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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯?
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的?,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会?
?️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
上海
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Heyxbjn
7-1 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
?环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
?酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
?寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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上海
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
上海
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童weirdo
7-2 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便?
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”?;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
18
上海
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CutieLavinia
7-1 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
上海
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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嗷呜_1791
7-1 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
?环境:环境干净整洁
?️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司?九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃?!
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在溪口打篮球的
7-2 18:17
口味:很好吃的
?环境:很干净,很有格调
?️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
?环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
?️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~?
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
?A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
?寿司七贯?食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
?最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
?Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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fairydolly
2021-03-28 21:53
?环境:
很难想象开在这个?里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
?️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢?
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留?牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了?
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)?
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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瀅瀅_6306
7-1 18:59
口味:很细腻
?环境:小小的一家店不起眼很干净
?️服务:舒服
性价比:高
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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luck_9473
2020-04-30 08:13
上海|武康路9家必打卡网红美食推荐!
为了这一期内容,lucky真的吃撑了?来来五一浪起来!
LOKAL(武康路店)
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茶拿铁的肉桂味不是人人都喜欢,慎点!
% Arabica(武康路店)
霓虹国的超级网红咖啡店,上海目前开了五家,武康路店不是最大,但绝对是环境最好,室内精致优雅,室外阳光明媚!点杯西班牙拿铁,坐在长椅上度过一个曼妙的下午吧!
Peet's Coffee皮爷咖啡(武康路店)
武康街头,梧桐树下,闹中取静,很多外国人在这里感受下午茶的悠闲时光!在露天位点一杯拿铁,浓郁丝滑!一杯杨枝甘露,酸酸甜甜!
老麦咖啡馆
颜值超高的一家店,就在武康大楼一层,复古红砖墙面,仿佛置身国外!店里摆满有岁月痕迹的老物件和手工艺制品,适合文青打卡!推荐榛果拿铁和银河系蛋糕!
另一边贩卖网红冰激凌,季节限定不同,一般是四款!小姐姐拍照必备!米奇和妮妮颜值都相高,还原度没得说!推荐米奇可可,巧克力味,还带芝麻香,好评!
彩虹昔(武康路店)
在武康路网红了很多年的一家店,坐落于密丹公寓,捧着颜值超群的椰子碗,你就是这条街上最靓的仔!推荐巴西莓椰子碗和热带黄椰子碗!
家家旺(武康路店)& warming.(安福店)
这两家现在是一家店哦!简直天作之合,试想一下一口warming.的绿巨人,一口家家旺的盐酥鸡,咖啡配炸鸡是件多么美妙的事情!
阿啦馄饨
开在武康路安福路转弯角上的上海本帮馄饨店,武康路上少见的中餐!推荐浓汤菌菇馄饨,香菇,蘑菇,肉馅混合的相当完美,肉馅中加了鲜酱油调味。汤底浓郁!
功德林(武康路店)
来武康路又不想吃西餐怎么办?就吃功德林的素食哇!一直都是上海的老牌子,菜的味道鲜美,又干净新鲜,素食要做出荤食的味道不容易!招牌香酥鸭真的百吃不厌!
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吃粽子的喵
2021-05-20 19:30
迪士尼拍出“无人城堡”,这几个冷门角度
最近上海迪士尼五岁生日了,约上小伙伴三刷迪士尼?
因为去过两次了,热门项目我都玩过了,我和朋友搞了一个“佛系游”?️
1⃣️睡到自然醒,十一点到小镇,疯狂购物1小时,五周年又太多限量周边了,太好买!见图8⃣️!(买太多不想带进乐园的话,?️700可以快递,或者要求放在物品领取处,看完烟花?出园过第一道闸机左转就能在领取处拿到)
2⃣️十二点才进园,我们都刷到了5个项目
雷鸣山漂流:日均排队一个半小时,已经是最长的项目了
加勒比海盗:下午3/4点,只要20-30分钟就能排到
创极速光轮:晚上7点,又能?夜景,又只要20分钟
背包飞行器:日均排队半小时,啥时候去都行
疯狂的蜜糖罐:中午小孩子都去吃饭的时候去,半小时搞定,还出片!
3⃣️绑定门票,点击“领取奇妙惊喜”,可以抽餐饮、商品兑换券、优先体验、特别观赏位置等等,本“非”抽到的是壁纸
4⃣️花车巡游升级了!领头的米奇专列像5岁生日蛋糕一样?
?我还开发一些冷门的拍摄地和热门拍摄地的绝佳拍摄时间,请收好?
1⃣️怎么拍出无人城堡,这几个拍照点要去!
