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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

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  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

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  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

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  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

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  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

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  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

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  过_6938 06-29 19:45

  酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕

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  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  一生相信的执着 06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

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  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

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  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

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  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

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  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

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  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

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  阿静同学 2021-05-04 23:39

  北方人口味尝苏小柳 啧 怎么港嘞[疑问]🌿环境:
  就近挑了家苏小柳吃饭，位置在大丸百货的B2 那一层除了超市都是吃的，感觉苏小柳大概是快餐类的本帮菜吧😐翻台率很高 不会等很久，明档明厨看得到厨师在包小笼包
  
  两个人眼大肚子小啥都想尝尝还点了不少，本人土生土长北方人以下评价纯为个人角度，口味不同，世界要包容差异嘛，那就根据回忆一个一个讲吧
  
  「金奖头牌小笼包」皮薄肉厚一口一个 不过我不大喜欢 再加之还有蟹粉的小笼包 头牌承托之下有嗲平庸，北方人的口味下真的很容易腻
  「手拆蟹粉小笼包」害行 害行 挺鲜美的 没有形容词了 可吃
  「二黄白切鸡」鸡肉很嫩，嫩到还有一丝深红色的血管……绝了 一点味儿没得啊[惊恐]蘸料深色的还好，感觉是有酱油在 多少能调节一些，葱油我就看不懂了，葱油没有味道 白切鸡也没有味道 我 ？？
  「头牌蟹粉灌汤包」据吃掉它的人说很鲜很不错，拿吸管喝汤的时候成功吸引了隔壁小朋友的注意
  「葱油饼」这个真的 有些许失望，看着好像挺有意思的，但其实葱香味儿不浓，如果是奔着想吃葱香味儿浓郁的饼的去的话 还是算了。毕竟我形容这家的葱油饼为“我小时候吃的那种葱香味儿的饼干的味道”
  「正牌麻酱面」麻酱面我真觉得酱料xue微有点少，里面有胡椒粉，刚端上来趁热乎拌开 麻麻辣辣又有芝麻酱还挺香的，一定要趁热吃，凉了以后是面也坨了 料也干了 食之无味
  「金馒包·永昌臭豆腐」！！！我愿称之为今日最佳！！！由于太好吃了没留下影像纪念，臭豆腐是油炸的 饲养员点完我还以为是王致和臭豆腐 像老北京那种炸馒头片抹臭豆腐 当下一阵崩溃，但上来是油炸的耶就还好，炸的金黄的小馒头有点点甜味儿，配上臭豆腐 就很妙 一定要试试！
  
  总而言之反正 尝尝也是可以的 我超想喝海鲜粳米粥来着 由于买了隔壁的大阪烧（不好吃）想想吃不了算了 哎 下次去还得尝尝

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  一只粘豆_1277 03-06 17:21

  上海韩料排队王李教授Professor Lee🏠地址
  我们去的K11店～地址是：淮海中路300号K11购物艺术中心4层406
  🎊排队
  可以通过小程序（BELLOCO排队系统）线上取号，不过一定要离店10km才能取得上～
  ⏰4点左右可以取号，5点第一批进去就餐。亲测！工作日取号比较容易，如果到号人还没到餐厅，可以选择延后3桌～（只有一次机会，第二次还没到就只能重新取号）但听说周末去他家吃饭，取号就要排很久啦🥲
  🍱菜品分享（人均120-150，因人而异，仅供参考～）
  🥩备长炭直火烤肥牛（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
  五星好评，必点榜第一，大火炙烤，鲜嫩多汁，有点点偏甜，重点是小料超级多，有芙蓉蛋黄酱、酸奶、腌洋葱、罗勒芥末酱、卷心菜沙拉酱、番茄丁酱，量都不大，可以按个人喜好加料，DIY墨西哥饼皮，有点像塔可🌮
  🥘韩式辣味咕咾鸡（⭐️⭐️⭐️⭐️）
  味道像甜辣炸鸡，中间竟然是花生酱，很新奇的搭配，爱吃炸鸡的可冲！这道最后才上的，可能是因为快饱了，感觉吃到后面有点腻～🥹
  🍅番茄泡菜五花肉烩饭（⭐️⭐️⭐️⭐️）
  好多韩餐店都有，他家是用盘子平铺开的，上面放着切好的五花肉～爱吃酸的可冲，番茄味非常浓，整体酸度很ok，上面的五花肉煎的很香～不爱酸的uu慎点！
  🍝明虾辣酱奶油意面（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
  🧀芝士星人狂喜！拍照也好看，但建议上菜后早点吃，不然会影响口感～微辣，奶酪味很浓但不腻～有一大只明虾和很多小虾仁，挺新鲜的🤓
  🍹红醋饮和拿铁☕️
  餐前和餐后会免费赠送饮料（很小杯）还是蛮惊喜的！红醋饮微酸，一点点甜，拿铁味道不浓，无糖～（网上说应该可以要第二杯，想喝的可以试一下🤓）
  🎊就餐体验（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
  k11店分两层，我们在二楼☕️感觉氛围很适合情侣约会/朋友聊天/日常小聚...🥰装修风格、灯光壁画和背景音乐都很韩，体验超nice！

