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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
上海
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
上海
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
上海
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
上海
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
上海
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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红桃桃
01-10 23:24
上海可参观的老建筑 邮政博物馆
上海邮政博物馆前不久刚度过了100岁生日,成为了名副其实的百年大楼,也是全国重点文物保护单位。除了欣赏建筑,还可以了解近代以来上海邮政事业的发展史。
⚠️博物馆的开放区域和时间有关:
周三、周四:从北苏州路250号入馆,可参观正门区域(“上海之门”机位 📸,P③⑤⑨);
周六、周日:从天潼路395号入馆,可参观一楼中庭(P①⑦⑧⑩)。
所以如果你想完整参观,得来两天😂
🎫门票:🆓 不用预约
🕒开放时间:周三、四、六、日9:00-17:00(16:00停止入馆)
⏱️参观时长:1小时
🚇交通:地铁⑩/⑫号线天潼路站3号口出,步行350米
📆建筑年代:1924年
📝历史
1866年,清朝海关在北京、上海、天津、烟台、营口五处试办新式邮政。1878年,中国首套邮票“大龙邮票”在上海发行。奠定了上海在中国近代邮政中的重要地位。
1922年12月上海邮政大楼破土动工,由英商思九生洋行设计,华商余洪记营造厂承建。1924年11月,大楼竣工,12月正式营业。
2006年1月1日,辟出大楼部分区域作为上海邮政博物馆开放。
上海邮政大楼建筑面积2.53万平方米,地下一层,地上四层,属于欧洲折衷主义建筑风格。正门的上方建有钟楼和塔楼。
钟楼两侧各有一组人物雕塑。一组三人各持火车头、飞机和电缆,象征邮电通信工具;另一组中间为罗马神话中的信使墨丘利,两侧为手持纸笔的爱神,象征邮政是人类沟通信息和情感的纽带。
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申禾霖dm
2024-05-25 20:46
经典永不翻车
经典的机位,虽然没有什么创新,但是不会翻车啊,只要天气不错就肯定可以出片。
马路上拍照注意安全,安全第一,照片第二
地点:旅顺路、东长治路口
适合焦段:50mm以上
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施瓦在路上
2023-06-10 03:06
我终于明白为什么来上海必打卡外白渡桥
作为一个从小就来上海上学的外地人
我曾经真的很不理解外白渡桥咋就成了上海地标了
关掉它身上的历史滤镜
这不就是结构裸露在外的钢铁怪兽
冷冰冰的没啥温度感…
但直到带着相机扫街的时候见到
夜色中打了灯的外白渡桥变得温柔起来
一扫白天的“清冷孤傲”
不动声色地融入在滨江的晚风里。
许多新人也在桥上取景拍婚纱照,
不远处北苏州路上传来古筝的声音,浪漫极了!
带着相机在桥边流连忘返,
一时忘了到了回家的时间。
站在桥上,远眺就是乍浦路桥,
往右三百米左右就是滨江。
过桥之后抬头就是历史感建筑证券博物馆
真的很出片!
(所有照片都是富士直出除了图5)
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许楠楠楠楠
2021-07-02 17:29
法国邮船公司大楼 现为上海市档案馆新馆
法国邮船公司大楼是法国邮船公司投资建造的,1936年竣工。由中法实业公司设计,法商营造实业公司承建,钢筋混凝土结构,现代派风格,形体简洁,顶部作台阶式造型。立面强调竖线条构图。入口高二层,大台阶,门洞框贴黑色磨光花岗石,外墙为水刷石饰面。外滩大多数建筑注重外部雕饰,线条华丽,富于古典美。而“法邮大楼”外观简洁、方正,整体造型以中轴对称、顶部内敛峭拔为特征,具有鲜明的西方现代派风格,因此在有“万国建筑博览会”之称的外滩历史建筑群中显得与众不同。“法邮大楼”解放后改名为浦江大楼,并于1989年被上海市人民政府批准为“市级优秀建筑保护单位”。
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throughssun
2021-05-24 11:35
上海探店|一起吃日式温馨家庭料理FINE吧!
