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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
上海
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以下榜单推荐
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
上海
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
上海
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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我是fyyyy
2021-05-25 15:32
迪士尼拍照
哈哈哈哈,迪士尼拍出无人城堡的感觉!给大家介绍几个迪士尼避开人流拍照还超级出片的地点~
1.爱丽丝梦游仙境迷宫里-因为是迷宫,总有一个死角是没人的!一定要白天和夜晚都来拍一下,灯亮不一样的感觉(图1白天,图2.3夜晚)
2.城堡前把手机伸出栏杆拍!避开人流(图4.5)
3.卖气球的地方!哈哈哈,任何一个卖气球的都可以🎈蹭拍一波
4.泡泡机前~漫天泡泡营造梦幻(最后一图)
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因非尼特
05-31 23:44
上海小众去处~
这里推荐一个避雨好去处——震旦博物馆
【上海隐藏王炸】陆家嘴最出片的小众秘境!安藤忠雄设计的“江畔珠宝盒”📸
在人均外滩的魔都我找到了冷门又高级的宝藏博物馆!
——震旦大厦里的绝美光影宫殿——
📍地址:浦东新区富城路99号震旦国际大楼1层
🎫门票:60元(周五夜场超值!)
⏰时间:周二-周日10:00-17:00(周五延至21:00!周一闭馆)
🚇交通:2号线陆家嘴站6号口步行5分钟
💎 建筑控必冲的三大神级机位💎
1️⃣ 水晶油画厅(2F)
下午3点阳光穿透拱形穹顶!金色光瀑洒在巨幅油画上,欧式落地窗+水晶吊灯,分分钟拍出卢浮宫即视感
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🕰️ 小众玩法解锁
→ 夜场限定:
19点直奔6F佛像厅!玻璃幕墙映出陆家嘴夜景,佛像与摩天大楼重叠的“万佛临江”奇观,手机直出赛博禅意大片
→ 反套路参观路线:
直梯冲6F→ 逐层走旋转楼梯下行 → 2F水晶厅拍落日 → 1欧式楼梯收尾
(避开人流!光线越晚越美)
🎭 冷门却震撼的镇馆宝藏
▫️2F东汉说唱俑:历史课本同款!滑稽表情超治愈
▫️3F西周玉组佩:291块零件组成的古代高定项链
▫️6F宋代木雕观音:230cm巨型立像,衣纹金彩千年未褪
📢 暴击心动的彩蛋
✔️ 1F服务台租智能导览(20元)深度解读安藤设计哲学
✔️ 周五19:00有免费夜场导览(提前官网预约)
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柚子岛屿88
2021-06-17 15:07
是有着和纽约类似街景的滇池路。
常年有网红,婚纱在此拍照,ins风。
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我不是蛋_5035
02-21 11:51
上海//胡麻--好吃吗?(静安嘉里店)
🎈地点:静安区南京西路1515号静安嘉里中心东区1座
E1-08
🎈交通:距地铁7号线静安寺站6口步行370m
🎈终于去吃了次胡麻,人气稍微过去点排队不像之前疯狂黄牛取号,不过在工作日的晚餐还是会排队1小时+,排队等待40多桌。
🎈总结:火的原因就是因为价格没有让大众难以接受,环境不错,看起来也比较新颖,创意菜做的还算精致,符合网红餐厅要的B格精致。
🎈菜品:小锅米线配菜不错(云贵风味蛮大一碗),脸颊肉也可以,猪舌凉拌菜(猪舌很薄,菜很多,酱比较有特色),🙋🏻🙌🏻最好吃的还是黑松露肉酱拌面⭐(想尝试这家店的这个必点),牛肋条串(烤的有点老),柠檬手撕鸡(中规中矩),没吃过的排队不厉害的还是可以打卡一次,不过不值得排队几小时,可能因为排队太久,所以预期会高一点。
🎈消食步行可以去旁边静安寺,周边最近也在搞活动
推荐:牛脸颊肉拌饭,小锅米线
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Annain沪
