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狂吃的大猫
2019-09-27 10:05
美食博主的私藏美食攻略来长沙就照这样吃
作为一名在长沙生活了20几年的美食博主👏真的要跟你们介绍下长沙这个美食娱乐之都。
🌈在这里不仅有何炅、汪涵常驻的广电,谢娜口中的马栏山,还可能路上遇见王一博,吃到张艺兴同款美食...
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1️⃣一定要吃的湘菜👨🍳【味上·肉炒肉】
🔥今天安利个人特喜欢的超人气10年老品牌,排长队也要吃,尤其是他家“招牌菜·肉炒肉",简直好吃到停不下来💫肉汁拌饭一定要试!
2️⃣ 【炊烟小炒黄牛肉】长沙本地人最爱的湘菜
这道“明星”湘菜,受到过40多位一线明星的喜爱!今年的金鹰节,钢琴大师李云迪亲自到店品尝,对其赞不绝口。牛肉的鲜嫩、香辣的口感俘获了越来越多吃货。很多外地的小伙们更是不远千里来打卡,我也经常去吃。
IFS那里就有一家,大家可以去试试!
3️⃣【坛宗剁椒鱼头】长沙湘菜排队王
在长沙不允许你没吃过剁椒鱼头!要说剁椒鱼头最火、最好吃就是坛宗这家!
上过央视《美食中国》,在这季收官的《中餐厅》中也出现了。教主黄晓明、赵丽颖在节目中表示剁椒鱼头是他们的挚爱。坛宗剁椒鱼头精选六斤以上的大鱼头,鱼头越大越好吃!鱼肉的鲜嫩加之秘制剁椒的香辣,就着汤汁能吃3碗饭!不过瘾就上一份手工面,拌在汤汁里,简直超nice~
4️⃣早上必须嗦一碗粉🍜【煨码、蒸码、炒码】
长沙人嗦粉种类很多,肆姐是传说中“张艺兴同款粉店”;经典的码子有“辣椒炒肉、干豆角蒸肉”
🈺️很多粉店24小时营业,也有的只做早上。
5️⃣游客集中打卡地📷【太平街】
适合拍照的美食街,街道不宽,一条长的巷子通到底,在这里集结了长沙各大品牌“臭豆腐”、“糖油粑粑”,还有文和友老长沙系列“大香肠”。
🍵茶颜悦色每必喝💥推荐“幽兰拿铁”。
6️⃣长沙更地道的特色小吃👩👩👧【南门口】
南门口大多小吃都是针对学生群体消费,很多十几年老店,价格便宜且很好吃。往里走还有凉菜卤味都还错。
👅附近一条几十年历史的菜市场,能买到超多长沙特产:剁辣椒、捆鸡、辣椒萝卜、炸货、炒货...
7️⃣因为一根香肠火了的夜宵圣地【冬瓜山】
说实话冬瓜山并不大,但因为“冬瓜山小香肠”直接带火了一片,确实好吃,丹丹热卤家的“热卤四合一”、“紫苏桃子”,还有盟重、八爷等人气烧烤,时间充裕可以来吃。
8️⃣其他🍔🥘🥃☄️
除了一些经典打卡地,比如“文和友”,一些个人私藏的店也非常不错,晚上想喝点小酒去“双层巴士”,偏美式风格,精酿特好喝,餐点也好吃。
长沙
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以下榜单推荐
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steven_8396
2024-02-17 14:25
抱着很高的预期来吃,这家店不过有点失望,菜不能算难吃,但也没啥特色,感觉厨师的水平还是有待提高的,有些细节把握的不到位,环境倒是还可以,比很多脏乱差的满地油的餐厅还是要好很多的
皮蛋肉丸的肉香还挺浓的,外表的肉颗粒口感不错,里边的蛋黄确实跟肉形成了很好的搭配,但缺点就是蛋黄的比例太高了,沙沙的口感占了主导,而且蛋黄这么多的话容易味道比较腻,感觉比较好的搭配是至少蛋黄少一半,然后肉味更浓一些
黄辣丁鱼和肚条有很大一锅,不过其实食材没有很多,也就几条很小的黄辣丁鱼,然后刚上菜的时候鱼还是没有咸味的,需要配着汤喝才能有味道,到后面稍好一点。汤里面胡椒粉的味道太浓了,以至于把鱼的鲜味儿都盖过去了,整个菜没有什么特色
藠头炒莴笋做的挺不错的,藠头很脆,而且有一丝丝甜味,虽然这个菜炒的有点出汤,不过莴笋也没有过火,口感还挺好的,可能是往里喷烹了一些汤汁吧,这样的话能够让莴笋也进味儿,同时还比较有口感,应该是在口感和味道之间取了个平衡
