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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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以下榜单推荐
相关内容
白加黑_2075
2023-09-27 10:15
广州|西门口 陈家祠美食
-多多来:
原味提拉米苏:个人觉得它里面的那个蛋糕培不好吃😂
不好很腻😊
美团买劵:💰38单人套餐,本来点香芋的 它已经没有了😭😭
🈺️时间:13:00-21:00
🚇地址:荔湾区龙源新街41号之一104房(西门口地铁下比较近)
-百穗西点:
老奶油蛋糕:按斤称重!好吃,真的不腻😊奶味也很重
🈺️时间:8:00-22:00
🚇地址:越秀区中山六路277号首层
-食得好
大杂锦米线:不太适合我的口味比较偏甜口一点
鱼皮:觉得比我在上下九吃得一家好吃👍👍
👭🏻人均:20➕(丰俭由人)
🈺️时间:11:00-20:00
🚇地址:荔湾区和安街67号(陈家祠F出口)
-巴巴娘惹南洋糕点:
椰丝卷:里面有椰丝,这个我是觉得还可以的
椰丝小青糕:很像潮汕的米糕,我不好这一口
九层糕:5.5/一块,店家说要切成一块一块比较有嚼劲
这家好热情哦🤭美团买劵:💰12.8一个椰丝卷一个椰丝小青糕一杯椰子水
👭🏻人均:10➕(丰俭由人)
🈺️时间:10:00-22:00
🚇地址:越秀区西华路431号(陈家祠F出口)
-沙湾甜品食馆:
红豆双皮奶:好腥😞😞原谅我不懂欣赏
特色炒奶:还是腥😭😭
👭🏻人均:15➕(丰俭由人)
🈺️时间:9:00-00:00
🚇地址:西华路第一津33号101(西门口D)
-腾元生煎:
11块/4个,加上打包盒(我觉得它是刺客😂)
🈺️时间:7:30-14:00 16:00-20:00
🚇地址:西华路439号之一(陈家祠F出口)
-塔斯汀汉堡:
美团买劵💰9.9一杯可乐一个汉堡🍔
汉堡🍔:挺大一个的,它的皮很薄
🈺️时间:10:30-23:00
🚇地址:西华路136号(陈家祠F出口)
广州 · 百穗西点(西门口店)
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mo哟木
2023-04-15 13:25
广州荔湾.西华路|荔園 LaiYuen超正!!
是真的很好喝 傳統絲襪奶茶 推荐奶茶 正常糖更有味道~ 錫蘭檸檬茶 柠檬茶感觉一般般 也值得尝试
广州 · 荔园LaiYuen
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芭比比巴卜
2023-11-27 14:27
环境不错,适合静心,早晨约友一起喝茶品尝早点,非常舒适的茶楼,也很喜欢这种老派的氛围。早点选择很多,口味多样。
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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Shiloh_564
2019-08-06 18:25
广州上下九美食探索 牛杂/早茶推荐
🍠上下九:
1.南信牛奶甜品专家:推荐双皮奶,很厚、奶香味超浓、略甜,第一口觉得超好吃,吃到半份以后就腻了,可以搭配其他咸品一起点。
2.陈添记:推荐鱼皮,我是一个从不吃鱼皮的人,这家真的刷新了我的认知,完全没有鱼皮的味道,但口感就是那种脆脆的Q弹的,很像海蜇。
3.文记壹心鸡:一眼看很普通的咸水鸡,但学长坚持推荐,果然巨好吃,一个人就能吃掉半只的那种hhh,咸淡掌握的刚刚好,打包回去当夜宵太适合不过了。
🍠中山大学门口的牛杂:就是路边一家普通的小店,生意却很火爆,给料也很足,就是那次之后爱上了牛杂hhh,我记得上下九也有好几家牛杂店,也可以尝试。
🍠北京路:人巨巨巨巨巨多,就和上海外滩一样的人流,觉得最好吃的是一家甜品店,名字不记得了…但是街上好多家。还有一家很火的煲仔饭也在北京路,因为排队人太多所以没有吃(遗憾)。
🍠早茶:吃了点都德和广州酒家。总的来说广州酒家更好吃一些,菜式比较传统但不会踩雷,点都德有很多新的菜式,其中非常推荐香芒夹心椰子糕,完全不腻!一百分!
🍠广州东站:如果从东站离开的话,可以去火车站附带的商场逛一下,我们去吃了比较有名的博多一幸舍,汤底非常浓香,满满都是骨髓的味道。而且还能买到不用排队的喜茶,奶思!
