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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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小税今天拍什么
2024-08-11 21:53
魔都三件套|北外滩小巨蛋4个小众机位收好啦
不要再去北外滩人挤人了
收好北外滩这4个小众机位啦!
-
📍定位:北外滩滨江绿地-小巨蛋
🚇交通:地铁12号线国际客运中心
🚗驾车:可以停在白玉兰广场步行3分钟到达
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📸机位
1️⃣️观光天桥(p1)
在小巨蛋不远处有个人行天桥从天桥向下拍摄~
2️⃣翻转世界(p2)
利用天桥桥底的反光拍出魔都版翻转世界
3️⃣小巨蛋(p3)
拍摄可以和后面的四件套合影~
4️⃣魔都三件套(p4)
往江边的前进就能轻松get魔都地标建筑合影了
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养乐多多_9049
2019-04-25 15:24
上海▪️100块就一览陆家嘴外滩的酒吧!VUE
临时起意想找个酒吧看上海夜景?搜了半天,有view的露台餐厅酒吧,比如什么Flair rooftop,罗斯福酒吧,w wet,都被各种几千的最低消费吓跑了😂😂
最后搜到了这家位于上海外滩茂悦大酒店32楼的非常时髦酒吧!360度都是风景,外滩,陆家嘴尽收眼底,视觉上离东方明珠很近很近!!
🍹🍹🍹人均
💰110元入场费,送两杯自选酒
▫️不是非常能喝的人,两杯足够一晚上看风景聊天啦
▫️如果你在楼下的非常时髦餐厅吃饭,好像是吃满350就送入场券,但酒需要另外点哦。
🍹🍹🍹预定
▫️如果是要view好的位置,最好还是打电话预定一下哦~
▫️如果你是临时去,早点去也能有好位置,我是5点左右去的,陆家嘴view的一排位置已经都坐满/预定满了,但我也坐到了外滩view的位置~
🍹🍹🍹拍照
▫️夕阳&夜景。傍晚去的好处就是又能看夕阳又能看夜景,超美!
▫️东方明珠。刚刚说了陆家嘴view的位置都被预定了,但在别人来之前都可以迅速地拍几张照。
▫️外滩一侧。外滩的万国建筑晚上都会变色,闪烁,可以拍视频哦~
▫️楼上露台。露台有点高,拍照有点困难……但最近天气好,晚上凉爽,吹吹小风喝喝酒也超棒!
▫️露台上还有一个恒温泳池!感觉如果住酒店可以早起来拍网红照!嘿嘿。但有很多人在里面泡脚😂😂难道是个泡脚池??是我想多了??大家看图7帮我鉴定下😂😂
▫️酒吧里外国人比中国人多😂
🍹🍹🍹以上,性价比超级高的酒吧分享给你们!
上海酒店
由 Agoda 提供
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TseYiii
2019-10-21 20:40
上海周末哪里玩 |涨知识的科技馆
▪️提前准备
①身份证(入馆必备,公众号上买票刷身份证进)
②食物(如果打算好好玩,四五个小时是要的,备好零食边玩边吃,随身携带垃圾袋并分类喔)
③水杯(里面有直饮水可以装)
④订门票(公众号-右下角微服务-“在线购票”)成人¥45学生¥22老人¥22 亲子票¥67 七十岁以上的老人和一米三以下儿童免票
⑤展馆活动 (当天上午八点半在公众号上预约“食物的旅行”和“地震历险”两个展馆活动。上海科技馆公众号-右下角“微服务”-“展馆预约”。注意两个活动的时间最好间隔一小时以上,地震历险可以约早一点,在一楼,食物的旅行可以约晚一些在三楼)
⑥电影票(公众号上买电影票 同门票订购步骤。巨幕影院¥40、球幕影院¥30、四维影院¥30、太空影院¥20,我看的是巨幕,屏幕真的超级大,六层楼高,面积大约一个足球场,3D感很强,像是被屏幕包裹住!看完你会发现,以前看的都不像3D电影,刺激👍)
▪️交通
地铁二号线到“上海科技馆”站,七号出口就能看到大门,进去安检完,这个时候你是在负一楼哦!上一层到一楼刷身份证入馆。
▪️具体项目(推荐的线路在图二,自行选择)
负一楼:巨幕影院和球幕影院
一楼:地壳探秘(有“地震历险”模拟地震来临时的震动)智慧之光(有能量穿梭机)设计师摇篮(3D打印世界,能ktv唱歌录像)动物世界(有“森林印象”演示 热带雨林)
二楼:地球家园(生态灾变剧场,模拟森林着火场景,告诉大家要爱护森林环境)机器人世界(有机器人跳舞表演,三个舞蹈)信息时代(有虚拟实验室)
