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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
上海
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
上海
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
10
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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向日葵凡子
07-01 20:32
上海张园可以逛一整天的宝藏地‼️
来上海别再只去外滩和武康路啦!偶然发现的宝藏地——张园,简直是复古爱好者的天堂!💖
1882年无锡籍富商张叔和购地后建花园,并于1885年向社会开放,命名为“张氏味莼园”,人们习惯于称其为“张园”。晚清民初上海的政治活动中心、文化娱乐中心,有着“海上第一名园”的美誉✨
张园以石库门建筑群为核心,如今更是结合现代商业空间,1️⃣️6️⃣栋建筑群里面几乎每一栋里面,都有不同类型的奢侈品牌旗舰店/小众买手店/咖啡馆☕
每年更是有不同类型的奢侈品艺术展、地方文化展、当代艺术快闪等!🔍搜索“上海张园”可查看不同时期的展会活动‼️
📍地址:静安区茂名北路258号
🚇地铁:2/12/13号线南京西路站
🎫门票:免费!(部分展览需预约)
✨周边串联路线
兴业太古里LV巨轮🛳️,上海citywalk新地标,步行300米可抵达
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白敬亭女孩
2024-07-20 22:54
上海|陆家嘴
魔都三件套
❤️❤️地址:金茂大厦、上海中心、环球金融中心
🤭拍摄位置:东泰路花园石桥路交叉口
🚇:地铁陆家嘴站8号口出步行570米;停车建议停在上海中心地下停车场,距离最近。
😘Ps:
1.拍摄要最好要2个人,用后置的0.5倍广角
2.月亮是p上去的
3.i人也不要怕,因为地上躺了一堆的人各式各样的姿势都有,真的很夸张。
4.推荐戴帽子🧢和墨镜🕶️
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惊奇之旅团建策
2021-11-30 09:09
长兴岛郊游团建攻略上海周末好去处
不出上海,秋冬郊游放松赏秋首选目的地之一——长兴岛
去崇明岛,有点小远,还容易堵车,那就先来长兴岛放松一下吧。
车程时间车程1小时,上海周边团建、亲子、郊游的好去处
接下来就为大家一一介绍长兴岛这些有趣好玩目的地;
「一」:长兴岛郊野公园
儿童乐园:小动物喂养、弓箭打靶、趣味捞鱼、趣味钓鱼、钓螃蟹、探险乐园。
水上运动:桨板/皮划艇/游船(电动、脚踏)/竹筏
卡丁车:体验级/进阶级/尽兴级/高手级/竞赛级。
百果天地:时令蔬菜、草莓、玫瑰、樱桃等 根据时令采摘体验。
镭射CS:郊野公园内/公园外。
垂钓:路亚岸钓(主湖面)、路亚船钓(主湖面)
马术:由专业马术教练一对一教学,体验专业马术课程。
艺术家工作室:陶艺体验、釉上瓷板画、书画体验。
莲趣园:鲜花礼袋、莲花手工皂、莲花果冻/冰粉、莲花采摘。
团建活动:可开展各类主题团建;大草坪、烧烤、篝火、徒步、帐篷野营、可搭建展架。
「二」:上海君澜别院度假酒店
户外体验:真人镭射cs、水弹cs、彩虹滑道、越野卡丁车、皮划艇、马术、攀岩、篝火、烧烤、阳光大草坪、露营、儿童乐园、萌宠喂养、
室内活动:100平会议室、218平会议室、KTV、轰趴馆、棋牌室、700平宴会厅、900平室内场地。
「三」:前小桔创意农场
手工DIY:彩绘风筝、树叶画、小桔灯、手工巧克力
亲子活动:赶香猪、小磨坊、喂养动物、有机蔬菜采摘。
「四」:长江第一滩
长1800米,宽50-70米的生态绿地,为上海市民提供了一个能近距离观看江景的游乐之地。
「五」:其他小推荐:
1:潘圆公路骑行。
2:钻石海面。
3:北海滩落日风车。
接下来将为大家陆续推荐长兴岛和崇明岛的高性价比酒店,尽情点赞关注哟。
持续更新,江浙沪小王子啪啪带你走遍大好河山~
☀️如有任何旅游相关咨询,均可私信啪啪咨询~
大学期间创业进入旅游行业,在行业中摸爬滚打8年。
上海酒店
由 Agoda 提供
崇明岛
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卜牛喝甜酒
2024-03-20 00:02
上海|迪士尼贝儿等朋友见面路线攻略看这里
🌟如果有朋友跟我一样去迪士尼不是为了玩项目,而是为了跟贝儿达菲尼克朱迪等见面的话!那么!这份路线/攻略一定适合你!图中标注了1-17个地点,路线按画的走就行,但一定要注意!迪士尼各种见面会都是有限定时间的(参见“迪士尼度假区”app/地图/迪士尼朋友模块),所以还是强烈建议按照图中写的时间游玩相应位置~具体参见图1到图4。
👣路线:参见图1,重点点位再次强调下!
