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Dum黄少女
2019-10-07 19:27
广州美食—人均6️⃣0️⃣元❗️隐藏西关排队粤菜餐厅❗️自有农场养殖新鲜美味❗️
?♀️国庆假期让我发现了一家隐藏在老西关性价比超高的粤菜餐厅,不但做法传统好吃,部分原材料还是自有农场养殖,碌鹅、白切鸡、古法叉烧……不可不试❗️
-
?♀️这里特别适合一家人聚会来吃,环境别致清新,仿佛有一种到了郊外田园的感觉!点上满满的一桌大概12个菜,?埋单也就700+元,人均算起来也就60-70元,这个价钱能吃到出品这么好的粤菜,真是让我吃完马上想再来!
-
?甘稻碌鹅?
➡️上桌色泽美艳,看着就已经流口水!鹅是自有农场养殖百日的黑鬃鹅?,吃起来肉质韧性十足,选用老酱油去制作,闻起来特别的香,千万别错过垫在底的土豆块?,吸收了酱汁,简直是这道菜的灵魂呀~
-
?古早味叉烧?
➡️肥瘦刚刚好,厚厚的一块吃下去汁液释放,吃到了小时候的味道!用柴火去烤制?,香味浓郁,现卖现烤,一定要趁热吃,搭配一碗饭一起吃简直完美!
-
?田园冬瓜盅?
一份只要4️⃣8️⃣元❗️这个价格让我惊呆了!里面材料满满,雪耳、金华火腿、瑶柱、瘦肉、莲子等,汤鲜美浓郁,冬瓜炖得软嫩,喝起来实在太舒服了~
-
?白切田园鸡?
➡️我们广州人吃饭无鸡不成宴!自有农场养殖的田园走地鸡?,皮爽肉滑,是我超爱的口感!好吃到连骨头都很有味道!
-
?晶莹猪手?
➡️非常贴心的将猪手已经去骨切成薄片,蘸着浙醋一起吃,酸酸的很解腻,?猪手爽口Q弹,没想到这道菜如此清爽~
-
?♀️点的每道菜几乎让我们一桌人都觉得很不错!出品有创意,食材有保证,价格更是很实惠,现在每到饭点时间就要?排队等位,非常火爆?,想吃记得仅早来霸位或订位啦!
———————————————————————
?店铺:甘稻田园菜●粤菜
?地址:荔湾区荔湾路97号动感小西关内
?交通:地铁1号线陈家祠站D出口出来走700m左右
广州 · 甘稻田园菜(荔湾店)
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以下榜单推荐
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小爱_7001
2023-11-27 15:15
云吞面打卡
米其林指南入选
从沙面出发,穿过屠宰场(羊)的街道,还在庆幸没亲眼见到屠宰场面,快快逃离,来到领展大厦旁,一个不起眼的小巷子里,我是真错过再返回的(巷口“老上海馄饨”)
Top1牛腩捞面,小份,¥15.5,份量够扎实,主要指的牛腩,味道绝味!
感谢小伙伴的推荐
感谢梅梅推荐
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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广州潮会吃
2020-10-19 19:54
广州必打卡美食|超高性价比啫啫煲人均30
一家无限回吃的啫啫煲店✨藏在荔湾区康王北路的小巷子里,不起眼但便靓正,啫啫煲镬气超足,味道正到cry,人均才?30+‼️好吃到根本停不下来?忍不住都想尝个遍~吃货们给我冲?
•┈┈┈┈┈???┈┈┈┈┈•
‼️推荐必尝试‼️
【沙姜啫啫鸡煲】
✅推荐指数:?????
疯狂推荐‼️吃啫啫煲当然少不了吃鸡?沙姜的香味四溢,鸡肉鲜香入味,滑嫩多汁?下饭一级棒?
·
【虾酱啫通菜梗】
✅推荐指数:?????
虾酱的香味老远就能闻到?简直抵挡不住,口水差点流出来?通菜梗青脆巨赞?虾酱超级入味好吃?,份量可以再多一些,好吃到加多一份
·
【猪肝枸杞汤】
✅推荐指数:?????
清热、暖身的猪肝枸杞汤‼️加了些特制料酒,汤水口感层次升级?好喝又暖胃暖身,猪肝和枸杞叶超多,宝藏砂锅煲汤?推荐必点‼️热腾腾很适合秋季?
·
?Tips:
1️⃣双人餐才?68‼️2菜1汤,镬气足平靓正✨超抵?
2️⃣现点现做,热腾腾出炉?广味超足,上菜需要等10-15分钟左右⏰
3️⃣建议错峰,晚点需要等位?越晚越多人
4️⃣人气网红奶茶铺「荔园」就在附近,吃完饭可以顺便去打卡?
•┈┈┈┈┈???┈┈┈┈┈•
‼️店名:煲笼兴·啫啫菜
?人均:¥34
?地址:广州市荔湾区龙源新街8号
?️交通:地铁1号线陈家祠站D出口?♀️510m
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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miSsgl
2023-03-27 08:31
广州那些不起眼却很惊艳的美食|荔園
隐藏在广州荔湾老城区小巷子里的一家超?港式奶茶店?