来了好几次上海 FINE FAN zakka&canteen是好友最经常推荐必吃的一家店 一直没有机会吃到 这次一下飞机就冲过来了 免不了还是遇到了排队 坚持等了一小时
等的时间可以去附近fine系列的其他店先逛逛哦 有松饼店、卖家具的、面包店、家庭小酒馆等等
FINE FAN有上下两层楼 一楼是日系杂货铺 据说有一些碗和盘子是老板从日本背回来的 第二层无论是整体装修 还是小到墙饰、摆件都很精心布置的 暖黄色吊灯笼罩着整家店 有一种日式温暖家庭料理的感觉
寿喜烧牛肉意面
最最最最最喜欢的一道菜,不愧是店里菜品榜的第一名!
普遍市面上的意面都是番茄和奶油培根味的,没想到意面居然有寿喜烧味的!本来平时就喜欢吃寿喜锅~一筷子戳开温泉蛋,让蛋液流遍每一条意面,这样就不会太干,搭配微甜的酱汁充分融进面里,我的天呀太赞太好吃了,牛肉很嫩很入味!
咖喱蛋包饭
味道平平 不够惊艳 有点淡 但是包裹着饭的蛋皮真的做的很厉害的 薄薄的一层很嫩之前在家也有尝试做过 但是都失败了
黄油蛤蜊
作为厦门人民真的很爱吃海鲜 蛤蜊圆圆的好可爱 黄油很香 清蒸使得味道很鲜美 浓郁的鲜汁 没吃到什么沙子 FINE家的陶瓷碗真的都很用心 很可爱 带着两个小耳朵
奶油炖菜
奶油香味十足 里面有虾仁、鸡肉、土豆、荷兰豆、西兰花、胡萝卜等超丰富食材 还搭配了四片面包 可以蘸着奶油酱一起吃 太浓郁了
红酒烩牛肉
在大众排名有点靠后 但是没想到惊艳到我了 扑鼻而来红酒的香气 牛肉炖的糯糯的 酸酸甜甜的苹果味 一口接一口停不下来 连配菜萝卜都特别的入味 入口即化 精华都在汤汁里 拿法棍蘸着吃
辣味海鲜蛤蜊意面
会有点辣哦 有种特别的风味 小米椒和意大利面的混搭碰撞真的很奇妙 闺蜜很喜欢
唐扬炸鸡块
金黄色的外皮外脆里嫩 咬下去会有爆汁 蘸上美乃滋酱更好吃
北极贝菠菜
一道凉拌菜 味道比较清淡 适合清清口
FINE真的太fine~在上海的话千万不要错过哦!希望有机会可以再来试试fine系列的其他店
店名:FINE FAN zakka&canteen
营业时间:11:00-20:30
地址:上海·乌鲁木齐中路243-6号
人均:100元
上海美食攻略|上海旅游|上海探店|上海吃喝玩乐|魔都探店|魔都美食上海美食|日系餐厅|上海网红店|上海必打卡
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酸辣的后花园
2023-08-04 16:21
上海亲子游|人民广场喂鸽子,看音乐喷泉
以前住上海的时候,经常周末会带着娃去人民广场喂鸽子,小时候特别喜欢,经常追着鸽子跑来跑去。上海之行,最后一个上午,选择了带娃去人民广场喂鸽子。
🌈地点:
🚇:1号线,2号线,8号线 人民广场站,1号口出,图片放最后了。
🚘:导航到上海博物馆,往前走个10米远就到了。博物馆前面还有喷泉池,每个整点都会有音乐喷泉。
🌈食物:馒头,玉米碎,大米,面包都行。
💕人民广场的鸽子真的一点不怕生,食物在哪里,它也会在哪里。兴许是暑假游客多了,喂得也多了,感觉没有以前狼吞虎咽了,都很温柔地吃食。
💕小盆友把手里的两个馒头揉碎喂了将近一个多小时,到底是大了,以前喂的时候都会一边喂一边吃。
💕由于急着赶车回家,看了一下喷泉就急赶着回酒店收拾行李了。
⚠️总的来说,如果家里有小朋友,去人民广场喂喂鸽子,看看音乐喷泉还是很不错的,如果能下午约上博物馆进去参观一下就更好了。
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吴氵条
2021-07-02 14:04
外滩 17 号 原字林西报大厦,现友邦大厦
