相关内容

• 

  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  CutieLavinia 07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  过_6938 06-29 19:45

  酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  喜欢的模样儿 2023-07-28 17:02

  一定要去一趟的｜上海天文馆超详细攻略️全球zui大天文馆！据说也全上海zui难抢票的场馆…
  去之前做了很多功课，暑假抢票一次成功
  闹钟定好，这些干货必须分享给你们！
  -
  🌎上海天文馆是集教育、研究、收藏、展示、交互功能为一体的科普场馆，全馆以“连接人与宇宙”为展示主题。馆内藏有陨石样本及文物藏品，配有四大专业级天文观测及天象演示设备🔭
  主场馆可由一楼“家园”展区入口进，一路游览到二楼“宇宙”三楼“征程”，体验感非常好💕
  -
  🌍场馆开放时间：9:30-16:00（15:00停止入馆），周一闭馆（国定假日除外）
  ✨需预约的票共三项：
  1️⃣主馆参观票：30元/人（免票人群也需预约）
  2️⃣球幕电影票：40元/张（进馆后取票）
  3️⃣特色展项预约：免费
  -
  ⭐️预约方式：
  首先关注“上海天文馆”GZH，提前两天约主馆参观票和球幕电影票（例如周日的票周五约），09:30先抢主馆参观票，抢到后10:00抢球幕电影票。参观当日刷身份证进馆后再约特色展项，展项一天分两次放出，09:30放13:00前场次，13:00放13:00后场次。
  -
  ✨✨✨划重点❗️✨✨✨
  🔹提前在GZH购票通道的个人中心录入参观人信息，并在抢票前复制好联系人手机号备用！
  🔹主馆参观票下午场比上午场好抢，且下午场票上午也可进；
  🔹球幕电影靠中后方位置更舒适；
  🔹特色展项预约和场馆票不是一个程序，也需提前注册并录入信息，并一定要在约场次前几分钟提前登陆程序！
  🔹特色展项一天只可预约一项（其中zui抢手的是“飞跃银河系”，号称低配版迪士尼飞跃地平线，其次为躺懒人沙发看星空的“光学天象厅”），具体介绍见图10～
  🔹GZH的“参观”——“智慧导览”——“语音导览”里有各展品的详细介绍；亦可在服务中心租语音导览器，二十元一台，其中带屏显款机器更方便直观；
  🔹假期人多馆内限流，记得预留排队入馆时间～
  🌟预约不清楚见图8、图9截图标注🌟
  -
  🍔餐饮：
  🔸馆内有饮水机和饮料售卖机🥤
  🔸二楼和负一均有餐厅，但据说口感一般美食荒漠，建议自带方便的干粮（不要带🙅‍♀️方便面自热锅）
  -
  🌌星空浩瀚无比，探索永无止境🪐。
  这次行程让孩子寓教于乐地学习了解到宇宙、时间及生命的知识，真的非常值得💖
  💕并也强烈推荐给喜爱拍照哒宝宝！
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  jee_5033 2019-11-29 00:00

  原意大利领事官邸(上海濒临绝种的地中海风格建筑）地中海式花园住宅🏠
  📍武康路390号
  
  以前的意大利总领事馆邸，现在是上海汽车工业办公楼，周末也有门卫侯着，并不对外开放。
  走过武康大楼向着武康路行走，这里感觉就是武康路第一座带着异国风情的地儿。
  
  20世纪30年代的上海，有一个蓬勃发展花园洋房的时期，同时在住宅建筑上追求不同风格的表现，地中海风格的住宅建筑也应运而生。
  
  它主要指模仿希腊、意大利、法国南部等地区风格的建筑。这类建筑的特点是以白色的培面为主，坡屋面盖红色的陶瓦，地面多采用地砖。建筑结构上较多地应用敞廊、开放式的空间，但装饰比较简单。
  
  如武康路390号花园住一宅就是一例，这座优秀历史建筑于1932建造，距离现在已经有87年了，属地中海式花园住宅。平缘四坡红顶，一层东、西、南三面均有敞廊，墙角设扶壁柱。建筑风格属于“其他样式”。
  南立面中部三开间半圆券门廊稍前出，两边设弧形环抱台阶；檐顶为盔形山墙，设落地窗和阳台；
  能在门外欣赏一下了，这样的地中海式建筑风格在上海已经濒临绝种。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  Dann_4416 2020-05-31 19:37

