现腐皮跟火锅太配了
  「牛舌」好吃好吃哈哈哈哈我好像除了这个没词儿了
  「茼蒿菜」很喜欢吃这个
  「桂花米酒」热的很好喝

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  一个憨包 2023-08-19 22:28

  上海no.1老弄堂面馆也是抱着打卡的想法去的
  想尝一尝北方面食的味道
  从南京东路地铁站出来，还走了好远一段路才发现
  在世贸大厦底下的它
  已经是人满为患，那时候大概快七点吧，队伍已经排到了门口
  还以为没位置坐了
  不过二楼也有很多位置，就是空调不给力有点热
  点了网友推荐的蛤蜊猪肝拌面和素浇面试水，又加了一份炸猪排
  素浇倒是中规中矩，口味较淡
  但是猪肝蛤蜊拌面绝了，浇头分量很足，而且足够新鲜，一份面拌进去根本不够三两口吃的，于是又加了一份拌面
  吃到满满的满足感

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  咕咕咕_3308 2021-04-22 13:05

  🌿环境：
  干净清爽 看起来很舒服
  
  🛎️服务：
  小哥哥的服务态度挺好的 应该是店长之类的吧
  「桃桃酸奶冰冰茶」颜值超高的一款饮料呀 酸奶也很浓 好喝～ 不踩雷 性价比也很高 也才十几块钱～最重要的是不用排队呀 点了以后没过十分钟就上了💯

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  梦奇MengQi 2019-11-07 14:35

  上海网红店 上海排名第一下午茶🌸店名：宙斯汇仪式感下午茶
  📍地址黄浦区徐家汇268号凯德晶萃广场3楼-31
  💰人均：150rmb
  我们是美团买的双人下午茶228rmb
  超爱这家店!!!服务生都是香港的
  燕尾服的大叔有种英式管家服务的感觉
  说话很温柔 会介绍到他们家店都是纯手工
  颜值超高 很精致好看～
  宝盒里每款甜品是不同众神的名字
  仪式感满满哒～
  装修色调以蓝白黄为主
  欧式风格散落每个细节之处
  整个店都透着精致和用心u
  来魔都一定要打卡这家店🍮
  很适合拍照 而且性格比很高 下午茶好吃也又好看闺蜜们周末的好去处💕
  🖤不接受预定 中午12点开始拿号 2点开始按号码牌叫号～五点截止

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  阿黄小小徐 2019-12-11 23:01

  魔都探店｜上海仙境！花园里的复古西餐厅🏠店名：小芳廷
  网红餐厅！据说是《欢乐颂》、《何以笙箫默》的取景地，餐厅入口不是很起眼，不是很好找，但推门进去仿佛一秒穿越回了复古年代，闺蜜约饭、情侣约会圣地！
  🌱环境：看照片就可以看出来！走进去很有Vintage的感觉，温馨华丽的欧式小花园~💐 出片率巨高！
  🍝菜品：餐前是送的蒜香面包，很香很脆！主食是龙虾意面~128元一份！性价比高！半只龙虾🦞➕上浓浓的芝士，龙虾口感Q弹，满足感爆棚！好吃！必点！甜点是提拉米苏、熔岩蛋糕，巧克力熔岩蛋糕搭配冰激淋，冰火两重天，幸福感满分~💯 提拉米苏也不是很甜的那种，普通水平吧~
  📍地址：长寿路652号(国际时尚教育中心K栋，近胶州路)
  总体来说！论环境，华丽丽的复古风，沉浸式的用餐体验，女孩子带上闺蜜或者朋友可以拍上好久。论菜品，说实话网红店我也是踩雷了不少，这家的菜品属实网红店里的上乘！ 快带上小伙伴一起来体验吧！！

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  摇摇薯条 2021-10-06 18:59

  每次烤肉都是大志，这回决定换虎丸试试~
  「特上牛外脊」最好吃，肥瘦配比刚刚好，赞不绝口。
  「长条横膈膜」「上等横隔膜」横膈膜也是不错的，但说实话大志的会更好吃一点。
  「牛肉糜拌饭」这个免费菜品有点绝啊，拌饭好吃，包生菜也很好吃。
  「黄油牛小排」一分钱一分货，这是最普通的一道，肉的口感一般，黄油的味道不够。
  「干姜水」烤肉必点，好喝解腻
  「北海道冰淇淋」奶味十足，要留肚子吃一个呀~

