相关内容

• 

  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一生相信的执着 06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  过_6938 06-29 19:45

  酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  CutieLavinia 07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小鹏的视界 2024-05-14 22:10

  去上海建议走完这条不花钱路线再离开每次去上海出差，只有晚上有时间
  想不到要去哪里，都会来外滩这条路线走走
  看看外滩的万国建筑博览，陆家嘴的现代摩登，南京路的繁华热闹
  交通：🚇南京东路地铁站2号出口（线路图P6）
  整个路线大概1小时左右
  
  ①南京路步行街
  ②和平饭店
  ③外滩万国建筑
  ④外白渡桥
  ⑤乍浦路桥
  ⑥上海邮政博物馆
  ⑦陆家嘴
  ⑧新天安堂
  以上所有照片都拍自这条线路
  外滩亮灯时间，不要错过哦
  5月5日-9月30日 开灯时间为19:00-22:00
  10月1日-5月4日 开灯时间为18:00-22:00
  (五一 十一 节假日开灯时间会延长至23:00

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  16

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  291
  评论 取消

  查看全部
• 

  Imagineys 2024-06-07 08:07

  当我找机位时“师傅，这附近有个蛋该怎么走”边上的保安大哥自然心领神会，看来一天天找🥚的人不在少数🤭
  这就是魔都一个神奇的机位，这个号称魔都小巨蛋的机位并不是类似剧场那样的地方，而它的的确确就是个蛋
  
  当然还兼具了观景电梯🛗的功能，是个很出片并且很容易打卡的机位
  
  机位选择📷
  1️⃣在小巨蛋边上拍摄🎬可以和后面的四件套合影
  2️⃣就在小巨蛋不远处有个人行天桥，可以从天桥向下拍摄，也就是头图的角度
  
  📍打卡位置
  地铁12号线国际客运中心，出站后定位“北外滩滨江小巨蛋”，步行约5分钟到达
  自驾可以停在白玉兰广场，步行3分钟到达

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  47
  评论 取消

  查看全部
• 

  Wllllnn 2023-01-27 12:00

  上海探店丨RAC BAR春节期间来上海的人真的好多我们取号后等了一个半小时才吃上饭，座位都是拼桌的，环境是复古绿的装修，我们两个人点了店里的top前三
  吃完还可以逛一下周围的店，边上就是bm，收营员都是帅哥美女😍
  🏠：RAC BAR(安福路店)
  📍：湖南路街道安福路322号6幢一楼（武康路与安福路交叉口旁）
  💰：人均130
  .
  🍳蘑菇熏肉荞麦可丽饼：焦香的饼皮搭配上蘑菇和糖心蛋，香香脆脆的，不过对我来说可能有点淡，得配上店里的辣椒酱好吃点🤭没小红书吹的这么火，感觉就中上吧
  .
  🥗虾沙拉：各种蔬菜打底，几块牛油果搭配上水波蛋和虾仁，不知名的酱料淋上去，还是蛮清爽的，微辣，就是虾感觉是科技与狠活😅没那么新鲜
  .
  🥑牛油果煮蛋吐司：这个也是中规中矩，整体味道偏淡，得搭配上辣椒酱好吃点，吐司得趁热吃，凉了之后变得很硬
  .

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  152
  评论 取消

  查看全部
• 

  李美美_4595 2024-02-04 23:40

  南京路️外滩City walk（下雨版，3小时）一、交通工具：地铁🚇2号线→人民公园站下车（9号口出）
  二、游玩主要景点🌈
  1.国际饭店：（蝴蝶酥伴手礼）人太多了🥹，下雨天还排的非常长的队，有时间的可以去！
  2.MM豆：吼吼，超级好玩，可以定制属于自己图案的MM豆哦～🥤
  3.上海第一食品商店：和平食礼+华典食品（蝴蝶酥很好吃）😍，价格也不贵，可以跟小姐姐说要小袋装的50元左右，大包的70元左右。
  4.沈大成：尝尝就可以了，我只点了豆沙青团，青团外皮糯米味非常清香！但是不糯，可能当天有点冷（别买太多，尝尝就好啦）
  
