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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
上海
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以下榜单推荐
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
上海
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
上海
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
上海
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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Ayu_1968
2021-05-15 15:47
上海|一个人的扫街之旅
在上海街头走走停停看看街景就是最美好的事了
这次扫街路线 巨鹿路-富民路-长乐路-安福路
上海的街头有种魔力 会让心情变得很平和又美好
即使一个人也不会觉得无聊
有时候恍惚间会以为自己在欧洲的某个餐厅门口
上海小姐姐也真的都自信又美丽
开始爱上上海这座城市了
上海
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夜班邮差
2023-02-24 21:13
美罗城是怎么做到“又老又新”的?
🔹美罗城
📍地址:肇嘉浜路1111号
🚇交通:地铁1号线徐家汇
🔸开业时间:1993年4月
🤍
要了解美罗城,只需看几个关键词:
日系商场的典范
杂货铺的天堂
得年轻人者得天下
徐家汇的那个球⚽️……
🤍
如果你想看【年轻、时尚、潮流】的商场,那徐家汇的美罗城是不二之选。
🤍
美罗城开业近30年了,层高逼仄、硬件设施不占优势。层高低到什么程度呢?就是我跳一跳能碰到天花板。但在越来越卷的徐家汇商圈,它凭借着自身精准的客群定位,吸引着一代代的年轻人。
🤍
几乎所有日系品牌都能在美罗城找到,它对新品牌接纳度很高,整体非常有活力。
✔️B1 三大日系家居服饰品牌:优衣库、MUJI、niko and…三足鼎立。
✔️B1 五番街网罗了各大日本小吃:鳗鱼饭、拉面、乌冬面、寿司、牛排、绸鱼烧、甜品、面包应有尽有。
✔️日本生活杂货铺:LOFT中国首店。
(Ps:LOFT在中国首店的选址原本官宣了成都的【伊藤洋华堂】,后被美罗城截胡。)
✔️日本文创品牌:Campus STYLE。
✔️橡子共和国:全上海唯一的宫崎骏动画世界。
·
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大萌之痴痴
2019-07-14 19:15
上海自然博物馆|在人多的地方也能拍好照片
上海这段时间总是下雨,室外哪儿也不能去,不如来上海自然博物馆👨👩👧,观看各种有趣奇异的动物标本,感慨浩瀚宇宙,还能拍摄日常照(闺蜜👭、情侣💑、亲子👪选择逛这儿一定错不了)
👇
1⃣️地址:地铁13号线自然博物馆站1号口,出来就是
2⃣️入园方式:直接进大门,过完安检,二维码扫票即可(公众号购票后,二维码会发你手机信息哦)
3⃣️观看建议:从门口进入后就是二楼,直接从二楼往下逛哈,直到-2层🤗
3⃣️观看四维电影:最好提前线上购买哦,可以选位置。(❗️注意场次时间,开场后,超出十分钟就不好了哦)
4⃣️有很多个园区可以参加,可以拿一个《观赏指南》,里面有详细讲解,我就不一个一个说啦
5⃣️想给小孩子听讲解,公众号就有免费的,不用花钱租讲解器!
6⃣️注意事项:
⚠️5:15左右基本开始清人,要抓紧时间看哦,我-2层还没逛呢 ,光顾拍照了。
⚠️因为四维电影在出口处,如果要去看电影的记得跟检票的小哥哥说哦,他会给你盖个章在手背上,进来的时候亮给他看就行啦
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📷关于拍照,这么多人,怎么才能拍出好照片呢,我找到了两个人少的好地儿
🔶一个是二楼的类似于电话亭的地方,超适合拍搞怪照片
🔶一个是-1层的寒武纪场地,旋转性的楼梯,好适合拍大片 (下午四点半后没什么人了哦)
🔶还有一种拍照方式,就是跟标本“互动”哦,有些展区可以靠近这些模型标本,珍惜拍照机会
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陈仙姑
2024-08-20 23:40
上海国金ifc好吃的20块搞定?