🔷2号位:老车站。售卖七宝的小商店,商店外面是达菲见面地,最好是早上好欢迎仪式还没结束就赶紧冲过来排队,那可能还有一丝希望能排上跟达菲的合影。
🔷3号位:丰盛堂。售卖七宝的小商店,商店外面是跟琳娜贝儿见面拍合影的地方。这里排队超级夸张!如果是狂热粉,且排队3小时以内,那么建议排!否则,朋友们就在商店里接贝儿下班吧,一样可以近距离接触到她!
🔷4号位:奇奇蒂蒂淘淘铺。售卖奇奇蒂蒂周边的商店,外面是跟奇奇蒂蒂合照互动的地方哦。这个排队还可以,半小时能接受!在这里游玩后强烈建议在旁边的花栗鼠小厨购买泡菜牛肉卷,真的很好吃呀,正好时间上它也可以当你的午饭啦。
🔷9号位:巡游起点。15:30的巡游务必不要错过!花车+小飞机,活力十足氛围感拉满快乐翻倍!提前15分钟来路边占好位置吧朋友们,绝对值得。
🔷14号位:乐享家。园区内售卖七宝最大商店,非常适合逛逛拍拍,买的话大家可以考虑找年卡会员代购~8折的价格会更合适哦。
🔷16号位:旋转木马。晚上来这拍照,有氛围感的照片就诞生啦!
🔷17号位:湖旁边的位置。绝对是烟花的最佳观赏地!因为湖面会有反射,21:15烟花正式开始,请一定一定要提前来占位置~
🛍️购物:警惕冲动消费哈哈哈哈,常规款大家可以找找代购,一般8折85折都能拿下。季节限定款和大件个人建议能线下挑脸就线下挑脸,毕竟拥有一个甜脸崽是更幸福的事情!
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Sue_8555
03-03 07:02
国内唯一旋转电梯,藏在上海步行街的打卡点
📍坐标:上海市黄浦区南京东路228号(南京东路地铁6号口步行2分钟)
⏰营业时间:10:00-22:00
💎【一句话总结】
外滩旁的奢华地标!旋转电梯+穹顶玻璃+全球首店,承包你的高端购物与网红打卡!
🌟【必打卡亮点】
1️⃣ 亚洲唯一旋转电梯
- 12台价值千万的螺旋式自动扶梯,如巨龙盘旋!抖音爆款「电梯转弯」名场面诞生地,随手一拍就是大片。
- 📌Tips:建议穿浅色衣服,旋转中抓拍更出片!
2️⃣ 天空之镜穹顶
- 亚洲首座开合式玻璃苍穹,白天透光如水晶宫,夜晚化身LED灯光秀幕布,光影交错超梦幻!
💡小Tips:
1️⃣ 离境退税即买即退,外国游客血赚!
2️⃣ 周末活动多,建议错峰避开人潮~
3️⃣ 地下停车场直通商场,自驾友好!
