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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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保持学习中
2023-05-29 11:23
上海豫园:在上海里的“大唐盛世”
藏在繁华上海的大唐盛世:豫园
特地下午才去因为有经验的姐妹说:
晚上的豫园是完全不一样的美
据说元宵的时候有灯展更美,有机会记得元宵去~
所以为了晚上看亮灯,特地下午才去
地方不是特别大,逛不了很久
但是灯慢慢亮起来的时候
我感觉好像大唐拨开了历史迷雾
展现在我眼前
我好像窥见了大唐的一角
昭昭有唐,天俾万国!
来上海一定要#古镇# #旅游# 晚上去!
并且豫园入口处就有小杨生煎
来上海旅游,可以在豫园门口顺路把小杨生煎尝了
味道还不非常不错滴~
汤汁鲜美~
10
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肥仔迪迪
2023-05-30 17:14
上海的武康路实在是太好拍啦!!
散步路线:武康路-安福路-乌鲁木齐路-常熟路🚶
上海梧桐区真的很适合散步,配合五月的阳光,走走逛逛,文艺而又小资的街景,简直不要太舒适!☀️
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面面俱到_2166
02-08 18:34
味香斋
这家位于雁荡路,从2021年开始连续5年的米其林推荐餐厅。如今全市已经开了多家分店。
🥢麻酱拌面14元,很浓郁端上来要马上开始拌,否则很容易沱掉。
🥢辣肉浇头19元,是冷的比较适合浸在汤面里,肉块很大味道也不错。
🥢炸猪排16元,中规中矩,端上来已经淋了辣酱油。
🥢小牛汤11元,淡淡的咖喱味,汤很鲜,牛肉薄薄的大概五六片。
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机器熊猫
2018-12-08 11:38
去上海外滩,就不得不去的外白渡桥
❤️上海这个城市除了她自身的魔力,现代,时尚等特征吸引人外,她自身散发的历史气息,复古感也是其他城市无法比拟的!
🔅外滩不用多说,来上海必须去走一走逛一逛的地方,但很多人却不知道外滩的北边尽头,坐落在苏州河上的这座有百年历史的钢结构桥梁
🍁此桥建成于1908年,已经110岁了,因为当初建成后可以免费让车辆行人通过,因此得名:外白渡桥
🍂我还是最喜欢晚上的景色,红色灯光打到桥身上,特别美,每次路过,都有很多人驻足欣赏,拍照,并且在桥上看陆家嘴的角度也格外不一样,如果来上海旅游,又来了外滩,那就不要错过外白渡桥❗️
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逛玩的比丢儿
2024-05-19 16:19
迪士尼吃的餐饮食真实感受 避免踩雷
🍚🍜关于迪士尼餐饮
(1)🌟首选自带食物(不带自热和味道大的就可以),园区里面小贵!很多人排队玩项目的时候顺便吃点小饼干小蛋糕小薯片还节省时间也不会觉得尴尬~
(2)水:乐园的洗手间旁边都有直饮水(图14),很方便。k可以直接饮用或者拿瓶子接。当然乐园的雷碧、阔乐💰15一瓶 矿泉水💰10一瓶
(3)迪士尼小镇 便宜些 但需要带好门票🎫前往 回来走二次入园
(4)如果一定在乐园吃:门票早享票是含餐饮优惠价的!可以打折优惠!
图2️⃣📍星露台
🍔(炸😊鸡汉堡)黑松露💰98
图3️⃣📍米奇、加勒比海盗旁边
🍗火鸡腿 💰85
超大 甜咸烧烤味儿 有一丢丢腥 有一丢丢柴
图4️⃣📍饼屋
🍪(可松💰35):满满的巧克力爆浆,上面有杏仁
图5️⃣📍米奇集市
🍲(麻辣烫💰98)有米奇头 理解为不辣的麻辣烫
图6️⃣📍花栗鼠小厨
🥞(牛肉泡菜卷💰68)很多汤汁的~微微辣
图7️⃣📍巴波莎餐厅
🍛(烤猪肋排饭💰128)糖醋口味 肉嫩嫩的
图8️⃣📍大熊餐盒
🥑(川味炸鸡💰88)炸鸡+贵州脆辣椒+牛油果酸奶酱+土豆片
图9️⃣📍探险岛、明日世界方向大街
🌽(玉米热狗💰45)面和~的味道 你们懂得
图🔟📍打卡冰淇淋
🍦💰山楂与菠萝🍍均45
图1️⃣1️⃣📍魔法师秘制小厨
🥪(小熊维尼噗噗三明治🥪💰68)有芝士 黄油烤的
图1️⃣2️⃣📍加勒比海盗
🦑(💰 鱿鱼须 48)辣椒与花生碎碎
图1️⃣3️⃣📍皮诺丘乡村厨房
🍕烤鸭披萨💰98 有一点点干
每个人口味不同 真实感受与价格 姐妹们可以参考图片
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花花_601
01-08 19:46
上海安福路最大LOOKNOW
太出片了
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GrandBleu
08-15 17:38
豫园,中式美学的天花板
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魔都在逃馋泡泡
2024-04-04 11:41
高消费南京西路,“性价比午餐”搜罗!