?入园后奇妙花园的最外侧栏杆,花坛可以挡住人流
?城堡两侧的通道上
?爱丽丝梦游仙境通往茶话会的路上,高高的灌木会挡住人流,还有灯笼很好看
?在玩具总动员那边透过树可以拍到城堡?有前景的朦胧感、加勒比海盗的船上能拍到城堡错位图
2⃣️冷门打卡点
?门口的糖果屋
?迪士尼大世界点米奇玩偶墙
?五周年的奇梦之光幻影秀还新加了漫威英雄,太好拍了
3⃣️人多怎么用姿势化解
?找到人少的时候:入园大花坛十二点没什么人;旋转木马在烟花散场之后空无一人
?仰拍气球?
?手假装挡镜头
?蜜糖罐旋转起来人群都会被虚化,还很有氛围感
上海
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Amor_4091
2024-04-09 19:10
和尼克朱迪合影指南
工作日去的迪士尼
疯狂动物城园区需要排队进入
我们是下午三四点排队的 大概排了一个小时
园区里高度还原电影情节 可以随处随拍哦
进园直奔尼克朱迪合影区
要合影的宝宝注意⚠️
排队大概两个小时左右 别看队伍短 但是互动需要时间哦 个人感觉特别值!尼克朱迪的互动给你带来满满的情绪价值!可以拥抱可以带小本子让尼克朱迪签名 还可以带拍立得让工作人员帮你拍照?
还没冲的小伙伴快点冲!
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叭啾不离食上海
2024-04-20 08:43
上海甜品必吃22家价格、位置保姆式整理!!
尽量完整把一些上海比较?的甜品店的王牌产品+价格+位置整理出来啦!!宝宝们可以通过选择自己的出行位置或想打卡的餐厅快捷定制属于自己的上海甜品citywalk路线???~
1️⃣BUTTER%
2️⃣B&C
3️⃣PAOPAO
4️⃣DRUNK BAKER
5️⃣古早万丹
6️⃣Brown sixty
7️⃣BASDBAN
8️⃣PAIN CHAUD百丘
9️⃣Azabuya麻布屋
1️⃣0️⃣LUNEURS
1️⃣1️⃣TonTon
1️⃣2️⃣外物食樘
1️⃣3️⃣gluglu
1️⃣4️⃣FASCINO BAKERY
1️⃣5️⃣mbd
1️⃣6️⃣Pie Bird
1️⃣7️⃣Money Shops
1️⃣8️⃣todos los dias
1️⃣9️⃣OUR Bakery
2️⃣0️⃣Crave
2️⃣1️⃣Nonna
2️⃣2️⃣团子tuanzi
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十三妹_7624
2024-05-14 14:35
迪士尼️《加勒比海盗》表演绝佳位置你知道吗
赶时间,着急抢座位的,可以直接看最后一段???
———————————————
我来讲一讲:风暴来临剧场“得金币”最佳位置?
进剧场后一定一定要靠.左边.的楼梯走下去,(不要走右边!所以就是在外面排队的时候就排左边的队伍!)
看图➡️大概到我贴纸这个位置,靠边!靠边!一定靠边坐!有机会能拿到金币哦!(不要为了视线好,坐到剧场正中间!)不要往中间走,找个边上的位子就赶紧坐下来???不要犹豫!
每一场金币可能就发3/4个,能拿到的话真的是幸运!虽然金币不值钱(不是真金哈),但这就是感受快乐啊!?
每一场拿到金币的不管是小朋友还是大朋友都超级开心
???
年轻漂亮的小姐姐就坐在靠前第二/第三排左边边上的位置,有可能Jack船长会过来调侃几句? ? ? ? 他也是随机选漂亮MM的?
更新一下:
今天坐了?剧场里右边通道座位的倒数第二排也得到啦!一定是最边边的位子!右边我个人觉得要靠后一些,他们演职人员会照顾后面的观众,所以他们都跑到后面发金币。
?左边通道的,据我多次观察,大概是前10排左右两边的靠边第一把椅子的都可以,得到的几率大一些。但是他们也是随机的,纯属碰运气????
一般他们挑漂亮的MM,或者可爱的小朋友给金币
愿大家都能得到船长的金币? ? ? ?
帮助一个是一个,把他们的金币抢光
————————————
总结一下:(正在排队ing着急抢座位的看这里)
看风暴来临去的早的话,排最左边的队伍,进剧场之后,走左边通道,下台阶后一定抢➡️靠前面区域,➡️左右两边的第一把椅子!别纠结,赶紧坐就对了!
