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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
上海
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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iam肥肥羊
2018-10-07 22:51
过完中秋也要吃月饼🌙月饼狂魔强推!上海老字号美食挑选指南🍖
连发三天~今天来和宝宝们推荐上海特色的月饼!肉馅月饼🍖
鲜肉月饼也是上海特色点心之一~要趁热吃💥
推荐几家必须打卡的老字号!味道超正宗
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南京路步行街上~特别大的招牌很好找🌟鲜肉月饼不仅仅中秋供应平时也有~而且种类炒鸡丰富的!用的是最好的黑毛猪肉~🐷肥瘦比例刚刚好不会腻~还有鲜虾、素萝卜丝、蛋黄肉松的也都很好吃~门口常年排队,人气超高👐🏻
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上海很有名的大饭店~鲜肉月饼也是她家不可缺少的标签之一🌠
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🏠东区老大房
也是有口皆碑的老字号啦~有很多分店⛺️其中有家就在我家门口~平时就是一直排队,中秋当天真的堵得水泄不通💨酥皮最外层是脆脆的,厚薄掌握的刚好!
汁水特别多💦每口很实在,刚出炉的月饼一口下去真的幸福感爆棚!各种满足~路过闻到香味就想买盒带回家,从小吃到大的美食🔥
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🥙王家沙点心店(南京西路总店)
除了糕点青团之外她家的榨菜月饼🥞是招牌~虽然吃不出榨菜的口感但是味道是在的~多了几分咸香不是那么油腻~而且有汤汁不会干巴巴🍖
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💰大富贵酒楼小吃
她家以前我都是是去吃小馄饨🥟无意间知道了她家还有月饼吃~没抱着什么希望吃了一口有被惊艳到~酥皮松脆🌰一口蛋黄加肉松不会觉得柴~加热有少许汤汁更美味🥂
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🥡功德林(南京西路总店)
最后跑题啦~她家是专做苏式素月饼的🍪因为家里有老人信佛会吃素所以会买一些备着当点心,有礼盒可以买来送人🎁
品种有五仁月饼【无糖、低糖】、椒盐【无糖、低糖】、还有莲蓉蛋黄~比甜里带着一点咸味,不是很油腻~苏式月饼的热量会比港式月饼要低很多~偏清淡~没试过的宝宝们可以大胆尝试一下噢❣️
推荐指数:🌟🌟🌟
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码完字我竟然又饿了!深夜防毒好罪恶ϞϞ😱
不管你是游客还是本地小囡,记得赶紧马住快去打卡噢👍🏻
如果要带回家的话最多隔夜一晚噢😘
笔芯🌠🌠❤️❤️
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西西呆_1282
2024-04-13 11:21
Disney彩蛋飞屋被我找到啦(含地图)
终于拍到飞屋啦,位置在“欢笑聚友会”入口处,来迪士尼的友友们一定要去找找看!
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Hedgehog_1289
2023-11-08 22:12
上海自然博物馆
从去年重修完工后就一直很想去的自然博物馆这次终于圆梦啦🦦
展馆设计好戳我!无论是悬挂在空中的海底世界、整墙的蝴蝶标本、植物标本、羚羊头、超逼真的草原野生动物一览,都很让人眼前一亮,很惊喜很好看!