爱喝港奶的必须要安利一下~
店铺小小?️,但每天都有超多人去排队
⚠️仅此一家店,只卖❹款饮品,也不做外卖,每周一店休,不要跑空啦‼️
-
?传统丝袜奶茶?14
很正宗的港奶味,五分甜刚刚好,糖味不会抢掉茶和奶的味道,口感丝滑,推荐呐~
?锡蘭柠檬茶 ?13
清爽解腻,不会很酸~
-
点单时老板会仔细询问要茶味浓郁一点还是奶味浓郁一点的,都?️认真讲解,超级耐心❤️~
-
? 荔園 LaiYuen
?️ 11:30-17:30
广州 · 荔园LaiYuen
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夜坐怀维衍桐巢
2020-03-26 16:40
可能是广州最好喝的奶茶店
-
?✨荔园LaiYuen✨?
-
?地址:荔湾区康王北路永安圍一巷四號
⏰营业时间:周二至周六11:30-17:30
-
来广州旅行,荔园是不能错过的一家粤式奶茶店,也是一家颜性比超高的店铺。(广州真的好多颜性比高的饮食店铺)
-
可选的饮品种类只有5个,省去了常规奶茶店眼花缭乱的套路。除了锡兰柠檬茶12元,其他通通13元,在江浙沪待久的人表示,这个价格真的很亲民。
-
1️⃣锡兰柠檬茶:进口黄柠檬+锡兰红茶+糖
2️⃣传统丝袜奶茶:黑白淡奶+锡兰红茶+糖
3️⃣黑白鸳鸯:黑白淡奶+锡兰红茶+咖啡+糖
4️⃣鲜奶茶走:鲜奶+炼奶+锡兰红茶
5️⃣淡奶咖啡:黑白淡奶+咖啡+糖
-
店里有配料说明,应该说是对外地人很友好了。
可以根据不同款式的配料,选择自己适合的口味。
我点了一杯黑白鸳鸯,又有咖啡的浓厚,也有奶茶的丝滑,好评Max❗️这次遗憾没有喝到鲜奶茶走,留着下次来广州品尝!
-
广州 · 荔园LaiYuen(仅此一店)
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王哪跑_8551
2023-02-19 21:31
打卡陈家祠美食
➡️源记肠粉
?超多人推的店 来到果然巨多人 排队到吃上大概十来二十分钟
味道是挺好吃的 但是对于我从小吃肠粉吃到大的人来说没有很惊艳
PS如网上所说 点餐时要干脆利索点 不要多问(有幸看到一位顾客多问与老板互怼)因为他们真的忙到做不过来
➡️嘉乐蛋挞王
葡挞好吃❗️芝士雪燕挞和桃胶挞一般般
果然还是经典的最好吃
➡️鸳鸯
鸳鸯和柠茶都点了 真的好喝不贵 出餐很快 非常推荐?
➡️老表美食店
台山美食泥虫生蚝咸汤圆 这种搭配第一次吃很特别 海鲜很新鲜 汤好好喝?
PS出餐略慢 而且座位比较少要排队 我等了大概半个钟
广州 · 嘉乐蛋挞王(荔湾路店)
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流浪萝卜
2020-12-27 14:06
广州最好吃的云吞面⁉️土著老广心中的第一面
打这个标题的时候我真的有点纠结,怕有人来杠我说“广州这么大至不至于说最好吃啊!”,但是我这个「土著老广&资深云吞面爱好者」在深思熟虑之后……真的没觉得有哪家比它好吃‼️
.
??今天强烈强烈推荐的宝藏店就是“丽的面家”
?此前我特别喜欢的是吴财记啊、巧美啊、生力强啊这些个老字号,但是当我吃上丽的之后……就不能自拔了
.
1️⃣面:这里的面口感真的绝!超级弹牙爽脆,虽然我以前喜欢的那几家老字号的面也很不错,但这里的总感觉有点不一样,更加爽口,而且几乎察觉不出碱水味
2️⃣汤底:汤底绝绝子!!大地鱼的香味扑面而来!浓淡味道刚好,是面条能正正好吸收到味道,单喝又不会太咸的程度
3️⃣云吞:云吞个头不大但每只都完整包住一只鲜虾,包肉馅的部分非常爽口,而包住的云吞皮就很滑lou,像一条滑溜溜的金鱼尾~
4️⃣浙醋:这里的浙醋是自家做的,香味很足直接喝都不呛口~之前我觉得有只螃蟹包装的那个浙醋就是云吞面标配了,但是这个醋比那个还好吃!
.
?另外店里面还有很多很多看着很好吃的!
?例如它家的另一招牌叉烧,看到别人点看得我口水都流了!还有好像特别多人点“姜葱云吞拌面”,看着也很好吃大家可以试试~
.
??总结??
这家是我和朋友两个老广觉得吃过最好吃的云吞面~真的真的没有刺可以挑~入股不亏!冲!
.
✅基础信息
▪️店名:丽的面家(多宝路店)
▪️人均:22
▪️时间:9:00~21:30
▪️地址:广州荔湾区多宝路296-298号(恒宝广场斜对面)
▪️交通:地铁一号线 长寿路站D1口
广州 · 丽的面家烧味(多宝路店)
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图?/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
?【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
?【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
?【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
?【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
?【交通方式】
?地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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巷尾猫爱旅行
2023-02-22 17:20
广州美食|西华路美食|陈家祠|广州旅游
在广州的你,怎么可以不来西华路当幸福的饕餮呢?
