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童weirdo
2025-07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
上海
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
上海
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Heyxbjn
2025-07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
上海
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嗷呜_1791
2025-07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
上海
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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CutieLavinia
2025-07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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在溪口打篮球的
2025-07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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过_6938
2025-06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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瀅瀅_6306
2025-07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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一生相信的执着
2025-06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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第五部分开心
2025-06-18 17:49
上海四天三晚吃了些啥!️
1️⃣-2️⃣鲜得来
从此以后排骨是排骨,年糕是年糕~
吃了《繁花》同款排骨年糕,还点了红豆刨冰。排骨年糕香香甜甜的,但是感觉年糕没有入味。
3️⃣舒蔡记生菜煎饭
菜饭很香很好吃!!很油润的感觉,菜很清香,好吃!
4️⃣沪西老弄堂
点了蛤蜊猪肝拌面,拌面要加2r。整碗面就是浓油赤酱,好吃!
5️⃣BAsdBAN巴适得板
点了芒果巧克力三明治,奶酪很浓郁,芒果很大块很甜,但是感觉其他蛋糕店也能复刻出这种味道,很普通的好吃,并不值这个价格。
6️⃣火烧云
点的油焖鸡(小份)、黑三剁、凉拌荷包蛋。油焖鸡简直下饭神器,土豆非常绵密,鸡肉很软烂,但是感觉有点柴。凉拌荷包蛋很清爽,解腻。总体来说是好吃的,但似乎并没有很惊艳,没有吃一口就让人“哇塞”的感觉。
7️⃣阿嬷手作
好喝!好喝!好喝!打米麻薯好好喝!我选的斯里兰卡的底➕纯米麻薯,灼烧黑糖芝士,三分糖。这个甜度很适合我,不甜,米麻薯是有点甜味的,刚好可以和奶茶中和一下,还能喝到米粒,口感很丰富!推荐!
8️⃣小杨生煎
在酒店点的外卖,吃的时候有点冷了,但是很多汁!点的鲜肉+牛肉粉丝+鲜虾的三拼,牛肉粉丝一般,鲜肉和鲜虾的好吃!
9️⃣-🔟彭浦一炸
有两个晚上都点了彭浦一炸。特别无语的是第一晚点外卖,居然迟到了快一个小时,拿到手的时候完全冷掉了!!虽然冷掉了,但是依稀能够尝出它的美味!所以后来又点了一次,果然热的更好吃。很推荐排骨年糕,排骨又香又酥脆。酱料推荐甜辣酱,感觉甜酱有一股药味,没有甜辣酱好吃。
1️⃣1️⃣香江姳苑
点的是滑蛋牛肉饭、肠粉、牛腩伴牛筋。推荐肠粉,麻酱+甜酱的组合不可能难吃!滑蛋牛肉饭味道有点淡,鸡蛋很嫩。牛腩伴牛筋很大块,很软烂,下面垫了白萝卜,吸满了汤汁,好吃!这一家感觉份量都挺大的。
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开心的草菇
2020-09-28 11:37
陆家嘴的神仙打卡地
这里非常适合拍夜景,并且用长曝光的拍摄方式,将驶过的汽车🚘的灯光记录下来,形成漂亮的光线。
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先放地点:
📍陆家嘴地铁站6号口附近,位于陆家嘴中心绿地西门口交叉路口
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拍摄必备:可拍长曝光的相机📷or手机📱,三脚架,补光灯or闪光灯
记录车流的光线至少需要5秒的长曝光时间,期间模特摆好姿势后尽量保持不动,否则人就会糊哦。
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📸这里分享我的拍摄方法:
拍两张照片,1模特 (快门0.5s,光圈F4,iso100; 2背景 (快门15,光圈20,iso100)
👨🏻💻后期用Ps,两张照片叠在一起擦出人物,或者扣出人物合成到背景上就完成了
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棒棒棒子影
2020-11-16 18:11
魔都0元拍照地|灰色空间结构感大片
作为一个上海人,外白渡桥我竟然是那么多年头一次去(感觉有点惭愧……)儿时对于外白渡桥最深刻的印象就是依萍穿着旗袍在上面唱歌😂相信90后的小伙伴都有这样的蜜汁回忆吧~只是当年依萍在这里是为了爱情,而我是现在是为了街拍。🤣🤣🤣
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现在外白渡桥已经变成了新晋街拍地啦,灰色的钢筋建筑前真的分分钟拍出走路带风的街拍大片~下面就来给大家分享几个拍照角度以及拍出大片的小Tips:
💡
1️⃣边走边抓拍,建议穿纯色的衣服,例如:黑、白、灰三色,会和背景比较搭
2️⃣摄影师从下往上仰拍,背景正好是灰色建筑,特别带感
3️⃣靠在桥上,不看镜头叉腰曲腿来一张
4️⃣蹲在路边,腿往前伸,手可以搭在桥上制造一些互动感
5️⃣靠在栏杆上,腿弯曲形成一个黄金三角
6️⃣往前走的时候回眸看镜头
7️⃣往前走抓拍,撩一下头发更自然
8️⃣往前走,头往侧看,抓拍一个背影
为了配合拍出灰色钢筋建筑的冷酷感,今天这一身我特意只选择了黑白灰三色,再搭配上渐变墨镜,简直是酷女孩本孩了。
-
👢黑色短靴:Stuart Weitzman
非常显腿长,这个秋冬也需要来一双这样的麂皮靴,方头的设计我超爱!
🧥灰色西装:已下架
当时买的时候就一眼相中了这件西装拼接的设计,穿了几次都不会腻~
🕶️渐变墨镜:帕莎眼镜
酷感街拍怎么能少了一副墨镜?这副帕莎墨镜的渐变色镜片超特别,金框又带有一种斯文大佬的气场。配上灰色钢筋的背景,莫名有一种酷炫的未来感。
👜黑白包包:Charles&Keith
同样是具有未来感外形的梯形包包,黑白撞色和我的拼接西装就是最佳CP!
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好啦,祝你们拍出酷炫的未来感大片!
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七旬老太
2025-10-13 11:47
终于打卡了爆火的共富海鲜面馆
提前预约了位置,饭点过去居然只等了10分钟就点菜入座。
膏蟹真的绝了,每只都爆膏金黄流油,幸福感直接拉满
椒盐富贵虾比我小臂还粗!!谁能忍住不嗦壳,外皮超级酥脆
全家福海鲜面巨大一盆,不仅料多汤头浓郁鲜美
新鲜鱿鱼白灼就很好吃
总之食材新鲜 分量实在,性价比在海鲜里算很高了!
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桢真吃不弱了
2025-02-20 15:40
老字号本帮菜的真实体验️值不值得排队⁉️
今天终于打卡了上海本帮菜的“活化石”—— 上海老饭店!这家创立于1875年的百年老字号,连马耳他总统都曾光顾,但实际体验如何呢?✨
👍 值得夸夸的亮点
1. 经典招牌菜,传承感满分
- 🦆八宝鸭:镇店之宝!鸭肚塞满糯米、瑶柱等八种食材,蒸足5小时,入口软糯鲜香,甜咸平衡得刚好。不过需提前预订,每日限量!
- 🐟松鼠桂鱼:鱼身炸得酥脆,淋上酸甜茄汁,造型吸睛,口感层次丰富。
- 🦐油爆虾:火候绝了!虾壳酥脆到能连壳吃,甜味来自冰糖+蜂蜜。
- 🥣草头圈子:草头鲜嫩,肥肠厚实无腥气,酱汁浓郁。
2. 📍环境复古,老上海情怀拉满
飞檐翘角的仿古建筑,包间装饰怀旧感十足,适合拍照打卡!尤其推荐靠窗位,豫园商圈的古韵尽收眼底。
👎 劝退雷点
1. 节假日服务严重掉线
大型节假日大厅体验翻车!上菜混乱、换盘不及时,甚至分不清“打包”和“分菜”,服务生手忙脚乱。
2. 部分菜品预制感明显
- 芝士焗龙虾、黄焖牛肋骨:加热即食,肉质干柴,毫无鲜味。
- 熏鱼:腥味重,糖醋汁未掩盖食材不新鲜的问题。
- 高价菜踩雷:如年夜饭套餐,八宝鸭、鳝丝等招牌菜也沦为预制菜,性价比极低。
3. 环境嘈杂,私密性差
大厅容纳50桌,人声鼎沸,适合热闹聚餐但不适合安静约会。包间虽好,但节假日涨价离谱。
📝 博主总结&建议
✅ 推荐菜:八宝鸭、松鼠桂鱼、草头圈子、油爆虾、扣三丝(迷你版限量!)
