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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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以下榜单推荐
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Mr胡桃
2023-11-19 15:31
今天中午带娃过来吃沙茶面,刚刚开业买沙茶面送饮料,中午排队人有点多,老板和老板娘很不错,换了新场地价格贵了点也可以理解,环境更好了,会经常光顾很不错。之前关店了两个月左右很想吃,终于开业了,味道还是不变,福建人开的非常正宗
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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帅气活泼咕隆虎
2023-11-27 14:27
花园式酒家,边欣赏风景,边品尝美食,美哉美哉!
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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挺表妹
2021-03-08 10:08
广州必吃老字号🔥炸云吞超绝‼️十几Get米其林🌟
·
藏在巷子里的几十年老字号,因为一份炸云吞火了N年,在当地也是名气杠杠的,这次慕名而来,果然也没有让我失望,一早上来一套,满足啦~
·
💥炸云吞 10只/14元💥
店里招牌,每桌必点,一定要吃刚炸出来的!云吞皮薄,炸的很酥脆,蘸着泰式甜辣酱,简直爽歪歪,虽说是油炸的,但不会很油腻,轻轻松松一份解决完毕嘿嘿~
·
🍜牛腩捞面 小份/14.5元🍜
小份的量也蛮多的,牛腩很大块,炖的也很入味,竹升面非常有嚼劲,酱汁咸鲜适中,配汤也很鲜~
·
小份云吞/12元,云吞皮薄,肉馅紧实。
桌上的小菜(酸萝卜)酸辣够味,解腻神器。
·
装修就是老字号模样,味道总体还是不错的,人均二十就吃的饱饱的,去广州旅游的朋友还是推荐你们去试试的。
·
🏨 吴财记面家
💰20元/人
🕔07:00-00:30
📍广州大同路和隆里20号
广州 · 吴财记云吞面世家
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椒CHILI
2021-01-28 22:36
陈家祠美食攻略 | 老广州美食吃到扶墙回家
1️⃣荔园
▪️锡兰柠檬茶🍋12💰
▪️传统丝袜奶茶🍵13💰
▪️黑白鸳鸯☕️13💰
▪️鲜奶茶走🥛13💰
▪️淡奶咖啡☕13💰
🈺营业时间(逢周一店休)
周二至周五:11:30-19:30
周六至周日:11:30-17:30
-
2️⃣陈记沙茶面
可自己搭配,可选套餐👇🏻
▪️清汤面12💰
▪️猪杂面12💰
▪️三鲜面12💰
▪️陈记套餐面15💰
🈺营业时间:9:30-21:00
-
3️⃣牛佬牛杂汤
▪️牛杂汤20💰
▪️牛三星15💰
▪️萝卜牛杂20💰
▪️牛腩30💰
▪️酱香牛杂粉20💰
🈺营业时间:10:00-21:00
-
4️⃣腾元生煎
▪️单份10💰
▪️9💰/份(两份以上)
🍥品尝生煎三步骤:开口、喝汤、吃肉
-
5️⃣千年豆膳
▪️现磨豆浆3💰/杯
▪️糖浆豆花/桂花豆花/姜汁豆花/红豆豆花 5💰/碗
▪️鲜嫩豆腐4.5/斤
▪️老豆腐6.5/斤
▪️炸豆腐6.5/斤
▪️黄豆腐10元/斤
-
6️⃣孖记士多
最后一张图有餐单~🌝
广州 · 陈家祠
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双双带你趣玩
2023-04-12 21:41
广州必打卡|陈家祠游玩+附近美食全攻略
宝子们,来广州一定要打卡陈家祠
TA被称为“岭南建筑艺术明珠”⭐是广东民间工艺博物馆所在地,不管是建筑艺术还是展览品,都称得上广府艺术界的天花板,一定能狠狠惊艳到你。
为避免踩坑,特地分享我前后两次打卡逛吃攻略,有需要的请收藏。
🎈推荐原因
陈家祠建于清光绪十四年,为国家一级博物馆,馆藏各类珍贵文物与现代工艺精品共计20000多件,其中国家级珍贵文物近3000件,是广东省内博物馆中收藏明清以来广东民间工艺精品最为丰富的艺术类博物馆,包括石湾陶、广彩瓷、象牙雕刻、粤绣、广州木雕、砖雕、石雕等多种技艺,涵盖了广东省所有已列入国家非物质文化遗产名录的工艺门类👍🏻
🎈周边美食推荐
荔园奶茶🥤网红港式奶茶,味道香浓纯正,但需排长队。
陈记沙茶面🍝不贵,高性价比,但个人觉得厦门沙茶面更香更纯。
鸡什猪红🥣鸡杂汤、猪血汤,分量足且便宜又好吃。
