相关内容

• 

  童weirdo 07-02 10:03

  在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐！人均500左右，7道酒肴+8贯寿司+甜品，性价比在魔都属实能打
  
  座位间距ok，可以和朋友边吃边聊天，比较适合两个人一起，多一点儿人的话，说话可能不是特别方便🤭
  
  刺身寿司食材超新鲜，师傅捏寿司的手艺也超稳！创意小食也很惊喜
  
  不过体验也有些小遗憾，开放式板前但厨师互动比较少，少了点烟火气；全程无菜单，拍照发圈没法提前“剧透”🤣；山葵的品质也稍显普通。
  
  总体来说，很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴！食材和创意都在线，记得提前预约别跑空～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗷呜_1791 07-01 11:56

  第一次尝试吃Omakase，和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
  之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃，但是这家店真的很有性价比
  看到菜单有点不明觉厉，但是能够吃撑
  每道菜都没有踩雷，最喜欢寿司，七道寿司连着上
  就是上菜速度有点慢，吃了快两个小时
  最后没吃饱会送大手卷，请商家接着卷起来，还会再来嘿嘿！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大大Fay 2021-05-17 11:11

  三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了，交流后订在五月中的某一天，所以基本是等了两个月，可能晚上要等更久。
  
  7道前菜➕7贯🍣
  具体名字不记得了，都挺好吃的，基本这些吃完我也饱了，但是男生可能会不够吃，如果有想要加的🍣，只要食材够的情况下，可以再加～
  
  当天碰到两个蛮有意思的情况，分别来了两个食客，一男一女，都是没有预约的，照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳，说自己可以等，随便给他加个位子或者有人没来他补上都行，言辞恳切，后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他，他非常感谢。过了一会儿来了个女食客，进来就说一位，店员说没有预约没有位子，她就咄咄逼人，说你们这个怎么定位子啊，也不说说清楚的，我就纳了闷了，点评上电话都有呀，然后就态度很差的在那抱怨，最后还是被请走了。
  
  或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了，但到哪都客气得说话和商量总归是没错的，多点机会😜
  
  🅿️商场楼下，非常方便，南京路步行街这种地方，10块一小时，太良心了，问店家要小票还能免两个小时哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货镇 2023-11-26 18:59

  最近又来了次鮨青，算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往，海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
  
  开场安康鱼肝发挥稳定，生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩，不错。刺身部分给了枪乌贼，蓝鳍中腹及青花鱼，中规中矩（想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱，还是性价比高的）
  
  下面几道小菜，黑松露和牛寿喜烧，肉不错，就是上来时有点凉了，影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱，鮨青常驻选手，味道一如既往，肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了，皮厚内里蟹肉薄薄一层，无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆，海胆可能是这次最让人失望的部分了，腥味明显，鲜甜不足，是个败笔
  
  寿司八贯，整体还行，醋饭酸味是比较合我口的，米粒偏软了些。给了一贯大腹，小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾，然后又吃了一次不太行的海胆…
  甜品是个牛奶布丁，还行

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  fairydolly 2021-03-28 21:53

  🌿环境:
  很难想象开在这个🏬里，这个楼真的，破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈！
  
  🛎️服务:
  服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
  
  「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的，但是是我第一个惊艳的，拌饭真的…绝绝子，暴风哭泣
  「寿喜烧」牛肉很嫩，品质跟上乘，而且保留🈶牛肉的味道，不会太腥，恰到好处
  「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱，油脂丰富入口即化，是幸福的味道没错了
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验，匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
  「寿司八贯」神仙体验的高潮，每一贯从制作到入口都是一次艺术之路，一贯比一贯惊艳，迷人之处必须亲自来体验~
  