在一面蝴蝶墙前看见了一个正在写生的女孩子,特别安静美好,忍不住记录下了这一刻🦦
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Ethan的周末日记
2024-08-08 19:31
上海Citywalk|绝佳机位——溧阳路‼️
#上海拍照#
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怕冷的小黑睡不
2024-06-21 12:20
在上海必吃的brunch
有阳光的工作日和朋友约了个户外brunch☀️
网红brunch鼻祖Rac bar如今终于不用排长队啦~
工作日中午11:00到,很幸运的坐到了当初最火的窗边座💚很出片。
蘑菇熏肉荞麦可丽饼💛💛💛💛
镇店招牌。是咸口的可丽饼,蘑菇和熏肉混合在一起,融合了芝士🧀的香味。荞麦饼烤的也是恰到好处。味道不错~堪称法国版煎饼果子😄
牛油果煮蛋吐司💛💛💛💛
是我心里的必点菜!我可太喜欢吃这种厚重的东西了。满满的牛油果🥑泥铺满在烤的焦香的吐司上。超级健康营养的搭配。建议两个人share,一个人吃完会比较腻…
份量很足,两个人点2-3个菜品就够啦。
⚠️可丽饼只有早午餐有,晚上来是没有的哦~想吃可丽饼的要注意时间哦~
📍 Rac bar🍹
安福路322号6幢一楼(武康路与安福路交叉口)
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小番薯_6628
2023-06-03 20:56
韩国街半日游 攻略
中午来的 太热 建议四五点来 整个区域不大
半小时可以逛完(不排队情况下)
做攻略豆有好有坏决定自己来试试
1⃣️无峰里米肠 第一次吃米肠汤 个人感觉汤泡饭➕泡菜蛮好吃 不是很腥 汤比较淡 配泡菜蛮好吃
2⃣️widcoffe 推荐水果冰 两人吃了一份M 号 偏贵但好吃
他家不只有冰 不过我已经吃饱了
3⃣️釜山年糕 一般般 鱼饼汤按理说是辣的 他家只有咸 没有之前一家超市里的好吃 年糕小号16元 单纯的辣 🙅
4⃣️逛超市买了辛拉面➕年糕 豆粉的超好吃
5⃣️ 富乐满炸鸡🍗 (先去的PPQ 🆚了PPQ家的菜单后选择来富乐满) 炸鸡98口味确实跟平常不一样 尝鲜 不踩雷 更喜欢辣鸡爪 超好吃😋配上生啤绝了
6⃣️买了💐 三十元自由选择三束 都是多头的很不错👍
7⃣️Samua tea 的椰子冰 ❌ 椰子肉好老 喝着像嚼树皮
上次来喝的一家楼梯家的蓝莓奶昔 很好喝的
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旅游攻略小达人
2019-12-10 21:26
南京路步行街路线.交通.美食推荐‼️实用‼️
每个城市都会有一个商业街,上海的商业街就是南京路步行街,大家来上海旅游,一般都会来这些逛街,购物,是游客不能错过的逛街地
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第一次去上海,可能不知道怎么去南京路步行街?也不知道哪些地方拍照好看?更不知道哪些地方值得逛?
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‼️下面是南京路步行街实用信息攻略⚠️建议收藏备用
南京路步行街在哪里?
地址:上海市黄浦区南京东路558号
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怎么去南京路步行街?
地铁:可乘地铁1/2/8号线,从6号口出站
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南京路步行街详细旅游路线攻略:
→南京路东侧入口→蔡同德堂→沈大成→M豆巧克力→乐高店→永安百货→世茂广场→南京路的西界碑
⚠️Tips:南京路步行街逛3个小时,m豆拍照很好看哦
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南京路步行街有什么好吃的?
哈林面馆的牛蛙面
沈大成的各种糕点,推荐条头糕
小杨生煎也推荐
上海本帮菜可以去沈大成二楼吃
⚠️Tips:南京路还有很多小吃,有便宜的都可以尝尝
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好辣,南京路步行街的详细旅游路线攻略说完啦,很实用⚠️记得收藏备用哦
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关关aa雎鸠
2024-06-08 12:12
Citywalk|1张图玩转上海武康路16个景点
🌈上海武康路是一条很有名的马路,非常适合citywalk. 这篇笔记主要盘点武康路上的人文景点,包括历史建筑和名人故居等等
🌈路线图见p2,始于武康大楼,终于颜福庆旧居,方向自南向北
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1.#武康大楼# ,原诺曼底公寓,邬达克设计,上海顶流,很多人专门来此打卡
📍淮海中路1850号
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2.#元龙音乐书店# ,顾名思义,主要是音乐相关的书籍和唱片
📍淮海中路1852号
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3.#大隐书局# ,这家是印象武康主题店,有很多海派文化相关的书籍和周边
📍淮海中路1834号
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4.#原意大利总领事官邸# ,地中海式花园住宅,现为上汽工业总公司
📍武康路390号
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5.#上影演员剧团# ,巴洛克风格花园住宅,世界社旧址
📍武康路395号
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6.#黄兴旧居# ,新古典主义样式
