酒蒸鲍鱼特别好吃 ... - 过_6938的「此刻」 - 十六番

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过_6938 06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃店家很好隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
上海
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嗷呜_1791 07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！
上海
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CutieLavinia 07-01 13:06
菜品很合口味主厨很专业服务环境都很不错
上海
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吃货镇 2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。

开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）

下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔

寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁，还行
上海
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胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18
Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase，在日语里是拜托的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。

小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。

11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）

这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）

前菜

绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。

刺身｜海胆扇贝青花鱼青花鱼
从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。

和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。

鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。

炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！

蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。

天妇罗
的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。

寿司
前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。

北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。

金目鲷
金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。

黑鯥鱼
醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。

于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道：如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。

金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。

小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。

金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道：大人味。

这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？

星鳗
最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。

甜品

玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。

牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。

看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？

上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
努力打工不就是为了这一口！

———————————————
更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee
上海
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mcuwinner 2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
上海
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骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh

在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！

💥Tips：
需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
店名：鮨青
地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格：398/套餐（我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
2
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Heyxbjn 07-01 02:33
498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。
10
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Milky牛奶 2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。

已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！

口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。

吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！
上海
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在溪口打篮球的 07-02 18:17
口味：很好吃的
🌿环境：很干净，很有格调
🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
性价比：很高了
上海
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大大Fay 2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。

7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～

当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。

或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜

🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～
上海
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Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53
～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。

中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……

从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！

寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。

这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！
上海
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友好少年Sun 2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……

两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。

小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……

胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。

生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉

喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！

白烤鳗鱼：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”

和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。

酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。

油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。

柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。

寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。

紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。

玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。

热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
上海
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樱星天翼 2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
🌿环境：
地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务：
服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]
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一生相信的执着 06-29 19:46
口味：食材新鲜，口味好
🌿环境：环境干净整洁
🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子
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童weirdo 07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打

座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭

刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜

不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。

总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～
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瀅瀅_6306 07-01 18:59
口味：很细腻
🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务：舒服
性价比：高
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fairydolly 2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！

🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸

「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~

收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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魔都探店王 2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号又大又肥鲜甜奶味重最爱
所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！
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满月的旅行日常 2021-04-19 16:59
上海2元轮渡乘船攻略最美航线（附时刻表）来上海旅游，如果想花最少的钱看最美的魔都，那我推荐你一定要来坐上海的轮渡🚢只要花两元钱，就能饱览黄浦江两岸的风光，天气好的话，还能赶上一场浪漫的日落呢🌄
🚢轮渡是上海市民的交通工具之一，但也成了来上海旅游最省钱，最浪漫的打卡交通工具之一，上海轮渡一共有17条线
话不多说，这里我给大家总结了三条最美航线供大家选择👇👇👇
1⃣️东金线（最佳游览路线）
东昌路渡口——金陵东路渡口
运营时间：6:00～18:15（时刻表请看图，在后面👉）
时长：10分钟左右
这条线是最好的一条线路，可以欣赏白天江滩的景色，沿途可看到陆家嘴三件套，但是因为运营时间结束太早，不能看夜景，建议白天坐。（时刻表在图片最后）
2⃣️南陆线（日落专线）
陆家浜路渡口——南码头渡口
运营时间：5:00～23:00 （时刻表请看图👉在最后）
天气好的话，下午日落时分去打卡夕阳西下的黄浦江吧，波光粼粼的水面像闪烁着无数的小星星。超浪漫，拍照也很好看
“我有两张船票，你愿意带上你的猫和我去流浪嘛”❤️❤️❤️
3⃣️东复线（夜景专线）
复兴东路渡口——东昌路渡口
运营时间：7:00～21:00（时刻表请看图👉在最后）
这条线路运行时间到晚上，所以非常适合看夜景，华灯初上，夜幕降临，一路吹着江风，观赏着两岸黄浦江夜景，真可谓：“十里洋场烟花地，纸醉金迷上海滩。”

