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  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

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  CutieLavinia 07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

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  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

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  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

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  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

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  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
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  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

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  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

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  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

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  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

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  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

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  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

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  一生相信的执着 06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

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  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

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  Arianna_8572 2019-05-25 00:44

  【上海2元轮渡攻略】 2元黄埔江游 ，必看经验贴
  作为一名穷学生，旅游是一定要旅游的，💰是一定要省的。
  好了，话不多说，看我表演2元黄埔江游。
  地点：上海外滩
  游览路程：上海轮渡（金陵东路站）-东昌路渡口（见图2）
  时间：约10分钟/趟
  轮渡时间表：见图3 （想坐轮渡的美人们不要错过时间啊）
  如何买票：
  1.去售票处买票，2元现金（划重点：⚠️只收现金），拿到一个暗红色塑料小圆饼，然后走到左手边的入口处（见图4），把它扔进银色大漏斗一样的东东里就好了。（原谅我没拍照，大家自己意会一下吧～）
  2.滴～刷公交卡
  3.刷乘车码（见图4），支付宝、微信上都有，注意是上海的卡哦～
  进去后就是图5，接下来就是排队、等轮渡在码头停靠、上船、抢占优越位置（靠窗，晚上上不了二楼哦）、欣赏美景～O了
  除了这两个渡口还有很多渡口，只是我觉得这里最美啦～
  轮渡时间表也可以关注公众号：上海轮渡（其他渡口的时间表在这上面查看哦😯）
  Ps：轮渡窗户这风很大，注意形象啊，小美人们
  白天人少一点，但不如晚上美
  晚上人超多，但夜景美
  （呸，我怕不是在说废话）
  还有，除了自己，别相信别人，轮渡不管啥时候都是2元

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  静小婧Jing 08-09 08:31

  一篇说清｜魔都这超具人文气息的洋房博物馆99%的人都不知道隐藏在永嘉路边上有个非常低调的街区组团，由夏衍旧居，草婴书房和衡复艺术中心组成。
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  🚇地铁1号线衡山路站，出站步行350米
  ‼️入口在衡复艺术中心的南侧，有条小巷子可以走进去（很容易忽略，可以看图2）
  🌈Tips：不要看手机导航，终点显示在安亭路上的门一般不开的！
  🕤开放时间：每周二、四、六10:00-16:30，16:00之后禁止入内
  .
  ✨夏衍旧居（图1，3-7，13-16）
  建于1932年，英式风格花园洋房，1949-1955年夏衍在此居住。
  .
  一楼以“夏衍与上海”为主题，展品包括《狂流》《包身工》《上海屋檐下》等作品，展现其文学创作与经历 。
  二楼主要是生活区，可以看到书房和卧室的原貌，走在里面感觉还是非常奇特的。
  .
  ✨草婴书房（图12，17）
  西班牙建筑风格洋房，只开放了一层参观。
  展厅复原其生前书房场景，还有翻译手稿、原版书籍等，其中还有《托尔斯泰小说全集》
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  ✨衡复艺术中心一层是家咖啡厅。（图8-10）
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  周边游玩点：（图18）
  太原路永嘉路口绿野仙踪大楼
  衡山路8号
  丽波花园
  徐家汇
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  lemon_548 2023-05-26 09:20

  上海另一明珠——豫园来了上海很多次了，感受过夜上海🏙外滩的繁华、迪士尼🎪梦幻的热闹，却没有豫园深入人心的熏陶。根查证豫园始建于嘉靖、万历年间，距今已有四百余年历史。从名字来看，“豫”有“平安”、“安泰”之意。
  ⛲️游逛园林，景色宜人风景画，小桥流水落人家。全园景色简洁古朴，落落大方，不以工巧取胜，而以自然为美。建筑亦大多环山⛰，并以长廊相接。以清幽秀丽，玲珑剔透见长，体现出明清两代江南园林建筑的艺术风格。
  园内有听涛阁、涵碧楼、得月楼、积玉水廊、古戏台、玉玲珑以等多处古代建筑。此外相当数量的古树名木🌲及明清家具、名人字画、匾额楹联等文物珍品，可以感受丰富的中国传统文化艺术。
  观园、赏园、拍园📸，不单单是享受游玩的怡情，更多是感受中国传统文化和古人精工巧匠。建议大家可以冲，园占地面积大且清凉，随处的建筑可出大片。要是身着古装，绝对足够出彩。
  门票🎫：40（成人）
  时间⏰：9:00开放
  地址🛣：上海市黄浦区福佑路168号

