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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  一生相信的执着 06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

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  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

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  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

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  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

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  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

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  CutieLavinia 07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

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  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

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  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

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  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

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  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

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  过_6938 06-29 19:45

  酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕

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  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

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  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

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  Joanna洛 2019-01-31 16:25

  来看看正宗上海人在豫园城隍庙都吃什么。
  😛😛😛😛
  作为一位土生土长的上海姑娘，其实我和身边的亲朋好友是不太会去城隍庙吃东西的。。。 因为里面的小吃其实不怎么好吃，全都是旅游区“特产”，作为特色旅游区人又特别特别多。。。所以真正的居民是不太会日常去逛的。
  今天在附近办事，到了饭点午饭就在里面解决了，避开小吃和“旅游特色”，推荐几家老上海人喜欢吃的美食。
  ————————————————————
  💗💗❤️❤️图1-3，九曲桥边上的绿波廊，绿波廊是老品牌了，今天点的醉蟹超出预期，实在很肥美，只只满口蟹黄。蟹粉虾仁小笼味道也不错，不是甜的，不是甜的，不是甜的。图三的四个菜就略普通了，饭店的味道，大家懂的
  绿波廊楼下有南翔小笼包再卖，可以买回家吃，个人以为没有嘉定南翔镇上正宗的小笼包好吃。另外打包回去的小笼包因为家里技术有限，可能蒸的不完美，不是破皮了就是汤汁漏了要么粘在一起，没有店里的好吃。
  图4-5，松月楼，强推，强推，强推！
  松月楼的净素香菇菜包，那真是特色了，老上海人都喜欢买一点当早饭，热的特别好吃。任何时间去都几乎有很多爷爷奶奶在前面排队，一买就一马夹袋。我买了5个，3.5一个，良心价！热的超好吃～
  🤩🤩🤩🤩图6，九曲桥对面的宁波汤团店，一定是一楼，二楼又是旅游小吃了！一楼的宁波汤团从小吃到大，小小的一个有陈皮的味道，今天太饱了就没吃，推荐大家。
  其实作为旅游区吃的真的很一般，这三家是我多年吃下来味道不错特别的，推荐给大家。

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  Rionida 2024-08-21 22:47

  别卷北外滩小巨蛋了，隔壁这个机位也很美！📸北外滩真是citywalk拍照好地方！这个机位最近火了。小巨蛋排长队，那先来这里拍吧，旁边步行3分钟就到
  📱手机开3-5倍焦距，人站斜坡上，拍摄者从斜坡下拍
  😃全天都适合拍，10-14点比较逆光，14-17点较理想
  -
  📍东大名路358号，国际港务大厦，参考图13标识
  🚇地铁12号线国际客运中心站3号口出步行5分钟

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  王花花_8991 2021-04-10 20:54

  迪士尼攻略②拍照合影篇甜心公主和朋友们这是第二篇
  📸拍照合影攻略
  比较适合喜欢和迪士尼朋友们合影的宝贝们哦
  首先依旧把入园必备写在前面
  防止看不到第一篇的游玩版本哦
  🍒
  入园前哒准备工作
  1⃣️下载上海迪士尼官方app～
  入园的时候凭借身份证进入园区，工作人员会给你一张带有二维码的门票，入园后进app进行绑定即可～
  2⃣️迪士尼的着装规定：
  不允许成人进行cos所有角色或者公主
  只有小朋友才可以穿公主的衣服
  成人着装长裙不能拖地哦
  3⃣️携带物品
  不能携带尖锐物品，自拍杆，支架（小的八爪鱼可以）
  可以携带食品和水～
  但是建议随身携带一个小水杯就可以啦，园区内有饮水池
  食品也不建议携带（因为园区内和园区外好吃的太多了）
  轻薄雨衣（雷鸣山漂流如果怕淋湿可以带）但是几乎没事
  🍒
  上迪可拍照的朋友们分布在迪士尼的各个角落里
  还不认识他们的请看上海迪士尼收藏夹里的笔记哦
  详细地图和营业时间在最后3张图片里哦
  🐾米奇大街
  甜心糖果屋门口：星黛露，曲奇安（有时候是杰拉多尼）
  米奇m购物廊侧门:高飞，布鲁托
  米奇M购物廊：米奇，米妮
  奇奇蒂蒂书摊：奇奇，蒂蒂
  书摊拐角处：唐老鸭，黛丝
  老火车站:达菲，雪莉玫
  可以在他们上班地方进行狗仔式蹲点
  🐾城堡处
  这里会出现各种公主们:爱洛，花木兰，灰姑娘，乐佩
  🐾探险岛和宝藏湾
  欢乐:尼克，朱迪，拉菲奇，巴鲁，丁满
  万圣节的时候米格也会出来哦
  🐾明日世界
  英雄联盟总部:蜘蛛侠，奇异博士，黑寡妇
  明日舞台:大白
  🐾百亩森林:小熊维尼
  可以进行拍照的只有这朋友们啦
  更多朋友们会在花车游行的时候看到哦
  花车从玩具总动员处出发进行到宝藏湾的拐角处结束
  可以在红黑色的格子大门前蹲你的快乐
  [atone]1631845[/atone] @薯条小助手 @视频薯

