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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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以下榜单推荐
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没法打出完整姓名的我
2023-11-27 14:27
点赞推荐菜:如图,「绿茵白兔饺」招牌必点,每颗饺子里面都有两颗满满的虾,口味正宗。
「荔湾艇仔粥」多料。
「招牌山楂叉烧包」酸甜可口,特别的味道。
上菜速度快,服务很好!
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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mo哟木
2023-04-15 13:25
广州荔湾.西华路|荔園 LaiYuen超正!!
是真的很好喝 傳統絲襪奶茶 推荐奶茶 正常糖更有味道~ 錫蘭檸檬茶 柠檬茶感觉一般般 也值得尝试
广州 · 荔园LaiYuen
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HaHa_3924
2021-01-14 21:58
广州美食|这家老字号,太好吃了吧!人均20+
🤔在广州,20元可以做什么?
🤩20元可以吃一顿米其林美食,超好吃的那种!
-
🥢今天推荐一家米其林一星的🍜老字号面店
吴财记面家
✨这家面店有着几十年的历史,藏在老广州的巷子里
✨虽然环境很简陋,很有年代感~但生意特别好,来吃面的人很多~
-
😋话不多说,推荐菜单:
1️⃣炸云吞💰14元
这里的炸云吞是它招牌特色之一,云吞皮是很酥脆的那种~搭配开胃的泰式甜辣酱,还增加了肉馅的香味!
-
2️⃣牛腩捞面💰14.5元
看到图片就知道这里的牛腩多厚,多大一块了!牛腩很入味,而且每一口不会太软,有弹性!绝了!
面是传统的竹升面,有嚼劲~关键是还有牛腩汁搭配这个面,特别好吃!
还有这个捞面还配一碗汤~汤不会太咸,味道OK的
-
👉🏻店里配料免费的萝卜酸
这个萝卜酸是用醋泡的,酸酸甜甜,还很爽口,特别开胃~
-
吴财记面家
🈺️营业时间:周一到周日,07:00-次日00:30
💰人均:20+
📍地点:大同路和隆里20号
🚇地铁:1/6号黄沙站E口步行240m
Ps:
▫️因为面店在小巷里,所以很小心会错过路口
▫️具体路线可以看图7️⃣,有图片指示
-
👉🏻还有这个面店的位置其实是很好的,步行10分钟可以到2个广州的必去景点~
🌈欧陆风情十足的 沙面岛
🌈老城区新活力,近期很热门的 永庆坊
来面店的朋友们,可以一起去逛逛呀~
-
🌕主页有沙面和永庆坊超详细攻略~
🌖关注➕我,每周分享广州吃喝玩乐
🌗跟我一起发现广州,玩转广州吧🤟🏻
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广州 · 吴财记云吞面世家
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dianagx
2023-05-16 12:37
记录来西华路的吃吃喝喝
•荔園 Laivuen
人均:14-15元
四种口味,超级好喝的
每次去陈家祠都会喝~
每款都不踩雷哦
腾元生煎(西华路店)
人均:11元一份,两份以上是10元一份
个个都是超级大的,爆汁,里面全是肉馅,一口下去超级满足,都是现包的,不要饭点去,要趁热吃
永昌饼家
西华路上的老字号,传统味道几十年不变,平价怀旧一次满足!
蛋挞、酥皮都是1元一个. 蛋挞买 10个送两个(要提前去,不然很快抢光)
葱油包 1.5元一个
椰丝包 2.5元一个
菠萝包、手撕包、肠仔包、豆沙包都是3元,真的很平价,主要还很好吃,真心推荐去
富记鱼蛋粉(强烈推荐)
一 碗加料什锦鱼蛋粉只用10元,普通鱼蛋粉8元,
小料有鱼蛋 牛肉丸 肉卷 炸鱼皮
巨多料 汤也很鲜 嗦粉人的最爱啦,而且鱼皮很脆,要趁热的时候吃,才脆,鱼丸也很有嚼劲,不是那种淀粉鱼丸,真❤️推荐
广州 · 荔园LaiYuen
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蓝天使_3845
2023-11-19 13:13
好多认识他们的朋友都夸他们真的是勤劳又热情!