📍武康路393号
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7.#徐汇老房子艺术中心# ,也是武康路旅游咨询中心
📍武康路393号
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8.#武康庭# ,里面有众多花花草草环绕的宝藏小店,精致又出片
📍武康路374-376号
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9.#德利那齐住宅# ,西班牙风格花园住宅,同样由邬达克设计,现为民居
📍武康路129号
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10.#开普敦公寓# ,侧面看起来像一块切角蛋糕,建筑三棱形外形结构和转角的弧度处理是亮点
📍武康路240号
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11.#国富门公寓# ,紧邻开普敦公寓,砖混结构,共5层
📍武康路232号
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12.#密丹公寓# ,名字是英文名Midget Apartments (迷你公寓)的音译,外墙主体呈灰色, 搭配白色象牙般装饰,被称为“大象屋”
📍武康路115号
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13.#巴金故居# ,暂未开放,可看外观
📍武康路113号
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14.#罗密欧阳台# ,西班牙风格花园住宅,现为民居
📍武康路210号
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15.#隐居繁华武康路公馆# ,原美商德士古石油公司高级职员公寓,现为四栋英式乡村风格别墅组成的酒店
📍武康路100弄1-4号
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16.#颜福庆故居# ,医学教育家、公共卫生学家颜福庆的旧居
📍武康路40弄
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小卖部阿_3604
2023-09-08 16:58
在上海,外滩绝美露台氛围感餐厅1
一直一直想来的店!室内外都超好看🤩
外面露台还可以看见东方明珠三件套
天气降温了赶紧拉上饭搭子冲🐛
炸鱼薯条一定要吃!鳕鱼外酥里嫩,薯条也是刚刚好的程度~配上酱汁好吃到停不下来🤣
法国生蚝🦪几乎是每桌必点!肉质也hin棒,鲜嫩无比,好肥美~
西冷牛排🥩七分熟肉质充盈鲜嫩多汁恰到好处,大口吃肉幸福感真的很强👍
服务态度也超级棒,过生日、纪念日来这都是个不错的选择!
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箬可依
2018-05-30 08:00
再次来上海圆了跟闺蜜去迪士尼的梦
这一次顺便又打卡了不少小吃 上海真的猴猴吃呀
「个人喜爱程度如图片先后」
1佳家汤包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个真的是目前我在上海吃过最好吃的汤包了!甩南翔小笼包不知道几条街!毕竟是老店,人贼多,而且都是现包现蒸的,排队至少要半个小时,点好单跟其他人拼个桌大概还得等二十分钟才吃的到。我叫了一份全家福32和一碗鸡血鸭血汤9,全家福里有四个蟹粉鲜肉、四个蛋黄鲜肉和四个纯鲜肉。吃汤包最好拿勺接着点,轻咬一口皮,先吸口汤汁再吃,说饿了…我最喜欢吃的是蛋黄鲜肉,真的猴猴吃!
地址:黄河路90号(人民广场站9号口出)
2阿宝猪排 ⭐️⭐️⭐️⭐️
猪排在上海也是有些悠久的历史了,阿宝猪排就是那种上海人都知道的本土小吃。我是近中午去的,人不是很多,我点了一份猪排10和一碗罗宋汤6,猪排炸的外脆里嫩,点着上海辣酱油吃,真的很香。罗宋汤味道很浓,料也很足,不过我觉得有点咸,就不推荐了。阿宝猪排隔壁就是大壶春,之前我也吃过他们家的炸猪排,其实我觉得大壶春的炸猪排更厚实更香一点,大家能都试试啦。
地址:云南南路95号(大世界站2号口出)
3小杨生煎 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
谁也磨灭不了小杨生煎在我心中的地位,真的无敌爱吃了。现在有三种口味,鲜肉生煎、鲜虾生煎和新出的墨鱼生煎。我点了一份双拼鲜肉墨鱼13加一碗鱼丸汤9,生煎真的是皮薄馅足又多汤,绝了绝了。我个人最喜欢鲜肉生煎,其次是鲜虾生煎,那个墨鱼生煎只能说是一般般吧,味道不太吸引我,胃口大的朋友们能点个三拼吃吃,鱼丸汤无功无过,我也觉得有点咸…不推荐
地址:遍地都是
4老五葱油饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
朋友们,吃小吃再也别去城隍庙了,去七宝老街吧!分分钟被惊艳到!我以为的葱油饼就是用了葱油的饼,结果饼里面是实打实的葱馅,真的是葱香浓郁又不刺鼻,外皮又很酥脆,我真的是要无脑pick一下了!吃葱的人绝对不要错过!5块一个 你值得拥有。
地址:七宝老街
5红宝石栗子杯 ⭐️⭐️⭐️⭐️
红宝石也是上海老字号了,本来想打卡奶油小方的,结果鬼迷心窍的买了一个栗子杯,所幸味道也很好!红宝石的奶油吃起来像冰淇淋,口感绵滑细腻但是不会让人觉得腻,栗子蓉也很香,不过入口稍微有点颗粒感,还挺大一杯的,吃的很爽,整体也不甜腻,深得我心!12.8
地址:也是遍地都是哈哈哈
6海棠糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️
七宝老街的海棠糕也是绝了绝了,都是现烤出来的,外皮酥软,红豆沙馅料甜香软糯但不会腻!5块钱一个,女生的话建议两个人分一个,毕竟老街吃的太多,吃这个好容易饱!
