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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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拿铁不加_2182
2023-07-12 15:04
在广州!这里风景美如画…真的是在喝早茶
广州Citywall赏荷花 逛公园
地道老字号早茶也要安排上!
坐落在荔湾湖公园旁
入内妥妥的岭南情怀
良辰美景,美食作伴
真不愧是三大园林酒家
穿过长长的回廊 泮溪区|万寿宫|莲榕苑|中国会|泮溪画舫 假山小桥流水 垂柳画舫 亭台楼阁 湖畔喷泉鱼池 随处可见的江南风景
边叹喝茶边欣赏湖岸景色
再整上几样老广挚爱茶点👇
✅泮溪虾饺皇
一笼三颗晶莹的剔透虾饺
皮薄馅多 虾仁🍤鲜嫩爽脆
✅原笼牛肉球
拳头👊大的牛肉球
吃起来还带点陈皮香
口感扎实 肉香满满🤤
✅泮塘马蹄糕
真不愧是广州人喜欢的早点
晶莹剔透 粒粒马蹄口感Q弹
✅影美鸡蛋挞
就是小时候的味道😍
很酥真的酥掉渣 入口即化
挞心像吃布丁一样 不会很甜
✅珍珠咸水角
又咸 又甜 又脆 又鲜
一口咬下去糯香带点薄脆
香菇 韭菜 猪肉 虾米 沙葛
中秋节🐎马上来了
顺便带盒🥮送亲友
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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Jira蚂蚁觅食
2020-07-11 14:08
广州美食排名第一煲仔饭!开了2️⃣0️⃣年‼️
这家我种草了好久,终于有时间过去探店!很多芳村朋友都说好吃,我必须要试试了
😳😳店里有两层楼,位置蛮多。一楼是风扇二楼有空调,不过二楼开放时间是中午11:00-15:00,晚上18:00-21:00,看好时间
-
🌈牛肉窝蛋饭 💰19
刚上桌记得拍完照赶紧把鸡蛋扒拉开,不然里面就熟了没法流心。牛肉提前腌制过,入味又滑嫩~
米饭干湿度刚刚好,配合鸡蛋拌一拌,每一颗饭粒都带着香!不愧是招牌
-
🌈排骨拼腊味饭 💰17
腊味有腊肠和腊肉,排骨是豉汁排骨,都很大分量。他们家是真生米下煲煮的,所以需要二十分钟制作,米饭真的没的说,饭焦也很香~
🌝每份煲仔饭还配了碟水煮小白菜。我很喜欢单独分装,因为之前在万兴吃的,小白菜放在煲里搞得米饭好湿不好吃
-
🌈猪肝枸杞汤 💰10
枸杞叶和猪肝都很新鲜,汤喝下去就非常降火~没有味精味,一大煲也太便宜辽,两个人都够喝!性价比杠杠的~
-
😝😝他们家在我心中超过了超记家庭煲仔饭!价格一如既往实惠,分量足,就是老广说的平靓正啦!路过附近可以过来试试~
💕店名:铭泰煲仔饭
📍地址:广州市荔湾区悦成路79号(地铁1号线芳村D出口步行780m)
广州 · 铭泰煲仔饭(悦成路总店)
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草莓仔
2020-12-31 00:23
广州老字号|吴财记面家!招牌云吞面
沙面附近的美食(黄沙地铁站附近)
吃腻了网红店可以来试试广州的老字号!
换个新口味感觉也会不一样~
店面环境:普通的广式面馆店
座位挺多的扩大了两个店面,不过饭点还是要早点去人很多的~
食物:
炸云吞🌟🌟🌟🌟🌟
五星推荐!因为本来就是云吞专门店
把云吞炸的很酥脆加上酸辣酱
很复合的味道
云吞面🌟🌟🌟🌟
汤头浓郁又鲜 云吞个头大皮薄加上竹升面
牛腩捞面和猪手捞面🌟🌟🌟🌟🌟
我最喜欢的一道
捞的面被酱汁浓稠的包裹着
每一口面都能吃到牛腩和猪手的滋味
肉的份量也很良心~
一定要点呀!
地址:中国广东省广州市荔湾区大同路和隆里20号(十甫名都)
地铁站:黄沙站E口步行八分钟啦
大家冲呀
广州 · 吴财记云吞面世家
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Sugarar
2023-07-19 09:43
夸张…這家奶茶店中午十二點就排滿人
火出圈的荔園 試了招牌奶茶🥤確實好喝 選了茶種 不喝甜的建議微糖 喝下來一天感覺港奶比咖啡還要提神哈哈哈!