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  喜迎星 01-04 14:26

  大早上来逛豫园～早上来逛豫园也太舒服了吧！超级友好的阳光☀️照在身上，感觉又活过来了。
  🏠豫园始于明朝，是江南私家园林非常有特色的一套，既有江南园林的精致典雅，又吸收了西式园林景观空间的开敞性。
  🔎豫园真的含外量很高，看到绝大多数逛园子的都是外国友人，各种语言围绕在我耳边。
  ⏰开放时间：9：00-16：00（16点停止入园，16：30闭园）
  🎫门票：30💰

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  安玲_7344 2024-09-15 13:39

  新中式审美｜楠书房喜欢一进楠书法就扑面而来的金丝楠木香味。新中式审美天花板，真正的老钱风👍🏻
  
  📷 手机拍摄

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  阿璟璟 2024-05-16 00:24

  外滩绝美夜景露台bar…百元内就能拥有！外滩附近的宝藏酒吧🍷人少清静
  初夏的夜晚跟朋友聚会聊天喝酒看夜景🎑不要太惬意，点上一杯酒或饮料可以坐很久。
  鸡尾酒🍹160左右，味道还尚可，如果只为拍照可以点软饮或啤酒🍻，价格都是百元以内。
  露台的沙发卡座是有低消且要提前预约的，其实散台的视野就很不错了，也是能去沙发区拍照打卡滴🥳

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  洪清_2371 2023-11-16 09:34

  外滩打卡路线拍照适合city walk的路线 全部机位都在一条路上
  地铁2号到南京东路站
  定位 益丰外滩源 走到图3位
  定位 上海半岛酒店 走到图4位，
  继续往前走到头，马路对面就是图5（也可定位光大银行）
  
  （ps：晚上亮灯很好看，但是不要等，因为江边的风真的很冷！可以先吃饭，吃完回来拍刚好）#上海外滩拍照

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  旅游攻略小达人 2019-12-10 21:26

  南京路步行街路线.交通.美食推荐‼️实用‼️每个城市都会有一个商业街，上海的商业街就是南京路步行街，大家来上海旅游，一般都会来这些逛街，购物，是游客不能错过的逛街地
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  第一次去上海，可能不知道怎么去南京路步行街？也不知道哪些地方拍照好看？更不知道哪些地方值得逛？
  .
  ‼️下面是南京路步行街实用信息攻略⚠️建议收藏备用
  南京路步行街在哪里？
  地址：上海市黄浦区南京东路558号
  .
  怎么去南京路步行街？
  地铁：可乘地铁1/2/8号线，从6号口出站
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  南京路步行街详细旅游路线攻略：
  →南京路东侧入口→蔡同德堂→沈大成→M豆巧克力→乐高店→永安百货→世茂广场→南京路的西界碑
  ⚠️Tips：南京路步行街逛3个小时，m豆拍照很好看哦
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  南京路步行街有什么好吃的？
  哈林面馆的牛蛙面
  沈大成的各种糕点，推荐条头糕
  小杨生煎也推荐
  上海本帮菜可以去沈大成二楼吃
  ⚠️Tips：南京路还有很多小吃，有便宜的都可以尝尝
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  好辣，南京路步行街的详细旅游路线攻略说完啦，很实用⚠️记得收藏备用哦
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  盐水嘎 2020-07-10 00:59