  超急‼️怎么挑选可爱生日礼物迪士尼安排·
  上海总有意想不到的惊喜。
  折扣、探店、景点、展览、好物，只分享去过并且好的。一起成长，过超值的人生吧！
  ·
  这—期来分享一下挑选可爱首饰礼物肯定不会错的场地！
  🎠你准备好送礼物和收礼物了嘛？长大了对迪士尼的爱是一如既往，只是不再买花花的帽子和杯子。
  ‼️而且超好看的手链、项链、戒指和耳环！
  这里💰太美丽了，款式却超好看！手链大部分都是99元～项链是100以上不等吧，戒指也是看材质的，我超喜欢的是5个不同款式戒指一版，只要139元的～平时喜欢带2个戒指的我太快乐了！
  🎠
  💒地点：迪士尼小镇（免费）
  📍店铺：迪士尼世界商店
  🀄️营业时间：9:00-23:00
  🚇交通：11号线迪士尼站1号口
  😄附近游玩：上海薰衣草庄园（正是薰衣草玫瑰盛放季）2个儿童游乐园
  💮
  每次我都会称这里为王👑者迪士尼，因为拥有一定会让人快乐起来的魔力！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  92
  评论 取消

  查看全部
• 

  今晚炒鱿_5221 2024-06-19 22:06

  上海陆家嘴三件套拍照攻略📍地址:“魔都三件套”:金茂大厦、上海中心、环球金融中心拍摄位置:东泰路花园石桥路交叉口
  🚇:地铁陆家嘴站8号口出步行570米;停车建议停在上海中心地下停车场，距离最近。
  ⚠️Ps：
  1.拍摄要最好要2个人，用后置的0.5倍广角
  2.拍摄点:图5最佳拍摄点
  3.月亮是p上去的
  5.i人也不要怕，因为地上躺了一堆的人各式各样的姿势都有，真的很夸张。
  6.如果怕拍出来的角度尴尬，可以装备🕶️and😷。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  750
  评论 取消

  查看全部
• 

  feifeibb_1478 2022-03-07 18:58

  上海酒店｜与东方明珠同框！这个view绝了之前去上海都是去外滩那边玩
  这次过对面的浦东玩玩
  还选择住在了浦东丽思卡尔顿酒店
  ·
  之前在广州也住过
  很喜欢它们的风格
  而且下午茶也很好吃😋
  这次来上海订了行政套房
  大大的落地玻璃窗可以看到东方明珠塔
  行政套房还可以享受行政礼遇
  酒店的美食出品也很不错～
  自助早餐、金轩中餐厅的米其林中餐、
  AURA大堂酒廊下午茶，都尝试过
  晚上还在52层AURA爵士吧吃了一顿法式大餐！
  一边看着外滩夜景🌃
  和爱人一边喝着红酒🍷
  实在是太享受了！
  ·
  下次来上海玩我还要住这里！
  楼下就是国金中心
  逛街也很方便！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海 · 上海浦东丽思卡尔顿酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  58
  评论 取消

  查看全部
• 

  纯情女高s 2023-06-13 22:08

  上海City Walk超轻松超好玩上海City Walk（上）
  武康路➡️安福路➡️常熟路➡️延庆路➡️乌鲁木齐中路
  详情：
  P1 交通大学7⃣️号地铁口出来进入淮海中路500米就可以看到武康大楼 图一左边就是武康路/图一右边是宋庆龄故居（周一闭馆）
  
  P2-P4 进入武康路延路很多小店376号进去第一家 肖战打卡过的店coffee tree （P4）同款澳白 38r
  
  P5-P6 沿武康路继续走就能看到前几年超火的蝴蝶结 现在变成了向日葵 路边的无尽夏
  
  P7 继续直走武康路与安福路交叉口 左转进入安福路
  
  P8-P12 bm 话梅 多抓鱼 野兽派挨在一起
  
  P13 安福路与常熟路交叉口右转两三百米左转进入延庆路就可以看到超火Cheers burger
  
  P14 沿延庆路继续走左手边两三百米就到了白敬亭的goodbai
  
  P15-P17 原路返回到常熟路继续向前走到五原路右转 沿五原路走一二百米就到了乌鲁木齐中路 乌中市场之前和parda联名过的市场 市场对面就是超级火的麻布屋gelato（抹茶3号/柚子/福佳玫瑰荔枝）38r三拼
  