可以不去上下九,可以不去荔湾广场,但西华路你值得拥有!跟着芊芊逛西华路吧,最后有路线图哦(画大概哈哈)
地铁: 彩虹路A口
建议: 不要太晚才来,好多店铺8点左右陆续打烊,一定要早一点,我是前两天(周日)去的,人特别多,有的店铺打烊还挺早。
?荔林(16:00前)
喜欢吃猪杂生滚的孩子有口福啦,这时候可以先来一份招牌河粉¥20
?珍珍小食店
猪脚粉也不错,可以荔林二选一。
?哥林多
台湾没事,可以来一份三明治买回家当早饭。¥5.5
?同泰肠粉/芳记肠粉
同泰推荐鲜虾肠或者猪腰肠,价格也很奈斯,当然,如果愿意排队的话更推荐老字号芳记(8点左右打烊)
?英姐鲜奶(晚了可就打烊咯)
在同泰肠粉旁边的小巷子进去,不爱喝奶的芊芊都竖大拇指。姜撞奶¥9,牛初乳¥14
?永昌饼店
老字号啦,可以买一些回家里当零食早饭吃,可不要现场吃,记得留肚子。
?加亚奶茶(我去的时候8点多就打烊了)
马来奶茶,味道甜而不腻,挺有特色,就是要排队?,招牌¥15,个人感觉比荔园好喝。
?羊归羊肉粉
喜欢吃羊肉粉朋友们可以试试。
?富记鱼蛋粉
门口好多人排队,吃得太饱没有常识,不过价格很亲民哦。
?芝麻糊世家
芝麻花生糊好香¥7,鸳鸯糊¥9带点坚果的味道,个人喜欢芝麻花生。
?食盈碗仔翅
就在芝麻糊世家斜对面,七点多就卖完了,没能赶上。
?自家糖水
可以配合芝麻糊一起,建议多人同行的话可以一人一半不至于吃太撑。
?巴巴娘惹
斑兰蛋糕¥5.5还不错,带着班兰香,可以一试哦。椰丝卷¥5.5就不推荐了,不知道为什么买的椰丝卷说不出的苦涩味道。
?大橘烤包(没有买上哈哈哈)
?腾元生煎(可以试试)
?老表招牌咸汤圆
汤圆是真的多,建议两个人喝一碗,一人一碗实在太撑了呢。基本¥25左右,不喜欢海鲜味道的朋友可以点五邑汤圆,肉挺多的。其他都是海鲜为底,个人点的是泥虫(主要为了拍照哈哈)
?一品为先食得好
人好多要排队哦
最后有路线图,喜欢的朋友可以收藏哦。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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Jiahyoo
2023-11-20 14:25
周一中午到店还是那么多人
环境比之前好多啦 还有二楼呢
新开业送饮料有可乐豆奶
价格好像和之前没差 味道也和之前的一样
这里的煎蛋是溏心蛋呢 点了满满一碗才16元
在附近逛逛可以来试试~
如果是特意从很远跑过来就不值得啦!
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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粗奶丸啊
2020-10-19 19:21
广州 | 吴财记面家 人均20幸福满满
秋分这一天,又来黄沙打卡,解锁秋天的第一斤肉肉~
这次挖出一家隐藏在小巷中的西关老字号?出了地铁站沿着小路一路导航......
有一大一小两家店面,可以先到小店点完餐,再拿着号码牌去对面的西关大屋坐等上菜。
?试水单品:
牛腩捞面、炸云吞、净云吞、猪油捞面
?炸云吞
看似普普通通,没想到一口入魂!云吞皮酥酥脆脆,一点都不会硬邦邦,里面是嫩嫩的猪肉馅,沾上甜辣酱,一口一个,啊,这口感绝了!不愧是招牌!
?牛腩捞面
牛腩真的很实在,货真价实,炖得软烂入味,而且还挺大块的。汤汁浓郁鲜甜,搭配传统竹升面,瞬间光盘!
?猪油捞面
基本是每桌必点的,猪油很香,经典!
?净云吞
里面的猪肉半肥瘦,味道还可以,不功不过。
?总的来说,味道正宗,性价比很高!环境也相对舒适,就是木质桌椅有一丢丢味道,影响不大,有机会还会再去哒!
—————————————————
?店名:吴财记面家
?地址:西城都荟附近小巷子
?交通:地铁黄沙站F口导航步行 (5分钟)
?❤️??人均:20 RMB
广州 · 吴财记云吞面世家
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皮皮黎
2023-08-25 16:39
广州探店|在美如画的园林酒家饮早茶
?位置:广州市荔湾区龙津西路151号?导航到泮溪酒家即可 旁边就是荔湾湖公园?
广州?️四大园林酒家,泮溪酒家是其中最大的一家,园林景观绝美
酒家里面很大,分成很多个区域,中间都是古代连廊沟通,每个区域茶位费不一样,景观好的费用会贵点,我这次在中国会,茶位每人12.8,另外还需要百分之十的服务费,本土狗觉得价格蛮高,不过景致也值得?
进门走一段?️个假山瀑布,那里拍照打卡炒鸡好看,也许旁边就是荔湾湖公园⛲️,湖中视野广阔,环绕湖中的区域茶位费收费会高点,酒家装饰布置跟公园也很融合,整个就是非常古典大气又精致的园林景观设计?