🎈西华路美食推荐
宣记鱼蛋面🍝品类多,味道不错。
食盈碗仔翅🥣味道鲜甜、用料实在
腾元生煎👍招牌生煎包,可以爆汁的那种。
沙湾甜品🍮推荐红豆双皮奶
英姐鲜奶🥛牛初乳口感很赞,双皮奶、薏米鲜奶等都不错
芳记小食店🥣传统布拉肠、艇仔粥之类的,味道不错
文记手工河粉分🍲传统手工艺,味道美味,值得品尝
嘉乐蛋挞王🧁原味蛋挞很赞,港式茶餐厅那种口感
🎈周四边景点推荐
上下九、永庆坊(李小龙故居博物馆)、圣心大教堂、北京路步行街、粤海关博物馆 沙面
🚌交通:地铁1号线、8号线陈家祠站D出口
🎫门票:10元
开放时间:全年开放,每天上午9:00至下午5:00
游玩时间:建议2-3小时。
广州 · 荔园LaiYuen
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HaHa_3924
2020-11-28 22:28
广州美食|陈家祠那些排队也要吃的美食‼️
❤️在广州,一定要来老城区尝试各种美食~
藏在 陈家祠街巷里的美食,必须推荐给你们呀‼️
这些店都很火,经常需要排队~
如果你去的时候不用排队,那就太幸运了~
-
1️⃣ 惹火·冬阴功
🈺️营业时间:𝟏𝟏:𝟑𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎
💰人均:𝟓𝟎
✅推荐:
🟡海鲜大满足冬阴功💰35(必吃)
冬阴功汤底,很正宗~吃出了泰国当地的味道
推荐搭配米粉,可以吸收冬阴功的汤汁,很入味~
海鲜也很新鲜,有青口+虾+鱿鱼+蟹棒……
🟡泰标绿茶
绿茶味道浓郁+奶香味,很好喝
这家店的奶茶不会偏甜,味道刚刚好~推荐
✅环境:
外面橙色主色调,工业风设计
里面比较简约,位置不算多
✅地址:陈家祠芦荻街94号
🚇地铁:1号线陈家祠F口步行
-
2️⃣ 荔园奶茶
🈺️营业时间:周一休息
周二-周五 𝟏𝟏:𝟑𝟎-𝟏𝟗:𝟑𝟎
周六-周日 𝟏𝟏:𝟑𝟎-𝟏𝟕:𝟑𝟎
💰人均:𝟏𝟑
✅推荐:
🟡传统丝袜奶茶
黑白淡奶+锡兰红茶+糖
理想中港式奶茶的味道,茶味香浓,奶香丝滑~
冰块也是奶茶做的,不会减弱奶茶的口感,加分‼️
建议选择多奶,这样喝口感很丝滑香浓
🟡锡兰柠檬茶
进口黄柠檬+锡兰红茶+糖
浓郁的红茶搭配新鲜柠檬,口感不苦不涩,很清爽~
喝的时候,要戳几一下柠檬,中和一下味道,口感更多
-
店里只卖5款饮品,价格很实惠~
丝袜奶茶一定要尝试,太好喝了‼️‼️
-
✅环境:
隐藏在巷子里,怀旧港风设计,地方不大
都是外带的,没有堂食
✅地址:康王北路永安围一巷4号
🚇地铁:1号线陈家祠F口步行
-
3️⃣ 陈记沙茶面
🈺️营业时间:𝟎𝟗:𝟑𝟎-𝟐𝟏:𝟎𝟎
💰人均:𝟏𝟐+
✅推荐:
🟡三鲜面+其他配料(店里有10多种配料选择)
十几块就可以吃到满满一大碗面,而且很多配料,性价比很高‼️
汤底不会很咸,配上花生酱,口感咸鲜香辣,一点甜味
✅环境:
比较接地气的装修,普通面馆风格,店里位置不大
经常很多人在排队,酒香不怕巷子深呀
✅地址:龙源新街永安围10-5号
🚇地铁:1号线陈家祠F口步行
-
▫️有时间可以到 陈家祠
▫️羊城八景之一,广州文化名片
▫️很值得去感受历史文化的魅力‼️
✔️提前预约买票,微𝐱𝐢𝐧关注➕广州民间工艺博物馆
✔️门票:💰10元
✔️开放时间:9:00-17:30(17点停止售票)
✔️需要带🆔身份证进场
广州 · 陈家祠
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honeygigi
2023-11-20 14:09
人气高居不下的生煎包子
说起西华路
应该没有人不知道这家一年四季早晚都会排队的生煎包子店
每次路过的时候看着那些人群
总是有种想排队但是却真的不知道排到什么时候
终于在难得的白天
感觉应该是因为刚开店
所以门口只有几个人在排队
车都还没停好就忍不住先下车
立刻冲到排队的队伍中
过来打卡的人真的很多
在排队的等候过程中
大家都在拍门店
在拍队伍的长度
一锅大概要等10-15分钟
因为都是现做的
终于理解为什么队伍总是那么长
一盒的包子11元有5个
如果两盒的话就可以10元一盒
很多人都是两三盒起买
前面的两个小姐姐一下子就买了5盒
直接把一锅给清掉了
等候的时候看见小小的厨房里
有5-6个师傅在揉包子
还有一个师傅主要负责煎包
一个师傅对接门口收费和打包
真的不知道站了多久终于拿到了热腾腾的包子
一口咬下去
汤汁是能直接溅出来滚烫滚烫的
里面是肉团子很鲜
美中不足是包子的顶部太厚了
吃下去居然有点噎
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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小粤爱旅游