❌ 避雷菜:熏鱼、芝士焗龙虾、黄焖牛肋骨
💡 Tips:
1. 避开节假日,选择工作日午市,人少服务更到位。
2. 提前电话预订招牌菜(如八宝鸭、青鱼秃肺),避免扑空。
3. 包间低消高,2-4人建议坐大厅窗边,体验老城厢氛围。
4. 人均价高,点传统本帮菜更稳,慎选高价海鲜!
📌 最后一句真心话:
作为本帮菜的历史标杆,上海老饭店的经典菜依然能打,但节假日品控和服务下滑严重。如果你是游客,想体验地道老派风味,值得一试;但追求精致体验或性价比,建议绕开高峰期,或选择其他口碑稳定的本帮菜馆(比如德兴馆)~
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elsanna
2023-11-13 10:49
上海迪士尼入园指南
我是酒店班车接送,所以在唐老鸭停车场下车(停车场有很多名字,布鲁托等等)。
下车后从扶梯上去,乐意爬楼梯的也可以爬楼梯,然后就是长长的通道。假如是从小镇入口进去乐园的票,全长1.1公里(参照图8),所以做好心理准备,路途遥远。如果遇到高峰期,比如周六这样,可能就需要绕湖,也就是从湖边开始就来回S形排队,据说人多的时候大概绕着走3公里才入园。
我是33vip周五入园,8:30正好开园,入口没人排队,进去刷身份证核验身份后工作人员会给我专票。隔壁优先通道倒是有十几个人,也不多。(入园真的真的不要带三脚架,哪怕才几厘米的桌面三脚架都不行)。在乐园门口怎么检票进去就不太清楚啦,可以参照最后一张图,刷到其他姐妹发的,我顺手保存的图。
建议:想购物的兄弟姐妹一定要把购物和游玩分开来,不然体验感真的打折扣。最好是提早一天去世界商店购物,里面东西较齐全,还有旁边的乐享家。假如在这两个商店都没买到自己想要的,再在园区里购买。
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莫粒Molly
2025-09-02 20:02
对证券博物馆没兴趣?这栋老楼可大有来头呢!
🏛️这栋历史建筑在外白渡桥和北苏州路的十字路口,红色的遮阳篷特别显眼,却少有人知道其实里面还有好多惊喜,不用门票和预约,直接进❗️
·
这里前身就是赫赫有名的礼查饭店,也是电视剧《繁华》的取景地之一,整栋建筑是经典的英式新古典主义风格。里面保留了原来很多的细节,比如红木的走廊,华丽的水晶灯,孔雀羽毛的装饰等等,无不透露出曾经的优雅复古~
·
尤其是3楼礼查厅的柚木拼接大提琴形地板太有感觉了,四楼回字中庭有着“霍格沃滋”即视感,阳光透过玻璃窗照在红砖墙面,拍照自带复古滤镜,还遇到穿旗袍的阿姨和爷叔在拍照,出片率超高🤳~
·
这里曾住过多位名人,现在还保留着周总理的专题展以及曾经住过的房间,真的值的慢慢看。
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现在这里做为中国证券博物馆,也是全国唯一一家国家级证券期货博物馆,不仅还原了当时的交易大厅的部分场景,还有常设的中国资本市场历程展,如果你对金融感兴趣,一定不要错过!
