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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
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Agnes是男神粉
2021-04-22 17:53
~真·五星好评~
这家真是魔都性价比最高的寿司店了,因为他的价格、口味和完整度,简直是我最近吃到最最惊喜的一家店了。
中午套餐398、晚上498,一个让人疑惑的价格,觉得老板赚不了多少钱,吃完一顿就想预定下一顿,听说晚上已经订到八月份了……
从前菜开始就很精彩,鲜、嫩贯穿主线。具体因为菜单估计大家吃的时候都有所不同,就不一一介绍了。让我印象深刻的是「酒蒸鲍鱼配肝酱」,很少有点把刻板的鲍鱼都能做那么好吃。还有甲鱼蒸蛋,这是我自天吉以来第二次吃到甲鱼入日料,觉得很鲜美呢!
寿司是经典,觉得造型都美,从第一贯到最后一贯让人惊艳,连我不爱吃的「小竹荚寿司」都做的毫无腥味,赞爆了。
这家店我只会用太好吃了、太好吃了来形容了,其他词穷,而且还是这价格,太难得!
上海
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嗷呜_1791
07-01 11:56
第一次尝试吃Omakase,和朋友一起来感觉是很新鲜的体验。
之前的刻板映像是Omakase又贵又不好吃,但是这家店真的很有性价比
看到菜单有点不明觉厉,但是能够吃撑
每道菜都没有踩雷,最喜欢寿司,七道寿司连着上
就是上菜速度有点慢,吃了快两个小时
最后没吃饱会送大手卷,请商家接着卷起来,还会再来嘿嘿!
上海
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友好少年Sun
2021-05-15 22:54
日料——现实生活中的乌托邦
日料对我来说,蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外,其他任何国家的料理都代替不了的,哪怕到家后,还会令我魂系梦牵……
两个月前就想品尝这家板前日料店,今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的,我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此,才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼,乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味,整体装修设计看似简单却极具考究,充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机,所以自然“被”安排在正对主厨的位置,这也是我希望的。落座后,服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后,便满怀期待这顿おまかせ……
胡麻豆腐:现磨的芝麻豆腐,搭配海胆与少许芥末~入口细腻,回味甘甜。
生海苔蒸蛋:海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋,竟然吃出了大海的感觉
喉黑鱼刺身:喉黑鱼别名赤鯥,肉质肥美,甜味高雅~与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配,堪称完美!
白烤鳗鱼 :这里引用网上一句话,“如果没有吃过白烤,你所理解的‘日式鳗鱼的美味’,90%都是酱汁的味道。”
和蒲烧拥有浓稠酱汁不同,白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制,吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗,色泽非常诱人了,鱼肉外层焦脆可口,搭配着鲟鱼子酱,口感层次更加强烈,鲜味肆意迸发,唯一瑕疵鱼肉略干。
酒蒸鲍鱼配肝酱:清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼,再将醋饭伴着肝汁一起吃,而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制,才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀,非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合,这酸酸甜甜的口感是真的嗲!这里强烈推荐,吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒,这美味~别提了。
油炸河豚:经过油炸的河豚肉一点都不油腻,而是入口酥脆,肉质紧实鲜嫩。个人认为,相比单纯的淋上一些青柠汁,如果再撒些七味粉会更好些。
柑橘醋冻生蚝:这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般,或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
寿司八贯:大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝(询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝,大厨说为了减少海水的腥味)海胆握、星鳗……总得来说,这八贯寿司各有特色,食材新鲜~感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说,寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
紫苏梅酒:一杯杂贺梅酒显然没有过瘾,所以在用餐接近尾声的时候,我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒,而这杯酒显然没让我失望,或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼,酒味也不是很浓,非常清爽,非常适合女孩子品尝。
玉子烧:小小的一块非常像餐后甜品,口感类似芝士蛋糕,还不错。
热爱日料对我来说是件幸福的事!它无数次向我手心传递温暖,无数次内心被治愈,它连接着我与这个世界太多美好的记忆。
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Milky牛奶
2021-05-15 20:36
一直喜欢刷的好店
终于涨价了,但我还是觉得值,398吃撑到了。
我还令单价了一份海胆卷子不加米饭,直接封顶。
已经到一位难求的地步了,约了大半年没约上,看着别的小伙伴经常去很是羡慕,没办法,厚着脸皮让@老身不能再沉迷恰饭 姐姐带我去了,对于vvvvvvip来说我们也是提前快一个月订的,感恩啊!