广州 · 上下九步行街
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光影流年
2021-03-08 08:49
五个人吃完晚上来永庆坊这边瞎逛,然后有伙伴说要喝糖水,所以就来到这家顺记冰室喝糖水,五个人都点了自己喜欢的,糖水的出品还不错,听说是老字号,所以拍完照,尝了一下味道,我点的是红豆双皮奶,个人感觉口感与味道还不错,淡淡的甜度也是我喜欢的,其它款糖水还没尝过,不过看起来与听朋友们说还不错,以后有机会再来喝点别的。
广州 · 顺记冰室
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广州潮会吃
2020-10-19 19:54
广州必打卡美食|超高性价比啫啫煲人均30
一家无限回吃的啫啫煲店✨藏在荔湾区康王北路的小巷子里,不起眼但便靓正,啫啫煲镬气超足,味道正到cry,人均才💰30+‼️好吃到根本停不下来💥忍不住都想尝个遍~吃货们给我冲🐍
•┈┈┈┈┈🍚🍚🍚┈┈┈┈┈•
‼️推荐必尝试‼️
【沙姜啫啫鸡煲】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
疯狂推荐‼️吃啫啫煲当然少不了吃鸡🐔沙姜的香味四溢,鸡肉鲜香入味,滑嫩多汁💧下饭一级棒👍
·
【虾酱啫通菜梗】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
虾酱的香味老远就能闻到🦐简直抵挡不住,口水差点流出来💕通菜梗青脆巨赞👍虾酱超级入味好吃😋,份量可以再多一些,好吃到加多一份
·
【猪肝枸杞汤】
✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
清热、暖身的猪肝枸杞汤‼️加了些特制料酒,汤水口感层次升级💕好喝又暖胃暖身,猪肝和枸杞叶超多,宝藏砂锅煲汤💕推荐必点‼️热腾腾很适合秋季🧤
·
🔔Tips:
1️⃣双人餐才💰68‼️2菜1汤,镬气足平靓正✨超抵👍
2️⃣现点现做,热腾腾出炉🔥广味超足,上菜需要等10-15分钟左右⏰
3️⃣建议错峰,晚点需要等位😳越晚越多人
4️⃣人气网红奶茶铺「荔园」就在附近,吃完饭可以顺便去打卡🧤
•┈┈┈┈┈🍚🍚🍚┈┈┈┈┈•
‼️店名:煲笼兴·啫啫菜
💰人均:¥34
📍地址:广州市荔湾区龙源新街8号
🅿️交通:地铁1号线陈家祠站D出口🚶♀️510m
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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拉拉吱呀
2018-06-30 20:48
荔湾区粥粉面热门榜第1名——吴财记面家 广州米其林餐厅
酒香不怕巷子深,隐藏在广州老城区唐楼巷子里的老字号,进出巷子的人大部分都为了光顾这家店。旧店面门面老旧,旁边新店面为老西关格调装修,颇有历史韵味。价格亲民,老广州味道。米其林探店报告
来的时候是广州米其林指南面世第二天,慕名而来的食客有很多,也有看到拍摄团队在附近蹲点。刚好是晚餐饭点,排队等位到怀疑人生。下单前面有60单,等了大概20分钟,菜一次性上齐。
性价比极高的良心餐厅,三块钱一碟蚝油生菜在广州见一家少一家。
净云吞:亦称为细蓉。传统做法的云吞,云吞皮薄,肉质鲜嫩爽口。
云吞皮:能用云吞皮单独做一道吃法的店很少,对云吞皮的品质要求极高。爽滑皮薄且不容易煮烂,朋友吃完还买了一斤云吞皮打包回家。
炸云吞:外皮酥脆,入口即化,很香口。入店必点,
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
店名:吴财记面家
地址:广州市荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
交通:广州地铁黄沙站B口(一号线和六号线),开车可以停在西城都荟商场,20:00前5元一小时。
人均:20元/人
推荐:怀旧锦卤炸云吞、净云吞、上汤云吞皮。
在这个经济飞速发展的城市,本土传统的美食文化,应该得到尊重和发扬。
广州 · 吴财记云吞面世家
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杨阿姨_3013
2018-10-15 18:14
广州这家沙茶面排队也要吃‼️12块钱饱到扶墙
这沙茶面好像很早就很火了,不过我也是前几天才有时间过去吃…🤣
吃的三鲜沙茶面,可以自己加料,而且无敌便宜,十几块钱就可以有满满一大碗,吃到扶墙的那种😄
我最喜欢的是它这个汤底,有沙茶酱的香味,好像还加了花生酱,特别特别香,我和小伙伴都可以喝到一滴不剩哈哈哈😂😂
总体来说还是特别值得的,性价比毕竟在这里嘛
环境就比较简陋了,老城区,附近有点八九十年代的感觉哈哈,随便逛逛也是不错哒💃💃
没有吃过的宝宝可以试试啦~
名字:陈记沙茶面
地址:广州荔湾区龙源新街永安围10号
美食 我的美食日记 我的私藏美食 网红美食我来推 周末探店 探店报告 探探网红店
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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暴走的美少女
2019-07-09 20:35
曝光️广州荔湾这家3️⃣0️⃣年老字号面馆
生活在广州的小伙伴都知道,越秀区和荔湾区有超多老字号美食店~今天跟大家介绍的这家店,年龄居然比我还大?走,一起去瞧一瞧!
