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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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JUDY徐
2021-02-26 11:11
广州️陈家祠—西华路美食 探店小合集
不能错过的广州地道美食🥰
不得不说🙊陈家祠🚉那边西华路真的好多吃的!
✅陈家祠地铁站🚉F出口
✨✨✨✨✨✨✨一出地铁当然先买杯喝的 😍
1️⃣.荔园奶茶🥤
不愧是很出名的奶茶🥤店、11点差不多12点去已经排队前面10个人‼️只会越来越多人‼️所以这个是第一站!💰13一杯的快乐🤣
🌟黑白鸳鸯:🔱海星、不够涩、咖啡味比较淡口味偏奶茶🥤🧊冰砖也是奶茶做的!
🌟丝袜奶茶:真的很浓郁!喝完也很口渴噗哈哈哈!
😩本来还想去 陈记沙茶面的!但是放假到元宵😭和荔园同一条巷子
2️⃣珍珍小食店
🌟双拼啫啫珍珠粉(牛筋➕牛腩):粉真的很入味!值得一试!不过牛腩有点柴而且🐂牛筋不是我喜欢的口感!入口嚼几下就化了、太软了个人喜欢爽口的🤨(不幸的是我们还吃出了一条小毛毛🙂)
🌟🐂牛三星:满满一大碗!希望吃内脏啥的不能错过噗哈哈哈
3️⃣伊利英英士多(太保直街店)🍮
🌟酸奶:是好像那种老酸奶!好喝的!
🌟双皮奶:和我在顺德吃的差不多!不是那种很稀的是那种浓稠得来又滑的!🉐️奶味也超浓👍
🌟椰皇双皮奶:这个奶味没有那么浓,有淡淡的椰香味~🥰没有斋双皮奶那么腻
4️⃣食盈碗仔翅(西华路店)
🌟人比花娇翅:真的好吃😋!个人觉得甚至比🇲🇴澳门的好吃料也足!
胃有限已撑挂了🤪
还有很多其他美食!🐛
广州 · 陈家祠
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走路带风的Athena
2019-03-23 21:14
广州荔湾陈家祠美食不踩雷攻略👅老广良心推荐!👇👇
拍照好看,味道却不怎么样的网红店太泛滥👊这个周末带大家穿街过巷,找到隐藏在陈家祠周边真正好吃的老广店!
-
👍食得好
吃了5年一直私藏的店!👋推荐大杂锦米线,19蚊!有2只鸡中翅,3只鸡尖,牛肉丸,墨鱼丸,香肠等等!👅红了之后升价了~以前才16蚊!不过味道一样不减当年,汤底浓郁,份量超多!
地址:西华路和安街67号,距离陈家祠地铁站C出口760米。
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👍牛佬牛杂汤
比食得好还要好吃!👋👋以前上班的饭堂,只做街坊生意,而且下午6点就会卖光!牛羊杂汤一碗19蚊!当然可以选择加河粉,份量十足,味道正!
地址:西华路与金花直街交口南行80米,距离陈家祠地铁站C出口720米。
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👍陈记沙茶面
品城记推荐!👅我这次选择的沙茶面,一共12元!已经有鹌鹑蛋、鸡肾、鱿鱼和蟹肉棒,而油豆泡、生菜、豆芽和面条是标配,不管你选了多少配料,都会有的。👉👉一大勺浓浓的沙茶汤。味道微微甜辣,香味浓郁~
地址:龙源新街永安围10号,距离陈家祠地铁站D出口470米。
-
👍鸡什汤
它没有店名,附近街坊都管它为无名汤店!👏鸡杂汤加入红枣、当归等,与鸡生肠一同熬煮,汤甜味浓!
地址:中山七路隆庆里20号104,距离陈家祠地铁站C出口260米。
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👍阿睿泰国菜
火了很多年,真正泰国的味道!价格是尚莲的三分之一,味道却是一样旗鼓相当!☝酸辣虾生堪称完美,完全可以媲美泰国本土餐厅!
地址:荔湾路小梅大街2号107铺荔湾锦街1楼,距离陈家祠地铁站C出口901米。
-
👍寻牛味
一点都不比什么老字号差!👋最重要的是他买4送1!真的又好吃又便宜~就是排队的人超级多!
地址:中山七路188号,距离陈家祠地铁站C出口100米。
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👍佬麻雀
同事推荐的创意湘菜!👀最喜欢的是豆浆一锅鲜!好喝到我喝了4碗~那么冷的天喝点鱼味豆浆好舒服😌
地址:中山八路10号(华润万家三楼),距离陈家祠地铁站D出口570米。
🙌🙌
当然,陈家祠附近还有超级多好吃的小店!
广州 · 陈家祠地铁站-C口
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杨阿姨_3013
2018-10-15 18:14
广州这家沙茶面排队也要吃‼️12块钱饱到扶墙
这沙茶面好像很早就很火了,不过我也是前几天才有时间过去吃…🤣
吃的三鲜沙茶面,可以自己加料,而且无敌便宜,十几块钱就可以有满满一大碗,吃到扶墙的那种😄
我最喜欢的是它这个汤底,有沙茶酱的香味,好像还加了花生酱,特别特别香,我和小伙伴都可以喝到一滴不剩哈哈哈😂😂
总体来说还是特别值得的,性价比毕竟在这里嘛
环境就比较简陋了,老城区,附近有点八九十年代的感觉哈哈,随便逛逛也是不错哒💃💃
没有吃过的宝宝可以试试啦~
名字:陈记沙茶面
地址:广州荔湾区龙源新街永安围10号
美食 我的美食日记 我的私藏美食 网红美食我来推 周末探店 探店报告 探探网红店
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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潘多拉_7923
2020-10-21 16:14
说到广式茶点,你们会想到什?肯定很多人会想到经典的一盅两件,所以这次要探秘的是一家拥有百年传统历史的老店,也作为广州的最具特色餐厅,同时还接待过多位国家政要和元首!坐拥米其林推荐,携程黑珍珠餐厅 ,国家级五钻餐厅等多个荣誉于一体的,并且前身是汉代王爷御花园的与岭南第一园林式酒家: 泮溪酒家
🍽【美食攻略】
📍详细地址:
广东省广州市龙津西路151号(近荔枝湾)
🚗交通攻略:
地铁五号线中山八路b出口,步行820米即可
🕙营业时间:
1.白天早上七点半到下午四点
2.晚上五点到九点半
🖼餐厅环境:
1.岭南园林风格特色和装饰艺术精华,外围粉墙黛瓦,绿榕掩映,内部迂回曲折,层次丰富!错落有致加上湖畔景色的衬托。更加风景如画!