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不是麻衣学姐
2024-06-12 12:27
上海韩国街去了n次的店
去韩国街无数次的经验😂那边所有餐厅80%都去过了,对于本东北人来说就是老家那边很多从小吃到大的朝鲜饭馆
🥢无锋里米肠⭐⭐⭐⭐⭐
真的很喜欢米肠😊这家是上海最正宗只做米肠的店,有汤饭有米肠火锅和炒米肠,都很好吃,吃的次数最多的还是汤饭,它家的泡菜虾酱绝了,每次都要打包一份
🥓青鹤谷烤肉⭐⭐⭐
缺点就是人太多,最好提前取号然后去附近逛逛,每种肉都好吃没啥踩雷的,服务也ok
🥓西塔老太太⭐⭐⭐⭐
喜欢西塔的调料,每次回沈阳也会吃这家,它家除了烤肉其他配菜很多,缺点也是排队人多…太火了
🥓杨记齐齐哈尔烤肉⭐⭐⭐⭐⭐
这家是最符合我的老式东北口味的烤肉,上海连锁店蛮多,有时在家也会点,它家有大白梨和疙瘩汤哈哈哈
🍽️陵水酒家⭐⭐⭐⭐⭐
距离韩国城打车十五分钟的距离,去了有十多次了,不知道吃啥就去这家,十多种小菜,分量超超超大,最爱土豆排骨锅和铁板牛排和菜包肉和土豆饼和炒粉丝(有点多哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
🍲芝湖参鸡汤⭐⭐⭐⭐
本人很爱参鸡汤,总体吃下来还是芝湖最好吃,尤其头天晚上出去玩or加班熬夜,第二天一碗参鸡汤直接活过来了
🦀孔德洞酱蟹⭐⭐⭐
虽然没有首尔的惊艳,但是对比其他家已经非常不错了!这附近所有酱蟹我都吃了😂😂😂
🦪统营阿姨⭐⭐⭐
它家的生蚝煎饼和烤鳗鱼一绝,其他的比较一般
🍗富乐满炸鸡⭐⭐⭐
芝士和雪花可以试一下,作为我心中BHC的平替吧,酱油和甜辣我更爱校村炸鸡,可以吃其他家点个外卖
☕More coffee⭐⭐⭐⭐⭐
每次去必买的咖啡,薄荷蓝柑菠萝榛果都好好喝
🥐Brown Sixty⭐⭐⭐⭐
黄豆包排长队买的程度,可颂和咖啡也非常不错,每次过去必买的一家店
其他很多去了一次没有第二次的就不发了,井亭后面一条街大排档个人觉得没啥特别好吃的,但是氛围拉满性价比很高,btw那附近按摩店超级便宜。
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毕达哥斯贾
06-09 19:49
6️⃣4️⃣条永不拓宽的马路 — 汾阳路
🌳 汾阳路(毕勋路)
🚶 全长约815米
📍 淮海中路汾阳路交叉口-岳阳路淮海中路交叉口
📝 1902年,上海法租界公董局越界修筑了这条道路,并以法国驻华公使斯蒂芬·毕勋之名将其命名为“毕勋路”。1914年上海法租界大扩展时,毕勋路划入界内。1943年为取消殖民色彩,毕勋路更名为汾阳路,取自唐代名将郭子仪的封地山西汾阳,一直沿用至今。
📝 汾阳路保留了大量历史建筑,还因上海音乐学院的缘故,被誉为魔都甚至是中国的“音乐之路”,充满浓郁的艺术氛围。
🔴1、 上音歌剧院
🔴 汾阳路6号
2019年夏天正式投入使用,是一幢8层综合体,地下3层,地上5层。是国内首个采用整体隔振技术建造的全浮结构歌剧院,集专业歌剧演出与教学为一体。
🔴2、 上海音乐学院
🔴 汾阳路20号
我国第一所音乐高等学府,前身是1927年由蔡元培先生创办的国立音乐学院。校园紧邻马路,两旁遍布琴行、乐器铺和音乐教室。
🔴3、 汾阳花园酒店
🔴 汾阳路45号
始建于1932-1933年,是典型的西班牙式建筑。曾为法国驻沪总领事馆,现已改造为花园酒店。
🔴4、 瞿秋白旧居
🔴 汾阳路64弄10号
1932年,瞿秋白化名林复,住进了当时毕勋路(汾阳路旧称)毕兴坊10号。他在这里完成了一系列论文、杂文的写作,还重新校阅了茅盾的长篇小说《子夜》修正稿。现作为居民楼使用,不对外开放参观。
🔴5、 工艺美术博物馆
🔴 汾阳路79号