中午十二點前來買可能會少點人吧 暴曬下來買這兩杯(不值得)😤沒辦法 他們家沒的外賣!!只能現場點單
广州 · 荔园LaiYuen
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Kyrene_3202
2018-07-07 15:35
广州老字号美食顺记冰室😍😍
地点:荔湾区上下九 一号线长寿路站D2出口 向右边看直走就到 附近还有陈添记哦😙
人均:20左右
口感:店面看起来很小 但是进去一看挺大的 有很多桌子 而且人很多真的!!可能没桌子的时候需要“搭台” 😍一看餐牌 满满都是我们老广东人的糖水 但它不只是糖水店还有各种小吃 粥粉面饭等!纠结了一会 虽然炎炎夏日吃个雪糕不错🍦但是来姨妈的我不能吃 (图6有餐牌)点了一份萝卜糕 真的好便宜 份量足 比我东莞的便宜多了 朋友要了姜汁奶 我要了炼奶龟苓膏 😍上菜的速度很快
萝卜糕煎得内软外脆 好ci 姜汁奶真的很大姜味十足!!女生吃再好不过 特别是来姨妈的女生们👍入口即融!口感满分 龟苓膏也不错 炼奶的香味喜欢 但是勺子太小了 因为待会要吃烤肉没敢吃太多 下次要再吃更多东西嘻嘻嘻 整个装修老字号的感觉 而且价格挺白菜划算的 点赞👍
广州 · 顺记冰室
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巷尾猫爱旅行
2023-02-22 17:20
广州美食|西华路美食|陈家祠|广州旅游
在广州的你,怎么可以不来西华路当幸福的饕餮呢?
可以不去上下九,可以不去荔湾广场,但西华路你值得拥有!跟着芊芊逛西华路吧,最后有路线图哦(画大概哈哈)
地铁: 彩虹路A口
建议: 不要太晚才来,好多店铺8点左右陆续打烊,一定要早一点,我是前两天(周日)去的,人特别多,有的店铺打烊还挺早。
📍荔林(16:00前)
喜欢吃猪杂生滚的孩子有口福啦,这时候可以先来一份招牌河粉¥20
📍珍珍小食店
猪脚粉也不错,可以荔林二选一。
📍哥林多
台湾没事,可以来一份三明治买回家当早饭。¥5.5
📍同泰肠粉/芳记肠粉
同泰推荐鲜虾肠或者猪腰肠,价格也很奈斯,当然,如果愿意排队的话更推荐老字号芳记(8点左右打烊)
📍英姐鲜奶(晚了可就打烊咯)
在同泰肠粉旁边的小巷子进去,不爱喝奶的芊芊都竖大拇指。姜撞奶¥9,牛初乳¥14
📍永昌饼店
老字号啦,可以买一些回家里当零食早饭吃,可不要现场吃,记得留肚子。
📍加亚奶茶(我去的时候8点多就打烊了)
马来奶茶,味道甜而不腻,挺有特色,就是要排队😭,招牌¥15,个人感觉比荔园好喝。
📍羊归羊肉粉
喜欢吃羊肉粉朋友们可以试试。
📍富记鱼蛋粉
门口好多人排队,吃得太饱没有常识,不过价格很亲民哦。
📍芝麻糊世家
芝麻花生糊好香¥7,鸳鸯糊¥9带点坚果的味道,个人喜欢芝麻花生。
📍食盈碗仔翅
就在芝麻糊世家斜对面,七点多就卖完了,没能赶上。
📍自家糖水
可以配合芝麻糊一起,建议多人同行的话可以一人一半不至于吃太撑。
📍巴巴娘惹
斑兰蛋糕¥5.5还不错,带着班兰香,可以一试哦。椰丝卷¥5.5就不推荐了,不知道为什么买的椰丝卷说不出的苦涩味道。
📍大橘烤包(没有买上哈哈哈)
📍腾元生煎(可以试试)
📍老表招牌咸汤圆
汤圆是真的多,建议两个人喝一碗,一人一碗实在太撑了呢。基本¥25左右,不喜欢海鲜味道的朋友可以点五邑汤圆,肉挺多的。其他都是海鲜为底,个人点的是泥虫(主要为了拍照哈哈)
📍一品为先食得好
人好多要排队哦
最后有路线图,喜欢的朋友可以收藏哦。
广州 · 超记煲仔饭·广州老字号(龙津东路店)
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椒CHILI
2021-01-28 22:36
陈家祠美食攻略 | 老广州美食吃到扶墙回家
1️⃣荔园
▪️锡兰柠檬茶🍋12💰
▪️传统丝袜奶茶🍵13💰
▪️黑白鸳鸯☕️13💰
▪️鲜奶茶走🥛13💰
▪️淡奶咖啡☕13💰
🈺营业时间(逢周一店休)
周二至周五:11:30-19:30
周六至周日:11:30-17:30
-
2️⃣陈记沙茶面
可自己搭配,可选套餐👇🏻
▪️清汤面12💰
▪️猪杂面12💰
▪️三鲜面12💰
▪️陈记套餐面15💰
🈺营业时间:9:30-21:00
-
3️⃣牛佬牛杂汤
▪️牛杂汤20💰
▪️牛三星15💰
▪️萝卜牛杂20💰
▪️牛腩30💰
▪️酱香牛杂粉20💰
🈺营业时间:10:00-21:00
-
4️⃣腾元生煎
▪️单份10💰
▪️9💰/份(两份以上)
🍥品尝生煎三步骤:开口、喝汤、吃肉
-
5️⃣千年豆膳
▪️现磨豆浆3💰/杯
▪️糖浆豆花/桂花豆花/姜汁豆花/红豆豆花 5💰/碗
▪️鲜嫩豆腐4.5/斤
▪️老豆腐6.5/斤
▪️炸豆腐6.5/斤
▪️黄豆腐10元/斤
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6️⃣孖记士多
最后一张图有餐单~🌝
广州 · 陈家祠
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Joey的小胖胖
2020-11-17 15:00
广州周末游玩&陈家祠&西华路老字号美食
周末去参观了陈家祠堂,打卡了几家老字号,按照自己的口味和大家分享一下~
⭐ 沙湾甜品食馆(越秀分馆)
招牌是姜埋奶,凤凰炒奶糊和双皮奶,点了【单色球】草莓味和【红豆双皮奶】,双皮奶是很厚实的那种,但奶味不是很重,下次去的话会点其他招牌尝尝,说不定能让我get到亮点~
⭐ 嘉乐蛋挞王(荔湾路店)
当然要先来一个招牌蛋挞王和咸蛋挞尝尝啦! 3.5元一个,价格算中等。
【蛋挞王】底很酥脆,很好吃,推荐!