  迪士尼小镇美食性价比测评！快来pick你的爱以下都是我自己的个人向测评~希望能帮助到大家 (💰为人均)
  1️⃣.一风堂 💰80
  服务🌟🌟🌟🌟🌟
  -服务态度很棒 会根据你的需求换座位 一直帮你加水 还会问菜品合不合胃口 我去了两次都是可以免费➕一份拉面的👩‍🍳
  口味🌟🌟🌟🌟
  -拉面🍜好吃 汤料味浓 咖喱豆腐🥘也不错~料都很足 大口吃超幸福！
  (个人觉得整体有点偏咸 一直在碗里加水哈哈哈 但我朋友吃的很满足 因人而异啦👱🏼‍♀️)
  2️⃣.丼丼屋 💰88
  服务🌟🌟🌟🌟
  -整体挺好的 店里也会主动给你提供洗手液
  口味🌟🌟🌟🌟
  -滑蛋饭绝对是亮点！鸡肉嫩嫩的太好吃了😼一套套餐里很多配菜 绝对够吃~🍱
  3️⃣.The Cheesecake Factory芝乐坊 💰190
  服务🌟🌟🌟
  平平无奇 需要主动喊 然后店里真的有臭芝士的味道哈哈哈可能有些人喜欢吧🧀
  口味🌟🌟🌟🌟🌟
  免费的餐前面包很香！配上黄油好吃！🥐
  草莓芝士蛋糕不错! 鲜🍓裹着的糖浆略甜
  意式奶油宽面入口感觉很惊艳 口感厚重 吃多了就有点腻了 毕竟它家分量是真的大🍝🍝
  鸡肉和美式比司奇饼很不错✔️里头有土豆泥胡萝卜豌豆还有好大的几片鸡胸肉 很能抗饿了 土豆泥超好吃~很清新的味道✨
  😍强推和Godiva联名的巧克力芝士蛋糕!绝了绝了 我和朋友都赞不绝口🥳 巧克力爱好者不可错过🍫
  牧羊人派中规中矩 第一口很惊艳吃多了觉得有点咸
  墨西哥北部辣鸡肉卷味道超级奇怪 不是正常卷饼的味道但是吃完味道也很上头 摆盘里还有炒饭 好像印尼炒饭哈哈
  炸鱼薯条要趁热吃 这个不推荐因为没啥特色😁 选择有限的情况下可以去点别的 但分量真的大
  
  4️⃣. Wolfgang Puck Kitchen&Bar 💰200
  服务🌟
  收了我10%的小费结果服务了个寂寞 水也没有倒然后上菜也慢慢吞吞...我去的那次体验感不太好
  口味🌟🌟🌟
  原本的优惠套餐里现在也没有披萨了🍕单点披萨有些小贵 味道还可以 外皮脆脆的 就是太薄了🤧
  
  5️⃣. 百味堂 💰58
  好吃!! 甜点控很满足 双拼的太香了!
  
  6️⃣. 大食代 💰50
  凭门票或年卡可以打折 有很多食物可以选择 小笼包馄饨卤肉饭等等 价格也相对友好 就餐环境相对热闹一点 我喜欢它的石锅拌饭~
  
  7️⃣. 新旺茶餐厅 💰80
  分量不多 菠萝油和鱼蛋都还可以 饮品不太推荐哦
  ㊗️大家都能在小镇快快乐乐吃到美食🥂会持续更新的~

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  大林小浩 2023-10-03 21:40

  都市观光｜上海双层巴士最全攻略💰60元全天，130以上收费.车票24小时有效
  
  🌈运营公司：都市观光巴士
  
  双层巴士分好几家工作运行
  我购买的是【都市观光】家的双层巴士票
  
  他家也有好几条路线可以任意换成：
  1️⃣旅游1号线
  2️⃣旅游2号线
  3️⃣旅游3号线
  9️⃣旅游9号线
  1️⃣0️⃣旅游10号线
  
  🌈基本也都是乘坐1.2.3号线
  
  我今天一共坐了3次，很堵很费时间。
  感觉3次顶天了
  
  🌟🌟重点说明：
  🌈🌈关注【都市观光】公众号🌈🌈
  无需再问别人哪里上车，
  直接就能看到路线图，和车站位置，
  以及车辆行驶位置距离车站多远。
  
  我早晨从东方明珠楼下，先乘坐2号线巴士➡️五卅运动纪念碑➡️换成1号线坐到上海博物馆
  晚上又从一大会址坐1号线坐到外滩浦江游船码头，
  应该在外滩海关大厦站下车更好