  P18 继续向前走到淮海中路交叉口右转三四百米可以看到上海市图书馆地铁口
  全程大概三小时 文艺清新路线 边玩边走超级轻松

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  394
  评论 取消

  查看全部
• 

  Dieme 2024-05-03 18:06

  对美队说hail hydra被教育叫我下次不许说了😊
  
  难得蹲到了loki…特别萌！！演的太生动了🥹
  退场的时候一直让我们喊他名字！loki！loki！叫到满意了才退场 萌得我发疯…如果过生日去和他互动他会很大声地喊全场排队的人祝你生日快乐哈哈哈哈
  
  上迪的小虫一直都会中文 但不知道为什么我用中文互动很尬😢每次拍拍照就走了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  153
  评论 取消

  查看全部
• 

  被骗已追回收费 2024-05-24 08:43

  被骗后需要做的（仅对于上海迪士尼）任何要核销码或者说可以帮忙加急处理帮忙追回要收费的都是骗子，别信❗别信❗别信❗❗❗
  ❶报警找👮🏻‍♀️开报警回执，写清楚自己的姓名身份信息盖红色公章（我当时有一次没通过就是因为章不是红色的）
  ❷找飞猪客服要废票链接
  
  ❸提交废票链接之后在小程序各个平台投诉举报，如12315，（根据群里姐妹们的经验，举报迪士尼比举报飞猪有用）
  ❹打景区电话核实飞猪有没有提交资料过去，提没提交都多打电话催景区和飞猪，期间也可打12315等投诉热线催促处理，不要觉得麻烦，多打几次电话给飞猪和景区核实
  ❺迪士尼收到材料后，票过期了才退，所以不要担心票过期怎么办，填写本人信息退的比较快，填的别人的的信息回慢一些，打电话催+耐心等就行
  ❻这些都是看着群里退成功的姐妹们的经验，大家别放弃，一定可以要回自己的💰
  发笔记只为警醒各位朋友以及想帮助更多被骗的人

  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  思聪在上海 2023-12-30 18:23

  上海新天地怎么逛 | 看这一篇就够啦新天地分为新天地广场、北里、南里、新里和新天地时尚一期、二期
  
  区域🔍划分图解见P2
  
  新天地有两个地铁站🚇，分别为一大会址·黄坡南路 1/14号线（✔️出口为新天地广场）和一大会址·新天地 10/13号线(✔️出口为新天地时尚2期)，选择从南向北逛或者从北向南逛都可以
  
  ✅新天地广场：外墙上有个大大的XINTIANDI的标志
  推荐美食
  💛The Market Lane
  💚平成屋
  💙Pie Bird
  💜火烧云傣家菜
  ❤️蟹黄鱼·老酒馆子
  🧡肥汁米蘭香港米线
  💙Blueglass
  
  🚇1/14号线一大会址·黄陂南路2号口
  
  ✅新天地北里：北里以保留石库门旧建筑为主，多幢石库门老房子🏚所组成，结合现代化建筑化身成高级消费场所及琳琅满目的中西餐厅🍽，也是超火的打卡地
  推荐美食
  ❤️Venchi闻绮
  💛FASCINO
  💚COVA
  💙GREEN & SAFE（它家拍照很好看，霍格沃茨风/圣诞风，但是吃的有点一言难尽）
  💙Shake Shack
  💜陶陶居酒家
  💜EP Estado Puro
  🧡La Repete
  ❤️乾杯烧肉居酒屋
  💙Calix
  💜
  还有LE LABO上海首店🔥，高颜值香氛实验室，2楼超好拍
  
  ✅一大会址：党的诞生地，接受红色教育的首选，免费免预约（周一闭馆）
  
  ✅新天地南里：南里以现代建筑为主，石库门旧建筑为辅
  
  ✅新天地新里：总有些展览，环境也很优雅
  推荐美食
  💜侘与火 Wabi
  💚InstaShake LAB
  推荐逛
  👜HARMAY 話梅
  
  ✅新天地一期：时尚感超强，都是年轻人们喜欢的店铺，人流量要比二期要多
  推荐美食
  ❤️阿嬷手作
  💛PAIN CHAUD百丘
  🧡B&C黄油与面包
  💚岚山早餐公司
  推荐逛
  👜3CE
  