-
💜云吞面(小) 12元/碗
一端上来,眼前一亮,这个云吞面里的云吞真的可以用“肥硕”来形容😂!云吞里的肉肥瘦比例适中,口感细腻,吃的出鲜味。面是细条的,有点像龙须面,但是口感偏软,汤也很清鲜~
🤗总之,这一碗还是值得一试,毕竟他的云吞真的好好吃呀!
💜猪肠面(大) 16元/碗
猪肠面的猪肠分量也不少,颜色卤得很好看,淋上汤汁后显得更有食欲,吃起来也挺入味,嚼劲十足又不会太韧。面是和云吞面同款,麻麻地~听说他家有宽面条,感觉会更好吃!
😎可能是上一份的云吞过于美味,这一碗猪肠面感觉口味偏淡,个人更喜欢云吞面~
💜净牛腩 11元/份
吃着吃着发现隔壁桌那诱人的牛腩面,实在忍不住点了个净牛腩hh。虽然是小碗装着,但淋到面上还是分量感人~
😋牛腩炖的非常软烂,关键是那浓郁的酱汁,真的让人垂涎三尺!毫不夸张地说,真的是入口即化的口感,棒就一个字!
-
💕总评:这家年龄比我大的津津面馆还真不是吹的,果真吃地道美食还是得来这些广州老字号,味道和情怀同在。
😎至于菜品,最喜欢的还是他家的云吞和牛腩,面的话,个人感觉口感偏软~
❤️店名:津津面馆
📍地址:龙津西路260号(距离地铁1号线长寿路站B口步行690m)
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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柠檬食广州
2018-08-22 16:01
🌟藏在西门口巷子里的小吃‼️2.5元就能吃到,学生时代的烤鹌鹑蛋🍢
今天路过西门口的时候看见推车子卖的鹌鹑蛋串串了😎😋老板是个特别热情的阿姨,车上大大的字写着“鹌鹑蛋”“碗仔翅”😝她好像已经在这里卖鹌鹑蛋十几年啦~
—————————————————————
1️⃣鹌鹑蛋 💰2.5
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👐想不到现在还有2.5一串鹌鹑蛋呀!!重点是很大一串,像冰糖葫芦一样大😂 感觉其他地方都要卖到5元以上了...
👐鹌鹑蛋特别嫩,不会像之前吃的干巴巴的🍳
还可以加番茄酱,辣椒粉和孜然。我一口气吃了3串,剩下的都被朋友抢走了🙄️
👐有小时候的味道,跟以前放学回家路上买的串串味道一样☺️
2️⃣碗仔翅 💰4-5
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
碗仔翅看着很诱惑,跟朋友一起吃了一碗😜很便宜,小份4元,大份5元。还可以加麻加辣!完全不输那些广州老字号碗仔翅!超级棒😋
—————————————————————
🔔没有店名噢,就是推小车车的‼️
🔔交通🚇地铁1号线西门口C出口,过了麦当劳的第一个路口哦‼️
🔔营业时间‼️15:00-20:00
(开学之后会晚一点收档 )
广州 · 西门口
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柠檬食广州
2019-09-20 11:50
广州也有吃鲜牛奶麻薯的店啦‼️有3款
-
🔥了很久很久很久的鲜牛奶麻薯,我终于吃到了😭懒得自己做又找不到地方买,所以吃到的时候太激动了💥
-
🎈鲜牛奶麻薯都是每天现做的,一共有3️⃣款:抹茶鲜奶麻薯、黄豆鲜奶麻薯、椰蓉鲜奶麻薯,都是💰12
🎈麻薯奶味重,是好吃的😍整体更偏软一些,但又带一点糯的口感,不过延展性不是特别强🧐跟想象中不太一样
🎈买完尽快食用,不然口感和味道会不好
-
🚩这家店真的远,有知道其他地方有卖的也告诉我吧😭
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🔔店名‼️赵大叔的店
🔔地址‼️荔湾区花地大道北75号
🔔交通‼️🚇地铁1️⃣号线芳村站A2口
🔔营业时间‼️10:30开始
🔔人均‼️¥12
广州 · 花地大道北
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米拉Dreamfly
2023-04-04 15:11
广州美食记-陈家祠地铁口
地点:陈家祠地铁B口,出站跟着导航步行5分钟左右。😊
1. 六记肠粉
店里不止卖肠粉、也卖粥、饭和面食。和朋友分别点了个韭黄猪腰肠和鱼片肠,价格实在、分量不少,放了猪腰和鱼片的肠粉不但没有腥味,而且滑嫩爽口。
2. 超记煲仔饭
人气很旺,扫码点餐。温馨提示:店里的手机信号很差、需要走到门口去点餐,或者连上店里的WiFi。
3. 钵仔糕
一个阿姨在龙津东路719号用两张折叠桌摆的简易摊,主要卖钵仔糕、酸菜、酸萝卜。带着尝鲜的心态,我们买了红豆和椰汁钵仔糕,价格很实在,3块钱一个、5块钱两个,而且钵仔糕比我在其他地方买的大2倍,关键是吃了不会很甜腻。
4. 荣华楼
原本我们是冲着吃早茶去的,但是吃了早茶之后觉得味道很一般。相反,楼下的荣华楼点心铺就值得去一趟,各种烘焙点心、蒸点心,味道不错,价格非常实惠,一包咸方包6元、一包杂粮饼10元。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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小ingbaby
2019-08-15 18:39
广州美食‼️1号线美食地图‼️不马血亏‼️
小ing吐血整理广州1号线美食地图,拥有这份地图,吃遍整条线,一天胖十斤不是梦!