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  郁李仁 2020-03-25 17:30

  上海韩国街最全美食攻略㊙️吃货必打卡上海美食｜上海旅游｜上海探店｜上海网红美食
  号称上海小韩国🇰🇷的虹泉路，在韩流最鼎盛的年代这里就好比北京的望京🔥想要吃最正宗韩国料理就得来这儿！
  👉🚇10号线坐到龙柏新村战，然后步行15分钟左右到。不想坐地铁的朋友可以用Trip.org APP打车，能打85折👍
  ⬇️
  1⃣️ 东大门一只鸡——炸鸡
  🌟蒜泥炸鸡份量大，口味偏甜，小菜和煎豆腐加分～部队火锅不推荐❌
  💰110元/人
  📍虹泉路1051弄35号1层
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  2⃣️ 钟路商会·缘家(虹泉路店)——烤肉
  🌟灿烈来过的一家网红韩料店🔥前菜土豆泥🥔绝了！加上沙拉酱口感有点像冰淇淋～烤肉推荐冷鲜五花肉和调味护心肉。tips⚠️傍晚5点左右到店不用排队
  💰111元/人
  📍虹泉路1078号井亭天地生活广场东区3层01D
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  3⃣️ 三八线韩国料理——鱼饼汤
  🌟韩式街边类型的大排档。鱼饼汤很出名，口味鲜美份量大，有点日本关东煮的感觉🍢喜欢芝士的朋友别错过芝士猪排🐷饭团很好吃🍙
  💰108元/人
  📍虹泉路1101弄27号
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  4⃣️ 正统中华料理——糖醋肉
  🌟糖醋肉类似于东北锅包肉，外皮QQ，口味酸甜😘炸酱面很正宗，在上海算是比较出名的！口感有嚼劲，吃多了会腻
  💰67元/人
  📍虹泉路1078号井亭天地生活广场3层
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  5⃣️ 青瓦楼·韩国料理——双拼炸酱面
  🌟糖醋肉面粉偏多，不过肉质很紧实，不松垮～推荐海鲜双拼炸酱面料很足，面条够劲道👍
  💰65元/人
  📍银亭路68、78号3幢103室（距离韩国街440米）
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  6⃣️ 叔叔猪蹄——猪蹄拼盘
  🌟原味王猪蹄口味清淡，辣猪蹄超级浓郁，肉质不柴不硬，号称是虹泉路上最棒的猪蹄🥇他家冷面也很不错，有嚼劲很开胃～
  💰101元/人
  📍虹泉路1051弄9号2楼
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  7⃣️ 釜山鱼饼——串串鱼饼
  🌟年糕软糯，越嚼越香～相比原味放在辣年糕里面的鱼饼会更好吃😋
  💰25元/人
  📍虹泉路1000号井亭首尔购物中心1层
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  8⃣️ 楼梯房咖啡——网红奶昔
  🌟颜值超高的网红奶昔，店面非常小，就是个小档口！推荐3种草莓奶昔（口味略酸）和小麦饼奶昔（清爽不油腻）
  💰24元/人
  📍虹泉路1000号（井亭大厦W超市内）
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  9⃣️ Kmart—韩国超市
  🌟韩国街一路走下来会路过好几家超市，其中Kmart小食种类最多🇰🇷建议买点泡菜、拌饭酱和紫菜包饭，做韩餐必备✅
  💰83元/人
  📍虹泉路1078号井亭天地生活广场东区1层
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  🌈最后
  -菜量都挺大📦基本上吃不完得打包
  -价格实惠，适合学生党👩‍🎓
  -老板虽然是韩国人，但中文都说得很棒👍