口味还是一如既往的好,有些时候真的是跟着师傅的,小许去到哪里都会想跟随他去吃饭,那种平静舒心的日料是我喜欢的那一挂。
吃了将近两小时,寿司🍣九贯,大脂腌制后一点不腻,前菜都有9种之多,这次来调味上感觉变化很大,老生在旁边一直嗯嗯做声,炸过的河豚鱼香脆不油腻,一块就好,哎呀,没什么好多说的,吃的很舒服,好吃好吃😋!
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fairydolly
2021-03-28 21:53
🌿环境:
很难想象开在这个🏬里,这个楼真的,破破的让人不禁想问怎么还没倒闭哈哈哈!
🛎️服务:
服务真的相当的体贴周到温柔耐心0缺点我还能说什么呢🧸
「酒蒸鲍鱼」这个菜不是第一个上的,但是是我第一个惊艳的,拌饭真的…绝绝子,暴风哭泣
「寿喜烧」牛肉很嫩,品质跟上乘,而且保留🈶牛肉的味道,不会太腥,恰到好处
「当季刺身拼盘」刺身拼盘里的金枪鱼最爱,油脂丰富入口即化,是幸福的味道没错了
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」奇妙的体验,匮乏的只剩下好吃这个形容词了😋
「寿司八贯」神仙体验的高潮,每一贯从制作到入口都是一次艺术之路,一贯比一贯惊艳,迷人之处必须亲自来体验~
收尾的甜品会把你带回人间(意思甜品很一般哈哈哈)😜
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一生相信的执着
06-29 19:46
口味:食材新鲜,口味好
🌿环境:环境干净整洁
🛎️服务:服务态度很好,过生日还有生日小蛋糕
性价比:这个地段这个价位,性价比绝绝子
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Heyxbjn
07-01 02:33
498一位,包括7道酒肴,8贯寿司,玉子烧,味增汤和甜品。
🌿环境部分
位置很小,十个板前,两个包房,板前围着两个师傅坐一圈。
🥢酒肴部分
比较不错的是酒蒸鲍鱼配肝酱。鲍鱼Q弹软嫩,肝酱也很鲜美,
星鳗天妇罗,味道不是很好,里面鱼刺很多。
🍣寿司部分
无论是视觉和口感,鱼生感觉都不是很新鲜,感觉放了有一阵,颜色有点。。。寿司米饭我喜欢捏的更紧实一些,这有点松散。
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CutieLavinia
07-01 13:06
菜品很合口味 主厨很专业 服务环境都很不错
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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魔都探店王
2021-04-27 19:40
鮨青升级菜单后第一次来吃~虽然贵了一百块,不过还是完全推荐没说的。说几个印象深刻的吧~
花雕酒渍牡丹虾海胆,鲜甜美味
当季刺身拼盘里的扇贝帝金目很棒
今天的虎河豚唐扬鲜嫩多汁 有点sasa的感觉了哈哈哈
小长井一号 又大又肥鲜甜奶味重 最爱
所有寿司都没有踩坑,坚定不喜小肌如我者(酸)觉得许师傅的这贯可。。。
最喜欢的几贯还是*腹,醋青花,枪鱿鱼海胆和星鳗。
鮨青的甜品应该还能再往前走一部,玉子烧我吃过最好吃的是鮨昇的焦糖玉子烧,布丁芝士蛋糕是岩松师傅的岩田,期待许师傅更进一步哈!
最后的追加的沙丁鱼两吃和青花鱼一直是我的最爱,沙丁鱼小了点,青花鱼就很棒,又大又非常肥美,鱼味十足~赛高!
自从鮨沁那次吼,立了flag不喝大酒了,所以这次就点了一瓶,微醺是最好的状态。人均700一如既往的大·推荐!