【咸蛋挞】感觉像是葱油味,第一次会不太习惯,但还是蛮香的,值得尝试一下!
除了这两种还有很多种蛋挞可以选择的~
⭐ 陈记沙茶面
离荔园奶茶店很近,点了一份【三鲜沙茶面】,有鲜鱿、虾、煎蛋等,分量还是ok的,13元一份还要什么自行车,第一次吃感觉就像沙茶酱煮的汤汁,汤和面一起吃比较好吃,泡久一点会越吃越香!!
⭐ 食盈碗仔翅(西华路店)
20多块钱一碗的【人比花娇碗仔翅】料很足!推荐!算是比较正宗的碗仔翅了,也有套餐可以选择+猪肠粉啥的,还可以试试他们的肉粽~
⭐ 芳记小食店
饭粥肠粉都来了一份尝尝,去之前就听说料很足的【艇仔粥】果不其然,真的好多料,推荐!【鸳鸯炸面肠】是牛肉猪肉和油条一起,味道还好~但是我要强烈推荐的是他们的蒸饭!点的【番茄牛肉饭+炒蛋】还有汤送!味道真的一绝,酸甜的番茄和超嫩的牛肉,让老板加了个炒蛋进去,这个一定要去尝尝!还有他们家的猪腰饭也是top,胃容量有限,只能等下次再去尝尝啦~
⭐ 腾元生煎(西华路店)
四点开门,先点单然后排队拿餐,点了【生煎包+红豆沙】的套餐,味道还行,油比较多容易腻,有醋可以一起蘸着吃,但惊艳到我的是他们家的冰红豆沙,加了陈皮一起煮的,这个一定得尝试!生煎包汤汁很多,吃的时候要注意哦~
⭐ 荔园LaiYuen(仅此一店)
不喜欢排长队所以就没喝上,但路过的小姐姐说鸳鸯好喝~
⭐ 哥林多(西华店)
三点收工没赶上,下次再去试试他们家的三明治~
还有些想尝试的等下次再去,因为有遗憾所以还会有期待,荔湾区是老字号美食最多的地方,除了美食也还有很多老街可以逛逛哦✌🏻
🐾我的路线:陈家祠c口-芳记小食店-荔园-陈家祠游玩-哥林多-腾元生煎-食盈碗仔翅-沙湾甜品食馆-沙茶面-蛋挞王-回家
广州 · 陈家祠
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粤玩WOW
2020-09-24 19:10
带你打卡不重样!
荔湾区一直是老广美食的聚集地,也是无数人青春的美食宝藏地~
但荔湾区还有一条可能很多人连名字都没听过的小路
拥有着荔湾区的文艺风范➕遍地的美食
今天就带大家来探探这条宝藏美食街【芦荻街】‼️
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1️⃣号称“广州第一家”的胡椒猪肚汤
这家的招牌胡椒猪肚汤,分量足到吃惊!
猪肚腐竹白果红枣……关键是只要💰12块钱!
浓浓的辣椒味,充分地衬托出猪肚的鲜美,再加上熬制许久的浓郁香气,来一碗别提有多带劲!
•
📍地址:芦荻街46号
💰人均:14元
🈺时间:08:00-21:00
-
2️⃣ 茶香の小丸
儿时放学的美食回忆‼️在四中门口的这家小丸子,火了很多年,传统的小丸子口味,🐙章鱼小丸子每颗都很饱满,鱿鱼大块有弹性,再撒上木鱼屑和紫菜,一口超满足~
•
📍地址:芦荻街36号
💰人均:6元
-
3️⃣ 糊天甜品
这家空间小小的糖水店,却有着满满的记忆,这家芦荻街的传统老店是周边街坊领居们消暑的日常聚集地
🍧各种传统糖水便宜又大碗,特别推荐【西米露】~
甜而不腻的爽滑感十分心动!
•
📍地址:西华路485号
💰人均:7元
-
4️⃣ 湄公越南料理
这家越南料理地方虽然不大,但却十分美味!总是藏招牌料理火车头,一碗分量超足!🥩牛腩牛肚各种新鲜的配料让你一口下去就无法自拔!