国金b2逛美妆,每次顺便兜兜city‘super。
刚挖到宝啦💥🧨💥🧨💥🧨小美人鱼面包店新推出了三角酥,试了一下,哇塞,惊为天人。
特别爱四重芝士口味,里边cheese非常的浓厚绵密,美味爆炸😛😛😛😛 属于甜咸口的。
另外还有麻薯榛子可可口味,甜口的,可以作为sweet tooth下午茶零食
店里还有其他的蝴蝶酥,法式面包,海盐面包,都很多,感觉都非常的好吃。在国金这个地段,x价比满满。👍👍👍👍
店里店长和服务员老阿姨态度也很亲切~中午去买面包,经常排长队,生意也太好了。😊😊😊
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小蛋饺带俊介旅
2020-07-04 11:51
上海旅行网红文艺武康路的漫步路线攻略
老上海发烧友小蛋饺👧🏻,跟你说说我记忆中100个上海故事,继续第.24个故事📜武康路走9遍写下这份漫步攻略
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1907年路修成叫福开森路(Route Ferguson),如今叫 武康路,上年纪的保留历史建筑37处,其中优.秀历史建筑多达14处,现在也有很多网红家具店🪑、Cafe☕️、餐厅🍴聚,集在这里。
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📗武康路漫步攻略
备注:号码不是顺的,是因为有的在马路对面。
🚶漫步武康路,不走回头路。
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▪️1号,建于1918年,西班牙风格建筑,面粉大王孙多森孙多霖兄弟住宅。
▪️2号,建于1922年,丝绸大王莫觞清买下在此安居。
▪️40弄1号,建于1932年,我国有名的建筑师董大酉设计, 唐绍仪故居。
▪️40弄4号,欧陆风格花.园建筑, 颜福庆旧居他给上海留下了中山医.院、华山医.院、上海医学院。
▪️63号,建于1928年,《华美晚报》总经理朱作在这里住过。
▪️67号,起初洋人,大班居住,后来陈立夫住过。
弯一下稍稍左转五原路,看下张乐平故居。
▪️99号,建于1928年,英商正广和洋行大班住过,后来刘靖基全家在此居住, 刘靖基故居。
▪️弯一下稍稍左转复兴西路路,看下 柯灵故居
▪️107号,陈果夫旧居。
▪️210号,西班牙花,园住宅, 罗密欧阳台。
▪️113号,建于1923年,文坛巨匠 巴金故居。
▪️115号,法商赉安洋行建造的 密丹公寓,建于1931年,钢筋混凝土结构,现代派风格。
▪️117弄1号,原金城银.行总经理周作民旧居。
▪️216弄2号,瞿宣颖旧居。
▪️232号, 国富门公寓国富门是一位法国侨民。
▪️129号,外国侨民德利那齐宅。
▪️137号, 美杜公寓
▪️240-246号, 开普敦公寓旧址
▪️268号,密诺公.寓。
▪️376-378号, 武康庭 % Arabica(武康路店)
▪️391弄1号,百年前歌星、电影演员 周璇旧居
▪️393号甲, 徐汇老房子艺术中心
▪️393号, 黄兴故居
▪️390号,原 原意大利总领事官邸旧址
▪️395号, 世界社旧址,巴洛克风格建筑。
▪️尽头到淮海中路,就是邬达克设计的 诺曼底大楼旧址,现在叫 武康大楼。
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更多上海人文历史老洋 房八卦,见我收藏夹【上海记忆】
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小奔童笙发电站
2023-06-15 06:44
Citywalk|终于进入圣三一堂啦!
趁着610文化遗产日,进入了尘封近60年的圣三一堂,目前看到的已经是第四代教堂,据说原装只有教堂中心的地砖。图四的管风琴也是近年新买的,原版60年代被拿去炼钢了。
教堂顶部的植物花纹由英国四个部分的象征花组合而成:英格兰是玫瑰,苏格兰是蓟和风铃草,威尔士是水仙花等。这个很有特色,在欧洲见过很多教堂,这样的装饰没有见过。
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噩了吗
2024-03-27 18:11
迪士尼 | 存一些万能拍照姿势(动物城篇)
我宣布疯狂动物城是上海迪士尼第二出片的园区!!
