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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
上海
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在溪口打篮球的
2025-07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
上海
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嗷呜_1791
2025-07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
上海
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Heyxbjn
2025-07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
上海
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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一生相信的执着
2025-06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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过_6938
2025-06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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瀅瀅_6306
2025-07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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CutieLavinia
2025-07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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童weirdo
2025-07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
上海
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阿宝_3440
2025-04-22 16:57
凯司令,南京西路店独家“掼奶油”
来上海总归要试下本地人钟爱多年的“凯司令”西点吧!
✔️👉🏻据说凯司令经典的“掼奶油”有两种,一种绿杯,各分店均有销售。
而红杯只有南京西路店才买得到,独家自制?
图4和图6是我买的红杯,图7和8是📕上别人发的绿杯。
🔴1、红杯产地为南京西路店铺自产,绿杯产地为上海(应该是中央厨房统一配送)
🔴2、两种掼奶油配料表上成份略有差别。
😊总结:所谓“掼奶油”,就是那种纯粹的稀奶油打发出来的,绿杯没试过,红杯味道比较清淡,口感细腻。但多好吃也谈不上,毕竟现代人生活水平高了,动物奶油制品见识多了。
✔️👉🏻另外还买了个“白脱栗子”蛋糕,白脱是硬奶油,本身没啥味道,但和栗子酱结合起来,口感就变得丰富些。
这家店离南京西路地铁站蛮近,为了一种情怀,以上两种点心都可一尝,价格也不贵,专门远道来打卡倒也不必,毕竟不会给你太惊艳的感受!
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鸡汁的玛格丽特
2020-09-28 10:28
朵云书院
疫情期间朵云书院旗舰店需要提前预约。公众号 “世纪朵云” 朵云动态 选择 “朵云书院旗舰店”预约。别选错店哦。
上海探店|魔都最高的云端书店☁️
在云上阅读是一种什么体验?俯瞰百舸争流的黄浦江,或是远眺陆家嘴的金融大厦,再体会阳光沐浴在身上的温暖。
上海中心52层的朵云书院旗舰店,刚一进门阳光洒在洁白的拱形书架上,仿佛惊艳了时光。
这座有意境的书店整体由著名设计师俞挺操刀完成。在设计师俞挺的眼里,阅读是纯粹的,在云端的一片书林又带着神秘,这才有了以山水·秘境为理念打造的朵云书院旗舰店。
走在“山水”中连绵不绝的门洞就仿佛穿越一个个山洞,透明的书架设计仿佛漂浮在山中的云朵。
在朵云书院不论你坐在哪里,都有阳光洒进来照在书本上。具有设计感的座椅为阅读增加一丝情调,足够舒适,还能拍出你想要的大片!
从南到北,好望角贯穿了整个山水·秘境,南北两角,两处不一样的风景,品味不一样的人生。
面朝百舸争流的黄浦江,好望南角将黄浦江的景色尽收眼底,空闲下来看看窗外的景色,看云朵从头顶飘过,心便不由得更静了。
📮参观提示:
⚈需要提前在公众号上预约,公众号为“世纪朵云”,关注以后左下角菜单“朵云书院”进去,点击“朵云动态”预约朵云书院旗舰店。
⚈朵云书院的观景体验优于阅读体验,陆家嘴和浦江两岸的风光值得一看
⚈上午10:00正式开门,如果9:30左右到达,基本上可以排到前15位,作为当天第一批进入朵云书院的朋友来说,可以拍摄比较多空境照片。
⚈书店内禁止使用相机,但是可以用手机拍照。不过我也见有客人带相机来拍摄的。
⚈进入南北两个好望角需要购买店内的一杯饮品(果汁、咖啡皆可)或者蛋糕也可,记得保留好小票,两个好望角不互通,在一个好望角消费的到另一个好望角拍照,出示已消费小票即可进入。
🚘交通方式:
⚈地铁2号线陆家嘴站6号口,上海中心52层
到达上海中心以后到2号门旁边排队,有工作人员会发放号牌,他们会分批带你坐电梯到52层。
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小阿嗯呀
2021-05-03 20:33
背景空无一人的城堡机位,难道只有我知道?
