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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
上海
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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Wittman
2024-10-08 19:37
上海城市画报|上海夜景小众机位附攻略
今天给所有来上海旅游的小伙伴们和在上海的朋友们安利一个酷炫拍照打卡机位!
古今同框老洋房,外滩的霓虹灯闪烁,东方明珠格外迷人。这个机位也是我碰巧路过发现的,拍照机位在溧阳路与长治路交叉口,见图三。为了拍摄车轨我在这个地方等待了一个小时,才得到这张满意的照片,图二为照片原始比例。拍摄车轨需要长曝光还需搭配稳定的三脚架。
现在上海景观灯开灯时间为每天晚上7点到11点,特殊节假日开灯时间为晚上6点到11点。想拍摄红色节日灯光的朋友们可以等下个节假日去避免白跑一趟,平时的灯光是蓝色的!这张照片我也发布在了500px上名字叫做《夜上海 Night in Shanghai》
拍摄参数:45mm,f11,ISO100,20s(图二为原始比例)
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迪士尼攻略机
2023-11-29 18:50
迪士尼出片地点合集!
去迪士尼谁不想拍美美的照片
码住这篇
轻松出大片
玲娜贝尔橱窗
🌟拍摄Tips:可以游玩尾声待橱窗亮灯以后进行拍摄,氛围感超棒
📍甜心糖果屋出口
十二朋友园
🌟拍摄Tips:可以和自己的生肖合影
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📍米奇大街
爱丽丝迷宫仰拍城堡
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📍梦幻世界
城堡正面花坛和侧面桥上
🌟拍摄Tips:入园后直接冲,要不然人会太多
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玲娜贝儿友你
2023-12-14 13:55
疯狂动物城 | 警服尼克朱迪互动攻略
疯狂动物城试运营回来给大家更新动物城的警服尼克朱迪的互动攻略!正式运营后也可能会更新正式运营实际情况。
营业地点:警员招募处(夏奇羊大广告屏下方)
🕰️营业时间:8:30—19:15
尼克朱迪夏日15分钟休息一次,其余季节30分钟休息。正式运营初期还是与试运营一样合体出现,后续会单人双人随机出现。
预估平均排队时间
⏰试运营期间:2-4小时
⏰正式运营期间:3-5小时
📸乐拍通推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
初期运营期间乐拍通的小哥还是非常认真的,加上背景色系非常出片!
排队难度系数:⭐⭐⭐⭐
📍疯狂动物城整体处于迪士尼园区比较偏的位置,冬冷夏热,没有遮挡物,所以冬天一定要做好保暖工作!!夏天也需要解暑。
互动体验指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🦊🐰尼克时而暖男时而调皮,朱迪警官又甜又飒,都会带来不同的体验,他俩的签名都非常好看,尤其是朱迪的还有胡萝卜。
希望大家遵守CM的规则及注意事项,共创良好的互动环境,度过神奇的一天。
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sesesess上海
01-24 19:02
太出片不可错过的外滩拍照机位(含路线
春节即将到来
又到了大家出门citywalk或是旅游的时候
想到外滩拍照
人少又出片
看这一篇就够了(p7为大致路线图)
—
📍拍照地点
1️⃣️2️⃣外滩观景台
打车至光大银行或者外滩星巴克
3️⃣北京东路
打车至半岛酒店或者寄畅兴
4️⃣洛克外滩源
打车至洛克外滩源
5️⃣6️⃣乍浦路桥
打车至乍浦路桥或众安保险
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大家也可以在拍照的时候
参考以上照片的姿势
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丁南秋
2020-09-05 17:55
魔都最好逛的马路—安福路の杂货&看展篇
马路两边,
茂盛的梧桐树挡住了烈日的侵袭,
阳光从树叶缝隙散落在柏油路面上,
落叶随风而落
初秋,不过如此,却又令人痴迷。
▪️
常熟路与安福路的交叉路口,这是安福路“扫街”之行最好的起点。
一路向西,途径乌鲁木齐中路,从这里深入,惊喜是一点一点浮现的,不至于太快把兴致消耗光。
▪️
1️⃣小花西洋古董店
这里原本是小花咖啡馆,如今腰身一变,成了一家卖西洋古董、玩具、杂货的古董店。
2️⃣ Gulizar Handicrafts
色彩丰富的手工地毯非常夺目,地毯边上还放着很多土耳其彩绘的陶瓷碗碟,很是精致。
3️⃣ Casa Casa