2.同时1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”的故地,也是昔日的“荔枝湾”。
🍽推荐菜品:
1.荔湾艇仔粥
2.沙爹金钱肚
3.上素腐皮卷
4.香茜鲜虾饺
5.惹味凤爪
📌推荐理由:
1.别看粥上来的时候,表面平平无奇。但却内有乾坤的,里面用料丰富,选材考究,再加上粥底做的足够软烂。非常好吃!
2.用炖蒸的方式,比较清淡,但清淡还带着一丝淡淡的中药味儿,可是热量爆表,慎重!
3.用料丰富,里面选用了香菇丝,木耳丝,杏鲍菇丝,同时还混合了油香,用蒸取代了油炸!减少大量卡路里。
4.用料丰富,口感饱足,里面有大量的蔬菜,一口下去,超满足!
5.口感软糯,轻轻一抿就软烂脱骨,口味偏甜,但你如果不喜欢吃偏甜口味的凤爪,那就对不起了!
📍必雷推荐:
1.绿茵白兔饺
2.泮溪马蹄糕
3.蒜香蒸排骨
🚩避雷理由:
1.白兔饺的颜值大过于它的口感
2.马蹄糕吃两个就腻了,而且有很浓的胶感。
3.对于蒸排骨,调理味道掩盖了排骨味道!
💰人均消费:
120/份
🍜餐厅总分:
1.环境分:6.0
2.服务分:5.5
3.口味分:5.0
4.性价比;6.0
总分:5.7
贴心小tips:
注意这两点,包你不会吃闭门羹!
1.别看白天营业时间长,但是是分段营业:
早茶场次:早上七点半到中午11点
午茶场次:中午11点到中午两点
下午茶场次:下午两点到下午四点
2.每个场次供应的菜品也是不一样的,肠粉就只有在中午的11点到14点供应,下午茶都只有一些点心类的东西!
就这样了,我是潘多拉,拜拜!
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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小亭子_1443
2020-04-25 13:38
广州探店|陈记沙茶面|人均15 超墙裂推荐
相信很多人对这家店早有耳闻
料多实惠又美味引起了众多人的打卡
刚好上班的地方在附近
午餐的时间就和朋友来了
店铺在巷子里
附近也有很多吃的店
但是只有这一家排起了长龙
左边排队点餐 右边排队取餐
———————————————————————
「三鲜沙茶面」💰12
我点的是招牌三鲜沙茶面 👍
生虾➕鱿鱼➕煎蛋➕肉饼➕生菜➕油面
我的生虾换成了脆皮肠
也可以自己在那里点要的肉和菜🥬
-
点四样就是12块
老板说就算点的四样都是肉也是12块
超级便宜有没有
而且老板娘一点也不小气
夹的料很足🤗
大胃口的可以加料哈
20块绝对够吃撑了🤭
🔺疫情期间店铺没有涨价
业界良心商家!!!!!!
——————————————————————
环境:
店里只有几个位置可以堂食
店门口对面和附近也都有桌子可以在那里吃
老板和老板娘太忙了😂
店里只有他们两个人
所以取餐都是自助
不过这也不影响一个个美食爱好者的心
我和朋友是打包回来吃也一点不影响沙茶面的美味
(打包加一块钱打包盒哈)
吃的时候别人一闻到味道都在问哪里买的这么香😆
终于能理解为什么每次排长队还有很多人愿意等
还没吃过的记得去打卡哦
——————————————————————
💰人均:15
📍地址:荔湾区龙源新街永安围10-5号
🚇地铁:1号线陈家祠D出口步行580m左右
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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Nina_8243
2018-04-08 17:47
广式老字号—南信牛奶甜品专家
来广州旅游自然免不了饱口福。
双皮奶、杨枝甘露、杏仁露都是平时百吃不厌的甜品,这次来了广州当然要吃最正宗的。
在上下九步行街搜到了南信牛奶甜品专家,看牌匾就知道是老字号。由于是清明假期,人超级多,门外都排了很长的队,但很多是外带。堂吃两个人的位子我等了半个小时。
注意:店里只收现金,吃货们去之前要准备好。
招牌的都点一遍,基本都很好吃,没有踩雷。唯一不太习惯的是牛三星,有点类似北京的卤煮,是牛杂汤的味道,个人觉得属于当地人很爱吃,外地人不一定吃的惯的东西,在大众点评上虽然排名很前,但是建议慎点。
椰汁木瓜雪儿很好喝,特别推荐。
广州 · 南信牛奶甜品专家
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蘇米米
2020-11-01 20:43
美食探店|人均25不用饱到扶墙‼️炸鸡腿超赞👍🏻
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Hi~欢迎来到Sumi的美食频道😋
想要性价比高又好味的亲们快看过来
这家店迫不及待想要分享给大家👇🏻
食丰收(泮塘分店)
它是食得好的兄弟店~目前有两间分店哦
另一间也是在西华路的👉🏻金华直街里面👌🏻
-
附近是仁威庙~所以好多公公婆婆也喜欢来吃~
碰上周六又是初十五~特别多人~
-
✨店面不算很大~位置比较密~坐得蛮多人的
👀菜单一看~选择困难症又犯了~
首先这里的种类有很多‼️😋
其次是价钱实在是太!便!宜!了!啦‼️👏🏻
-
☑️炸鸡全腿面🍗 💰19
面和鸡腿分开上的~完全不用担心炸鸡被汤泡软👌🏻新鲜热腾腾的急🍗炸鸡腿~说比脸大会夸张但比手掌大很多就是真的了👍🏻金黄的脆外皮厚度适中~内里鸡肉非常多汁嫩滑~秒杀肯x基的原味鸡吖!👍
☑️瑞士汁鸡腿糯米饭🍖 💰20
飘香糯米饭🍚糯米饭也是这里的主打~软糯又多料~瑞士汁鸡腿好入味~和炸鸡腿同样出色😍
☑️小煲牛杂🥘 💰15
这个煲一点也不小吖❗️外面那些10块、15块的跟它比相差太远了~才15块钱老板你不亏的么🤣吃完还可以加钱➕料继续吃~正吖👍🏻
☑️招牌嗱喳面🍜 💰18
又是大大的一碗~料还是多到惊喜~牛杂、萝卜、鱼蛋、牛肉丸等等…面很有劲道~轻微的咖喱味刚刚好~汤也不错🤗
☑️瑶柱鱼肚羹🍲 💰10
用鱼肚熬成浓稠的汤~里面🈶蛋花、韭黄、木耳、香菇、还有瑶柱碎😋就喜欢喝这种稠稠的汤👍🏻
☑️韭菜猪红汤🐷 💰6
哇塞~这个猪红滑得像豆腐😍连我不喜欢吃猪红的也爱上了~猪红也是挺多的✌🏻
☑️三酱猪肠粉🐷 💰6
应该是海鲜酱放多了~有点咸哈~我只吃了一块就没吃了~
-
性价比真心很高!墙裂推荐吖👏🏻
我们2男2女点了💰94块已经吃得超级饱‼️还有些剩🤣所以如果细食的~20左右都够饱了哦👌🏻
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食丰收(泮塘分店)
📍地址:泮塘路79号3号铺(仁威庙斜对面;西关外语学校正对面;附近是荔湾湖公园和荔枝湾涌)
🚇交通:8号线中山八路B出口步行540m👌🏻
💰人均:25r左右
🈺营业时间:周一至周六11:00-20:00
(💡周日休息~不要跑空了哦🥰)
广州美食 | 美食推荐 | 广州平民小吃 | 性价比超高美食 | 荔湾区美食 | 广州旅游 |
广州 · 泮塘路
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粤玩WOW
2020-09-24 19:10
带你打卡不重样!
荔湾区一直是老广美食的聚集地,也是无数人青春的美食宝藏地~
但荔湾区还有一条可能很多人连名字都没听过的小路
拥有着荔湾区的文艺风范➕遍地的美食
今天就带大家来探探这条宝藏美食街【芦荻街】‼️
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
1️⃣号称“广州第一家”的胡椒猪肚汤
这家的招牌胡椒猪肚汤,分量足到吃惊!
猪肚腐竹白果红枣……关键是只要💰12块钱!
浓浓的辣椒味,充分地衬托出猪肚的鲜美,再加上熬制许久的浓郁香气,来一碗别提有多带劲!
•
📍地址:芦荻街46号
💰人均:14元
🈺时间:08:00-21:00
-
2️⃣ 茶香の小丸
儿时放学的美食回忆‼️在四中门口的这家小丸子,火了很多年,传统的小丸子口味,🐙章鱼小丸子每颗都很饱满,鱿鱼大块有弹性,再撒上木鱼屑和紫菜,一口超满足~
•
📍地址:芦荻街36号
💰人均:6元
-
3️⃣ 糊天甜品
这家空间小小的糖水店,却有着满满的记忆,这家芦荻街的传统老店是周边街坊领居们消暑的日常聚集地
🍧各种传统糖水便宜又大碗,特别推荐【西米露】~
甜而不腻的爽滑感十分心动!
•
📍地址:西华路485号
💰人均:7元
-
4️⃣ 湄公越南料理
这家越南料理地方虽然不大,但却十分美味!总是藏招牌料理火车头,一碗分量超足!🥩牛腩牛肚各种新鲜的配料让你一口下去就无法自拔!
推荐菜:越南特色甘蔗虾捞檬,🦐甘蔗虾的鲜甜配上紫苏和生菜的清新,满满一大碗超满足!
•
🈺时间:11:00-22:00
📍地址:芦荻街202号
💰人均:30元
-
5️⃣ 三润面家
这家店其貌不扬,却保留着传统的绝佳风味,招牌三宝云吞面🍜每次来都是必点!瑶柱鲜虾鲜肉的结合搭配上弹性筋道的云吞皮🥟还有爽口的竹升面,每一口都是年代的记忆~
•
🈺时间:9:00-21:00
📍地址:芦荻西街48号
💰人均:12元
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6️⃣ 食得好
一家性价比超高的小店!各种老广传统粉面都有!
杂锦米线和XO酱海鲜杂烩米线是招牌🥘
爽口米线搭配上各种新鲜的配料,超级美味‼️
•
🈺时间:9:00-21:00
📍地址:西华路和安街67号
💰人均:20元
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7️⃣ love cafe
一家温馨有爱的咖啡☕️店,特色是美式咖啡和三明治
风格温暖的氛围➕🐱猫猫的陪伴,吸引了超多食客~
•
📍地址:芦荻街198号之2
💰人均:40元
广州 · 芦荻街
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澹澹并亲了你一下
2018-04-24 11:39
【两人百元撑死系列】地道老广美食荔湾区西华路回味
现在好多好多的拍照网红店掀起,今天想介绍一些广州老地方的回味美食,和男友去吃了几次,特别特别特别推荐。 😍广州荔湾区西华路一条街的美食 100块可以两个人吃两餐噢~
1️⃣芳记小食店
地址:西华路280号
人均:💰8
这家是我和男友最最最喜欢的,特别便宜,特别料足,特别好吃!!!环境有一点简陋,现在门口看牌子买单,接着拿着号码纸条一份给阿姨一份放桌上。
我每次来都试不同的布拉肠,之前吃的是牛肉布拉肠,牛肉特别多,男友一直问我老板不会亏本吗….第三次终于吃到【炸面肠】(就是里面卷了一条大大的油条),好像每桌必点,搭配一份艇仔粥就很棒了👍👍👍
🌟艇仔粥、鱼片粥、牛肉粥、及第粥等等这家店都有,都很好喝,推荐~
男友第三次点的是11元的【番茄牛肉蒸饭】好多牛肉啊,而且牛肉很嫩滑
🌟这家店吃的东西主要是布拉肠+粥+煲仔饭,三样东西价格都很便宜,全部都不超过15~
.
2️⃣腾元生煎
地址:西华路439号之一(星玺广场对面)
人均:💰11
被誉为广州最好吃的生煎包,排队的人蛮多哒!味鲜松软适口。形态饱满,上半部葱花,下半部包底金黄脆香,里面自然是一些热汤。要注意不要咬太急,蛮烫嘴的。冰凉的红豆沙也很棒!
可以上美团购买22元/双人餐,有一份八个的【生煎包】+两份【红豆沙】
.
3️⃣牛佬牛杂汤
地址:西华路金花直街135号(在菜市场里面的)
人均:💰15
【牛杂汤】不是很大份,汤底很棒,是很香浓的牛骨汤,加上浓郁的胡椒和酸萝卜吊味,牛杂也很足。但是觉得还是有一点点贵,所以只去了一次,但是味道还是推荐大家去试一下。蛮小的一份要15还是20,有点忘了。
.
4️⃣沙湾甜品食馆(西华店)
地址:西华路第一津33号101铺(近幼儿园)
人均:💰8
很多甜品,点了现作。听说【凤凰炒奶】和【杏仁炒奶】名声最大,不过当时我点的是一份双皮奶和姜撞奶,味道也是很棒,价格也是便宜。
👉西华路还有别的吃的,反正整一条街都是吃的呢,真的会让你两眼发光,不过是老城区喔,环境比较怀旧风~ 而且离上下九也不是很远
广州 · 西华路
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拿铁不加_2182
2023-07-12 15:04
在广州!这里风景美如画…真的是在喝早茶
广州Citywall赏荷花 逛公园
地道老字号早茶也要安排上!
坐落在荔湾湖公园旁
入内妥妥的岭南情怀
良辰美景,美食作伴
真不愧是三大园林酒家
穿过长长的回廊 泮溪区|万寿宫|莲榕苑|中国会|泮溪画舫 假山小桥流水 垂柳画舫 亭台楼阁 湖畔喷泉鱼池 随处可见的江南风景
边叹喝茶边欣赏湖岸景色
再整上几样老广挚爱茶点👇
✅泮溪虾饺皇
一笼三颗晶莹的剔透虾饺
皮薄馅多 虾仁🍤鲜嫩爽脆
✅原笼牛肉球
拳头👊大的牛肉球
吃起来还带点陈皮香
口感扎实 肉香满满🤤
✅泮塘马蹄糕
真不愧是广州人喜欢的早点
晶莹剔透 粒粒马蹄口感Q弹
✅影美鸡蛋挞
就是小时候的味道😍
很酥真的酥掉渣 入口即化
挞心像吃布丁一样 不会很甜
✅珍珠咸水角
又咸 又甜 又脆 又鲜
一口咬下去糯香带点薄脆
香菇 韭菜 猪肉 虾米 沙葛
中秋节🐎马上来了
顺便带盒🥮送亲友
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广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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喂食怪
2021-03-10 00:16
广州地道云吞面?选它家吃没错啦!!!
在广州,不吃上一碗地道的云吞面怎么算完整?
“吴财记面家”算得上是在广州人心中地道的老牌云吞面了!如今也被全国各大美食媒体所推荐!从最初的在街边叫卖到1953年正式创立了“吴财记面家”的招牌,坚持人工揉面,讲究“七瘦三肥”的云吞包法。
——————————————————
🍜炸云吞(💰14)
答应我这个必点呀!我是吃完还想再点一份的,但是被对象制止了 ,吃了炸云吞后你会发现特别的地方不是它的陷,而是它的皮!不同于其他小店的炸云吞只是皮脆,这吃起来有种早茶里“蛋散”的感觉!很香!
🍜牛腩捞面(💰大18.5 小14.5)
面的口感很有韧劲!牛腩也给的很大粒!非常满足我等食肉性动物的需求!捞面一上台面就要立马捞均匀了,答应我要让每一根面条都能拥抱鲜美的牛腩汁!捞面是配汤的哦!
🍜猪手汤面(💰大18 小14)
店家的风格我是爱了,肉都是大块大块的,猪手顿的很软,几乎都有带筋!汤很浓!只不过我点的小份,碗有点小,大块猪手盖在面上,以至于面不好夹~
🙋🏻♀️总结:首要推荐必然炸云吞啦!不用担心没位置坐,旁边还有两个厅,人多的时候可能要等一等,店内还提供酸萝卜,賊酸爽!还有各式调料~真的是Really good啦!
⚠️如果你是第一次来打卡,建议点大份,小份有点不满足
📍 吴财记面家
💰人均15元
🚇黄沙地铁站E口,步行导航即可
广州 · 吴财记云吞面世家
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禾江子
2020-12-24 09:09
广州美食|超抵食20年老字号大排档|孖记士多
这个火爆全网的最接地气的大拍档怎么可以错过呢!店里大部分都是粤式的家常菜 给人感觉就好像是回家吃饭的感觉 而且单品价格不贵 性价比挺高的!
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🏠店名:孖记士多 孖记士多·始于1998年(惠福东路店)
📍位置:广州市荔湾区惠福东路清远巷
🚇交通:地铁2号线公园前D出口
💰花费:人均50元扶墙出
——————————————菜单推荐
🍖【椒盐鸡翅】
鸡翅皮炸的很酥脆,很有小时候吃年例炸鸡翅的感觉 回忆感太强了!赞!
.
🥒【小瓜蛋】
必点!咸香蛋黄炒云南小瓜,咸蛋黄的咸味恰到好处 小瓜爽嫩和咸蛋黄沙沙咸咸的口感混合在一起 很特别!
.
🍤【濑尿虾】
是椒盐的味道,挺入味的 皮皮虾超i新鲜又好吃!
.
🥓【酱爆生肠】
用青椒和洋葱爆炒的,端上来香喷喷的!吃起来爽脆无异味 不过炒的更焦一点就更香咧吧
广州 · 孖记士多(人民中路店)
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柿饼姐姐
2020-07-15 21:04
广州美食|在泮溪酒家喝一次园林早茶Brunch
每个周末都泡在东山口,这周破天荒跑来了荔湾拍照饮啡。周末值得拥有一个懒觉和一个brunch,于是叹了 泮溪酒家的一盅两件广式早茶brunch。
🕊
11点多到店大概排了半小时队,排队的时候可以顺便打卡对面的广府园林星巴克臻选店。没错!就是前两个月很火那家!(就是要小心不要过号就对了)
🕊
2K平方占地,门面保留了传统西关民屋的砖木结构,后院则是是由水景、亭台、廊道构成清幽的中式园林。虽然我平时不爱喝星巴克,但这家真的值得打卡!
🕊
喝咖啡也要记得注意听对面马路泮溪的叫号声,以免过号!
🍵
终于轮到我们喝茶,唯一遗憾的是园林正在维修,坐不到观景位,但还能溜出去拍几张!大名鼎鼎的泮溪是广州的老字号园林酒家,临河而建,外有假石山,瀑布,绿植,内有木雕檐楣,花窗尺画,古色古香。
🍵
茶点大多规规矩矩,但口感可圈可点。以前我都是随心所欲喝茶,今天跟小刘哥喝茶后才知道吃早茶也有顺序之分,快来抄作业:
核桃包,虾饺皇,干蒸:上了就马上吃!
腐皮卷:最后吃!
🦐虾饺皇刚上的时候晶莹剔透,而一旦凉下来,表皮口感会变硬。热乎的时候来一口,虾肉Q弹,汤汁鲜美。
🥠核桃包的馅是炼奶裹着核桃,一咬下去软绵中夹杂着颗粒感,层次丰富。甜度对我来说刚刚好,因为机智的我自带了凤凰单枞,一口甜包,一口浓茶,满足!
🍘黑松露干蒸算是茶楼里的新式茶点,入口没有明显的菌菇香气,更突出干蒸本身的肉香。
🌮腐皮卷用的腐皮口感软薄中带着点韧劲,待浸泡许久后,一口爆汁,内馅鲜香。
最后还加了份香香的糯米饭,人均80就吃饱饱的~
📍龙津西路151号
🚇长寿路地铁站b出口
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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ONCE_4972
2020-06-20 19:55
广州巨多料的正宗沙茶面‼️人均12加料2块
🔥买完荔园之后发现附近好像还有一家蛮出名的正宗沙茶面,没想到一转角就到店了,干脆就坐下点单试试看。价格实惠配料还多,就算把配菜全要一遍价格也不超过五十!
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🍜陈记套餐3
点了最受欢迎的套餐3,数了数居然有7样配料。制作很快,而且大碗料多,汤底颜色偏红但香醇浓郁,还有点花生酱的味道,口味还挺特别的,与以往吃的都不一样呢。
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🍜自选套餐20
不仅有套餐还可以自选!12蚊可以自选4种料,在这个基础上再加料的话则2蚊/份。我选了一堆,满满当当的一碗也才20!加了特色油面,外形像车仔面,但蛮好吃的。鲜咸浓香,非常饱腹!
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📌看到价格表旁边还贴了一张红纸,说是因为yq原因很多原料涨价了,但他们还是决定在此期间不涨价,以回馈大家的支持。而且老板忙到满身大汗也坚持戴着口罩。性价比高还这么有人情味的小店,希望能长长久久的开下去呀~
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🍜店名:陈记沙茶面
📍地址:荔湾区龙源新街永安围10-5号(1号线陈家祠D口)
🈺️时间:9:30~21:00
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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GZ吃货急诊室
2019-04-03 19:22
恩宁路最出名的老广鸡煲新址
🎩广州钟巷鸡煲探店 | ✨恩宁路这家排长龙都吃不上的鸡煲,就算被老板娘怼也要吃~
🌟【点评评分】人均:60元 口味:8.6 环境:5.1 服务:5.9
💫【位置】恩宁路鸡煲最出名就这里了!!!
💫【环境】毫无环境可言~但是胜在好吃,最近好多了
🌟大名鼎鼎的钟巷鸡煲,是我们整个编辑部的最爱。带着中药材的汤底真的一流!
🔥Top.1 别的没有,就卖鸡煲
最简单的材料,最鲜美的味道 鸡肉没下锅之前,汤底就非常靓了,几十颗红枣一点都不含糊还有各式清补凉药材,降火一流,味道就像广式炖汤,清甜清甜的。 我们喜欢把大盘鸡一锅端,4个人叫了两只清远鸡,冼鸡就相对比较大只。一开盖,鸡香味铺面而来,空气中弥漫着药膳的味道
一定要喝几碗鸡汤广东人口味,汤底融合了红枣的甜和鸡的鲜香,你的苦逼生活就靠着这鸡汤支撑下去了!
广东人必点的华丰面,吸收汤汁,是对鸡的精华的尊重
记得提早去排队哦!
【 钟巷九号 鸡煲 】/【无名鸡煲 钟巷小吃】
📍地址:十二甫西街41号(詹天佑小学围墙旁)
💰人均:¥60
⏲️营业时间:17:00~21:30
广州 · 十二甫西街
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二胖姐姐
2020-08-10 23:15
广州美食|打卡老字号面庄“吴财记面家”
【吴财记面家】
🌈2020广州必吃榜上榜餐厅🍴
·
“广州老字号面店”早在家里就看到过吴财记的推送,深深的被吸引,来到广州怎么可以不来他家打卡✅
位置📍 大同路和隆里20号(靠近上下九步行街)跟着导航走大约离上下九步行十分钟的路程,店面在临街的一个小巷子里面。
·
🔸【牛腩捞面】必点菜品之一❗️❗️可以说来这里的人每桌都会点上一份。分大小份可以根据自己需求点。牛腩很大块,入口软烂,竹升面口感爽滑劲道,吸满了汤汁,带着特有的轻碱味。是一碗地道的老广州味道了❗️❗️
🔸【炸云吞】也是必点菜品招牌菜!云吞皮的薄厚、炸制的掌握。都是成为好的炸云吞的关键。入口是内熟外脆的口感!蘸上甜辣酱,无疑不是一道开胃的菜品。
🔸【猪脚面】看到当地人总会点的一道菜,猪脚处理的很好,非常入味。搭配竹升面又打开了我新的味蕾。
🔸【油菜】来一碗面在来一盘油菜,就是当地最传统的搭配。被汆烫绿油油的油菜,入口意外的双扣清脆!
人均💰:30↔️
·
❤️“老字号”的传承,已经不单单是传承味道,更多的是传承一种历史、一种文化。在这个快速发展的年代,传统味道正在逐渐流失。希望吴财记可以一直传承下去…
广州 · 吴财记云吞面世家
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Jiahyoo
2023-11-20 14:25
周一中午到店还是那么多人
环境比之前好多啦 还有二楼呢
新开业送饮料有可乐豆奶
价格好像和之前没差 味道也和之前的一样
这里的煎蛋是溏心蛋呢 点了满满一碗才16元
在附近逛逛可以来试试~
如果是特意从很远跑过来就不值得啦!