👉1.西塱
☆粤滋味
地址:花地大道南18号t211
人均:13元
推荐:濑粉皇、牛腩竹升面、鲜虾蟹籽云吞面
👉2.坑口
☆叔仔云吞面
地址:花地大道中64号荔胜广场5楼
人均:25元
推荐:鲜虾云吞面、蚝油生菜、冻柠檬
☆又卷烧饼
地址:花地大道中64号荔胜广场3楼
人均:14元
推荐:经典猪肉烧饼
☆西遇西域牛肉面
地址:花地大道中64号荔胜广场5楼
人均:37元
推荐:传统牛肉面、现串小羊肉串、肉夹馍
👉3.花地湾
☆万丰菜馆
地址:花地湾鸿雁路20号
人均:47元
推荐:佛跳墙、咸蛋黄焗茶树菇、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
👉4.芳村
☆榕树头叹佬鸡煲
地址:芳村二沙地11-13号
人均:94元
推荐:招牌鸡煲、鲍鱼鸡煲
☆桂珍阿婆牛杂
地址:芳村花蕾路1号首层商铺自编02号
人均:20元
推荐:牛杂、芝麻糊
☆大家福美食
地址:芳村花地大道中288号奔富广场一楼
人均:4 6元
推荐:啫啫通菜、啫啫脆肠
👉5. 黄沙
☆吴财记面家
地址:和隆里20号
人均:19元
推荐:炸云吞、牛腩捞面、净云吞
☆摩登猩球顺德手工鱼面
地址:黄沙大道8号西城都荟1022号
人均:35元
推荐:番茄浓汤杂锦鱼面、招牌古法浓汤杂锦鱼面
☆陶然轩
地址:沙面南街50号
人均:80元
推荐:虾饺、榴莲酥、泰式咖喱焗肉蟹
👉6.长寿路
☆陈添记
地址:宝华路十五甫三巷内进第二家
人均:24元
推荐:三种都点啦~
☆食杂掂捞面冷面
地址:荔湾区文昌南路54-2号
人均:12元
推荐:咸柠七、鱼露酱捞面
☆坚记面店
地址:长寿东路299-301号
人均:26元
推荐:炸酱牛腩捞伊面、炸酱猪肠捞伊面
👉6. 陈家祠
☆食得好
地址:西华路和安街67号
人均:27人
推荐:瑞士鸡翅、大杂锦米粉
☆榕记港式饮品
地址:华利路2号富力爱丁堡公寓113铺
人均:21元
推荐:丝袜奶茶、柠檬茶
👉7.西门口
☆创发餐厅
地址:光复北路512-2铺
人均:67人
推荐:好味肉、真味鸡
☆赵大叔的店
地址:越秀区中山六路惠吉西一坊1号101房
人均:18元
推荐:招牌番薯冰、全家福
☆孖记士多
地址:荔湾区龙津东路907号
人均:50元
推荐:招牌小瓜蛋、牛肉滑蛋
(剩下的各位小可爱看图吧...塞不下啦~)
广州
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爱浪爱吃自然美
2023-08-20 09:54
广州|打卡老字号,赏最大的园林,吃的是情怀
工作日,带家里的大小朋友,
来广州喝茶啦!
这次选择的又是一家老字号,
既然是老字号,我也科普了一下他的历史!
-
📣📣
度娘说:
泮溪酒家坐落在广州城西荔湾湖畔,创办于1947年。
酒家因临近一条叫“泮溪”的小溪而得名,开业之初是一间占地只有400平方米,200个座位,由木竹、杉皮搭于藕塘之上的小店。
1958年由国家投资改建,由著名园林建筑专家莫伯治设计园林建筑,于1960年复业,占地1.2万平方米,成为全国最大的园林酒家,半溪酒家荟萃着江南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。
✅神总结,老一辈,都基本知道这个老字号!
-
🏮🏮
店面古色古香,进去里面就真的叹为观止,大是真的大,亭台楼阁,甲片流水,湖心亭台,极具岭南特色!
我们这次在中国会厅,鲜艳的中国红,看着就很精神!
茶位12.8一个,加收10%服务费!
建议团购一份套餐,再单点,比较划算!
相对印象深刻的:
泮溪市桥白烧麦、绿茵白兔饺(就是虾饺)、马蹄糕、艇仔粥、麻辣牛展
总体来说,顺德其实很多茶楼都可以超越,但更多的是吃情怀吧!
-
🛍️🛍️
旁边是购买泮溪酒家糕点,月饼及四洲零食,进口雪糕手信店,在老人家的加持下,买得很开心!哈哈!
