选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持（启用）JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端，分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～
上海
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
～真·五星好评～
这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
天妇罗
的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
星鳗
最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
努力打工不就是为了这一口！
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
💥Tips：
需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
店名：鮨青
地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
童weirdo
2025-07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～
18
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁，还行
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]
久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
🌿环境：
地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务：
服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]
上海
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
瀅瀅_6306
2025-07-01 18:59
口味：很细腻
🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务：舒服
性价比：高
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
过_6938
2025-06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Heyxbjn
2025-07-01 02:33
498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。
10
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
在溪口打篮球的
2025-07-02 18:17
口味：很好吃的
🌿环境：很干净，很有格调
🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
性价比：很高了
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
上海
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
CutieLavinia
2025-07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一生相信的执着
2025-06-29 19:46
口味：食材新鲜，口味好
🌿环境：环境干净整洁
🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
嗷呜_1791
2025-07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！
上海
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一只私奔的月亮_SHACO
2024-06-19 00:18
陆家嘴三件套拍照姿势大全
1.坐垃圾桶上，双腿交叉，单腿弯曲另一个腿伸直，站在台阶上，一个脚踏在垃圾桶上面，手可以伸向相机位置😂
2.站立全身，弯一直腿，侧身再转头向下看，手臂自然，可以抚摸头发等动作😊
3.背影张开手臂，下蹲侧身，斜坐在台阶上，弯腰向下指手👍
重点来啦: 腿部，手部，腰部，脸部，至少要有两个部位同时有动作表现拍起来才好看，切记直挺挺的站着，不然拍出来不好看😢
12
上海
新浪微博
QQ空间
微信
286
评论
取消
查看全部
坤峰别吃了
2024-06-20 19:25
上海️3天连吃15顿老字号老店️【特能吃版】
1.四如春
👍30年老店
📍：石泉路72号
🌟：每年夏天都要去吃！三丝冷面口感爽滑筋道～
👏：辣肉冷面，三丝冷面
2.晓平饭店
👍15年老店
📍：嘉善路202号
🌟：超预期的本帮菜饭店，店里都是附近本地人在吃
👏：葱油鲜黄贝，番茄牛肉滑蛋