准备去疯狂动物城的一定要看!园区做的真的非常细节,每个小角落都好沉浸
出片小tips:
1、拍照时动作一定要大!可以跟园区内的建筑、玩偶互动!图上这几个机位都很出片!
2、建议大家穿饱和度高的衣服来跟背景融合!我朋友穿了白色羽绒服拍出来的效果就不太好,所以大家最好选多巴胺穿搭!
ps:悄悄告诉你,其实在动物城商店门口拍烟花也很有氛围感!
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牛小妞
2024-06-21 12:07
来上海必吃小笼包~本地强烈推荐
自从被上海本地夫妻朋友带去过吃莱莱小笼,沉迷于小笼包无法自拔~原来上海有那么好吃的小笼包,先吸汤汁,搭配姜醋汁,一口吃进去蟹味鲜美。
🏠店名:莱莱小笼
📍地址:黄浦区天津路506号
🕐营业时间:周一到周日:8am-2pm ,3pm-8pm
朋友说虽然有两家,但是天津路的这家最好吃!
✨去过两次了,每次都要排队,但是基本十分钟到十五分钟就排到了,没有线上取号,节假日人会更多,只能在门口等~但是值得排!
🍃点餐顺序:
排队➡️在前台点餐➡️有位置就坐,人少肯定要拼 桌啦➡️拿红色牌子把牌子放桌子最边上方便店家送餐到桌子上
做好店里信号差的准备~店里三个区域
⬆️最上面那层比较适合夏天,有空调手机信号好一点
⬇️最底下那层稍微有点热,手机信号基本没有。
但是基本20分钟就吃完。
🍜点餐攻略
✅蟹粉鲜肉小笼8只
这个闭眼点,先吸一口汤汁,皮薄馅多。一口吃进去~
✅纯蟹粉小笼 四只,
这个蟹味更浓郁,纯蟹版一点都不腻
✅鲜肉小笼 8只,
如果怕吃太多蟹会腻,汤也很鲜美,第一次去可以点一份尝尝,如果只想吃蟹粉的,可以换成蟹粉虾仁小笼 也是8只。有蟹也有虾~
✅炸猪排
一盘可以一起分,两三个人可以吃一盘。
✅老街炸鸡串 鸡肉很鲜嫩,很大一串,对比猪排我更喜欢这个
👋两人点餐量推荐
可以点两屉8只+一屉4只,加上一碗鸡鸭血汤 +一份炸猪排
或 两屉8只小笼+一碗鲜肉小馄饨+炸猪排一份或鸡肉串两串
来上海怎么能不吃蟹粉小笼,这家不止是外地人来上海打卡的必吃美食,也是本地人日常会去吃的~
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Yi小姐麻麻
2020-07-06 09:36
上海网红马路愚园路亲测打卡
愚园路不知不觉变成了网红一条街,三步一家咖啡店,五步一家网红店…
粗略整理👇🏻
🔸Wabi Café 愚园路1327号
🔸怪物冰沙 愚园路1285号
🔸sloww melt 愚园路1206号
🔸Fiu Fiu 愚园路1173号
🔸我慢 愚园路1095号
🔸愚园路公共集市 愚园路1088弄
🔸故事商店 愚园路1032弄
🔸Akimbo café愚园路1018号
🔸Gregorius 愚园路991号
🔸Smaka 愚园路769号-3
🔸fine cafe&canteen minna 愚园路769-1
🔸basdban 愚园路546号
🔸21Gram 愚园路459号
🔸FINE WRITE 愚园路377号
.
先放8家最近打卡过的…图片顺序按喜爱程度依次递减
.
Basdban六月新店,一个字,炸!爱到不行!
Wabi日式风,步入庭院就有种与世隔绝的感觉。
Gregorius很有风格,复古的独树一帜。
怪物冰可可爱爱,冰也很好次!