始建于1905年,原法租界公董局董事的官邸,被称为“海上小白宫”,是法国后期文艺复兴式住宅。现作为博物馆对外开放,可欣赏各类精美的工艺品。
🔴6、 犹太医院旧址
🔴 汾阳路83号10号楼
俄国犹太人1941年于此建立“上海犹太医院”。该建筑现为上海复旦大学耳鼻喉医院所使用。
🔴7、 上海沪剧院
🔴 汾阳路150号
建于1920年,属法国文艺复兴时期风格的官邸式花园洋房,是邬达克早期最重要的作品之一。原为白崇禧白公馆,现在是上海沪剧团的所在地。
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安柠诺
2023-07-25 15:31
分享在上海一些不花钱的快乐:)
去邮政博物馆看百年历史古典建筑
参观国内单体建筑面积最大的上海图书馆东馆
参观1972鲁迅与内山书局
去延安西路“开往森林”的地铁
去松江坐太阳系有轨电车
去滨江大道骑行欣赏南浦大桥
去甜爱路浪漫爱心红绿灯🚦
去韩国街逛吃逛吃
去徐家汇书院看向日葵
去延平路拍可爱狗狗涂鸦
去思南公馆欣赏老洋房花墙
愚园路citywalk
去常熟路打卡浪漫花墙
去武康路打卡武康大楼
去苏州河华政段沿河散步
在浦东美术馆欣赏绝美日落
去张园闲逛(很多漂亮装置)
去朵云书院239米俯瞰上海
在外滩夜晚看金黄色建筑群
去沙美大楼拍时尚大片
去陆家嘴拍氛围感三件套
去黄浦江坐渡轮游江
去灵石路逛花鸟市场
拍泰晤士小镇英伦风假装在国外
去乍浦路桥看东方明珠和三件套
去中欧街逛欧式复古建筑
去广富林文化遗址水下博物馆
去圆明园路老教堂新安天堂
去豫园夜晚逛灯会
去大丸百货坐国内仅有旋转电梯
去油罐艺术中心每个季节草地颜色不同
去共青森林公园踏青莫奈花园
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蕴书Chloe
2023-02-21 16:28
上海城隍庙还愿+求签
周末的时候经过豫园城隍庙,于是我又来逛逛了。城隍庙香火很旺,供桌上堆了很多贡品,很多香客带大白兔奶糖和旺旺仙贝来敬神酬神。我买了20根棒棒糖来还愿,想来上海的神仙也是爱吃甜的🤭有一位香客像是来进货的,扛了一个超大的塑料袋,不断地往桌子上搬各种吃的垒起好高,甚至惊动了值殿的道长
上次来城隍庙还是一周之前,摸签得“鸿雁来宾遇顺风”,还没走出豫园就接到了面试通知👍👍👍 城隍殿西侧花厅供奉城隍夫人储氏,我特意许了一个和女性有关的愿望,也很幸运地实现了😊这次还完愿,照例许愿摸签,愿望依然是和工作有关的,借着工作要达成其他目的。抽到“目下营求且休矣”。感觉神仙在说:“听到了听到了两只耳朵都听到了!别求了你一周前刚来过 不如踏实做事问心无愧,你想要的都会来”
于是又在殿前的回廊里坐了一会儿晒太阳,看香客络绎不绝,看美好的愿望顺着袅袅青烟直达天庭。有坐轮椅的,有推婴儿车的,还有肤色各异的外国人。听到中国同伴为他们解释三官殿是负责career的,真的一个爆笑,也不能说错吧,起码翻译出来了一个官字。殿前祥烟满庭,殿外游人如织,豫园亮起了花灯,欢声笑语不绝于耳,好一派热闹人间景。
#上海城隍庙
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小森哥_5493
07-06 15:44
打卡“路易号”,美到犯规
🚢霓虹炸裂的瞬间,它像泡在鎏金香槟里🥂,玻璃幕墙反射的光浪直接把氛围感拉满!举着手机找角度时,手都激动得抖,原以为手机拍夜景就是踩雷,结果随便往栏杆上一靠,开个广角模式怼着巨轮拍,分分钟出片到像电影截图。路灯的暖光和建筑的冷光撞在一起,连路人走过的影子都透着高级感。现在翻相册直接瞳孔地震,这哪是手机拍的,分明是我捡到了都市大片的宝藏机位!⚠️发朋友圈时必须配文:“手机拍摄直出都这么狠,本野生摄影师原地封神了属于是!”