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  woaixie 2021-05-21 11:20

  吃饱走出来才发现是❣️必吃榜餐厅🍴，“对嘛！这样的味道就才应该是必吃榜嘛！”。不过我们人少，有几个大菜想下回再来尝尝。
  ——————🌱🌱——————
  「桂花山药」这是个典雅的开胃菜品，切得薄薄的山药搭配甜蜜蜜的桂花香露，香！
  
  「鲜虾藕饼」经服务人员推荐点了虾饼，新奇惊艳的一道菜，炸过的外皮里是藕饼夹着虾与流心芝士的內心，层次丰富、处处惊喜。
  
  「脆皮黄金鸡」今天来就是因为朋友推荐了他们的脆皮鸡，薄脆的外皮果真美味，很喜欢腿部的肉，别看摆得小小的，吃完也很饱呢！
  
  「鸡汁菜心」口感100分，清脆爽口，有点苦，一根根处理得很像芦笋。
  ——————🌱🌱——————
  
  想坐靠窗的位子下次要早点来，下午他们工作人员要在里面休息了。卡座座位够宽敞，倒也很舒适，就是比较暗。

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  娃哈哈饮用生发 2021-04-18 12:32

  「老本帮熏鱼」应该是青鱼，味感醇香，咬一口能感觉出汤汁来，用的是鱼腹部的肉，刺大方便挑出来
  「小吃三拼」分别苔条黄鱼、黄鱼春卷、粢饭糕。炸黄鱼带点海苔的味道，很嫩很香，黄鱼春卷口感清脆，粢饭糕感觉像猪肉蒸的米饭，很香不腻😜
  「糖醋小排」甜甜的，没吃出醋的酸味，小肋排撕咬不费劲。
  「黄鱼酸辣汤」本来点的黄鱼酸辣汤，服务员说把这份退掉送我们一份[加油]酸酸甜甜，有笋有嫩豆腐，一点都不腥

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  一枝独秀_8497 2021-11-05 13:13

  晚上想吃的清淡一点、就选了这家七宝日料店、包房满了、给了我们一个大厅的座位、环境真不错、进去先脱鞋、大厅里吃的人还是比较多的、可惜那天肚子不争气、看着那么多美食不能吃、服务态度真是好的没话说、看见我不舒服特地给我倒了白开水、临走还给了我湿巾纸和马甲袋、太温馨了下次再去吃

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  qjw_3153 2021-10-05 22:08

  这家店一直在我收藏夹里躺着，乘着这次国庆放假和老妈生日带着全家终于来了
  由于在事先定位了，所以到了那边直接进店很方便。第一个点的当然就是我期待已久的金奖辣椒蟹了，二斤多的份量端上来好大一盘，拿起桌上摆着吃蟹工具迫不及待的肢解然后满足的咬上一大口满嘴都是鲜甜的蟹肉，整只蟹肉质很饱满，就连小腿里也都是肉，余下的汤汁拌面拌饭绝绝子；梨香带子是个复合型的味道，顶部是个大大的仙贝中段好大一个虾球底部有片梨子配上外皮些微色拉酱，一个个头挺大，只吃了一个；麦片虾比起里面的虾我家人更喜欢铺着的那层奶粉麦片香脆可口；摩卡排骨刚端上桌我爸就表示好香，赶紧夹一块尝尝，肉质很嫩，老人也咬得动；这次最惊喜的还是那个鲜菌翡翠豆腐，菌菇的鲜香加上鸡蛋豆腐的滑嫩让整道菜都从里鲜到外，汤汁用的是高汤，吃完也不口干。最后点了个海鲜面，里面各种海鲜量挺足。本来以为都是小份怕不够所以多点了两个，没想到上来都是个大量足的结果没吃完还打包了点。这次午餐全家都很满意，已经决定下个月我生日继续来二刷已经开始期待下次了。