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童weirdo
07-02 10:03
在恒基名人购物中心打卡了鮨青的Omakase套餐!人均500左右,7道酒肴+8贯寿司+甜品,性价比在魔都属实能打
座位间距ok,可以和朋友边吃边聊天,比较适合两个人一起,多一点儿人的话,说话可能不是特别方便🤭
刺身寿司食材超新鲜,师傅捏寿司的手艺也超稳!创意小食也很惊喜
不过体验也有些小遗憾,开放式板前但厨师互动比较少,少了点烟火气;全程无菜单,拍照发圈没法提前“剧透”🤣;山葵的品质也稍显普通。
总体来说,很适合想尝鲜Omakase又不想钱包大出血的小伙伴!食材和创意都在线,记得提前预约别跑空~
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过_6938
06-29 19:45
酒蒸鲍鱼特别好吃 店家很好 隔壁桌过生日还给做了个特别版蛋糕
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樱星天翼
2021-03-27 06:09
打卡超高性价比的omakasa,预定太难了~[调皮]
久仰大名的一家店,被人种草了很久,从去年就一直想来打卡,这次终于来啦~[鼓掌]
🌿环境:
地方是真的小,在恒基名人的五楼,店门挺小的,进门就是10个板前位,还有两个包间,浓浓日式风,精致而温馨~
「酒蒸鲍鱼配肝酱」很喜欢,鲍鱼很嫩,酱汁搭配契合,拌饭很优秀~
「松叶蟹肉佐土佐冻」吃上了酸酸甜甜、冰冰凉凉的,蟹肉很细腻,口感很清爽~
「a5和牛寿喜烧」牛肉很嫩,搭配生鸡蛋液和寿喜酱汁,入口滑爽,第一次尝试这样的吃法~
「当季刺身拼盘」主厨亲自料理,食材新鲜,三种刺身吃起来有层次感~
「绍兴花雕酒渍牡丹虾」第一道菜,口感清爽,入口就很喜欢~
「寿司八贯」吃的超级饱,每种寿司口感都不太一样,印象比较深的是赤贝寿司、鲛鲽鱼寿司、金枪鱼刺身寿司,各有特色~
「玉子烧」和印象中不一样,像一块很厚实的鸡蛋糕,味道相当一般~
「牛奶布丁」也比较普通
🛎️服务:
服务热情,加水清理餐具都很积极,板前位的优势就是看着主厨亲自料理,挺有乐趣的,订位相当困难,过好年大年初七订的位子,3月中下旬才吃到,原本当场想帮闺蜜订5月底的位子,没想到已经没有啦~😂
总体来说,还是值得一试的,据说是上海性价比最高的,现在据说已经涨价100了,不过还是值回票价啦,板前位还是很优秀的,边看制作过程边享受美食,多谢款待~[加油]
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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在溪口打篮球的
07-02 18:17
口味:很好吃的
🌿环境:很干净,很有格调
🛎️服务:挺好的,会主动介绍菜品
性价比:很高了
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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大大Fay
2021-05-17 11:11
三月的某一天打的电话直接问中午订到哪天了,交流后订在五月中的某一天,所以基本是等了两个月,可能晚上要等更久。
7道前菜➕7贯🍣
具体名字不记得了,都挺好吃的,基本这些吃完我也饱了,但是男生可能会不够吃,如果有想要加的🍣,只要食材够的情况下,可以再加~
当天碰到两个蛮有意思的情况,分别来了两个食客,一男一女,都是没有预约的,照理应该是吃不到的。但是男食客态度非常诚恳,说自己可以等,随便给他加个位子或者有人没来他补上都行,言辞恳切,后来店员跟他说大概十二点半看如果可以就打电话给他,他非常感谢。过了一会儿来了个女食客,进来就说一位,店员说没有预约没有位子,她就咄咄逼人,说你们这个怎么定位子啊,也不说说清楚的,我就纳了闷了,点评上电话都有呀,然后就态度很差的在那抱怨,最后还是被请走了。
或许是店家真的没有多余的食材接待这位女食客了,但到哪都客气得说话和商量总归是没错的,多点机会😜
🅿️商场楼下,非常方便,南京路步行街这种地方,10块一小时,太良心了,问店家要小票还能免两个小时哦~