2023-09-04 09:38
来我家乡玩一天|广州荔湾区 | 美食分享
1️⃣荔枝湾小吃街
📍地址:荔湾区龙津西路与逢源西三巷交叉口与泮溪路
🚇交通:中三八地铁口A出口左走几百米就到泮溪路
🕋附近景点:永庆坊、荔湾博物馆 西关大屋 荔湾湖公园、荔枝湾大戏台、西关大宅
🌟就在永庆坊附近的荔枝湾小吃街
有传统的西关小吃——牛杂、甜品、濑粉、马蹄糕、马蹄爽、碗仔面、鱼蛋、斋烧鹅、猪红汤等等
街上还有一些小卖部,卖一些小玩具。
过了街边左转还有很多西关老字号——泮溪酒家、广州酒家
🌟再往前走到了泮溪路也有很多美食店、凌记、绍记烧腊、荔湾艇仔粥、省城濑粉、还有手信街
🌟凌记
濑粉🍜真的是平靓正,也是很出名的,每次去排队都排很长
那个炸鱼皮也是很脆很香
2️⃣西华路美食街
📍地址:荔湾区西华路
🚇交通:8号线彩虹桥站A/地铁1号线西门口D出口
🕋附近景点:陈家祠、光孝寺
🌟珍珍小食店
啫啫牛腩珍珠粉煲🥘是招牌还有其他的小吃也是味道一流,每天都在🚏排长队
🌟西村富记鱼蛋🍡粉
那个鱼蛋🍡香路过都能闻到超级香,鱼蛋q弹,喜欢吃鱼蛋的朋友千万不要错过了
里面不仅有鱼蛋还有肉丸、肉卷🥖、鱼皮、云吞等等
杂锦鱼蛋粉🍜才8元
🌟腾元生煎包
上海师傅的拿手生煎包、包皮非常脆,一口下去那个汤汁饱满(小心汤汁射出去)
10元4个分量很足,到手的生煎包都是新鲜出炉的。到了晚上89点都店门口排满了一列队伍。
🌟荔林食店
至尊三宝捞粉🍜强烈推荐、加料的分量很足。里面有米粉、河粉、面等主食根据个人口味搭配各种配料。
🌟林师傅濑粉🍜
濑粉🍜有种米糊糊的感觉,将濑粉与配料搅拌以后,整碗都是精华
店里除了濑粉以外还有牛杂也是招牌
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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miSsgl
2023-03-27 08:31
广州那些不起眼却很惊艳的美食|荔園
隐藏在广州荔湾老城区小巷子里的一家超🔥港式奶茶店🏠
爱喝港奶的必须要安利一下~
店铺小小🉐️,但每天都有超多人去排队
⚠️仅此一家店,只卖❹款饮品,也不做外卖,每周一店休,不要跑空啦‼️
-
🥤传统丝袜奶茶💰14
很正宗的港奶味,五分甜刚刚好,糖味不会抢掉茶和奶的味道,口感丝滑,推荐呐~
🥤锡蘭柠檬茶 💰13
清爽解腻,不会很酸~
-
点单时老板会仔细询问要茶味浓郁一点还是奶味浓郁一点的,都🈶️认真讲解,超级耐心❤️~
-
📍 荔園 LaiYuen
🈺️ 11:30-17:30
广州 · 荔园LaiYuen
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流浪萝卜
2020-12-27 14:06
广州最好吃的云吞面⁉️土著老广心中的第一面
打这个标题的时候我真的有点纠结,怕有人来杠我说“广州这么大至不至于说最好吃啊!”,但是我这个「土著老广&资深云吞面爱好者」在深思熟虑之后……真的没觉得有哪家比它好吃‼️
.
👉🏻今天强烈强烈推荐的宝藏店就是“丽的面家”
😭此前我特别喜欢的是吴财记啊、巧美啊、生力强啊这些个老字号,但是当我吃上丽的之后……就不能自拔了
.
1️⃣面:这里的面口感真的绝!超级弹牙爽脆,虽然我以前喜欢的那几家老字号的面也很不错,但这里的总感觉有点不一样,更加爽口,而且几乎察觉不出碱水味
2️⃣汤底:汤底绝绝子!!大地鱼的香味扑面而来!浓淡味道刚好,是面条能正正好吸收到味道,单喝又不会太咸的程度
3️⃣云吞:云吞个头不大但每只都完整包住一只鲜虾,包肉馅的部分非常爽口,而包住的云吞皮就很滑lou,像一条滑溜溜的金鱼尾~
4️⃣浙醋:这里的浙醋是自家做的,香味很足直接喝都不呛口~之前我觉得有只螃蟹包装的那个浙醋就是云吞面标配了,但是这个醋比那个还好吃!
.
😲另外店里面还有很多很多看着很好吃的!
😲例如它家的另一招牌叉烧,看到别人点看得我口水都流了!还有好像特别多人点“姜葱云吞拌面”,看着也很好吃大家可以试试~
.
🍜🍜总结🍜🍜
这家是我和朋友两个老广觉得吃过最好吃的云吞面~真的真的没有刺可以挑~入股不亏!冲!
.
✅基础信息
▪️店名:丽的面家(多宝路店)
▪️人均:22
▪️时间:9:00~21:30
▪️地址:广州荔湾区多宝路296-298号(恒宝广场斜对面)
▪️交通:地铁一号线 长寿路站D1口
广州 · 丽的面家烧味(多宝路店)
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PenNyL_2898
2020-04-08 16:42
广州美食|鲜到飞起的面食店吴财记面家
广东人内心深处都会有嘛满满怀旧感,一碗怀旧味道的云吞面可以勾起我的童年回忆~我吃到这碗云吞之后把我给鲜哭!