酸辣椒炒肉也挺好吃的,不过这里面的肉都不能称为肉片,应该算肉沫肉,口感完全没有了,酸辣椒的味道倒还可以
还有一个菜忘了拍的是青椒炒油渣,里面的蒜叶是最好吃的,因为吸了油渣和辣椒的味道,但是油渣本身非常腥,应该是没处理好,这个食材应该在湖南这块还是很常见的,处理成这样应该算是很失败的
4个人吃感觉既没吃爽也没吃饱,而且也不想再点菜,没什么可点的了
长沙
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淆贞_6885
2023-12-16 08:04
好冷啊,来刘百味嗦碗热气腾腾的汤粉吧,因为不太能吃辣,选了招牌三鲜粉,料是真的很足,有猪肚,肉片,香菇,鱿鱼,都是很新鲜的用料,果然是汤鲜味美啊
他们家是自助取餐的模式,上餐没有等很久,挺快的
阿姨收碗也很及时
长沙
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小不点_174
2021-01-13 10:32
长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂
今天跟大家推荐一家超级正宗美味,😊具有民国范的米其林级别的湘菜馆!长沙吃货都去吃的店。
店名🌸:伍厚德堂(坡子街店)
位置🌹:天心区坡子街的148号
环境🌺:特别民国风的装修风格,以前是个钱庄,😉保持了原有的样子!所以特别适合拍照打卡啦!
服务🍀:需要提前预约,生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦,服务员都很热情,做到了有求必应,让人很舒适!
推荐菜品:
紫苏桃子姜:酸酸甜甜,紫苏味儿融入到桃子里,😊还挺好吃,挺开胃的一道小菜。
小炒黄牛肉:底下铺着一层吸满汤汁的菌菇,😉😉真的是很鲜美,牛肉也非常嫩。
酸冬瓜米豆腐:很下饭的一道菜,酸甜的冬瓜,配上碱味的米豆腐,😍一口下去,满足!剁椒鱼头:这个菜就是正宗的湖南特色了,鲜香辣,三个字足矣,肉质很嫩,汤泡饭好吃。
注意哦!湘菜全是辣的哦,它也有不辣的菜呢,😎来这家正宗湘菜馆,稳赚不亏。
店名:伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
地址:坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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豆巴比豆
2024-03-03 08:01
还真的是砂锅湘菜,九个菜里八个砂锅,非常浓郁的,秋葵还是比较特别的,吃惯了凉拌的吃砂锅做法很香,有浓郁的黄油香气,牛蛙里肉不多,半途还拌着酸菜进去瞬间变味了,更喜欢原味的牛蛙。这家白米饭看着很高级,应该算品种中上水平的。人均在120的样子,应该也算当地消费水平中上的了吧
长沙
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馨晴佳
2024-02-20 15:23
位置:总店在正对荷花池市场右边(矮子馅饼旁边的旁边)
价格:如果可以去最好是自己去排队,因为外卖的价格高很多。今天买的量是20元捆鸡,10元魔芋干。都还挺多的。
服务:反正是要排队,实在人也不是很多,就是排队都排了半个多钟。
味道:捆鸡现场拌的,放了香菜辣椒萝卜花生米,味道还行不辣,但是没有惊艳。
魔芋干倒是惊艳了,非常Q弹还很有汁水,微微带着山胡椒味,虽然越吃越辣,但就是过瘾还停不下,下去再去为了魔芋干还是愿意排队的。
长沙
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Mr夏_2565
2024-10-23 11:12
农大旁的小馆,排队的人还挺多的,店面其貌不扬,内部大有文章,卡8的桌位,兜兜转转绕进一个大堂里,招牌田鸡还比较可以,胜在新鲜,口味上其实没那么惊艳,就是日常的湘菜口味,算做的可以的一家。非烧麦爱好者,这个能上必吃觉得蛮奇怪,田螺蛮好吃的,就是辣椒太多太大了😓😓不方便拌饭 hhh