推荐菜:越南特色甘蔗虾捞檬,🦐甘蔗虾的鲜甜配上紫苏和生菜的清新,满满一大碗超满足!
•
🈺时间:11:00-22:00
📍地址:芦荻街202号
💰人均:30元
-
5️⃣ 三润面家
这家店其貌不扬,却保留着传统的绝佳风味,招牌三宝云吞面🍜每次来都是必点!瑶柱鲜虾鲜肉的结合搭配上弹性筋道的云吞皮🥟还有爽口的竹升面,每一口都是年代的记忆~
•
🈺时间:9:00-21:00
📍地址:芦荻西街48号
💰人均:12元
-
6️⃣ 食得好
一家性价比超高的小店!各种老广传统粉面都有!
杂锦米线和XO酱海鲜杂烩米线是招牌🥘
爽口米线搭配上各种新鲜的配料,超级美味‼️
•
🈺时间:9:00-21:00
📍地址:西华路和安街67号
💰人均:20元
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7️⃣ love cafe
一家温馨有爱的咖啡☕️店,特色是美式咖啡和三明治
风格温暖的氛围➕🐱猫猫的陪伴,吸引了超多食客~
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📍地址:芦荻街198号之2
💰人均:40元
广州 · 芦荻街
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EK_1106
2023-02-26 19:26
打卡荔湾网红奶茶
地址:康王北路永安围一巷四号
店名:荔園 LaiYuen
基本每一个荔湾攻略都会提到这家奶茶店 在一个巷子里 去的时候比较晚了 但还是很多人在排队(全是年轻人 应该都是来打卡的
营业时间:
周二至周五:11:30-19:30
周六至周日:11:30-17:30
饮品都是卖完即止 越靠近下班时间选择越少 有意前往的一定要掐好时间 别错过了~
因为太晚排队的时候告诉我们只剩下柠檬茶和丝袜奶茶有冰的 其他只有热的 九月份去的 当时天气还非常闷热 我们就选择了冰的丝袜奶茶
排队的时候有人在问可不可以去冰 老板说他们的冰也是奶茶冰砖来的 如果去冰就只剩半杯奶茶 加冰不会降低浓度
我喝的是丝袜奶茶 就是经典港式奶茶的味道 还不错 但是如果是大老远特地过去排长龙的话 个人觉得并不是那么值得
在等单的时候 看到对面有一家小吃店 因为荔园排队比较久 我们就在这家店买了个炉底糍(第一次吃 好像是台山特色小吃) 也就是p2 外观类似华夫饼 个人感觉味道一般般 两个人分一个吃都觉得有点腻
店名:是旦stand
地址:荔园斜对面
广州 · 荔园LaiYuen
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爱吃的小云儿
2023-09-17 12:01
这家中华老字号广式茶点真的太了吧
🏠店名:泮溪酒家(荔枝湾店)
📍地点:龙津西路151号
🔖菜品(按个人喜爱顺序):
◾️绿菌白兔饺:不愧店内主打,皮薄馅大用料实在,大个虾仁有嚼劲🍤
◾️豉汁蒸排骨:排骨咸香甜嫩,很香,味道很综合
◾️沙爹金钱肚:肚炖的很软烂,有淡淡药膳味是好吃的
◾️市桥白烧卖:外皮和虾饺一样,馅料有鱼肉🐟虾皮等,上面用腊肠点缀
◾️影美鸡蛋挞:蛋挞甜甜的而且很嫩很酥🥞
◾️迷你咸煎饼:有种烧饼的感觉里面空心的,我还挺喜欢的,味道挺香🫓
◾️原笼牛肉球:能感受很纯正的牛肉馅料,味道正常
◾️泮溪马蹄糕:外表晶莹剔透的,甜甜的果冻感
◾️蜂巢香芋角:外皮酥酥脆脆里面香芋馅味不是很浓🍠
◾️猪脚姜醋蛋:炖猪蹄味道酸酸的很大调料味,对于不爱姜的我接受不了🫚
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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maymay_6510
2019-11-13 00:07
南信甜品一家不能错过的老字号
在下九路一家很出名的小食店!生意非常火爆每次经过都超级多人两层楼都是人找个位置都困难。很多外地游客来上下九必打卡的网红店。老广州路过都要进去吃过牛三星或者双皮奶。从粥粉面到各式甜品糖水到饮品都很好多选择
双皮奶也是广东特色甜品小食。南信的双皮奶更加是首屈一指 又滑又香浓甜度刚好加上新鲜的芒果口感更加丰富清新。
水牛奶木瓜炖桃胶一定是各位爱美女士的首选。当然我也不例外好喜欢 满满又滑又弹牙的桃胶美容养颜,木瓜好熟超甜好久没有吃到这么靓的木瓜了。再加上水牛奶的香滑十分推荐!
鲜虾净云吞一碗有八大颗 ,皮薄馅靓。每一颗里面都有很大的虾,鲜爽弹牙一个字正
饮品推荐黑钻奶茶,茶味浓奶味足香滑好喝
广州 · 南信牛奶甜品专家
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Vane_7836
2020-11-27 23:55
广州必玩|陈家祠攻略|周边美食推荐
📖广州No.1的历史文化景点一定非 陈家祠莫属!