Akimbo感觉店里越来越凌乱了………😅
Fine离开了乌鲁木齐中路就少了Fine的味道哈哈
Smaka蛋糕好吃,但装修太简陋…二楼空间苍白
Slowww只因期待值太高,结果都凑不到九图
.其他店去了再来更新,敬请期待………
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猫大人lumo
2019-12-06 23:59
上海迪士尼攻略#美食篇
迪士尼两日游结束!来总结一下吃了什么好吃的叭! 星星代表我本人的推荐程度:
1️⃣米奇形状的蟹肉大虾披萨(🌟🌟🌟🌟🌟)
这个必吃!又可以拍照又好吃的!虾肉超大颗 还撒了脆脆的不知道啥 反正就是好吃!等的时候都能闻到超级浓郁的香气!
还点了个海鲜面 也好吃~(🌟🌟🌟🌟)鱼饼会做成米奇的形状。不过是干的面 吃多了可能会觉得有点油。我们是两个人分吃 感觉就刚刚好!
地点:皮诺丘乡村厨房
2️⃣海鲜叻沙(🌟🌟🌟🌟)
晚上冷的不行 在米奇大街想吃一碗有热汤的面。来碗叻沙刚好~半个鸡蛋居然也印了一个米奇的头在上面 这个不会很辣 个人觉得还蛮好吃的!
地点:米奇好伙伴美味集市
3️⃣玉米热狗(🌟🌟🌟🌟🌟)
这个第一天进园就很想吃!然而第二天才吃到~
本来以为是像韩国那种热狗棒 不过好像不太一样。这个里面的不会有芝士拉丝 也没有很多酱料 但是不能阻挡里面那条热狗真的好吃!是会爆汁的那种 不是那种很干的热狗!就是不懂和玉米有啥关系 我好像没吃到玉米。。
地点:在迪士尼好像不止一个摊位。我们是在飞跃地平线游戏项目外面吃的 明日世界那边也有一个~不过太晚是会收摊的!最好五点前就打卡!
4️⃣图4-5 青花鱼套餐(🌟🌟🌟)和一个不知道什么烧烤套餐(🌟)
我不知道我自己为什么要点这个烧烤...那个酱是甜的....而且酱汁巨多巨粘稠 沾到我满嘴都是 饼是脆的 一拿起来就碎了一桌...
地点:漫月食府
5️⃣爆米花(🌟🌟🌟🌟🌟)
迪士尼里随处可见的爆米花摊子 一般每个摊子都会固定一个焦糖口味+一个特色口味
我们买的是在明日世界园区摊子里的小龙虾口味。好吃!但是有点辣 因为里面有好多花生还有些结成块的辣椒粉 感觉吃两颗就要被呛到...
其他口味我还见到有什么薄荷啊 巧克力啊~应该也会好吃吧
6️⃣喜茶 豆豆波波茶
也是在小镇上的喜茶 可以先在微信小程序上下单 然后再到店里拿就好啦~喝了最新的豆豆波波茶 点了少糖还是很甜...没有喝完 感觉要点少少糖或者少少少糖才可以!奶盖撒了豆豆粉?很特别!比普通的奶盖是好喝的!