长沙
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Gunshiow
2020-06-17 21:46
长沙嗦面|刘百味
周末去打卡了刘百味,早上大概9点到的已经人满为患了,生意超级好📈码子都是现炒的,一端上桌香味扑鼻🥰
👍麻辣鸡丝拌面
店子里面最🔥的码子。面条跟鸡丝的分量特别足,很大一碗。好吃,酱汁比牛肉面更浓稠。但是最后有点腻😣有点那种麻辣香锅的味道hhh,我口味比较淡,但是偏重口的吃这个应该爱死了。
👍香菜牛肉拌面‼️
点的人少一点,等的时间比较久。但是比起大家都推荐的最火的鸡丝拌面我更💖这个香菜牛肉的拌面。码子很香。牛肉超级嫩,超级鲜的,没有鸡丝的重口。把面条跟码子搅拌均匀后,每一根面条外面都包裹着酱汁,🥢下去满足感爆棚。对我来说咸淡正好。能接受香菜的必点这个,我心里的🥇
最后说一句他们家的油渣子好香好脆,完全不腻不油✅是可以免费🆓拿的,拌在面里吃还是光口吃都是绝味。
长沙 · 刘百味粉馆(冬青路店)
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糯米就是Nommy
2021-03-23 13:30
长沙1块钱一个的烧卖小推车做了20年
🛺黄土岭有家没有门面、只有一个小推车推着卖的烧麦小店🤫老板是个叔叔 他的妈妈刘娭毑90年代就在冬瓜山卖烧卖 从一毛钱一个卖到现在一块钱一个 真身是回忆满满🥰
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🌈烧麦🈶️原味、腊肉、红豆3️⃣个口味 每种都是1块钱/个 还可以买没有蒸熟的带回家自己蒸着吃🍲
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🌟我最喜欢原味 满满的油渣香味和糯唧唧的糯米 油润软糯 皮又薄 个头不大 吃几个也不腻 好吃😋;腊肉的腊肉丁比较小 没有油渣香味那么多 偏咸口一点;红豆味是甜口的 颗粒感还蛮特别的🌰
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✅我觉得真的很好吃啦 离我也很近 如果没事儿的话可以经常来买一些带回家🏠叔叔和娭毑的脾气都超级好很热情 满满的人情味❤️
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长沙探店 | 刘娭毑特色烧麦
📍地址:黄土岭路星电花园西区车库旁
🈺️15:00~卖完
💰人均:2Rmb
长沙 · 黄土岭
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Ccccl
2020-04-20 13:46
长沙—【彭记肉丸】
🌟长沙必吃榜上的一家店,被推过很久,终于来打卡啦 😍
🌟地址在悦方IDmall停车场左手边的巷子口,开车去也很方便,不用担心停车位🅿️
🌟店面不大,但是人气超🔥,建议早点去避免等位
🍲肉丸火锅
招牌必点噢,汤很鲜🥣,肉丸肥瘦适宜,不会腻,可以先盛一碗汤暖暖胃,最后加入的娃娃菜也很清甜 😍
🥩大蒜辣椒炒卤牛肉
🧄很香,牛肉入味,很下饭 个人还挺喜欢的
🥙辣椒炒肉
湘系经典菜,我真的超爱辣椒炒肉,辣椒炒的都很入味儿😍
🥘彭记特色牛蛙锅
牛蛙很大一只,肉肉也很饱满,可能是吃的太急没等入味,感觉一般
🍳葱煎蛋
很香~不老不嫩,口感适中,就是吃多了有一丢丢腻的感觉
🥬青炒丝瓜
很鲜很嫩,丝瓜清甜,汤汁拌饭也很不错😛
🌟总的来说是一家比较不会踩雷的店
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瓜瓜瓜_9360
2024-10-03 17:21
在去岳麓山南门的路边,饼皮酥脆,夹的里脊肉,猪排都很嫩,一共11r,真的好香啊,感觉加培根,火腿肠,辣条都会好吃,还可以点外卖,很多线上点单的。新鲜现做,看起来也很干净,果然大家的眼睛是雪亮的,推荐!