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  赵二哈要变强大 2018-07-21 10:50

  上海美食探店 高颜值日式阶梯烤肉拼盘吃到扶墙出上海美食探店：薪火烧肉源之屋
  南京东路800号第一百货c馆3楼（原东方商厦3楼）
  人均：300
  推荐：阶梯拼盘、和牛卷寿司、酱料
  这家是上海的老牌日料连锁蟹的冈田屋的旗下烧肉品牌，蟹家味道就一直属于在线的，所以这家也是魔都连锁店口味在中上水准了～
  必点 15层烤肉阶梯拼盘 598
  如果是3-4位女生去的话，那么这个拼盘绝对烧肉当中已经够了，另外点个主食or寿司即可。
  拼盘里个人比较喜欢厚切牛舌、牛肠、牛小排和特级上脑寿喜烧风味。
  不过肉质个人认为和同等人均的干杯相比还是比较普通的咯～没有一种肉类让我吃到入口即化的口感。。。其实按照这样的人均是不应该的。
  和牛寿司卷 88
  生和牛包裹的寿司，上来会用喷枪火炙一下，当然也会留下部分全生的。
  个人觉得火炙口感更好，生牛肉我不排斥，但是肉类原本的品质并不是特别感人。
  所以建议就让服务员全部火炙吧～
  酱料
  酱料按位收费，不得不说他家的酱料很好吃！每一款都很棒～
  除了常规的酱料外，还有蒜香黄油的酱汁，热量十足但是美味度也是抵挡不住的～
  总体来说，还是有网红店的通病，颜值高于一切，不过胜在价格也不算太贵，因为一个拼盘量还是非常大的～
  店内气氛很棒，有种阴阳师的感觉～入店会击鼓相迎，感觉像在玩太鼓达人哈哈。
  我们预定的包房，只能约8点，私密度还是上升了不少～

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  上海 · 第一百货商店

  上海美食攻略
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  dpuser_4442 2021-05-01 13:17

  位于人广的中心地段，提前一天预定，过来没有等位，这边餐厅中原的风格古色古香。就是桌子不大，点了很多菜，都放不下，服务员一直在旁边帮忙换小盘，服务员服务超级棒。
  「热卤中原鲜黄牛」黄牛肉原香浓郁，肉质鲜嫩。
  「贵妃山药酪」这个也是商家活动，打卡可以每人赠送一份。贵妃山药烙上桌时烟雾缭绕，吃到嘴里绵密微甜，不错的甜品。
  「冷菜驴肉」量特别少。口感一般。
  「老掌柜烤鸭」片皮烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。点了一份，菜太多了，后面都打包带走了。
  「孜然羊肉」肉质细腻，不腥不膻，口感美味。

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  阿清酱simona 2019-04-08 22:36

  哥老官牛蛙火锅最省钱攻略哥老官牛蛙攻略来啦
  第一次吃哥老官的宝宝可以先去扫一下他家公众号关注一波免费领一个哥老官会员，这个会员领取后三天去吃可以有个6.88折优惠，并且牛蛙每只17元，每年生日的时候享受6.66折优惠。不想排队四小时吃饭一小时的宝宝们在他家公众号里点击☞更多☞在线取号☞选择就近的餐厅(划重点:领完会员卡三天后去吃，或者一个月有效，当天领会员卡没有优惠，想不排队公众号提前取号)
  他家其实菜都挺贵，必点菜:牛蛙、创世纪冰粉、蛋黄虾滑、竹荪，其他的都根据个人口味了没有特别的，牛蛙四只起点送锅底(锅底免费挺划算的)如果牛蛙不够吃要续的话也是四只起点，女生的话一人吃五只左右牛蛙就够够的了。创世纪冰粉很好吃，不甜不淡味道把握刚刚好，配牛蛙火锅太解辣了，妹子的话两个人喝一份完全够～而且他们家调料区室有免费饮品:酒酿圆子和红豆水。
  关于酱料:哥老官家的酱料很齐全，也有一些很有特色的酱料只有他家有，比如哥老官牛肉酱/香辣酱，虾姜蟹醋(这个醋特别香甜，盘它！)我喜欢吃火锅调两份酱料，一份偏辣一份偏甜口。
  辣口的酱料配方:干辣椒粉＋蒜蓉＋花生碎＋香芝麻＋香菜再淋上花椒油＋哥老官牛肉酱/香辣酱＋虾姜蟹醋＋芝麻酱(完工啦，超级香)
  甜口的酱料配方:花生碎＋香芝麻＋葱末＋蒜蓉＋香菜＋芝麻酱＋花生酱＋金银蒜再淋上香油(搅拌完成跟辣锅很配)
  清明的时候我去了人民广场那家哥老官，前面151桌直接把我吓退，外面密密麻麻全都是人，贼吓人。清明后第一天去了日月光广场五楼的哥老官虽然依然要等位，但是没有那么夸张，大概排了半小时就到我们了，比较暖心的是在外面等位的时候有服务员端着他们家的酒酿圆子给我们喝，蛮好喝的，透明的小圆子里包着甜甜的芝麻馅，很爽口，很贴心！