  收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  樱星天翼 2021-03-27 06:09

  打卡超高性价比的omakasa，预定太难了～[调皮]久仰大名的一家店，被人种草了很久，从去年就一直想来打卡，这次终于来啦～[鼓掌]
  🌿环境：
  地方是真的小，在恒基名人的五楼，店门挺小的，进门就是10个板前位，还有两个包间，浓浓日式风，精致而温馨～
  「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢，鲍鱼很嫩，酱汁搭配契合，拌饭很优秀～
  「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的，蟹肉很细腻，口感很清爽～
  「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩，搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁，入口滑爽，第一次尝试这样的吃法～
  「当季刺身拼盘」主厨亲自料理，食材新鲜，三种刺身吃起来有层次感～
  「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜，口感清爽，入口就很喜欢～
  「寿司八贯」吃的超级饱，每种寿司口感都不太一样，印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司，各有特色～
  「玉子烧」和印象中不一样，像一块很厚实的鸡蛋糕，味道相当一般～
  「牛奶布丁」也比较普通
  🛎️服务：
  服务热情，加水清理餐具都很积极，板前位的优势就是看着主厨亲自料理，挺有乐趣的，订位相当困难，过好年大年初七订的位子，3月中下旬才吃到，原本当场想帮闺蜜订5月底的位子，没想到已经没有啦～😂
  总体来说，还是值得一试的，据说是上海性价比最高的，现在据说已经涨价100了，不过还是值回票价啦，板前位还是很优秀的，边看制作过程边享受美食，多谢款待～[加油]

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  CutieLavinia 07-01 13:06

  菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  瀅瀅_6306 07-01 18:59

  口味：很细腻
  🌿环境：小小的一家店不起眼很干净
  🛎️服务：舒服
  性价比：高

  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Milky牛奶 2021-05-15 20:36

  一直喜欢刷的好店终于涨价了，但我还是觉得值，398吃撑到了。
  我还令单价了一份海胆卷子不加米饭，直接封顶。
  
  已经到一位难求的地步了，约了大半年没约上，看着别的小伙伴经常去很是羡慕，没办法，厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了，对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的，感恩啊！
  
  口味还是一如既往的好，有些时候真的是跟着师傅的，小许去到哪里都会想跟随他去吃饭，那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
  
  吃了将近两小时，寿司🍣九贯，大脂腌制后一点不腻，前菜都有9种之多，这次来调味上感觉变化很大，老生在旁边一直嗯嗯做声，炸过的河豚鱼香脆不油腻，一块就好，哎呀，没什么好多说的，吃的很舒服，好吃好吃😋！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  骨头痒火锅王 2021-05-07 03:03

  最近omakase是越来越火了，找时间拔草了这家入门级板前料理，据说也是上海目前性价比最高的omakase了，门面很简约，有种“大隐于市”的感觉
  开始前会询问是否有忌口，会根据每个人的情况对菜品做微调，整体水准都在线，挑几个印象比较深刻的说说
  🌟A5和牛寿喜烧，牛肉煮到半熟，搭配生鸡蛋液和寿喜汁，入口爽滑，超级有层次感
  甘鲷立鲮烧，鱼鳞被炸的超级脆，蘸一点点盐提鲜就可
  🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜，印象比较深的是赤贝和大脂，赤贝爽脆Q弹，大脂的油脂分布均匀口感绝佳！
  🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱，鲍鱼大而Q弹，用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的，贴心的配了一小口米饭，用米饭沾肝酱真的绝了，结果就是酱被刮的干干净净，碗都不用洗了hhhh
  
  在动辄4位数的日料界，鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归！可以二刷！
  
  💥Tips：
  需要提前1-2月预约，直接过去是没位置哒
  店名：鮨青
  地址：南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
  价格：398/套餐 （我们是2月去的，近期涨价了，但是餐品也升级了，可以尝试下）
  魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Agnes是男神粉 2021-04-22 17:53

  ～真·五星好评～这家真是魔都性价比最高的寿司店了，因为他的价格、口味和完整度，简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
  
  中午套餐398、晚上498，一个让人疑惑的价格，觉得老板赚不了多少钱，吃完一顿就想预定下一顿，听说晚上已经订到八月份了……
  
  从前菜开始就很精彩，鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同，就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」，很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋，这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料，觉得很鲜美呢！
  
  寿司是经典，觉得造型都美，从第一贯到最后一贯让人惊艳，连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味，赞爆了。
  
  这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了，其他词穷，而且还是这价格，太难得！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Heyxbjn 07-01 02:33

  498一位，包括7道酒肴，8贯寿司，玉子烧，味增汤和甜品。
  🌿环境部分
  位置很小，十个板前，两个包房，板前围着两个师傅坐一圈。
  🥢酒肴部分
  比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩，肝酱也很鲜美，
  星鳗天妇罗，味道不是很好，里面鱼刺很多。
  🍣寿司部分
  无论是视觉和口感，鱼生感觉都不是很新鲜，感觉放了有一阵，颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些，这有点松散。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  魔都探店王 2021-04-27 19:40