·
🏛️ 中国证券博物馆
📍 黄浦路15号
⏰ 周二至周日9:30-16:00
(法定节假日闭馆,15:30停止入馆)
🚇 地铁10/12号线天潼路站3号口步行约10分钟
🎫 免费,免预约
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这个博物馆是难得的兼具历史底蕴与现代金融文化特色的历史建筑,北外滩苏州河CityWalk的时候可不要错过👍🏻~
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一个孤独漫步者
2025-09-25 06:30
襄阳南路之我也是有故事的
~
上次说了襄阳南路的吃喝
其实作为衡复历史文化风貌区的重要组成部分,襄阳南路沿途有许多历史建筑和名人故居:
1. 巴金在襄阳南路306弄(敦和里)22号居住期间创作了《长生塔》等作品;
2. 萧红和萧军也曾寓居于襄阳南路351号;
3. 蒋介石在1927年至1929年间曾以襄阳南路311号(原拉都路311号)作为居所和办事处,并在此迎娶宋美龄。
~
建筑风格:
道路两旁汇集了多种建筑风格,包括石库门里弄、西班牙式联排花园住宅(如襄阳南路364-370弄)、装饰艺术(Art Deco)风格的公寓(如襄阳公寓,原名培尔公寓)以及一些花园洋房(如襄阳南路525号赉安设计的花园住宅)。这些建筑共同构成了襄阳南路独特的街道风貌。
~
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暴走的OliveOyl
2025-03-28 19:31
Plog|魔都东方明珠旋转餐厅到底值不值?
旋转餐厅自助餐+两球联票,分日场和夜场:
- 日场(11:00-14:00):¥368,适合追光党拍日落🌇
- 夜场(17:00-21:00):¥418,夜景控闭眼冲!俯瞰外滩灯光秀🌃
(用餐时间都是2小时,价格随节假日浮动,建议提前购票,各大平台可退改)
💡值不值?真实体验大公开!
✅ 值得理由:
1. VIP特权:免排队!凭餐券直接走快速通道登塔,省下2小时排队时间!
2. 360°无敌景致:267米高空旋转,2小时转一圈,浦江两岸、陆家嘴三件套尽收眼底,夜景堪称“魔都天花板”。
3. 仪式感拉满:带爸妈/对象来,纪念日氛围直接封神!
❌ 避雷点:
- 菜品普通:自助餐种类虽多(海鲜、肉类、甜点),但味道中规中矩,传说中的龙虾我去的当晚没有。
- 窗边位靠抢!夜场周末建议提前1小时排队,毕竟前30桌才能坐靠窗(排队点在267M标识楼梯口)。
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📸必打卡楼层攻略
1️⃣ 263米主观光层:西侧玻璃与“魔都三件套”合影,黄金机位秒出片!
2️⃣ 259米全透明层:
- ❗️穿防滑鞋+深色裤子(玻璃反光易走光)!
- 📷俯拍视角+广角模式,轻松get“悬浮照”。
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🚨血泪避坑指南
1. 下行路线单向!一旦不小心下到0米需重新检票,出示餐厅小票可返回。
2. 楼层间可走楼梯:259米↔263米↔餐厅无电梯,穿舒适鞋!
3. 餐厅会转!离座时用包包占位,回来靠包包找位置(别放台阶上!)。
4. 夜景控注意:17:00场次可能错过灯光全亮,建议查好亮灯时间(约19:30)。
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📌终极Tips
- 带身份证!
- 轻装上阵!存包柜在塔底,¥5/小时。
- 先吃饭后逛塔,避开人流高峰!
-
“在云端边吃边看上海流转,是浪漫还是智商税?” 我的答案是——为风景买单,一次足矣!❤️
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废话小羊
2025-05-10 11:55
上海‖山竹gelato确实!
🏠店名:spiceman gelato(乌鲁木齐中路店)
📍地址:徐汇区乌鲁木齐中路348号(上海图书馆地铁站2号口步行400米)
*
口味很多,都挺独特的
每种口味都试了一下
没有什么雷品,都是很好接受的味道
(除了抹茶+香蕉的emmm我接受不了)
*
【山竹+藻蓝椰子雪芭双拼】💰50
(双球40,山竹额外+10)
选的这两个是我试完觉得特别又好吃的😋
「山竹」酸酸甜甜的很清爽
「藻蓝椰子雪芭」是浓郁型的奶香+椰香
还加了罗勒草莓酱但我没怎么吃出味道🤔
(没看价格刷下去50的时候也是有点惊呆了…还得是你上海…)
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👀店面不大,周末人有点多
*
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乐小翎
2022-07-07 11:34
崇明岛自驾游攻略|上海周边两日游
崇明岛C悲伤逆流成河的取景地,也被称为上海的后花园,还是很值得去玩一玩的!下面给大家划划重点吧~!