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  邵筅笙 2019-12-06 22:47

  0元轻松出大片，复古老上海怀旧风情‼️老上海怀旧风情，复古街头之申报馆旧址‼️
  0元拍大片，轻松拍出情深深雨蒙蒙的既视感。
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  🔥地址：汉口路309号。
  🔥地铁：南京东路4号口，步行5分钟。
  🔥设备：a7，p30
  🔥人均：80元（不花钱，店外拍也超赞）
  ✨
  申报馆旧址，曾是情深深雨蒙蒙片中，何书桓原型的工作地，也是一家拥有百年历史的咖啡馆。
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  出片率高，靠窗的转角蓝色沙发，隔着玻璃的人物拍摄，马路上的行走抓拍都很nice。
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  后期修图，用到的是VSCO的滤镜M3，拉低饱和度，增加对比度，还有增加一些色温，更复古。
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  室内有个玻璃顶棚，手机超广角直接拍即可，其余效果任意发挥啦。
  ✨
  附近玩乐推荐：沪港银行历史展览馆
  ✨
  0元出大片约起来！！

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  心隐的桃花源 2022-03-13 00:00

  陆家嘴地区的老牌星级酒店，358元一晚的价格就能坐拥陆家嘴璀璨夜景。
  
  运气好的话，还能住到能看到滨江江景的房间，可以说是性价比相当高了。关键是，这么便宜的房价，还配备了装有液晶电视和浴缸的卫生间，真是把陆家嘴那些动辄好几千一晚的豪华型酒店瞬间甩了好几条街

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  上海 · 裕景大饭店
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  橙子leo_3371 2024-08-04 14:03

  前滩无尽之旋|永无止境的莫比乌斯环！🔥前滩四方城，有个标志性公共艺术装置，无尽之旋，Infinity Space，灵感来于莫比乌斯环，莫比乌斯环是一种典型的拓扑图案，一直是数学家、科学家们等热衷于研究的结构。
  🔥无尽之旋，交叠攀延的形态独具艺术之美，已成为前滩又一处网红打卡点。不过最近天气炎热，来拍照打卡的人，少了很多。
  🔥附近有个街区式商业项目，“前滩公园巷”正在修建，设计独特，由三层十字连廊商业和中心十字商业内街串联公园、办公和商业三大场景。
  🔥P10，是在前滩金普顿酒店，看“无尽之旋”。
  
  🕹前滩四方城3楼

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  ZY_389 01-01 21:25

  上海音乐学院是不是上海最美大学哇？新年第一天来上音感受一下艺术氛围，校园也太美了，简直就是梦中情校🤭
  现在校园已经完全开放啦，参观只需门口刷身份证。
  有东方乐器博物馆、音乐城堡和城市音乐会客厅可以入内参观，需要在 上音演出 小程序中预约。

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  睦尧小姐 2023-06-04 14:47

  终于看到“依萍”跳河的桥了来了好多次上海，终于打卡了陆依萍跳河的桥，话说，这一般人是跳不进河里吧😅😢
  #上海外白渡桥

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  欧阳阳阳Soleil 2019-12-19 21:54