提到南京西路,“高消费”午餐经常吓退白领,带饭族和不知“外出”吃啥的上班族层出不穷。
南西白领吃货泡泡,为你们罗列“接地气”的午餐选择,谁说南京西路没有接地气美味呢?!
Op1: 🍜米粉系
两家云南粉,第1家:云里,主打酸爽铜锅(价位30-50),第2家:上汤,主打传统鲜香(价位48左右)
上汤目前排队潮,9种汤料6种拌料和鲜美高汤米粉作伴,个人觉得料丰富但不够惊艳,排队不值😂。云里比较惊艳,招牌牛肉微辣浓郁,不喜辣的朋友可选择香草(酸汤照样浓郁哦),里面小锅肉酱超级多🤭,可以像麻辣烫那样自选配菜(价格当然也自己控制啦~~)。
Op2: 🐟面系
2家黄鱼面——荣家黄鱼面,西康路黄鱼面
荣家主打野生黄鱼,汤头和鱼的肉质确实鲜纯浓,但138和368两档个人觉得没啥区别😊
,也不比40一碗西康路黄鱼面惊艳多少,建议去(位于图下)西康路。
Op3:🍣有料“饭”
大森の食堂鹅肝饭|长沙盖码饭|滑蛋鸡扒饭
鹅肝大块、鱼子拌饭每口都爽脆绵密;盖码饭就是把长沙菜盖在饭上啦,爆辣爆爽!港季的滑蛋很嫩,和饭和酱汁一起有满足感。持续分享白领午餐🍱希望帮到大家💪
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简与马特
2020-04-30 08:26
上海|淮海中路这几家店也太好逛了吧!
挑一个温暖的午后
沿着一条街开始城市探索
比起设定好目的地再出发
我更喜欢这种看随意却充满未知和期待的方式
惊喜也许就在下一个转角处
比如看到光影在墙上移动
斑驳的树影摇摇晃晃
.
不用为特定的目的地赶时间
透过咖啡店的玻璃窗
看到一群人围坐在一起 品茶
.
上海是非常适合逛街的城市
如果说这里每一条街都是一个上海女人
那么她们一定各有风情
而淮海中路应该算是典型的上海女人了吧
.
融合现代上海的时尚潮流和老上海风姿绰约
一条街走下去 咖啡店 奢侈品店 古着点 茶餐厅……也是很全了~
.
下面就为大家推荐几家这条街最值得逛的店铺吧~
1⃣️Niko and...