  5.三月兽：里面是个大的手办店，动漫爱好者的圣地（但是有点贵，原神系列每个均价比官方旗舰店贵200多😞）
  6.上海哈尔滨食品厂：听说里面的蝴蝶酥也不错，可以买点尝尝，在商场里面
  7.小杨生煎【上海哈尔滨食品厂对面商场里】：请姐妹们去上海一定要去做尝尝😁 ，藤椒虾仁的绝绝子，让我吃了之后都在河南开家店了😂
  8.和平饭店：需要提前预定！！！请想去的姐妹一定要提前订一下！！！其实可以体验一下下，毕竟人生要活在当下，好好享受生活～😊👍👍
  9.万国建筑群+东方明珠🗼：晚上超级好看哦，但是10点会熄灯，请大家把握好时间，多拍几张美照，超级有氛围感
  
  三、写在最后：雨中临时起意的一个人漫走，偶遇了人美心善的小姐姐，互相帮忙拍了照片，吼吼🥳

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  359
  评论 取消

  查看全部
• 

  咖啡不陪你 2020-09-13 20:45

  RAC BAR-号称上海第一的brunch店安福路上挨着BM和harmay的网红餐厅
  上海的闺蜜推荐的，也是上海早午餐网红餐厅榜首位，还想逛BM所以一早起来就来了，我们是10点到的，已经排队了，大概20桌排了20分钟吧，期间去野兽派逛了一会儿，店里环境很舒服
  「虾沙拉」大块的牛油果很实诚，味道中规中矩，沙拉本来也没啥能特别的 「熏肉鸡蛋芝士奶油蘑菇可丽饼」第一次吃可丽饼，饼挺脆的，芝士味很浓，蘑菇烤的也很香，熏肉有点点影响口感其他都不错 「手撕猪肉汉堡」很好吃，面包松软猪肉很入味，顺便推荐一家我最爱的bagel店叫sumarian，她家的手撕猪肉贝果是我吃过最好吃的，最后大赞一下这奶奶茶，我要的无糖，特别浓郁的丝袜奶茶味道，茶本身的味道和奶融合的特别好，喜欢喝原味英式奶茶的亲强烈推荐尝试

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  Kakadu_746 03-06 17:50

  我拍到了印象派｜已经开始期待下个月的共青共青可以去很多次

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  265
  评论 取消

  查看全部
• 

  Dblue 2019-01-31 22:29

  上海旅游 上海美食攻略
  完全老上海会去地方推荐
  上海第一食品（南京东路 熟食区 自营的那个）：公益大红肠（做老上海罗宋汤最棒）
  三林食品：土豆色拉（小时候的味道 不是洋色拉）
  国际饭店西饼屋：蝴蝶酥（各种型号 一定要早点去啊 下午很有可能就没有了）
  哈尔滨食品厂（淮海路店）：杏仁排
  光明邨大酒店（淮海路）：各种熟菜（酱鸭这类推荐）旅游的话可以直接去店里吃一顿～
  老大昌（淮海路）：冰糕 拿破仑 咖喱角 哈斗
  红宝石：奶油小方
  凯司令：白脱栗子蛋糕
  上海大白兔奶糖[调皮]（这个么就一个特产 不妨带点回去）
  虹口糕团厂：年糕团（又是一个咸甜党争论食品）我是咸党 我喜欢加咸菜油条包！
  真老大房（南京东路店）：一定要去广场那边路口那个 导航导航！一路上太多xx老大房什么月饼！本地的都是认准这家 中秋排队三小时！平日不怎么排千万别被其它坑了。
  老子号外：
  莱莱小笼 ：蟹粉小笼 蟹粉年糕强推 馄饨也是热门（反正比某翔好吃 讲真的本地去某翔少）
  逸桂禾阳春面馆：强烈推荐外带这个生面条！这个面条是被老板藏的最早的老机器压的！只有这里有了！
  一心斋：牛肉煎包 真的很入味！可不是外面那种皮厚的不得了的！
  想了下 这些真心推荐 不是那种没意义的网红吹
  反正也是我日常去吃的
  真的是一家一家自己一直吃的总结[呲牙]
  也希望各地方来的朋友们旅游别踩坑～
  哈哈哈因为想到在南京东路排队买鲜肉月饼时 有来旅游情侣问我这里卖啥 然后听完后告诉我 他们刚刚自己买到了很难吃的鲜肉月饼 有感而发
  没有照片不是什么美食博主网红 就是简单文字 望大家见谅 对了 大众点评搜这些店名 地址选我括号里写的哦～