不仅好吃性价比也高!环境也提高了
真的要给个大大的赞
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广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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小粤爱旅游
2023-09-04 09:38
来我家乡玩一天|广州荔湾区 | 美食分享
1️⃣荔枝湾小吃街
📍地址:荔湾区龙津西路与逢源西三巷交叉口与泮溪路
🚇交通:中三八地铁口A出口左走几百米就到泮溪路
🕋附近景点:永庆坊、荔湾博物馆 西关大屋 荔湾湖公园、荔枝湾大戏台、西关大宅
🌟就在永庆坊附近的荔枝湾小吃街
有传统的西关小吃——牛杂、甜品、濑粉、马蹄糕、马蹄爽、碗仔面、鱼蛋、斋烧鹅、猪红汤等等
街上还有一些小卖部,卖一些小玩具。
过了街边左转还有很多西关老字号——泮溪酒家、广州酒家
🌟再往前走到了泮溪路也有很多美食店、凌记、绍记烧腊、荔湾艇仔粥、省城濑粉、还有手信街
🌟凌记
濑粉🍜真的是平靓正,也是很出名的,每次去排队都排很长
那个炸鱼皮也是很脆很香
2️⃣西华路美食街
📍地址:荔湾区西华路
🚇交通:8号线彩虹桥站A/地铁1号线西门口D出口
🕋附近景点:陈家祠、光孝寺
🌟珍珍小食店
啫啫牛腩珍珠粉煲🥘是招牌还有其他的小吃也是味道一流,每天都在🚏排长队
🌟西村富记鱼蛋🍡粉
那个鱼蛋🍡香路过都能闻到超级香,鱼蛋q弹,喜欢吃鱼蛋的朋友千万不要错过了
里面不仅有鱼蛋还有肉丸、肉卷🥖、鱼皮、云吞等等
杂锦鱼蛋粉🍜才8元
🌟腾元生煎包
上海师傅的拿手生煎包、包皮非常脆,一口下去那个汤汁饱满(小心汤汁射出去)
10元4个分量很足,到手的生煎包都是新鲜出炉的。到了晚上89点都店门口排满了一列队伍。
🌟荔林食店
至尊三宝捞粉🍜强烈推荐、加料的分量很足。里面有米粉、河粉、面等主食根据个人口味搭配各种配料。
🌟林师傅濑粉🍜
濑粉🍜有种米糊糊的感觉,将濑粉与配料搅拌以后,整碗都是精华
店里除了濑粉以外还有牛杂也是招牌
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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爱喝不dirt
2023-06-05 17:54
广州荔湾|广州排行榜Top1的奶茶
⛰️去了西华路附近找吃的,想着附近有什么好喝的店
🥤都推荐的广州NO.1的奶茶店—荔园,就去试了一下
菜单上只有四款产品,而且价格都不贵
☕️我点的是黑白鸳鸯(因为那时候只有一个人,又想喝丝袜奶茶又想喝咖啡,点了个中间的哈哈哈)
老板会问你喜欢茶味浓一点的还是啡味浓一点的,因为第一次点,就按了正常来做
👍个人觉得还是蛮偏港式口味的,茶味和奶味都很浓,但正常糖就偏甜了一点,可以点微糖
🤭听说它的冰块是奶茶做的,那时候我没注意,只是觉得里面只有一块冰的感觉,那杯东西我喝了很久(因为喝太多东西太饱了)放了几小时都没有化成水茶味还很浓
😊那天去的时候还以为要排队,估计应该是工作日而且又逢雨天,前面没几个客人~
📍陈家祠地铁站出来走100米不到
广州 · 荔园LaiYuen
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木之本瑩
2021-02-01 19:26
广州|本地人都安利️200+间老城区美食盘点
🌾一湾溪水绿,两岸荔枝红🍒这篇终于来到老广美食的起源地,老城区 荔湾区。不同于天河、海珠、越秀的潮流icon,悠悠古西关以其迷人的民俗风情、深厚的文化底蕴、传统地道的广式美食一直深耕在来到这里的每一位游客。食在广州,就是从荔湾老城区开始的。
🔸
🔖每家美食店已经在图片分好类,方便大家按口味查找🔍,分为咖啡店☕️/酒吧🥃/西餐🍴/甜品🍮/烘焙蛋糕🍰/面包🥯/饮品🧃/正宗粤菜🍲/小吃🌯/粥粉面🍝 这10类
🔸
🔖店铺实在太多啦,所以不能在这里每间都标记出来啦~
本地人都安利,不会烂大街,拍胸脯哈🥰美食店有不同层次的人均消费,大家自行到地图或橙色点评上看看❗️
⚠️⚠️⚠️记住⚠️⚠️⚠️
每一间都几乎可以盲探店❗️因为完全不会踩雷❗️拍胸脯哈👍每一家都是口味评分接近5🌟❗️放心冲😌
广州 · 荔湾区
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小胖墩_2062
2019-05-01 12:05
广州美食|陈家祠背后土壕沙茶面,10元吃撑
匿藏在荔湾陈家祠背后的沙茶面🍜,3年来坚持不涨价,🔟元出头土壕分量!(小胖墩可是三顾茅庐才吃上 )
-
这里的配菜有很多种选择,😍连续一周换搭都吃不完,海鲜/肉类/素菜...任意搭配,💰3种10元,加1种多2元,价格十分实惠~👍
-
夫妻档说着一口正宗闽南口音, 祖辈就是福建人,汤底用纯正沙茶熬制,🌤从早熬到晚,即使没客人也不会熄火...🔥
-
刚来到不知道怎么搭?可以试试老板推荐菜单,💯招牌三鲜,荷包蛋/鱿鱼/鲜虾/炸豆腐/肉卷😱😱这分量也是惊呆了我,这一碗就够我们两个小仙女吃了好吗??😳
-
但作为肉食兽的小胖墩,🤩在原有基础上还毫不意外的加了肉丸/蟹柳/瘦肉~
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🥘沙茶汤底真的超超超浓郁,记记记得趁热喝,入口顺滑微辣,喝完汤汁还可以无限续加,给老板比心~❤️
-
汤底的面也可以自己选择,小胖墩这次要了标配厦门油面🍜完全吸收了沙茶汤汁的油面,✨入口爽滑有弹性,和汤底绝配!