  鮨青升级菜单后第一次来吃～虽然贵了一百块，不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧～
  花雕酒渍牡丹虾海胆，鲜甜美味
  当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
  今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
  小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
  所有寿司都没有踩坑，坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
  最喜欢的几贯还是*腹，醋青花，枪鱿鱼海胆和星鳗。
  鮨青的甜品应该还能再往前走一部，玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧，布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田，期待许师傅更进一步哈！
  最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱，沙丁鱼小了点，青花鱼就很棒，又大又非常肥美，鱼味十足～赛高！
  自从鮨沁那次吼，立了flag不喝大酒了，所以这次就点了一瓶，微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  在溪口打篮球的 07-02 18:17

  口味：很好吃的
  🌿环境：很干净，很有格调
  🛎️服务：挺好的，会主动介绍菜品
  性价比：很高了

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一生相信的执着 06-29 19:46

  口味：食材新鲜，口味好
  🌿环境：环境干净整洁
  🛎️服务：服务态度很好，过生日还有生日小蛋糕
  性价比：这个地段这个价位，性价比绝绝子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  楼慧慧Victoria 2021-03-13 17:09

  上海探店｜书桓在吗？我来你办公室吃个brunch好久没更新了，最近因为工作来The Press用了个餐，值得写一篇笔记👍
  ·
  这家西餐厅坐落于南京东路外滩拐角处，店名里的「Press」一语双关，真是妙极了。词既浓缩于咖啡「Espresso」，又保留了英文里「报刊」的意思，是对《申报》的一种致敬，也是对报业黄金时代的缅怀📰
  ·
  拥有百年历史的老建筑前身是上海申报馆，是中国近代报业的摇篮。《情深深雨蒙蒙》里，何书桓、杜飞、尔豪就是在这里工作的哦。
  ·
  一进门就迎面扑来满满时代气息，每一处角落都保留了历史的印记。巴洛克风格的浮雕穹顶原样留存，一大排落地窗很是壮观。宝蓝色真皮沙发、白色纱幔、暖黄灯光、黑白灰马赛克地砖相互印衬，优雅摩登至极。
  ·
  在这里用餐让我有种和时间对话的错觉，墙壁上挂着申报百年来的文人画像老照片，就连菜单也做成了报纸模样。点了几个招牌，味道都挺不错，玫瑰腐乳芝士蛋糕、鸭肉酱意面、黑松露薯条好评～
  ·
  🍽THE PRESS（申报馆店）
  📍地址： 汉口路309号申报馆1楼A1-03

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  102
  评论 取消

  查看全部
• 

  段段睡醒了 2021-04-14 18:47

  这大概是从迪士尼能买到的最划算的小登西？疯狂动物城牛奶夹心巧克力🍫
  原价70，35入手！
  因为还有三个月就过期了 所以打了五折
  不过我不介意它是临期的～
  反正在我手里一个星期就没了
  吃完后盒子还能当笔盒用！

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  718
  评论 取消

  查看全部
• 

  国庆快乐_4149 2024-07-06 09:48

  迪士尼乐园攻略，我不是特种兵路线啊！❤️去之前：
  1、下载迪士尼app（进园区检票之后会给你发一个二维码，然后用app扫描之后可以看每个项目的排队情况）
  2、买点零食（园区里面零食很贵）
  3、带个杯子或者水（服务中心有饮用水供应点，可以接水喝）
  4、一定要拿伞、扇子（或者小风扇），里面真的很晒，做好防晒非常重要
  ❤️到园区：
  1、最好早点去，越早去越好，排队的人很多，但是进园的通道也很多，不要一直玩手机，因为去进园的通道也需要走很久的路，还要排队，在这个时候要观察哪个通道人最少，选好队伍最少可以节省20分钟的排队时间
  2、每个项目都要排队，但是能玩三个项目就很值得了，这三个是必玩项目，分别是：创极速光轮、加勒比海盗-沉落宝藏、疯狂动物城-热力追踪（进疯狂动物城要排队、热力追踪也要重新排队，这个项目花费的时间比较多，因为疯狂动物城是园区中的园区，如果进了疯狂动物城，最好一次性玩好再出来，因为出来了不管任何理由都必须重新排队才能进去）
  3、我们进去因为已经十点多了，所以直奔“创极速光轮”，排了1个小时的队伍就轮到了，等我们玩完之后因为排队人数较多，就直接停止排队，暂停开放了。
  4、玩的时候不一定要按照这个图片的路线，因为全部玩完估计脚会“走断”，真的巨累，所以我觉得玩完这三个必玩项目、看看花车游行、晚上的灯光秀就值回票价了！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  43
  评论 取消

