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  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

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  在溪口打篮球的 2025-07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

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  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
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  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

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  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

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  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  童weirdo 2025-07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

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  过_6938 2025-06-29 19:45

  酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕

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  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

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  Heyxbjn 2025-07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

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  一生相信的执着 2025-06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

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  嗷呜_1791 2025-07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

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  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

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  CutieLavinia 2025-07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

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  见一_16 2023-09-19 11:20

  上海citywalk｜安福路有潮男潮女恐惧症上周末又去安福路了，每到周末这条路人就超多，而且穿的都很潮，都有点不好意思去那逛了。
  开了家新店，很多人在门口排队，因为人太多还暂时闭店了，可门口还是很多人等着😊，咱本想凑个热闹的，还是算了哈哈哈。
  
  首图的这个红双喜床单倒是吸引了很多路人，最近放了个娃娃🪆在那了。路边看到一家自行车🚲店，里面的车子有点贵哈，买不起买不起看看就好🤭y一辆要1-2w呢……
  
  我觉得大家周末可以不用老去安福路，我还发现了一条路，就是东平路桃江路那边，比较安静，而且也有好逛的，比如Haomarket，还有伊索呀那附近还有一家唱片店🤭
  
  路上还遇到了模特在拍服装👗，上海这种很多，经常有遇见，倒是想去当这种模特了哈哈哈。
  
  大家有没有其他的路线推荐呀，周末可以溜达溜达～
  
  #上海CityWalk
  #安福路

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  杰森商刊 2025-01-12 12:14

  南西恒隆补充场，中信泰富的造型好独特！·
  📎自2021年完成更新改造以来，中信泰富与锦沧文华作为P66补充场，互为犄角之势，共同组成了南京西路z引人注目的商圈代表，在P66的影响下，将小而精的品质商业发挥到了淋漓尽致
  
  📎MaxMara、Givenchy、D&G、Versace、Vivienne Westwood…不难看出，中信泰富更多的是作为P66的品牌补充而存在，与其聊品牌，更吸引我的是它那一个个Box组成的外立面，“城市像素”的设计理念充满着新颖感
  
  📎在上海，南京西路上的mall总是那么令人难忘，中信泰富的城市像素、P66各大争奇斗艳的奢牌立面、锦沧文华充满质感的立面设计…如果让你再选一次，你更倾向于逛南京西路的哪座mall呢？

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  坤峰别吃了 2024-06-20 19:25

  上海️3天连吃15顿老字号老店️【特能吃版】1.四如春
  👍30年老店
  📍：石泉路72号
  🌟：每年夏天都要去吃！三丝冷面口感爽滑筋道～
  👏：辣肉冷面，三丝冷面
  2.晓平饭店
  👍15年老店
  📍：嘉善路202号
  🌟：超预期的本帮菜饭店，店里都是附近本地人在吃
  👏：葱油鲜黄贝，番茄牛肉滑蛋
  3. 光明邨大酒家
  👍30年老店
  📍：淮海中路588号
  🌟：主打本帮菜！鲜肉月饼排队人很多，刚出炉喷香喷香的
  👏：特色酱鸭，油爆虾，鲜肉月饼
  4.莱莱小笼
  👍30年老店
  📍：天津路506号
  🌟：蟹粉小笼不腥气，味美多汁，记得加一份姜丝醋！
  👏：蟹粉小笼
  5.三玛璐酒楼
  👍15年老店
  📍：汉口路413号
  🌟：性价比很高的本帮菜～每道都不踩雷～
  👏：铁板鲈鱼，上海小排
  6.瑞福园联谊餐室
  👍20年老店
  📍：茂名南路132号
  🌟：人气满满的地道本帮菜，上海小囡记忆里的感觉，有妈妈的味道
  👏：大黄鱼棒打小馄饨，田螺塞肉
  7.老吉士酒店
  👍20年老店
  📍：天平路41号
  🌟：提前一周预订！上海明星食客圈子里盛名在外！
  👏：红烧肉，葱油拌面
  8.上海老饭店
  👍100年老店
  📍：福佑路242号
  🌟：上海本帮菜的代表，想吃上海非遗传承菜可以来这家
  👏：八宝鸭，八宝辣酱
  9.玉华饮食店
  👍20年老店
  📍：茅台路298号
  🌟：西区的国营饮食店，人气不错！锅贴比较有名，价廉物美！
  👏：锅贴，罗宋汤
  10.美新点心店
  👍75年老店
  📍：陕西北路105号
  🌟：干净又“上海”，点上一份辣肉三丝冷面，加一碗小馄饨，饱饱地吃上一餐，满足
  👏：芝麻汤圆，三丝春卷
  11.上海一心斋
  👍30年老店
  📍：平凉路1503号
  🌟：典型老上海快餐！牛肉锅贴煎包不错！很多人一买就是10～20个
  👏：牛肉煎包，三黄鸡
  12.煌庭大院
  👍15年老店
  📍：新世纪大厦4楼
  🌟：本地人家庭聚餐常来的选择，有儿时的回忆，实实在在的石库门美食！
  👏：油爆虾，红烧肉
  13.和记小菜
  👍18年老店
  📍：南丹东路238号4楼
  🌟：比较符合上海人的口味，老上海红烧肉百吃不腻！
  👏：红烧肉，糖醋陈皮排骨
  14.兴安餐厅
  👍15年老店
  📍：兴安路145号
  🌟：开在巷子里的老店，主打家常本帮菜，个别菜很有特点
  👏：咸蛋黄排条，牛肉爬草头
  15.圆苑
  👍15年老店
  📍：淮海中路222号2楼
  🌟：一家超预期的店，红烧肉非常惊艳，一点都不腻！
  👏：红烧肉，爆鲳鱼