🖤不进不知道里面真的超壮观!精美的雕刻让人叹为观止!这工艺实在太绝了!它不止是一座古建筑、博物馆,更是一件栩栩如生的艺术品!非常值得一去!
🎫门票:10元(凭身份证进入)
🕒开放时间:8:30-17:00,17:00停止入场
📍荔湾区中山七路恩龙里34号
🚇地铁1号线「陈家祠」站D出口
🚌 公交「荔湾路」站
❗️景点内有专业讲解员可租借(建议游玩时间1.5-2小时)
.
😋陈家祠周边美食!
逛完景点当然要去觅食啦!推荐2家超棒的店!步行8分钟就能到达~
1️⃣ 荔园LaiYuen
🔸只卖五款的港式奶茶店!非常正宗!广州仅此一间!
🔸12-13元一杯非常良心,奶茶入口丝滑~
🔸可以根据你的喜好来调制:茶味重/奶味重
🔸奶茶的冰块也是鲜奶茶冻成的,就算融了也不会变淡!
🔸茶走(加入炼奶的奶茶),仅周二~周四供应,只做热饮
📍地址:康王北路永安圍一巷四號
🕒营业时间:11:30-17:30售完即止,周一不开,工作日会晚点关门
.
2️⃣ 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
🔻一直很火的正宗厦门沙茶面,由一对厦门夫妇经营
🔻性价比巨高,也没涨价,最低12元起,我点了个豪华版也才19💰
🔻超多种配料可以自由搭配:虾、鱿鱼、牛肉丸、鸡胗、猪肝、蟹柳、脆皮肠等等
🔻可选经典油面、红薯粉、河粉、米粉、鸡蛋面等主食
🔻汤头浓郁,现点现煮,看起来色泽诱人,基本不辣,吃起来不会很重口味~
📍地址:龙源新街永安围10-5号(荔园往里走几十米)
💡营业时间:9:30-21:00
.
‼️这两家店都非常火,工作日都要排队20min以上,建议避开周末去打卡
‼️如果这两家不够吃,可以去西华路继续觅食!走10分钟左右,具体线路可以地图导航
.
广州 · 陈家祠
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是谁在唱歌
2020-12-16 12:32
诚不欺我!广州吴财记好绝啊!!!
吴财记!绝绝子!!
.
丢 价格又不贵 味道也特别好
如此红火真是有道理的👍👍👍
并不是所有网红店都是营销出来的
像吴财记这种 有真本事的老店 才经得起我们这种散客美食家(自封)的探店hhh
.
1️⃣牛腩捞面(小)💰13.5
这个这个!一定要如吃!
酱汁特别浓郁入味👍不会很咸
就是刚刚好的味道刚刚好的浓度
面条和牛腩相得益彰 哪一个都不拖后腿!
2️⃣净云吞(小)💰11
来广州肯定要食云吞嘛
个算大 皮也算薄
最出彩的是汤底 很清很鲜
(不过 有免费小汤味道也是一样滴hhh)
3️⃣辣椒酱(免费)
惹 其实这顿好吃到
我这个弗兰人没想找辣椒酱的!👍👍
(可想而知有多好吃 😍hh)
但是辣椒酱是他家售卖品诶
参考老干妈的故事
那我肯定要414
入口很辣但是不会烧喉咙!好吃!
感觉是沙茶+油辣酱!口感还蛮有特色的
可以带两瓶走~购买就是💰10/瓶
.
综上👉牛腩捞面好绝!云吞还行但也没有很惊艳。辣椒酱好吃可以带~
🏠:吴财记(只有一家店 )
人均:15-30
广州 · 吴财记云吞面世家
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仔米仔米
2020-10-10 15:09
广州探店|陈家祠人均12的人气沙茶面超足料
最近趁着国庆假期和朋友们到西关附近走走,荔湾区这一片好多老店啊,陈记沙茶面也是超火的一家老店铺啦,这次来的不是饭点人没有很多不用排队
店里有搭配好的沙茶面,海鲜猪杂各种满足选择困难的朋友们,也可以自由搭配四种料一碗只要12块噢,之后加一种料再加两块,总之超划算!
