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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
上海
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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上海
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
上海
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
上海
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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B_1171
2024-08-04 10:45
上海交通大学参观避坑
1️⃣·预约
这是重点,🆘上交大是当天预约进校,早上7点和下午13点各开放一次,😱但是名额很少,需要抢,基本几分钟抢完,经常看见到校门口才发现没预约进不去的宝子,🦁没预约好就别去了(我们的讲解员当天有空的,也可以给你带进去,或则讲解员帮忙提前预约)。
2️⃣·校区
上交大好几个校区,但是一般参观的是徐汇校区,非在校师生进校是走🅿️广元西路55号校门,别跑错了校门和校区(🅰️徐汇、🅱️闵行和🅾️七宝校区注意区分)。
3️⃣参观线路
这里只说徐汇校区,🏕️老图书馆-🏖️新中院-🏝️中院-⛺️新上院-🏠工程馆-🏡容闳唐-🏯体育馆-🗼新建楼-🏘️红太阳广场(百年校庆纪念碑)-⛩️华山路校门-🛕山茶社纪念碑-🏚️史穆烈士墓-🌁五卅纪念柱等-🏘️董浩云博物馆-🏢钱学森图书馆等等。
线路不是固定不变的,可以根据情况调整。
4️⃣讲解介绍
相信每个来参观的,并不是想看看交大是什么样子的,更多的是想了解交大的❇️学习、💯科研、升学、🤗发展等,所以找一个能在交大上学的学霸交流相当重要,最好提前做好准备,比如学习心得、学历要领、甚至理想,梦想等问题以及想法构思好,才能和学哥学姐交流的时候好好沟通,做到收获满满,不虚此行!
5️⃣餐食
交大规定,🍽️游客不能去学生餐厅用餐,🍴也不接受现金,🍺交大能接受现金的只有外面的面馆和肯德基这些,但其实用餐最好还是找讲解员安排,比较放心。
6️⃣纪念品
🏝️交大纪念品一般都会在老图书馆旁边文创店购买,🎉其实校内的超市也有很多,🛍️比如带交大logo的笔记本、笔,杯子等等都能买到!
7️⃣参观时间
徐汇交大1.5个小时就够了,附近有港汇商场,❤️距离武康路和淮海中路也很近,❤️宋庆龄故居、🏚️武康大楼、🗼徐汇天主教堂等等都可以去逛逛。
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毕达哥斯贾
04-29 19:20
永不拓宽的马路 — 新华路
🌳新华路全场约2.4公里,新华路最初是由上海公共租界工部局修筑于1925年,命名为“安和寺路“,尽管其跟寺庙没有半毛关系。后来又几经折腾,改为“察哈尔路”、“法华镇路“等名字,直到1965年正式更名为“新华路”,并沿用至今。
🪻其实别看新华路现在被叫“上海第🔴1、花园马路”,但在相当长的一段时间内,它不但跟“花园”两字无关,而且还充斥着面粉厂、化工厂等各类污染工厂。直到1985年,经过多轮治理,新华路才真正的整形成功。另外,当年尼克松的车队曾沿新华路从虹桥机场前往锦江宾馆,所以新华路也被称为上海的“国宾路”。
🏰新华路拥有274幢20世纪50年代前建造的各式风格的洋房别墅,其中有43幢是上海市优秀历史建筑。这里曾是上海西郊的高级住宅区,无数外国侨民和富商在这里觥筹交错纸醉金迷,虽然早已物是人非,但气质尤在。