去晚了的话,若前面人山人海了,就排右边的队伍,跟着右边的队伍走到剧场后,就右边台阶倒数倒数倒数第二/第三排最边上的位子就好。
切记:如果想要和演职人员互动,得金币,就不要为了视觉效果,坐到正中间。
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罗宾Robin
2023-07-09 22:09
宝藏湾️知多少|杰克船长的麻雀窝
了解完巫毒巷和达布隆集市,今天我们来到路对面。这里一间不起眼的帆布小棚子便是和杰克船长见面的地方——麻雀窝(Sparrow Nest)
早上十点至晚上六点,几乎每小时杰克船长都会来到麻雀窝和客人们见面,具体时间按照运营情况调整。在午餐和晚餐的见面会时段,他途中还会在巴博萨烧烤照顾生意。(巴博萨船长表示:他真的、我哭死。)
来到麻雀窝,门口张贴着(被)杰克船长(涂改过)的通缉令,罪名是违反不列颠法例。如果你仔细看过遍布宝藏湾的通缉令,其实通缉杰克的20多条罪状都是些小打小闹,其中很多罪名(如假扮成法官甚至妓女 )致敬了电影当中的桥段。
在1730年之前,杰克船长觊觎沉落的宝藏,在斯诺比什堡地下的废弃牢房旁建立了藏身处。此时路边的麻雀窝还只是英军瞭望休息的岗亭。
瞭望日志记载,1730年18:30,海盗来袭!杰克船长和吉布斯里应外合击败了英国海军,但却被一位红发美人吸引了注意…
麻雀窝里有着很多物件,时常被杰克船长用作谈资。外围是一圈喝光了的朗姆酒桶——这是攻下宝藏湾时港内船只的货物。内侧挂着杰克船长的海盗旗、地面上摆着数个没有钥匙孔的宝箱,此外还有信箱、酒具、货箱、提灯以及蘸水笔等物品。
杰克船长的随身物品也经常成为话题。藏在头发里的钥匙、发饰、戒指、腰间的配剑和狐狸尾巴……当然最常被拿出来展示的还是他老妈。这位女士的一生鲜为人知,只知道她在台风期间在一艘船上生下了儿子杰克。她去世后头被缩小保管,后来由蒂格传给了杰克,并一直随身携带在腰带上。
天冷时杰克船长会穿着外套,偶尔戴着帽子,阴雨天气则会打着他的长柄黑伞。虽然不及威廉特纳,但杰克也算是剑术大师。如果对剑术感兴趣,你可以让船长教你一两招;如果想晚点“高雅”的,甚至可以邀请他与你跳一支舞哦!
如果你碰巧遇到船长在营业,不妨来打个招呼、问他要一张签名、画一张像,再申请成为他的船员吧?小心不要被他偷走芳心哦
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是你七
2024-08-01 10:25
在上海北外滩拍到了颠倒世界附机位
在上海citywalk跟风坠成功的一次!
魔都版颠倒世界拍啦??
之前有拍北京国贸(p3)
和南京牛首山(p4)的颠倒世界
这次打卡上海北外滩新机位?
?看p5!在北外滩小巨蛋这边的桥底下,抬头顶上是玻璃镜面,站在下面向上拍,拍完把照片倒转过来即可!
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张小O
2024-04-08 10:33
看到有说武康大楼人多难出片
武康大楼如今是上海人气最旺的地标之一,作为人流密集的网红打卡点,高峰时间真的是很难拍出干净的画面。
其实,要拍好并不难,以下是我的心得:
1、选一个天气好的日子?
天气好光线充足,好的光线是拍出一张好照片的基础。如果加上好的空气质量更是锦上添花,好的空气质量大大提升能见度和光传播,更加能够拍出通透的画面感。
2、努努力起个早?
起得早就能避开人流和车流,清晨的城市街道也特别有清冷宁静的感觉,拍出的城市风光也有独特的魅力。所以想要有好的效果,就得和自我的惰性做个斗争,但是相信我绝对值得
做到以上两点基本已经成功80-90%啦,各位快去尝试一下吧,祝大家拍到好看的照片?
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漫步_5330
2024-08-01 23:41
上海必吃的9家宝藏早餐店
1️⃣佳家汤包(黄河路店)
地址:黄河路127号
2️⃣鲜得来排骨年糕(云南南路店)
地址:云南南路36号
3️⃣东泰祥生煎馆(重庆北路店)
地址:重庆北路188号
4️⃣水丰路蛋饼(延吉东路店)
地址:营口路4号
5️⃣莱莱小笼·乔艾
地址:天津路506号
6️⃣胖子煎饼店(钦州南路店)
地址:钦州南路261号(中国中学旁)
7️⃣刘飞放心无铝油条(阳光翠竹苑店)
地址:东江阴街110号
8️⃣张师傅早餐店
地址:石门二路街道武定路132号(泰兴路)
9️⃣传承粢饭团(新闸路店)
地址:新闸路1305号(陕西北路与新闸路交叉口)
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Yueee_8429
2024-05-29 17:12
上海浦东美术馆|感受一下艺术的熏陶
?150/人 提前预约哦
建议大家进馆之后先去二楼的镜厅,没有人的时候真的很好拍!光线非常足,阴天也很出片!就是有一点热,所以速战速决!图二的位置是在三楼的卫生间旁边,很多漂亮小姐姐都在排队拍,不要害羞!咔咔一顿摆姿势就行!动作越大越好看!