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  田中卡夫卡 2024-09-19 20:25

  价值28亿“闹市佛国”之称的静安寺8大看点！上海静安寺坐拥市区内超级繁华地段，开门即使万丈红尘，关门又是山水之间。号称中国蕞贵的寺庙。据说它价值28亿，单地皮就达到30亿，周边的房价每平方米都达到了15万元。参观之后也是感慨颇多，总结了八大看点如下：
  
  1️⃣金顶：一提到静安寺，人们总会蕞先时间想到它金碧辉煌的屋顶。很多人会问屋顶到底是不是用黄金打造的？答案当然是否定的。它用的是铜金顶，是由我国著名的工艺美术师朱炳仁和他的团队经过很多年的研究，打造了一种铜合金，重要的特性就是经过很多年的风吹雨打之后依然是金币辉煌，璀璨夺目，不会褪色，不会变色。
  
  2️⃣阿育王柱：孔雀王朝的第三任国王阿育王，他在任期间佛教得到了巨大发展，被定为印度的国教。所以各地寺院都会纪念他。静安寺里的阿育王柱非常漂亮，可以说成为了静安寺的标志。柱子顶部是用金箔镶嵌而成的4只大狮子。相传佛zu在讲经的时候声音非常洪亮，犹如狮吼一般。代表佛zu讲经说法之声传遍寰宇。
  
  3️⃣百宝镶嵌壁画：藏在银佛身后的宝石立体壁画精美至极。不是染色的，也不是画上去的，用的都是珊瑚绿松石玉石贝壳等等宝石镶嵌而成。雕像展示的就是佛陀简简单单的一生。从佛zu成为六牙白象，进驻自己母亲的肚子。再到九龙灌浴而生，骑着白马去修行，又到了鹿野院初次讲法等等生动又详细。
  
  4️⃣银佛 ：在静安寺的正殿，大雄宝殿里面有一尊高达8.8米重达16吨，由纯银打造的大佛。表面略微有一些氧化但依然非常震撼。
  
  5️⃣玉佛 ：在大殿西厢房里，陈列着由缅dian运来的原料，打造而成的高达3.87米，重达十一吨的释迦摩尼翡翠玉佛。
  
  6️⃣观音：整个大殿的东厢房有千年香樟木打造而成的一座观世音菩萨的像。高度达到了6.2米，宽也要两米多。
  
  7️⃣香炉：伫立在整座静安寺的正中央是由15吨白铜打造而成的，高达10.23米的福慧宝鼎。
  
  8️⃣佛塔：里面供奉着868尊金佛，据说里面还有一尊有两吨纯黄金打造的金佛像，平时并不开放。每年只在7月23号时公开展示。

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  菲凡天衣无缝 2020-03-27 21:37

  魔都十大江景露台下午茶 | 美美吹风晒太阳✨上海能坐在外面吹风晒太阳的黄金日子不多，如果遇到，一定要珍惜！虽然原法租界也很好，但要比视野比奢华，还是可以看到江景的外滩露台最棒！
  ❤️选了10家最好的推荐给大家，排名有先后，我的个人喜好仅供参考（要相信我这个做上海生活方式媒体做了10年的资深编辑呀）
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  1️⃣浦东丽思卡尔顿-Flair
  高度：58楼
  双人下午茶566元/套
  Flair老是老了点，但我从来不担心它被新网红们盖过风头，人家这么经典，高度也放在那里，妥妥的最佳rooftop。如果我带你一起去Flair看过夕阳，那我一定超喜欢你~
  下午茶的样子经常有变化，我喜欢从下午茶吃到晚饭，这样傍晚的风景就不会错过！
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  2️⃣宝格丽酒店-IL BAR
  高度：47楼
  经典下午茶980元/两位起
  和宝格丽沾边总归是奢华的咯，这里很受名媛贵妇欢迎，适合炫富，我有一次就眼睁睁的看着一桌客人掏出一摞RMB旁若无人开始数……吓人！
  这里的露台不大，就窄窄的一长条，C位是直角拐角处。预约的时候不能指定座位，只能先到先得。
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  3️⃣艾迪逊酒店-顶层酒吧
  高度：29楼
  双人下午茶618元/套
  这家我看在小红书好火嘛，露台其实不过窄窄一条。穿过绿色丛林区域走入另一边景观位，会有一种豁然开朗的视觉冲击，这点我蛮喜欢。
  酒店开在南京东路，不是外滩沿线，所以能看到新旧建筑交替的风景，蛮有意思的。
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  4️⃣外滩三号-POP
  高度：7楼
  经典下午茶套餐398元，梦幻海岛688元
  POP以前叫新视角，当年就是非常经典的外滩露台餐厅咯，换装修以后变年轻更受欢迎了，虽然高度一般，但露台视角都很好，下午茶性价比爆棚，价格虽然便宜但内容和贵的那些比起来也不差的。
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  5️⃣W Hotel-The Kitchen Table
  高度：我忘记是几楼了，只记得叫W层
  双人下午茶598元/套
  W当年开的时候么真的是网红中的网红呀，没和那个大大的W合过影，不能混在上海潮人圈的。我平时不爱热闹，但觉得偶尔去五彩斑斓很性感的地方呆呆也不错。
  这家的下午茶花头蛮多，最近是个魔镜玻璃罩，颜值高，创意也很好。
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  写到这里发现字数超了，决定分上下篇，至于为什么每家都没描述下午茶口味……你去外滩喝下午茶，真的是冲着食物去的吗？不要太贪心。
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  以前最喜欢巴黎红的下午茶，觉得比半岛还好吃，但是……它关门了。
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  关键词：#最贵下午茶 #外滩露台 #上海地标 #景观最佳

