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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
上海
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以下榜单推荐
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嗷呜_1791
2025-07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
上海
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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瀅瀅_6306
2025-07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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在溪口打篮球的
2025-07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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Heyxbjn
2025-07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
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过_6938
2025-06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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一生相信的执着
2025-06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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CutieLavinia
2025-07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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童weirdo
2025-07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
18
上海
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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番友_60091
2024-12-05 21:56
回家吃什么|姐妹吃喝日常|利苑
📍利苑
很幸运地坐到了景观位
最喜欢龙虾汤面和软壳蟹👍
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我是吃吃_1032
2025-02-22 22:58
给吃货做保姆,吃哭在打浦桥日月光
给吃货做保姆系列,本次到站,众所周知的美食汇聚地 - 打浦桥站。
🚇地铁9号线直接出就到!
1️⃣️ butter%
这家要走一会儿,不在商场里,他家抹茶大饼是鼻祖,蛋糕都是减糖甚至无糖的!
2️⃣ the normal bread
推荐碱水海盐卷,结合了减税和海盐面包
3️⃣ fufuland
很松软,现吃比较好吃。推荐抹茶和柚子口味的舒芙蕾
4️⃣ the Roll‘ING
瑞士卷中的爱马仕,以前拍几个小时就是这家,个人比较爱正巧口味的!
5️⃣ 熊治面包
这家免费试吃很大方!
6️⃣ 古早萬丹芋
泥奶酪球必买!
7️⃣ kumokumo
新出的黑巧芝士蛋糕,巧克力脑袋冲!
8️⃣ 格瑞思GRACE
这家也有免费试吃!
9️⃣ 白玉兰
上海人民真的很爱!现在可以去买青团了!
1️⃣️0⃣️ 莉莲蛋挞
现在不推荐他家蛋挞了,蛋白三角可以试试
1️⃣️1️⃣️ 西树泡芙
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关关aa雎鸠
2024-06-08 12:12
Citywalk|1张图玩转上海武康路16个景点
🌈上海武康路是一条很有名的马路,非常适合citywalk. 这篇笔记主要盘点武康路上的人文景点,包括历史建筑和名人故居等等
🌈路线图见p2,始于武康大楼,终于颜福庆旧居,方向自南向北
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1.#武康大楼# ,原诺曼底公寓,邬达克设计,上海顶流,很多人专门来此打卡
📍淮海中路1850号
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2.#元龙音乐书店# ,顾名思义,主要是音乐相关的书籍和唱片
📍淮海中路1852号
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3.#大隐书局# ,这家是印象武康主题店,有很多海派文化相关的书籍和周边
📍淮海中路1834号
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4.#原意大利总领事官邸# ,地中海式花园住宅,现为上汽工业总公司
📍武康路390号
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5.#上影演员剧团# ,巴洛克风格花园住宅,世界社旧址
📍武康路395号
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6.#黄兴旧居# ,新古典主义样式
📍武康路393号
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7.#徐汇老房子艺术中心# ,也是武康路旅游咨询中心
📍武康路393号
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8.#武康庭# ,里面有众多花花草草环绕的宝藏小店,精致又出片
📍武康路374-376号
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9.#德利那齐住宅# ,西班牙风格花园住宅,同样由邬达克设计,现为民居
📍武康路129号
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10.#开普敦公寓# ,侧面看起来像一块切角蛋糕,建筑三棱形外形结构和转角的弧度处理是亮点
📍武康路240号