❗️❗️小贴士：
1⃣️所以线路都可以往返哦
2⃣️买票方式：现金，刷卡，上海公交乘车码
3⃣️票价：2元
4⃣️有些轮渡是单层，有些是双层

小伙伴们一定不要错过这张船票哦
喜欢记得点赞收藏哦😘😘😘
上海
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HelloCharlie 2020-05-11 19:56
梧桐深處最上海（ 1 ）▪️觉得阴天适合拍照，尤其是初夏的早晨，道路二侧的法国梧桐，可以开始摸的着彼此，新绿墨绿叠翠，空气中带着清新和湿润。
•
▪️清晨，路上行人稀少，既能感受到都市中的静谧，又能用镜头捕捉到平凡生活中的美丽，享受独处时摄影的乐趣。
•
▪️沪上西区，欧风小楼成片，此时，咖啡馆、花店… 已开始迎客。跑步者、摄影者… 在路上享受着各自的欢愉和快乐。
•
▪️在永福路一家咖啡馆的台阶上，一对伴侣席地而坐，喝着咖啡聊着天，弹击着类似大锅盖的乐器，但乐声犹如竖琴般的美妙，给路上的行人带来了宁静中的欢乐，别样风情的Enjoy。
•
▪️周日早晨的绿荫下，上海的西区如欧洲的某个城市，生气盎然又静谧，体现了精彩上海的又一面。
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▪️第二张的抓拍，父子俩上自行车时的一刹那，尤其是小朋友那娴熟又急急上车时的背影，虽然看不到表情，但已很传神。
•
📍武康路永福路复兴西路周边
🚇10号线上海图书馆站
🚌 96路复兴西路武康路站
📷 photos by 莱卡M10
上海
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小刘冲冲_5462 2024-02-13 18:39
迪士尼早享卡真的香啊！！！平均排队约15min2.3☔️ 买到了早享卡，刷了8个项目，值回本钱～😍

🌈时间：6:10打车-6:30迪士尼地铁3号口-6:50检票口排队-7:15入园

🌈顺序及体验
1️⃣七个小矮人矿山车 ⭐⭐⭐⭐⭐ 5min⌛️ 7:30
直冲不排队，第二车。失重感适中，下雨体验加倍，头发丝都湿了。胆子小，起得早迷迷瞪瞪，给甩醒了

2️⃣热力追踪 ⭐⭐⭐⭐⭐ 20min⌛️ 8:10
矿车出门左转，无需排队，跟着人流去热力追踪。豹子警官👮之后一步一景沉浸体验☀️。（园区拍照久了，后面排队变久了，项目党可省略拍照）

3️⃣创极速光轮 ⭐⭐⭐⭐ 20min⌛️ 9:16
害怕高速项目堪称地狱，全程尖叫没敢睁眼，结束嗓子哑了，时间9:25左右，朋友还想二刷，排队时间还在20min以内，多刷保值！

4️⃣加勒比海盗 ⭐⭐⭐ 30min⌛️ 10:55
等候区臭臭的，（太累了睡着了..看加勒比海盗就睡着了没想到这个也睡着了…）朋友说很沉浸

💥🧨💥🧨12:00花车巡游：加勒比海盗出来，吃了泡菜牛肉卷，城堡拍照，在提摩太小吃等花车，人少在第一排！

5️⃣小熊维尼历险记 ⭐⭐⭐⭐ 30min⌛️ 13:30
买小熊维尼三明治🥪排小熊维尼，实际等候时间最长！等候区是小熊维尼故事书，maybe成年人略有点幼稚，很喜欢小熊维尼，很开心进入了百亩森林，和噗噗成为了好朋友☀️☀️

14:00太累了星露台餐厅吃饭眯了一觉（有点腻不推荐

6️⃣古迹探险营的绳索挑战 ⭐⭐⭐⭐ 20min⌛️ 约15:40
好玩！！但膀子疼…需寄存手机包包

7️⃣雷鸣山漂流 ⭐⭐⭐ 30min⌛️ 约17:00
高度矮，一下就结束啦～高点的时候城堡正好亮灯，很罗曼蒂克💖

8️⃣巴斯光年特别营救 ⭐⭐⭐⭐ 5min⌛️ 18:00
打枪，排队短可以玩（花车前），中间卡住多玩了会
💥🧨💥🧨16:20冬日特别花车！巴斯光年出来看花车，互动了很长时间，特别治愈

ps：花车结束在园区逛街，丰盛堂遇到下班的玲娜贝尔，击掌了好几次🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻

🎆 19:45去找位置看烟花

ps：看完烟花去漫威，美国队长互动，玩变身钢铁侠
酒店：康新公路宜必思（离地铁口略远，门口炸串蛮好次
上海
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下雨天_9006 02-27 16:45
上海M豆| 穷鬼来了📍 m豆巧克力旗舰店(上海世茂广场店)