至于出品感觉跟其它酒楼也差不多,份量感觉不大,所以总体性价比不高,单纯就是冲着环境也是可以接受喝完早茶还能去旁边公园逛逛,附近还有文艺十足的泮塘古村,集美们赶紧去打卡吧
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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1970-01-01 08:00
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
?
作为驰名省港澳的吃鸡小公举??我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
?
?清平鸡?跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 ?熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
?
?蜜汁桂花扎?一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢?如果这时候再来一杯米酒?哇塞简直味蕾爆灯?
?
还点了很常见的干炒牛河?已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
?
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
?
?
? 友联菜馆(杉木栏路店)
?广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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寻食Guide
2023-07-09 17:01
100元吃垮荔湾区!宝藏小吃的超全合集!
全广州的小吃探店合集第二集 | 荔湾篇来咯
本集按照地铁站路划分???附带地址链接&推荐菜品,超详细,赶紧?住!!
?陈家祠/彩虹桥 —?中山七八路
津津面馆→炸酱面
银记肠粉→鲜虾牛肉肠
鸡什猪红→鸡杂汤、猪红汤
周门传统竹升面→云吞竹升面
源记肠粉→牛肉拉肠
三润面家→鲜虾云吞面
西关竹园→云吞
珍珍小食店→牛腩猪肠河粉、牛筋
云腾砂锅粥→鸡中翅
一品为先·食得好→瑞士鸡翅、猪扒
菜根香嫡系斋卤味→斋烧鹅、扎蹄
三和美食→咸煎饼、牛腩猪肠粉
芳记小食店→鸳鸯肠、艇仔粥
喜糖甜品→五香大肠、叻沙
永昌→蛋挞、菠萝包
英姐鲜奶→姜撞奶
容意发牛杂店→牛骨髓
泮塘老铺→马蹄糕
利源猪大肠粉→猪大肠、牛筋
食盈碗仔翅→人比花胶翅
燕燕美食·传统广式小吃→牛腩猪肠粉
包工仔·牛腩牛杂煲→牛腩牛杂
荔园→丝袜奶茶
合兴小食店→风味濑粉、牛腩肠粉
明记小吃店→牛三星、牛腩粉
省城濑粉→椰汁冻糕、濑粉
靓点→安虾萝卜糕
牛师傅→牛羊杂汤
老友食杂店→咸肉粽
?黄沙 —?上下九商业街
三板斧姜醋店→猪脚姜
吴财记面家→牛腩捞面
银记肠粉→牛肉肠
囍致·HEEY CHEER→秘酱猪肠粉
冼记布拉肠粉→鲜虾牛肉肠
潮宝小食店→沙茶面
生记肠粉→鸳鸯肠
提香里脊肉串→里脊肉
娟姨第一娟猪脚姜→猪脚姜
全哥豆腐→臭豆腐
?芳村
好麵膳→法式猪润
甜园甜品店→炒奶糊
芳叔→原味鸡蛋仔
牛坤记驰名牛杂→牛杂
芳姨牛杂→牛杂
糖艺沙湾甜品→姜撞奶
盐步联记饼家嫁女饼→嫁女饼
恒丰小食店→云吞牛腩
奇香楼→炸云吞
?长寿路 —?宝华路
陈添记→拌鱼皮
宝华面店→鲜虾云吞
美美炸物→芋虾
成裕雪糕店→班戟薄饼夹雪糕
日月年小食店→牛肉丸、炸鱼皮
丽的面家→云吞、叉烧
开记甜品→香草陈皮绿豆沙
坚记面店→牛腩、猪大肠
顺记冰室→芒果雪糕、红豆冰
凌记→牛腩捞粗面、椰子冻糕
玲珑南洋→咖喱干捞、娘惹鸡肉串
?康王路
南信牛奶甜品专家→双皮奶
哥林多→现做吞拿鱼三明治
沙湾甜品食馆→西米露
牛佬牛杂汤→牛三星
兴兴化州牛杂→牛杂
维園→鸡扒
就叫糖水铺→菠萝冻
芬芳甜品→糖不甩
沙湾姜埋奶→凤凰奶糊
加亚拉茶→冻炸榴莲
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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老广吃货无双
2021-03-04 17:14
比肉还好吃的素食️广州21年老字号素食馆
前段时间大鱼大肉,搞到我现在看到白切鸡烧鹅都有点害怕……和闺蜜出去耍一致决定去吃!素!
这就给我误打误撞,挖到家开了2️⃣1️⃣年的老牌素食餐厅✨佛有缘素食馆✨
-
?藏在荔湾老城区静谧小巷里,第一眼看的不是他家招牌,是挨着的“幸福颐养院”
?环境是普通街坊茶楼Feel,不过少了股熏人烟酒气和高分贝嘈杂声,敞亮干净
?不知道是不是因为身处佛系环境,总觉得食客和服务员都很Love&Peace
-
?好的素食比吃肉贵。21年老店,价格也亲民,小炒基本¥3️⃣/4️⃣0️⃣,部分加了新鲜菌菇的会贵一丢,¥5/60吧。
———
?猴头菇养胃炖汤
猴头菇汤是闺蜜要的,用可爱南瓜小炖盅装着,可可爱爱?我没喝,瞄了一眼,感觉料蛮足的
.