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11.#国富门公寓# ,紧邻开普敦公寓,砖混结构,共5层
📍武康路232号
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12.#密丹公寓# ,名字是英文名Midget Apartments (迷你公寓)的音译,外墙主体呈灰色, 搭配白色象牙般装饰,被称为“大象屋”
📍武康路115号
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13.#巴金故居# ,暂未开放,可看外观
📍武康路113号
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14.#罗密欧阳台# ,西班牙风格花园住宅,现为民居
📍武康路210号
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15.#隐居繁华武康路公馆# ,原美商德士古石油公司高级职员公寓,现为四栋英式乡村风格别墅组成的酒店
📍武康路100弄1-4号
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16.#颜福庆故居# ,医学教育家、公共卫生学家颜福庆的旧居
📍武康路40弄
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小税今天拍什么
2024-10-27 22:02
总要来趟上海叭!来感受陆家嘴极致内透夜景
怎么没人告诉我北外滩这个机位简直……
简直太好拍了‼️
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又到了看上海内透绝美夜景的季节💡
欢迎来到夜晚的陆家嘴🌃
来上海感受一下中国顶级CBD~
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📍定位:导航世界会客厅
🚇交通:地铁12号线-国际客运中心3号口-步行900米
🕓拍摄时间:10/24 下午5-6点
📸拍摄设备:尼康z50/16-50
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📝拍摄tips:
▪️需要80mm焦距以上的镜头,手机则需要放大三倍焦距,图一需要焦段100mm左右,没带长焦后期的话就需要后期剪裁啦~
▪️拍内透和夜景最好携带三脚架前往,栏杆是可以放的但是需要铁手扶着
▪️尽量选择蓝调时分到达,这样既能拍内透又能拍夜景,这个季节推荐五点到六点之间拍摄
▪️陆家嘴亮灯时间为6点拍内透5点就要到哦~
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白天是上海 晚上是魔都💡
这里有你从未见过的繁华🚦
而这座城市就是最好的文案‼️
我想这辈子总得来趟上海吧🚈
来看看小说中的A市夜景有的震撼🌃
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桃_8055
2024-08-28 15:56
上海随便出片的14个经典机位!(附路线图
📍p2武康大楼
📍p3-4静安寺天桥(14号口出 周五周六晚上七点亮灯
📍p5外滩观景平台
📍p6外滩观景平台清晨的舞龙(要早上五六点去
📍p7沙美大楼一楼
📍p8沙美大楼七楼(下午五点开门 现在不消费上不去了
📍p9上海邮政博物馆
📍p10东长治路与九龙路交叉口
📍p11东长治路与旅顺路交叉口
📍p12北外滩小巨蛋(导航到北外滩滨江绿地
📍p13世界会客厅
📍p14青山实业(就在小巨蛋附近几百米
📍p15哈尔滨路二号桥
📍p16天安千树二期
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肥仔迪迪
2023-05-30 17:14
上海的武康路实在是太好拍啦!!
散步路线:武康路-安福路-乌鲁木齐路-常熟路🚶
上海梧桐区真的很适合散步,配合五月的阳光,走走逛逛,文艺而又小资的街景,简直不要太舒适!☀️
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曼耶呦
2025-07-10 14:02
一周开放两小时的金库️
Hi!大家好,这里是曼耶呦!
九江路
曾是上个世纪外资银行的集中地
有着“中国华尔街”的美誉
至今仍保留了大批历史建筑
今天给大家介绍一栋
可以免费进入打卡的建筑
上投大厦
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上投大厦始建于1931年,原为大陆银行大楼,由大陆银行主持修建。大陆银行1919年创办于天津,是当时民族资本的杰出代表。这栋大楼建成时共8层,仅地下层,一层及夹层为大陆银行使用,其他用于出租。
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这座大楼在1994年更名为上投大厦。2016年,外滩111艺术中心在建筑里开办,会不定期地举办公益展览。
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对公众免费开放的部分是一层及夹层。一层开放大厅及经理室,夹层开放议事厅,金库以及展览厅。而夹层的【议事厅】和【金库】是整个建筑的最大亮点💥。
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❤议事厅:
由于大陆银行创立于北方的这个背景,议事厅的内部装饰有着鲜明的皇家宫廷风格。这种设计风格与整栋楼的西式立面产生了强烈的反差,同时也表达了中西合璧,文化包容的特性。现在,这间大厅主要是高净值客户的接待室。
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❤金库:
这座金库是大楼作为外滩金融历史建筑对外的一个非常重要的名片。区别于一般金库位于一楼及地下,这座金库位于夹层,这在整条九江路都是独一无二的。
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金库内部一共有1183个大小不一的金柜,在当时,体积最小的金柜保证金也需要150元。所有的金柜无论大小都需要两把钥匙才能打开,一把由客户自己保管,一把由银行保管。90多年过去了,目前仍有20多个金柜无人认领。
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📍地址:上海市黄浦区九江路111号
🚈交通:地铁2号线&10号线南京东路站500米
🎫预约方式:GZH【黄浦最上海】→【预约】→【走进外滩建筑】→【在线阅读】→【外滩111艺术空间】
(每周两场(周二和周四 9:00-10:00)
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cherislive
2024-04-24 17:18
初游上海迪士尼:轻松找到看烟花的好位置
本篇攻略讲述观看灯光烟花秀的经验。
🌈🌈节假日一般有两场烟花秀!