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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fy_5051
2021-01-24 10:14
广州美食/超好吃的千层牛肉饼|一口酥脆‼️
广州美食地图🧭/超正的千层酥牛肉饼
✨层层起酥的超好吃街头牛肉大饼|一个就顶饱‼️
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💫【店铺环境】
门口透明的玻璃窗,可以看到馅饼的整个制作过程的干净和食材的卫生。
店主是一位特别和气的河北大叔,每次做完一轮馅饼后都会把桌子上擦干净才会进行下一轮手工制作。
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💫【制作过程】
因为大叔牛肉饼一次不会做太多,因为怕影响口感,所以每次一出来都卖的很快。
要等下一锅又得重新制作,就能看到了牛肉饼制作的全过程。
软弹的面团被大叔擀长,放料,最后层层卷料,变成圆圆的小团再压成一个大饼,整个制作过程干净又舒服~
每个馅饼都包上了肉眼可见的满满牛肉。
特别是放入锅中油滋滋的声音,完全激醒了本干饭人的味蕾
—
💫【味道体验】
一出锅就能闻到一股浓浓的香气‼️
金黄酥脆的牛肉饼真的是层层起酥~
咬下去的时候还有咔滋咔滋的声音
在馅饼的任何一个地方下口都能吃到满口的牛肉,和掉渣的脆皮,口感很是丰富。
趁热吃还能吃到肉汁在嘴里爆开,简直绝了‼️
—
☎️【店名】
•宫廷酥牛肉饼•
🚉【具体地址】
广州市荔湾区康王南路23号
🚥【交通方式】
🚇地铁6️⃣/8️⃣号线文化公园站D出口步行400m
——
⚠️Tips:
馅饼不是软乎的口感,酥脆偏干。
喜欢吃软乎大饼的bb们慎点~
广州 · 宫廷酥牛肉饼
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鸡蛋君哎嘿
2023-11-22 15:58
来了好几次终于喝上了
「傳統絲襪奶茶」「錫蘭檸檬茶」
味道其实也还好,不难喝也不惊艳
是打卡执念让我在开门前就来排大队
广州 · 荔园LaiYuen
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丘丘的丘
2019-01-29 19:28
🌟广州早茶老字号·泮溪酒家
📍 广州市荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
🚇搭地铁要走10min左右
1️⃣号线-长寿路-E出口
5️⃣号线-中山八-A出口
6️⃣号线-如意坊-B出口(这个稍远)
泮溪酒家的虾饺是兔兔的形状嘻嘻超可爱
出品很好哇价钱在早茶里也不算贵的
两个人¥170+已经很撑了
图3 干蒸烧卖
图4 5 6 兔子虾饺
图7 蒸凤爪
图8 猪脚姜醋
图9 艇仔粥
🔴外地的朋友attention!
早茶单上的小点、大点、顶点等X点其实都是菜品的价格哦~不同的店定价也不一样,都会在菜单上标明哒!
广州 · 泮溪酒家(古玩城店)
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吃不饱的_8783
2018-11-21 16:58
🔥广州荔湾区就是吃货的天堂,吃遍整条街
甜园甜品店(陆居路店)地址:陆居路38号
🎈芳村最好吃的甜品店,每天都很多人,坐着吃的,打包走的,络绎不绝
吴财记面家地址:大同路84号和隆里20号
🎈从小吃到大的吴财记,云吞面绝对一流!每周只要有时间,我都会吃上一碗!
蛋挞王(恩宁路店)地址:恩宁路242号
🎈2元一个蛋挞,又大又松脆,老西关的味道
成裕雪糕店地址:龙津西路162号
🎈荔枝湾出名的怀旧雪糕店,来荔枝湾的朋友们一定要尝试下,好吃🉐️停不下来
湛记泮塘老号马蹄粉地址:风水基20号
🎈“马蹄爽了喂!买翻杯马蹄爽啦…”每次去到荔枝湾都会听到如此熟悉的声音。
省城濑粉(总店)地址:泮塘路临建商铺B幢
🎈广东传统小食之一“濑粉”,🈶️很多慕名而来的游客就为了冲这一口。
开记甜品(泮塘路店)地址:泮塘路东侧F幢
🎈泮塘路唯一一家专门做甜品的老字号,吃过都赞好
伍湛记(泮塘路店)地址:泮塘路(第四十三中对面,近荔湾中学)
🎈伍湛记有很多家分店,每次来必点一个咸煎饼。
传统竹升面地址:龙津西路76号
🎈这里的炸酱面真的太太太太好吃了!路过必点,味道超好,面弹牙爽口,令人流连忘返。
🔥仅仅几百米的距离,就🈶️这么多家老字号美食店,让我离开广州是不可能的,光是荔湾都让我迈不开离别的脚步👣
广州 · 荔湾区
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铃铛_7574
2021-03-13 12:59
腾元生煎
生煎包是现煎的,卖完一锅再下一锅,所以需要排队等一会。一盒四个生煎包,皮薄又脆,肉厚,一口咬下去,汁水外溢,好满足,需要趁热吃哦!
是小小的店面,就只有两张小桌子,所以基本大部分人外带到附近的餐厅吃,或者站着吃完
广州 · 腾元生煎(西华路店)
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miumiu子_2184
2023-07-07 19:30
荔湾区 city eat 不看点评直接进店
这一条老西关路叫做龙津东路 !!
看到很多老街坊在消费我就知道我来对了啊啊!
🚇陈家祠B
🚶往和业广场方向走就可以到龙津东路啦
(大概出地铁口200米)
🤔超记煲仔饭 有点儿干巴 本人不推荐 不过也是日常人满为患 还送了一份冰粉 人均25r
🤔佳悦酒店 超多老广常驻点 好吃
🤔沙湾姜埋奶 人均15r
我真的极力推荐 各种口味的招牌姜埋奶 姜味不会很重 奶味超浓郁 来列假的宝宝真的可以点 一碗下去贼舒服 其他的点火马蹄沙系列与桃胶 都是味道浓郁 没有一次踩雷 如图可见我吃三次了 还会有下一次!