?原盅炖椰王珍菌汤
一整子椰子上桌,估计用回里面的椰子水炖煮
没有椰奶的油润感,更多的是清甜的椰子香?捎带淡淡的菌菇&白果的苦甘气
哈着热劲把汤一口一口进肚里,感觉有股气从肚子又返回来,舒服!
.
?咕噜猴头菇 ¥42
这个比肉做的咕噜肉要好吃!!越吃越过瘾~
口感和新鲜肉肉一模一样,猴头菇整的甚至更弹润?猴头菇吸收了酱汁,一口咬下去少了油炸肉肉的肥腻,酸甜味更突出了。
.
?斋烧鹅
标志性素菜!外层腐竹炸得薄脆,内里还保持原有的软韧 但里面太碎了,一夹起就散,内外脱层……而且感觉口感和烧鹅没啥关系,更像减油版油炸鬼!
配了喼汁&酸甜酱,更爱蘸酸甜酱去腻增味! 喼汁的味太浓烈,腐竹又很容易一下子吸太多,一进口满嘴酸涩味
.
?花生苗炒鲜牛肝菌
白嫩花生苗样子有点像笋尖,吃起来像刚长好就被拔走的小青菜梗,爽脆清甜,还有点回甘
鲜牛肝菌刚好熟透,不干瘪,轻咬能渗汁?混上芹菜条、萝卜条、花生苗一起吃,鲜甜不腻,不重油重酱料同样很下饭!
-
?这顿人均快1️⃣0️⃣0️⃣块,这价这量还有这味道,没肉依然能敞开肚子大快朵颐,吃得很满足!
❗️素食馆藏得深,一定要开导航!不然容易找不到哦!
———
佛有缘素食馆
?人均:62元
?营业时间:10:00-21:00
?地址:广州市荔湾区荔湾路75号旁幸福新村内
?交通:广州地铁1号线陈家祠站D口出,再步行607米
-
广州 · 佛有缘素食馆(荔湾路店)
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奔跑的Super蜗牛
2021-02-26 23:15
趁着假期,终于吃上了心心念念的腾元生煎~
店面不大,下午4点准时开门,依旧排着长长人龙。
团购一份16元的是两盒,一共8个, 依旧超级好吃,感觉皮比以前吃过的厚了点,记得要打包陈醋,搭配生煎包超好吃。
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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1970-01-01 08:00
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吃不胖的小鱼
2021-01-20 21:36
广州美食|坚持26年古法手工素食‼️快失传
❣️一份匠人精神让76岁奶奶坚持每天用古法手工制作小吃,过程就要5个小时,一日复一日,阿姨已经坚持了26年了?
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❣️隐藏在西华路里,一间不起眼的小房子甚至破旧的,只卖两种产品:斋烧鹅和斋扎蹄。
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❣️别看这两样东西很普通~其实制作手法很讲究~制作时间长、价格又亲民,在广州已经很难找到第二家了‼️其实奶奶也可以“退休”不做了,但是她想更多人可以吃到这种老广情怀小吃~
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❣️美食品尝:
1️⃣:斋烧鹅 ?5元
是用腐皮制作的~经过奶奶巧手制作✨切开后像“烧鹅”而得名~口感很香~不油不腻~越吃越香~
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
·
2️⃣:斋扎蹄 ?5元
这个制作过程比上一个要繁琐一点,“卷、扎、蒸、拆”四个步骤~产量比较少~口感我比较喜欢~感觉在嚼肉一样扎实?
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⚠️建议大家一定要➕芝麻‼️‼️‼️超级香?
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❣️探店指引:
?: 菜根香嫡系斋卤味
?地址:龙津东路驿巷17号
?交通:地铁1️⃣、6️⃣号线陈家祠C出口步行8分钟
?️时间:早上7️⃣点-卖完为止(建议早点去)
?人均:5元➕
广州 · 菜根香嫡系斋卤味
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 13:56
️老广 ▏西关老字号美食大合集!超强攻略!
?️老广 ▏别挤上下九,隔壁的泮塘路,一步一间老字号,100元吃玩一天!
❤️有一句话说,即使泮塘路不能代表整个广州的特色,也能代表大半个广州
?♂️荔湾湖公园,荔枝湾涌,仁威庙,美食街...老街坊在这里唱粤曲,有种慢节奏的生活滋味
小巷子里,满满都是西关的市井生活气息。吃货,请带十个胃来这里❗️
✔【第一马蹄粉】玻璃柜里面有各式各样的中式糕点,用马蹄粉煮成糖水,第一口有点甜,喝多两口就觉得刚刚好,有得喝有得吃,解暑必备!