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Overdose_2009
2024-03-07 11:23
菜品口味还不错,「香煎金钱蛋」金钱蛋最最最最最好吃😋这个特别香,非常耐斯!!「小炒鲜黄牛肉」这个牛肉也很好好好好好好吃吃吃吃吃吃!
「酸菜炒粉皮」这个报吃味道一般般,
🛎️服务:
服务态度也就一般般吧,当时有点小问题也没解决
长沙
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薄雪草_6942
2024-03-01 15:28
🌿环境:富兴时代一楼外面的一家湘菜店,环境比较复古接地气
闻名已久,这次逛街刚好看到就想着试试
「茄子咸蛋黄」很香,最快光盘的菜
「酸萝卜牛百叶」「孜然牛肉」这两个菜特别下饭,做的也挺好吃
另外「腊八豆烧米豆腐」很入味,特别好吃;「湖藕排骨汤」挺香的,很好喝,元宵节还送了元宵😜
总的来说,我们点的菜都很不错且下饭,得到了大家的一致好评,我家那位也就吃了四碗饭吧🤭
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Mona李
2020-10-30 19:34
分享!!茶颜悦色十个小技巧,你都知道吗?
1,孕妇免排队权,所有茶颜门店都可以(修改版,详情见图二,图三)
2,及时伞,任意门店只要20元押金,就可以借一把伞,任意门店都可以还,没有时间限制
3,一杯鲜茶永久求尝权,不管是因为什么原因,甜了,淡了,少了,只要你不满意,立刻重新做,不用等,甚至你只是手抖,奶茶掉了,也可以帮你重做,有没有被暖到,记住,是任意门店都可以帮你重做,不用傻乎乎的跑回买单的店,最重要的是,如果你当时没时间着急赶车,一个月更久以后,都可以帮你免费重做,并且不用排队
4,两个特价:周三第二杯烟火易冷,和雨天第二杯筝筝纸鸳半价。第一杯任选,如果正好周三下雨的话,优惠可以二选一
5,茶颜现在有小程序点单了,线上点单,躺在家里就可以喝茶颜了,ps:线上充值有优惠,充100送10,充200送30,还可以线上积点
6,注册小程序线上会员,每年生日会发一张生日券,生日券是任意门店任意一杯免费喝,保质期是1年
7,茶颜有几款纯茶,就是茶叶和水,平常喜欢自己在家泡茶喝的可以试试,里面有个小茶包,不要丢掉,可以到任意门店续杯三次,并且续杯不用排队
8,茶颜周边,茶颜其实在淘宝有店的,可以购物直接寄到家,而且有很多线下实体店没有的周边
9,茶颜还有几家概念店,每一个都有自己的特色,喜欢打卡的都可以去看看💖活字印刷,好多鱼,幽兰阁,桃花源,江枫渔火,别有洞天,黄土岭,竹林煮茶,知乎茶也
10,分享在最后,关于茶颜的饮料,有奶油的是忌廉篇,没有奶油的是沫泡篇
作为一名在茶颜上过班的员工,本人基本都喝过了,所以才整理出来这篇很多人都不知道的心得