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瀅瀅_6306
07-01 18:59
口味:很细腻
🌿环境:小小的一家店不起眼很干净
🛎️服务:舒服
性价比:高
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唔西嘀西
2023-10-15 22:46
上海静安寺
🕍静安寺,作为全国Zui贵的寺庙,坐落于上海市寸土寸金的静安区,周围房价一平高达15w💰
交通:🚇2️⃣号线静安寺站1号口出,左拐就到了✅
门票:成年人50💰/人,儿童免票,🉑️现场扫码买票;另外香10💰一把,可选择是否购买✅
🛕静安寺,是汉族地区佛教全国重点寺庙之一,也是上海zui古老的佛寺,特别值得来参观✅
“ 所求皆所愿 所愿皆所得 ”👋
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麻辣蛋包饭
2023-03-07 20:26
来上海必打卡的浪漫长廊|浦东美术馆
滨江大道绝美夜景|浪漫机位
仿佛被定格在电影里🎬
📍直接导航到浦东美术馆西门
沿着台阶上去顺着滨江大道走200米
📷相机参数
🍎原相机:曝光➕35 对比度➖30 自然饱和度➕15
📷最佳拍摄时间推荐夜幕降临(17:30-19:00)之间
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月亮上面吃草莓
2024-02-24 13:32
上海苏州河City walk路线
苏州河徒步路线,之前走过,现整理出来。
⏰时间:1~2小时,欣赏苏州河两岸和外滩景色,逛累了也可以在苏州河畔喝杯咖啡
1️⃣邮政博物馆:民国特色的建筑,入选“中国20世纪建筑遗产”,拍照很出片。
🕒周三/周四/周六/周日9:00~17:00
🏠:北苏州河250号
2️⃣新艺花行:隐藏在转角的小花店,极具复古气息
🏠:天潼路与江西北路交叉口西南角
3️⃣上海总商会旧址:西方古典主义风格的建筑,含蓄而气派。
🏠:北苏州路470号
4️⃣苏河湾万象天地:宠物友好商场
🏠:福建北路100号
5️⃣四行仓库:电影《八佰》原型,墙上的弹孔依旧清晰可见,可歌可泣的抗日传奇。
🕒9:00~16:30
⚠️周一闭馆
🏠光复路21号
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超姑娘
2020-12-18 19:33
上海圣三一教堂|一不小心走进了英国
天天上班路过的 圣三一堂
今天终于得偿所愿进去了一次
.
着实是被惊艳了
这里不开放是因为还没有修缮完成
等修缮好也许会对完开放
.
圣三一堂始建于1847年
教堂内的管风琴也是1914年从英国运来
是远东最大的
教堂前的 江西中路原来名为 教会街
.
教堂内有一颗巨大的银杏树
每年十二月都美的不可方物
.
原来未开放是怕惊艳了时光吧
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养乐多多_9049
2019-04-25 15:24
上海▪️100块就一览陆家嘴外滩的酒吧!VUE
临时起意想找个酒吧看上海夜景?搜了半天,有view的露台餐厅酒吧,比如什么Flair rooftop,罗斯福酒吧,w wet,都被各种几千的最低消费吓跑了😂😂
最后搜到了这家位于上海外滩茂悦大酒店32楼的非常时髦酒吧!360度都是风景,外滩,陆家嘴尽收眼底,视觉上离东方明珠很近很近!!
🍹🍹🍹人均
💰110元入场费,送两杯自选酒
▫️不是非常能喝的人,两杯足够一晚上看风景聊天啦
▫️如果你在楼下的非常时髦餐厅吃饭,好像是吃满350就送入场券,但酒需要另外点哦。
🍹🍹🍹预定
▫️如果是要view好的位置,最好还是打电话预定一下哦~
▫️如果你是临时去,早点去也能有好位置,我是5点左右去的,陆家嘴view的一排位置已经都坐满/预定满了,但我也坐到了外滩view的位置~
🍹🍹🍹拍照
▫️夕阳&夜景。傍晚去的好处就是又能看夕阳又能看夜景,超美!
▫️东方明珠。刚刚说了陆家嘴view的位置都被预定了,但在别人来之前都可以迅速地拍几张照。
▫️外滩一侧。外滩的万国建筑晚上都会变色,闪烁,可以拍视频哦~
▫️楼上露台。露台有点高,拍照有点困难……但最近天气好,晚上凉爽,吹吹小风喝喝酒也超棒!