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  麻小薯 2022-03-23 21:00

  上海｜6000一晚的和平饭店当然要拍照记录来过上海的都知道和平饭店，位于南京路上靠近外滩，也算是魔都标志性建筑，曾经因为是小时代取景地吸引了许多年轻人，不过6000一晚的和平饭店，到底值不值呢？
  -
  和平饭店正对外滩的套房总共就6间，而我住的是特色江景套房，推开窗就是浦江夜景🌃房间超大，书桌、沙发尽显贵族气质🤭
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  复古老上海的大套房不仅空间超大，还特别适合凹造型拍照
  📷拍照点
  🏨露台：酒店露台正对外滩和陆家嘴CBD，景色一级棒，旁边是万国博览建筑，黑色小洋裙👗或OL时尚装都能拍出不同的感觉，老有腔调的～
  🏨长廊：老上海风格长廊，像在拍电视剧，强烈推荐穿一身旗袍，怀旧感十足
  🏨早午餐餐厅&下午茶餐厅：早午餐在露台这，可休闲时尚搭配，下午茶可搭配小清新少女装
  🏨九国套房：一袭简单的白色纱裙👗配恨天高，优雅又高贵
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  美食
  🌟龙凤厅中菜西吃，没来过一次龙凤厅都不完整
  🌟屋顶露台半自助的周末限定brunch，还有还原1931年的沙拉贝纳尔牛排
  🌟茉●莉下午茶，高颜值英式下午茶

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  上海 · 上海和平饭店
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  潘思思_2672 04-18 18:01

  上海七宝老街 | 必打卡的几家小吃七宝古镇应该是上海离市中心最近的古镇了
  就在虹桥枢纽站🚌附近
  抬头就能看见飞机✈️
  傍晚河两边的红灯笼🏮亮起来的时候
  超级美！（图17-18）
  桥上拍照超出片📸
  
  古镇里超多小吃🥢
  甑糕🧁、汤圆🍲、灌蛋🥚、青团🥒……
  味道基本上都很好
  我吃过的几家位置标在图二
  
  1️⃣老上海葱油饼（图3）😘
  看着平平无奇的葱油饼，味道超级好，一定要趁热吃！葱油饼🌮💰5r一个，鸡蛋饼🐔💰7r一个
  2️⃣七宝老街臭豆腐（图4）😘
  💰13r一份，巨巨巨香！超级推荐，有辣酱和甜面酱，我两种都加了一点🫕
  3️⃣仁寿灌蛋（图5-6）😐
  💰16r一份，超级有名的一家非遗美食，用筷子🥢把肉馅🐷塞进鸭蛋里🦆然后煮熟，味道还行，不过很有特色，建议可以尝一下
  4️⃣许记糕团店（图7）😐
  买了一个红豆🫘方糕，一个芝麻方糕和一个小白兔🐰，总共💰11r，味道还行，常温保质期三四天，不过放久了容易变硬
  5️⃣一品方糕（图8）😐
  非遗美食，买了一个红豆🫘青团，💰5r，不过味道中规中矩
  6️⃣七宝老街汤圆店（图9-10）😘
  算是比较有名的汤圆店，基本上必打卡的，买了一个鲜肉味🥩的，一个芝麻味的，都是💰5r一个，甜咸味的都超好吃
  7️⃣四如春（图11）😘
  超多人排队，现场比较混乱，而且态度也很差。买了一个大鱿鱼🦑，💰15r，味道超级香，还是推荐去尝一下的
  8️⃣老五葱油饼（图12）😐
  一锅能出几十个，速度很快，💰6r/个，味道比较淡
  9️⃣宝丰海棠糕（图13）🙃
  💰7r/个，不太推荐，味道很一般，糕表面的焦糖非常苦，吃起来腻腻的
  🔟杨记盐焗鹌鹑蛋（图14）
  💰12r/份，一口一个，比较咸但很香，有点像咸鸭蛋🥚
  🔟1️⃣大西北甑糕（图15）
  听说量大好吃，但我去的时候已经卖完了😭，想买的需要早点来
  🔟2️⃣暖爸鲜米酒（图16）
  比较有名的一家店，但我非常不喜欢米酒🍶就没有买