作为一位长宁的居民,我对于新华路更是格外的喜欢。密密的望不到尽头的梧桐,挡住了刺眼的阳光,吸收了喧哗的噪音,相比于宽阔热闹人潮汹涌的商业街,新华路的宁静、内敛和深邃显得格外迷人。以下是新华路上一些可供参考的city walk地点,但事实上,它们仅仅只能代表新华路的某个部分或某一面而已,还以无数充满惊喜的细节与角落值得被看到被发掘,也希望这些地点是引导,而不是束缚。
🔴1、上海影城
🔴新华路160号
🔴2、上海电影艺术中心
🔴新华路200号
🔴3、一尺花园(安和花园店)
🔴新华路179弄
🔴4、新华别墅(外国弄堂)
🔴新华路211弄&329弄
🔴5、新华路315号住宅
🔴6、Villa Le Bec
🔴新华路321号
🔴7、上海民族乐团
🔴新华路336号
🔴8、新华公馆
🔴新华路365弄2号楼
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我爱睡觉_669
01-30 14:15
冬天两日上海citywalk,只为拍下这17张照片
图1️⃣:封面。
图2️⃣:外白渡桥。
图3️⃣:最近很火的某爬楼居民楼,用的长焦。
图4️⃣:武康大楼,全是人,打卡有点费劲。
图5️⃣:乍浦路桥,日落的时候来的,冬天金色时刻大概就下午5点多。
图6️⃣:国际港务大厦。
图7️⃣、8️⃣:徐家汇天主教堂。
图9️⃣:扬子饭店,焦段16mm。
图1️⃣0️⃣: 旅顺路与东长治路交叉口。
图1️⃣1️⃣:世界会客厅,有时间可以晚上内透的时候去拍又是另外一副盛况,要长焦。
图1️⃣2️⃣:平安里,焦段2470mm。
图1️⃣3️⃣:北外滩小金框,国家地理同框,用的16mm,导航
北外滩金茂时尚生活中心。
图1️⃣4️⃣:静安寺,机位在天桥上。
图1️⃣5️⃣:九江路与四川中路交叉口,焦段70mm。
图1️⃣6️⃣:哈尔滨二号桥,用的85mm。
图1️⃣7️⃣:九江路与江西中路交叉口,焦段70mm。
图1️⃣8️⃣:河南中路与广东路交叉口,焦段200mm。
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张张_1103
2023-02-20 17:52
美食篇|普通女大学生去上海都吃了些什么
普通女大学生去上海旅游都吃了什么✈️
从上海回来已经好几天了,还是挺想念那几天的日子,毕竟是等了三年后终于可以出远门了,因为时间原因只吃到这些看攻略种草的地方👌感觉还不错没有怎么踩雷😋
现在就来分享一个吃货在上海都吃了什么🥰🥰
P1 沪西老弄堂面馆
作为来上海的第一顿,这家面真的给我留下很深刻印象点了店里推荐的前几名的面—蛤蜊猪肝面和大肠拌面🍜还有炸猪排,很奇怪的一堆东西拌出的很奇怪的面但是味道缺意外的好吃😋值得二刷的店😍😍😍
P2大壶春生煎🍵
上海哪家生煎做的最好也许好多人会有不同的答案,除了大壶春这种公认传统悠久的老店之外,还有小杨、永华、阿德这些新鲜又好吃好评又多的店面。因为这是第一次去上海,还是想吃吃传统口味🤔,不想踩雷,所以稳稳的选了大壶春。价格很便宜是上海一家悠久又传统的老店,味道和环境都一级棒👍🏻
P3 B&C黄油与面包
排队人最多的网红面包店,由于沈阳没有所以我来上海必须要来买一个绿带子,面包🥯味道都可以中规中矩,为了袋子买的面包😊😊😊
P4 m豆
还是网红打卡地随便买一点吧和普通m豆一个味儿
打卡打卡📷📷
P5 庄氏隆兴·蟹粉面道
去上海当然要打卡自家蟹粉。在南京路上就有这么一家店。
我们点的是团购套餐,他家的团购基本上集合了特色产品。
🐷南乳炸猪排比之前的炸猪排更厚实,蟹黄拌面,应该也挺好吃,倒上蟹醋,但是不是我的菜,我还是更喜欢自己吃大闸蟹🦀️
P6海金滋