来到店里发现有很多老街坊客人,隐藏在一条巷子里,闻着那些鲜香味我就大概知道在哪个位置!!炒鸡香好吗!!队排的长长的,一张简单点餐牌,暗含好多种令人心动味道。店内很多街坊老人和一些年轻人,都用粤语很流畅下单自己的东西,一看就是常客。店内装修都是竹椅和水井,筷子筒都是竹子做的,好有老西关味道,这就是广州人的情怀了~
🔸牛腩捞面
牛腩捞面hin正啊!!!牛腩软软烂烂的,软糯度太足了,入口即化的感jio不会老到嚼不动。浓郁的牛肉味,汁浓又鲜,来份筋道的手工面条捞在一起,汁和面配到不行,忍不住再来一份。面店还会搭配一碗汤,像是点睛之笔鲜甜到飞起!
🔸炸云吞
每桌都会点的炸云吞,我疑惑了。当我吃上,香哭!皮炸的脆脆的,亮点是馅,肉的香味和仙味十足,和云吞皮很配~云吞皮炸的有点油,配酸甜酱很棒,香香脆脆,大家都会爱的味道。
🔸净云吞
重头戏是净云吞,太鲜了,竖起大拇指了。馅的口感,爽滑嫩!粒粒云吞的口感都赞不绝口。又香又嫩,口口都是满足感。搭配他家特别鲜的汤,浓缩的虾米味!
你想体验广州当地气息,不妨去吴财记面家。面食和环境让你放佛置身于广州老城。肥肠值得去的一家面食店,还要再去很多遍~
✨吴财记面家
📍广州市大同路和隆里20号
🚇地铁1号线黄沙站E口步行260m
广州 · 吴财记云吞面世家
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吃货大J
2021-02-27 08:40
广州30年老字号️只有6桌,米其林平价粤菜
在永庆坊旁的老街道里藏着一家深藏不露的街坊小馆
他凭着白切鸡连拿了3年的米其林推介
但是依然保持着平价街坊菜的价格 人均50左右
一到饭点就开门,只有六张桌,白切鸡一天做60只,卖完就没了
-
店名: 湛记餐馆
地址:广州市荔湾区和平西路144号 近西城都荟
-
🥳白切鸡
一进门就能醒目的看到他们的明档,里面挂满了白切鸡。下单现斬
一天只做六十个,来晚了吃不到。我们7点到店就吃上了最后一份例牌。
皮细肉嫩,整个鸡皮呈啫喱状。整个鸡肉不太肥,蘸上姜葱酱真的好绝。
-
🥳五柳炸蛋
老餐馆里经典的地道粤菜,酱汁是100分啦。
蛋炸的刚刚好,大概8分熟,吃下去还能流心,外形蓬松。
能干三碗饭!
-
猪手
卤制过的猪手,入味!
酸酸甜甜的酱汁,吃起来一点都不腻
-
老店里面的装潢,像是把时间停在了90年代
结账的时候阿姨还是用算盘
人均50的店,阿姨的态度也超好。跑过来,态度超好的很多次提醒我们东西冷了就不好吃了!
这才是老字号应该有的样子吧!
-
广州 · 湛记餐馆
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仔米仔米
2020-10-10 15:09
广州探店|陈家祠人均12的人气沙茶面超足料
最近趁着国庆假期和朋友们到西关附近走走,荔湾区这一片好多老店啊,陈记沙茶面也是超火的一家老店铺啦,这次来的不是饭点人没有很多不用排队
店里有搭配好的沙茶面,海鲜猪杂各种满足选择困难的朋友们,也可以自由搭配四种料一碗只要12块噢,之后加一种料再加两块,总之超划算!
-
四种材料自由组合 ¥12🍜
按照个人口味点不会出错滴
沙茶汤底很香浓食材都很鲜美
·
鲜虾 肉卷 蟹棒 脆皮肠 猪肝 煎蛋 ¥16🍤
我点的六种材料加粗面
粗面口感比较厚实
应该是比较经典的沙茶面啦
·
店里还有饮料豆奶or沙士🥤
和沙茶面也是超搭的
-
地址📍
龙源新街永安围10-5号
地铁1号线陈家祠C口
·
营业⏰
9:30-21:00
·
人均💰
12RMB
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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小诗颖要努力奋
2019-05-15 16:11
广州当地人推荐的早茶店,泮溪酒家
第二次来广州,之前有吃过网上很火的點都德,陶陶居,这次是民宿老板推荐我们试试泮溪酒家(古玩城店),吃过真的是念念不忘。
👭第一印象,游客少本地人居多,环境很好,里院有一种苏州别院的感觉,因为吃的太开心忘记去拍照了里面有假山有水有桥很舒服的环境。我们两个人点了图上这些东西价格141,觉得还可以。
‼️大家需要注意一点,泮溪相当于半自助了,很多本地人熟门熟路的自己操作,店里都是自己进门找座位坐下,然后桌子上有菜单自己点菜,写上桌号勾选好以后也是自己拿到前台去打单子,就可以坐下等上菜了。如果点了茶也是自己烧水泡的,有茶具,结账时候还是自己拿着单子到前台。
1️⃣虾饺是特别推荐的,盘子上这些都是一个饺皮里剥开的,真的是太嫩太好吃了。
2️⃣流沙包也超好吃,是奶黄加咸蛋黄馅,比有些家纯奶黄那种香,也不腻。
3️⃣蒸凤爪是两只脚切成了四半,味道有一点点甜,基本上是整了很糯了。
4️⃣陈村粉感觉和吃河粉肠粉差不多,淋了一些酱油蒸出来的。
5️⃣艇仔粥比在點都德和陶陶居吃的料多,我只吃出来鱿鱼,鱼片,肉末,还有好几样我也不知道是什么,反正料挺丰富的,很鲜。