3. 光明邨大酒家
👍30年老店
📍：淮海中路588号
🌟：主打本帮菜！鲜肉月饼排队人很多，刚出炉喷香喷香的
👏：特色酱鸭，油爆虾，鲜肉月饼
4.莱莱小笼
👍30年老店
📍：天津路506号
🌟：蟹粉小笼不腥气，味美多汁，记得加一份姜丝醋！
👏：蟹粉小笼
5.三玛璐酒楼
👍15年老店
📍：汉口路413号
🌟：性价比很高的本帮菜～每道都不踩雷～
👏：铁板鲈鱼，上海小排
6.瑞福园联谊餐室
👍20年老店
📍：茂名南路132号
🌟：人气满满的地道本帮菜，上海小囡记忆里的感觉，有妈妈的味道
👏：大黄鱼棒打小馄饨，田螺塞肉
7.老吉士酒店
👍20年老店
📍：天平路41号
🌟：提前一周预订！上海明星食客圈子里盛名在外！
👏：红烧肉，葱油拌面
8.上海老饭店
👍100年老店
📍：福佑路242号
🌟：上海本帮菜的代表，想吃上海非遗传承菜可以来这家
👏：八宝鸭，八宝辣酱
9.玉华饮食店
👍20年老店
📍：茅台路298号
🌟：西区的国营饮食店，人气不错！锅贴比较有名，价廉物美！
👏：锅贴，罗宋汤
10.美新点心店
👍75年老店
📍：陕西北路105号
🌟：干净又“上海”，点上一份辣肉三丝冷面，加一碗小馄饨，饱饱地吃上一餐，满足
👏：芝麻汤圆，三丝春卷
11.上海一心斋
👍30年老店
📍：平凉路1503号
🌟：典型老上海快餐！牛肉锅贴煎包不错！很多人一买就是10～20个
👏：牛肉煎包，三黄鸡
12.煌庭大院
👍15年老店
📍：新世纪大厦4楼
🌟：本地人家庭聚餐常来的选择，有儿时的回忆，实实在在的石库门美食！
👏：油爆虾，红烧肉
13.和记小菜
👍18年老店
📍：南丹东路238号4楼
🌟：比较符合上海人的口味，老上海红烧肉百吃不腻！
👏：红烧肉，糖醋陈皮排骨
14.兴安餐厅
👍15年老店
📍：兴安路145号
🌟：开在巷子里的老店，主打家常本帮菜，个别菜很有特点
👏：咸蛋黄排条，牛肉爬草头
15.圆苑
👍15年老店
📍：淮海中路222号2楼
🌟：一家超预期的店，红烧肉非常惊艳，一点都不腻！
👏：红烧肉，爆鲳鱼
16
上海
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
Luna随遇记
2024-02-10 17:49
去迪士尼不懂单人通道的有难咯
啊啊啊第二次来迪士尼才发现了单人通道这个宝藏！排队时间立省一半以上！！不介意玩项目和同伴分开的快点码住咯！
有单人通道的项目
🔴1、热力追踪:实测正常排队150-180分钟，单人通道0-15分钟。
🔴2、七个小矮人矿山车:实测正常排队150分钟，单人通道排队50分钟。
🔴3、创极速光轮
📣注意啦！！
单人通道不是一直开放的，一般是排队时间比较久的时候才开放，建议先去项目入口那里问问工作人员噢。
还有注意看看单人通道的排队长度！如果排队人很多建议先去玩别的项目！
上海
新浪微博
QQ空间
微信
34
评论
取消
查看全部
狂吃不胖_4787
2023-01-11 10:25
上海｜汉堡高端连锁：shakeshack
国金店地址非常好
在户外吃可以直接看到东方明珠
不过还是夏天吃吧，冬天有点冷
🎃🎃巧克力大战🎃🎃
我最爱的单品！！！
大块布朗尼的软曲奇口感，脆硬的巧克力块，以及冰冷绵软的巧克力冰激凌的搭配，巧克力味很足！！
口感是冷凝奶脆韧的巧克力天堂
巧克力星人无法拒绝！！！
🎃🎃香草冰激凌🎃🎃
奶香很足，滑而细腻
香草味和奶香味完美融合
不甜腻，推荐
🎃🎃热狗🎃🎃
面包非常好吃，肉肠外脆里韧
热狗本身是非常推荐的
我配了个芝士酱，感觉淋上酱反而没那么好吃了。
建议先不要淋酱尝一尝，再把酱淋上去尝一尝
这样可以根据个人的喜好选择芝士酱份量
🎃🎃招牌牛肉堡🎃🎃
面包同样非常好吃，牛肉汁水充足肉饼很厚！
整体个头很大料很足，可以免费加蔬菜，洋葱等。
Shake shark牛肉饼内里半熟软嫩爆汁
并不是给了很多调味料的牛肉
可以吃出来牛肉本身的味道
我又试了试搭配芝士奶酱，觉得有点咸
单吃就特别好很推荐
是那种很健康，好味的汉堡
🎃🎃薯条🎃🎃
薯条很脆，个人觉得有点炸过头了
一个可能与这个形状有关系
一个可能与炸制时间长有关系
脆皮微厚，略油，导致内里的淀粉不多
不过蘸冰激凌还蛮好吃的
强推蘸冰激凌的吃法！！！
🌸🌸🌸
图上的这些东西180
如果在内陆，对于汉堡的定位这家肯定是高消费
但是在上海，这个价格与这个出品比较匹配
不是那种吹到天上的好吃，但是是好吃的
就不要把它跟M和K比较了，各有优劣
M和K调料多吃起来更有味道
SS在新鲜度和食材本味上要更好
如果你的城市没有SS，还是很值得一试的
上海
新浪微博
QQ空间
微信
37
评论
取消
查看全部
一份草莓獭
2024-05-19 18:42
四年年卡头一次迪士尼安检拦下猜猜为啥
放心把包拉开交给staff翻包
staff：这是什么
我：海报（去迪士尼之前活动拿的塞包里了）
staff：海报不能带，你确定是海报吗？我们要检查一下
我：（既然不能带检查什么）确定
对面叫来了另一个staff：不好意思我们有规定海报不能带进去的，您已经购买门票了吗
我：买了（年卡）
staff：您可以寄存在外面，十元
我（摸摸翻白眼）：不用了，我不进去了（休想从我身上再薅走十块钱）
今日冷知识+1，海报竟然是迪士尼违禁物品😛又去app上翻了翻并没有翻到啊，anyway，去迪士尼还是轻装上阵吧
上海
新浪微博
QQ空间
微信
249
评论
取消
查看全部
嗖没了
2023-03-26 22:43
上海城隍庙今天去了