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  用镜看天下 2025-10-02 20:17

  夜晚的七宝老街，小桥流水依旧，却披上了科幻的霓裳。
  全息水幕穿越剧，明清古建变身360度投影幕布，青石巷变身为时光隧道。

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  胡子叔的户外 2025-08-08 14:37

  很难找的快码住上海都市观光巴士线路合集24/48小时内不限次上下车。不想走路人士的福音。
  一日🎫：60
  二日🎫：80
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  推荐1线、2线、3线
  1号线（浦西精华线）
  ⏰ 时间：09:00–21:30｜间隔：20–30分钟
  📍 停靠点：上海博物馆→南京路步行街→外滩→豫园→新天地→淮海中路35。
  🌟 适合：首次来沪游客，覆盖90%经典地标。
  2号线（浦江两岸连线）
  ⏰ 时间：09:00–19:30｜间隔：40分钟
  📍 停靠点：上海博物馆→东方明珠→金茂大厦310。
  🌟 亮点：一车跨越浦东浦西，省去地铁换乘麻烦。
  3号线（浦东深度线）
  ⏰ 时间：09:00–16:00｜间隔：60分钟
  📍 停靠点：外滩→东方明珠→中华艺术宫→奔驰文化中心→老码头35。
  🌟 建议：适合对现代艺术、世博园区感兴趣的游客。

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  MM不是MM豆 2025-03-29 23:02

  一人食之豫园小吃篇📍豫园门口的美味香酥鸡，电视台推荐过 ，价格非常实惠，10元7串鸡心，但是味道不香，口味一般
  📍豫园内的南翔馒头店，30r的超级大的可以吸汁的蟹黄小笼，有点蟹香，但是不多，蟹的味道淡了点
  📍豫园内的大壶春，老上海生煎店，肉很鲜，皮是厚实的那种，排骨年糕的年糕很软糯和甜蜜酱很配
  📍豫园内的绿波廊，90年代的时候🇺🇸总统克林顿访华有来吃过 ，30r3个蟹壳黄（内馅是葱油肉馅）外壳酥脆好吃😋趁热吃真的很不错，榴莲酥榴莲味好浓郁好吃😋榴莲酥是20r3个⚠️超级推荐

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  粉红色的半夏微 2024-08-11 13:42

  共富海鲜面馆吃上了战斗力还行✌🏻
  只打包了一个海鲜米粉汤
  中午只有八宝饭和海鲜米粉汤，晚上才有海鲜面🍜
  膏蟹炒年糕也只有晚市才有
  今天去扇贝也没了 没吃到
  帝王蟹两吃太多了可以人多的时候吃