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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柠檬食广州
2018-08-29 16:05
🌟广州最正宗的沙茶面‼️12块钱就能吃到1大碗,街坊食堂👨👨👦👦
这家沙茶面就在荔湾区居民楼里,是一对厦门夫妻开的🙆🏻♀️很正宗的沙茶面,也算是老字号啦,几乎是附近街坊的食堂。
不管什么时候去,人都是满的👩👩👧👦👨👨👦👦老板说,人多的时候,已经忙到没空做外卖了😂
—————————————————————
▶️招牌三鲜沙茶面 💰12
🌈推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
☑️这是店里的招牌,12元一大碗,有🦐和煎蛋🍳,鱿鱼🦑还有很多🍡,汤底特鲜。
☑️沙茶面的口感跟车仔面有点像!滑滑的但很有嚼劲🍜,我比较喜欢这种面,大口吸面才爽🤣
☑️一碗本女孩子👧吃的很饱啦,还加了个鸡腿🍗,也是饿了哈哈哈~
☑️就是小区有点老旧,快被蚊子吃了,去的话记得驱蚊呀🙆🏻♀️
—————————————————————
🔔店名‼️陈记沙茶面
🔔地址‼️荔湾区龙源新街永安围10号
🔔交通🚇近地铁1号线陈家祠站D口
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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小爱_7001
2023-11-27 15:15
云吞面打卡
米其林指南入选
从沙面出发,穿过屠宰场(羊)的街道,还在庆幸没亲眼见到屠宰场面,快快逃离,来到领展大厦旁,一个不起眼的小巷子里,我是真错过再返回的(巷口“老上海馄饨”)
Top1牛腩捞面,小份,¥15.5,份量够扎实,主要指的牛腩,味道绝味!
感谢小伙伴的推荐
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广州 · 吴财记面家(大同路店)
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麦当当热辣小薯条
2023-08-09 10:53
广州荔湾区美食攻略‖ 陈家祠必吃
作为曾经在荔湾区住了大半年的人,呕心沥血整理,一站式体验完陈家祠美食。👍👍
【津津菜馆】(龙津西路店)人均80,街坊们的老字号,有很多经典粤菜!白切鸡陈皮骨随便点不踩雷。这家我印象深刻,因为太好吃导致我出门直接撑到吐了。
【云腾砂锅粥】人均85,属于老网红了。下午五点才开门,主打做夜宵的,记得早点来排队喔。它家鸡中翅很好吃!
【汤氏美食】(龙津东店)人均65+,就在云腾砂锅粥隔壁,排不上云腾的就吃这家也不差!没吃过黄鳝饭的可以尝尝!
【小西关面家】(龙津东店)人均不到20,老广最喜欢吃的云吞竹升面,很有筋道。一到饭点附近的老年人全部出动!不过味道很清淡,喜欢重口味的会觉得不太行。
【何氏煲仔饭·啫啫煲】(龙津东店),老板是顺德人,煲仔饭大概是25+,啫啫煲分量也很足,打工人的食堂。
【向群饭店】(龙津东店)人均95,很火的老字号了。葱油鸡好吃!就是人多啊也要排队!
【劲揪大排档】人均75,它家是吃牛杂煲和啫啫煲的。干炒牛河和炸鸡中翅都很好吃!我很爱它家的咸柠沙示!沙示好像只有广东人喝,外省好像没有,味道很奇特,但是爱的人会很爱!
【沙湾姜埋奶】(兴新包店)人均20,吃了无数次了。推荐姜埋奶,马蹄爽都很好吃,是真正的粤式老派甜品。
【斋素鹅】(驿巷17号)在荣华楼隔壁的驿巷往里走,很老旧的店面。斋素鹅不是鹅肉喔,是素食!现在已经很少有卖的了。这家店的老板做了几十年,上过新闻的!
--------陈家祠附近【早茶推荐】-------
【任点·港式茶点】(和业广场店)人均60。实惠且菜品的口味相当稳定!环境也挺舒服的,推荐!
【又一间茶点轩】(中山七路店)人均60,菜品比不上任点的,但是也还可以。有便宜的套餐所以算挺实惠的。
【点都德】(大茶楼店)人均80,比任点和又一间茶点略贵,作为连锁店出品也很稳定,它家艇仔粥和三丝炒面都是我的最爱。
【荣华楼】人均70,老字号了。不知道为啥很多人推荐,我觉得菜品一般般。楼层间距有点矮,一有人抽烟真的很熏,导致我对它印象不好。一楼有卖老式糕点,芋头糕啊光酥饼啊,老广童年的味道,不贵,可以买来尝尝。
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广州 · 津津菜馆(龙津西路店)
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拿铁不加_2182
2023-07-12 15:04
在广州!这里风景美如画…真的是在喝早茶
广州Citywall赏荷花 逛公园
地道老字号早茶也要安排上!