09-06 20:15
百联zx创趣场二次元天堂超全攻略
✔️👉🏻南京东路 百联ZX创趣场
🚇10号线南京东路3号口出,步行5分钟。
📍6楼(妆造区可cos换装)
1️⃣模玩熊卡牌店:体育、动漫IP卡牌。
2️⃣Paaaku Shop:自嘲熊和朋友们原创及热门IP周边。
3️⃣ Light Darkness:初音未来、柯南、哆啦A梦、小新等周边。
4️⃣猫受屋:王者荣耀手办,凹凸世界、柯南、初音未来、哈利·波特、天官赐福、原神等周边。
📍5楼
5️⃣蓝月的娃娃屋:娃娃、娃娃配件及周边。
6️⃣KOTOBUKIYA:超多模型,模型专用工具。
7️⃣GOOD SMILE STORE:魔卡少女樱、初音未来等动漫IP手办、粘土人等。
8️⃣Animate:海量动漫、游戏IP,柯南、EVA、学园偶像祭、文豪野犬、排球少年、鸣潮等周边,店外有扭蛋机。
9⃣ComicStore:各类漫画书籍。
📍4楼
🔟 EVANGELION STORE SHANGHAI:EVA主题周边店。
1️⃣1️⃣摩多摩多:丰富的 IP周边。
1️⃣2️⃣YOCOO SHOP:日漫专区、洛天依专区、全职高手专区等周边,扭蛋机。
📍3楼
1️⃣3️⃣bilibili Goods:初音未来、EVA、海贼王、天官赐福、柯南等周边。
1️⃣4️⃣GGGG:柯南、咒术回战、鬼灭之刃、间谍过家家、排球少年、蓝色监狱等周边。
1️⃣5️⃣XHR HOBBY:中古谷,最低2元,5折6折超吸睛。
1️⃣6️⃣动物星云:海洋生物毛绒挂件、动物造型冰箱贴、各种模型等,还有宠物用品。
1️⃣7️⃣Bushiroad:动漫游戏周边。
1️⃣8️⃣ ComeFor:哈利·波特、咒术回战、弦音、家庭教师等IP周边,还可打印相纸。
1️⃣9⃣乌丸屋:特色挂画及IP周边。
2️⃣0⃣️COMIPLUS:大理寺日志结合店热门IP周边。
📍2楼
2️⃣1️⃣EnsembleStars!!:偶像梦幻祭2的全球旗舰店。
2️⃣2️⃣SURISEPOP:迷宫饭胆大党WITCH WATCH怪兽8号等热门IP周边。
2️⃣3️⃣ MUGIWARA STORE:航海王主题周边。
2️⃣4️⃣Tomica:玩具车模。
2️⃣5️⃣TOEI ANIMATION:数码宝贝、龙珠等经典动画,以及相对较新的作品周边。
2️⃣6️⃣模玩熊:排球少年等热门IP周边。
2️⃣7️⃣Aniplex:珍贵的签名物品和特色手办。
📍一楼
2️⃣8️⃣ I.G & WIT Anime Studio Store:进击的巨人、银河英雄传说等。
2️⃣9⃣SEGA:游戏动漫周边。
3️⃣0⃣️Tamashii Nations:人偶与模型,高达、奥特曼、龙珠、美少女战士、鬼灭之刃,漫威等超级英雄。
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zz_6870
2021-05-02 20:39
五一假期迪士尼早享卡攻略
提早买了5.2的早享卡
——5点开始排队😵
——6点10分开始检早享卡😵
——7点大家开始检票(检票小姐姐业务能力不太行 看到旁边检票口跑走了好多人超着急)
1⃣️7点04开始雷鸣山漂流(等10分钟上船)
2⃣️7点27到加勒比海盗不用等30就上船了(比较震撼 坐第一排很棒)
3⃣️7点47到七个小矮人过山车(等35分钟)
[排队期间绑定了门票 抽 五周年惊喜🤩🤩抽到了飞跃地平线尊享 运气不错 所以一定要记得领惊喜啊🎉🎉]
4⃣️8点25到小熊维尼🍯(等20分钟)
5⃣️8点55到小飞侠奇遇记(等35分钟)(第一个房间很漂亮 个人感觉比维尼熊好玩 )
6⃣️9点35到晶彩奇航(等25分钟)
——10点20到冰雪奇缘看10点45那场 剧院还是能容纳很多人的 要相信自己能进得去👊👊本来以为来不及 结果完美入场
——🌸看完表演坐明日世界门口路边等12点15花车 (早点去找阴凉的地方)
——看完花车马上冲创极速光轮!!!
7⃣️12点35跑到创极速光轮(等85分钟)值得排队的项目
——下午悠闲的日子开始,终于能好好看看乐园的样子了 到城堡前面拍拍照 拍完照在路边坐等15点15金色盛典
8⃣️爱丽丝梦游仙境[拍照好地方 可以拍到城堡 还有爱丽丝下午茶很好拍]
9⃣️15点55到旋转蜂蜜罐(地图上显示只用十分钟果断去玩 结果等了25分钟)
🔟胡迪牛仔嘉年华(用了尊享马上进去了)
——16点54到风暴来临直接进场看17点那场 半个小时的演出超好看 个人感觉比冰雪奇缘好看运气不错!