地址:七宝老街
7七宝老街卤味 ⭐️⭐️⭐️⭐️
惊艳了,再次被惊艳了!实在是太饱了,只点了卤鸡心跟卤鸭胗!那个鸡心啊真的是征服了我的心!爆汁啊它!卤汁真的香到说不出话!鸡心口感也很好!都给我去吃!相比鸡胗就逊色一点,毕竟不吸汁,没那么有味道。具体几块钱忘了,不是特别贵,放心吃!
地址:依旧七宝老街
8沈大成蛋黄肉松青团⭐️⭐️
这个真的雷雷,可能是期望越大,失望就越大。我是大中午去的,特别热,没排队,去到直接买了,可能是放的久了,青团皮有点硬,后来咬了一口,皮是真的又硬又厚,我也没吃出青团特有的香气,里面的馅无非就是蛋黄跟肉松拌在一起,也没什么特别的,吃起来还油腻腻的,还是蛋黄酥更好吃呀…下次再去试试看别的糕点拯救一下印象好了。8块钱一个也是真的不便宜。
地址:南京东路636号(人民广场站14号口)
9刀鱼馄饨 ⭐️
emmm…我也不知道为什么那么多人安利,我是真的觉得不太好吃,一股子冷冻鱼腥味…我觉得味道有点像带鱼,我朋友觉得像黄花鱼…反正就是不好吃…小碗20
地址:七宝老街
上海的小吃千千万啊!这只是零零星星呀!朋友们!就算为了吃!也要去趟上海啊!分分钟胖个三五斤啊!
上海 · 七宝老街
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如花妹妹_9789
2024-12-03 14:59
上海|真的意外好吃!pêcher brunch&bistr
上海超多的Bruch🍳但还是推荐一家🌟
“pêcher brunch&bistro”
小众而且很chill的一家店~
环境和服务上面我觉得没毛病❗️
- 菜品
1️⃣贵州风味焗流心蛋🍳
其实就是北非蛋,出品放了用淀粉裹的炸辣椒🌶️(贵州粉店常见!)下面的番茄🍅底香料味没那么重(传统北非蛋是重香辛料的)所以我觉得是蛮好吃的!