🚉交通攻略:上海进入崇明岛一共3条路线: 1.是自驾:走长江大桥,2h不到直达堡镇汽车站 2.是地铁6号线:到五洲大道站(2号口出)→申崇六线b线(1站到堡镇汽车站下) 3.是水路:在宝山宝洋码头乘坐轮渡。 Tips:建议自驾,因为堡镇交通不是很方便(相对自驾来说),没车的话可以在岛上租车。
❤景点 ✅网红丁坝门 位置:堡镇汽车站(汽车站左手边有条小路,往里走50米就能看到丁坝啦!),强烈建议傍晚去,看日落太美了。 ✅东平国家森林公园 游玩项目:滑锁、骑马、卡丁车、射击、滑草…… ✅西沙湿地 湿地景色宜人,整片望去绿油油的,感受到了大自然的气息。
Tips:堡镇只是个乡镇,所以吃的和住的都很有限。建议大家提前预定好民宿。
崇明岛
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蛋烘糕一级爱好
2020-04-19 21:34
上海探店|武康路附近打卡地图文化底蕴
提起武康路,最先想到的也许是很🔥的打卡地武康大楼还有网红店?!来了后却惊喜发现这个地方太有韵味了!道路不宽,新绿的梧桐映照下的各式洋房,拍照很好看~有人在这里写生,也可以来拜访名人故居✨也许是该路段的魅力,在这里的brunch和来杯咖啡都很惬意!落日余晖都很油画感~
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综合了大家的分享和自己的经历最后做了图1的打卡地图~一路走下来时间不长,但一天的周末真的可以安排得很舒服!具体分享见图✨
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0⃣ 1984BookStore
出地铁站会路过黑色大门后的“图书馆” 开了挺久 值得看看 有小院 比较复古
1⃣ LOKAL(武康路店)
wagas出品+地段+大气的环境,也许就是它成为网红店的理由!蓝莓芝士真的不错!空间挺大的,露天区很惬意~
💰40-100
挨着有个罗密欧阳台emm
2⃣ 巴金故居
虽然暂停开放,以后会有免费参观的机会
3⃣ 彩虹昔
份量不大,看点评拔草了,不过颜值挺高~
店所在之处就是密单公寓,挺有特色,往前开普敦公寓造型如船头,墙上有介绍~
💰58
4⃣ Dan Studios手工饰品
喜欢珍珠饰品的要周末下午过来哦,线上也能买
💰50-100
5⃣ % Arabica(武康路店)
6⃣ 梵几客厅
挺古典的家居店,上楼参观似乎要预约
7⃣ Rosa Gallica
顺路可看到里弄内两侧花草的走廊 挺漂亮
8⃣ 皮爷咖啡
上海很多分店,这家左右都有西餐店,往右楼上有几家工作室,7楼的阳台能看红房顶
9⃣ 去武康大楼的路上,若沿着泰安路,能看到街上也有几家店看着不错,比如 小小的Alphabets coffee DAGACOFFEE 这家我已经种草了
🔟 武康大楼
许多人来拍照打卡!凝聚历史文化的建筑,设计也很别致,用手机广角拍出来比看着还🆒
1⃣1⃣ 宋庆龄故居纪念馆
虽然无法看主楼,但是花园也很美,阳光下的草坪、洋楼和百年古木,文物馆有亲笔书信和藏书等,走近优雅的她
💰10
1⃣2⃣ 大隐书局
内有隔间可以看书,布置得古典而有书卷气,很喜欢~
1⃣3⃣ 老麦咖啡馆
和招牌诺曼底咖啡一样散发着酒香的老店,偏木调装修,一楼有老板的收藏物,还有所著的被翻阅多次的书,二楼能看街景
💰45
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这条街真的很美 有机会阳光好的周末来看看
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