——吃点东西休息一下
——18点15去奇奇蒂蒂淘淘铺闲逛中发现门口弹弹乐 全靠运气选手进两球 今天运气确实有点好😁😁
1⃣️1⃣️18点30到飞越地平线(尊享入场等35分钟左右)很好玩 但感觉不值得排三个小时 有条件就早点抢尊享卡吧
——佛系看烟花、逛商店
1⃣️2⃣️20点36二刷小熊维尼
一个感受体力真心吃不消啊 接下来要玩的人养好精神再来玩哦!第二个感受 尊享真的香!!
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ssyyy
2021-02-16 14:56
上海最好吃的和牛鹅肝海胆饭|Salée bar
Salée bar的和牛鹅肝饭真的好吃到让我光盘
是我会一直光顾的一家店
之前看到很多人推荐,一直没机会去吃
和朋友逛街太饿了,恰好在salee bar附近就去了
因为朋友在减肥,所以我只点了一份饭,
没机会尝一下和牛三明治🥪
鹅肝饭的量很足,温泉蛋拌开之后下面的饭也是软软糯糯
鹅肝爱好者快冲!!!!
📍巨鹿路758号
💰人均200+
🈺️ 周一 10:00-17:00/周二到周日:10:00-22:00
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
图3,4是永康路的新店Salée BESSOU
店面装修很有异域风情
因为去的时候天黑了,店里环境也是比较暗叻
没有拍很多照片,
点了一份巧克力可丽饼,鹅肝卤肉饭和红薯条🍠
总的来说最让我惊艳的还是和牛鹅肝海胆饭!!
📍永康路21号
💰150+
🈺️周一:11:00-17:00/周二到周日:11:00-23:00
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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三十先生
2021-04-19 15:41
上海迪士尼亲子带娃游必备神器
⭐️关于上海迪士尼游玩攻略啥的就不详写了,搜一下很多,带娃的话还是要有平常心、佛系一点为好!
🌟我们的出游时间4月12日,早上下雨,下午阴,没有买早享卡,排队入园,小孩和推车跟妈妈走无包通道,爸爸拿包排队,这样孩子可以快速过安检,检票进入园区,免去人群拥挤。不用一起安检排队,到里面在集合,检票完入园,生日月的朋友可以去右边游中心,领取生日徽章和一起庆祝徽章。
那天除了上午天气不好,但是庆幸的是人少很多,除了小孩身高不够不能玩的项目,其他的都刷了。
总结一下人少的必备条件:非周末 非节假日 重点是下雨天,可以尽情佛系游玩,减少排队时间。
🛷这次带娃游迪士尼明智的选择是租了这辆推车,下车开始孩子就坐进推车了,下雨有透明雨罩,防风防雨,大人可以随时观察孩子,有毛毯,睡觉可以盖,家长可以把包包水壶什么的都放车上,直接拉着走,减轻身体负担,玩项目的时候直接把车子锁在童车停放区就行,我们是除了贵重物品带身,其他的包包水壶都放在车里了,一般情况是没人拿的。
关于怎么租车 🍑 宝
小荷租车:98/天 无押金 提前一天送到你入住的酒店或民宿,免配送费,用完放民宿前台即可。店铺虽然只有❤️❤️❤️,但是体验完相当靠谱👍👍
配备:密码锁,凉席,雨罩(均免费) 很干净,可敞篷,推车也很新。
萌小姐租赁:99/天 原本找的是这家,相同民宿地址,配送要收30元配送运费,可能超出他们免费配送距离了吧,果断退款,因为我们入住的民宿离迪士尼距离并不远。
同个民宿地址,一个免收配送费用 ,一个需要收30元,能省30元不香吗???
大家租车的时候,还是货比三家好一些,土豪绕道✌️
相比迪士尼里面租的童车,我觉得这个推车可以躺着坐着,兜里放包放东西,甚至可以坐2个小孩,还是相当不错的。
‼️重点来了,颜值回头率相当刚呀😘😘😘
上海酒店
由 Agoda 提供
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玥来玥可爱
05-12 22:30
Chill My Day!!.︎上海露台餐厅BIJOU
和小姐妹说
这是一家路过会进去打包的店
是可以反复吃的😍😍
对八爪鱼🐙不怎么感兴趣 但这个巨大八爪鱼汉堡真的很顶
八爪鱼很嫩 一点不醒
🍊柑橘巧克力可丽饼 浓郁的巧克力搭配柑橘的清香 口感层次很丰富 ~ 可丽饼也是那种薄薄的
炸鸡🍗我真的100个推荐 别看它平平无奇!这个辣蛋黄酱绝了!沾什么都好吃啊啊啊
菠菜蘑菇温泉蛋吐司🍞就是温泉蛋爱好者毫无抵抗力 略咸一丢丢
二楼露台很chill 人多的时候要等位
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七尾比目
2023-09-03 16:53
白天晚上的北外滩和外滩都得去!!!