▫️露台上还有一个恒温泳池!感觉如果住酒店可以早起来拍网红照!嘿嘿。但有很多人在里面泡脚😂😂难道是个泡脚池??是我想多了??大家看图7帮我鉴定下😂😂
▫️酒吧里外国人比中国人多😂
🍹🍹🍹以上,性价比超级高的酒吧分享给你们!
上海酒店
由 Agoda 提供
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游鱼鲸梦
2024-11-11 17:15
来安福路一定要吃一顿的漂亮饭️
来上海想要感受安福路上的chill~
那怎么能不来吃一次Alimentari呢!
超喜欢坐在室外或者🪟窗台边
和朋友们聊聊天 吃顿brunch🍛
看着安福路上来来往往的帅哥美女
也许这就是上海街头独有的松弛感吧
三文鱼班尼迪克🍣
浓郁的流心蛋包裹着三文鱼,入口层次很丰富~
🥑牛油果罗勒吐司🍞
喜欢牛油果与坚果的搭配,吐司也烤得脆脆的~
烤牛肉帕尼尼🥩
里面有一整块牛肉!牛肉和面包烤得很到位!
颜值超高的松饼🍰也是必点哦!
多种水果搭配,香甜可口一点也不觉得腻~
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爱喝咖啡的小丸
2024-03-15 15:21
迪士尼|3.5h刷了7个项目
没有上新的日子,入园刷项目还是挺爽的🤭购物体验也很好,进商店不用排队~
还要了一堆小垃圾:贴纸&扭扭戒指(上午拿到概率比较大,发完就没咯)
扭扭戒指在小食摊,小食店都有,早点去能要到
贴纸:逢工作人员就问!商店收银台、项目入口处,穿蓝衣服的主管,保洁员(餐厅收营员那里有餐厅版贴纸,丰盛堂有贝儿贴纸哦)
9:30左右入园,先刷了两次热力追踪(几乎0排队,走的单人通道)两次随机安排都是第一排👍👍👍
⚠️排单人通道的话没有牢房参观哦~门票宝宝们可以先正常排一次队,二刷三刷的时候去排单人通道
10:15 玩了旋转疯蜜罐(每次去都会玩这个,两个人会更好玩一些,一个人转那个转盘会有点点小费劲)p9
10:35 胡迪牛仔 一个人坐甩的不厉害 两个人坐会感觉更明显
10:45 看了彩色庆典,还和贝贝击掌了两次😁 (一天有3场庆典10:45/14:00/17:00)
11:18 开始排飞跃地平线,11:38坐上了第一排(飞跃地平线坐第一排视野比较好,一共三排,坐后面两排的话会看到别人的jio jio)
11:55 加勒比海盗,几乎不排队,我喜欢坐最后一排,可以和工作人员说哦~
12:15 开始排七个小矮人矿山车(单人通道)排了差不多25分钟,今天小矿车车上有点臭臭的😢不知道是不是天气潮湿的关系
13:05 小飞侠天空奇遇,排队10mins,很幸运的又是第一排(一共两排,要拍视频的话建议坐前排)
今天想玩的都玩了,就撤退啦~
持门票入园玩的姐妹,绑上门票之后记得在app上预约米奇妙游童话书(这是唯一一个需要预约才可以看的表演)入园晚的话会约不到哦‼️‼️‼️
风暴来临:杰克船长这个也很好看👍🏻
迪迪尼有Wi-Fi:Disney-Guest 手机号认证下就ok了,断掉的话再重新连一下就好😘
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爱旅游的柠檬
2024-04-24 18:16
上海常熟路Citywalk攻略
🚶♀️常熟路紧邻梧桐区一众高流量马路,却独有一份清宁与人间烟火气,趁天朗气清🍃一起来常熟路散步吧~
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🕍打卡建筑:
1️⃣中福会出版社
✅现在的中福会出版社曾是中国福利会旧址,宋庆龄过去任职主席时,就将办公室设于此。红字门头,满满的年代感,留下了不少岁月车轮的痕迹。
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2️⃣上海歌剧院
✅常熟路100弄,百年来变迁过许多地标,如今这里是著名的上海歌剧院。歌剧院内部因无演出无法参观,但在外围短暂停留也足矣让我们感受到浓厚的音乐魅力🎵
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3️⃣瑞华公寓
✅拥有百年历史沉淀的瑞华公寓,建于1928年,是上海为数不多「带电梯」的历史保护建筑公寓。
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🛒街边小店:
1️⃣瑞瑞杂货
✅主营remake改造,古着vintage、二手、原创设计等,没有某一种固定的风格。
📍地址:常熟路108弄2号
⏰营业时间:13:00-20:30