?地址:龙津西路183号(近泮塘路)
✔【成裕雪糕】藏在荔枝湾的17年的雪糕老店五颜六色的雪糕盒,有芒果、抹茶、香芋、哈密瓜等等,雪糕筒和华夫饼都是自己手工做
?地址:龙津西路162号
✔【泮溪酒家】大名鼎鼎的泮溪酒家,中国最大的园林式酒家,早茶的好去处啊~隔壁有皇上皇、莲香楼、陶陶居等的零食门店,都是广州很出名的老牌子,想买手信,来这里可以任君选择啦
?地址:龙津西路151号(近荔枝湾)
✔【开记甜品店】每次来开记都忍不住叹翻碗糖水,老街、大榕树下,原汁原味的本土气息,绿豆沙熬得起沙,整碗稠稠的,夏天来一碗冰的太棒了
?地址:龙津西路恩洲北横街64-5号首层铺自编一号
✔【凌记濑粉】有人说“广州的传统小吃都被凌记承包了!”菜单上足足42样,招牌必吃!自制的辣椒佐料好香,濑粉口感软糯Q弹,汤汁浓稠,带着虾米香
?地址:泮塘路仁威庙对面恩洲直街牌坊隔壁
✔【向群饭店】真·街坊饭堂,一到饭点就门庭若市,粉丝层面普及老中青,推荐这里的葱油鸡,鸡皮很爽,简单的葱姜调制更能带出鸡的鲜味
?地址:龙津东路853-857号(近光复北路)
✔【芝麻糊世家】门口擂芝麻的师傅绝对是这家店的生招牌,就算没有看到招牌,也会被浓郁的芝麻香气所吸引
?地址:西华路胜佳超市旁
✔【伍湛记】如果没有吃过伍湛记的咸煎饼,就等于去长沙不吃臭豆腐,就不算来过广州,不算吃过广州美食!一碗粥,一个咸煎饼,是伍湛记最精准的味蕾记忆
?地址:龙津东路871号
✔【明记肠粉】1981年开业的老字号,喜欢这里的及弟粥,超级足料,粥底口感绵软~
?地址:龙津西路72号
❤️还有传统竹升面,汶记美食店,龙潮记等老店....一日肯定是吃不完泮塘路的,吃完散散步,感受西关的悠游
?只要这里还有西关美食,还有荔湾湖公园、仁威庙、43中...那这里还是我印象中的泮塘路
广州 · 泮塘路
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kkkvn
2023-11-17 19:25
荔湾陈记沙茶面回来啦!
地址在上图啦!店家还是那个爱开玩笑的大叔,全新店铺归来还有二楼,点上自己的老样菜吃上一口,还是那个味道,还是那么地道,是满足的一天???
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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猪仔麟的妈
2020-01-17 23:23
广州早茶打卡|三大园林景观之一泮溪酒家
广州三大园林景观之一的泮溪早有耳闻,我老公说早茶去泮溪,晚饭去北苑,今日来到果然没失望?
酒店位置就在荔湾湖公园的湖上面⛲️
?收费湖景早茶12元/人,加收10%服务费,比普通贵一点点,难得去一次这个不算啥
?分量正常,价格是16–32不等(最低忘记了),三个人消费300左右,主要还是看吃什么
❤味道就没有陶陶居好,最基本的?蒸排骨味道不错;艇仔粥不知道是不是为了追求鲜美,感觉没放盐,很清淡,就是有鲜味的白粥;
胜就胜在景色美呀,苏胡呀!心情都靓d喇???真的好适合见家长啊,谢师宴啊,带娃啦都很推荐哈
广州酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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拿铁不加_2182
2023-07-12 15:04
在广州!这里风景美如画…真的是在喝早茶
广州Citywall赏荷花 逛公园
地道老字号早茶也要安排上!
坐落在荔湾湖公园旁
入内妥妥的岭南情怀
良辰美景,美食作伴
真不愧是三大园林酒家
穿过长长的回廊 泮溪区|万寿宫|莲榕苑|中国会|泮溪画舫 假山小桥流水 垂柳画舫 亭台楼阁 湖畔喷泉鱼池 随处可见的江南风景
边叹喝茶边欣赏湖岸景色
再整上几样老广挚爱茶点?
✅泮溪虾饺皇
一笼三颗晶莹的剔透虾饺
皮薄馅多 虾仁?鲜嫩爽脆
✅原笼牛肉球
拳头?大的牛肉球
吃起来还带点陈皮香
口感扎实 肉香满满?
✅泮塘马蹄糕
真不愧是广州人喜欢的早点
晶莹剔透 粒粒马蹄口感Q弹
✅影美鸡蛋挞
就是小时候的味道?
很酥真的酥掉渣 入口即化
挞心像吃布丁一样 不会很甜
✅珍珠咸水角
又咸 又甜 又脆 又鲜
一口咬下去糯香带点薄脆
香菇 韭菜 猪肉 虾米 沙葛
中秋节?马上来了
顺便带盒?送亲友
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
?都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
?个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
?听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
?那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
?陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
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taecarmen
2023-03-23 22:19
好吃|去老广小区楼下吃碗沙茶面
?陈记沙茶面 人均15
一口气干完的沙茶面 太合我胃口了
真的太喜欢这口咸甜又有麻酱香的面汤
这家店闺蜜从小吃到大 真社区美食
太羡慕荔湾人民 每天都能吃到好吃的
肉卷煎蛋必点 煎蛋吸满了汤汁 一口下去绝了
看着照片又想吃了哈哈哈
有一说一周末排队的人真的有点多
笑死 排队的都是同一批
要不先排奶茶要不先排沙茶面
可能刚在你隔壁吃面的面友
过一会又在一起排奶茶队
?荔园 人均13
感觉是吃完沙茶面标配行程
饭后来杯柠檬茶或鸳鸯漱漱口
是很地道茶餐厅的味道
果然周末广州哪里都是人
真实感受到了这两家店的热度
下次要找个工作日再去吃嘻嘻
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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Parrow
2023-11-22 15:51
生意太火爆了,足足等了半个多小时。味道感觉比老店的更好了,稳!!!!!15元标准份的建议再加2-3个料才吃得爽。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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一块小饼_2954
2023-10-06 13:00
广州荔湾美食|真实感受 推荐与踩雷
广州地铁1号线真的是宝藏路线,?黄沙→长寿路→陈家祠→西门口→公园前
永庆坊在?黄沙 西华路在?西门口
这几个站真的是来广州必打卡的地方了,随便一个站出去吃的都很地道,也能体验广州老城区的风情,能看到很多很旧但是还有居民在住的楼房。
?向群饭店⭐⭐⭐⭐(?陈家祠)
吃地道粤菜必选的餐厅之一,超多老广过去吃可见这家店很正宗,就是排队有点久。dzdp11点开放取号,踩点取才取到20号,要等下一轮,还蛮久的。听说有人早上10点,下午4点就过去取号了?