刚从上海离开,非常建议下午开始先去外滩(白天人少),拍白天复古的万国建筑群,然后打车去距离一点多公里的北外滩拍巨蛋,江边,等七点灯亮在北外滩拍东方明珠照片(一定要在北外滩拍完东方明珠再去外滩,外滩人巨多,只适合拍万国建筑群)拍完以后就可以再去外滩拍亮灯的万国建筑群(人巨多),我朋友拍照技术一般,而且我们没有相机,好多模糊的,但是按着这个时间点去拍,绝对能出片!!!必须两个地方都去了才有体验感,网上好多说去北外滩人少,但是对于外地人来说,外滩和北外滩都必须去,因为外滩有万国建筑群!
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如游集
2023-07-19 17:42
刚从上海回来,血泪教训!!!
魔都永远yyds!但是坑也不少,刚从上海回来,含泪写下的攻略😭,想去的抓紧码住了!!希望能够帮助大家,千万不要像我一样踩坑!!
📍【旅游小tip】
⭐️1.千万不要在景区买特产!又贵又报吃!!😣
⭐️2.出行尽量都选择地铁,公交🚌太堵了
⭐️3.不要十点🕙以后去外滩看景,十点就熄灯了
⭐️4.外滩夜景必看!但是不需要花好几百坐观光轮渡!东昌路渡口——金陵东路渡口 只需要2r💰就能解锁黄浦江夜景!
⭐️5.最好住宿就选择在地铁站🚇附近,出行方便,还没有闹市区贵
⭐️6.不要找老人问路🧓,他们都是说方言,咱根本听不懂啊
⭐️7.去迪士尼一定要准备好充电宝,园内不好租
⭐️8.南京路步行街人很多,可以去吴江路步行街,相对来说,吃饭的人稍微少点,而且还可以购物🛒
⭐️9.国际饭店有上海老字号最正宗的蝴蝶酥!大壶春有最正宗的上海生煎!想吃的宝子们一定要早点去🥰
📍【路线推荐】
Day1
迪士尼一日游
Day2
城隍庙----豫园----武康路-----新天地-----外滩
Day3
思南公馆----复兴公园----上海浦东美术馆
Day4
上海博物馆-----陆家嘴-----东方明珠----南京东路
📍【美食打卡】
🥟生煎:又称生煎馒头,地方传统小吃,上海生煎据说已有百年历史
🥢小笼:以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
🍙四大金刚:油条、大饼、咸浆、粢饭团
🌮锅贴: 宏玉坊、大王锅贴
🥮鲜肉月饼:江浙沪一带的传统特色小吃,苏式月饼的一种。
🥘本帮菜:扣三丝、白斩鸡、枫泾猪蹄、蒸三鲜、红烧鲫鱼、咸肉、奶油菜心、八宝鸭等
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快乐Kevin
2024-03-09 23:56
上海半日city walk经典必走路线
在上海这条city walk线路真的是我每次的必选项!!
手握一杯上海必备的coffee☕️开启走走走的一天🚶♀️
🚩地铁1/7号线(8号口出),作为起点
常熟路➡️长乐路➡️富民路➡️巨鹿路➡️常熟路➡️长乐路➡️乌鲁木齐中路
(这个路线走完还想逛逛的话可以往🌟淮海中路走)
1️⃣聚点滑板🛹:在一个隐蔽的地下室空间,偶然间发现的(其实是被门口的“眼镜集合店”广告立牌吸引的),里面应该是滑板人的天堂了,各种配件都很全,样式也是很多~
2️⃣esc.coffee☕️:在公交站牌后面,据说老板是广告人,难怪12平的空间很有设计感,点一杯咖啡🤙🏻开始walk哈哈哈
3️⃣Paper Moon📖:一家书店,里面基本上是关于女性的书,讲诉女性力量和女性视角发生的故事,老板却是个男士,蛮有意思的~
4️⃣DRUNK BAKER🍰:它们家的香蕉磅蛋糕火遍上海,最近又出了很多新款(🎃肉桂贝贝南瓜磅蛋糕、🍵抹茶磅蛋糕、山核桃黑巧磅蛋糕),超好吃!属于不会太甜的类型,个人觉得多吃也不腻,至少抹茶磅蛋糕是这样的哈哈哈
5️⃣又喜商店💍:超好逛的饰品店,里面都是手工饰品,可以随便试戴,店主超nice的~也很适合拍照🤳
6️⃣624changle🍹:一家满满拍立得照片的“酒”店,完全是被里面翻天覆地的拍立得照片吸引住,每张照片上都写了一个“故事”,超级有代入感,而且是白天也营业🈺卖酒的店喔!
7️⃣LOOKNOW PARK👔:一家集服装、玩偶、餐具、香薰…的店,共3层,很大超级好逛,尤其是喜欢jelly cat的朋友,三楼一整层都是!!一整个挪不开脚步啊
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