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爱吃麻薯的猪
2024-05-17 18:03
800米内竟集合了上海面包天花板?
最近发现吴江路到茂名北路这一路简直就是碳水脑袋的天堂,全程800多米,集合了上海比较火几家面包店🥖,忍不住买了好多😄
🚇地铁:2号线南京西路站3号口300米左右贝果博物馆,或者12号线南京西路12号口出来200米左右石窖面包
💪贝果博物馆
贝果种类丰富,推荐【玫瑰奶酪贝果】和【红豆黄油贝果】,香葱韭菜芝士贝果真的爱不起来,喜欢吃葱和韭菜的可以试一下。
💪Drunk Baker
比较多改良过的面包,比如辣条、麻辣火锅腊肉贝果、梅干菜猪肉干恰巴塔,推荐面包酸奶油香蕉蛋糕,核桃蔓越莓恰巴塔。
💪B&C黄油与面包
几乎没有不排队的,面包很好吃,而且超级精致漂亮。推荐:草莓蛋糕咸奶油泡芙、惠林顿牛排包、包浆开心果牛角包、黄油牛角包。
💪fascino
上海必吃贝果,随便一个都好吃。推荐:蒜香乳酪贝果、蓝莓贝果………真的都挺好吃的😋
💪石窖面包
石窖烘烤的面包,相比之下更加蓬松暄软,超多吐司、可颂、碱水。
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欧阳阳阳Soleil
2020-07-22 12:51
上海最美马路⑧愚园路的故事,从百乐门开始
愚园路上的网红店,可以追溯到曾经的百乐门吧?
愚园路这个名字,一个世纪以来未曾变过,这在上海的马路中,是少有的。
它的两端连接着上海最大的两个商圈——中山公园和静安寺。
分布在这条路上的,还有数不清的网红小店,这才是梧桐树下的精致和美好,。
而这里最迷人的,还是道路两侧弄堂深处的故事,这些花园小巷没有名气,但一旦你走进,就足以让你大吃一惊。
大历史和小人物在这里交汇,有如上海的珍宝,一路上全是历史散落的繁花。
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📮徒步攻略
中山公园(超大商圈,几个大商场)— 愚园路— 王伯群住宅旧址(只能外面看,从上海政协的弄堂口进)—沿途打卡网红小店(数不清的网红店, WABI COFE、 Gregorius、 CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS等等等等)—愚园路749弄— 岐山村— 涌泉坊— 静安寺(有一个超大商圈,逛逛逛)
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📮愚园路
🏷百乐门
在很多描绘上海滩的影视作品中,总能看到纸醉金迷、声色犬马的娱乐场所——“东方第一乐府”百乐门。目前里面还有演出,但是票价有点贵,五六百。
📍地址:愚园路218号
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🏷愚园路749弄
有名的“特务迷城”,弄堂口很低调,不小心就可能错过,但走进去才是发现内有乾坤,大巷套小巷,放佛迷宫。
这么诡异的设计,是因为此处的63号、65号、67号主人分别是特务李世群、吴士宝,中间夹着周佛海。
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🏷 岐山村
独栋花园洋房主人多为外籍人士、晚清遗少、军政要员和工商富户。钱学森、杜重远、祝希娟、沈殿霞等曾居住于此。
📍地址:愚园路1032弄
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🏷 涌泉坊
“陈家花园”藏在弄堂深处,是典型的弄堂公馆。
📍地址:愚园路395弄
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🏷 王伯群住宅旧址
现在是长宁区少年宫, 像个小小的城堡。
📍地址:愚园路1136弄31号
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📮网红店推荐
fine cafe&canteen minna
📍地址:愚园路769号
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🏷 WABI COFE
📍地址:愚园路1327号
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🏷 Gregorius
📍地址:愚园路991号
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🏷 CHAO'S CHAOS‘CHAO'S CHAOS
📍地址:愚园路1329号
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🏷 seesaw coffee
📍地址:愚园路433弄8号静安设集中心内1F
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上海
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