在爱丽丝梦游仙境迷宫里面,拍摄时间大概是傍晚六点半
城堡刚刚亮灯,加上头顶的灯有一种千与千寻的感觉
桥上拍照的人真的太多了,这个机位背景空无一人,都免去了修图的烦恼!!快去和另一半或者闺蜜拍起来!!
这张照片是手机自带后置原相机拍的,无滤镜!!
发了朋友圈真的被赞爆了!!还不快码了!
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旺仔今天听话了嘛
2019-10-27 20:42
上海南京路步行街美食分享️
今年八月底的时候到上海玩了几天,南京路真的是个吃货天堂 地道的上海小吃糕点美食实在太多啦 下面给大家一些分享
P2: 泰康鲜肉月饼
我们第一天入住酒店的路上看到超级多人排队 当时我妈妈就悄咪咪的跟我说:把东西放到酒店 我们也出来买点! 当天排队排了有三十多分钟(那天真的排队排很快!!)买了一盒混搭:蟹黄 蛋黄 鲜肉 一盒是六个 我记得他家基本在10元左右/个 很好吃吃不够!!!(登机之前我们早上排队一个小时⏰ 买了八九盒带给家人 )排队的大多数都是上海本地的老人 一位老奶奶告诉我们:这家是上海的老字号!每天都很多人排队 而且告诉了我们一个让口感更好的小秘密 (回家吃的时候烤箱里叮一下 口感会刚好哦 )
P3: 沈大成
沈大成之前就很有名啦 买了他家青团和双酿团 青团的馅料很足 咸蛋黄和肉松超级多!!!双酿团个人感觉很一般emm.......也可能北方的我欣赏不来哈哈哈?他家糕点的的种类非常多 大家可以多尝试尝试辣 价格好像是6块左右吧一个(记错了不要打我哦 )
P4: 哈灵牛蛙面
疯狂打Call☎️!!!!!有多好吃呢 emmm....这么说吧 我那天只吃了两顿饭 中午招牌牛蛙面 下午咖喱牛蛙饭 他家招牌个人觉得比咖喱的好吃 面比饭好吃 (纯属个人口味哦 )面真的是特别筋道顺滑 他家有个特点就是量特别特别特别大‼️‼️女生的话一份完全够两个人吃了 (但是我自己吃了一碗 撑到爆炸 )价格大概36元/份 超级划算又好吃的饭咯!!!
P5: 盛鑫大肠面
这个是在网上做了功课要去吃的?但是我妈妈不吃肠 就放弃打卡咯 (还是建议大家去尝试一下的 网上评价很好 也是比较有名的小吃 )
P6: 小杨生煎
这个没有人不知道了叭哈哈哈哈哈 其实这次去上海时间没赶得上 但是好在之前去的时候吃过啦 生煎包之王 价格大概是十几块一份/4只 口味有很多
南京路步行街的美食真的有很多 (P5P6是借用大众点评的图片如有冒犯 请联系我删除)
上海酒店
由 Agoda 提供
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九原俊贺
2024-07-08 08:50
上海这个小众机位真的太绝了~
📌:陆家嘴地铁站出来直接上国金五楼花园天台!
人很少 社恐拍照也不怕🤭
看着东方明珠下面熙熙攘攘的人群
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明明带你逛商场
2025-05-05 21:41
静安大悦城二次元聚集地,吃谷攻略!