  • 

  

  上海酒店

  由 Agoda 提供

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1593 6
  评论 取消

  查看全部
• 

  陈北歌 2024-03-03 12:58

  迪士尼吃什么不踩雷在迪士尼四个月里都吃了些什么，终于总结了一个攻略参考一下！
  P1是我最喜欢的餐厅，Lian 尚莲越泰。二楼可以提前电话预约城堡景观位，风景绝佳！鱿鱼虾饼和炭烤猪颈肉是我每次必点，基本没有踩雷的菜。
  推荐💛💛💛💛💛
  P2 蔡澜茶餐厅。和商场里的蔡澜价格差不多，味道清淡，晚上人比较多需要排队。有一些迪士尼限定菜可以尝尝看～
  推荐💛💛💛💛
  P3-5 是园区内很喜欢的餐厅们，可以按照位置选择～
  P6 是玩具总动员酒店🏨 里面的自助餐比我想象的好吃！都是小碗菜的包装，想吃什么会有服务员端给你。很干净清爽，味道也很好。吃完饭还可以和胡迪巴斯光年在一层拍照！
  推荐💛💛💛💛💛

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  37
  评论 取消

  查看全部
• 

  甜甜cheese猪 2024-10-10 17:27

  上海24h深夜食堂之顶特勒一家全天营业的面馆，还评上了米其林。
  慕名而来，面类的一共点了三个招牌。
  
  1️⃣浓汤大黄鱼煨面
  2️⃣雪菜小黄鱼煨面
  这两道可以一起评价，汤头浓郁，无论是大黄鱼还是小黄鱼的肉质都可以称得上紧嫩弹甜，味道鲜美，个人觉得不腥。
  但我们去的时机可能不对，个人认为如果是宿醉或身体原因或者只想吃清淡口那么来这里吃这俩就会觉得很惊艳。
  
  3️⃣炸猪排
  还不错，但没什么记忆点。
  
  4️⃣苔条黄鱼
  表面炸的很脆，🐟肉质嫩嫩滑滑，口感扎实。
  
  5️⃣开洋葱油拌面
  一般，普普通通。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  31
  评论 取消

  查看全部
• 

  起名是个技术活 2023-12-20 14:22

  迪士尼 疯狂动物城隐藏极深的7个彩蛋疯狂动物城终于开啦！隐藏在城里各个角落的惊喜彩蛋你都找齐了吗？
  彩蛋 1 梦幻联动《超能陆战队》
  大象甜品店上招牌的英文「PIG HERO 6」与《超能陆战队》的英文片名「BIG HERO 6」仅一字之差，加了猪耳朵和猪猪鼻的大白是不是更萌了？
  彩蛋 2 致敬《赛车总动员》原型车
  有没有感觉入口处座椅下的两辆小车与《赛车总动员》里的“斗气冤家”阿佳和劳佬很像？因为这两辆车正是致敬了它们的原型“宝马Isetta与菲亚特500”
  彩蛋 3 迪士尼酒店主题酒吧乱入
  「夜行弄堂」左侧的蓝色木板墙上，一众海报中有一张的标题是「TRADER LAMB’S」，它来源于加州迪士尼酒店主题酒吧的名称「TRADER SAM’S」
  彩蛋 4 解锁热力追踪多款结局
  你坐的警车车号不同，最后夏奇羊、朱迪、尼克和你说的话也会大不一样，比如第一次我碰到夏奇羊，她会大喊“献给动物城的警官们”，而第二次她的话则变成“为我们的英雄喝彩”
  彩蛋 5 与你一起嚎叫的807房间
  只要你在807房间前大声发出“嗷呜~”的吼叫声，整个园区都会回应你狼一般的特效声，你的声音越大，回应的狼嚎声就越大哦
  彩蛋 6 闪电为夏奇羊鼓掌喝彩
  你以为只能在园区的小剧场表演上看到闪电？其实它还参加了夏奇羊的疯唱派对哦~在「热力追踪」临结束的夏奇羊演唱会上，左下角为她慢动作鼓掌的正是闪电和“他的同事”普里西亚
  彩蛋 7 来自白熊管家的恐吓
  当你走近露露精品店时，原本在门口刷手机的“白熊管家”考斯洛夫会突然斜眼震慑你，压迫感拉满
  在疯狂动物城里你还找到了哪些惊喜彩蛋？欢迎分享哦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  61
  评论 取消