坐落在荔湾湖公园旁
入内妥妥的岭南情怀
良辰美景,美食作伴
真不愧是三大园林酒家
穿过长长的回廊 泮溪区|万寿宫|莲榕苑|中国会|泮溪画舫 假山小桥流水 垂柳画舫 亭台楼阁 湖畔喷泉鱼池 随处可见的江南风景
边叹喝茶边欣赏湖岸景色
再整上几样老广挚爱茶点👇
✅泮溪虾饺皇
一笼三颗晶莹的剔透虾饺
皮薄馅多 虾仁🍤鲜嫩爽脆
✅原笼牛肉球
拳头👊大的牛肉球
吃起来还带点陈皮香
口感扎实 肉香满满🤤
✅泮塘马蹄糕
真不愧是广州人喜欢的早点
晶莹剔透 粒粒马蹄口感Q弹
✅影美鸡蛋挞
就是小时候的味道😍
很酥真的酥掉渣 入口即化
挞心像吃布丁一样 不会很甜
✅珍珠咸水角
又咸 又甜 又脆 又鲜
一口咬下去糯香带点薄脆
香菇 韭菜 猪肉 虾米 沙葛
中秋节🐎马上来了
顺便带盒🥮送亲友
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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菌妹_5437
2021-02-17 13:45
腾元生煎
确实是我吃过的生煎包中最好吃的,里面的汁很多,包底皮软,顶顶爽脆,虽然被烫到了也好吃,很抵肚子
店面小小的还算整洁
Tips:
收银姐姐没有告诉我们要拿小票排队,坐着等了一会还是一个顾客小哥哥说要排队才知道
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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广州饭桶年糕糕
2019-05-22 00:18
🥤店名:荔园LaiYuen
🥤店内一共有5款饮品,没地方坐只供带走
来喝了好几次,推荐给朋友喝也很喜欢😋
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😋最爱喝冻丝袜奶茶,是很正宗的港式奶茶味,茶味不会太苦涩,回购好几次了!超爱!
点冻奶茶的话里面还会放奶茶冰砖,所以怎么喝奶茶都不会淡,也能保持冰度,太赞了👍🏻
柠檬茶倒觉得一般,可能那天奶茶卖完了真的很不开心🤣不过喜欢柠檬茶的朋友还是可以一试~
如果你第一次来,老板还会让你试喝一下,如果味道不喜欢再帮你调整,很贴心💞
-
🍬包装一开始觉得蛮像那个很火的榕记,不过喝过之后更喜欢这一家!榕记喝过朋友代购的丝袜奶茶,觉得有点太苦涩了🙉
建议大家来试试荔园,真的不会失望昂~
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很值得肯定的是↓
👏🏻夏天门店很热,2位小哥还是很用心在做奶茶💓
丝袜奶茶都会拉上好几遍🤣每一杯都会仔细做好,目睹他们大热天吹着小风扇拉茶还是挺感动,觉得大老远来喝一次更值得了!🍬
-
🥤地址:地铁🚇陈家祠c出口步行420m左右
应大家要求,附上具体步行指南🐈
地铁c出口出来后,转身,到能看见红绿灯这边,不用过马路,往康王北路方向走。
路上会经过红树湾家具照牌、一些竹子树木等等(好几周没去不太记得了🤣)再继续直走路上会看见康王北路公交站→在附近巷子里走进去(看见很多人和车来往就是了),在巷子里直走几步,很快就到了!
-
坐公车的话,直接在康王北路站下,比地铁更快✨
-
我之前是导航陈记沙茶面走过来,碰巧遇见的🤣两家店在小巷子里面,但也不难找~
荔园走几步就能看见超多人排队的陈记沙茶面,可以一起打卡👏🏻不过面的味道麻麻地啦
它距离便宜实惠的老字号“食得好”也很近,步行大概10分钟能走到~
🥤据说大概十一点半才开店,大家不要扑空啦🐈
想喝冻奶茶可以趁早,我之前试过下午三点多去到没了很伤心😫不知道店主营业到多晚,下次问问~
广州 · 荔园LaiYuen(仅此一店)
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寻食Guide
2023-07-09 17:01
100元吃垮荔湾区!宝藏小吃的超全合集!
全广州的小吃探店合集第二集 | 荔湾篇来咯
本集按照地铁站路划分👇👇👇附带地址链接&推荐菜品,超详细,赶紧🐴住!!