三楼:探索之光/人与健康(食物的旅行在这,模拟人类吃东西,坐着小车从“口腔”进入,从“肛门”出来)
▪️温馨提示
①周一闭馆,周末人多,记得该预约的一定提前预约,否则看不到噢
②结束后可以出来在对面“亚太盛汇广场”用餐,吃的会比里面稍微划算,味道也更好,吃完按照指示就可以到达地铁口啦,很方便。
③穿双舒服的鞋子,加上排队的时间我一共逛了五个小时,场馆并没有全部走完,所以这里真的能玩上一天的。
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阿狸耍杂技
2023-10-06 17:54
上海第一天:南京路步行街+外滩
今日路线:南京路步行街-外滩-新世界-外滩-汤臣一品
南京路步行街:在地铁站南京东路下车,下车既是,步行街样貌,有着上海外滩特有建筑风格(图1-5)。小吃街可以吃到上海特色小吃比如说生煎、葱油面等;潮玩百货有个三层楼,里面是二次元的世界,非常热闹;路头上最大的泡泡玛特旗舰店,进去之后科技感十足。
外滩:沿着南京路步行街走15分钟就能看见最美外滩啦,可以享受到江风很舒服,在这里拍照每一张图片都可以作为背景图。
外滩过江有两种方式:2元轮渡和游船;注意的是轮渡属于公共交通、游船也有正规售卖窗口,千万不要被骗一定要找正规渠道乘坐。遗憾的是我去的时候人太多了,所以没有尝试。
新世界:图9-10 外滩人实在太多,景区的餐厅又都需要排队,所以选择了一家在新世界的本帮菜馆,可惜的是晚餐已经预定满。给大家一个建议,想吃本帮菜的,一定要提前电话预约 有名的菜馆都要提前两天才能订到座位,所以别空跑呀。
晚上的外滩:晚上其实是准备登高去俯视上海夜景的,外滩附近有三个登高大厦:东方明珠塔、金茂中心、上海之巅。但是上海之巅已经约满了,东方明珠塔又不够高,所以选择了去金茂中心登高。结果到楼下发现排队的人已经转了两圈,感觉没有两个小时肯定进不去,果断放弃了。好在外滩有天桥,可以穿梭于楼宇之间,也算是享受了夜景的风采(图11-13)
随后返程地铁路上看见了迪士尼旗舰店,既然去不上迪士尼,那就看看旗舰店吧,也算是去过迪士尼童话世界了哈哈哈
出去游玩就是要完成每个人梦想,一起去汤臣一品打个卡吧哈哈哈
注意注意:国庆节期间,南京东路地铁站16点之后暂时停运,可能重大节日都会这样哦,大家注意时间安排
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從前有塊小餅乾
2022-08-05 00:00
性价比超高的五星~
虽然是老酒店,但是该有的都有(其实我只想要usb插座,卑微.jpg🙈)
平台定的豪华房,结果到点给升级了套房😬
套房的在30楼+
窗外都是低楼层🏠view不错~
方形大浴缸简直不要太喜欢,泡澡色色一一😬
上海 · 裕景大饭店
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宝妮变美日记
2023-05-12 20:54
今天玩什么1️⃣| 徐汇天主大教堂️
开放内部参观啦,哥特式风格建筑,结构与内饰都十分华丽好看。
正巧碰上弥撒活动,有讲解一些建筑的历史,就喜欢这种知识进入脑袋后呲溜一下溜走什么都不记得的感觉,只记得一句“二楼不是真的有二楼,回廊的设计有利于声音的传播,大家一定很好奇顶上的彩色玻璃是怎么打扫的,事实是摆烂不打扫,结构会让灰尘自己落在回廊上,只用扫回廊就可以了”不求多,涨一个知识也好。
也听了关于最后的晚餐的故事,犹大,背叛,30银币,饼是圣体葡萄酒是圣血。
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是c呀_9896
2024-03-08 15:22
上迪烟花秀最佳机位就是这儿
没做任何攻略的前提下发现了最佳机位🤭
本来我朋友想去最前排那里,但是经过我拍照比对之后发现这个位置,拍出来的全景真的绝绝子👍👍
当然前排看的更清楚一些啦,看个人选择喽
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allllllllll16
2019-06-13 11:06
#上海金茂大厦88层
1. 重点!!!检票口可以免费寄存行李。在网上搜了一圈没人说,拉着箱子在周围转了一圈找行李寄存…
️
2.提前在飞猪买电子票,便宜。现场买好像是120/人,散客。飞猪上当天买的58/人,3分钟出票,很快。
3. 88层有下午茶,很想去试试,无奈时间有限,留着下次吧~
4. 中午的时候上去,几乎没人,很爽!