  老上海｜网红打卡地，历经沧桑上海邮政博物馆推开大门，陆家嘴四件套尽收眼底的震撼，在这里就可以体验。
  上海邮政博物馆于1922年建造，解放后曾为上海邮政总局。这里是中国近代邮政的发祥地之一，历经了海关邮政、大清邮政几度沧桑。
  还必须要提到的是，博物馆所在的二楼，可以从从两侧旋转型楼梯进入，面积约1200多平方米，曾有“远东第一厅”的美称。
  📩📩📩📩📩📩
  📮机位
  🏷整幢大楼外的各处拐角，你可以看到很多淘宝商家在这里取景。
  🏷在苏州路一侧的大门处，还有网红的旋转楼梯，特别出片。
  🏷中庭和一楼小火车只有周末可以进去，千万别白跑一趟。
  📩📩📩📩📩📩
  🏷开放时间：周三、四、六、日开放 9:00-17:00(16:00停止入场)
  ⚠️⚠️注意注意：出片率极高的中庭和一楼小火车只有周末可以进去。其他时间来可以在网红旋转楼梯打卡拍照。
  🏷地点：天潼路395号2楼
  🏷票价：免费
  🏷开馆时间：2006年1月1日
  🏷地铁：乘坐地铁十号线、十二号线到天潼路站下，出2或3号口出站，沿天潼路往东步行约3分钟可到。
  📩📩📩📩📩📩
  📮关于上海邮政博物馆
  上海的邮政博物馆位于北苏州路276号，建于1924年，是第一座中国人自己的邮政总局，在建成之时，曾是远东第一流的邮政建筑。整幢建筑格调高雅，气势雄伟，两种不同的建筑风格结合在一起，成为欧洲折中主义建筑的代表作，曾被列为当时“上海十大建筑”之一。现在是非常受欢迎的网红地，因为在那里拍照太好看了。
  上海邮政大楼的外形为马蹄形，由主楼和塔楼两部分组成。建筑平面沿着北苏州路、四川北路、天潼路作周边式布局，雄伟壮观。基座采用花岗石砌筑，墙面为细柱水刷石粉面，临天潼路的一面则为机制红砖墙。
  博物馆大楼室内装修富丽堂皇，房间大多为打蜡地板，配置大型钢窗，并设有取暖壁炉。楼梯踏步镶嵌金刚砂，楼梯栏杆均为黄铜制成。大楼内还装有螺旋形邮件滑道、木板链轨传送机、货运升降电梯等20世纪二三十年代先进的邮政设施。大门转角入口处两面有大理石铺筑的双旋转形楼梯，人们可以从两侧旋转形楼梯直接进入二楼营业大厅。置身于大厅里，会有种回到三十年代旧上海的感觉。
  上海邮政博物馆
  
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  那个小菲菲 2020-11-07 21:08

  上海奢华酒店｜和平饭店 外滩零距离有一家酒店，它是“远东第一楼”，
  也是十里洋场最经典的历史守望者
  上海和平饭店，很多传奇在它里面发生，
  当然它本来也是一个传奇。
  所以这间酒店有着历史赋予它的独特。
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  这次订的是费尔蒙套房，面积比我想象的大，听说九国套房里的英国套非常好看，下次可以住一下。Art Deco风格的酒店设计一直都是我的心头好。我住过挺多的奢华酒店，但是和平饭店真的不一样，它自带的历史感会另有一种特别的感觉，能感受出它昔日发生过的故事。洗护是费尔蒙酒店集团御用的LE LABO，ROSE 31的味道配上微醺的灯光。
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  除了客房，整个酒店都是一个带着历史韵味的艺术品
  电梯间，楼梯间，走廊，
  无一不是上海老派与洋派的碰撞
  老上海的Art deco奢华腔调
  现代与传统，新潮与复古
  加上与外滩零距离的地理位置
  这一定是一个来上海必打卡的经典酒店。

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  上海 · 上海和平饭店
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  throughssun 2021-05-24 11:35

  上海探店|一起吃日式温馨家庭料理FINE吧!
  
  来了好几次上海 FINE FAN zakka&canteen是好友最经常推荐必吃的一家店 一直没有机会吃到 这次一下飞机就冲过来了 免不了还是遇到了排队 坚持等了一小时
  等的时间可以去附近fine系列的其他店先逛逛哦 有松饼店、卖家具的、面包店、家庭小酒馆等等
  FINE FAN有上下两层楼 一楼是日系杂货铺 据说有一些碗和盘子是老板从日本背回来的 第二层无论是整体装修 还是小到墙饰、摆件都很精心布置的 暖黄色吊灯笼罩着整家店 有一种日式温暖家庭料理的感觉
  