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  其叶_6480 2023-04-12 11:11

  百逛不厌的淮海中路及其附近很喜欢淮海中路
  结合周边的一些小路
  真的是百逛不厌
  
  梧桐树很大很密
  有的路很小，但是路边会有很小很精致的店铺
  “老上海” ，最有腔调和情调的街道
  
  这条路上有武康大楼，有上海图书馆，有交大，
  旁边有衡山路，有马当路（新天地），（中共一大会址），有几个品牌的旗舰店，
  
  反正那一圈慢慢走就对了
  
  再往东走就是城隍庙和外滩了

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  热爱学习的宝宝2017 2021-07-02 16:04

  外滩 29 号 原东方汇理银行大楼 现光大银行上海分行东方汇理银行大楼 （外滩）是法资东方汇理银行（Banque de l'Indochine）在中国上海建造的分行大楼。1899年，该行开设上海分行，起初在上海法租界内，1911年－1914年在上海公共租界外滩29号建造大楼，楼高21.6米，但只有3层。典型的古典主义建筑风格，采用了艾奥尼柱式，雕刻精美，入口门廊具有巴洛克风格。
  
  东方汇理银行大楼，外滩29号，是外滩万国建筑群中唯一一幢由法国人出资建造的大楼，大楼总高21.6米，平均层高达7米以上，是外滩建筑中平均层高之首。
  
  1860年10月，巴黎贴现银行在上海设立代理处，代理中法贸易的汇票、兑现等业务，同时也接受法租界公董局委托，代理发行法租界市政建设债券。1875 年后，法国政府为拓展和加强对法属印度支那的贸易和经济控制，成立东方汇理银行，该行由法国社会实业银行、巴黎商业银行、巴黎荷兰银行、巴黎贴现银行等联合组建。总部设在巴黎，在法属印度支那的主要城市均设有分行或代理处。
  
  到了1899年，东方汇理银行又把分行开到了上海，开始了在上海长达50余年的经营历史。在东方汇理银行进入上海之前，其主要股东之一的法国贴现银行已从英国规矩会拜经堂手中买下了外滩29号的房地产。法国贴现银行同时也是华俄道胜银行的主要股东之一，于是成立之初的华俄道胜银行就在此设址开业。
  
  到1907年，华俄道胜银行购得外滩15号原颠地洋行房产后，离开这里，于是这里又成为法国东方汇理银行上海分行的行址。（外滩15号－－华俄道胜银行大楼）。东方汇理银行在上海的主要业务有发行钞票、存放款、贴现、汇兑、买卖证券、代理债券发行等。随着业务的发展，原来的建筑已不敷使用。
  
  1911年，该行将旧房拆除，重建新楼，1914年建成投入使用。新楼由通和洋行设计，华商怀盛营造厂施工，钢筋混凝土框架结构。大楼带有法国情调的巴洛克式建筑风格。
  
  建筑外墙用长方形石块叠砌，勾勒出平整的线条，显得匀称与厚实。一楼中间为高大拱门，门楣饰以巨石刻成的一方涡漩图案。二、三楼贯以爱奥尼克立柱，使门窗与墙面的比例均衡。二楼窗外有廊式阳台。整个墙面的窗框设计不尽相同，使均衡的立面透出一丝“寓动于静”的艺术效果。大楼顶部出檐较深，檐口饰以精致花纹，大楼内部地面与墙面都用大理石辅砌。营业大厅采用玻璃天棚，有很好的采光效果。
  
  解放后，东方汇理银行停业，1956年由上海市房管局管理，改名东方大楼，长期为上海市公安局交通处使用。现在通过置换，由中国光大银行上海分行使用。

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  Reindeeruu 2023-06-19 14:25

  上海探店｜RAC BAR & 破店肥哈RAC BAR（安福路店）
  说是上海必吃的brunch，下午一点人还挺多的。菜单基本都是英文的，只有配料有中文，还是看图点餐比较直观哈哈哈
  🌮蘑菇熏肉荞麦可丽饼
  薄饼脆脆的趁热吃，芝士浓郁，就是饼有点苦苦的，可能是这个口感吧，总体还可以
  🥑牛油果煮蛋吐司
  颜值很高，牛油果份量很足，牛油果脑袋可以冲
  🥗虾沙拉
  这个酱料真的好吃，新鲜又健康
  地址：徐汇区安福路322号6幢一楼
  