  ✅新天地二期：今年经过了改造，和一期在2楼有廊桥相通（3CE），和小红🍠总部仅隔了一条马路
  推荐美食
  ❤️PAOPAO
  💛纽约贝果博物馆
  推荐逛
  👜KASE嘉私
  👜OWLBOU买手店
  👜Gifthood
  👜ALTER
  👜LOOKNOW
  👜CASETiFY STUDiO（直呼好贵）
  🚇10/13号线一大会址·新天地1号口
  （3号口出就是小红🍠总部）
  😛总部：马当路388号SOHO复兴广场C栋

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  再吃十个仙贝儿 2020-09-02 23:41

  麦吉machi machi（外滩店）人均：34
  地址：中山东二路12号（距地铁10号线豫园站1号口步行830米）
  营业时间：
  周一至周五 12:00-18:00
  周六至周日 11:00-18:00
  
  杰伦要追，杰伦喜欢的奶茶当然也要喝🥳
  在网上看图片就超级心水这个可爱奶茶瓶子!!
  
  🔹🐶「说好不哭」MV里的女主打工地点，杰伦昆凌更是频频发布关于Machi奶茶合照视频，真的火遍大江南北了吧🤭外滩店的选址更是十分豪气
  
  🔹🐶我们中午一点到的，做好了排长队的准备
  从排队到喝上只用了四十几分钟～还算可以接受😇
  保安指引着一条秩序井然的队伍，快轮到你的时候会发一张号码牌，店内位置不大，每次只能进去五六个人
  -
  必点🌟🌟🌟（只有这三款是杰伦同款瓶子噢）
  🍯招牌奶酪奶茶 🍯草莓鲜奶 🍯奶酪奶绿
  每款下面都有一层厚厚的奶酪，用吸管搅拌均匀了连奶茶一起喝下去，都是满足感，奶茶味绝对够浓郁，默认要的三分糖刚刚好，再甜估计就会齁了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿文和白老师的 2023-05-11 12:22

  发现了一座每个公主心中都有的梦幻城堡每次经过延安中路陕西南路拐角处，都会被一栋北欧风情的建筑吸引。这次正好偶遇一群写生的小朋友
  
  之前可以🆓进入参观的，如今不对外开放参观，除非是住酒店或者喝下午茶，不过在天桥上远远望去也是能欣赏到城堡🏰全貌。
  
  据说是英籍犹太人马勒为自己女儿的一个梦而打造的一座城堡，后遇抗日战争离开梦中家园，现为衡山马勒别墅饭店对外经营。
  
  如果你路过这里，不一定要入内消费，但可以驻足慢慢欣赏这哥特式尖顶，黄绿色中国式琉璃瓦，马勒虽是英籍犹太人，但深受中国影响，所以城堡外观虽是欧式，但据说花园以及内部细节均是中国元素，可惜了，期待它重新对外开放～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  太肥呀Tavia 2024-05-30 07:35

  在上海‼️北外滩花小钱装大杯…这也太绝了吧▫️来上海前就做了大量攻略 🗺️ 发现了这家景色超棒的Manner‼️三面环绕的落地玻璃窗，坐拥无框江景，把上海三件套🥂北外滩滨江的绝美风景尽收眼底🌳
  
  ▫️我们喝着浓郁的【🍵抹茶拿铁】和【☕️手冲】伴着轻柔的阳光，欣赏窗外风景，整个人都感到无比放松和舒适。
  
  ▫️咖啡店内除了将一线江景一览无余，从店里向外望去，浦江美景如画卷一般铺展开来，让人陶醉其中。无论是独自一人享受宁静的时光，还是与朋友一起聊天聚会，这里都是一个非常不错的选择。
  
  ▫️听说傍晚时分，浦江两岸华灯初起感觉会更美好‼️在这里，你可以一边欣赏着城市的夜景，一边品尝着咖啡，感受着上海的独特魅力🍁

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  178
  评论 取消

  查看全部