🚇地铁2号线人民广场

5,6,7这3个出口都可以
出来直接前方就是地铁通道
直行穿过地下通道
你上了楼梯就能远远看到前方就是M豆旗舰店
目测也就30-50米这样

拉M豆体验：
有小朋友的家长一定要注意啊‼️
拉M豆的地方有语音提醒家长要跟孩子一起
因为拉出来的M豆不能放回去了

今天去的时候，有2个小朋友上来就去拉M豆
我听到“哗啦啦”“吧嗒吧嗒”的声音
心都滴血（可能因为我是穷鬼哈哈）
后面是工作人员把M豆拿出来称…
我的天…不敢想象要多少（没有100也有50）

作为穷鬼，我是怎么拉M豆的
那个拉手你不要觉得它很紧‼️
你一拉那个拉手可丝滑了
我都是拉着把手眼睛盯着里面的m豆
基本上就是掉出来2-3颗一次
还有掉出来1颗😂
我自己估算大概得10几块钱吧
没想到才5.8r
不过因为本身不怎么爱吃甜食
（我发4️⃣没有撒谎，它真的很甜‼️可能也是我个人觉得它很甜😅）
也是来体验一下拉m豆的快乐哈哈
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上海
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王大柚zl 04-17 19:28
Apple的建筑美学——上海静安寺苹果店静安寺苹果店是中国最大的苹果店，也是仅次于纽约第五大道的全球第二大旗舰店，门前的圆形下沉广场有供人们休息的阶梯坐椅，正门是一面巨大的弧形玻璃，正对着金碧辉煌的静安寺，室内分上下两层，设有不同的体验区，下层两侧的半圆通道可以直接进入地铁站，整体空间氛围温暖明亮，简洁舒适，建筑细节丝滑细腻，强迫症患者的福音，这很苹果。
建筑设计：Foster + Partners
上海
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郁李仁 2019-07-08 12:27
上海美食攻略️超详细老字号推荐干货去一个地方旅行当然不能错过当地美食，尤其是魔都这样的大城市，好吃的实在太多🤭今日推荐上海老字号美食，人均消费都不超过50元，口味老少皆宜，收藏起来去打卡吧🔥
👇👇👇
1⃣️国际饭店·西饼屋——蝴蝶酥
🌟推荐理由：又酥又香，完全不甜腻，必买系列
💰参考价格：大蝴蝶酥28元，小蝴蝶酥32元，礼盒装48元
📍地理位置：上海黄浦区黄河路28号
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2⃣️红宝石——奶油小方*多家分店
🌟推荐理由：上海老字号烘焙店，虽然外包装看起来像低劣奶油蛋糕。但吃起来很惊喜，甜而不腻
💰参考价格：17元
📍地理位置：上海静安区中兴路1286号
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3⃣️老上海排骨年糕*多家分店
🌟推荐理由：排骨不柴，年糕软糯，搭配特调酱汁口感咸甜
💰参考价格：15元（2块猪排+3份年糕）
📍地理位置：上海徐汇区永嘉路51号（田子坊店）
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4⃣️盛鑫大肠面——大肠半辣面+烤麸
🌟推荐理由：拌面是葱油拌面，大肠处理的很干净，辣肉十分优秀，记得加烤麸，味道加分～
💰参考价格：29元
📍地理位置：上海黄浦区广西路22号
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5⃣️哈灵面馆——牛蛙面*多家分店
🌟推荐理由：牛蛙鲜嫩浓稠，调味鲜香带点甜，推荐给喜欢吃牛蛙的朋友
💰参考价格：32元
📍地理位置：上海黄浦区宁波路178号
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6⃣️大壶春——鲜肉生煎*多家分店
🌟推荐理由：皮厚底脆，面皮脆中带韧，鲜肉紧实且多汁，早餐必吃
💰参考价格：8元
📍地理位置：上海黄浦区四川中路136号
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7⃣️佳家汤包——蟹粉鲜肉小笼*多家分店
🌟推荐理由：皮薄劲道，汤汁不算特别多的那种，里面有蟹肉和鲜肉，整体口感超级鲜美
💰参考价格：35元
📍地理位置：上海黄浦区黄河路90号
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8⃣️沈大成糕团——双酿团和条头糕*多家分店