-
四种材料自由组合 ¥12🍜
按照个人口味点不会出错滴
沙茶汤底很香浓食材都很鲜美
·
鲜虾 肉卷 蟹棒 脆皮肠 猪肝 煎蛋 ¥16🍤
我点的六种材料加粗面
粗面口感比较厚实
应该是比较经典的沙茶面啦
·
店里还有饮料豆奶or沙士🥤
和沙茶面也是超搭的
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地址📍
龙源新街永安围10-5号
地铁1号线陈家祠C口
·
营业⏰
9:30-21:00
·
人均💰
12RMB
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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王拐拐
2023-10-28 16:22
下雨天也排队,虽然这条街好吃的很多,但是这家依然生意很好。为了留肚子吃其他的,只点了一份生煎,11块5个,皮薄馅多,还是带汤的,吃的时候要小心点,避免烫到舌头,店铺不大,只有两张小桌子,建议打包去别家吃
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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猪仔麟的妈
2020-01-17 23:23
广州早茶打卡|三大园林景观之一泮溪酒家
广州三大园林景观之一的泮溪早有耳闻,我老公说早茶去泮溪,晚饭去北苑,今日来到果然没失望💃
酒店位置就在荔湾湖公园的湖上面⛲️
💚收费湖景早茶12元/人,加收10%服务费,比普通贵一点点,难得去一次这个不算啥
💙分量正常,价格是16–32不等(最低忘记了),三个人消费300左右,主要还是看吃什么
❤味道就没有陶陶居好,最基本的😋蒸排骨味道不错;艇仔粥不知道是不是为了追求鲜美,感觉没放盐,很清淡,就是有鲜味的白粥;
胜就胜在景色美呀,苏胡呀!心情都靓d喇😆😆😆真的好适合见家长啊,谢师宴啊,带娃啦都很推荐哈
广州酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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ONCE_4972
2020-06-20 19:55
广州巨多料的正宗沙茶面‼️人均12加料2块
🔥买完荔园之后发现附近好像还有一家蛮出名的正宗沙茶面,没想到一转角就到店了,干脆就坐下点单试试看。价格实惠配料还多,就算把配菜全要一遍价格也不超过五十!
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🍜陈记套餐3
点了最受欢迎的套餐3,数了数居然有7样配料。制作很快,而且大碗料多,汤底颜色偏红但香醇浓郁,还有点花生酱的味道,口味还挺特别的,与以往吃的都不一样呢。
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🍜自选套餐20
不仅有套餐还可以自选!12蚊可以自选4种料,在这个基础上再加料的话则2蚊/份。我选了一堆,满满当当的一碗也才20!加了特色油面,外形像车仔面,但蛮好吃的。鲜咸浓香,非常饱腹!
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📌看到价格表旁边还贴了一张红纸,说是因为yq原因很多原料涨价了,但他们还是决定在此期间不涨价,以回馈大家的支持。而且老板忙到满身大汗也坚持戴着口罩。性价比高还这么有人情味的小店,希望能长长久久的开下去呀~
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🍜店名:陈记沙茶面
📍地址:荔湾区龙源新街永安围10-5号(1号线陈家祠D口)
🈺️时间:9:30~21:00
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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寻食Guide
2023-10-12 17:04
广州荔湾69家平靓正老字号餐厅合集!
广州美食盘点——荔湾篇来咯~荔湾作为广州老城区,可是不少本土老字号餐馆的集合地,在这里不仅有独具风情的老西关建筑(永庆坊、陈家祠),更不能错过正宗地道的广府美食!!
为大家收集整理了这些好吃不踩雷的荔湾美食店~如果经过了一定要去尝尝看哦~
📍西华路
✅荔林食店
✅文记河粉
✅食盈碗仔翅
✅牛佬牛杂汤
✅老渔夫酸菜鱼专门店
✅聚运茶餐
✅威邵鸡煲
✅天宝食坊
📍陈家祠/康王路
✅陈仔烧腊店
✅孖记士多
✅伍湛记
✅超记煲仔饭·广州老字号店
✅汤氏美食台山水步特色黄鳝饭
✅点都德
✅炜明肠粉店
✅宴辉皇鸽
✅赏饮赏食Tasting
✅粤·向群饭店
✅创发餐厅·必比登餐厅
✅省城濑粉
✅佛有缘素食馆
✅友德福私厨
✅万绿东江·客家菜
✅云腾砂锅粥
✅鱼醉无骨鱼·中山脆肉鲩
✅四哥家常菜
📍恩宁路/永庆坊
✅丽的面家
✅生記肠粉
✅星悦西厨
✅大嫂镬仔·干鲍鱼焖靓鸡煲
✅陈添记
✅湛记餐馆
✅森Some Fusion
✅百味鲜靓点·皇
✅醉贤居
✅旺记烧腊店
✅汶记美食店
✅莫大毛·传统白切鸡
✅文记壹心鸡
✅粤·向群饭店
✅西关饭堂
✅源记肠粉
✅凌记
✅恩宁刘福记
📍沙面
✅白天鹅宾馆-宏图府餐厅
✅金沙港海鲜酒楼
✅金港鹅潭酒家
✅白天鹅宾馆-玉堂春暖餐厅
✅侨美食家
✅银灯食府
✅陶然轩
✅兰桂坊
📍西关/上下九
✅吴财记面家
✅竹园竹升面
✅友联菜馆
✅光头泉炭炉鸡煲
✅娟姨第一娟猪脚姜
✅陶陶居酒家
✅广州酒家
✅宝华面店
📍芳村
✅悦榕庄顺德菜
✅华哥新鲜猪精品美食
✅荷香居
✅肥妈妈私房碳炉鸡煲
✅万家福好味居大家福·啫啫煲
✅鸭五件私房菜
✅芳村榕树头叹佬鸡煲
✅食德喜
✅鹅公村
广州 · 荔林食店(西华路店)
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taecarmen
2023-03-23 22:19
好吃|去老广小区楼下吃碗沙茶面
🔴陈记沙茶面 人均15
一口气干完的沙茶面 太合我胃口了
真的太喜欢这口咸甜又有麻酱香的面汤
这家店闺蜜从小吃到大 真社区美食
太羡慕荔湾人民 每天都能吃到好吃的