整个庙不大，由五个小庙组成：财神庙，月老庙，观音庙，城隍庙，还有个啥我忘记了。整体可以说很小，十分钟走完，人超级多！！不知道是不是周末的原因。
门票🎫现场预约10💰/人，小盆友140cm以下不收费。
#上海城隍庙
上海
新浪微博
QQ空间
微信
36
评论
取消
查看全部
黄蓝巴士
2022-10-04 18:19
上海甜品｜堂屋糖水店（愚园路店）
🍨 焦糖乌龙奶茶冰
🍨 芋圆酒酿冰粉小风车
🌟 广式腊肠煲仔饭
都很推荐！人均💰50不到！
而且营业🈺️到很晚 晚上11. 不过太晚的话像麻薯冰豆花什么就会没有了
上海
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
Ambersdiary
2024-01-28 16:46
上海city walk｜在上海必逛的打卡点！！
叮！逛了愚园路 定西路，刷到好多吃的 就去🙋🏻🙌🏻了
✅老上海记忆蛋饼、每日肆季糖水店、祥和面馆、晓燕生煎、堂屋糖水店
🔴1、记忆蛋饼真的很好吃，可以夹油条or脆饼，可能是酱的原因，吃起来是甜口的，很适合当早餐（在昭化路）
🔴2、每日肆季糖水店，均价6r，买了两杯，燕麦豆乳和玫瑰奶乌，个人感觉燕麦豆乳更好喝点，一口下午全是燕麦，还有浓浓的豆乳味道，玫瑰奶乌里面真的有玫瑰花瓣，也不错，但稍微有点甜，喝到最后齁得慌🐷
🔴3、祥和面馆人超多，面的分量很足，点的鸭腿面，鸭腿很大，汤底超好喝！！一定要试试
🔴4、晓燕生煎，本来打算去买的，结果闭店了，唉🤕
🔴5、堂屋糖水店，人也很多，还要排队，芒果牛奶冰，非常浓郁的🥭味，喜欢芒果的小姐妹有福啦，里面环境也很好🤭
逛愚园路真的可以体会到老上海风景，两边的氛围一级棒✌🏻，还去逛了愚园路历史名人墙，看到有一堆像是初中生在参观学习👍
上海
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
SixFo
2024-08-28 19:27
静安寺打工人吃什么 | 芮欧百货B2篇
1️⃣泰百赞
2️⃣3️⃣益市拉面×乐杂饭
4️⃣文通冰室
5️⃣大馥烧肉
6️⃣肥汁米籣
7️⃣爱在河内
8️⃣Starry skyline 偲恺蓝
9️⃣歌志轩
🔟恋椒儿香
1️⃣1️⃣寺処和风洋食·板前铁板
1️⃣2️⃣ MEX&CO
12
上海
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
色壹老字号集成
2025-07-04 19:10
南京西路|逛完LV直冲这几家‼️
看完LV船不知道吃什么？冲这几家！都是上海必吃！人均50R保准满足胃口🤣
📍国际饭店西饼屋蝴蝶酥
黄河路口上海国际饭店
自从《繁花》开始，国际饭店西饼屋的蝴蝶酥火了起来。每天早上七点就开始排队了！每个人限量购买6包，每包32元有五六片含袋子
📍王家沙
他们家的糕团种类丰富
基本都是手工制作
每次去都是门庭楼雀的，每次去包子都要排队！🌟
推荐🍡 马拉糕、 小圆松糕、方糕、黑芝麻松糕。
咬一口，香气在嘴里炸开，简直太满足了！
📍弄堂小馄饨食府
从静安别墅弄堂小摊开到威海路上，店面不大，来头却不小，推荐葱油拌面、油面筋浇头，他家熏鱼非常好吃😋酥脆口感，鱼肉浸满汤汁，小时候的市井味道。💰10元一块
📍小实惠
知名的小店上海菜
小店不大，位置不多，吃饭时间都要排队！
他们老板很热情，可以让他推荐一下时冷菜🙋🏻♂
必须点的：白炒鳝丝，煎馄饨
📍广莲申
巧克力哈斗是老网红了
超级满足爆馅的巧克力酱🍫
最近推出的硬欧
推荐青稞紫米欧包
哏揪的口感和醇厚的米香，干巴面包爱好者有福了
📍潘甬兴传统糕点
糯叽叽店推荐双酿团和芋泥紫薯青团
红豆沙和芋泥细腻柔和馅料丰富
青团有淡淡的清香，甜度适中不腻
吃得出来原料
还不错均价:6-8元
📍裕莲茶楼
坠近风很大的茶砖琥珀奶尊嘟还不错，口感甜而不腻，很有层次感
上海
新浪微博
QQ空间
微信
35
评论
取消
查看全部
小鱼_5372
2023-09-07 18:40
感觉死过2回～上海迪士尼～刺激项目
1️⃣️抱抱龙冲天赛车
2️⃣创极速光轮
🔵今日上海迪士尼，人不多，不用买vip
❌胆小d，答应我，不要玩这两个刺激项目～
✔️要不是陪孩子，我是不去的，那种强烈的失重感，极速的大转弯，心脏都不知道哪去了？不是胆小的承受的了的～
🔴创极速光轮，体验感很好，排队的时候，有种做负死的使命感😁 实在太菜了
上海
新浪微博
QQ空间
微信
27
评论
取消
查看全部
我是吃吃_1032
2024-05-02 00:50
五一在上海Cityeat之富民路️
🙋 来上海的朋友问：
“上海citywalk推荐路线有么？要有美食的那种！”
🙋♀️魔都Citywalk推荐来啦，带着cityeat的Citywalk路线推荐 之【富民路】
👭沿途宝藏美食店推荐：
1️⃣ Suzie‘Garden
3️⃣ MEL BOURNE
4️⃣ LENBACH兰巴赫
5️⃣ TapaTapa
6️⃣ So Acai
7️⃣ 懂经爷叔
8️⃣ BISTRO11
9️⃣ kyopapaya
1️⃣0️⃣ Milk Train
1️⃣1️⃣ Dip in Gelato
1️⃣2️⃣ 旬福食堂
1️⃣3️⃣ 泽田本家
1️⃣4️⃣ BAZINGA Coffee
16
上海
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式（选填）:
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈