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小胖墩来到刚好是午餐时候,👭👬人很多还排起了小队伍,但老板娘很亲切,没有一丝的急乱,👍很耐心的对待每位客人,给他们推荐搭配。
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虽然这不算老字号,甚至没有环境可言,😊但这碗充满人情味的沙茶面,远远就吸引了很多街坊和食客。
-
🏠陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
📍荔湾区龙源新街永安围10号5铺
💰人均10元
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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京城吃货ruby
2019-07-04 22:27
传说中广州四大冰室之一的西关老字号
✨店名:顺记冰室
📍地址:广东省广州市荔湾区宝华路83号
☎电话:020-81814287
💰人均:15元
🕙营业时间:9:00-凌晨1:00(周一至周日)
🚌交通信息:广州地铁1号线长寿路站,不方便停车。
❤开篇
顺记冰室,广州传说中四大冰室之一,是现在唯一仍坚持独立经营的店铺。开业于上世纪30年代,中间曾经几次易名,直到1986年恢复“顺记冰室”店名至今,为了更好的生存,现已由一间纯卖冷饮的冰室变为多种经营的冷饮兼美食店。现在好吃的越来越多,人们的口味也越来越挑剔,广州当地人好像都不太去他家了,据说远不如以前的好吃了。不过,作为游客,没有比较,尝了他家最招牌的椰子雪糕,感觉还不错的。
🍀环境
店在广州老城区荔湾区的宝华路上,路西,离宝华面馆很近。门脸方方正正的,看着不大,木纹打底大大的金字的招牌,有些老派的风格。店里还挺大的,长长的一片,漆木的圆桌圆椅,墙上挂着装饰画,还有风扇,很有过去年代的印记。
🍧菜品
1️⃣椰子雪糕🥥🍨
这个口味是他家最招牌的雪糕,冰室成立时就有的口味,其他的也很招牌的香芒口味雪糕,则是后来才推出的。之前有路过他家,在广州从小就吃他家的表姐说,味道大不如前了,就没带进去吃。是自己去的,只点了这款最经典的椰子🥥味的,椰子味儿挺浓郁的,口感细腻度还不错,感觉还挺好吃的。
💡小贴士:
㊙建议:错过周末、饭点去,不用排队等位。
🉑推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
广州 · 顺记冰室
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芭比比巴卜
2023-11-27 14:27
环境不错,适合静心,早晨约友一起喝茶品尝早点,非常舒适的茶楼,也很喜欢这种老派的氛围。早点选择很多,口味多样。
广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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honeygigi
2023-11-20 14:09
人气高居不下的生煎包子
说起西华路
应该没有人不知道这家一年四季早晚都会排队的生煎包子店
每次路过的时候看着那些人群
总是有种想排队但是却真的不知道排到什么时候
终于在难得的白天
感觉应该是因为刚开店
所以门口只有几个人在排队
车都还没停好就忍不住先下车
立刻冲到排队的队伍中
过来打卡的人真的很多
在排队的等候过程中
大家都在拍门店
在拍队伍的长度
一锅大概要等10-15分钟
因为都是现做的
终于理解为什么队伍总是那么长
一盒的包子11元有5个
如果两盒的话就可以10元一盒
很多人都是两三盒起买
前面的两个小姐姐一下子就买了5盒
直接把一锅给清掉了
等候的时候看见小小的厨房里
有5-6个师傅在揉包子
还有一个师傅主要负责煎包
一个师傅对接门口收费和打包
真的不知道站了多久终于拿到了热腾腾的包子
一口咬下去
汤汁是能直接溅出来滚烫滚烫的
里面是肉团子很鲜
美中不足是包子的顶部太厚了
吃下去居然有点噎
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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miumiu子_2184
2023-07-07 19:30
荔湾区 city eat 不看点评直接进店
这一条老西关路叫做龙津东路 !!
看到很多老街坊在消费我就知道我来对了啊啊!
🚇陈家祠B
🚶往和业广场方向走就可以到龙津东路啦
(大概出地铁口200米)
🤔超记煲仔饭 有点儿干巴 本人不推荐 不过也是日常人满为患 还送了一份冰粉 人均25r
🤔佳悦酒店 超多老广常驻点 好吃
🤔沙湾姜埋奶 人均15r
我真的极力推荐 各种口味的招牌姜埋奶 姜味不会很重 奶味超浓郁 来列假的宝宝真的可以点 一碗下去贼舒服 其他的点火马蹄沙系列与桃胶 都是味道浓郁 没有一次踩雷 如图可见我吃三次了 还会有下一次!
🚶再走几步路就看到驿巷 往里走就看到
🤔️这家本地人常吃的人均极其低的早餐店!开到下午还会开 价格表附上 美美地吃个龟苓膏 口感极好 duangduang的 淋上炼乳爱死啦 还有牛腩汁布拉肠 可以免费加汁欸 人均5r
🤔蛋卷王!重头戏之一
好香好香好香 好酥好酥好酥 口感层次不一般不一般不一般 不是普通的蛋卷王只能说 经过就买下吧我只能说 我买这一袋半斤13r
##citywalk的快乐是美食给的#
继续往里面走还能看到远近闻名的斋鹅欸!阿姨说开了几十年了 一条才6r 口感有点像辣条 都是现做现卖哒 没吃过的可以尝尝
这几个都离个十几米而已
🚶巷子里出来继续走
🤔荣华楼!这么有名!来广州的不能没吃过吧!老字号欸!不过我实在吃不下了!楼上是早茶茶点的楼下是面包糕点之类的 超级多老街坊啊 一看就知道口味正宗 我买了一些 都没踩雷 幸运的话还能遇上他们的面包边边角角出售 低价美味啊 这种制度真好 不浪费 !还便宜 !还好吃!不过都是限量的哈哈哈哈偶尔才能看到 因为一上一般都被抢完了
🤔大嫂啫啫煲 好好吃啊 好香啊 牛蛙煲和猪颈肉我超推荐的 这家也是吃了三次了 绝了 人均70r
这里附近有一些咖啡店呀 西关建筑呀值得走走停停
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广州 · 陈家祠
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椒CHILI
2021-01-28 22:36
陈家祠美食攻略 | 老广州美食吃到扶墙回家
1️⃣荔园
▪️锡兰柠檬茶🍋12💰
▪️传统丝袜奶茶🍵13💰
▪️黑白鸳鸯☕️13💰
▪️鲜奶茶走🥛13💰
▪️淡奶咖啡☕13💰
🈺营业时间(逢周一店休)
周二至周五:11:30-19:30
周六至周日:11:30-17:30
-
2️⃣陈记沙茶面
可自己搭配,可选套餐👇🏻
▪️清汤面12💰
▪️猪杂面12💰
▪️三鲜面12💰
▪️陈记套餐面15💰
🈺营业时间:9:30-21:00
-
3️⃣牛佬牛杂汤
▪️牛杂汤20💰
▪️牛三星15💰
▪️萝卜牛杂20💰
▪️牛腩30💰
▪️酱香牛杂粉20💰
🈺营业时间:10:00-21:00
-
4️⃣腾元生煎
▪️单份10💰
▪️9💰/份(两份以上)
🍥品尝生煎三步骤:开口、喝汤、吃肉
-
5️⃣千年豆膳
▪️现磨豆浆3💰/杯
▪️糖浆豆花/桂花豆花/姜汁豆花/红豆豆花 5💰/碗
▪️鲜嫩豆腐4.5/斤
▪️老豆腐6.5/斤
▪️炸豆腐6.5/斤
▪️黄豆腐10元/斤
-
6️⃣孖记士多
最后一张图有餐单~🌝
广州 · 陈家祠
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张嘉渝Fishhhh
2020-11-28 21:14
广州|陈家祠旁人均40元啫啫煲,老广的味道
老广吃饭最讲究镬气,所以啫啫煲很受欢迎。一提到啫啫煲很多人都想到惠食佳,但动辄排队2-3小时,人均150元以上,还真有些费时又肉痛。
–
这次意外发现一家隐藏在荔湾陈家祠附近的啫啫煲专门店,店名叫煲笼兴,看过周星驰《九品芝麻官》的人应该都懂这个梗。人均40-60元,开在居民楼,上下两小层,没什么环境可言,老板是几个本地人。
–
68元2-3人套餐,118元3-4人套餐(具体内容见图8),我们3个女生选了118元套餐外加一个黄鳝煲,埋单人均60元,如果小鸟胃的估计人均40元就吃饱了。
–
砂锅端上桌,服务员还会帮忙翻炒一下,滋滋啦啦的声响,镬气十足,十分诱人!黄鳝切成段,很大块肉够厚够肥美,调味偏甜口。生肠切成扇形花刀,咔滋咔滋脆,不会很难嚼断,也没有异味。虾酱芥兰,估计只有广东地区才常见了,虾酱的味道很香很浓郁。
–
老板很有个性,一到营业时间就收工,美其名曰不光要赚钱,还要享受生活,果然是老广精神,懂得平衡!
–
龙源新街一带很多美食,还有荔园茶档和陈记沙茶面,路过看到很多人排队的店就是了。
–
店名:煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
地址:荔湾区龙源新街8号
交通:地铁1/8号线陈家祠站附近
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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铃铛_7574
2021-03-13 12:59
腾元生煎
生煎包是现煎的,卖完一锅再下一锅,所以需要排队等一会。一盒四个生煎包,皮薄又脆,肉厚,一口咬下去,汁水外溢,好满足,需要趁热吃哦!
是小小的店面,就只有两张小桌子,所以基本大部分人外带到附近的餐厅吃,或者站着吃完
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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昵称什么的随便
2023-11-12 13:50
好多人排队啊,生煎一锅锅现包现煎,好多本地阿婆一人吃一份生煎(4个)加一碗烧骨粥,前面的很多人打包两份四份,很快一锅卖完了,朋友比较推荐红豆沙,确实煮的很绵软细腻,生煎刚出炉最好吃,一口爆汁,要小心烫
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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挺表妹
2021-03-08 10:08
广州必吃老字号🔥炸云吞超绝‼️十几Get米其林🌟
·
藏在巷子里的几十年老字号,因为一份炸云吞火了N年,在当地也是名气杠杠的,这次慕名而来,果然也没有让我失望,一早上来一套,满足啦~
·
💥炸云吞 10只/14元💥
店里招牌,每桌必点,一定要吃刚炸出来的!云吞皮薄,炸的很酥脆,蘸着泰式甜辣酱,简直爽歪歪,虽说是油炸的,但不会很油腻,轻轻松松一份解决完毕嘿嘿~
·
🍜牛腩捞面 小份/14.5元🍜
小份的量也蛮多的,牛腩很大块,炖的也很入味,竹升面非常有嚼劲,酱汁咸鲜适中,配汤也很鲜~
·
小份云吞/12元,云吞皮薄,肉馅紧实。
桌上的小菜(酸萝卜)酸辣够味,解腻神器。
·
装修就是老字号模样,味道总体还是不错的,人均二十就吃的饱饱的,去广州旅游的朋友还是推荐你们去试试的。
·
🏨 吴财记面家
💰20元/人
🕔07:00-00:30
📍广州大同路和隆里20号
广州 · 吴财记云吞面世家
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健仔_5411
2023-11-19 14:19
期待已久的沙茶面终于开了,出品还是那么稳定,换了档口,环境更好,排队的人数依然那么多,最近买面送饮料,换店铺后不能跟老板聊天了,老板平常人不错,只是太忙,根本上是一直做的,汤底好像没那么浓郁了还是我要求高了,出品还是那么稳定,这个汤配上芽菜真的Yyds,推荐过来的
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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蘇米米
2021-01-15 11:59
隐藏在广州老城区的特色美食👉🏻啫啫煲-人均40❗️
·
Hi~欢迎来到Sumi的美食频道😋
作为一名地道老广人我是真的很荣幸🤗
广州美食从小吃到大 😍 😍 😍
如果来广州旅游~毫不夸张真的吃它三天三夜都不够❗️这次安利一间隐藏在老城区巷子里的啫啫煲专门店😋抵食又平价‼️人均40也够饱👌🏻
·
现在这间店🔥起来了~加上天气冷~
所以晚上或者周末来的话会等位噢🤣
🈶双人套餐💰78和三人套餐💰118可选(见图8)
------🥢🥢🥢------
啫啫煲端上来的那香味真的太香了~因为煲仔温度很高~一定要及时翻拌煲里的菜以防粘底👌🏻里面的配菜也是啫啫煲的精髓所在噢 😍
🔸「XO酱八爪鱼煲」✔️
非常爽脆的八爪鱼🐙基本上都是完整的一只只👍🏻
🔹「啫啫生肠煲」✔️
就爱吃爽脆口感的东西~这个也是~爆爽口吖 😍
🔸「啫啫黄牛肉煲」✔️
十分嫩滑的牛肉~略嫌一块块的牛肉显得有点碎😂
🔹「啫啫牛蛙煲」✔️
这个啫到有些焦焦的反而更好吃~好像在吃烤牛蛙 😍
🔸「啫啫鸡煲」✔️
最普通也是最好吃的,鸡肉嫩滑结实👍🏻
🔹「虾酱通菜梗」✔️
肯定是用通菜梗来啫最好吃的,虾酱的香味真的绝了
🔸「虾酱啫菜花」✔️
这个会比通菜味道更适中~更加好吃😋
👉🏻「紫菜蛋花汤」&「猪肝枸杞叶」都是煲仔汤~料不是很多~但价钱也不贵哈
💁🏼店名: 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
📍位置:广州市荔湾区龙源新街8号
🚇交通:1号线陈家祠D出口步行710米左右
💰人均:40r
广州 · 煲笼兴·啫啫菜·煲仔饭·煲仔菜
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1970-01-01 08:00
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小爱_7001
2023-11-27 15:15
云吞面打卡
米其林指南入选
从沙面出发,穿过屠宰场(羊)的街道,还在庆幸没亲眼见到屠宰场面,快快逃离,来到领展大厦旁,一个不起眼的小巷子里,我是真错过再返回的(巷口“老上海馄饨”)
Top1牛腩捞面,小份,¥15.5,份量够扎实,主要指的牛腩,味道绝味!