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  梵克Frankkie 2023-08-05 18:46

  这个夏天，一起追上海爱乐之城下的浪漫吧！离开上海前，一定要在傍晚时刻来这段滨江步道看一次日落晚霞，你会收获不一样的魔都景色。
  -
  黄浦江，邮轮，码头，杨浦大桥和远处的陆家嘴三件套，另一个视角下的上海同样让我惊喜，在绚丽晚霞的映衬下，更像是魔都版的爱乐之城！
  -
  这条东岸绿道有专门的跑步道和骑行道，傍晚来这的大多都是附近居民，游客不多，也是日落晚霞爱好者不可错过的打卡点。
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  🚶citywalk路线:
  从民生路渡口出发，延着东岸绿道，一路步行到歇浦路渡口，两个渡口间距离1.3公里，步行十几分钟可到达，也可以扫辆单车骑行过去。
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  等到七点，两岸灯光逐一亮起，在温柔的夜色下，沿江边走走停停，吹着微风，是最惬意浪漫的事情了……

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  铃木夹一 02-21 18:52

  愚园路半日citywalk2⃣️2⃣️家超全攻略️很推荐☀️晴天闲逛的一条路：愚园路
  从白天逛到晚上的2️⃣2️⃣家小店citywalk攻略🗺️
  
  🚇中山公园地铁站8号口出
  1️⃣️人均20r的愚园路排队王糖水铺🍨堂屋糖水店
  2️⃣多巴胺手作🌈原创饰品屋@/又喜商店YOXI
  3️⃣梧桐老马路街边的老牌漂亮brunch🍴moneyshop
  4️⃣薄荷绿门头韩系少女服装🏬@/JOINER
  5️⃣泰国清迈菜篮🧺编织包@/cocoglow
  6️⃣怪诞🐈‍⬛🐈原创猫猫快闪@/UODYCOCO有蒂棵棵
  7️⃣贩卖可爱🍭塔卡沙@/TYAKASHA GALLERY
  8️⃣适合当伴手礼的手工日式治愈店@/HugoJiro祤集
  9️⃣拐角超大洋房🏡中古店@/Souls Vintage中古店
  1️⃣️0⃣️魔都顶流🥯/DRUNK BAKER 面包脑袋b吃
  1️⃣️1️⃣️korner新店/HAUS 22 三角可颂🥐爆火SH
  1️⃣️2️⃣平价拍立得拍照📷屋/TimeZero即刻显影
  1️⃣️3️⃣亚比聚集快闪/Sauceguysclub 抱枕门头可爱
  1️⃣️4️⃣艺术家🧑‍🎨联名马卡龙咖啡店/somthin else 另有奇物
  1️⃣️5️⃣常逛常新的快闪店Fiu Gallery🖼️
  1️⃣️6️⃣愚园路气氛组担当/Ribone Cafe 换皮肤的王
  1️⃣️7️⃣极繁日式手作伴手礼🍡兰之物语（包装是老板亲自制作的很可爱（店里需要许可后才能拍照
  1️⃣️8️⃣檀健次同款小熊brunch/Onita 🧸
  1️⃣️9️⃣小小门头隐藏的可爱拍立得📷拍照屋/MIEMIE咔嚓照相馆📷
  2️⃣0⃣️弄堂里的南法假日brunch/吃嚯·风味厨房Fors Kitchen 易梦玲大美女同款
  2️⃣1️⃣️咖啡☕️&popupstore&艺术画廊云集/愚园百货公司
  2️⃣2️⃣荷兰🇳🇱进口灯具店/CALEX 温馨可定制
  2️⃣3️⃣潮牌独立设计帽子店/GENZERO 愚园店 🧢