?15号东南亚风味小馆⭐⭐⭐⭐(西华路附近)
味道很正宗,食材很新鲜,老板还会叫你怎么吃?
?永庆坊
吃完晚饭过来永庆坊溜达一下,夜景很美,里面有酒吧挺有感觉的,想看月亮桥的要早点哦,9点就熄灯了。大益茶庭的冰淇淋可以打卡一下,恩宁路的雪糕现在已经没人排队了?估计大家都不当韭菜去吃23一个的雪球了吧
?西华路小吃
牛佬牛杂⭐⭐⭐
牛肚给得很多,是很入味的牛杂,在其他地方经常吃到清水牛杂?,就是价格年年在涨
沙湾甜品⭐ 踩雷❌❌❌
别去 地方小 服务差 东西又贵又难吃 特别是红豆冰水 一点都不冰,糖水店里竟然没有冰块!
亚信四季饮⭐⭐⭐
椰芒奶花,挺特别的一种搭配,路过可以买一杯哈,可以冰和甜度都不可以调整,喝到最后有点腻
腾元生煎⭐⭐
好多人排队,大可不必,来广州排队吃上海小吃?不李姐
华农酸奶⭐⭐⭐⭐⭐
小卖部看到有卖都可以买来试一下,绝对不踩雷,广州特色酸奶?才3?
广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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Shiloh_564
2019-08-06 18:25
广州上下九美食探索 牛杂/早茶推荐
?上下九:
1.南信牛奶甜品专家:推荐双皮奶,很厚、奶香味超浓、略甜,第一口觉得超好吃,吃到半份以后就腻了,可以搭配其他咸品一起点。
2.陈添记:推荐鱼皮,我是一个从不吃鱼皮的人,这家真的刷新了我的认知,完全没有鱼皮的味道,但口感就是那种脆脆的Q弹的,很像海蜇。
3.文记壹心鸡:一眼看很普通的咸水鸡,但学长坚持推荐,果然巨好吃,一个人就能吃掉半只的那种hhh,咸淡掌握的刚刚好,打包回去当夜宵太适合不过了。
?中山大学门口的牛杂:就是路边一家普通的小店,生意却很火爆,给料也很足,就是那次之后爱上了牛杂hhh,我记得上下九也有好几家牛杂店,也可以尝试。
?北京路:人巨巨巨巨巨多,就和上海外滩一样的人流,觉得最好吃的是一家甜品店,名字不记得了…但是街上好多家。还有一家很火的煲仔饭也在北京路,因为排队人太多所以没有吃(遗憾)。
?早茶:吃了点都德和广州酒家。总的来说广州酒家更好吃一些,菜式比较传统但不会踩雷,点都德有很多新的菜式,其中非常推荐香芒夹心椰子糕,完全不腻!一百分!
?广州东站:如果从东站离开的话,可以去火车站附带的商场逛一下,我们去吃了比较有名的博多一幸舍,汤底非常浓香,满满都是骨髓的味道。而且还能买到不用排队的喜茶,奶思!
广州 · 上下九步行街
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黄同学的大肚子
2023-10-29 18:25
说说在广州那些不用营销的老店合集
图2⃣️源记肠粉?牛肉肠粉、猪肝肠粉
在我心中广州TOP1的肠粉,是我吃过最薄最弹最滑的广式肠粉!!??
?地址陈家祠地铁站B口400米
图3⃣️鸳鸯?冻鸳鸯、冻柠茶
均价个位数就能喝到港式饮品,天气热来一杯真的太爽了吧??
图3⃣️嘉乐蛋挞王?招牌原味蛋挞
传统港式茶餐厅那种牛油酥皮做滴,有点像曲奇的口感,香浓软滑
?地址:陈家祠地铁,荔湾区荔湾路67-3号
图4⃣️文记河粉?牛腩捞河粉
筲箕蒸出来的肠粉皮薄肉多,这么传统的手艺肯定要多多支持啦
图5⃣️英姐鲜奶?薏米鲜奶、牛初乳、双皮奶
每日新鲜制作,牛初乳口感相当绵滑,可以连炫几碗
图6⃣️富记鱼蛋粉?什锦加料鱼蛋粉
里面有猪手、鱼皮、鱼蛋、牛肉等等。10r一碗,简直是街坊食堂??