🚈陈家祠/彩虹桥 —📍中山七八路
津津面馆→炸酱面
银记肠粉→鲜虾牛肉肠
鸡什猪红→鸡杂汤、猪红汤
周门传统竹升面→云吞竹升面
源记肠粉→牛肉拉肠
三润面家→鲜虾云吞面
西关竹园→云吞
珍珍小食店→牛腩猪肠河粉、牛筋
云腾砂锅粥→鸡中翅
一品为先·食得好→瑞士鸡翅、猪扒
菜根香嫡系斋卤味→斋烧鹅、扎蹄
三和美食→咸煎饼、牛腩猪肠粉
芳记小食店→鸳鸯肠、艇仔粥
喜糖甜品→五香大肠、叻沙
永昌→蛋挞、菠萝包
英姐鲜奶→姜撞奶
容意发牛杂店→牛骨髓
泮塘老铺→马蹄糕
利源猪大肠粉→猪大肠、牛筋
食盈碗仔翅→人比花胶翅
燕燕美食·传统广式小吃→牛腩猪肠粉
包工仔·牛腩牛杂煲→牛腩牛杂
荔园→丝袜奶茶
合兴小食店→风味濑粉、牛腩肠粉
明记小吃店→牛三星、牛腩粉
省城濑粉→椰汁冻糕、濑粉
靓点→安虾萝卜糕
牛师傅→牛羊杂汤
老友食杂店→咸肉粽
🚈黄沙 —📍上下九商业街
三板斧姜醋店→猪脚姜
吴财记面家→牛腩捞面
银记肠粉→牛肉肠
囍致·HEEY CHEER→秘酱猪肠粉
冼记布拉肠粉→鲜虾牛肉肠
潮宝小食店→沙茶面
生记肠粉→鸳鸯肠
提香里脊肉串→里脊肉
娟姨第一娟猪脚姜→猪脚姜
全哥豆腐→臭豆腐
🚈芳村
好麵膳→法式猪润
甜园甜品店→炒奶糊
芳叔→原味鸡蛋仔
牛坤记驰名牛杂→牛杂
芳姨牛杂→牛杂
糖艺沙湾甜品→姜撞奶
盐步联记饼家嫁女饼→嫁女饼
恒丰小食店→云吞牛腩
奇香楼→炸云吞
🚈长寿路 —📍宝华路
陈添记→拌鱼皮
宝华面店→鲜虾云吞
美美炸物→芋虾
成裕雪糕店→班戟薄饼夹雪糕
日月年小食店→牛肉丸、炸鱼皮
丽的面家→云吞、叉烧
开记甜品→香草陈皮绿豆沙
坚记面店→牛腩、猪大肠
顺记冰室→芒果雪糕、红豆冰
凌记→牛腩捞粗面、椰子冻糕
玲珑南洋→咖喱干捞、娘惹鸡肉串
🚈康王路
南信牛奶甜品专家→双皮奶
哥林多→现做吞拿鱼三明治
沙湾甜品食馆→西米露
牛佬牛杂汤→牛三星
兴兴化州牛杂→牛杂
维園→鸡扒
就叫糖水铺→菠萝冻
芬芳甜品→糖不甩
沙湾姜埋奶→凤凰奶糊
加亚拉茶→冻炸榴莲
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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1970-01-01 08:00
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karlen
2020-12-06 21:24
广州探店|荔湾区的老字号真的绝了️
我怎么有这么多照片没发啊?!
🔴珍珍美食!好吃!
-比较有名的老字号 刚开始看到“dzdp必吃榜”还是有点害怕哈 结果点的两样都没有失望
🔴【出品】
「净云吞」净云吞很大颗 喜欢吃皮薄陷多的云吞 用料很足 推荐推荐 能甩其他店几条街这样(仅针对云吞 不喜勿喷)
「牛肚萝卜」牛肚太好吃了 很软很入味 但不是那种完全没有嚼劲的 总之有点点小惊讶 毕竟好吃的牛肚好像也不多 价格也是老字号走的实惠路线
————
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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爱浪爱吃自然美
2023-08-20 09:54
广州|打卡老字号,赏最大的园林,吃的是情怀
工作日,带家里的大小朋友,
来广州喝茶啦!
这次选择的又是一家老字号,
既然是老字号,我也科普了一下他的历史!
-
📣📣
度娘说:
泮溪酒家坐落在广州城西荔湾湖畔,创办于1947年。
酒家因临近一条叫“泮溪”的小溪而得名,开业之初是一间占地只有400平方米,200个座位,由木竹、杉皮搭于藕塘之上的小店。
1958年由国家投资改建,由著名园林建筑专家莫伯治设计园林建筑,于1960年复业,占地1.2万平方米,成为全国最大的园林酒家,半溪酒家荟萃着江南庭园特色及其装饰艺术的精华:外围粉墙黛瓦、绿榕掩映;内部迂回曲折、层次丰富。
✅神总结,老一辈,都基本知道这个老字号!
-
🏮🏮
店面古色古香,进去里面就真的叹为观止,大是真的大,亭台楼阁,甲片流水,湖心亭台,极具岭南特色!
我们这次在中国会厅,鲜艳的中国红,看着就很精神!
茶位12.8一个,加收10%服务费!
建议团购一份套餐,再单点,比较划算!
相对印象深刻的:
泮溪市桥白烧麦、绿茵白兔饺(就是虾饺)、马蹄糕、艇仔粥、麻辣牛展
总体来说,顺德其实很多茶楼都可以超越,但更多的是吃情怀吧!
-
🛍️🛍️
旁边是购买泮溪酒家糕点,月饼及四洲零食,进口雪糕手信店,在老人家的加持下,买得很开心!哈哈!
-
🎀🎀建议:
1.最好提前致电留位,周末跟节假日不一定可以;
2.车可以停在对面广州酒家停车场;
3.附近可以溜达:荔枝湾公园、荔枝湾涌、永庆坊,是一条可以适合city walk既成熟路线!