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  呼喽_3561 2023-02-27 21:08

  上海动物园的攻略来喽🌈交通: 10号线上海动物园站
  
  🌈门票：买了69元的上海文旅联票，提前两天在懒虎门票公众号上预约，如果不买联票，动物园成人门票是40元
  
  🌈游览路线
  🌹第一站: 鸟类动物，有很多漂亮的鸟，很出片。
  🌹第二站: 食草类动物，🦒，🦓，🦙
  🌹第三站: 食肉类动物，狮子慵懒的躺着，旁边的女孩朝着它们喊：开饭了，女孩的朋友说：它又听不懂
  🌹第四站：灵长类动物，大猩猩好像抑郁了
  🌹第五站：两栖爬行动物，里面的人比动物都多，简单看看，就撤了，杨子鳄被吵的直接眼不见心不烦。
  
  🌈共花费了4个小时，走了1万5步，回家后，直接睡了1个半小时，对体力有一定要求。
  
  🌈其他:
  为了避开高峰期，才选了还没完全春暖花开的日子游园，一定要注意保暖，下午1点半开始人还是很多，建议早晨就来游园。

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  luck_9473 2020-04-25 08:51

  上海|武康路最文艺拍照打卡路线推荐！“走进武康路，不会写诗的人想写诗，不会画画的人想画画，不会唱歌的人想唱歌，感觉美妙极了。”萧伯纳如是说！
  武康路——原名福开森路，长1183米，宽12到16米，南北走向，北起华山路，南至淮海中路接天平路、余庆路。
  😁下面就跟lucky来兜一兜吧！
  📌路线概览：武康大楼→上影演员剧团→武康路旅游咨询中心（黄兴旧居）→武康庭→开普敦公寓→密丹公寓→巴金故居 →罗密欧阳台→柯灵故居→张乐平故居
  武康大楼（诺曼底公寓）
  武康路和淮海中路交界处，著名设计师邬达克设计，有着浓厚法国文艺复兴时期烙印。不少文化演艺界名人都曾在这里度过他们的黄金时代！
  上影演员剧团
  始建于1926年的花园老洋房，曾先后为北平研究院镭学所、药学所、世界社旧址，上影剧团从1982年迁入，到2003年迁出，再到2018年重新正式入驻！剧团在这里创造了无数经典。
  武康路旅游咨询中心（黄兴旧居）
  武康路上的公馆多不胜数，进得去的却不多。而黄公馆变身为武康路旅游咨询中心和老房子艺术中心，对游客免费开放，可随意取阅免费地图与资料！
  武康庭
  这里不是老洋房，而是新式里弄，你也可以把这里看作美食集市，里面有超过10家餐厅，许多老外都喜爱把握宁静舒适的午后与家人分享。
  开普敦公寓
  建于1940年，它是上世纪二三十年代上海最大的设计机构公和洋行后期杰作。如果说武康大楼是个三角形“大熨斗”，开普敦公寓就形似一把精巧的“小熨斗”。
  密丹公寓
  由法商赉安洋行设计，1931年建造。现代派风格建筑！民国时期为义品放款银行，二十世纪六十年代初期著名表演艺术家孙道临曾居住于此。
  巴金故居
  这栋老花园洋房是万千读者心中的文学圣地，交织着巴金后半生的悲欢。许多巴金研究者和热心读者都时常光顾这里！
  在往前走就可看见网红 罗密欧阳台了，这栋洋房拥有就像随时感觉随时会有朱丽叶探出美丽的脸的小阳台。《罗密欧与朱丽叶》中，罗密欧就是向着这样的阳台，向朱丽叶表达了他的爱。

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  Mnica 2023-01-10 22:22

  shanghai—思南公馆每次来上海都计划去看看思南公馆这个花园小洋房，但每次都因为种种原因 而计划落空。
  终于在第四次来上海的时候完成这个心愿，也是最近在追《流金岁月》这个剧，让我对这个小洋房兴趣更为浓烈
  事实证明 还是很值得去欣赏一下这个精美而又富有古典历史的成片型小洋房，感受上海优雅追求极致的生活态度
  但现在这51栋小洋房基本都改造成商业区了，打造餐饮 酒店 各种小店的经济模式，湮没了小洋房本有的古典 优雅的气息

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  优琪漫生活 2023-11-01 16:22

  11月1日 共青森林公园莫奈花园实况也是突发奇想想去看看
  和老公两个人说走就走
  大概10:40左右到南大门的
  停车场已经满了，在路上排队了
  稍微等了一会轮到车位的
  公园里人还是挺多的
  天气好，微风，草地上坐一坐很舒服
  #上海共青森林公园#

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