字林大楼(North China Daily News Building),曾是外国在上海开设的最大的新闻出版机构——《字林西报》馆,《字林西报》创刊于1850年8月,是上海最早的英文报纸,1901年迁往外滩17号。
1921年建造,由英资德和洋行设计,茂生洋行承建,1923年6月完工,1924年2月16日举行竣工典礼,当时曾是上海最高建筑。
大楼建成后,《字林西报》社只用1、5、6层,其余都租给几家保险公司,而其最大的客户就是处于创业阶段的美国友邦人寿保险公司。在1928年美国友邦保险公司就曾租用部分楼面,后于1947年撤离。
1951年3月31日,字林西报停刊,大楼被接管。
第二次世界大战结束后,作为抗战英雄的陈纳德(C.L.Chennault)面临失业,而一批旧飞虎队员回国后也陷入生活困境,于是陈纳德就想到利用在中国的关系,在中国组织航空公司,以解决他和那些旧飞虎队员的职业问题。于是他于1947年成立中国民用航空公司并在此设办事处。
1998年美国友邦保险有限公司上海分公司再次整修入住,改名“友邦大厦”。
大楼总高10层,三段式立面。底层立面用拉毛花岗石作贴面,正大门两侧各有一扇落地的罗马拱券长窗;中部立面3至7层,建筑外观采用近现代派简洁明快的设计手法,但饰以古典柱式和文艺复兴时期的浮雕,使单调的平面增加了一丝活泼;上段立面,两侧为券式窗洞,中间树以双柱,形成内阳台。屋檐下原有8个裸体人物雕塑,后被水泥封末。顶部的南北两侧建有塔楼。字林大楼是近现代主义风格和新古典主义风格结合较成功的一幢建筑。
花岗岩的外墙,钢筋混凝土结构,字林大楼并排站立在老旧的外滩建筑中,有一种鹤立鸡群的感觉。加之同时期欧洲折中主义建筑风靡,大楼也结合了古典主义的三段式格局、柱式结构、文艺复兴式浮雕。
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抱抱小石子
2021-05-15 14:26
上海马当路法国大师的建筑色彩感绝了!
打卡城市新地标!普利兹克建筑奖得主让·努维尔的中国首个建成作品“旭辉天地”(THE ROOF)。
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建筑中部的立面用的是红橘色渐变的面漆,横贯一条天井,结构错落有致,空间通透,行走其中可以感受阳光洒落与绿色植物街景,非常有呼吸感,极具标志性!
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这里不是一个传统的购物中心,业态年轻丰富。
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📍地址:马当路458弄,中海环宇荟斜对面
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惠惠炫南炫北
03-16 20:26
上海 | 鲜得来年糕排骨亲测报告
两个人点了两份面➕排骨年糕➕春卷➕里脊肉
⭕️年糕排骨:他们家招牌,担心吃不惯就点了一客尝尝,个人感觉挺好吃的,炸排骨和年糕淋上甜甜的酱汁~
❌麻酱拌面:这拌面好家伙了,干巴巴的,一口能噎活了,疯狂加醋才能吃下去😢
⭕️爆炒腰花拌面:吃了上个面再吃这个,简直不要太好吃,特别有锅气,有味道,腰花也没有异味,推荐!
⭕️三丝春卷:炸素馅春卷,作为小吃点还可以
⭕️里脊肉串:就是早点的内种,没啥特别的,可以作为小吃点
✅总的来说不点麻酱拌面的话这家店还行,可以来尝尝,体验下年糕排骨~
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番友_50630
2021-03-01 16:13
上海迪士尼攻略!演职人员告诉你怎么玩!