从玻璃橱窗前走过,你会看到玻璃上非常显眼的一个标志,这家Casa Casa曾被《LOUIS VUITTON CITY GUIDE》(路易威登城市指南)推荐。
4️⃣ 无名杂货小店
这家店还没有名字,就在安福路250弄门口右手边,非常低调。店里售卖一些自制的皮质包包和鞋子以及首饰,浓浓的复古风。
5️⃣ BADMARKET
这家门口是灰色水泥墙,印着店名logo,一楼主要卖一些生活小杂物,二楼主要卖衣服、包包、帽子和袜子。潮人必逛。
6️⃣ Brandy Melville
一定程度上,可以说是被欧阳娜娜带火的一个小众少女品牌。唯一优越点并存的是所有衣服都是one size,平价类。
7️⃣ HRAMAY 话梅
仓储式的零售设计,买各种大牌的护肤品洗浴品就像是在逛促销集市。价格比不上免税店。
8️⃣ 申井冰店 日式刨冰
我一直很爱的冷饮店竟然在安福路开了新店。日韩系小清新大概就是俘获众人的原因之一了。
9️⃣ 米泰MiThai
这是一家获奖无数、也是米其林榜单上唯一的的泰国料理。
🔟BOR Eatery
餐厅在base的2楼,顺着旁边的小楼梯往上走就是了隔壁是RAC BAR,它太红了,不多介绍。
▪️看展部分
1️⃣胶囊画廊
藏在在居民区里,需要按门铃进入,不需要门票,但需要提前在网上预约。
2️⃣bank画廊
画廊入口并不临街,藏在一个小区入口的一个地下室里。除了看展,这里避暑乘凉也是一个好去处。
3️⃣ MAGGIEMAO 蔓茂花廊
这是一家花店。之所以会把它分类到看展里,是因为它其实更像一个鲜花绿植的展览空间。
✍🏻
地址不多介绍,安福路整条逛下来就行了。
魔都 | 看展 | 逛街 | 探店 | 美食
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毛小豆的麻麻
2019-01-15 16:43
上海田子坊一日游 🚕交通路线🚕 ✅(1)公交路线:17,236,304到瑞金二路建国中路、或打浦桥站下 ✅(2)地铁线路:地铁9号线打浦桥站1号出口下,出口过条马路即是田子坊,田子坊有好几个门,随便一个进去就行。 💐为了不在田子坊里迷路,最好事先在店面里买上一张田子坊的地图,不仅可以用作纪念,也有点指导性的建议。 💐在田子坊门口,还设有上海旅游咨询中心。游客可以在这里问询情况、获取资料。 💐走在田子坊,迂回穿行在迷宫般的弄堂里,一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线 📍田子坊四季开放,没有门票,这里主要是以绘画工作室、摄影工作室、古玩等文艺类店铺为主,各种创意工作室不仅内部装潢漂亮,建筑也是风格各异,或古朴、或现代,处处都是艺术。街头艺人也是手艺一流,其中不乏大师之作,有篆刻、书法、绘画。 🌟游完时间在半天到一天之间,根据你的时间可以灵活调整,这里是艺术的天堂,也是慢节奏的地方,来这里,就是休闲和放松,适合你全天发呆。 🌺玩完田子坊,如果有时间的话可以去附近50米处有上海琉璃艺术博物馆,周二至周日10:00-17:00(周一休馆),需要门票,这是由台湾艺术家张毅、杨惠姗创办并设计。博物馆的外墙上攀附着两朵巨型金属网牡丹花,好似从琉璃中绽放出来:白天,花影静谧;入夜,花姿绚丽,呈现出浓郁的现代艺术意味。 🍂从琉璃馆出来,步行50米左右,就到思南路了,思南路上有周公馆,一整条路上都是法国梧桐树很美腻,这个也是周一闭馆,下午四点钟就不许入内,不需要门票,大家要合理规划时间。游玩时间半个小时左右,可从思南路一直走就能到淮海中路,这也是上海的商圈之一,可逛下Line friends拍拍照,各大品牌店也都在附近,买买买。 🍵吃饭🍵 💕坊内有许多特色咖啡厅,走累了可以进去喝杯咖啡,静静地欣赏田子坊的悠闲,还有一些泰式餐馆,饭菜非常有特色,值得品尝。 💕坊外可以去田子坊对面的日月光广场,里面各种吃的,网红奶茶一定要早点去排队,人真的很多。 最后祝大家玩得开心!多多拍美腻的照片
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育儿分享
2023-12-18 08:18
跨年这样拍照
跨年夜,我们也这样拍
跨年怎么能不发朋友圈!
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太肥呀Tavia
2024-05-30 07:35
在上海‼️北外滩花小钱装大杯…这也太绝了吧
▫️来上海前就做了大量攻略 🗺️ 发现了这家景色超棒的Manner‼️三面环绕的落地玻璃窗,坐拥无框江景,把上海三件套🥂北外滩滨江的绝美风景尽收眼底🌳
▫️我们喝着浓郁的【🍵抹茶拿铁】和【☕️手冲】伴着轻柔的阳光,欣赏窗外风景,整个人都感到无比放松和舒适。
▫️咖啡店内除了将一线江景一览无余,从店里向外望去,浦江美景如画卷一般铺展开来,让人陶醉其中。无论是独自一人享受宁静的时光,还是与朋友一起聊天聚会,这里都是一个非常不错的选择。
▫️听说傍晚时分,浦江两岸华灯初起感觉会更美好‼️在这里,你可以一边欣赏着城市的夜景,一边品尝着咖啡,感受着上海的独特魅力🍁
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Joanna米米米
2020-10-20 21:35
上海0元拍照地超经典绿皮火车+旋转楼梯
又来给大家推荐魔都的免费拍照地啦!