隐藏在弄堂里的顶级美食,竟然是一家米其林餐厅,大堂放了很多奖项,味道和性价比是拉满的,环境吧,就是小店的环境,可以接受的,听说是王思聪经常来打卡的上海本帮菜,味道中规中矩,我一个北方人没有吃惯。
P7第一食品-华点
买给妈妈的旅游特产,进去就能闻到浓浓的奶香味儿
我买了咸味儿曲奇和原味曲奇磅蛋糕还有蝴蝶酥,曲奇饼干真的很好吃,推荐大家来上海旅游时候可以买点尝尝😍😍尊很好吃我现在在家都吃着呢😊😊😊
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的欢gladys
2019-01-31 12:18
上海邮政博物馆—魔都小众复古拍照好去处
😎坐落于上海苏州河边上的“远东第一大厅”
承载了94年的岁月记忆。曾经的邮政总局,现在的邮政大厅 博物馆,一直对外开放。
上海邮政大楼
虹口区北苏州路276号
🚇地铁10.12号线 3号口,步行280米
大楼外观很壮观,罗马柱~巴洛克式钟楼~里面也保留了欧式雕塑,摩登马赛克地面。
👩平时除了办理邮政业务外,里面还藏了邮政博物馆,可以参观拍美照
里面的工作人员和保安挺友好,还看到一些老爷爷奶奶贴邮票,寄信件✉️
✉️邮政总局开放时间
⌚️周一~周六,早上9点~下午5点
📧邮政博物馆开放时间
⭕️周一 周二 周五 闭馆
✅周三 周四 周六 开馆 ,早上9点~下午5点
🧐因为老建筑需要保护,现在中间的大厅不能走下去观看,只能现在二楼向下看,就是我照片中的这个视角哦
欧式旋转楼梯~复古雕塑~大理石桌面~黑色铁栏杆~黑白马赛克地板~阳光玻璃大厅,走进去品尝不一样的回忆和味道🤫
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Hoyee_2886
2019-10-11 17:25
上海外滩打卡|法式高级小众拍照地&拍照姿势
去上海怎么可以不去外滩打卡呢?✨但作为一个黄金拍照点,人人人人是免不了的了。想拍出高大上的法式感硬照😉那今天我要推荐的几个超小众外滩拍照地和拍照姿势你就一定不能错过啦~
✨外滩小众拍照地:
💛拍照打卡点1
💛北京东路和圆明园路交叉口
四周都是复古的西式建筑,压马路随手拍不要太爽,但一定要注意交通安全‼️一路走过去你会看见上海清算所、红色外墙星巴克,都是可以尽情卡擦的。
💛拍照打卡点2
💛中山东一路&对面的天桥
沿着中山东一路走简直不要太爽,特别是对面天桥的角度,拍照真的很特别😉,这个是我无意中发现的打卡位置,不管是拍景拍人都超好看。
💛拍照打卡点3
💛洛克外滩源
基本上算是网红店的聚集地了,在这条马路上可以凹造型,如果走累了不妨进去喝杯咖啡☕️也很不错。而且走到另一头的邮政博物馆也是比较小众的拍照打卡点。
✨接下来就是拍照姿势教程分享啦~
1⃣️ 景点走路怎么摆
我一般都是走几步路再各种回头,因为这样不仅可以抓动态,而且出片还蛮快点,建议大家直接开iphone原相机的实况📱,用它来抓拍是最好的,因为可以事后编辑选择图片。
2⃣️ 坐姿怎么摆
橱窗栏杆一定要用起来,像我这次去外滩经过的星巴克橱窗,还有清算所门口的小栏杆,都是凹造型的好地方,🙋🏻♀️最重要是表情一定要到位。
3⃣️ 不看镜头怎么摆
不看镜头的摆法可多了,像撩头发低头,撩头发侧脸这些,基本上零出错,不管是装酷还是微笑都能完美hold住👍🏻
这次的拍照分享就到这里啦~我们下次再见~
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天总_5482
2020-11-02 12:16
魔都最洋气的法式街景
外滩美术馆外边的欧式建筑大楼真的太好拍~
对面的贝浩登画廊也很有意思可以去康康
随便街拍一咔嚓就hin洋气🕶
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Tender_934
2024-05-16 11:31
【干货】玩疯狂动物城?建议买热力追踪尊享卡!