这是一家和MUJI差不多的日本杂货铺子,淮海中路上的这家是品牌史上最大的旗舰店。咖啡美食,男女服装,日用百货,品质家居,是有趣讲究生活品质的小哥哥小姐姐的好去处,整整三层楼,在里面待一个下午也不会无聊~
地点:淮海中路775号
交通:地铁陕西南路4号口出
2⃣️ Liaigre Shanghai
走进这里纯属偶然,Liaigre是一家来自巴黎的家具品牌,不同于普通商场,静谧的环境,有格调的设计,为消费者创造了购物之外的审美提体验,喜欢设计和拍照的小伙伴可以来打卡~
地点:淮海中路796号
交通:陕西南路3号口出步行10分钟
3⃣️No coffee
日本福冈的日潮咖啡店,上海首家,店里装饰很新潮,还有各类有趣好玩的周边和联名款,但重点还是咖啡,他家的美式口感醇厚,很符合我的口味,有着世界拉花冠军的称号,拉花必须是店里的另外一大亮点。
地点:淮海中路523号
交通:地铁1号线黄陂南路1号口出步行540米
4⃣️TX淮海
这应该是最近上海最潮的商场了,而且不但是购物哦,还有各类装置和潮牌店,可以当作美术馆去来逛逛~
地点:淮海中路534号
交通:淮海中路思南路公交站步行94米
5⃣️鲸字号书店
我很喜欢的插画店,里面有各种可爱有趣好玩的插画书,简直是一个童话的乐园,走进去就不想出来的那种,也是一不小心就暴露了自己的本性……
地点:自忠路414号2楼
交通:10号线新天地站6号口步行330米
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egg_8831
03-11 14:49
上海|七宝老街吃吃红黑榜
其实真的就是一条拥挤的小街
结合了七宝镇本身的特色(汤圆、糕团、羊肉)
以及全国各地都有的小吃
某些店是真的很好吃
但如果非要追求特色/精致就没必要来
-
七宝老街被一条小河隔开
分为南大街和北大街
在中间的桥上可以看到虹桥机场的飞机飞过
南大街几乎全是吃的
北大街以商店为主
走得快从南到北15min够够的
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红榜:
1️⃣ 顺昌仁寿灌蛋(七宝老街店)
📍 南大街43号
这个似乎是福建小吃
但绝对是这条街上我感觉好吃程度top1的东西
有个阿叔坐在那用筷子把肉沫塞进蛋里
再倒进锅里煮
真的很鲜很香
dp上只要11/个
他家还有糯米蛋(dp6块)
是咸蛋黄+糯米 味道就普普通通
2️⃣七宝老街汤圆店(一路上有好几家分店,认准蓝色招牌就好)
之前在上海市区就吃过“七宝”汤圆
大大圆圆的很可爱
这次在老街吃,口味更多
18块4个
点了黑芝麻,枣泥,荠菜肉和鲜肉
都很好吃🥺喜欢糯米的一定不要错过
二楼靠窗座位很漂亮
3️⃣四如春(窗口不在主街上,在一条分叉路的第一家,因为人多非常显眼)
📍南大街24号
标价不算很便宜、看起来也不是特别卫生的油炸店
但里脊肉是真的好好吃………很香很多汁 怪不得网上的攻略基本上都会推荐这家
年糕也好吃
鸡柳串确实巨大巨沉,但超难吃千万别点
香肠也一般
————————
黑榜:
1️⃣辣哭饼
📍南大街43
居然一个饼要卖16块…
虽然叫饼 但是更像薄皮大包子
辣椒是把饼切开加进去的
所以辣味在比较集中的地方
可能一口咬下去刚好把所有辣椒都吃进嘴里了…所以会辣哭
吃的时候比较狼狈 里面碎碎的菜会往外滚
整体没什么特别的 不会回购
2️⃣海棠饼(七宝里弄内)
📍北大街15号-2号
夹了红豆泥的馅饼 似乎是7块一个
饼皮上刷的类似焦糖的东西好苦
导致整体很难吃
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#上海# #上海美食# #上海美食探店# #上海美食推荐# #上海美食攻略# #上海吃喝玩乐# #上海吃什么# #上海平价美食##七宝老街# #七宝古镇#
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yr小腮帮
2024-01-04 15:58
客流量大怎么玩好迪士尼!
无氪金 无早享 无快通
🎉1.1元旦去的,带朋友二刷,以刷项目为主,还看了下午晚上三场花车,以及8点的新年烟花秀,超值。
附路线攻略:
🔴早上7:30多到达唐老鸭停车场,排队入园还不需要绕湖,8:30就安检完入园了,还去领取了生日徽章。
🔴入园先冲疯狂动物城(从露露和饼饼的摊子右拐走的小路,正好撞见托尼和olu出来营业!还握了手,呜呜赚翻了!😯)
9:30左右就进到城里排热力追踪了,项目预计等待50分钟,实际40分钟就排到了,而且排队场景做的太棒了,一直在拍照完全不无聊!这个排队很值得。
🔴 疯狂动物城拍照出城后,立刻去排了小矮人矿车,大概一个小时左右,玩完接近12点,往宝藏湾方向走,正好可以赶上中午的米奇专列花车(不过我们饿了,先去吃的饭,选择看下午的花车)
🍗中午去吃巴博萨烧烤,猪肋排套餐好吃而且份量大,特别顶饱,吃饭还可以看加勒比海盗项目从旁边漂过哈哈哈。
🔴吃好饭休息好,1点左右先去刷了加勒比海盗,人不多基本没排队,很爽。出来后往探险岛走,顺路去杰克船长船上参观了一下。
🔴探险岛没去飞跃地平线,排队时间太长而且没有IP觉得不值得。先冲了古迹探索营,我的迪士尼最爱,3条线路我推荐瀑布那条👍
🔴下午雷鸣山漂流突然故障,就先去城堡+甜甜圈附近拍照
🔴因为下午想看花车,临时决定先去喷气背包。玩完正好赶上3:30的疯狂动物城特巡+3:45的米奇专列花车。太有气氛了,瞬间打满鸡血。
📭✉️(朋友恐高所以放弃了创极速光轮+抱抱龙)
🔴直接去了胡迪牛仔(我一般叫他甩驴),太上瘾了,没玩够!
