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  小雯莎莎莎 2021-03-26 11:24

  长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
  上周末去长沙啦，吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
  因为住在黄兴步行街附近，于是就近选了餐厅。附上商家信息：
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  店名：坛宗🐟剁椒鱼头
  地址：黄兴步行街悦方mall五楼
  人均:120元
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  长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
  这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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  剁椒鱼头🌶️🐟
  服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人，还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
  点完火之后他们还要说一句：“祝你们红红火火，鸿运当头。🔥”
  等火熄了，服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
  全程仪式感满满🤣
  我们点的虽然是小份，但是鱼肉超级多的，而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉，沾着红汤，辣味在唇齿间流连🌶️
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  石锅海鲜酿豆腐🍤
  端上来的时候，砂锅的余热还在咕噜咕噜的，豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳，里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞，放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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  还有他们家糯唧唧的香芋排骨，红豆豆花，糍粑都很好吃！😋
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  坛宗的菜量还是比较大的，就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当，性价比很高👍🏻
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  如果到长沙旅游想吃湘菜，可以试试这家哦！
  听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心，6月份，期待~
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  kittymilk 2020-07-19 20:37

  长沙文和友，不想排队？可以这样做！超级文和友，感觉是来长沙必去地之一！（本人最怕照骗，所以都不用滤镜P图，所见即所得）
  当地朋友告诉我，如果不想排队，可以这样做：到了海信广场先找服务台，服务台旁边就有个手扶梯、上2楼就可以看到文和友的侧门，进去就不用排队啦，ta亲测有效，不过我们周五下午去的，人不多，就乖乖排队进去啦～
  文和友的油爆虾（我觉得口味虾也很不错）、天宝兄弟的油爆虾、茶颜悦色（幽兰拿铁、声声乌龙、人间烟火、桂花乌龙都超级好喝！）、黑色经典臭豆腐！时间短的朋友是这几个也够了我觉得！

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  长沙 · 超级文和友
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  TT少盐 2024-10-23 19:40

  跟着本地人推荐来的！就在都正街里面！！（叫扶记小吃货）饭点他们家都好多人排队，这次和朋友终于吃上啦！！！
  第一眼就被糖水吸引了！！！颜值超能打！味道也hin在线！！荔枝杨梅清清爽爽的，太适合现在喝啦～
  盲点了一桌菜基本都不踩雷！好好吃扶记小吃……！

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  viky_8832 2024-03-03 19:08

  来长沙的第一顿没选名气特别大的呢几家连锁 来了一个稍微小众（但在当地可能还挺火的店）在居民楼附近里的一家店 随便点了几个菜都不踩雷
  「醋炒蛋」之前听都没听过的菜 意外的很好吃 很下饭
  「酱爆腰花」腰花量真的很多 拌饭极香
  「酸萝卜炒牛肚」这个个人最喜欢 酸萝卜脆脆的口感很好 也不会很咸

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  傻飞飞小爷 2024-03-04 22:07

  地方好找，就在天心阁对面，门面挺大，不用费劲找。吃饭在二楼，很快就接待我们了，本来是坐外面桌，人来人往的，还很拥挤，生意特别好非常吵，我们就换到里面去了。
  招牌罗氏虾148：个头挺大的，虾很新鲜，肉质鲜嫩，看着是蒜蓉的，但其实还是有些辣的，蘸着汤汁吃味道更棒哟。
  老街鸭架28：价格很实惠，且分量挺足，非常辣，好吃入味，单拎着当零食吃都很好。
  孜然嫩香干28：好大一盆，惊呆了，看着就好吃，香干整个泡在汤汁里，非常入味，下饭一级棒，一勺一勺吃，好吃的停不下来~~
  烤吐司9：中规中矩，如果没点主食，这个可以当主食吃，还是挺香的。
  烤串：牛肉串5串22元，肉质还行，味道一般。烤藕片5串10元，好吃的，挺入味的，脆脆甜甜~~鲜牛油5串20元，好吃入味。玉米粒10串12元，我是最爱玉米粒的，一口一串不费劲~~
  空心菜24：巨多的蒜蓉，我已经是个重口味了，也没抗住，青菜里要这么多蒜蓉么，反正我是不太爱的。
  大师兄酸菜炒饭20：分量挺足，够两个人吃的，做主食非常不错的选择哟。

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  MegLeed 2023-09-08 18:05

  来长沙、来东瓜山必买的小零食莫过于「紫苏桃子姜」啦，位置在夜市街比较靠里的地方。桃子10块钱一小盒，杨梅15块钱一小盒。桃子的味道比较清淡，紫苏味浓郁，「紫苏杨梅」就偏甜多了。但总之两种都很好吃、解腻，配辣辣的长沙菜完美。

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  二十吃垮成都 2019-12-04 17:51

  太了 张艺兴每次回长沙都会嗦的米粉儿🍜早安！嗦粉儿啦！肆姐米粉儿真好嗦，点了三碗都是完全不同的味道。酸辣鸡杂的料很足，里面的蒜苔真的挑起挑起吃！牛肉粉儿是卤味的，不辣，里面的牛肉真的很赞，连筋入口化渣。红烧牛肉的肉太柴了，但是红烧牛肉的粉儿味很赞。肉饼蒸蛋很妙，上面看似是个蒸蛋，底下却是肉，但我吃不来太浓的胡椒味。对了，长沙的粉儿是不是都这么软绵绵啊，对牙口不好的人真友好