  查看全部
• 

  曾果拿铁 2024-08-14 16:55

  暴走2w步，去上海只逛一条街淮海中路！1️⃣️HAUS NOWHERE🕶️
  gm韩国潮牌眼镜店，除了可以试戴眼镜，还有超多打卡装置📸
  非常震撼，可以说是潮人聚会现场了🎉
  巨人脸装置、可颂健身房、雕塑老爷爷老奶奶...
  里面的展览内容会不定时更新变动，拍照很出片
  免费不需要预约
  建议优先逛这家，早上人少不排队🏃‍♀️
  
  2️⃣淮海755商场🏬
  不定时有主题展，最近是对象宇宙，整栋楼都装饰上了可爱小象🐘
  和小姐妹一起双象奔富吧～
  ·止痒商店：2楼非常有趣的小店，有各种创意小玩意，情绪价值给足，逛起来就是烦恼say goodbye了✌️
  ·SIMPLEMILL朴坊:3楼玩偶品牌店，里面有超多可爱的jelly cat，摸起来手感超舒服😌
  ·UNPOP STORE：4楼一家奇奇怪怪的小店，它好颠我好爱，适合精神状态美丽的打工人逛，真想把这些小东西都带回家🛍️
  ·ChaTraMue手标泰式茶：没想到这里居然也有泰国的奶茶，整体口感偏甜，碎冰很多，建议可以慢慢喝🥤
  还有TYAKASHA、哭喊中心等风格不同的衣服店
  不夸张的说这里可以逛3小时
  
  3️⃣muji无印良品🍃
  上海最大的muji旗舰店，有3层
  品类齐全，排列整齐，装饰也很到位，治愈的原木色为主，“美好生活”具象化了🌈
  三楼是玻璃餐厅，有一人定食、咖啡甜品，是发呆休息的好去处～
  
  4️⃣Niko and...
  来自日本的生活方式零售品牌🇯🇵整整3层楼
  可以从wuji三楼直接穿过去，就算下雨也不怕🌂
  有服装、家居用品、文具、露营装备...等各种品类
  最近的主题是夏日游园会，一楼有灯笼扇子装饰
  感觉是日剧里的夏日场景，可以说是日杂控的天堂了😄
  唯一的缺点是价格虚高💰玩一玩猜价小游戏，为平凡的生活增添一丝暴击😅
  
  5️⃣Metal hands铁手咖啡☕️
  亚洲top50的咖啡，店铺不大，但是人很多
  肉桂荷包蛋造型可爱，用南瓜粉点缀蛋黄🎃
  肉桂味浓郁，喝起来层次丰富
  维也纳咖啡，季节限定，奶油顶搭配冰咖啡，醇厚不腻
  值得打卡！！🙌

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  54
  评论 取消

  查看全部
• 

  Lucky小小歆 2024-04-04 23:54

  迪士尼那些真正值得的小吃 合集难道真的只有我是来迪士尼干饭的吗

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  567
  评论 取消

  查看全部