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  爱吃鱼的小cat 2019-12-03 08:44

  打卡魔都第一蟹面 ｜ 上海蟹家大院这家应该是上海最有名的蟹面之一
  个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
   
  目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
   
  点了醉蟹和蟹黄金
  醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
  蟹面端上来确实很香
   
  香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
  据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
  一口满足两口舒服
  面是那种介于中式面条🍜和意面🍝之间的质地
  还挺特别的 可以免费🆓续面
   
  蛮出名的是
  全场饮料免费
  圣培露依云和酸梅汤任选 
  还会附上姜汤 驱寒气
  （虽然羊毛出在羊身上
  吃完以后一人会送一包姜糖
  姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
  喜欢姜味的我还把他带回杭州了
  其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
  家里用的螃蟹更大更肥黄更香
  只是拆蟹真的有点儿费事哈

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  marrrtina 2021-10-09 13:55

  全部人给全部菜打出超好评除了主图三个荤菜之外还有一个清炒的素菜
  加一碗白饭和三瓶农夫山泉
  最贵的其实只有干烧鲳鱼（好像是178？），其它菜品价位其实都相当合理
  
  「白炒鳝丝」
  「干烧鲳鱼」
  「椒盐白条」
  
  上海本地小伙伴都说是第一次吃到白炒鳝丝，而且对这个做法给予了高度肯定😄
  口感和味道都极其清爽～～
  小伙伴们一直在讨论是怎么去的腥
  
  椒盐排条不油不咸～炸衣薄到不行
  
  干烧鲳鱼太适合配饭了！
  先煎后烧～ 干烧酱我们猜测除了肉沫和酱之外、加的是酒酿
  
  所有食材全部很新鲜
  我们也把全部菜品吃光盘啦
  出来的路上纷纷说这是一家会推荐给别人的店😄

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  卷个铺盖卷 2021-10-13 09:16

  嘎嘎嘎，我最爱的just thai 国庆节当然也要来打卡～
  吃过七宝店、南丰城店、南京东路店，不是我踩一捧一，讲真八佰伴这家和七宝那家是最好吃的。
  他们家服务超好，小哥哥一直帮我们添水下菜，还赠送了餐后的沙棘冰沙和糯米饭甜品，真是超感谢小哥哥让就餐体验又上升了一个台阶。
  冬阴功汤底是yyds，配一切食物都好吃。海鲜特别新鲜，基围虾上桌的时候都还是活的。虾饼也超Q弹。肉肉拼盘每一一样都很入味鲜嫩给，点它！可惜的是，现在没有海鲜泡汤了，有点遗憾。建议主食类再增加一个炒金边粉，hh，那简直就是完美～

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  小队长 2019-04-10 21:04

  上海探店| 5层珍珠奶茶舒芙蕾，可爱死了🍮小队长今天去打卡了一家舒芙蕾店，藏在安静城市小角落的小洋房，温馨可爱。
  1⃣️外观就超级可爱，适合拍照凹造型的不得了。
  2⃣️店里面积不大，却布置的超温馨，以绿色为主，店员都超级温柔亲切，还很贴心。
  3⃣️偷偷透露一下，店主超爱绿色，记得穿绿色去有可能会有打折哦～
  🥞招牌奶茶舒芙蕾：随行杯拿到手里也太萌了，正确吃法其是用勺子从中间一下挖到底，一下子吃到所有的食材。尤其是底部的港式奶茶冻，超Q哦~
  🍓草莓牛奶冻舒芙蕾：也有4层，最下层白白的是草莓牛奶冻，杯壁上贴着新鲜的草莓片，上面又淋了一层忌廉，顶部还点缀了草莓酱，整体奶味会更重一些。
  🍵抹茶红豆：4杯里颜值很高，但味道并不是特别好，抹茶和红豆的味道没有融合在一起，很孤立，不推荐哦~
  🍫可可味：可可味是4款里最其貌不扬的一款了，甚至和珍珠奶茶味长得很像，点单率并不高。但是，相信我，请你一定要试试它！
  📍皋兰路27号【Creme&Co】

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  小咪儿_9577 04-01 11:56

  地处南京西路繁华商圈的恒隆广场，交通的方便程度无可挑剔。
  商场的建筑风格和内部布局也很独特，环境和设施都非常的好，商场的奢侈品牌店比较多，曾让一些人止步不前……
  如今随着民众的生活水平的提高，人们会进入广场内见识领略一下大品牌的商品。
  广场内适合大众消费的餐饮店不多。

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