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  • 貝貝拉 2020-09-28 23:27
    澳门｜新濠影汇米芝莲推介中餐厅—碧迎居📍这次趁着用澳门通M PAY 支付有75折优惠的尾巴，特地来尝尝位于新濠影汇内的中餐厅─碧迎居
    📍这家餐厅连续两年(2019和20年)获得米芝莲推介
    📍餐庁是2⃣️4⃣️小时营业的，有两个出入口，一个是连接在娱乐场内，但由于现时进入澳门娱乐场内必须持有核酸证明，而没有持有核酸证明的我们，就只能绕一大圈在另一个美食街的出入口进去
    📍值得留意的是「碧迎居」不设订座，只能walk in，本来还担心会不会爆满，结果是虽然我们是星期日中午去的，但根本没什么人不用排队
    📍在用餐前我们也特意搜寻了别人的食评，结果发现毁誉参半，也不知道是不是因为这个原因，来用餐客人也没有想像中多耶
    📍我们点了蜜味西班牙黑🐷叉烧、碧迎点心拼盘、黑松露酱烧自制豆腐、樱花🦐海鲜红米炒饭、黑椒牛🐮肉煎包
    🔹蜜味西班牙黑🐷叉烧（MOP228）：叉烧可以选标准、半肥瘦、偏瘦，我们选了半肥瘦，这一道叉烧是必吃推荐！肉质非常软嫩、肉味浓郁，而配角蜜糖给得很大方，每一口都能吃到又甜又焦又软的多重口感，不愧为招牌菜之一😋
    🔹碧迎点心拼盘（MOP68）：内含翡翠鲍鱼烧卖、笋尖🦐饺和带子饺各一颗，其中鲍鱼烧卖算是比较有特色，另外两款饺就略为普通，但卖相还可以，用来打卡一流
    🔹黑松露酱烧自制豆腐(MOP138):豆腐稍稍炸过后外脆内软，再佐以矜贵的黑松露和爽脆的菇菇，味道很有惊喜
    🔹櫻花🦐海鲜红米炒饭(MOP138):这一道炒饭也满有水准的，饭粒粒粒分明，顶部铺满了满满的樱花虾，里面则加了不少虾肉和带子伴炒，通常在外面吃到的炒饭都加很重的味精，但这个炒饭恰到好处，不会死咸，也不会太油腻，用来下饭👍🏼
    🔹黑椒🐮肉煎包(MOP68):相较于前面的菜色，这一道煎包就显得逊色了，我以为他的🐮肉内馅是炒得偏干身的那种，没想到是水水湿湿的，而且调味偏重咸，这道可以pass掉
    🔹最后5⃣️道菜➕一壶茶➕1成服务费，原价是约MOP750，折后约MOP560，然后我还抽了个🧧立减了MOP30，承惠MOP530
    🔹即使它贵为米芝莲推介的餐厅，也需要加收服务费，但它的服务品质并没有很到位，可能是我们被安排在较外围的座位，每每叫服务员的时候也没有得到即时的回应，另外现在这种特殊时期，竟然也没有提供口罩套和消毒纸巾给顾客，这方面就不够体贴了🙈
    📍M pay优惠到10月31日喔
    澳门 · 碧迎居
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