展览的光线其实不太适合拍照,大家可以拍一些侧脸背影也很有氛围感??
室内空调非常足,避暑胜地!嗯……推荐!
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小蛋饺带俊介旅
2020-07-31 13:00
上海旅行·百年上海滩奢华大酒店礼查饭店
老上海发烧友小蛋饺??,跟你说说我记忆中100个上海故事,继续第.42个故事?百年前上海滩zui奢华的大酒店 礼查饭店。
.
▪️ 请准备好,穿越到百年前的上海滩!
这里是上海滩zui奢华的大酒店:
Astor House Hotel礼查饭店?
.
?第.一幕:酒店大堂??
?1907年 “虽然我们在上海开埠3年后,1846年就开业了,但上海的豪华酒店竞争激烈啊!现在终于重新装修好,维多利亚巴洛克风格,风头绝.对盖过外白渡桥另一头的 汇中饭店旧址。”
.
?1920年“英国著名哲学家???罗素先生来了,请带他去310房间!”
?1922年“???爱因斯坦来了,请带他去304房间!”今天诺贝尔物理学奖公布了,爱因斯坦先生的《广义相对论》获奖了!
?1927年“一切都要保密,请带周.恩.来同志和他的夫人去311房间!”
?1936年“???卓别林先生来我们酒店了,这是他的第二次下榻,我们还记得5年前他是环球旅行来的上海,这次不一样,他身边多了一位夫人。”
.
?第二幕:孔雀厅?
“小姐,你要去哪里?”
“今朝是周末,礼查饭店的周末舞会?要开始来!”
孔雀厅特别的天顶蓝绿色是玻璃,可以让阳光扫射入室内时,地板上仿佛孔雀开屏。
.
▪️这里是上海zui.早的现代化旅馆
百年前不仅是世界名人??????????????♂️下榻的地方
还是上海滩先进事物的专业户
.
?1867年 礼查饭店z.早使用煤气
?1897年 半有声电影?在这里登陆中国
?1882年 中国的第.一盏电灯?在此点亮
?1883年 礼查饭店z.早使用自来水 所有客房24小时提供热水
?到了1901年 这里又z.早使用现代电.话☎️
?1949年 变身浦江饭店
?1990年 证券交易所在饭店内挂牌成立
.
礼查饭店(英)旧址(现 中国证券博物馆)
?黄浦路15号(外白渡桥附近)
?地铁2/10号线 南京东路站 或
地铁10/12号线天潼路
⚠️疫.情期间需提前预约
上海酒店
由 Agoda 提供
上海
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Jenn_4361
2024-10-27 20:23
上海本地人爱吃丨南京路必吃老店!
每次来南京路都觉得人从众,但南京路又是我这些年经常去的地方~这里游客也蛮多的,来上海总要来南京路看看的,老店小吃挺多,分享来南京路必吃老店~
??舒蔡记生煎菜饭
✅特色生煎、香菇咸肉菜饭丨人均21
??定兴路蛋饼摊
✅鸡蛋饼丨12
??东泰祥生煎馆
✅鲜肉生煎、冷面丨31
??红宝石
✅奶油小方、栗子蛋糕丨22
??鲜得来排骨年糕
✅排骨年糕丨32
??大壶春
✅大壶春生煎、咖喱牛肉粉丝汤丨22
??沈大成
✅双酿团、豆沙青团、条头糕丨20
??邵万生食品公司
✅糟香月饼、泥螺皇、蝴蝶酥丨8
??哈灵面
✅哈灵牛蛙面、炸猪排丨32
??莉蓮蛋挞
✅莉莲葡式蛋挞、蛋白三角丨10
??凯司令西点房
✅栗子蛋糕、拿破仑、哈斗丨36
??上海哈尔滨食品厂
✅蝴蝶酥、哈斗、杏桃排丨76
??国际饭店·帆声西饼屋
✅蝴蝶酥、哈斗、酒醉蛋糕丨73
??大富贵
✅小笼包、小馄饨、赤豆莲子羹丨20
??宋记饼家
✅鲜肉一口酥、椒盐一口酥丨28
??老香斋
✅蝴蝶酥、曲奇饼干丨76
??文庙菜饭
✅腐乳肉、咸肉菜饭丨23
??洪长兴
✅牛肉煎包丨6
??蟹上黄·蟹黄面
✅蟹粉黄金捞面、青团冰豆花丨98
??德兴馆
✅鲜肉月饼、鲜肉小笼丨60
??大白兔专卖店
✅奶糖丨42
??裕兴记•蟹黄面馆
✅蟹粉面丨115
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