🚶再走几步路就看到驿巷 往里走就看到
🤔️这家本地人常吃的人均极其低的早餐店!开到下午还会开 价格表附上 美美地吃个龟苓膏 口感极好 duangduang的 淋上炼乳爱死啦 还有牛腩汁布拉肠 可以免费加汁欸 人均5r
🤔蛋卷王!重头戏之一
好香好香好香 好酥好酥好酥 口感层次不一般不一般不一般 不是普通的蛋卷王只能说 经过就买下吧我只能说 我买这一袋半斤13r
##citywalk的快乐是美食给的#
继续往里面走还能看到远近闻名的斋鹅欸!阿姨说开了几十年了 一条才6r 口感有点像辣条 都是现做现卖哒 没吃过的可以尝尝
这几个都离个十几米而已
🚶巷子里出来继续走
🤔荣华楼!这么有名!来广州的不能没吃过吧!老字号欸!不过我实在吃不下了!楼上是早茶茶点的楼下是面包糕点之类的 超级多老街坊啊 一看就知道口味正宗 我买了一些 都没踩雷 幸运的话还能遇上他们的面包边边角角出售 低价美味啊 这种制度真好 不浪费 !还便宜 !还好吃!不过都是限量的哈哈哈哈偶尔才能看到 因为一上一般都被抢完了
🤔大嫂啫啫煲 好好吃啊 好香啊 牛蛙煲和猪颈肉我超推荐的 这家也是吃了三次了 绝了 人均70r
这里附近有一些咖啡店呀 西关建筑呀值得走走停停
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广州 · 陈家祠
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柠檬食广州
2018-08-29 16:05
🌟广州最正宗的沙茶面‼️12块钱就能吃到1大碗,街坊食堂👨👨👦👦
这家沙茶面就在荔湾区居民楼里,是一对厦门夫妻开的🙆🏻♀️很正宗的沙茶面,也算是老字号啦,几乎是附近街坊的食堂。
不管什么时候去,人都是满的👩👩👧👦👨👨👦👦老板说,人多的时候,已经忙到没空做外卖了😂
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▶️招牌三鲜沙茶面 💰12
🌈推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
☑️这是店里的招牌,12元一大碗,有🦐和煎蛋🍳,鱿鱼🦑还有很多🍡,汤底特鲜。
☑️沙茶面的口感跟车仔面有点像!滑滑的但很有嚼劲🍜,我比较喜欢这种面,大口吸面才爽🤣
☑️一碗本女孩子👧吃的很饱啦,还加了个鸡腿🍗,也是饿了哈哈哈~
☑️就是小区有点老旧,快被蚊子吃了,去的话记得驱蚊呀🙆🏻♀️
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🔔店名‼️陈记沙茶面
🔔地址‼️荔湾区龙源新街永安围10号
🔔交通🚇近地铁1号线陈家祠站D口
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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拉拉吱呀
2018-06-30 20:48
荔湾区粥粉面热门榜第1名——吴财记面家 广州米其林餐厅
酒香不怕巷子深,隐藏在广州老城区唐楼巷子里的老字号,进出巷子的人大部分都为了光顾这家店。旧店面门面老旧,旁边新店面为老西关格调装修,颇有历史韵味。价格亲民,老广州味道。米其林探店报告
来的时候是广州米其林指南面世第二天,慕名而来的食客有很多,也有看到拍摄团队在附近蹲点。刚好是晚餐饭点,排队等位到怀疑人生。下单前面有60单,等了大概20分钟,菜一次性上齐。
性价比极高的良心餐厅,三块钱一碟蚝油生菜在广州见一家少一家。
净云吞:亦称为细蓉。传统做法的云吞,云吞皮薄,肉质鲜嫩爽口。
云吞皮:能用云吞皮单独做一道吃法的店很少,对云吞皮的品质要求极高。爽滑皮薄且不容易煮烂,朋友吃完还买了一斤云吞皮打包回家。
炸云吞:外皮酥脆,入口即化,很香口。入店必点,
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店名:吴财记面家
地址:广州市荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
交通:广州地铁黄沙站B口(一号线和六号线),开车可以停在西城都荟商场,20:00前5元一小时。
人均:20元/人
推荐:怀旧锦卤炸云吞、净云吞、上汤云吞皮。
在这个经济飞速发展的城市,本土传统的美食文化,应该得到尊重和发扬。
广州 · 吴财记云吞面世家
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老广吃货无双
2021-03-04 17:14
比肉还好吃的素食️广州21年老字号素食馆
前段时间大鱼大肉,搞到我现在看到白切鸡烧鹅都有点害怕……和闺蜜出去耍一致决定去吃!素!
这就给我误打误撞,挖到家开了2️⃣1️⃣年的老牌素食餐厅✨佛有缘素食馆✨
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🍃藏在荔湾老城区静谧小巷里,第一眼看的不是他家招牌,是挨着的“幸福颐养院”
🍃环境是普通街坊茶楼Feel,不过少了股熏人烟酒气和高分贝嘈杂声,敞亮干净
💕不知道是不是因为身处佛系环境,总觉得食客和服务员都很Love&Peace
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💰好的素食比吃肉贵。21年老店,价格也亲民,小炒基本¥3️⃣/4️⃣0️⃣,部分加了新鲜菌菇的会贵一丢,¥5/60吧。
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🔸猴头菇养胃炖汤
猴头菇汤是闺蜜要的,用可爱南瓜小炖盅装着,可可爱爱💕我没喝,瞄了一眼,感觉料蛮足的
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🔸原盅炖椰王珍菌汤
一整子椰子上桌,估计用回里面的椰子水炖煮
没有椰奶的油润感,更多的是清甜的椰子香👍捎带淡淡的菌菇&白果的苦甘气
哈着热劲把汤一口一口进肚里,感觉有股气从肚子又返回来,舒服!
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🔸咕噜猴头菇 ¥42
这个比肉做的咕噜肉要好吃!!越吃越过瘾~
口感和新鲜肉肉一模一样,猴头菇整的甚至更弹润🍠猴头菇吸收了酱汁,一口咬下去少了油炸肉肉的肥腻,酸甜味更突出了。
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🔸斋烧鹅
标志性素菜!外层腐竹炸得薄脆,内里还保持原有的软韧 但里面太碎了,一夹起就散,内外脱层……而且感觉口感和烧鹅没啥关系,更像减油版油炸鬼!
配了喼汁&酸甜酱,更爱蘸酸甜酱去腻增味! 喼汁的味太浓烈,腐竹又很容易一下子吸太多,一进口满嘴酸涩味
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🔸花生苗炒鲜牛肝菌
白嫩花生苗样子有点像笋尖,吃起来像刚长好就被拔走的小青菜梗,爽脆清甜,还有点回甘
鲜牛肝菌刚好熟透,不干瘪,轻咬能渗汁👍混上芹菜条、萝卜条、花生苗一起吃,鲜甜不腻,不重油重酱料同样很下饭!
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👌这顿人均快1️⃣0️⃣0️⃣块,这价这量还有这味道,没肉依然能敞开肚子大快朵颐,吃得很满足!
❗️素食馆藏得深,一定要开导航!不然容易找不到哦!
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佛有缘素食馆
💰人均:62元
🕰营业时间:10:00-21:00
📍地址:广州市荔湾区荔湾路75号旁幸福新村内
🚇交通:广州地铁1号线陈家祠站D口出,再步行607米
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广州 · 佛有缘素食馆(荔湾路店)
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暴走的美少女
2019-07-09 20:35
曝光️广州荔湾这家3️⃣0️⃣年老字号面馆
生活在广州的小伙伴都知道,越秀区和荔湾区有超多老字号美食店~今天跟大家介绍的这家店,年龄居然比我还大?走,一起去瞧一瞧!
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💜云吞面(小) 12元/碗
一端上来,眼前一亮,这个云吞面里的云吞真的可以用“肥硕”来形容😂!云吞里的肉肥瘦比例适中,口感细腻,吃的出鲜味。面是细条的,有点像龙须面,但是口感偏软,汤也很清鲜~
🤗总之,这一碗还是值得一试,毕竟他的云吞真的好好吃呀!