-
🎀🎀建议:
1.最好提前致电留位,周末跟节假日不一定可以;
2.车可以停在对面广州酒家停车场;
3.附近可以溜达:荔枝湾公园、荔枝湾涌、永庆坊,是一条可以适合city walk既成熟路线!
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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爱吃的小云儿
2023-09-17 12:01
这家中华老字号广式茶点真的太了吧
🏠店名:泮溪酒家(荔枝湾店)
📍地点:龙津西路151号
🔖菜品(按个人喜爱顺序):
◾️绿菌白兔饺:不愧店内主打,皮薄馅大用料实在,大个虾仁有嚼劲🍤
◾️豉汁蒸排骨:排骨咸香甜嫩,很香,味道很综合
◾️沙爹金钱肚:肚炖的很软烂,有淡淡药膳味是好吃的
◾️市桥白烧卖:外皮和虾饺一样,馅料有鱼肉🐟虾皮等,上面用腊肠点缀
◾️影美鸡蛋挞:蛋挞甜甜的而且很嫩很酥🥞
◾️迷你咸煎饼:有种烧饼的感觉里面空心的,我还挺喜欢的,味道挺香🫓
◾️原笼牛肉球:能感受很纯正的牛肉馅料,味道正常
◾️泮溪马蹄糕:外表晶莹剔透的,甜甜的果冻感
◾️蜂巢香芋角:外皮酥酥脆脆里面香芋馅味不是很浓🍠
◾️猪脚姜醋蛋:炖猪蹄味道酸酸的很大调料味,对于不爱姜的我接受不了🫚
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三毛游
2020-09-22 19:18
寻味广州永庆坊,打卡最全老字号美食!
终于来了!👏👏👏
压箱宝【永庆坊】最全【老字号美食】清单,
今天我们为大家奉上~
来广州旅游,千万不要错过这个美食天堂!
·
永庆坊位于广州“最美老街”【恩宁路】上,
紧挨着上下九步行街和沙面。
这里吃的实在太多,
去永庆坊打卡的一路都有得吃!👍👍👍
·
⭐【陈添记鱼皮】
推荐祖传爽鱼皮~
只要聊到广州西关美食,绝对绕不开陈添记。
1958年“进驻”宝华路至今,广受好评。
店内只卖鱼皮、肠粉、艇仔粥,鱼皮是招牌。
鱼皮脆而爽口,伴着花生和芝麻,
适合下酒,也适合配粥。
·
⭐【文记壹心鸡】
推荐招牌白斩鸡~
这是一家开了40年的老字号鸡店,
是广州荔湾区的非物质文化遗产。
招牌白斩鸡肉质细腻,鸡皮爽嫩滑,
蘸着葱姜一起吃别有一番风味。
⭐【娟姨第一家猪脚姜】
推荐招牌猪脚姜~
猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋,
是广东地方传统名菜。
鸡蛋、猪脚、老姜、黑醋是主要食材,
瓦煲锅里大火熬上几小时转文火反复煲滚,
再浸泡数周,
食材的香气巧妙融合,
产生了一种温和的甜味。
·
⭐【宝华面店】
推荐鲜虾云吞面~
老一辈的广州人,
清早只需一碗热气腾腾的宝华鲜虾云吞面,
就能开启一天的味蕾。
宝华面店不大,装修也普通,但味道绝对OK。
其中汤是精华,由多种材料精心熬制而成,鲜美浓郁。
·
⭐【吉鸿居牛杂】
推荐萝卜牛杂~
牛杂可谓是另一款发源于老西关地区的传统美食了。
牛肚、牛肠、牛肺···
这些一度被丢弃的“下脚料”,
组合烹饪便成了广州人最中意的美味~
游玩永庆坊累了,来一碗萝卜牛杂解解馋,
疲惫瞬间消散~
·
⭐【南信牛奶甜品专家】
推荐双皮奶、姜撞奶~
南信在广州有众多分店,是甜品届的老字号。
南信双皮奶从不让人失望~
双皮奶冷热可选,还有椰汁、芒果、红豆等多种味道。
不管是双皮奶、姜撞奶,都香甜软滑,入口即化。
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⭐【顺记冰室】
推荐杨枝甘露、椰子雪糕~
这是一家广州本土老字号冰室,门面虽小却很敞亮,
传说是广州四大冰室中唯一坚持独立经营的店铺。
椰子雪糕是他家的招牌,椰子味浓郁,口感细腻。
性价比蛮不错,值得一试~
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永庆坊、恩宁路的美食实在太多了,
趁着周末,大家不妨亲自前往,寻找老广味道!
ps:部分资料和图片来自网络,如有侵权请联系删除
广州 · 恩宁路
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老广吃货无双
2021-03-04 17:14
比肉还好吃的素食️广州21年老字号素食馆
前段时间大鱼大肉,搞到我现在看到白切鸡烧鹅都有点害怕……和闺蜜出去耍一致决定去吃!素!