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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_4108
2023-08-14 15:40
广州泮溪酒家/周末来一顿湖景早茶吧
1、位置:荔湾湖旁;
2、停车:建议停对面广州酒家(永庆坊)的停车场,两个小时才10元,在广州真的是太实惠了!而且有负三层这么多喔。
3、环境:古式的牌匾,走进一看,传统中式风的装潢,首先被一座假山瀑布吸引住了,还有一个工作人员在旁不停洒水,里面面积很大,分了四个厅,把整个湖包围起来,真的就像在公园里喝早茶一样。
4、出品:以传统茶点为主,选择不多,我去的当天叉烧包、蛋挞都售罄了。推荐:①不得不提,这家的斋菜做得色香味俱全呀,是我吃过最惊艳的斋菜。首先是泮塘五秀,用五款斋菜制作而成,精致的摆盘,加上虾仁淮山木耳炒荷兰豆、莲藕片和马蹄糕这三道菜,仿佛置身夏天荷花池的清爽;还有就是鼎湖上素,一大圈冬瓜作底,上面还有木耳、莲子等,加上芡汁,真是一道解暑菜啊。②椰汁红豆糕,小时候的回忆,现在很多茶楼没做了,这家做得真的香甜嫩滑且不腻。③肠粉,一上碟看着分量很少,但被他滑溜溜的口感吸引到了。④荔湾艇仔粥,广州的艇仔粥都做得很正宗,料很足,油炸片、鱿鱼丝、鱼片等应有尽有。⑤提子沙琪玛,9.8的价格,真的值得一尝。⑥冬瓜盅,比较清淡的汤水,还有夜兰花和瘦肉。避雷:白兔虾饺,皮有点厚了。
5、价格:人均130(我选这个厅叫“中国会”,茶位12.8元/个,节假日收15%服务费的,但胜在可以看湖景,不过也建议早到喔,湖景位有限)。
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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修行的快乐鸭
2023-10-07 20:39
姐妹们陈家祠附近还有什么美食,求安利
目前只去过这几家店!!!🥺👉👈
1⃣️荔园
💰人均14r
📍陈家祠地铁站F口步行240米
🙋推荐:传统丝袜奶茶
🤔总结:味道赞,材料正(睡不着),人气高,有空等,没空换
⚠️注意:周一店休
2⃣️走鬼档钵仔糕
💰人均1.5r
📍陈家祠地铁站D口
🙋推荐:桂花,玫瑰口味
🤔总结:出摊时间短,无缘者吃不上
⚠️注意:周一到周五,五点出摊
周末四点出摊
3⃣️伯友茶记(彩虹店)
💰人均44r
📍彩虹桥地铁站A口200米
🤔总结:分量大 不油腻
4⃣️又一间茶点轩(中山七店)
💰人均60r
📍陈家祠地铁站c口步行150米
🙋推荐:一品鲜虾饺(美团有劵可冲,一份才9r👍)
⚠️注意:周末人多,需排队,可上美团买卷更划算
5⃣️粤陈记·煲仔粥
💰人均70r
📍陈家祠B口步行300米
🤔总结:食材丰富,一人一锅,粥底火锅容易糊,忙起来没空看手机
⚠️注意:饭点人多,最好提前排队
目前就只去过陈家祠周边的这些店😭,姐妹们还有没有其他可推荐的店啊啊啊啊啊求分享 #陈家祠# #美食分享# #週末# #國庆# #奶茶分享# #钵仔糕##粥底火锅##早茶# #当代大学生#
广州 · 荔园LaiYuen
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吃不饱的_8783
2018-11-21 16:58
🔥广州荔湾区就是吃货的天堂,吃遍整条街
甜园甜品店(陆居路店)地址:陆居路38号
🎈芳村最好吃的甜品店,每天都很多人,坐着吃的,打包走的,络绎不绝
吴财记面家地址:大同路84号和隆里20号
🎈从小吃到大的吴财记,云吞面绝对一流!每周只要有时间,我都会吃上一碗!
蛋挞王(恩宁路店)地址:恩宁路242号
🎈2元一个蛋挞,又大又松脆,老西关的味道
成裕雪糕店地址:龙津西路162号
🎈荔枝湾出名的怀旧雪糕店,来荔枝湾的朋友们一定要尝试下,好吃🉐️停不下来
湛记泮塘老号马蹄粉地址:风水基20号
🎈“马蹄爽了喂!买翻杯马蹄爽啦…”每次去到荔枝湾都会听到如此熟悉的声音。
省城濑粉(总店)地址:泮塘路临建商铺B幢
🎈广东传统小食之一“濑粉”,🈶️很多慕名而来的游客就为了冲这一口。
开记甜品(泮塘路店)地址:泮塘路东侧F幢
🎈泮塘路唯一一家专门做甜品的老字号,吃过都赞好
伍湛记(泮塘路店)地址:泮塘路(第四十三中对面,近荔湾中学)
🎈伍湛记有很多家分店,每次来必点一个咸煎饼。
传统竹升面地址:龙津西路76号
🎈这里的炸酱面真的太太太太好吃了!路过必点,味道超好,面弹牙爽口,令人流连忘返。
🔥仅仅几百米的距离,就🈶️这么多家老字号美食店,让我离开广州是不可能的,光是荔湾都让我迈不开离别的脚步👣
广州 · 荔湾区
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森林里的丹麦城
2023-11-25 18:51
占地面积非常大,假山,湖,亭台楼阁,中国岭南传统的建筑风格。
失望的是,原本在湖边用餐本来很舒服,无奈蜜蜂多次来袭,甚至飞到食物上(太鲜美),无奈弃之,然从头到尾服务生只是旁观,没有半点的上前协助赶跑蜜蜂之举动,导致食物也浪费了。不知服务费为何收得如此心安理得。
「白兔鲜虾饺」「原笼牛肉球」「及第粥」传统广式茶点风味在线。
吃满三百才免两小时一台车有点小家子气了。
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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mo哟木
2023-04-15 13:25
广州荔湾.西华路|荔園 LaiYuen超正!!
是真的很好喝 傳統絲襪奶茶 推荐奶茶 正常糖更有味道~ 錫蘭檸檬茶 柠檬茶感觉一般般 也值得尝试
广州 · 荔园LaiYuen
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