2️⃣虾仁滑蛋三明治🥪
滑蛋很嫩!奶香味和一点点🤏盐味搭配上面包底抹的应该是“明太子酱”❗️我真的超爱的❗️我第一次吃明太子酱是在一家烧鸟店,就给我震惊到了~所以用“明太子酱”搭配滑蛋+虾仁🍤表面的法葱还没入口就有浓浓的葱香味,再加上鱼籽,整个的口感一口简直不要太满足❗️❗️我打一百分💯这个味道到我的心巴了~~
3️⃣牛油果🥑三文鱼:沙拉中规中矩吧哈哈
- 整体的体验感和菜品我觉得还是惊艳到我的~
如果来上海要吃Bruch,要试一试他们家❗️
-🔖:Bruch我认为是代表一种生活方式
为什么在上海大家都喜欢Bruch🥗
大概率是平时大家忙于工作电脑💻
周末懒懒睡醒约个朋友或者自己
去吃个健康的午饭然后开启灵魂的一天❗️
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一只烊烊烊啊-
2018-04-15 08:00
上海值得去逛的十大拍照地
1马勒别墅
图1是童话城堡马勒别墅,它有一个童话故事,具体的小红薯们可以自己查询一下,具体在静安区陕西南路30号,从风格建筑就可以想象到里面的装潢,很欧式,这里也是经常包场举办婚礼。
2 延平路与长寿路道路
延平路位于静安区,因为酒店在静安区,早餐就在这里找的,这条道附近有很多店,早餐有珊珊小笼,老盛兴蟹黄汤包很好吃,长寿路也有很多文艺的店,图2就在延平路一家叫做HAY的家居生活店照的,环境不错。
3 武康大楼及巴金故居
徐汇区武康大楼因其外型成为众多网红打卡的重地,一路走来很多文艺的标志建筑物,最为热的就是位于武康路中的巴金故居,一进去可以参观巴金的生平介绍,满院都是绿色的藤蔓如图3,屋子里是免费参观的,有后花园还有巴金先生生平留下的笔迹等。沿路也有很多网红咖啡店367等等
4 1933老场坊
老场坊是拍过极限挑战的,去的时候是下雨天,就没有拍很多,密室逃脱一个人198有点贵,里面层层叠叠的独特建筑吸引了很多摄影爱好者,也设有空中花园,具体位置就搜1933老场坊,就在上海音乐谷旁边,去的时候也可以把附近逛逛1931附近也有很多文艺的店适合拍照
5 田子坊
田子坊是每次去上海必去的,如图9那里有很多吃的网红店也有,中午我们就在田子坊对面的网红早餐店桃源眷村解决了,吃了特色的烧饼油条和咸豆浆,当然还有肉燥饭团,味道价格都很不错,田子坊里面也有超长薯条,还有最近比较火的椰子蛋,一个35,有点贵,因为本人对椰子没有非吃不可的理由,就没有跟风去买。田子坊对面还有一家上海琉璃艺术馆,也可以去溜达一下,都是琉璃制品。
6 泰晤士小镇
是这次旅行的大爱,也是现在上海很热门的小镇,因为喜欢五颜六色的色彩,特意去了,它在钱江新城那边,离市区确实很远,不过坐地铁也很快1个小时左右到达钱江新城地铁站然后倒14路公交车直达小镇正门,ps松江16路也可以到,就是要步行多一点,小镇里面很多特色建筑和店,小红书里就不一一发出来了,很多适合拍婚纱照的地方,也是小时代4的取景地,图5就是里面的大教堂,小镇很大,进门最好往左参观,因为很多地方可以一起逛,右边偏风景,左边就是各种店和建筑,累了可以去左边钟书阁去看会书喝杯咖啡也是不错,因为里面也属于私人住宅区,所以小镇是不关门的,你可以玩的尽兴!
Ps:钟书阁被称为上海最美图书馆,但是本人认为没有杭州的图书馆好看,嘿嘿,因为灯光较暗
7 多伦路文化名人街
图8多伦路是比较偏市区的一天文化名人街,里面曾经住过很多伟人,不需要门票,可以体验大上海的感觉,有穿旗袍拍婚纱照的新娘,可以乘坐地铁3号线到达东宝兴路站,下车步行就可到
8 上海戏剧学院华山路校区
因为上戏是明星辈出的学府,和小伙伴一心想去看看颜值高的小哥哥小姐姐,它位于华山路上,百度地图可以导航过去,这个校区并不是很大,一个小时就可以逛完,建筑都很有韵味,在宿舍楼上还可以看到川流不息的车辆和人群,唯独没有找到食堂,哈哈,还想去尝一下上戏的伙食怎么样呐!
果然上艺术学院的颜值普遍都很高
9 甜爱路道路
甜爱路适合情侣,有邮筒和一些诗情画意的文字,路不是很长,离武康路不是很远,可以选择一起逛。
10 艺仓美术馆
艺仓美术馆是很美的,但是!但是!我没去上,因为一心想去参观没有仔细看一下它的开门时间,去的时候正好周一闭馆,就没参观上,有点小失望,它在滨江大道上,可以清晰看到码头,门票90一人,有兴趣热爱艺术的可以去参观一下。
划重点
1 出门旅行一定要看天气预报,上海下起雨来了不是闹着玩的,能把人浇成落汤鸡,心情就会受到影响!
2 一定要有导航的APP,最好是看的懂的百度地图或者是高德地图,否则没有导航很浪费路上的时间。
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