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2️⃣TEAPSY
✅TEAPSY是一家融合小茶馆和mini bar的饮品店,主打传统东方纯茶和康普茶,另外每份特调都可以加一份酒精满足酒精脑袋们的需要🍺。
📍地址:常熟路124号
⏰营业时间:
周一至周四 8:00-22:00
周五 8:00-次日0:00
周六 12:00-次日0:00
周日 12:00-22:00
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3️⃣Kooriya Shark
✅Kooriya Shark是日本吉祥寺大热刨冰店在国内的首店,主打纯正的日式刨冰,颜值与美味并存。
📍地址:常熟路185号
⏰营业时间:10:00-18:00
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4️⃣cclab coffee·空無
✅木质家具、角落里的书架,这里舒适自在的氛围好像走进了朋友家的客厅。
📍地址:常熟路181号
⏰营业时间:
周一至周五 10:00-17:00
周末 12:30-17:00
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5️⃣Hard Ware Coffee
✅安全帽、扳手、油漆罐,美式复古风的店面,感觉瞬间到了马里奥的工具房🔧。
📍地址:常熟路17号
⏰营业时间:9:00-19:00
🐶备注:宠物友好
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谢小开
2019-04-17 17:46
上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店
上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
来到上海,绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包~🥳
那问题来了,地道多汁的小笼包哪里找?
铛铛铛~强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店!这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯,汤汁更是香甜,肉馅新鲜,伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后,“服务员,帮我再上一笼~”🤣
(南翔馒头店人均消费85左右,很多人光临,我去时大概排了20分钟左右的队)
❤️蟹黄灌汤包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带着吸管的包子,做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁,简直太上头了🥰~汤汁吸完以后,剥开包皮,大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它,满满一口,那真叫人满足🤩
❤️小笼包类:蟹黄小笼包:⭐️⭐️⭐️
鲜肉小笼包:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我们两人吃,但我觉得点一笼就ok了,因为包类实在是太饱肚了。😣(其实蛮想建议店家推出个双拼。)相比蟹黄,我更喜欢鲜肉,汤汁清甜,肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛,谨记要趁热吃。
❤️凉菜类:四喜烤麸:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上海熏鱼:⭐️⭐️⭐️
强推上海特色凉菜四喜烤麸,烤麸实际是面筋,配上甜口酱汁,味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我,品尝起上海凉菜,别有一番风味,必须给我盘它!🤩
上海熏鱼嘛,入口酥脆,也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱,我个人觉得,就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
❤️汤类:罗宋汤:⭐️⭐️⭐️
野生菌王汤:⭐️⭐️⭐️