📱提前预约就不用我多说了吧(可以去迪士尼公众号去查看)
一定要选择淡季像九月、10月、11月中旬(一定不要在月底)周末周五周一也不行,一般人会很多,(很好奇那些人都不上班的吗?哈哈哈哈)🚌
1⃣️选择便宜的酒店🏨可以住在康桥路,那边有汉庭酒店和各个私家宾馆都很不错。(附近都有地铁,Ⓜ️很近的)
2⃣️每个大项目都避免不了排队,提前下好迪士尼乐园app进去后立马绑定自己的票,大概早上九点左右,就会有创极速光轮的预约等候卡(如果当天园内人少就没有哦!)
➡️先去探险岛去玩加勒比海盗(这个期间把探险岛所有的项目玩完,除了飞跃地平线,因为我觉得排队最长时间的一定要最后玩不然就很扫兴,不过也只代表我个人的看法哈!!!)
➡️玩得累了可以尝下探险岛里的玉米🌭热狗(我认为是迪士尼里最好吃的东西)
➡️趁着花车还没开始,中午期间别人都去吃饭的时候就可以去创极速光轮、喷气背包、史迪奇、(明日世界里的中午在淡季都可以玩完)
➡️紧接着就到了花车巡游两点半(时间不同一,但是大概都是这个时间,一定要在明日世界那边看,感受一打开门的亚子!)
➡️看完花车就可以去吃饭,去外面的迪士尼小镇,价格、味道都比在园内好的多!(拿着当天门票是可以再进来的)
➡️下午就去玩具总动员最值得打卡的冲天抱抱龙(其他的我感觉都是在其他乐园都可以玩的到的,我个人感觉没有必要浪费时间)
➡️之后就是飞跃地平线➡️旋转木马
➡️烟花时间不确定的话,可以去问帕帕里诺冰淇淋店的演职人员问他们几点关门,因为烟花就在他们家关门的前半小时开始,如果不是特殊情况就大概是这样。(烟花时间一般演职人员都只会说叫你看app)
看到这里了还不点赞吗?😋
注意⚠进️园内不能带开封的食品哦!⚠️
上海酒店
由 Agoda 提供
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陈同学_5191
2023-12-21 00:38
来上海田子坊!我只干三件事…
1⃣️小区糖水铺/小团圆
2⃣️手工台湾奶茶/Me&Joe
3⃣️抹茶瑞士卷/RollING
4⃣️动物🐶雪糕/BLUE BUBBLE
5⃣️芋泥奶冻卷/古早万丹
6⃣️抹茶大饼/Butter%
7⃣️咸蛋黄流心糕 /大兴糕团
8⃣️纽约贝果
9⃣️冰激凌棉花糖/BLUE BUBBLE
1⃣️0⃣️相思绵芋雪砖/鲜芋仙
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喇叭花在上海迪
2021-04-06 15:28
上海迪士尼最好买买买的店星黛露雪莉玫达菲
上海迪士尼大大小小的店遍布整个乐园 一般都会按照卡通人物来区分 这里大家最感兴趣的应该就是星黛露 雪莉玫 达菲 三宝吧 那这些小可爱应该去哪家店里买呢?
1. 目前整个复活节春日系列都在一进乐园门的右手边 甜心糖果屋 各种星黛露 雪莉玫 达菲 这里简直就是天堂 虽然露露和玫玫断货了 但还是很好逛
2. 要买露露13寸或者更大公仔的 可以去米奇大街 也就是进门直走右转 老车站商店 大大小小的露露好多好多 睡衣公仔在那里也可以买到
3. 之后要说一下很多人都找不到的丰盛部落 这家是新开的 在探险岛里 直走在右手边 在一个小角落里 很容易就错过了 那里有很多达菲 睡衣系列的小挂件就在这里可以买到
4. 最后M大街 这里有除了5宝外的其他周边 米奇米妮 唐老鸭 草莓熊 玩具总动员 等等等等
当然了 如果你不进乐园的话 在小镇的世界商店也能买到 就是可能货不全哦
有什么问题欢迎大家给我留言 有问必答 分享是我的快乐
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