🌟推荐理由：老字号的糯米店，软糯可口不粘牙，糯米控最爱
💰参考价格：双酿团4元，条头糕3元
📍地理位置：上海黄浦区南京东路636号
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9⃣️白玉兰面包房——糯米烧卖*多家分店
🌟推荐理由：浓油赤酱，糯米馅足料多，黑洋酥大麻球也是十分扎实
💰参考价格：5元
📍地理位置：上海市徐汇区天钥桥路98号
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上海
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可可酱_9055 2024-07-28 21:18
安福路citywalk！多抓鱼循环商店‼️这家是我5.11在大雨中发现的宝藏店，一开始想的只是避雨，没想到里面大有乾坤一共有三层，一层是贩卖机卖这个娃娃，超级可爱！
二楼是循环书店，很安静，i人可以在这里坐一整天，整个书店也可以试看，但是需要保持安静哦！！
三楼是卖衣服的，也可以好好淘一淘，总能淘到你喜欢的好东西！！
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张小姐的多次元 2023-04-29 19:11
旅行经验贴｜上海虹桥站10min快速进站攻略之前总是刷到各路小红薯们分享的上海虹桥站快递进站攻略，不过一直没能有机会实践。今天是五一假期的第一天，只抢到了晚上7点出发的车票，于是早早地晃晃悠悠坐地铁前往。正好亲身实践一下📝✏️这条路线，没想到真的实现了10分钟丝滑进站🚉，太赞了‼️好东西值得继续传播和分享～进站步骤如下：
1⃣️上海地铁🚇2号线/10号线到“虹桥2号航站楼”下（图2）。
2⃣️下了地铁后在唯一的出站口出站（图3）。
3⃣️出站后看到直梯和扶梯🛗，不要犹豫，直接上3楼！！
4⃣️到了3楼后顺着“火车”🚄的标识走（图6），走个5分钟左右就能看到进站口（图8）。
5⃣️刷身份证进站🆔+安检👮，相比于常规进站里三层外三层的，这里的人真的少太多啦。丝滑入站。
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⚠️⚠️Tips：
📌这种方法进站后靠近的是小号检票口，如果你的检票口是15号及以上，那就要权衡一下是不是常规的路径更方便。
📌我在别的姐妹的攻略下面看到留言说上述快速路径的开放时间是早上7点到晚上7点，但我自己没有实践过，有知道的姐妹可以留言补充哈。
📌乘坐电梯上3楼时细心的宝宝可能会疑惑B1也有火车标识，为啥要上3楼？是因为3楼是出发层，B1是到达层。
如果有帮助到各位集美，欢迎一键三连哦～
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一条司康 07-26 21:16
上海好吃不贵8️⃣家漂亮饭(无广合集1️⃣复兴磨坊
2️⃣Hoxa
3️⃣本宅
4️⃣bistro11
5️⃣Table a deil
6️⃣野果与山椒
7️⃣Most最洋食
8️⃣泰谣
上海
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恐龙吃大象 2023-08-15 12:09
不吃绝交每次去韩国街的固定行程就是来wid报道。监督每一个朋友吃过wid是我的责任！目前还有三个朋友没吃过，我觉得是我的问题，为什么迟迟没把他们绑起来踹上车押过去。
咖啡，黄豆，芒果，最爱的三个口味。没必要点红豆的，因为咖啡和黄豆里都有红豆。中份只比小份贵10块，但是分量多很多。
也试过其他相对便宜一些的雪冰，但是味道差太远了，wid无代餐。
上海
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_4719 04-12 22:50
上海｜荣小馆点单分享（附价格）📍 荣小馆(安达仕店)
🚇近地铁1号线一大会址·黄陂南路站2号口
⏰ 我们3人周六16:50拿号，18:20排到。
相比新荣记的预约制度，荣小馆不能提前定位，16:30开放取号（只能现场拿号，过号顺延3桌，过号10桌自动取消）。我们16:50到达已经要等位10桌。不过餐厅位置离新天地非常近，可以在等位期间四处溜达🚶‍♀️～
💰人均大概250r