静安大悦城作为无数二次元爱好者的吃谷圣地,含谷量太高啦,现场惊艳的coser目不暇接啊!逛到一半商场广播限流?!第一次在上海逛商场遇到这种情况🆘,现场人山人海,上海的coser是不是都在大悦城
😊今天给大家系统介绍一下静安大悦城的楼层规划吃谷攻略,近期的五大IP快闪以及商场薅羊毛tips~
🎁商场从B3到9楼
B23停车场🅿️
B1直通地铁8号线曲阜路地铁站🚇,一号口出即可,B1杂货美食聚集,二次元风拉满~
推荐⭐:仲夏物语、TOP TOY、ZUO一下
1F:小马宝莉快闪北座 豚豚仔养生主题快闪 南座
推荐⭐:JOYCODE
2F:yescci上海首店,大又好逛,入手一条超舒适裤子👖
3F:明日方舟x无印良品快闪,世界之外快闪
推荐⭐:LOFT、AIMEEWQ
4-6F的二次元集合:店太多啦,眼花缭乱,看图片合集!
推荐⭐:kile、sanrio gift gate、cosme、福福贴贴、Kira旗舰店、pinkodojo、次元波板糖、Berryq痛包社、I love toy、易乐谷
会员:一元一积分,300积分免停1h,停车10元/h,性价比较高,积分可兑换礼品、券或者参加商场互动活动~
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Fearless丶
2024-09-01 11:17
上海|经典机位的不同拍法
📍九龙路与长治路交叉口
我发现大部分人都是选择竖构图拍摄
但我更喜欢横构图,利用苏州河和马路作为引导线
📷Canon6D2+EF16-35 f4
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shallwe_3995
2021-03-15 11:41
外滩的魅力就在这些巷子里
到了上海必然会到外滩,因为前有陆家嘴的高楼林立,后有万国建筑的历史感。但对于我来说我更喜欢穿梭在那些建筑之间的巷子。为什么称之为巷子是因为走进那些马路你会觉得自己的渺小。北京东路,滇池路,九江路。。。漫步在这些马路上,前后左右都是风景。
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健康小能包
2025-09-17 02:29
没排队吃上鮨尺了
超级幸运的一天
工作日5点前到了已经排了好多人
被告知现在排要六点半左右吃上
然后小姐姐说预定的包厢客人要6点来
如果我们可以限时在6点前吃完的话
现在可以进去!!
我天0排队给我吃上了
半小时左右解决了战斗
我们都是效率达人
吃吃吃吃就完事了
没有一个踩雷的
全程我都是闭眼竖大拇指吃的🥤
下次排队我也还想反复吃!!
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Jerry在旅
2024-05-28 20:02
来上海一定要看‼️三天两晚保姆级游玩攻略
五一节刚过去不久,马上就是端午节小长假啦🥰真的建议大家一定要来上海!魔都的氛围简直太适合年轻人啦!上周末我刚从上海回来,下面这份上海三天两晚超详细攻略一定要收好👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
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1️⃣️路线建议
📍Day 1:
南京路步行街→外滩→东方明珠→陆家嘴→国金中心
📍Day 2:
宋庆龄故居→武康路→新天地→田子坊→思南路→城隍庙
📍Day 3:
人民广场→多伦路名人街→中华艺术宫→世博会博物馆→孙中山故居→一大会址
2️⃣具体介绍
✅南京路步行街:南京路步行街是上海的著名商业街之一,是上海最繁华的商业街区之一,街道两旁林立着各种商店和餐馆,是购物和餐饮的好去处。
✅城隍庙:城隍庙是上海的著名道教寺庙,是上海的传统文化景点之一。城隍庙始建于明代嘉靖年间,周边有许多传统的商店和餐饮店,形成了一个热闹的商业街区。
✅新天地:新天地是上海的一个时尚地标,是由旧弄堂改造而成的商业和文化复合体。既保留了上海传统的弄堂风貌,又注入了现代的设计理念。
✅田子坊:田子坊是上海的一个著名的艺术和创意产业园区,原本是一片老式的居民区,后经过改造成为了一个集艺术工作室、设计店、餐厅和咖啡馆于一体的文化创意产业园区。
3️⃣关于美食
🍛排骨年糕:排骨年糕是一道经典的上海本帮菜,排骨经过红烧后入味且肉质酥烂,而年糕则吸收了浓郁的肉汁,变得柔软而富有弹性。
🍛生煎包:生煎包是上海的另一道著名点心,与小笼包相似,但有所不同的是生煎包的底部是煎熟的,上面撒满芝麻,吃起来外皮酥脆,内里多汁,味道香浓。
🍛阳春面:阳春面是上海的传统面食,以其简单朴素而著称。阳春面的面条通常是手工制作,口感Q弹有嚼劲,搭配上简单的酱油和葱花,味道清爽,是早餐或夜宵的好选择。
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⚠️小tips:
1.在上海出行最方便的方式就是地铁🚇➕小黄车,地铁可以直接扫码,不需要现场购票🎫
2.外滩适合在晚上六点亮灯后去,超有纸醉金迷的氛围感🌆
3.静安寺只有周五和周六晚上才开灯,静安寺的两个网红打卡机位一个是地铁14号口出来的喷泉水池,另一个是离水池不远处的天桥📸
4.100💰的观光游轮性价比不如黄浦江的2元轮渡,一样也能看夜景🚢
——
Hi!这里是正在全国旅行的Jerry,我们下次再见!