长沙
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等来了月亮姐姐
2023-03-06 15:34
在长沙太平老街不踩雷的吃吃吃分享
我们去太平老街是周五晚上去的,那时候人流量呈现上升趋势!但是还没到巨多的状态,还能吃吃吃上好吃的
🔴1、我们坐地铁坐到五一广场站1号口出来!一出来就已经闻到了食物的香味,放眼望去非常多好吃的店,茶颜悦色黑色经典每隔一段距离就有一家!所以我们选择往前走走再排队!1号口出来边走变逛,逛吃逛吃一直走,就能走到太平老街口了
🔴2、黑色经典第一次买只买了一份小份,没想到异常合口味!我和朋友都很爱吃!然后想着试多几家臭豆腐看看有啥不一样的,然后我们就去排了第二家臭豆腐“罗家臭豆腐” 人不多,但是店员动作很慢,出品很慢,前面就三四个人都拍了十几分钟 等了那么久一试,很一般,有点干,吃进去还有一段酸酸的感觉,不太合我的口味!价格还跟黑色经典一样,所以接下来我们就不尝试新的臭豆腐了,只买黑色经典一家了
🔴3、走到太平街口进来,就看到了这家火排骨!好像很香的样子,我们就点了一份火排骨和大葱肥肠!!真的很不错,尤其是再加了点辣椒以后!!39一份,就在太平街刚进来一点!后面走到中后面我室友也买了一家火排骨,59一份小份5根,好像也还行
🔴4、随便买了一家梅菜扣肉饼,那时候还不用排队,吃起来很不错。但是有点甜口,刚开始还以为糖放多了,后来发现就是这样的。以及第二晚在坡子街排队半个小时买的梅菜扣肉饼,发现其实什么邵师傅邵福记吃起来都大差不差,没必要锁死最多人的那家排队😭
🔴5、紫苏桃子🍑本人觉得真的很一般,一小盒水果20块,不太划算,还不如广西酸野!!诚邀各位来广西吃酸野!yyds!!
🔴6、整椰椰!不知道为啥长沙椰子店好像还不少!对于广东人来说真的很怕上火,整椰椰还不错,当晚连喝两杯 mt上有优惠更划算
🔴7、胡记炸炸炸 其实感觉好像也没有特别美味,挺好找的 一般般吧,还行。就是蔬菜有点少,老板挺热情的
最后提醒大家,长沙好吃的非常多,辣的更多!所以平时不是经常吃辣的,一定要带好健胃消食片以及肠胃药💊长沙真的是非常适合吃辣和重口味的友友们来玩,不吃辣的友友们来可能会没那么好玩!毕竟来长沙是为了吃吃吃!工作日来真的会更大程度地吃好喝好!!
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长沙
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1970-01-01 08:00
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爱发呆的小蘑菇
2023-12-03 19:40
长沙本地朋友推荐的,开了很多年。 终于有机会了!
食材很新鲜。有种家里做的样子,很亲切。是湖南朋友们小时候吃到的味道。但是朋友们说这个味道家里肯定是做不出来的,不会有这么好吃。
点了「原汤排骨手工米粉」「原汤杂酱米粉」「肉丝肉饼蛋干粉」「原汤排骨面」味道都还不错。
长沙
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游个泳吧
2024-01-31 22:29
吃过他们家的「糖油坨坨能拉丝」好几回啦,特别适合秋冬天。刚出锅的糖油坨坨又热又香,外壳是那种有点硬度的甜脆口感,而且甜度吃起来刚刚好,内里非常软糯,圆乎乎一个很可爱,坨坨之间互相还能拉出糖丝。就是要趁热吃,凉了香甜程度会少一大半。然后刚拿到的时候也不要马上下口,很烫很烫,稍微吹一下再慢慢咬。改天再来买,嘿嘿。
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薄叨叨
2020-10-03 16:30
【长沙旅行必看】超级文和友最全美食攻略
来长沙旅行怎么能不去超级文和友呢 !真的是太大了,一共6层,真的好吃又好逛!!给大家整理了一下攻略,好吃好玩不迷路哟~
▪️
🔵国庆出游人会多,建议来超级文和友吃饭的宝宝官号线上取号哦~(如果只来拍照、吃小吃可以不用预约哦)
▪️
【超级文和友必点美食】
🦐文和友虾(有炉装和盆装的)
🥞糖油坨坨
🧆文和友臭豆腐
🍚猪油拌饭:必点!太好吃了,我吃了2晚🥣
🍃紫苏桃子姜
🐚口味花甲
▪️
1️⃣楼&2️⃣楼|特产
进来2楼就有卖特产的,臭豆腐、酱板鱼🐟、超级文和友酸梅汁、猪油拌粉、超级文和友小龙虾🦞糖画、槟榔、冰箱贴、绿豆糕
·
好多湖南特产,挑花了眼👀,价格便宜值得买!还有游戏机可以玩~
▪️
3️⃣楼|小吃街
糖油粑粑、臭豆腐、猪脚、茶颜悦色、冬瓜山肉肠、酱菜、钵仔糕,走一路吃一路,真的太爽了!旁边还有钓虾池和🐷~吃完去钓会小龙虾,太有意思啦!
▪️
4️⃣楼|怀旧店铺
有个叫“小时候”的店铺,里面全是小时候吃到的零食!真的太怀念了。还有大澡堂区,从楼梯处直接上四楼拍照视角绝了。
▪️
5️⃣层|时光商店
这里炒鸡好拍照!虽然缆车🚠停运了,但是好拍照就完事了。
▪️
6️⃣层|人文生活
有冰场和湘春社区,6楼拍照视角满分!
▪️
由于太好看,我一路都没坐电梯,边爬楼梯边拍照,真的太壮观了。
·
来长沙一定要来这里哦!姐妹一起来玩的可以在这里拍酷酷的大片哦~好吃好拍又好玩!更多长沙旅行攻略请看前两天发的哦。
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🏰超级文和友(海信广场店)
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📍地址:(长沙)湘江中路36号海信广场141、143、238、339、442柜位
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🕧营业时间:11:00-次日03:00
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🚇交通:地铁2号线湘江中路站1口步行700米
长沙 · 超级文和友
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胖妞真探
2024-01-11 18:05
🍬口味:
甜度刚刚好,蓬松度刚刚好
[面包]原料:
新鲜,用料十足
[樱花]性价比:
价格偏高
🌿环境:
店面宽敞摆放整齐
「红豆肉松吐司」
这个真是让人好吃到停不下来,特别是刚出炉的,热乎乎,软软有韧性
「脏脏包」
需要加热一下,里面的巧克力绝绝子
其它的并没有那么惊艳
长沙
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作物正经滴逗霸
2024-02-26 10:51
爬完岳麓山,必须是要到天马公寓这边来补充能量的!
这个饼应该是目前排队人数算前三的吧!
最牛的是,这里灌饼速度真的很快,一个饼三人配合一下子就做好了,排队还能排这么长!
想想长沙好多网红,纯粹就是为了让你排队而一个个慢吞吞的做!