  查看全部
• 

  小肥鹅_4633 2023-03-31 18:04

  一些迪士尼乐园酒店入住Tips带一岁半的娃去了迪士尼、住了迪士尼乐园酒店，她这几天玩的超嗨！她get到的东西也真的超乎我们想象！
  
  我们住的是「奇梦童趣房」有一个米奇壁床简直太可爱了！摆了一床玩具陪她睡觉，醒了就开始拍手尖叫，超开心！床头的烟花秀玩了无数次，在酒店露台又看了一遍城堡烟花，还买了限定的玲娜贝儿… 跟米奇和他的朋友们互动贴贴… 还有酒店后面的樱花小路拍照很好看！
  
  3点入住，可以在酒店玩一个下午，晚上坐轮渡去小镇商店（东西很全！）买玩偶、发箍、帽子啥的，第二天直接戴走，不用在里面浪费时间买东西。
  
  ✌🏻入住福利✌🏻
  
  1. 走优先通道提前入园1小时
  2. 搭酒店巴士/星愿湖轮渡可以直接到迪士尼小镇，车程5分钟。
  3. 购买了次日乐园门票，酒店会赠送乐园任意项目尊享服务一次
  4. 米奇 米妮 高飞 布鲁托会不定时出现在酒店大堂，可以合影互动
  5. 早餐卢米亚厨房餐厅，有很多米奇元素的食物，可爱爆了！还可以跟米奇米妮互动合照！
  6. 奇妙仙子礼品屋特选产品购买权限，不用去乐园抽也能买限定版玲娜贝儿！限定品可以买7个
  7. 酒店露台超棒的烟花观赏位！
  8. 小礼品带回家，米奇房送了毛巾杯子行李牌，房卡也可以作为纪念带回家
  9. 亲子活动、晚安故事会等等

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  493
  评论 取消

  查看全部
• 

  泡菜鱼_3176 2024-08-26 21:01

  第一个发现这个机位的人是天才吧…上海三件套这么拍太高级！！
  四点多到的光线很好👌
  手机一定要放低！！然后开三倍镜～能避开很多人哦
  📍拍摄地点在国际港务大厦（图五图六有具体位置）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  973 3
  评论 取消

  查看全部
• 

  迪士尼万事通 2024-04-11 20:28

  迪士尼黑幕:不要再来迪士尼上当受骗了！这种打着免排队名义的都是骗人的！
  都是坑你的！
  说什么快速通道，什么快速入园！
  今天我就来告诉你这些黑幕！
  要来迪士尼游玩的一定要记住这些攻略！
  你一定要记住，但凡你看到图片里类似的套餐，这就是骗人的！
  🔴1、所谓的快速入园通道，其实就是早享卡通道，真正的快速入选通道只有三个方案，第一个是入住迪士尼酒店，有酒店的专用通道。第二个是购买官方的礼宾服务，通过华特肯尼迪大剧院换票后进入。第三个就是33的套票，可以走33的专属通道。除了这三个，都是普通入园，并不是所谓的快速通道！
  🔴2、但凡是让你早享卡进去，却告诉你是快速通道的，他就是想坑你的钱。
  首先，我要肯定一件事，早享卡进去确实可以快速游玩，因为早享卡进去人少，基本上两三个小时就可以玩六七个项目。但是，如果告诉你早享卡进去玩项目是走的快速通道，这就是骗人的。
  他们赚的是差价，何谓差价，门票➕早享卡，这是成本价，平日门票475一张，早享卡169一张，成本是644一位，那种收你一百两百一个人的，这种导游是靠谱的，就是早享卡带你进去玩。把事实告诉你就是早享卡进去玩的，这种导游是靠谱的！
  但是告诉你是快速通道的，这就是坑你的。
  🔴3、迪士尼所有的快速通道，你用手机APP绑定门票后，都可以看到，如果看不到，就是没有给你买快速通道，33会员套票跟官方礼宾都是可以看到的，你要是定的5000一位的尊享导览当我没说哈。
  🔴4、小心被扣项目！什么是扣项目？你但凡问个迪士尼导游他就知道啥意思。答应你8个项目快速通道，然后早享卡进去带你玩了5个，剩下3个给你买快速通道，挣了那5个项目的差价。不知道能不能理解，就是确实有尊享卡，但是你早早进来玩的项目并没有用尊享卡，只是因为人流量少而快速玩完了这个项目而已，导游不仅赚了个导游费，还把你的项目的尊享卡钱给你扣掉了
  🔴5、一定要去官方app，门票绑定好，想买啥尊享卡都可以，玩项目的排队时间一目了然，各种演出的时间一目了然，你的门票包含了哪些快速通道服务一目了然！