  寿喜烧牛肉意面
  最最最最最喜欢的一道菜，不愧是店里菜品榜的第一名！
  普遍市面上的意面都是番茄和奶油培根味的，没想到意面居然有寿喜烧味的!本来平时就喜欢吃寿喜锅~一筷子戳开温泉蛋，让蛋液流遍每一条意面，这样就不会太干，搭配微甜的酱汁充分融进面里，我的天呀太赞太好吃了，牛肉很嫩很入味!
  咖喱蛋包饭
  味道平平 不够惊艳 有点淡 但是包裹着饭的蛋皮真的做的很厉害的 薄薄的一层很嫩之前在家也有尝试做过 但是都失败了
  黄油蛤蜊
  作为厦门人民真的很爱吃海鲜 蛤蜊圆圆的好可爱 黄油很香 清蒸使得味道很鲜美 浓郁的鲜汁 没吃到什么沙子 FINE家的陶瓷碗真的都很用心 很可爱 带着两个小耳朵
  奶油炖菜
  奶油香味十足 里面有虾仁、鸡肉、土豆、荷兰豆、西兰花、胡萝卜等超丰富食材 还搭配了四片面包 可以蘸着奶油酱一起吃 太浓郁了
  红酒烩牛肉
  在大众排名有点靠后 但是没想到惊艳到我了 扑鼻而来红酒的香气 牛肉炖的糯糯的 酸酸甜甜的苹果味 一口接一口停不下来 连配菜萝卜都特别的入味 入口即化 精华都在汤汁里 拿法棍蘸着吃
  辣味海鲜蛤蜊意面
  会有点辣哦 有种特别的风味 小米椒和意大利面的混搭碰撞真的很奇妙 闺蜜很喜欢
  唐扬炸鸡块
  金黄色的外皮外脆里嫩 咬下去会有爆汁 蘸上美乃滋酱更好吃
  北极贝菠菜
  一道凉拌菜 味道比较清淡 适合清清口
  
  FINE真的太fine~在上海的话千万不要错过哦!希望有机会可以再来试试fine系列的其他店
  
  店名:FINE FAN zakka&canteen
  营业时间：11:00-20:30
  地址:上海·乌鲁木齐中路243-6号
  人均:100元
  
  上海美食攻略|上海旅游|上海探店|上海吃喝玩乐|魔都探店|魔都美食上海美食|日系餐厅|上海网红店|上海必打卡

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  煎饼小猫 2018-07-16 16:14

  上海必去景点之一七宝老街 上海旅行 上海美食
  七宝老街可以说离市中心很近的老街，和杭州的河坊街，苏州的山塘街有点像，带点江南韵味的历史老街，很多小吃。🎂🍰🍺🍻🍸🍵🍶🍔🍟🍝🍜🍧
  ▲交通
  地铁9号线👉 七宝站 👉2号出口👉 不行8到10分钟
  （要是大家是去上海玩一整天的，最好买一日游的交通卡，不知道节约了多少地铁费用，18元一张，随你坐个够，美滋滋😍😍😍）
  ▲美食
  街道分为南大街和北大街，北大街是各种小商铺南大街都是小吃，接下来我来一一推荐好吃的
  ①龙袍蟹黄汤包
  必须要打卡的地方❗❗❗👏👏👏
  ✨蟹黄汤包（25元/8个），皮薄肉嫩，一口咬下去，满满的汤汁，超级幸福的👐🌸
  ✨刀鱼馄饨（38元/12个）大份的，刀鱼馅，味道很浓，很鲜，而且馄饨一个个都特别大，真心好吃
  ✨虾仁糯米烧卖也很好吃（15元/8只）很糯，很划算了这个价格。里面带点小肉，一口下去美滋滋。幸福的味道
  ②海滩糕
  基本是5元一个，里面是红豆馅的，有点甜，喜欢甜食的可以试试，色泽很好看。皮很有嚼劲。
  ③七宝汤圆
  超级大的，震撼我，味道也很棒😍，有花生味的，芝麻味的，但是不要点多噢，吃多了有点腻，还是可以尝尝的呢。
  ④卤鸭胗😘
  真的超级好吃，卤味超级足，我是在桥头老卤买的，8元一串，真的很好很好吃。
  ⑤香素鸭
  有点像烤鸭，味道也还可以的，闻起来很香，我就是闻着味道去买点hhh。吃不完可以在中饭或者晚餐的适合配主食
  吃。
  ▲费用
  七宝老街不用门票的噢，东西都很划算，都是小吃，人均100不到就已经无敌撑了👌👌👌
  🌸小贴士🌸
  ①节假日和周末人有点多的，建议工作日去
  ②白天晚上各有风味，夜景拍照也是很漂亮的，建议在桥上合影留念噢
  ③逛累了可以去边上的咖啡店休息，有一家河边的咖啡店叫漫咖啡，下午还有驻场呢！超棒的👐
  ④这个季节出发有点热，建议多涂点防晒霜噢
  基本上就是这些了，希望对大家有点帮助，有什么问题可以评论里问我噢！🙌🙌🙌

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