这就给我误打误撞,挖到家开了2️⃣1️⃣年的老牌素食餐厅✨佛有缘素食馆✨
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🍃藏在荔湾老城区静谧小巷里,第一眼看的不是他家招牌,是挨着的“幸福颐养院”
🍃环境是普通街坊茶楼Feel,不过少了股熏人烟酒气和高分贝嘈杂声,敞亮干净
💕不知道是不是因为身处佛系环境,总觉得食客和服务员都很Love&Peace
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💰好的素食比吃肉贵。21年老店,价格也亲民,小炒基本¥3️⃣/4️⃣0️⃣,部分加了新鲜菌菇的会贵一丢,¥5/60吧。
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🔸猴头菇养胃炖汤
猴头菇汤是闺蜜要的,用可爱南瓜小炖盅装着,可可爱爱💕我没喝,瞄了一眼,感觉料蛮足的
.
🔸原盅炖椰王珍菌汤
一整子椰子上桌,估计用回里面的椰子水炖煮
没有椰奶的油润感,更多的是清甜的椰子香👍捎带淡淡的菌菇&白果的苦甘气
哈着热劲把汤一口一口进肚里,感觉有股气从肚子又返回来,舒服!
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🔸咕噜猴头菇 ¥42
这个比肉做的咕噜肉要好吃!!越吃越过瘾~
口感和新鲜肉肉一模一样,猴头菇整的甚至更弹润🍠猴头菇吸收了酱汁,一口咬下去少了油炸肉肉的肥腻,酸甜味更突出了。
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🔸斋烧鹅
标志性素菜!外层腐竹炸得薄脆,内里还保持原有的软韧 但里面太碎了,一夹起就散,内外脱层……而且感觉口感和烧鹅没啥关系,更像减油版油炸鬼!
配了喼汁&酸甜酱,更爱蘸酸甜酱去腻增味! 喼汁的味太浓烈,腐竹又很容易一下子吸太多,一进口满嘴酸涩味
.
🔸花生苗炒鲜牛肝菌
白嫩花生苗样子有点像笋尖,吃起来像刚长好就被拔走的小青菜梗,爽脆清甜,还有点回甘
鲜牛肝菌刚好熟透,不干瘪,轻咬能渗汁👍混上芹菜条、萝卜条、花生苗一起吃,鲜甜不腻,不重油重酱料同样很下饭!
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👌这顿人均快1️⃣0️⃣0️⃣块,这价这量还有这味道,没肉依然能敞开肚子大快朵颐,吃得很满足!
❗️素食馆藏得深,一定要开导航!不然容易找不到哦!
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佛有缘素食馆
💰人均:62元
🕰营业时间:10:00-21:00
📍地址:广州市荔湾区荔湾路75号旁幸福新村内
🚇交通:广州地铁1号线陈家祠站D口出,再步行607米
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广州 · 佛有缘素食馆(荔湾路店)
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吃货一枚_5201
2021-03-14 10:32
这档沙茶面非常出名,之前路过都是在排队。就在非常出名也是排晒长龙的荔园奶茶附近,很多人打包个奶茶和柠檬茶过来吃面。
排队的人挺多的,分二条队,一条是购买的,一条是取餐的。要排二次,但速度还是挺快的,大概十几二十分钟。在排队时见到好多打包走住附近的街坊客。
购买队,到你时可根据自己的喜好选择肉和菜,12选4个,15元选5个。我先了猪肠,猪肝,卤蛋,虾。
排队拿面时,老板好神奇地知道我配的是什么。我前面有十几碗,然后买时他一直在煮面,太厉害。
味道还可以,汤底不错,我喝了一半。猪肠有点骚,下次不要试。卤蛋很入味,推荐。12元一碗,性价比确实非常高。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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JillCc
2020-12-01 09:50
广州探店|“舌尖上的吴财记”
广州西关美食TOP1👍
一家隐藏在广州西关小巷里65年的老字号云吞面店🍜
上过各大媒体,从地方电视台到央视和BBC等其他国家电视台,更是被《舌尖上的中国》推荐美食😘
首推👍👍👍牛腩捞面💰小13.5元/大17.5元
手工制作的竹升面口感滑爽,有嚼劲,搭配由秘制酱料腌制的牛腩,焖煮得恰到好处,不软不硬也足够入味。觉得吃腻了配上一碗高汤,可以解腻!
必点👍👍👍怀旧锦卤炸云吞💰13元
外皮酥脆,肉馅咸香,外酥内嫩,蘸上甜辣酱,爽脆酸甜可口不油腻,温软的口感十分惊艳!
必点👍👍👍维他豆奶💰3元😛
搭配西关美食当然少不了维他豆奶,是本地人饭桌上灵魂精髓!!
(ps:配菜自家腌制的萝卜仔清爽酸甜脆口,十分下饭是来这家店必尝一下!)