🔴往小熊维尼这边走,玩旋转蜂蜜罐,现在已经是经典拍照项目了,玩完大概5点,去商店逛逛买买。
🔴5点半去了爱丽丝迷宫这边,夜景氛围和这里太适配了,加上城堡灯光,拍照很出片!
🔴晚上漂流重新开了,直接去冲,6点左右人很少,不排队,而且晚上的雷鸣山漂流更有沉浸感,玩爽了,直接不脱雨衣二刷!
🔴出探险岛正好赶上6:45的冬巡花车。
🎉看完花车7点左右,直接去城堡前蹲8点的第一场新年烟花啦!(提前半小时左右观看区域人满了就封锁不让进了,记得早点来,带个坐垫,冬天坐地上是真冷)
图1标注的餐厅是大家评价普遍不踩雷的(迪士尼小镇吃饭便宜,但是要先出园区,不愿意多走路的可以放弃)
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令时民宿
2022-06-22 14:50
崇明岛攻略 | 最新拍照打卡地 | 东滩光明源
🌱来崇明岛该怎么玩?
今日就分享几个崇明岛最新拍照打卡之地
小众无人,分分钟拍出大片,刷爆朋友圈!
原来崇明岛也可以这么洋气~📷
当然不仅好看好拍更重要的是有精神内涵
所以迫不及待想要安利给大家:)
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1⃣️ 🌾黄金晒谷场
原本是东滩源前哨农场中废弃的十二连晒谷场,它宛如一幅巨大的大地色彩艺术,地面用稻谷的金黄色混凝土铺就,象征永不落幕的丰收。暗红色线条将其分割,地面还有不规则隆起宛如高低起伏的“谷堆”,还有白色拖拉机等装置。
这里艺术气息浓厚,色彩饱和度高,随便一拍就是大片,也可以带小朋友或是宠物来,自由奔跑在“粮堆”、“谷坡”上,十分快乐。
“普通人简单珍贵的快乐,如同一处拥有永恒的闲暇与富足食物的安乐乡”,这也正是建筑师想要传递的理念。
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2⃣️ 🍫牛奶巧克力泵房
一座由废弃的水泵改造而成,棕色水池象征巧克力,白色板象征牛奶,层层叠叠参差掩映的门洞和交叠的云朵剪影,相映成趣,是悬浮在河岸路边一道闪亮的风景线。
白天蓝天白云水池倒影十分漂亮,看网上图片夜景亮灯也很赞,还可以尝试去到远方的稻田小路中央拍远景。
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3⃣️🗼凡人纪念馆
利用旧水塔改造而成,它是用来纪念第一批建设崇明的知青,感谢他们将滩涂变成良田。
可惜没能进去,只能在门口观望一下。但了解了一下其建筑设计理念实在太戳我:献给所有在绝望时刻作出英雄行为的普通人们。
里面有100级闪闪发光的螺线楼梯,还刻印了文字和印画,代表着崇明从1921年到如今的百年历史。水塔顶部是玻璃顶,外部的水泥墙上还凿了个三角,“万物皆有裂缝,那是光照进来地方”。期待有一天可以登顶。
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📍定位:地图上没有明确地点,可以导航搜索“东瀛路”或者“前哨桥”,大概方位可以参考最后一张图片,三个点位都集中在附近。
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🚗交通:推荐自驾,从市区过来1h,过长江大桥,自由方便,因为岛上一些偏僻的地方很难叫车。
轮渡:南门港、新河码头、堡镇港,注意提前看班次和天气
公交:市区五洲大道和汶水路都可以乘坐申崇线
骑行:抵达岛上有自行车租赁点,市区直接骑行过来需要先轮渡
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🏠住宿:上海令时民宿
“吾心安处是吾乡”
我们在岛上等你回家。❤️
崇明岛
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