上海金茂大厦88层观光厅
上海景点
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爱喝咖啡的小丸
2024-03-15 15:21
迪士尼|3.5h刷了7个项目
没有上新的日子,入园刷项目还是挺爽的🤭购物体验也很好,进商店不用排队~
还要了一堆小垃圾:贴纸&扭扭戒指(上午拿到概率比较大,发完就没咯)
扭扭戒指在小食摊,小食店都有,早点去能要到
贴纸:逢工作人员就问!商店收银台、项目入口处,穿蓝衣服的主管,保洁员(餐厅收营员那里有餐厅版贴纸,丰盛堂有贝儿贴纸哦)
9:30左右入园,先刷了两次热力追踪(几乎0排队,走的单人通道)两次随机安排都是第一排👍👍👍
⚠️排单人通道的话没有牢房参观哦~门票宝宝们可以先正常排一次队,二刷三刷的时候去排单人通道
10:15 玩了旋转疯蜜罐(每次去都会玩这个,两个人会更好玩一些,一个人转那个转盘会有点点小费劲)p9
10:35 胡迪牛仔 一个人坐甩的不厉害 两个人坐会感觉更明显
10:45 看了彩色庆典,还和贝贝击掌了两次😁 (一天有3场庆典10:45/14:00/17:00)
11:18 开始排飞跃地平线,11:38坐上了第一排(飞跃地平线坐第一排视野比较好,一共三排,坐后面两排的话会看到别人的jio jio)
11:55 加勒比海盗,几乎不排队,我喜欢坐最后一排,可以和工作人员说哦~
12:15 开始排七个小矮人矿山车(单人通道)排了差不多25分钟,今天小矿车车上有点臭臭的😢不知道是不是天气潮湿的关系
13:05 小飞侠天空奇遇,排队10mins,很幸运的又是第一排(一共两排,要拍视频的话建议坐前排)
今天想玩的都玩了,就撤退啦~
持门票入园玩的姐妹,绑上门票之后记得在app上预约米奇妙游童话书(这是唯一一个需要预约才可以看的表演)入园晚的话会约不到哦‼️‼️‼️
风暴来临:杰克船长这个也很好看👍🏻
迪迪尼有Wi-Fi:Disney-Guest 手机号认证下就ok了,断掉的话再重新连一下就好😘
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月亮不睡我先睡
2022-12-01 12:39
迪士尼雷鸣山漂流之座位怎么选
如图
中间的座位会比进出口两边的座位要好
会少溅到好多水,甚至大半程不会溅到水
但是最后快结束的那段路有水柱会呲小船
这个好像没办法躲掉
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迪士尼百事通
2020-12-11 16:38
上海迪士尼攻略|乐拍通购买激活及使用方法
来迪士尼的朋友都会比较纠结一个问题就是乐拍通值不值得购买,买了后要怎么使用😣
今天就来给大家讲讲乐拍通的购买及使用👇
1. 购买🤳🏻
乐拍通可以在第三方平台购买也可以直接在“上海迪士尼乐拍通”app上面购买,需提前下载“上海迪士尼乐拍通”app,(看图2)下载成功后注册账号-成功进入后就可以看到“购买迪士尼乐拍通和激活您已购买的乐拍通”,如果还未购买就直接点击购买,跳转至不同分类页面,根据自己需求选择购买即可。
2. 激活📸
在第三方平台购买乐拍通直接打开“上海迪士尼乐拍通”app,点击“激活您已购买的乐拍通一日通”即可,在app上面购买乐拍通的需前往园区内的“美妙记忆屋”找工作人员进行激活,激活成功后才可使用。(第三方平台购买的游客如遇APP激活出现问题等情况也可直接前往“美妙记忆屋”找工作人员激活)(看图3)
3. 使用📸
下载乐拍通app-扫描门票绑定-到乐拍通指定地点找摄影师拍照(身穿带有乐拍通LOGO标志服饰支着三脚架的就是摄影师)-把门票给摄影师-排队拍照-拍好在app上面刷新就有照片啦(可浏览下载)(看图4)
4. 位置📍