💰人均20元左右
我📍广州市荔湾区大同路和隆里20号
🚇地铁1号线/6号线黄沙站E出口导航(小巷里)
广州 · 吴财记云吞面世家
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dianagx
2023-05-16 12:37
记录来西华路的吃吃喝喝
•荔園 Laivuen
人均:14-15元
四种口味,超级好喝的
每次去陈家祠都会喝~
每款都不踩雷哦
腾元生煎(西华路店)
人均:11元一份,两份以上是10元一份
个个都是超级大的,爆汁,里面全是肉馅,一口下去超级满足,都是现包的,不要饭点去,要趁热吃
永昌饼家
西华路上的老字号,传统味道几十年不变,平价怀旧一次满足!
蛋挞、酥皮都是1元一个. 蛋挞买 10个送两个(要提前去,不然很快抢光)
葱油包 1.5元一个
椰丝包 2.5元一个
菠萝包、手撕包、肠仔包、豆沙包都是3元,真的很平价,主要还很好吃,真心推荐去
富记鱼蛋粉(强烈推荐)
一 碗加料什锦鱼蛋粉只用10元,普通鱼蛋粉8元,
小料有鱼蛋 牛肉丸 肉卷 炸鱼皮
巨多料 汤也很鲜 嗦粉人的最爱啦,而且鱼皮很脆,要趁热的时候吃,才脆,鱼丸也很有嚼劲,不是那种淀粉鱼丸,真❤️推荐
广州 · 荔园LaiYuen
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广州吃喝玩乐
2018-10-24 13:55
广州探店👉 曝光这家陈记沙茶面馆,10块就能吃到撑,很正宗的味道❗️❗️超网红❗️❗️
😘😘😘三鲜沙茶面:是最受欢迎的招牌最正宗的厦门老味道,第一次来吃这个就不要错过了👍👍👍当然想要搭配自己喜欢💕吃的食材也可以
😁😁😁配菜的种类有十几样,价格也十分亲民,3种10块,4种12块,食材真的很新鲜❗️❗️面也有7种选择,最受欢迎的当然是厦门油面啦😘😘😘去过厦门吃的小红薯们肯定知道的!哈哈哈这个也超级正宗
✨✨✨
🔥🔥🔥记得一定要浇上一勺花生酱,可以说整碗面都得到升华,花生酱和沙茶酱的味道融合得刚刚好
😻😻😻最后一定要好好尝尝那口汤,沙茶面汤底用正宗的沙茶酱,所以这里的汤底只有一种,从早上7点开始熬,一直不熄火,这样的汤底味道才浓郁
地址看这里
👇👇👇——————————————————
陈记沙茶面
👣地址:龙源新街永安围10号
⌚️时间:周一至周日 09:00-21:00
🚗交通:距地铁1号线陈家祠D出口步行450m
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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ocbabe
2023-07-25 14:40
老广稳食日记 の 001
💰 是日两人午餐消费:49元
1⃣️ 先来一杯荔園 柠檬茶多茶少甜 ¥13元
2⃣️ 港澳道 一份B餐腸丸猪肠粉 ¥17元
味道不错 酱油味香香的 配合肠和丸子都好吃
越南猪扒汤河 ¥19元
猪扒煎得好香 粉也入味
🫶 一家小小的店铺 开了很多年啦 经常帮衬
老板娘人超好
🕹️ 荔園 LaiYuen 康王北路永安围一巷四号
🕹️ 港澳道 西华路大兴街10号105(近越富广场)
广州 · 荔园LaiYuen
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小白菜_2978
2019-11-06 20:35
广州北京路美食|‼️老字号陳添記鱼皮
🐟这个卖鱼皮的店,每次来都看到超多人排队买😱,第一次来超多人被吓到了,后来才发现出餐速度快所以排一小会儿的队就到啦‼️ 出餐快💥💥
1️⃣招牌鱼皮🐟
真的不出所料,真的好吃啊啊啊啊 鱼皮有点脆骨的口感,配料很香啊尝不出来放了啥应该是独家配方啦
2️⃣🦐蚝皇虾籽捞面🦐 🍜
面口感真的很棒‼类似于竹升面,但是个人觉得会比“七叔公”的竹升面口感更佳,而且份量适中,吃完一整碗也不会太饱,真的好吃👍👍👍点这个面还🉑️配一碗·虾籽汤哦🥣 |🌿汤汁很鲜❗️不会咸❗️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈招牌鱼皮:28💰
🌈招牌-蚝皇虾籽捞面 33💰
🔻地址:广州市北京路和喜茶紧挨着
(🚇搭地铁6️⃣号线北京路下导航5分钟到‼️)
广州 · 陈添记庄臣美食坊(惠福东路分店)
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分享开心的一切
2020-09-25 22:22
广州市集荔湾区老城区三大市集攻略‼️
久违荔湾区老城区市集活动,一次满足逛完三大主题空间市集。初秋市集,这周走起来~附详细市集攻略!