感谢小伙伴的推荐
感谢梅梅推荐
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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起个名字真简单
2023-11-27 15:15
在巷子里面的一座西关大屋,好像去了西关昌盛路一样,别有一方风味。
进门点餐,一抬头就是满满的牌匾,米其林,必吃榜,强
我们是吃完饭去的,本来当小吃去吃,晚上也不用排队,很舒服。
炸云吞强推,很好吃,即使吃饱了都硬是吃完了。
广州的必吃榜,本土风味很赞
广州 · 吴财记面家(大同路店)
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暴走的美少女
2019-07-09 20:35
曝光️广州荔湾这家3️⃣0️⃣年老字号面馆
生活在广州的小伙伴都知道,越秀区和荔湾区有超多老字号美食店~今天跟大家介绍的这家店,年龄居然比我还大?走,一起去瞧一瞧!
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💜云吞面(小) 12元/碗
一端上来,眼前一亮,这个云吞面里的云吞真的可以用“肥硕”来形容😂!云吞里的肉肥瘦比例适中,口感细腻,吃的出鲜味。面是细条的,有点像龙须面,但是口感偏软,汤也很清鲜~
🤗总之,这一碗还是值得一试,毕竟他的云吞真的好好吃呀!
💜猪肠面(大) 16元/碗
猪肠面的猪肠分量也不少,颜色卤得很好看,淋上汤汁后显得更有食欲,吃起来也挺入味,嚼劲十足又不会太韧。面是和云吞面同款,麻麻地~听说他家有宽面条,感觉会更好吃!
😎可能是上一份的云吞过于美味,这一碗猪肠面感觉口味偏淡,个人更喜欢云吞面~
💜净牛腩 11元/份
吃着吃着发现隔壁桌那诱人的牛腩面,实在忍不住点了个净牛腩hh。虽然是小碗装着,但淋到面上还是分量感人~
😋牛腩炖的非常软烂,关键是那浓郁的酱汁,真的让人垂涎三尺!毫不夸张地说,真的是入口即化的口感,棒就一个字!
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💕总评:这家年龄比我大的津津面馆还真不是吹的,果真吃地道美食还是得来这些广州老字号,味道和情怀同在。
😎至于菜品,最喜欢的还是他家的云吞和牛腩,面的话,个人感觉口感偏软~
❤️店名:津津面馆
📍地址:龙津西路260号(距离地铁1号线长寿路站B口步行690m)
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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柠檬食广州
2018-08-22 16:01
🌟藏在西门口巷子里的小吃‼️2.5元就能吃到,学生时代的烤鹌鹑蛋🍢
今天路过西门口的时候看见推车子卖的鹌鹑蛋串串了😎😋老板是个特别热情的阿姨,车上大大的字写着“鹌鹑蛋”“碗仔翅”😝她好像已经在这里卖鹌鹑蛋十几年啦~
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1️⃣鹌鹑蛋 💰2.5
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👐想不到现在还有2.5一串鹌鹑蛋呀!!重点是很大一串,像冰糖葫芦一样大😂 感觉其他地方都要卖到5元以上了...
👐鹌鹑蛋特别嫩,不会像之前吃的干巴巴的🍳
还可以加番茄酱,辣椒粉和孜然。我一口气吃了3串,剩下的都被朋友抢走了🙄️
👐有小时候的味道,跟以前放学回家路上买的串串味道一样☺️
2️⃣碗仔翅 💰4-5
🌈推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
碗仔翅看着很诱惑,跟朋友一起吃了一碗😜很便宜,小份4元,大份5元。还可以加麻加辣!完全不输那些广州老字号碗仔翅!超级棒😋
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🔔没有店名噢,就是推小车车的‼️
🔔交通🚇地铁1号线西门口C出口,过了麦当劳的第一个路口哦‼️
🔔营业时间‼️15:00-20:00
(开学之后会晚一点收档 )
广州 · 西门口
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有碗云吞来探店
2021-03-13 12:45
广州|陈家祠站·全广最抵食老字号生煎店
哈喽这里是爱探店但云吞🧚🏻♀️
最近还了花呗没钱了🥲所以跑来西华路找吃的🤦🏻♀️大家都知道这边的东西是出了名大件抵食又正点的👍所以无论何时来这揾食绝对唔会错😋
这次给大家介绍我的宝藏生煎店🙌🏻
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🥢腾元生煎
📍西华路439号之一
🚇一/八号线陈家祠站F口
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它们家的生煎真的太经典了只有一种原味🥟而且还是沿用纸盒打包📦复古感满满真的童年的味道5555🥺才💰10块钱🈶️四个大生煎 😍皮包馅多个个爆汁‼️如果你要买一份以上的话建议⬆️dp团可以💰16买两份 相当于16元8个可以吃撑‼️
美中不足就是店面超级小😞只有两张台可以坐四个人😟所以我买了后就飞快地溜了去前面一家面馆“刘福记”(这个我也推荐‼️)再坐下来吃🍜
生煎真的底好脆啊🥟建议不要一下子倒太多醋汁⚠️因为会让底软掉而且酸味太重影响肉鲜味哦~
买的时候一直都在等生煎新鲜出炉 所以时间稍微有点久(而且好多人一次带几盒)😂大家要给点耐心~如果打包的话自己可以用小塑料袋提前装好醋🍘
西华路那边还有好多好多好多好多好吃的 有空我再慢慢说 大家有空也可以自己去走走🚶🏻♀️绝对会发现惊喜~
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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椰子吃饱没
2023-09-13 18:43
这份广州陈家祠美食攻略‼️请收好
陈家祠真是美食天堂呀!!无数次想疯狂安利陈家祠这几家店!!