🌷场次信息:奇梦之光幻影秀 20:00|21:15
🌷场次选择:两场内容基本上是一样的。之前刷到攻略说第二场更精彩,但我录像回看基本无差异。
🌷想趁烟花期间刷项目的可以只观看21:15场,人相对少一些。
🌈🌈寻找合适的烟花观看位置
⚠️建议在城堡正面观看烟花,只有正面可以看全屏幕和灯光投影。考察过的观看位置有这些:
点位1️⃣️:进入奇想花园。近距离,可以看到喷泉,无遮挡。提前1.5小时占位。
点位2️⃣:通往奇想花园的桥上看烟花。稍远距离,基本无遮挡。提前1小时占位。
点位3️⃣:M大街购物廊对街的花坛。远距离,较少路灯遮挡,可拍水面倒影。提前40分钟占位。
点位4️⃣:旋转木马附近。远距离,有路灯遮挡,可拍水面倒影。提前30分钟占位。
🌈🌈我的体验来喽!
🌟分别选择点位3和点位4观看两场烟花,附1.5倍和2.5倍拍照实景。点位视觉效果较好,拍照举高手机就可以拍到不错的照片。
🌟点位1和点位2大概7:00左右工作人员会逐步拉绳不让随便进出了,大家都会坐在地上等候,记得带坐垫。
🌟更喜欢点位3!不想太折腾就去这,节约时间、不被封锁、拍照人少、遮挡少!
🎆非常感谢大家看到这里,后续给大家分享我买的一些可爱周边。攻略方面大家有想知道的信息请与我互动,我会积极解答。
💗总结一下本次旅游tips,写个打油诗送给大家!
🌼三天两晚很宽裕,两千块钱没问题!选早享卡要早去,卡六点半就可以!上午人少刷项目,下午轻松看游行!园子吃饭东西贵,自己带上保温杯!烟花观看早站位,距离稍远也OK🌼
祝大家玩得开心~
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Jamie_2390
2025-03-22 10:14
沈大成青团全测评!一篇教你怎么买‼️
1️⃣粢毛青团 8r/个 🌟🌟🌟🌟🌟
外边裹着糯米粒,里边是马蹄鲜肉馅!直接惊艳到了我作为一个不爱咸口的糯叽叽脑袋✨✨✨而且肉馅还很juicy,有汁水哦💦💦💦
2️⃣ 蛋黄青团 8r/个 🌟🌟🌟🌟
比起早前杏花楼兴起的咸蛋黄肉松青团🟠沈大成的口感是减少了咸蛋黄的冲击,所以一口下去不会太油腻
3️⃣马兰头青团 8r/个 🌟🌟🌟🌟
个人是吃不惯马兰头的,有股田野间的味道…但小伙伴整盒吃下来说马兰头排名top1!那相信他吧🔍
4️⃣豆沙青团 5r/个 🌟🌟🌟🌟🌟
经典口味!豆沙馅非常细腻,甜甜的,但不齁🍬
5️⃣龙井茉莉条头糕 5r/个 🌟🌟🌟🌟🌟
本来觉得可能会是噱头!但一口咬下去是淡淡龙井的清香🌱还伴有淡淡茉莉香,糯叽叽的!唇齿留香的具象话在这根条头糕上充分体现了👍
6️⃣应该还有春三鲜口味的,可惜还没有出炉🔥
🛒购买窗口:1-3号窗口排队的人是最多的,大多是散客,但速度也挺快;6-7号窗口专供盒装,不零卖,但都是大户买好几盒的,所以队伍虽西岸,但速度不见得快…💰盒子2元/个,塑料袋0.5元/个
㊙️现在春令时,我会推荐大家首选季节性产品,比如粢毛团、马兰头和龙井茉莉,非常值得一试‼️常规产品随时来都能吃到哈!