💜猪肠面(大) 16元/碗
猪肠面的猪肠分量也不少,颜色卤得很好看,淋上汤汁后显得更有食欲,吃起来也挺入味,嚼劲十足又不会太韧。面是和云吞面同款,麻麻地~听说他家有宽面条,感觉会更好吃!
😎可能是上一份的云吞过于美味,这一碗猪肠面感觉口味偏淡,个人更喜欢云吞面~
💜净牛腩 11元/份
吃着吃着发现隔壁桌那诱人的牛腩面,实在忍不住点了个净牛腩hh。虽然是小碗装着,但淋到面上还是分量感人~
😋牛腩炖的非常软烂,关键是那浓郁的酱汁,真的让人垂涎三尺!毫不夸张地说,真的是入口即化的口感,棒就一个字!
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💕总评:这家年龄比我大的津津面馆还真不是吹的,果真吃地道美食还是得来这些广州老字号,味道和情怀同在。
😎至于菜品,最喜欢的还是他家的云吞和牛腩,面的话,个人感觉口感偏软~
❤️店名:津津面馆
📍地址:龙津西路260号(距离地铁1号线长寿路站B口步行690m)
广州 · 津津面馆(龙津西路店)
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fy_5051
2020-09-03 18:29
广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️
老广记忆手工伊面篇
✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
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去长寿路寻味老广州,朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
——
在机器代力人工如此便利的今天,还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
—
🌲【环境】
店的面积不大,老字号标配的老城烟火气feel~
店内共分成两大块,左边的一大块是厨房,
厨房是开放式的,制作过程都很透明。
右边是就餐区域,只放有五张小圆桌。
如果到了饭点,大概率是需要拼桌的。
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🍜【推荐菜品】
💰:〈全部价格可见图9〉
1️⃣:【炸酱牛腩长寿伊府面】
手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
加上出锅前一定会过一遍凉水,面条吃起来劲道又不易发坨。
而且这份盖浇的牛腩量可真的不少~
牛腩炖的口感绵软,半筋半肉、入味十足。
汤底混上牛腩汁拌面真的绝了!
酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
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2️⃣:【炸酱猪手长寿伊府面】
铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
小条的筋条也炖的特别弹糯。
爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去,满足❗️
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3️⃣:【上汤净云吞】
看看图5️⃣就知道了,这里的云吞可真够个!
云吞包的又紧实又好看,皮薄又馅多~
高汤底也很鲜,而且她家汤底还没有添加味精。
大个云吞咬下去肉弹弹的,一点也不会太过硬口。
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4️⃣:【维他甘蔗汁】
这个饮品是我心中的top🏆,妥妥的夏日必点‼️
绿豆沙我也有喝,沙沙的口感很到位却有点过甜.
但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻~
一次要喝两瓶才够味!
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☎️【店名】
• 坚记面食店 •
🚉【具体地址】
广州市荔湾区长寿东路303号
🚇【交通方式】
1️⃣号线长寿路地铁站A出口
(下地铁需步行10min左右)
🈺️【营业时间】
6:30 am~8:00 pm
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⚠️:对于广州的老字号小店来说,店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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吃货一枚_5201
2021-03-14 10:32
这档沙茶面非常出名,之前路过都是在排队。就在非常出名也是排晒长龙的荔园奶茶附近,很多人打包个奶茶和柠檬茶过来吃面。
排队的人挺多的,分二条队,一条是购买的,一条是取餐的。要排二次,但速度还是挺快的,大概十几二十分钟。在排队时见到好多打包走住附近的街坊客。
购买队,到你时可根据自己的喜好选择肉和菜,12选4个,15元选5个。我先了猪肠,猪肝,卤蛋,虾。
排队拿面时,老板好神奇地知道我配的是什么。我前面有十几碗,然后买时他一直在煮面,太厉害。
味道还可以,汤底不错,我喝了一半。猪肠有点骚,下次不要试。卤蛋很入味,推荐。12元一碗,性价比确实非常高。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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饭叔_1472
2019-08-14 20:55
广州美食‼️最详细的荔湾老字号店全在这里
今天把我吃过的荔湾区3️⃣0️⃣家老字号店全部整理出来,想吃的朋友快快收藏!
地址放不下,大家可以自行导航
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🔸1.沙湾甜品店 👍推荐:凤凰炒奶糊
🔹2.兴兴旺面家 👍推荐:云吞面
🔸3.腾元生煎 👍推荐:生煎包
🔹4.食盈碗仔翅 👍推荐:碗仔翅
🔸5.牛佬牛杂汤 👍推荐:牛杂汤
🔹6.珍珍小食店 👍推荐:猪肠面
🔸7.宴辉皇鸽 👍推荐:红烧乳鸽
🔹8.食得好 👍推荐:大杂锦米线
🔸9.宝盛甜品 👍推荐:热鲜奶红豆沙
🔹10.芝麻糊世家 👍推荐:芝麻糊
🔸11.芳记小食店 👍推荐:鸳鸯肠
🔹12.夫妻鸡什猪红汤 👍推荐:鸡杂汤
🔸13.明记肠粉 👍推荐:韭黄牛肉肠
🔹14.成裕雪糕店 👍推荐:班戟薄饼夹雪糕
🔸15.国强粥粉面 👍推荐:猪杂捞面
🔹16.美美炸物 👍推荐:炸芋虾
🔸17.娟姨猪脚姜 👍推荐:猪脚姜
🔹18.宝华面店 👍推荐:鲜虾云吞面
🔸19.顺记冰室 👍推荐:西米红豆杂果捞
🔹20.陈添记 👍推荐:原味拌鱼皮
🔸21.南信牛奶甜品专家 👍推荐:双皮奶
🔹22.吴财记面家 👍推荐:怀旧锦卤炸云吞
🔸23.食尚居窝篮拉肠 👍推荐:家乡拉肠
🔹24.莲香楼 👍推荐:鸡仔饼
🔸25.同记鸡粥粉面店 👍推荐:白切鸡
🔹26.嘉乐蛋挞王 👍推荐:原味蛋挞
🔸27.庆云居怀旧竹升面 👍推荐:竹升面
🔹28.凌记 👍推荐:招牌靓濑粉
🔸29.湛记老号马蹄粉 👍推荐:钵仔糕,马蹄糕
🔹30.阿姨臭豆腐 👍推荐:臭豆腐
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以上的推荐几乎都是店里的招牌或最好吃的,绝对零踩雷!
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