肉卷煎蛋必点 煎蛋吸满了汤汁 一口下去绝了
看着照片又想吃了哈哈哈
有一说一周末排队的人真的有点多
笑死 排队的都是同一批
要不先排奶茶要不先排沙茶面
可能刚在你隔壁吃面的面友
过一会又在一起排奶茶队
🔴荔园 人均13
感觉是吃完沙茶面标配行程
饭后来杯柠檬茶或鸳鸯漱漱口
是很地道茶餐厅的味道
果然周末广州哪里都是人
真实感受到了这两家店的热度
下次要找个工作日再去吃嘻嘻
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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椰子吃饱没
2023-10-05 18:23
广州西华路这6家吃到搓搓肚
🏠兰芳园
蛮好吃的,虽然没有网上发的榴莲🥠那么多,但是榴莲肉还是蛮香的,就是量有点小
📍地址:越秀区惠福西路26号
🕐时间:09:40-24:00
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🏠店名:食丰收
📍地址:荔湾区西华路金花直街34号(在市场里面)
🈺营业时间:11:00-20:00(周日休息,别跑空哦❗)
🚇地铁:1/8号线陈家祠F口步行几百米
人均消费:20+
✅瑞士汁鸡腿糯米饭 22💰
整整巴掌那么大的鸡腿!!卤味很劲道 皮嫩肉紧实,一口咬下去有汁渗出来 糯米饭也软糯好吃,配料有香菇 腊肠 腊肉 花生粒等
✅招牌牛杂 小碗15rmb
牛杂整体无功无过
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🏠店名:美喝喝
🚇交通:西门口地铁站
✅芋泥双皮奶
芋泥很厚一层,料很足,口感绵密,双皮奶口感很滑嫩,甜度也是刚刚好,芋泥控给我冲
✅芋圆酒酿桂花冻
加了酒酿的桂花冻口感还挺不错,喜欢酒酿的朋友可以试试
✅椰奶青瓜凉粉
青瓜味还挺清新,同时又有淡淡的椰奶香味,适合夏天吃
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🏠店名:百穗西点
🚇交通:西门口站B出口广州性价比最高的拿破仑!路过几次都大排长龙
3个拿破仑才5💰!这个价格还要什么自行车!
麻薯:5💰一大袋!
百事吉:3💰一大袋
虎皮麻薯卷:13.8💰
拿破仑三个口味:5💰
肉松小贝俩个:8💰
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🏡店名:盛佳西饼
📍地址:越秀区光孝路74号
🚇交通:地铁1号线西门口站C出口步行130米
⏰营业时间:6:30-22:00
蛋挞、麻薯、泡芙...都才💰1r一个
牛角包🥐5r也有两个
学生党的面包天堂!!
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🏠:诚成煎饺
📍:西华路464号南海中学初中部旁
🈺:10:30-20:30
在广州总要炫一份冰花煎饺吧!点了🥟韭菜煎饺和芋头煎饺,超级酥脆的外皮,一口咬下去爆汁,记得蘸秘制辣椒酱好吃!
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广州 · 百穗西点(西门口店)
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柠檬食广州
2018-08-29 16:05
🌟广州最正宗的沙茶面‼️12块钱就能吃到1大碗,街坊食堂👨👨👦👦
这家沙茶面就在荔湾区居民楼里,是一对厦门夫妻开的🙆🏻♀️很正宗的沙茶面,也算是老字号啦,几乎是附近街坊的食堂。
不管什么时候去,人都是满的👩👩👧👦👨👨👦👦老板说,人多的时候,已经忙到没空做外卖了😂
—————————————————————
▶️招牌三鲜沙茶面 💰12
🌈推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
☑️这是店里的招牌,12元一大碗,有🦐和煎蛋🍳,鱿鱼🦑还有很多🍡,汤底特鲜。
☑️沙茶面的口感跟车仔面有点像!滑滑的但很有嚼劲🍜,我比较喜欢这种面,大口吸面才爽🤣
☑️一碗本女孩子👧吃的很饱啦,还加了个鸡腿🍗,也是饿了哈哈哈~
☑️就是小区有点老旧,快被蚊子吃了,去的话记得驱蚊呀🙆🏻♀️
—————————————————————
🔔店名‼️陈记沙茶面
🔔地址‼️荔湾区龙源新街永安围10号
🔔交通🚇近地铁1号线陈家祠站D口
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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Mr胡桃
2023-11-19 15:31
今天中午带娃过来吃沙茶面,刚刚开业买沙茶面送饮料,中午排队人有点多,老板和老板娘很不错,换了新场地价格贵了点也可以理解,环境更好了,会经常光顾很不错。之前关店了两个月左右很想吃,终于开业了,味道还是不变,福建人开的非常正宗
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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张嘉渝Fishhhh
2020-11-28 21:14
广州|陈家祠旁人均40元啫啫煲,老广的味道
老广吃饭最讲究镬气,所以啫啫煲很受欢迎。一提到啫啫煲很多人都想到惠食佳,但动辄排队2-3小时,人均150元以上,还真有些费时又肉痛。
–
这次意外发现一家隐藏在荔湾陈家祠附近的啫啫煲专门店,店名叫煲笼兴,看过周星驰《九品芝麻官》的人应该都懂这个梗。人均40-60元,开在居民楼,上下两小层,没什么环境可言,老板是几个本地人。
–
68元2-3人套餐,118元3-4人套餐(具体内容见图8),我们3个女生选了118元套餐外加一个黄鳝煲,埋单人均60元,如果小鸟胃的估计人均40元就吃饱了。
–
砂锅端上桌,服务员还会帮忙翻炒一下,滋滋啦啦的声响,镬气十足,十分诱人!黄鳝切成段,很大块肉够厚够肥美,调味偏甜口。生肠切成扇形花刀,咔滋咔滋脆,不会很难嚼断,也没有异味。虾酱芥兰,估计只有广东地区才常见了,虾酱的味道很香很浓郁。
–
老板很有个性,一到营业时间就收工,美其名曰不光要赚钱,还要享受生活,果然是老广精神,懂得平衡!