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菜籽乱跑
2021-04-30 16:45
上海周边|江浙沪周边|上海旅行攻略
假期不想拥挤在茫茫人海中?当然去城市周边过个美美的假期啦!汇总整理了上海周边适合团建、出游的好地方,大家过个愉快的假期呀!
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1⃣️ 崇明岛
推荐理由:森林覆盖率70%,称为上海的“后花园”
周边:网红丁坝、 东平国家森林公园 西沙国家湿地公园 东滩湿地公园
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2⃣️ 长兴岛
推荐理由:崇明三岛中距离上海最近的岛屿,被称之为“橘乡”、“净岛”、“长寿岛”, “悲伤逆流成河”取景地
周边: 长兴岛郊野公园、桔子小镇、花卉基地、鸢尾园
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3⃣️ 横沙岛
推荐理由:空气质量优质,风景原始,离上海距离较近的江岛,适合骑车环岛
周边:海岛艺术田园
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4⃣️ 枸杞岛
推荐理由:感受最原始的海风,聆听最古老的大海,素有贻贝之乡美誉,枸杞岛也被称为“东方小希腊”
周边:彩虹马路、山海奇观碑、 大王沙滩
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5⃣️ 嵊山岛
推荐理由:世界上28个被遗弃的绝美景点之一,现实版 #绿野仙踪[影视]#
周边: 东崖绝壁 、嵊山枸杞景区-后湾无人村 、西洋湾
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6⃣️ 花鸟岛
推荐理由:蓝白建筑坐落在岛上,被称为“东方圣托里尼”,随手拍出日系风格照片
周边:南湾沙滩、佛手石、远东第一灯塔、荧光海、玛塔线
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7⃣️ 莫干山
推荐理由:景区模式成熟,周边游乐设施齐全,服务周到,景点众多,团建好去处
周边: 莫干山裸心堡、 剑池、 芦花荡公园、 莫干山风景名胜区-武陵村景区、 新市古镇景区虞村文化市集、 劳岭水库
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8⃣️ 原乡小镇
推荐理由:网红元素乐园、适合团建
周边:玻璃桥、七彩滑道、滑草、山地越野车、滑翔伞
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9⃣️ 太阳岛旅游度假区
推荐理由:北欧风情建筑,对宠物非常友好,宠物服务周全;成人可以骑马、卡丁车、采摘、垂钓、烧烤
周边: 朱家角古镇景区
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🔟 吴淞炮台湾湿地森林公园
推荐理由:船来船往,水草依依,群鸟嬉戏,被称为上海“小九寨沟”
周边: 吴淞炮台纪念广场静湖映像、枕江栈道
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1⃣️1⃣️ 西塘古镇
推荐理由:江南历史文化名镇,江南六大古镇之一
周边:烟雨长廊、送子来凤桥、石皮弄、圣堂、醉园
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1⃣️2⃣️“霍比特人” 小灶村体验农场
推荐理由:大型农场,满足你对户外野趣的一切想象,遛娃好去处,超火爆拍照圣地
周边:霍比特精灵村、儿童户外游乐区、rua小动物
假期快乐!