强推……
长沙
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小糊涂_8034
2024-10-19 20:09
口味非常好 湘潭菜一直是我心里的天花板,冇味一直是湘潭菜里面的翘楚。肥肠很好吃 一点味道都没有 。紫苏牛蛙肉焦脆酥嫩,腰花也很好吃,强烈推荐脑髓卷。杂桂鱼也煮的很入味,服务态度很好,经常来问菜品好不好吃,已经是吃了很多次的店了
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精灵鼠小_9125
2024-02-26 14:04
来湖南怎能不拔草酱板鸭😜媳妇查找这是本地人都吃的品牌虽然价格小贵,那也得安排😜
🌿环境:
连锁店面不大,就一个人忙活,买鸭子的人还不少,招商银行信用卡有折扣小小的薅了一把羊毛优惠了20块钱「酱板鸭」买了两只招牌酱板鸭一只辣的,一只微微辣的没有想象中的那么好吃,不过味道也还不错,辣的对我来说也不是特别辣
其他店酱板鸭多少钱都都有100/5只包邮的,3只,4只的都有,选了这个最贵的品牌98/只,总体好评吧
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小阿_5026
2024-02-03 21:07
首先,“一鸡两吃”是一道极具创意的菜。将同一只鸡分别用于炒鸡和鸡汤,不仅展现了食材的多样化利用,而且让人在一餐中品尝到了两种截然不同的风味。炒鸡口感鲜美多汁,而鸡汤则醇厚滋补,加入的蔬菜使汤品更加营养丰富,是一道兼具美味与健康的选择。
接着,酥肉的制作也非常出色。肉质酥软,外皮炸得恰到好处,既保持了肉的多汁,又有着令人满意的脆感。而淮山作为一种传统的养生食材,其在菜品中的应用同样令人印象深刻,既保留了淮山的天然香气,又与其他食材融合得天衣无缝。
最后,必须提到的是大碗先生家的价格。在如今物价普遍上涨的情况下,能够以如此平价享受到这样高质量的菜品,实属难得。这不仅让我感到物超所值,也让我更愿意再次光顾这家餐厅。
综上所述,大碗先生家的菜品在口味、创意和性价比上都表现出色,是一次非常满意的探店体验。
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vvvv子
2024-01-01 22:33
巷子口看到的是厨房,坐的地方需要绕到后面的巷子里,不是在正街上,我们就差点雷到别的店里,监介
🌿环境:
环境就别挑了,都是本地老口子,抽烟喝酒大嗓门聊天的都有。
这种店就是口味和性价比,腊牛肉,跳跳虾,酸萝卜牛肚是一致好评,并列第一。
腊牛肉,整齐的大片牛肉,不干不柴,有腊味有牛肉味,配菜的大蒜叶和蒜片太香了,巨下饭。
虾新鲜,且感觉每一只胳肢窝都入味了,满满蒜香
酸萝卜丝很细很脆,酸度将将好,牛肚软烂适度,略带嚼劲但是很薄,不费牙,重点是锅气香
咸辣适中,唯一缺点,太费饭🤭🤭🤭
必须要约上饭搭子,把菜单刷一遍
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
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面条smile
2023-12-15 20:33
长沙遍街都是的黑色经典臭豆腐打卡了
看到排队多的店就略过吧
走几步你就会发现这店哪里都有
鲜炸的、可以➕榨菜香菜、辣度也可以选
但是是没有汤的那种
味道还不错但也没有很惊艳
来了长沙可以尝试一下特色
还有糖油粑粑可以选择~
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西瓜沙田柚
2023-03-11 20:41
湖南米粉街|一起来嗦粉吧〖长沙攻略④〗
网红打卡地,嗦粉一条街,在这里,你可以吃到湖南14个市州的各种代表性米粉
📍长沙市芙蓉区韭菜园路与五一大道交叉路口北侧
🚇长沙地铁2号线〔迎宾路口〕6口出站向西步行300米
📸拍照打卡:
🔸从五一大道进入韭菜园路的入口处,有巨型米粉雕塑(p1)