图7⃣️腾元生煎?招牌生煎包
12r一份四个,趁热咬下去满口都是汤汁,绝了??
图8⃣️哥林多 ?香烤鲔鱼蛋三文治、招牌三明治
以前上学的时候每次放学都会特意去买个三明治,真的满满童年味道
广州 · 源记肠粉(华贵路店)
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JillCc
2020-12-01 09:50
广州探店|“舌尖上的吴财记”
广州西关美食TOP1?
一家隐藏在广州西关小巷里65年的老字号云吞面店?
上过各大媒体,从地方电视台到央视和BBC等其他国家电视台,更是被《舌尖上的中国》推荐美食?
首推???牛腩捞面?小13.5元/大17.5元
手工制作的竹升面口感滑爽,有嚼劲,搭配由秘制酱料腌制的牛腩,焖煮得恰到好处,不软不硬也足够入味。觉得吃腻了配上一碗高汤,可以解腻!
必点???怀旧锦卤炸云吞?13元
外皮酥脆,肉馅咸香,外酥内嫩,蘸上甜辣酱,爽脆酸甜可口不油腻,温软的口感十分惊艳!
必点???维他豆奶?3元?
搭配西关美食当然少不了维他豆奶,是本地人饭桌上灵魂精髓!!
(ps:配菜自家腌制的萝卜仔清爽酸甜脆口,十分下饭是来这家店必尝一下!)
?人均20元左右
我?广州市荔湾区大同路和隆里20号
?地铁1号线/6号线黄沙站E出口导航(小巷里)
广州 · 吴财记云吞面世家
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柠檬食广州
2018-08-27 16:03
?广州美食攻略‼️超详细的荔湾老字号大全?吐血整理,全是干货??♀️
为大家整理了荔湾美食专题,快马住吧?
地址放不下,自行导航嘛?
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1️⃣西华路
?1.合兴小食店 ?推荐:濑粉
?2.沙湾甜品店 ?推荐:凤凰炒奶糊
?3.腾元生煎 ?推荐:生煎包
?4.食盈碗仔翅 ?推荐:碗仔翅
?5.牛佬牛杂汤 ?推荐:牛杂汤
?6.食得好 ?推荐:大杂锦米线
?7.宴辉皇鸽 ?推荐:鸽子饭
?8.兴兴旺面家 ?推荐:云吞面
?9.芝麻糊世家 ?推荐:芝麻糊
?10.芳记小食店 ?推荐:鸳鸯肠
?11.夫妻鸡什猪红汤 ?推荐:鸡杂汤
?12.胡椒猪肚汤 ?推荐:猪肚汤
?13.珍珍小食店 ?推荐:猪肠面
?14.荔林食店 ?推荐:猪杂米线
2️⃣龙津路
?1.云腾砂锅粥 ?推荐:虾蚝粥
?2.伍湛记 ?推荐:咸煎饼
?3.牛师傅食杂店 ?推荐:牛羊杂汤
?4.老友食杂店 ?推荐:咸肉粽
3️⃣上下九
?1.开记甜品 ?推荐:香草陈皮绿豆沙
?2.美美炸物 ?推荐:炸芋虾
?3.丽的面家 ?推荐:细蓉云吞面
?4.八珍煎饺 ?推荐:鲜肉高丽菜煎饺
?5.宝华面店 ?推荐:金牌猪手面
?6.顺记冰室 ?推荐:椰子雪糕
?7.陈添记 ?推荐:祖传爽鱼皮
?8.吉鸿居牛杂 ?推荐:净牛杂
?9.广州酒家 ?推荐:虾饺,凤爪
?10.南信牛奶甜品专家 ?推荐:双皮奶
?11.陶陶居 ?推荐:虾饺,奶黄包
?12.莲香楼 ?推荐:鸡仔饼
?13.同记鸡粥粉面店 ?推荐:白切鸡
?14.坚记面店 ?推荐:炸酱面
?15.明记肠粉 ?推荐:韭黄牛肉肠
?16.源记肠粉 ?推荐:炸面肠
4️⃣中山八路
?1.嘉乐蛋挞王 ?推荐:原味蛋挞
?2.美心西饼 ?推荐:菠萝油
?3.鸿华美食 ?推荐:牛三星,牛杂汤
?4.肥佬糖水 ?推荐:绿豆沙,红豆沙
?5.庆云居怀旧竹升面 ?推荐:猪油捞面
?6.凌记 ?推荐:招牌靓濑粉
?7.成裕雪糕店 ?推荐:班戟薄饼夹雪糕
?8.湛记老号马蹄粉 ?推荐:钵仔糕,马蹄糕
5️⃣沙面大街
?1.吴财记面家 ?推荐:云吞面
?2.宝盛甜品 ?推荐:热鲜奶红豆沙
6️⃣芳村
?1.华哥新鲜猪什精品 ?推荐:煎粽子,猪红
?2.食尚居窝篮拉肠 ?推荐:家乡拉肠
?3.阿姨臭豆腐 ?推荐:臭豆腐
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广州荔湾区是老城区,这里不仅很多地道美食?也是是很好体验广式风情的地方?所以住在这里能很好的感受广州?最近有越来越多的特色民宿都开在了荔湾区?大家可以在【爱彼迎】上选择自己喜欢的哦?
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广州 · 荔湾区
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