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🏠上海邮政博物馆
📍虹口区天潼路395号
⏰开放时间:周三、周四、周六、周日9:00-17:00,周一、周二、周五闭馆
(周三、周四仅开放二楼展厅,一楼不开放)
🎫:免费
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建于1924年,是第一座中国人自己的邮政总局,
除了有经典的旋转楼梯外,一楼还有绿皮小火车,二楼办公区的玻璃窗和大理石墙面也超有feel~
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1⃣️正门旋转楼梯
从正门进去就是旋转楼梯啦,左右各一个,
已经被无数博主安利过了,出片程度不用多说咯~
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2⃣️绿皮火车
绿皮火车在一楼中庭,需要在二楼经过长长的展区然后到达对面的二楼直梯处,然后坐直梯到一楼才行❗️❗
当时我们绕了半天不知道怎么去一楼,后来才发现需要经过展览区再去坐电梯(哭唧唧)
绿皮火车里面虽然不大,但是很出片,车厢内以黄棕色为主,很适合复古风,经典机位见图~
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3⃣️办公区玻璃窗
二楼办公区的玻璃窗也很好拍,复古绿边框和复古黄的侧边墙面,复古感满满~
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4⃣️侧门楼梯
除了正门,博物馆还有个侧门,侧门上去的楼梯虽然比较窄,但是有扇窗户,而且楼梯墙面铺了复古浅黄的板砖,也是很出片的地方~
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ps:一楼的小火车主要是展览用,管事的阿姨比较反感拍写真,所以相机最好带包里,进去后再拿出来,也不要在车厢内拍太久哦~🤣🤣
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📷/me
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向阳小念
2023-04-03 19:16
快!详细!不排队!上海虹桥火车站出站
快速出站,出站,出站,别看错了哈
全程走路10分钟左右到达地铁检票口,通畅无比,地铁安检无需排队
此路线比常规路线要远一些,胜在人少,不排队,适合出站人比较多的时候尝试
唯一缺点:地铁不是始发站,需要找座位,但是人不是很多
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April在念书
2021-08-04 00:23
崇明攻略|娃娃头雪糕指路
景点都地图上标好啦:
1⃣网红丁坝
2⃣娃娃头雪糕⚠️(务必看p2指路 )
3⃣里面有个灯塔(在南门景观大堤里,导航“灯塔”可到,图:p3、p4,不输丁坝。我四点开车到这里看日出——看不见,有山和树挡着 还是乖乖去日出点看吧。但出片还行哈哈 )
4⃣花博会(东平国家森林公园)
5⃣西沙湿地&明珠湖
6⃣东滩湿地
ps:还有日出点日落点,这俩没画出来。顾名思义,两者一个东头一个西头,很远,导航可见
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⚠️敲黑板:娃娃头雪糕很难找!!看P3指路
它不是什么热门景区,没有路牌指示,说白了就是个杵在鱼塘边上的一个雕塑罢了。我看小红书笔记导航到了前哨艺术基地,之后愣是找不到😞想去打卡一定导航精灵岛,到路边就看到了(p5)
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🚌岛上公交:时间大约是自驾的三倍,p6
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崇明岛
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Seven爱旅行
2024-07-30 22:58
宝藏东平国家森林公园游览攻略
如果要问去崇明必去的景点,我想一定是位于崇明中部的东平森林公园,如果有计划去公园游玩宝子们,这篇笔记一定要好好收藏,小编我可是花了很久才整理好的奥。
【景区介绍】
东平国家森林公园是G家4A级旅游景区,占地面积3.55平方公里,森林覆盖率达90%以上。
园内有标志性建筑森林蟹房、上海蕞大的房车露营地、中国蕞大的生态烧烤露营基地,有荷园、百樱林、紫薇园等众多主题园。
【游览路线】
1号门进→紫藤长廊→蕨苑→森林骑马→锦湖天地→歼六飞机→童话王国→鹿乐苑→紫薇苑→房车营地→孔雀园→百樱林→1号门出。(参照P2)
【游玩项目】
🦌梅花鹿巡游:上午10:45~11:45,下午14:15~15:15。
🦚孔雀放飞:上午10:30,下午14:00各一场。
【蕞佳拍摄位置】
✅紫藤长廊
✅棕榈路
✅镜湖天地
✅歼六飞机
【景区信息】
🎫门票:60元
⏰开园时间:8:30~16:00
【租赁信息】
🚍四轮电瓶车:30元/人
🚲自行车:20元/时。
🛵四人电动车:180元/时。
(租车位置参照P3)
【游玩项目收费】
🚂森林小火车:30元/成人,20元/儿童。
🏇🏻森林骑马:50元/圈,80元/2圈,580元/时。
🍘鹿仙贝(小鹿投喂):10元/袋。
🦚孔雀投喂:10元/袋。
【交通信息】
🚘自驾:市区→景区 大约1小时40分钟车程。
🅿️停车场:1号门停车场(建议停在P1,有绿树遮挡)
💰停车费:20元/次。
【周边吃饭】
🍚要要吃农家乐餐厅
💰60~80元/人
………………………………
用心去旅行,用爱去生活。
我是Seven,一位80后博主。
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