  破店肥哈·海鲜·烧烤（徐家汇店）
  比较接地气的店，吃完还想吃😋还有驻唱，和朋友聚餐可以来这，又可以小酌又可以吃饭
  🫕破店麻辣烫 炸馒头
  炸馒头蘸汤，这两搭配真的绝啦！
  🍅桂花西红柿
  桂花酱香香的，配上西红柿很爽口
  🍲甜麻肥蛤
  菜如其名，花蛤个头真的很大，肉质肥美，甜麻口味还不错👍🏻
  🐓沈阳鸡架 🍖一大口牛舌 🍢牛肉串
  鸡架真的不够啃，甜咸口好吃！烧烤也是不错滴
  🍇🥤葡萄波波茶
  这个也好喝！
  地址：徐汇区天钥桥路93号

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  哩哩在上海 2025-01-19 18:57

  本地人才知道的上海美食合集！好吃无雷！！有一个上海本地闺蜜真的太幸福了😭😭
  
  去上海玩三天，直接熬夜给我整理了超全的美食攻略合集！全程都没走弯路，跟着吃都没踩雷…
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  🍽早餐类：
  定西路蛋饼摊、苏北米饭饼、鲜得来、白玉兰食品、传承粢饭团、南翔小笼、佳佳汤包、万寿斋、宏玉方
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  🍽正餐类：
  李百蟹外滩江景餐厅、外滩家宴·上海菜（外滩南京路店）、太琼糟粕醋火锅（大悦城店）、我家餐厅、建国小馆328、兰心餐厅、玲珑餐厅、上海老饭店
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  🍽本帮菜：
  稳得福107中餐厅、建国328小馆、晓平饭店、上海老饭店、老兴鲜餐厅、奶奶的味道、瑞福园联谊餐室
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  🍽本帮面馆：
  福和面馆、宝泰面馆、姆妈面、茂名面馆、沪西老弄堂、冯爸面馆、大时代美食面馆、泰同和·本帮面馆、谷沙屋面铺
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  🍽小吃：
  鲜得来排骨、玛嘉烈、阿德生煎、阿嬷手作、大壶春、莱菜小笼、老上海记忆蛋饼、光明邨大酒店、国际酒店·帆声西饼屋
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  🍽特产：
  国际饭店蝴蝶酥、上海梨膏糖、一本上海书型礼盒、光明邨鲜肉月饼、唱片咖啡、广莲申巧克力哈斗
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  走不出麦金侬的 2024-04-12 18:53

  在这个全世界最快乐的地方哭成今天去迪士尼玩了一天下来很累，我打开app想找个坐下来歇一歇的地方，结果看到米老板的见面互动只要排十分钟左右，我就想着就去看看吧。
  进到互动的小屋里看到米老板的瞬间我有点想哭，觉得自己从小看到大的，一个很喜欢的动画角色突然出现在你面前了，那种感觉很…奇妙？但是我当时就觉得自己好像不应该哭，这可是世界上最快乐的地方！
  我是第二个上去拍照的，米老板先和我打了招呼，我一开始和米奇说话我就开始哭
  “米老板我是看着你的动画片长大的，我小时候特别喜欢你，不开心我就看米奇妙妙屋，看了就开心了”
  当时米老板就一边点头一边把我抱住，一直在拍拍我，但是眼泪根本就是止都止不住！当时工作人员就说不要哭哦，米奇希望看到你笑，后来米老板也一直在对我比划让我笑，然后我也不想耽误后面人的拍照时间我就很快速的把想说的话边哭边和老板说完了，然后米奇又给我了一个大大大大的拥抱，后面就边擦眼泪边拍照片，所以这次照片是真的很不好看！
  要走的时候我真的就是一步三回头，真的很舍不得米奇，老板也一直在和我比划让我笑，然后一直挥手，目送我出门。
  呜呜呜米老板真的很好，这次有点可惜我没有带笔 下次我要拿着合照去找老板签名！
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  在迪士尼第一次花二百多买一张照片，以前还不太能理解现在突然就明白了，有些美好东西确实需要记录下来不是吗😭😭😭

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