💰价格:180/位
🕒购买时间:当天入园后即可购买,建议入园就购买。热力追踪作为大热门项目当日可能会售罄,而且购买得越早,能够去游玩的时间越长。
💵购买方式:进入迪士尼度假区APP,找到尊享卡,选择当天日期,在单项体验中选择【疯狂动物城:热力追踪】
🧩玩法:
1️⃣玩疯狂动物城需要排两次队,进城和玩项目,有快通票即可免两次排队。‼️注意:快通票只能玩一次项目,用过作废,建议最后使用。
2️⃣进城后先不玩项目,这样一整天你都可以用快通票随时丝滑入园。先进园区拍照、玩乐、购物,动物城有超多好玩的细节。强烈建议白天和晚上都要来体验一下动物城氛围!
3️⃣至少可以玩两次热力追踪。盯准人较少的时间段进城正常排队玩项目(一般在开园时间、花车时间、饭点和烟花时间),正常排队区有很多动物城警局的小细节,可以拍照。在最后一次进入疯狂动物城的时候用快通玩一次项目,快通会直接绕过警局区,走到牛局长的会议室,但是几乎不等候。
❤️快通优点:
1️⃣全天进入疯狂动物城免排队!体验感拉满,至少节省100min。
2️⃣可以多次体验项目【热力追踪】。
3️⃣丝滑入园,所以可以在人少、光线好的时候拍到美照。
4️⃣有机会和朱迪和尼克合照!与朱迪尼克合照也需要排队!注意此项不包含在快通服务内,但你有快通票,就可以把排队的时间留给合照环节。
💙不买快通可以吗?可以哦!
1️⃣第一次游玩的朋友要做好错过一些乐园其他项目的准备。
2️⃣可以买早享卡,搭配我上一篇分享的早享玩法,剩余时间排队动物城也很悠闲。
3️⃣前期做好人流预测准备,选择入园人少的一天来,可能会有好运哦~
4️⃣在迪士尼玩两天及以上的朋友可以不买快通or早享。
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一粒维c
2021-05-15 18:14
迪士尼太神奇啦!拍照攻略调色分享~
5.10去了上海迪士尼 😍 😍
真的太多人了!基本都排队排一个小时
周一怎么这么多人哭了!! 但是还是很开心哈哈!
🧀游玩攻略:
1⃣️可以住民宿,班车统一接送,有两个车次,民宿老板会问你选啥时候的,我们选的七点半的,路程20分钟左右
2⃣️起得来就买早享卡(我们没买所以都没玩什么项目)
3⃣️一定要走无包通道!!把要带的东西拿手里,而且其实不用带什么东西,无包通道真的起码快半个小时!!
4⃣️拿完门票就用上海迪士尼app关联门票抢预约等候卡(我以为下午才抢,上午刚好门票不见了也没有预约等候卡,下午就排了超级久漂流)
5⃣️凭门票可以出入迪士尼,去旁边的迪士尼吃饭没那么贵
6⃣️花车要提前占位置,不要插队(真的太讨厌插队的人了😤)还有很多家长带着小朋友插队,太无语了
7⃣️找迪士尼好朋友拍照(他们一般三点前就下班啦,记得别错过了)终于见到我的露露了!真的好可爱,好心疼她们这么热捏
8⃣️看烟花也要提前去占位置(烟花开始也不要站起来,都是坐着看的哦看完烟花真的感觉一天都圆满了! )
9⃣️一定要穿个舒服的鞋子!因为在园内如果要看烟花差不多待12个小时,都在走来走去,真的很累!!
🔟跟朋友去要提前说好不能在里面吵架哈哈哈哈不然一天的体验感都不好!
📷拍照攻略:
1⃣️进去就去城堡拍照(因为这时候妆发都很好,后面排队排的妆发都不好了!)城堡我是在前面很多通道的右侧拍的,没什么人!早去的一定先拍城堡才没什么人,后面全是人
2⃣️气球也一定要拍(用的人像拍的,拍出来很有质感)
3⃣️晚上拍的旋转木马真的太好看了!!横图拍完拼在一起真的很有感觉!!(木马转起来拍更好看哦)
🤔其实拍照拍出来都要修图的嘛,千万不要因为拍不好跟朋友生气,拍城堡的时候光比很大我以为很丑,修了一下还是很好看呀!!反正在这里一定要开开心心🥰
💐调色教程:
城堡用的原相机自带的调色:
鲜明度➕66
高光➖41
阴影➕54
对比度➖47
亮度➖20
自然饱和度➕15
色温➕6
色调➕23
锐度➕12
这样调完就很好看了!!!