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Evensun大圣
2023-07-10 22:23
坠入深蓝|“水族馆”氛围感拍照【附攻略】
当你坠入深蓝💙之中,海底生物🐟让人觉得好治愈,每按一次快门都觉得很浪漫。
🌊🌊🌊
附上一些超实用【攻略】,让小伙伴们不走弯路👇👇👇
🐳🐳🐳上海水族馆的线路安排很讲究哦,分3层楼。前半段都是各类奇奇怪怪的小可爱❗后半段主要是【水母区】和【深海区】,拍照📷也是这两个区域最出片。上海水族馆不走回头路哦,小伙伴们切记啦🤔
💙拍照tips💙
1⃣️水母区:建议直接拍“剪影”,跟随不同的灯光可以拍出不一样的感觉,红橙黄绿蓝不断的切换❗每次间隔时间很短。水母大约有4-5个种类,粉色&深蓝色的组合尤其治愈,可以坐在平台上,运用横构图和对称式构图。
2⃣️深海区:可以拉上你的小集美👩🏻🦰多帮你抓拍,拍live图和小视频会容易很多,因为沙丁鱼群,小鲨鱼,海龟都游得很随意,个性满满不容易抓拍。拍完视频后👉选择唯美的画面截图,这样就很效率有木有❗❗
3⃣️海底隧道:如果单纯观赏,可以乘坐传送带慢慢欣赏游动的鱼群🐟🐟🐟。也可以坐在旁边的台阶上,仰望海底全貌。不影响传送带的游客就好。
🌟🌟🌟重点来啦!🌟🌟🌟
🐠穿搭:水族馆的光线比较昏暗,浅色的衣服必不可少,深色则不太凸显主体。
🐠光线:深海区的光线,都是从上往下打的哦;经过水面🌊的折射,水波纹的不规则荡漾,导致人物面部会会呈现不同的光感。尽量抬头仰望和拍侧面哦,如果你用LED💡补光,也是个小妙招啦。(❗️❗️❗️不过切勿在水母区和玻璃展示区使用LED和闪光灯哦❗️❗️❗️)
🐠后期:前期拍摄尽量使用RAW格式,或者富士的“ETERNA影院模式”,后期适当增加对比度,降低高光,让整体白平衡偏蓝色,突出质感。或者使用【胶片CT3】,一键套用,轻松加愉快😀
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🏠【上海海洋水族馆】
浦东新区陆家嘴环路1388号
⏰:09:00-18:00
💰:160
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仲夏青柠
2025-05-25 07:29
在上海的小香港吴江路步行街!!!
地铁2号线南京西路4号口直接出来
整个步行街不大 大概100米左右
有各式各样的小吃店铺
很有异域风情的感觉
晚上的灯光交相辉映
很有老上海的味道
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