点单推荐：
1️⃣蜜汁红薯（38r）：⭐️⭐️⭐️⭐️
很甜很软，但有点顶饱，感觉3-4人吃一份正好。
2️⃣黄金脆带鱼（198r）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带鱼炸得很脆很香，外酥里嫩，很值得尝试。
3️⃣原味仔排（43r/块，129/份（3块））：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
烧得非常入味，下饭推荐！仔排肥瘦相间，本不吃肥肉星人也可以接受。
4️⃣沙蒜豆面（178r）：⭐️⭐️⭐️⭐️
分量很足，沙蒜是一种海鲜但菜品完全没有腥味，豆面烧得很入味。
5️⃣家烧大黄鱼（268r）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
本次来餐厅最期待的一道菜！配上年糕嘎嘎香，肉超级嫩超级下饭，推荐推荐！
6️⃣家烧杭白菜（48r）：⭐️⭐️⭐️⭐️
偏清淡口的一道家常菜，本意是点来平衡一下荤素，结果意外地挺好吃！
7️⃣临海扁食（7r/个）：⭐️⭐️⭐️
台州特色小吃，皮包馅多，内馅是海鲜、豆干，但我们不是很能吃惯，不过想尝试的话可以点点～

我们一共3人，这样点单稍微有点多，大家可以参考～
上海
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唐捐_1610 2018-04-18 16:57
登高望远 | 上海中心·118层上海之巅观光厅游玩指南上海虽然不以旅游业见长，但身为「中国第一高，世界第二高」的地标性建筑上海中心大厦还是值得一去
上海中心大厦地上有127层，地下5层，总高632米，上海之巅观光厅位于118层，高度是546米，可以360度全方位无死角地俯瞰上海的城市风貌。且外形优美，呈螺旋上升曲线。内部业态多样，以办公为主，酒店、观光、商业等为辅。
🎫票价
1.成人票：现场购买：180元/人；网上（大众点评、去哪儿等APP）至少提前一天购买：160元/人，B1层取票
2.优惠票：23周岁（含）以下学生、老年人、残疾人、现役军人凭相关证件，120元/人
3.半价优惠票：身高1至1.4米的儿童，90元/人
4.免票：身高不足1米的儿童
⏲️开放时间
8:30-22:00，21:30起停止入场
📍地址
陆家嘴中心，浦东新区银城中路501号
☎️电话
+86-21-20656999
⚠️注意事项
入场前咨询工作人员当日能见度
👥游玩体验
🚪入口：去观光层的游客有一个专门的入口上去，跟在里面办公的工作人员的入口不一样，别走错了。
👩‍💼服务：工作人员都着灰色套装，挎橙色小包，特别养眼 😍还会中英双语。
📷登楼证书拍照：安检之后工作人员会帮你拍照，照片可在118层或B2层取，是免费赠送的。但他们也会帮你另外p六张照片，背景好看很多，如果想要的话要花200元。
🏠B1层：上海之巅展示厅。有摩天梦、摩天城市、世界高楼、基因库、垂直城市等板块。展现了全球知名超高层建筑，讲述了55米高的高楼到828米高的高楼的发展历程，介绍了拥有这些摩天大厦的城市，用数据展现了高楼的测量方式、目前高楼排名等，回顾了上海中心大厦的投标模型、建成中的大事记，多媒体展示了上海中心所体现绿色、智慧、人文的垂直城市精神。
极富高科技气息的一层楼，可以学到不少知识。👍而且多数游人匆匆走过，你大可以驻足欣赏。
🏢乘梯：这是目前世界上最快的电梯，最高速度18m/s，可在55秒内就到达546米高的观光厅，乘梯时工作人员还会予以解说。
电梯有点挤，因为我是周末去的🤦‍♀️电梯运行很平稳，就是耳朵有点受到压迫😂但一出电梯就没事了。
🌟118层上海之巅观光厅：
透明玻璃包裹的封闭式观光厅，金茂大厦、环球金融中心和东方明珠塔都被踩在了脚下视野绝佳，上海尽收眼底。
💡118层增值服务：
🌲许愿树，可以在许愿卡上写上心愿，挂在离天空最近的树上。许愿卡10元/张。
📮邮寄服务，可以给朋友寄明信片。明信片5-20元不等/张。
👓VR体验，还可以帮忙拍照。一百多块的样子。
118层和B2层都有的礼品店里，有很多上海中心的周边，纪念品、生活用品、文具等等都有，喜欢的朋友可以去逛逛。我后来在小红书上也看到了上海中心官方品牌店。🤭
⭐️119层上海之巅多功能厅：
3月30日至5月6日有「镜花」的展览，一树树假桃花、人造草坪点缀的一个展厅，反正我是没看出什么美来🤷‍♀️。还有一些艺术家的油画，嗯。
☕️咖啡吧算是比较实在的设施了，走累了的可以边喝咖啡边坐下来鸟瞰上海，还蛮惬意的。
我是白天去的，夜景也很美。
据说未来会开放125层和126层，好期待啊！
这种高楼，怎么也得去刷一次是不！
上海中心大厦上海上海周末做什么周末去哪儿浪魔都上海旅行美好的周末上海魔都探店
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由 Agoda 提供

上海
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