这个就不打星了 我感觉我没点对单
7️⃣丼丼屋(迪士尼小镇)
最后一天为了看烟花在寒风中等了快两个小时饭也没吃 结束后一心只想吃热腾腾的饭。。点了个滑蛋牛肉 蛋是半生熟的 米饭也很好吃!迅速地把一碗饭都吃完了。。(🌟🌟🌟🌟🌟)
就这样结束了淀粉摄入量超标热量超高的迪士尼两天之旅~
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坤峰别吃了
2023-11-13 19:04
来上海必吃蟹粉小笼合集
🥢蟹粉小笼吃法:
用筷子夹起蟹黄包🦀️
咬一小口皮先把汤汁吸掉
感受蟹黄汤汁的鲜美(小心烫)
再沾一下蟹醋
大口咬下去
米道老嗲喂❗️❗️❗️
1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
地址:黄河路127号
时间: 07:30-20:30
🌟简评:37年老店
小笼是现点现蒸的,现场可以看见阿姨包汤包,👍🏻推纯蟹粉汤包,馅料纯蟹粉,一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
招牌:鲜肉汤包23/一笼10个
蟹粉鲜肉38/一笼12个
招牌纯蟹粉108/一笼6个
2️⃣蟹上黄·蟹黄面(上海首店)
地址:万航渡路121号(近静安寺)
时间:10:00-22:00
🌟简评:蟹黄包做的还是小有水平的
皮特薄,汁水很多,吃之前小心烫嘴
招牌:蟹黄面 98/一份
黄金炸猪排 20/一份
蟹黄小笼包:58r/一笼6个
3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
地址:威 海路830号
时间: 08:00-20:00
🌟简评:比脸还大的蟹黄包,旁边手工拆蟹,不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
蟹黄的用料都还是很足的
招牌:蟹黄面128/一份
蟹粉小笼包28/一笼6个
蟹黄大汤包68/一个
4️⃣莱莱小笼·乔艾
地址:天津路506号
时间: 08:00-14:00 15:00-20:00
简评:八点开门,八点半就开始排队的店
小笼包的汤汁好鲜!姜丝醋有点淡淡的酸甜,但是不会盖住肉的鲜味
招牌:蟹粉小笼40/一笼8个
蟹粉拌面138/一份
纯蟹粉小笼78/一笼4个
5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
地址:延平路251-257号
时间:周一至周日 07:30-20:30
🌟简评:始创于1936年
上海本地人才知道的地道点心店
蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
💰也很平民
招牌:富春小笼包15/一笼6个
蟹壳黄3.5/一个
蟹粉小笼38/一笼6个
6️⃣万寿斋(山阴路店)
地址:山阴路123号
时间: 05:00-21:00
🌟简评:很有老上海气息的一家店
也是上海zui挤人的小笼店
蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
招牌:小笼馒头11/一笼16个
三鲜大馄饨18/一份
蟹粉小笼35/一笼8个
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wono_7843
2023-04-20 17:11
玲娜贝儿互动排队保姆级攻略
互动小tips:
1️⃣贝儿每20min休息一次,每次休息5min
2️⃣每次休息会路过商店,可以拍爪爪互动
3️⃣排队期间想去洗手间可以和工作人员说,20min内要回来
4️⃣每个人的互动时间是2min,可以提前想好互动!不知道做什么的话也不用紧张,贝儿她超会!超会!
5️⃣一个人去的话可以找饲养员帮忙拍照or拍视频
排队流程:
入园之后按照p2的路线进入冒险岛
p3是互动排队的分区情况
💝A区(p4)
排队时长:3h30min以上
进入下一区域:1h30min以上
没有早享卡的话入园一般都在A区排队,这是排的最久的一个区,度过之后就很快啦!在这里可以看到贝儿的耳朵尖尖,给各位妈咪一点安慰🥤
💝B区(p5)
排队时长:2h-2h30min
进入下一区域:约30min
在这里就可以看到一整只贝儿啦,还可以看到贝儿上下班,贝儿会和大家招手、飞吻😯😯😯
💝C区(p6)
排队时长:1h30min-2h
进入下一区域:约40min
这里有桌子可以坐下来歇一会,站了一两个小时还是很累的。可以看到贝儿的小脑袋😊😊😊
💝D区(p7)
排队时长:1h左右
进入下一区域:约30min
这里可以看到贝儿和其他妈咪的互动,看贝儿上下班,还可以和贝儿拍爪爪
💝E区(p8)
队末大概10-20min就可以和贝儿互动啦!可以超近距离看到贝儿!等待都是幸福的!🎉🎉🎉
互动的时候强烈推荐和贝儿自拍!近距离贴贴!真的超级好看!很适合当朋友圈背景、头像、微信状态!我当时只有他拍,好后悔😭😭😭
除了互动还有哪里可以见到贝儿?
1️⃣9:30 “早上好”表演
2️⃣花车巡游(可以看看当日的时间表,提前去占位置)
3️⃣特别演出(例如彩色盛典,可以看时间表提前去占位置)
4️⃣部落丰盛堂旁边的商店,看贝儿上下班和拍爪爪互动
最后祝大家都能顺利见到贝儿 在上迪玩的开心呀!🟡🟡🟡
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