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1️⃣趣空间
一个文创美食空间来的,美术类手作、手工杂货摊位,在这可以寻找到属于自己的小美好。
📍地址:荔湾区泮塘五约涌边街16号
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2️⃣绿至时间小院
这个市集有着咖啡、茶饮点心,针织类手作和手工编织包摊位,被绿植包围着的生活空间。
📍地址:荔湾区泮塘五约外街30号
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3️⃣不大空间
西关大宅建筑风,是一个在社区里面的活动空间,比较近荔湾湖公园。这个主题市集有塔罗牌、原创手工设计等摊位。
📍地址:荔湾区泮塘五约三巷13号
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🕐时间:14:00-21:00
🎫门票:免费免费免费
🚇出行:地铁五号线中山八路站A出口
⚠️三个地方的摊位不一样,图8地图路线跟着逛🚶🏻
广州 · 荔湾区
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丘丘的丘
2019-01-29 19:28
🌟广州早茶老字号·泮溪酒家
📍 广州市荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
🚇搭地铁要走10min左右
1️⃣号线-长寿路-E出口
5️⃣号线-中山八-A出口
6️⃣号线-如意坊-B出口(这个稍远)
泮溪酒家的虾饺是兔兔的形状嘻嘻超可爱
出品很好哇价钱在早茶里也不算贵的
两个人¥170+已经很撑了
图3 干蒸烧卖
图4 5 6 兔子虾饺
图7 蒸凤爪
图8 猪脚姜醋
图9 艇仔粥
🔴外地的朋友attention!
早茶单上的小点、大点、顶点等X点其实都是菜品的价格哦~不同的店定价也不一样,都会在菜单上标明哒!
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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芋泥波波_9163
2023-08-30 09:28
广州city walk陈家祠 吃吃逛逛详细攻略
要说广州哪里人少美食多,当然是老城区陈家祠啦❗️
广州city walk 系列第一站📍陈家祠B出口
陈家祠好吃的美食😋太多了,简单整理了一波周末刚去完的美食店铺👀👀
1️⃣📍茶理宜世:陈家祠地铁站Ⓜ️B出口一出来,向左⬅️看,就看到对面马路的茶理宜世,在朋友的安利下,我爱上了郁郁幽兰,真的好好喝呀
2️⃣📍荣华楼:一家百年老店了,一楼是卖老式糕点和熟食包子,包子是一大包的可以带回家第二天放微波炉叮热当早餐,嘎嘎香;还有很多🥮和咸豆酥,我买了绿豆饼红豆饼还有🌰板栗饼,好吃😋10块钱就有六个,性价比贼高🤤🤤
3️⃣📍小西关面家:就在荣华楼店面旁边,点了鲜虾蟹籽云吞,大份,17元,价格不算便宜,但是每个云吞里面都有🦐还有很多🥩,汤头也是很不错的,也算是对得起这个价格了,下次要试试鲜肉云吞,才7块钱🤣
4️⃣蛋卷王:要从图7的巷子走进去,蛋卷真的很香啊,蛋卷🈶肉松和原味2种口味。可以双拼,我买了肉松和原味的半斤,才13块钱,拿到手上的时候还是热乎乎的,老板现做现卖。肉松味的很好吃,我一个不吃肉松和蛋卷的,都停不下来,蛋卷很脆很酥,口感很扎实
5️⃣📍斋烧鹅:就在蛋卷王的巷子里,再往里走一点就看到了,价格很优惠,斋烧鹅有芝麻的香味,很适合广东宝宝的体质,口感很像小时候吃的辣条,如果能加油泼辣子就更好了,因为我嗜辣
6️⃣📍云腾砂锅粥,第一天去的时候很多人,没排队。第二天去的时候,还没到点,没开门。所以要吃还是得早点来,营业时间和菜单如图
7️⃣📍大嫂锅仔,广州的老字号,吃啫啫煲的,看网上很多人说好吃,去的时候也发现很多人在排队,所以没吃上,要吃的话,得五点左右到店门口,可以避免长时间排队
8️⃣📍向群饭店,吃粤菜的,也是很多人排队,没吃上,下次一定
9️⃣📍沙湾姜埋奶 双皮奶➕姜撞奶👍🏻
吃饱喝足可以沿着龙津东路骑楼一直走,一条路都是骑楼,很老广,而且人很少,很悠闲,感觉生活节奏都有被放慢,走着走着可以走到圣心大教堂。
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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小爱_7001
2023-11-27 15:15
云吞面打卡
米其林指南入选
从沙面出发,穿过屠宰场(羊)的街道,还在庆幸没亲眼见到屠宰场面,快快逃离,来到领展大厦旁,一个不起眼的小巷子里,我是真错过再返回的(巷口“老上海馄饨”)
Top1牛腩捞面,小份,¥15.5,份量够扎实,主要指的牛腩,味道绝味!
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广州 · 吴财记面家(大同路店)
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Mr胡桃
2023-11-19 15:31
今天中午带娃过来吃沙茶面,刚刚开业买沙茶面送饮料,中午排队人有点多,老板和老板娘很不错,换了新场地价格贵了点也可以理解,环境更好了,会经常光顾很不错。之前关店了两个月左右很想吃,终于开业了,味道还是不变,福建人开的非常正宗
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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