旋转木马那里用的醒图
迈阿密➕60
光感➖25
太喜欢了!!多拍几张拼起来真的就可以当手机屏幕哇!
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酷姐儿睿
2023-02-21 20:49
登上全国最高楼上海之巅~超贴心观光攻略!
🚇1、交通:上海陆家嘴地铁站,导航上海之巅观光厅,步行10分钟到达
🎫2、购票:大众买,直接刷身份证进,现场买还要排队。成人180、学生120、儿童(1-1.4m不含)90。
🧳3、存行李:可以免费存到售票窗口,你敲玻璃示意工作人员,她就会出来帮你拿进去,做好登记,再给你个小手环。
🛗4、观光:上海中心高632米,全国第一高楼,世界第四。电梯真的超快!我都惊了,每秒18m。稍微有点耳鸣,没有飞机难受。真的还没反应过来就到了。到达118层,还能步行上一层到119。上面有咖啡厅,可以坐下喝点东西。还有远眺镜,这个真的坑!不建议,设计的不好,看不清视野不好,还会掉线。我有一台刚交钱就看不到了,说24小时退也没退。费用倒是不贵,10块钱10分钟。
总体感受就是,观光体验受天气影响很大,上去了感觉其实一般。玻璃上贴着每个月份的日落时间,如果看日落体验应该会不错!也算打过卡了,不会去第二次
#上海中心大厦 #上海之巅
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Chil_4351
2021-05-20 22:47
魔都新晋网红拍照地欢迎来到红色世界
🔴法国建筑大师🔝让·努维尔打造的这座融汇了东西方风格、充满想象力的红色建筑🔛恒基·旭辉天地终于在前阵子揭开了神秘的面纱!近期我终于找了时间迫不及待去打卡🤩
🔴恒基·旭辉天地:
位于新天地商圈,是一座集办公、商业与城市公共空间于一体的城市综合体项目!周边云集诸如凯德晶萃、中海环宇荟,SOHO复兴广场等知名商场!恒基·旭辉天地以“艺术、玩趣、人文”为气质基调,容纳生活、社交、分享,创造等多重场景,定位“新天地气质人文商业地标”,致力成为新天地独一无二的新网红打卡圣地!
🔴打卡点推荐:
✔️6楼走道是绝佳拍照点,可以来张全身照;右手边的栏杆处还可以人像模式拍半身照!(图1和图4)这两张都是人比较清晰,光线较好的角度哦!
✔️5楼走道建议拍张大景的全身照,人会比较小,但是非常有视觉冲击力!拍照的人要站在6楼过道上拍摄哦!(图3和图5分别为正中和侧面角度)
✔️门口楼梯前可以来张全身照,比较有深邃延伸的视觉效果!(图6)
✔️B1楼的绿化带楼梯上可以躺着由上往下俯拍一张全身照,拍出红色的圆球比较好!(图8)
✔️最后来张和圆球卡通人的合照,建议拍全身照为佳,不过半身照也是不错的选择哦!
🔴Tips:
✔️二楼以上都是办公区域哦,一般保安大哥不让大家进去的哦,但是大家可以走货梯上去哈
✔️建议大家携带专业相机前去,我是用手机拍的,感觉远距离的话手机拍出来效果不是太好!
🔴大家快来拥抱这个红色世界吧,这里的红色建筑简直太好看太震撼啦~冲着普利兹克建筑奖(被誉为建筑界的诺贝尔奖 )得主🔝让·努维尔就值得一去哦!
🔴恒基·旭辉天地
📍地点:上海市黄浦区马当路458弄1-36号
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原来我是欣欣啊
2023-09-19 17:30
两元轮渡️攻略
⛴️轮渡
路线:东金线 (东昌路渡口➡️金陵东渡口)
陆家嘴地铁站2号口出 去公交站🚌坐浦东62路/陆家嘴金融城1路都可以到东昌路渡口
票价🎫2元/人
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