📝Tips:美食路线
荔园 -->午饭:包工仔 牛腩牛杂煲 -->下午茶:陈记沙茶面-->晚饭:等我餸上门or贞姨美食
🏠荔园
🚇:陈家祠c出口步行420m左右
😍他家主打港式奶茶 人气很高 要排队 不过出品还挺快的 排队大概十来分钟。
💁🏼♀推荐:传统丝袜奶茶 & 锡兰柠檬茶🥤
🈺近期营业时间:11:30-5:30
⚠注意:周一店休 不要跑空
🏠包工仔 牛腩牛杂煲 自助任食
📍:荔湾路97号18栋106-107铺
🚇:陈家祠地铁站D口步行800米
💁🏼♀这家牛杂是真的顶 90分钟内牛杂还可以无限续 !!
大胃王可以放心冲!!好吃还管饱
🈺:17:30-00:30
🏠等我餸上门 (海鲜大排档)
📍荔湾路97号动感小西关内
🚇1号/8号地铁陈家祠站D口下再步行860m
😍这家简直是宝藏 虾不仅个头大 里面的虾膏多到震惊!真的好好吃🤤
🌟推荐菜:
🦐【奶油大头虾】:虾不但个头大,里面的虾膏多到震惊,真的好好吃,有股淡淡的奶油味,但没有抢虾的味道
🦀【避风塘炒蟹】:大钳子里的肉很饱满,服务员端上来之前就处理了一遍,吃的时候不费劲
🌽【椒盐玉米】:味甜的水果玉米加上椒盐一起烤出来,味道超绝,这个一定要点!
🍥紫苏蛏子王:蛏子肉真的好大,一口一个超过瘾
🦪【盐水新西兰青口】:青口超大一只,每个都新鲜肥美,粘上芥末酱油,绝绝子!
ps:大湾区哥哥们也去过这里拍摄!!
🈺17:00 至 凌晨1:30
🏠:陈记沙茶面
📍荔湾区龙源新街永安围10号5铺
这里的配菜有很多种选择,😍连续一周换搭都吃不完,海鲜/肉类/素菜...任意搭配,💰3种10元,加1种多2元
🌟推荐:招牌三鲜,荷包蛋/鱿鱼/鲜虾/炸豆腐/肉卷
🏠:贞姨美食
📍:荔湾路97号(动感小西关内,有停车位)
广州老城区开了22年的经典海鲜大排档。
🌟推荐:
「椒盐濑尿虾」
虾肉厚实且肉质新鲜,椒盐的做法吃起来咸香浓郁。
「芥末海菊花」
白灼保留了海鲜的鲜味,吃着不会腥。口感爽脆弹牙,单吃或者沾芥末酱油都不错。
「白灼罗氏虾」
每一只都爆膏!虾新鲜吃着确实不错。
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广州 · 荔园LaiYuen
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taecarmen
2023-03-23 22:19
好吃|去老广小区楼下吃碗沙茶面
🔴陈记沙茶面 人均15
一口气干完的沙茶面 太合我胃口了
真的太喜欢这口咸甜又有麻酱香的面汤
这家店闺蜜从小吃到大 真社区美食
太羡慕荔湾人民 每天都能吃到好吃的
肉卷煎蛋必点 煎蛋吸满了汤汁 一口下去绝了
看着照片又想吃了哈哈哈
有一说一周末排队的人真的有点多
笑死 排队的都是同一批
要不先排奶茶要不先排沙茶面
可能刚在你隔壁吃面的面友
过一会又在一起排奶茶队
🔴荔园 人均13
感觉是吃完沙茶面标配行程
饭后来杯柠檬茶或鸳鸯漱漱口
是很地道茶餐厅的味道
果然周末广州哪里都是人
真实感受到了这两家店的热度
下次要找个工作日再去吃嘻嘻
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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老广吃货无双
2021-03-04 17:14
比肉还好吃的素食️广州21年老字号素食馆
前段时间大鱼大肉,搞到我现在看到白切鸡烧鹅都有点害怕……和闺蜜出去耍一致决定去吃!素!
这就给我误打误撞,挖到家开了2️⃣1️⃣年的老牌素食餐厅✨佛有缘素食馆✨
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🍃藏在荔湾老城区静谧小巷里,第一眼看的不是他家招牌,是挨着的“幸福颐养院”
🍃环境是普通街坊茶楼Feel,不过少了股熏人烟酒气和高分贝嘈杂声,敞亮干净
💕不知道是不是因为身处佛系环境,总觉得食客和服务员都很Love&Peace
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💰好的素食比吃肉贵。21年老店,价格也亲民,小炒基本¥3️⃣/4️⃣0️⃣,部分加了新鲜菌菇的会贵一丢,¥5/60吧。
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🔸猴头菇养胃炖汤
猴头菇汤是闺蜜要的,用可爱南瓜小炖盅装着,可可爱爱💕我没喝,瞄了一眼,感觉料蛮足的
.