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  上海酒店

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  Kyle脚步不停 2020-10-02 09:19

  上海攻略⑤最具历史记忆的上海旅行地如果你正在规划来上海旅行的独家玩法，那就赶紧收藏起来吧！
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  📮关键词：最具历史记忆的上海旅行地
  除了拥有繁华商场和摩天高楼，上海更是中国近现代史上举足轻重的一座城市，许多政治、经济的巨变都在此发生。而这些见证了历史时刻的街道和建筑，也成为上海的一页页日记，等着人们重新翻开。
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  📮 圆明园路
  ⚈修建于火烧圆明园后不久的1860年代，这里坐落着英国驻沪总领事馆旧址和新天安堂，象征着原英租界的核心，如今这里被称作 外滩源，而 真光大楼、 女青年会大楼等圆明园路上的每一栋大楼都是有名的建筑杰作。
  ⚈交通：地铁2/10号线 南京东路站
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  📮 申报馆
  ⚈1918年，申报馆在 汉口路和望平街路口落成，《申报》从此开启了轰轰烈烈的新闻事业。如今的申报馆改建成了一家同名的咖啡馆，但你还能在这里找到当年办报的艰辛故往事。
  ⚈交通：地铁2/10号线南京东路站
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  📮 中共一大会址
  ⚈1921年7月，党的第一次全国代表大会在兴业路76号召开，从此掀开了波澜壮阔的篇章。如今的新天地已经成为摩登的石库门商业街，但一大会址总是在提醒着人们珍惜眼前的幸福生活。
  ⚈ 交通：地铁1号线 黄陂南路站
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  📮 鲁迅故居
  ⚈鲁迅生命的最后九年在上海度过。而 山阴路上的鲁迅故居是他最后的寓所。附近的 鲁迅公园、 鲁迅纪念馆、 内山书店旧址，能帮你更好地了解鲁迅先生在上海的最后日子。
  ⚈交通：地铁8号线 虹口足球场站
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  📮 上海四行仓库抗战纪念馆
  ⚈1937年，在这里发生的四行仓库保卫战重新振奋了中国军民的士气，参加这场保卫战的士兵被称为“八百壮士”，也是电影 #八佰[影视]#的原型。
  ⚈交通：地铁12号线 曲阜路站
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  📮 周公馆
  ⚈周公馆位于 思南路，1946年~1947年国共谈判期间，周恩来在这里工作、生活，接待过美国总统特使马歇尔，与当时各方势力代表交换政治意见，还举行过中外记者招待会。
  ⚈交通：地铁10号线 新天地站
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  📮 孙中山故居纪念馆& 宋庆龄故居纪念馆
  ⚈香山路7号是孙中山和夫人宋庆龄唯一共同的居所，1925年3月孙中山逝世后，宋庆龄继续在此居住，并在1945年底将此寓所移赠给政府。此后宋庆龄移居淮海中路的洋房，并在这里工作、生活达15年之久。
  ⚈ 交通：13号线 淮海中路站/10号线交通大学站
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