  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  72
  评论 取消

  查看全部
• 

  dontkno 2023-12-10 15:00

  我宣布这是“三件套”的最美机位！太Chill了！
  前几天刷到了个皮爷咖啡的安利，决定去扫街的时候试试
  找了个一个晴天的下午，地铁到“10号线天潼路站🚇”。然后步行到苏河湾万象天地的皮爷咖啡，点了一杯美式，味道还不错！
  呆到“蓝调时刻”，出发去乍浦路桥，看到了“三件套”最美的角度！桥上也有很多来打卡和拍婚纱的朋友～📷
  上海就是这样，即使在这里生活了几年也会被下一秒惊艳

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  158
  评论 取消

  查看全部
• 

  Suki蘇 2021-07-09 14:39

  李jq落户崇明这座宝藏小岛藏不住了🔥“口红1哥”李jq凭努力作为特殊人才落户上海，也带火了崇明岛！🎀
  崇明岛，作为“中国第三大岛”，是一个临江环海的美景天堂，有着丰富的森林、湿地资源。🌈不仅如此，这座宝藏小岛还蕴藏着无数惊喜，快跟着小家一探究竟吧🔍
  【最佳两日自驾线路】💛💜💚💙
  DAY1东平国家森林公园-西沙湿地
  DAY2东滩湿地
  根据景点的分布，这样的路线刚好环岛3/4，既能看到日落和日出，又可以避免走回头路。🎆
  【崇明岛必去打卡地】
  🎈横沙岛
  有“小垦丁”之称，也是崇明三岛中最小的一个~绿树漫漫、流水悠悠、海鸟飞舞，租辆自行车慢慢骑行，便是最大的享受！不仅如此，这里还有无数明星、网红打卡过的网红丁坝📸
  长长的丁坝深入海中，自带文艺滤镜，电影《悲伤逆流成河》的取景地也在这里💌
  地址：上海崇明县横沙岛东滨路2579号
  门票：免费💰
  🎈东平国家森林公园
  位于崇明岛中北部，华东地区最大的平原人工森林，这里是树的海洋、花的世界、鸟的天堂💦聚集了一切你能想象到或者无法想象到的美丽风光。
  占地5400亩的超大园区中，藏着不少“神秘景点”🌈
  🔥火爆小红书的“废弃飞机”，就在一片水杉林中‼️
  地址：崇明岛的中北部，崇明县北沿公路2288号
  门票：70元💰
  🎈东滩湿地公园东滩湿地公园滩涂辽阔，低头是大片的芦苇，主要有两大看点。其一是看候鸟迁徙，这里地处亚太地区候鸟迁徙的必经之路，每年11月末至来年3月，成千上万的鸟儿便飞来这里。其二是看日出。
  “东海日出”是崇明的一大自然胜景🍀🌻🌸
  地址：上海市崇明岛东端，东旺路（长江入海口）
  门票：周一至周五50元，周末及节假日80元💰
  🎈西沙湿地公园
  号称“天然氧吧”，是崇明目前唯一具有自然潮汐现象和成片滩涂林地的自然湿地。这里有堪称崇明一景的“西沙日落”✨湿地里还有很多小螃蟹可以钓，无论是大人还是孩子，总能在这里总玩得不亦乐乎。👭
  地址：上海崇明县绿华镇绿湖村588号（近三华公路）
  门票：免费💰
  【来岛上吃什么？】
  这里可是美食宝地，松软香糯的崇明糕，软、糯、粘到极致；🉑
  崇明羊肉名不虚传，特定水土孕育出味道鲜美“长江三角洲白山羊”~无论是蒸炸炖煮都好；🉑
  崇明老毛蟹个头小，但壳薄、肉多、蟹黄蟹膏都特别丰富~🉑
  【游玩TIPs】💕
  2日自驾游总预算1000~1500元，可以畅游。
  建议带个帐篷，露营一下也不错🏕️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  崇明岛
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  181
  评论 取消