🔸进入韭菜园路继续往前走,就可以看到“长沙”大字网红墙(p2上),人多的时候要排队拍照,不合影的话也可以在别人换人拍照的间隙,只拍两个大字
🔸街道两旁很多建筑都有好看的墙画(p3下)
🔸继续往前走,街道右侧可以看到巨型小龙虾(p6)
🍜嗦粉推荐:
1⃣️八一桥原味粉馆(八一巧店)
一碗原汤肉丝粉,风靡长沙米粉江湖20多年!365天营业,24小时不打烊,二十年来始终坚守“原味”,用文火慢炖大骨高汤
2⃣️壹德壹(韭菜店)
常德本地知名品牌,招牌炖粉像火锅一样炖着吃,牛肉软烂、糯弹,米粉爽滑,分量充足
3⃣️老巷子胖子卤粉(长沙韭菜园店)
卤汁精选几十种名贵中草药用猛火熬制三天三夜而成,招牌牛肉分量十足肉质紧实又大又厚,码子实在,十多种小料随便加。除卤粉外,主食还有鲜肉大馄饨和卤水饺,个个皮薄馅多
4⃣️湘春路和记粉馆(韭菜园店)
粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁。最经典的为肉丝粉,整块肉吸饱了汤汁,用料新鲜,肉质鲜嫩。最独特的为有时小料区会有油渣提供,拌到面里猪油香满口留香,香而不腻
5⃣️除了嗦粉,还有茶颜悦色、陈记捆鸡、熊猫阿姨、长沙炸炸炸等特色小吃
🏕️附近游玩:湖南米粉博物馆,每周二至周日9:00-17:00开放
🎞️湖南米粉街全长近400米,以“湖南米粉博物馆”为龙头,建设“一街一馆”。“嗦粉街”吸引了全省各市州百余种米粉入驻。湖南省米粉博物馆集合了湖南省14个市州特色米粉文化于一体,具有展示宣传、文化教育、互动体验等功能的综合性博物馆
长沙
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焦糖玛奇
2020-06-23 11:46
长沙小骄傲带起来的肆姐面粉馆
去长沙之前做攻略,早上一定要嗦粉!!看了很多家粉店,肆姐家最火爆!听说是因为张艺兴在节目里提了一嘴!🤭
📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
坐地铁1/2号线五一广场站,8号口步行500米就到了!
👉我们点了3种粉!
酸辣鸡杂粉💰14
牛肉粉💰16
辣椒炒肉粉💰16
🙌🏻🙌🏻
我的最爱一定是👉酸辣鸡杂粉🌟!!!
酸酸辣辣,特入味,刚进嘴有点呛,后来就好了!!
🥩牛肉粉:就是无功无过!味道和平时吃的差不多,牛肉量不少!
🌶️辣椒炒肉粉:青椒味很重,也是正常的辣椒炒肉的味道!
所以这里我最最推荐的还是酸辣鸡杂!!可以吃辣的小伙伴们,一定要尝试这个!!
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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想_3479
2024-02-05 23:17
长沙吃湘菜|彭耕记·猪油炒小菜(北辰店)
📍:开福区黄兴北路873号(北辰三角洲E5区东南门旁)
🌟一家相当市井的湘菜馆,复古装修,梦回80年代,很有亲切感,菜品种类丰富😜性价比炒鸡高!人均💰40不到
1️⃣鬼手卤牛肉:牛肉是卤制过的,然后再用小米椒、大蒜、蒜苗一起翻炒出来的,也太好吃了吧!分量也不错,喜欢大口吃肉的感觉!😜😜
2️⃣大蒜卤鸡爪:钟爱蒜香味的宝宝们可以冲!鸡爪是虎皮的,软烂Q弹,十分入味。蒜味较重,介意的宝宝们要注意啦❗️
3️⃣小炒黄牛肉:牛肉的分量很足~牛肉很下饭很入味🤤🤤配菜里有芹菜,汤汁拌饭一绝👍
🌟🌟整体评价:口味以及性价比不错的一家湘菜馆,主打复古怀旧,亲朋好友小聚的好地方👍👍
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FL_186
2023-12-10 01:28
每次来长沙必吃的一家店!最好吃的剁椒鱼头没有之一!每次上菜前仪式感都很足,鱼都是人用轿子抬上来的,鱼肉超级嫩,可以吃的出来非常新鲜,汤汁略带酸味,是湖南特有的泡椒味道,强烈建议汤汁搭配米粉,虽然很辣,但是真的很好吃!
长沙
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