🔸原盅炖椰王珍菌汤
一整子椰子上桌,估计用回里面的椰子水炖煮
没有椰奶的油润感,更多的是清甜的椰子香👍捎带淡淡的菌菇&白果的苦甘气
哈着热劲把汤一口一口进肚里,感觉有股气从肚子又返回来,舒服!
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🔸咕噜猴头菇 ¥42
这个比肉做的咕噜肉要好吃!!越吃越过瘾~
口感和新鲜肉肉一模一样,猴头菇整的甚至更弹润🍠猴头菇吸收了酱汁,一口咬下去少了油炸肉肉的肥腻,酸甜味更突出了。
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🔸斋烧鹅
标志性素菜!外层腐竹炸得薄脆,内里还保持原有的软韧 但里面太碎了,一夹起就散,内外脱层……而且感觉口感和烧鹅没啥关系,更像减油版油炸鬼!
配了喼汁&酸甜酱,更爱蘸酸甜酱去腻增味! 喼汁的味太浓烈,腐竹又很容易一下子吸太多,一进口满嘴酸涩味
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🔸花生苗炒鲜牛肝菌
白嫩花生苗样子有点像笋尖,吃起来像刚长好就被拔走的小青菜梗,爽脆清甜,还有点回甘
鲜牛肝菌刚好熟透,不干瘪,轻咬能渗汁👍混上芹菜条、萝卜条、花生苗一起吃,鲜甜不腻,不重油重酱料同样很下饭!
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👌这顿人均快1️⃣0️⃣0️⃣块,这价这量还有这味道,没肉依然能敞开肚子大快朵颐,吃得很满足!
❗️素食馆藏得深,一定要开导航!不然容易找不到哦!
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佛有缘素食馆
💰人均:62元
🕰营业时间:10:00-21:00
📍地址:广州市荔湾区荔湾路75号旁幸福新村内
🚇交通:广州地铁1号线陈家祠站D口出,再步行607米
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广州 · 佛有缘素食馆(荔湾路店)
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芋泥波波_9163
2023-08-30 09:28
广州city walk陈家祠 吃吃逛逛详细攻略
要说广州哪里人少美食多,当然是老城区陈家祠啦❗️
广州city walk 系列第一站📍陈家祠B出口
陈家祠好吃的美食😋太多了,简单整理了一波周末刚去完的美食店铺👀👀
1️⃣📍茶理宜世:陈家祠地铁站Ⓜ️B出口一出来,向左⬅️看,就看到对面马路的茶理宜世,在朋友的安利下,我爱上了郁郁幽兰,真的好好喝呀
2️⃣📍荣华楼:一家百年老店了,一楼是卖老式糕点和熟食包子,包子是一大包的可以带回家第二天放微波炉叮热当早餐,嘎嘎香;还有很多🥮和咸豆酥,我买了绿豆饼红豆饼还有🌰板栗饼,好吃😋10块钱就有六个,性价比贼高🤤🤤
3️⃣📍小西关面家:就在荣华楼店面旁边,点了鲜虾蟹籽云吞,大份,17元,价格不算便宜,但是每个云吞里面都有🦐还有很多🥩,汤头也是很不错的,也算是对得起这个价格了,下次要试试鲜肉云吞,才7块钱🤣
4️⃣蛋卷王:要从图7的巷子走进去,蛋卷真的很香啊,蛋卷🈶肉松和原味2种口味。可以双拼,我买了肉松和原味的半斤,才13块钱,拿到手上的时候还是热乎乎的,老板现做现卖。肉松味的很好吃,我一个不吃肉松和蛋卷的,都停不下来,蛋卷很脆很酥,口感很扎实
5️⃣📍斋烧鹅:就在蛋卷王的巷子里,再往里走一点就看到了,价格很优惠,斋烧鹅有芝麻的香味,很适合广东宝宝的体质,口感很像小时候吃的辣条,如果能加油泼辣子就更好了,因为我嗜辣
6️⃣📍云腾砂锅粥,第一天去的时候很多人,没排队。第二天去的时候,还没到点,没开门。所以要吃还是得早点来,营业时间和菜单如图
7️⃣📍大嫂锅仔,广州的老字号,吃啫啫煲的,看网上很多人说好吃,去的时候也发现很多人在排队,所以没吃上,要吃的话,得五点左右到店门口,可以避免长时间排队
8️⃣📍向群饭店,吃粤菜的,也是很多人排队,没吃上,下次一定
9️⃣📍沙湾姜埋奶 双皮奶➕姜撞奶👍🏻
吃饱喝足可以沿着龙津东路骑楼一直走,一条路都是骑楼,很老广,而且人很少,很悠闲,感觉生活节奏都有被放慢,走着走着可以走到圣心大教堂。
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广州 · 荣华楼(点心皇子分店)
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