乐拍通不是跟拍,是定点拍摄,只有部分地点有摄影师,钟楼下面、城堡下面旁边、旋转木马旁边、季节性装饰旁边等(具体可参考“上海迪士尼度假区”app迪士尼乐拍通位置)(看图5)
🧸热门项目也有自动抓拍,如:加勒比海盗-极速光轮-巴斯光年(大屏幕抓拍看到自己后有喜欢的可以扫描门票或直接找工作人员下载乐拍通照片)🖼
会有较多小伙伴好奇是不是一定要提前购买好乐拍通才可以找摄影师拍照呢❓
并不是哦,乐拍通也可以在未购买情况下先找摄影师拍照,直接把门票给摄影师绑定,绑定好后摄影师就会帮你拍摄哦,拍完后在app上面刷新就会有照片哦📸(如没有购乐拍通所浏览的照片都是模糊的哦,只有成功购买后才能清晰浏览并下载照片哦)犹豫是否购买可以在一天游玩结束闭园之前再决定要不要购买乐拍通这些照片哦(因有部分服务需要在园区内进行操作,所以一定要在闭园前考虑好是否购买),也可以选择购买单张三张或全部(按需选购)‼️
🥳我是迪士尼百事通,有关迪士尼游玩其他问题可以评论留言或私信我,看到就会回复哦,希望大家多多点赞收藏✅❤️愿大家在迪士尼度过开心的一天🎉🎉
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魔仙女孩王福南
2020-03-10 11:51
本地人才会吃的街头美食|苍蝇馆子|平价小吃
这次想给大家推荐一些本地人才会去的平价美食和苍蝇馆子~
1. 长发餐饮
地址:延安西路955号底层
魔都火了很多年的街头美食了,店里只做三样东西:里脊肉,鸡心和鸡胗,每一串都现点现炸,肉质鲜嫩扎实,嘴馋的时候来两串简直再美不过了
2. 祥和面馆
地址:定西路1249号
24小时营业的老字号面馆,看起来就是普通的家常面,味道却一点都不简单,辣肉面爽滑有劲,肉粒颗颗分明,推荐大家一定要去尝一下
3. 吮指香炸鸡
地址:万航渡路838号柒彩里3楼a10
小吃热门第一的炸鸡店,可以说是吃过的炸鸡里面比较好吃的了,他们家的炸鸡外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去超级无敌满足
4. 我家餐厅
地址:华山路229弄7号
隐藏在巷子里的私房本帮菜馆,招牌很不显眼,但还是阻挡不住常客们的热情。招牌菜“我家鸡翅”一定要尝试一下,还有葱油拌面也是必点,都是回忆中的味道
5. 米饭饼
地址:武夷路326号
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在市面上也很难买到,这家店只有早上时段才开门,如果想买到的话一定要早点去哦
6. 弄堂小馄饨食府
地址:威海路714号
开了快40年的小店,人气很旺,主营馄饨和葱油拌面,物美价廉,不过要注意店里只收现金或微信扫码哦,不支持支付宝
7. 为民点心店
地址:惠民路62号
开了几十年的老店了,店里只卖老三样:锅贴,牛肉汤和清汤,虽然环境比较简陋,但是来这里吃图的就是老味道,锅贴的面皮都是现擀的,所以比其它店要好吃,下午一点就结束营业了,想吃的话也要赶早哦
8. 阿姨卷饼
地址:三星路73号-1
种草了好久的街边美味,藏在一条巷子里面,原本以为这只是普通的卷饼,没想到里面的配料可以这么丰富!麻辣烫锅底煮的各种丸子,豆腐衣等等,卷到饼里以后味道真是绝了,每一口都是满足
9. 提篮桥老摊头葱油饼一号
地址:大连路553号
也是开了十几年的老店了,刚做出来的葱油饼又香又脆,油酥加上大量的葱花和猪油,煎至两面金黄,味道十分正宗
10. 粉家柳州螺蛳粉
地址:杨宅路83号
螺蛳粉爱好者的宝藏店铺!他们家的螺蛳粉有干捞和汤粉两种,干捞的要更酸一点,另外木薯糖水也十分推荐哦,店里人很多,如果要吃的话建议避开高峰时间
我觉得吃多了网红店,有时候最好吃的味道反而藏在街头巷尾中,你们觉得呢?
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