  查看全部
• 

  包子lxy 2024-02-17 11:08

  北外滩city walk 拍三件套索尼A7R3+70200GM
  北外滩长焦压缩的机位总算是抽空来了下～
  机位:
  导航定位“世界会客厅”，然后走走就找到滨江大道的入口啦，到了具体机位看看就知道了，甚至专门有块牌子写的“摄影打卡机位”哈哈哈。
  拍摄时间:
  建议蓝调前到达，这时候落日余晖正好照在陆家嘴建筑上，还是很好看的。日落后到东方明珠的花里胡哨的灯亮起来之前，可以拍到内透的感觉～
  往右边一转就是图3，威斯汀和外滩建筑正好在一起。
  
  拍摄设备:
  焦段建议70mm以上，这里就是适合长焦拍建筑之间的压缩感。记得带好三脚架。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  146
  评论 取消

  查看全部
• 

  April_7528 2020-08-29 09:39

  上海最值得打卡的文化地标建筑上海文化地标的建筑，去年公司年会也在这里开的，当时是晚上，中华艺术宫看起来更加美轮美奂！去年时间太紧，也没有好好参观，这次家人来上海旅游，陪家人来顺便好好参观一下中华艺术宫。
  .
  💰中华艺术宫门票无。到门口领一张纸质参观门票即可。
  .
  ❤️不需要预约即可参观，需要出示随申码和身份证🆔
  .
  ⭕️特展⭕️
  余慧文摄影艺术展，以摄影家不同的人生感悟为切入点，娓娓道来上海昔日的温情和今朝的繁荣。此展立足于上海的城市历史和文化的深厚底蕴，向世人展示了上海海纳百川，大气兼容的精神面貌。
  .
  ⭕️长期展览⭕️
  1⃣海上明月共潮生
  中华艺术宫藏华人美术名家捐赠作品展，分“春江推潮后来人”、“融合中西为吾志”、“敢叫日月换新天”、“为有墙外暗香来”四大部分进行展陈。展品众多！
  .
  2⃣江山如此多娇
  中华艺术的诗意与文艺，展内共有一百多件作品。分为“历史之思”、“现实之情”、“自然之诗”、“实验之路”共4个部分，呈现改革开放至今近40年中国美术的发展历程和丰富面貌，感受中国政治、社会和文化各方面所取得的巨大成就。
  .
  3⃣多媒体版《清明上河图》
  💰价格20，学生票10
  如果游览时间不够，建议直接来看这个多媒体版本的《清明上河图》作品的总长有128米，高6.5米，将原作放大了将近30倍。《清明上河图》非常珍贵，循环展出容易对原图造成不可磨灭的伤害，运用科技的手段展示《清明上河图》是对文物的一种保护。
  .
  多媒体版《清明上河图》分为白天与夜晚，每隔4分钟为一个日夜循环。在研究北宋城市经济的基础上，增设了夜景篇章。北宋时夜市的营业时间直到子时三更，早晨寅时五更又开张了。当时的开封城约有150多万人，此种繁华不可言喻。作品下方，又营造出一条波光粼粼的虚拟汴河，与长卷互为启合，生动凸现了全画的观看中心，观看《清明上河图》有一种穿越到宋朝的感觉！太有意思了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21
  评论 取消

  查看全部
• 

  虾仁不眨_9067 2024-11-26 20:25

  夜晚的静安寺 | 绝美机位💡时间：周五-周六晚上大概18:00-22:00
  📍机位：静安寺15号口出右转上天桥

  • 
  • 
  • 

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  RoleWong 2023-09-07 19:35

  【中华艺术宫】了却十年前没看上中国馆的遗憾记得十年前世博会的时候，中国馆总是人满为患，当时只得在闭馆后，偷偷翻跨栏进去，给世博护照盖了个中国馆的章。
  
  正好这次有机会，再来世博中心开会，趁离返程飞机还有些时间，快去参观下这个馆。
  
  听说五点前截止进场，六点关闭，结束后，便抓紧前来看。
  
  不要门票，除了多媒体版清明上河图要 20 元。
  
  当年的清明上河图可是中国馆最大的特色，20 元参观，还是很值得的。
  
  非常宽的的幕布，投影展示出动态的清明上河图，白天和夜间交替，展示出了许多北宋时期民众生活的场景。
  
  可以看见桥边闲聊的人们，餐厅里就餐的人们，马路上散步的人们，以及骆驼车队在街上经过等。
  
  其他展区，是上海美术馆以及许多的艺术作品。贴了几张自己比较喜欢的。
  
  看完之后感慨，老上海真的是太发达了，在那个全国都很贫困的年代，上海的商业等各方面，已经非常繁荣。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  上海
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  10
  评论 取消

  查看全部