罗宋汤蕃茄味浓郁,pizza客千层面的味道。野生菌王汤,味道清甜,妈妈的味道。总体什么特色可言吧,汤类不推荐。
❤️点心类:蟹黄酥:⭐️⭐️⭐️⭐️
咸口酥,表皮很酥脆很干,入口轻咬即断开,口口满是热腾腾的蟹肉陷,很上海。
来上海玩想要品一品小笼包,那就必须得去南翔馒头店打一次卡~🤩
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带上晴天去旅行
2023-05-12 11:34
愚园路也太好逛了!逛吃玩超全行走指南
行走上海之愚园路
愚园路也太好逛了吧
浪漫中透着小可爱😊
各种好吃又好看的小店
【上海愚园路】逛吃玩超全行走指南🉑
🔍【交通指南】(正着逛或者反着逛都行)
✔️👉🏻地铁:2号线(静安寺站/江苏路站/中山公园都可以)
✔️👉🏻打车定位:可以定位愚园路471号或愚园路1264号
✔️👉🏻骑行:共享单车很多,注意禁停区,在梧桐树下骑车太舒服了
✔️👉🏻公交:推荐这个20路公交车,可能是仅剩的有轨电车,2元就能看遍愚园路
🙋🏻🙌🏻【宝藏小店盘点】
1.温馨的日系小餐馆-白日清澄(茶泡饭+牛乳冰淇淋)
地址:愚园路471
2.咖喱爱好者必吃-食喱一家(白日清澄对面)
地址:愚园路478
挨着的五口咖啡也是性价比超高
3.白色很显眼西餐馆—HOW
地址:愚园路733
4.可以在街边吃饭-悦璞食堂
地址:愚园路698
5.很火的日系餐厅—咖啡面包好天气
地址:愚园路769
6.董记庐春面馆(本帮味道浓油赤酱)
地址:愚园路781
7.日式杂货铺-Hugo&Jiro(各种可爱的布包)
地址:愚园路1264
8.关东煮店-三角关夕
地址:愚园路1088市集里面
9.门口有大熊的西餐—Onita
地址同上,挨着
10.2楼尽头的书法工作坊—愚山社书法工作室
老师很耐心,猫很可爱
可以尝试一下写毛笔字或国画
地址:愚园路1088弄48号201
🔴还有超级多的小店,
不一定要跟着攻略一一打卡
可以一边逛一边慢慢自己发现
👏不知道去哪里的时候
就去逛逛上海的这些宝藏小马路
往期的【安福路】【苏州河】【南昌路】行走系列
得到很多朋友的喜欢,
如果说安福路是一个精致的网红
苏州河像有故事的都市丽人
南昌路是充满书卷气的文艺女青年
那愚园路真的是少女心爆棚的小可爱
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一定卉很幸福很
2024-11-15 10:40
在上海!人民广场会反复去吃的店
就是香江姳苑!已经和朋友去吃过两次啦,是人民广场一家很有名的港式茶餐厅已经开了很多年了,店面很小需要拼桌,饭店需要等位但是一般不会等很久,分量超大,性价比也很不错👍
🌸原汁牛腩拌牛筋:份量很足,牛肉牛筋和里面的白萝卜都超大块,肉炖煮得很软烂入味但又不失嚼劲;好吃到一个人吃了 2/3碗的程度。
🌸滑蛋牛肉饭:端上桌来就被分量震撼到;滑蛋和牛肉都好嫩好细腻,搭配甜豉油真的很适合大口吃饭。每吃一口都感叹好好吃。下次要尝尝滑蛋虾仁饭!(两人吃的话更建议直接点滑蛋牛肉)
🌸葱油鸡扒双蛋饭很丰富的口感最喜欢上面的两个单面流心蛋 拌开在饭里特别特别香 鸡扒外面是酥脆的里面很嫩分量也很大。
吃完香江姳苑还可以沿着街到沈大成买点小点心,超级推荐他们家的双酿团,芝麻和豆沙馅的糕团外面是椰蓉!每次路过都会买一个价格也很实惠一定不要错过了
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喇叭花在上海迪
2021-04-06 15:28
上海迪士尼最好买买买的店星黛露雪莉玫达菲
上海迪士尼大大小小的店遍布整个乐园 一般都会按照卡通人物来区分 这里大家最感兴趣的应该就是星黛露 雪莉玫 达菲 三宝吧 那这些小可爱应该去哪家店里买呢?
1. 目前整个复活节春日系列都在一进乐园门的右手边 甜心糖果屋 各种星黛露 雪莉玫 达菲 这里简直就是天堂 虽然露露和玫玫断货了 但还是很好逛
2. 要买露露13寸或者更大公仔的 可以去米奇大街 也就是进门直走右转 老车站商店 大大小小的露露好多好多 睡衣公仔在那里也可以买到
3. 之后要说一下很多人都找不到的丰盛部落 这家是新开的 在探险岛里 直走在右手边 在一个小角落里 很容易就错过了 那里有很多达菲 睡衣系列的小挂件就在这里可以买到
4. 最后M大街 这里有除了5宝外的其他周边 米奇米妮 唐老鸭 草莓熊 玩具总动员 等等等等
当然了 如果你不进乐园的话 在小镇的世界商店也能买到 就是可能货不全哦
有什么问题欢迎大家给我留言 有问必答 分享是我的快乐
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