崇明岛
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何陈文
2021-10-25 23:05
上海酒店|外滩地标酒店,体验上海百年风华
🔸来上海旅行,如果你想体验老上海的感觉,那么你一定要来外滩看看,外滩集合了一批的外国建筑群,非常有老上海的感觉
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🔸记得当年看过的电视剧《上海滩》,每次来上海都要来这里逛一逛,看看浦东陆家嘴的繁华,还有感受外滩的历史风情
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🔸这次我选择入住和平饭店,就在南京东路边上,可以眺望整个外滩美景,陆家嘴尽收眼底
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🏘【地理位置】
🔸酒店位于外滩和南京东路的交汇处,地理位置优越,旁边就是外滩。交通便利,地铁直达南京东路,步行到酒店只要几分钟
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🏠【酒店特色】
☑️上海历史最悠久的酒店,也曾经是远东第一酒店。北楼建于1929年,原名华懋饭店,是英籍犹太人沙逊先生所创建
☑️典型的芝加哥学派哥特式建筑,可以说是整个外滩外国建筑群中最具代表性的,酒店重新装修后,很好的保留了历史风貌
☑️外滩地标酒店,装饰艺术奢华,酒店的餐厅,酒吧都特别有老上海的味道,住在这里,可以体验到上海的百年风华
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🛌【客房】
🔸酒店拥有200多间客房,每个客房彰显20世纪30年代的风格,并结合舒适而现代的尖端设施
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🔸酒店闻名遐迩的九国特色套房,可以说记录了和平饭店的不朽传奇,接待了多国政要名人还有金融界,商贸界和各国社会名流
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🔸这次我入住的是意大利套房,位于酒店六楼,房间足足有178平米,面江而居,外滩,黄浦江,陆家嘴尽收眼底
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😍【美食】
🔸酒店有多家餐厅,九楼的华懋阁主打西餐,八楼的龙凤厅主要提供经典上海菜和粤菜
1️⃣华懋阁:华懋阁就是原来在1933年设立的“扒房”,是沙逊爵士和其他游走世界的富绅们享受美味的地方,早在20世纪30年代就已经是上海顶级餐饮场所,国际政要、名人、名流都聚集于此
2️⃣龙凤厅:位于酒店八楼,装修非常的中式,经典奢华的风格和氛围,来这里就餐非常的享受,还能眺望黄浦江
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❤️【必体验】
1️⃣爵士吧:典型的英国乡村式酒吧,以老年爵士乐队的演出而闻名。很适合晚上来这里喝一杯,听听爵士音乐
2️⃣茉莉酒廊:位于酒店一楼,提供不同的下午茶,最近推出了“和韵兰心”主题下午茶,还不错,可以去尝尝
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🚄【实用攻略】
🏠酒店:上海和平饭店
📷地理位置:上海南京东路20号
🚄交通:坐地铁到南京东路站,2号口出来步行500米
上海 · 上海和平饭店
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带上晴天去旅行
2023-05-12 11:34
愚园路也太好逛了!逛吃玩超全行走指南
行走上海之愚园路
愚园路也太好逛了吧
浪漫中透着小可爱😊
各种好吃又好看的小店
【上海愚园路】逛吃玩超全行走指南🉑
🔍【交通指南】(正着逛或者反着逛都行)
✔️👉🏻地铁:2号线(静安寺站/江苏路站/中山公园都可以)
✔️👉🏻打车定位:可以定位愚园路471号或愚园路1264号
✔️👉🏻骑行:共享单车很多,注意禁停区,在梧桐树下骑车太舒服了
✔️👉🏻公交:推荐这个20路公交车,可能是仅剩的有轨电车,2元就能看遍愚园路
🙋🏻🙌🏻【宝藏小店盘点】
1.温馨的日系小餐馆-白日清澄(茶泡饭+牛乳冰淇淋)
地址:愚园路471
2.咖喱爱好者必吃-食喱一家(白日清澄对面)
地址:愚园路478
挨着的五口咖啡也是性价比超高
3.白色很显眼西餐馆—HOW
地址:愚园路733
4.可以在街边吃饭-悦璞食堂
地址:愚园路698
5.很火的日系餐厅—咖啡面包好天气
地址:愚园路769
6.董记庐春面馆(本帮味道浓油赤酱)
地址:愚园路781
7.日式杂货铺-Hugo&Jiro(各种可爱的布包)
地址:愚园路1264
8.关东煮店-三角关夕
地址:愚园路1088市集里面
9.门口有大熊的西餐—Onita
地址同上,挨着
10.2楼尽头的书法工作坊—愚山社书法工作室
老师很耐心,猫很可爱
可以尝试一下写毛笔字或国画
地址:愚园路1088弄48号201
🔴还有超级多的小店,
不一定要跟着攻略一一打卡
可以一边逛一边慢慢自己发现
👏不知道去哪里的时候
就去逛逛上海的这些宝藏小马路
往期的【安福路】【苏州河】【南昌路】行走系列
得到很多朋友的喜欢,
如果说安福路是一个精致的网红
苏州河像有故事的都市丽人
南昌路是充满书卷气的文艺女青年
那愚园路真的是少女心爆棚的小可爱
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