–
龙源新街一带很多美食,还有荔园茶档和陈记沙茶面,路过看到很多人排队的店就是了。
–
店名:煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
地址:荔湾区龙源新街8号
交通:地铁1/8号线陈家祠站附近
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
——
💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
—
💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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西瓜沙田柚
2023-09-10 21:21
广州探店|荔园LaiYuen
点了一杯锡兰柠檬茶
红茶底不会很涩,茶香也非常醇厚
正常甜度也不会太甜
是港式柠檬茶的味道
老板还会提醒尽快喝,不然口味会变差
不能线上下单,只能排队下单
仅此一家,高峰时期很多人排队
⏰营业时间:周二至周日 11:30-17:30
📍荔湾区康王北路永安围一巷四号
🚇广州地铁1/8号线〔陈家祠〕站F出口步行600米
广州 · 荔园LaiYuen
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流浪萝卜
2020-12-27 14:06
广州最好吃的云吞面⁉️土著老广心中的第一面
打这个标题的时候我真的有点纠结,怕有人来杠我说“广州这么大至不至于说最好吃啊!”,但是我这个「土著老广&资深云吞面爱好者」在深思熟虑之后……真的没觉得有哪家比它好吃‼️
.
👉🏻今天强烈强烈推荐的宝藏店就是“丽的面家”
😭此前我特别喜欢的是吴财记啊、巧美啊、生力强啊这些个老字号,但是当我吃上丽的之后……就不能自拔了
.
1️⃣面:这里的面口感真的绝!超级弹牙爽脆,虽然我以前喜欢的那几家老字号的面也很不错,但这里的总感觉有点不一样,更加爽口,而且几乎察觉不出碱水味
2️⃣汤底:汤底绝绝子!!大地鱼的香味扑面而来!浓淡味道刚好,是面条能正正好吸收到味道,单喝又不会太咸的程度
3️⃣云吞:云吞个头不大但每只都完整包住一只鲜虾,包肉馅的部分非常爽口,而包住的云吞皮就很滑lou,像一条滑溜溜的金鱼尾~
4️⃣浙醋:这里的浙醋是自家做的,香味很足直接喝都不呛口~之前我觉得有只螃蟹包装的那个浙醋就是云吞面标配了,但是这个醋比那个还好吃!
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😲另外店里面还有很多很多看着很好吃的!
😲例如它家的另一招牌叉烧,看到别人点看得我口水都流了!还有好像特别多人点“姜葱云吞拌面”,看着也很好吃大家可以试试~
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🍜🍜总结🍜🍜
这家是我和朋友两个老广觉得吃过最好吃的云吞面~真的真的没有刺可以挑~入股不亏!冲!
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✅基础信息
▪️店名:丽的面家(多宝路店)
▪️人均:22
▪️时间:9:00~21:30
▪️地址:广州荔湾区多宝路296-298号(恒宝广场斜对面)
▪️交通:地铁一号线 长寿路站D1口
广州 · 丽的面家烧味(多宝路店)
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VioIaMomo
2020-11-13 22:16
始于1947年|地道老字号|源自广州老西关
园林式的粤菜馆
风格各异的大厅
有山有水有榕树还有红灯笼
🐂 宫烧茄子牛柳 茄子走过油 牛柳很嫩 很香
🍜 香烧伊面 伊面很滑 好吃😋
🦢 三味烧拼 叉烧肥瘦相间香 烧肉烧鹅一般般
🦐 美极虾 美级酱油调味 油炸过 打了芡汁 赞
🐷 泮溪煎猪扒 香香甜甜包裹着的稍瘦猪排 美味
🎃 香芋南瓜芡实羹 香糯可口 有芹菜调味 不太甜
🥣 金兰花炖花胶 真材实料浓汤 好喝
🐔 美味红葱鸡 鸡不错 皮薄肉嫩 红葱很香
🚇地址:龙津西路151号(近荔枝涌)
🅿️停车:消费满一百,免费停车2小时
总体是一家不错的粤菜老字号 推荐大家探店
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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1970-01-01 08:00
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