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  Lxq_8544 2025-06-13 23:37

  经久不衰的长沙中华老字号长沙的中华老字号包括火宫殿、杨裕兴、玉楼东、双燕楼、甘长顺、向群锅饺。不能吃辣的朋友们的福音，简单介绍一下各店的特色：1. 火宫殿长沙驰名中外的中华老字号，可以说是长沙美食的名片之一。这里不仅可以品尝到各种长沙特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子等，还能感受到浓厚的湖湘文化氛围。火宫殿的臭豆腐，外焦里嫩，臭气扑鼻却入口鲜香，配上特制的酱料，让人回味无穷。糖油粑粑香甜软糯，色泽红亮，每一口都充满了甜蜜的味道。而姊妹团子则以其小巧玲珑的外形和丰富多样的馅料，深受食客喜爱。长沙火宫殿总店坐落在长沙市天心区坡子街127号（近三王街） 2. 玉楼东是一家历史悠久的湘菜名店，以其精湛的厨艺和正宗的湘菜口味而闻名。剁椒鱼头是玉楼东的招牌菜之一，鲜嫩的鱼头搭配上香辣的剁椒，鲜辣可口，让人欲罢不能。毛氏红烧肉也是必点之菜，色泽红亮，肉质软糯，肥而不腻，入口即化。此外，玉楼东的其他湘菜如腊味合蒸、湘西外婆菜等也都做得十分地道，让人品尝到最正宗的湖湘味道。被评为全国唯一的“特级酒家”“全国十佳酒家”之美誉。3. 杨裕兴创建于光绪二十年（1893年）是长沙著名的面馆品牌，已有百年历史。其面条口感劲道，汤鲜味美，配料丰富。招牌的肉丝面、牛肉面深受食客喜爱。面条上桌，热气腾腾，香气四溢，让人食欲大增。杨裕兴的面不仅是一种美食，更是长沙人日常生活中不可或缺的一部分。4. 甘长顺源于清光绪九年（1883年）以其传统的长沙米粉而闻名遐迩。这里的米粉爽滑细腻，汤头浓郁鲜美，码子种类繁多，有肉丝、排骨、牛肉等多种选择。每一碗米粉都是精心制作，让人品尝到长沙米粉的独特魅力。无论是清晨还是夜晚，甘长顺总是食客盈门，人们在这里享受着美味的米粉，感受着长沙的烟火气。5. 双燕楼著名的老字号以馄饨以其皮薄馅大、汤鲜味美而闻名。馄饨的皮晶莹剔透，几乎可以看到里面的馅料。肉馅鲜嫩可口，搭配上鲜美的汤头和葱花、紫菜等佐料，味道十分鲜美。双燕楼的馄饨不仅是一道美食，更是一种情怀，陪伴着几代长沙人成长。6. 向群锅饺湖南省长沙市坡子街火神舫复兴的十大老字号中，最引人瞩目的一是长沙的特色小吃之一，以其锅饺的独特口感而受到食客的喜爱。向群锅饺的外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，一口咬下去，满满的都是幸福感。吃向群锅饺的时候，最好配上一碗特制的辣椒油和醋，这样可以让锅饺的味道更加丰富。

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  钱小妞_8036 2023-12-02 22:17

  之前点过外卖，这次来长沙到店来吃了。到店更好吃，仍然是我吃过的最优秀的「猪油拌粉」之一。热卤也yyds，紫苏桃子和杨梅都很好吃，我们第二顿来吃的这个其实已经吃不下去了，但这俩很解腻，于是又来了一顿猛炫！

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  小傻瓜_3687 2023-12-28 10:29

  广殿渔村，这是一个我吃过多次的饭店！不为别的，就为他们家的特色菜，鱼丸！
  做为他们家的特色菜和主打菜，绝大多数顾客应该都是奔着鱼丸去的。也确实做得很不错，鲜，香，弹，经常约两三好友去吃一顿，可以说是百吃不厌。唯一有一点需要注意这个菜是现做，而且基本上每桌必点，所以上菜会稍微慢点！

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  云曦_4664 2024-01-06 22:03

  🌿环境:
  以前开在小巷子的老店 现在搬到世茂商场的三楼 装修风格像老房子🏠的味道
  🛎️服务:
  服务员年龄都比较大 上菜速度还算快 卫生细节方面要加强一下 毕竟直接入口的食物
  「腐乳蒸肉」肉蒸得滑嫩挺下饭 有点肥而腻
  「凉拌空心菜」凉拌空心菜很嫩 酸甜口的不辣

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  娱乐民工 2024-03-02 18:07

  社区粉店，南门口买菜顺便吃个早餐，最近很网红，外地打卡人比较多，老板极力推荐肉饼蛋➕排骨
  「肉饼粉」「蒸排骨粉」排骨一般，肉饼蛋是不错的，胡椒香肉鲜且烂。价格不便宜，建议别点两个码子，这样可以吃出每个码子的味道

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  吸一口喵呜 2023-11-25 19:21

  到长沙吃的第一家湘菜，名气很大，本来很担心网红店会不会不好吃，但是这家可以放心去！点的小炒黄牛肉，虽然还是会有点辣，但是真的很好吃！就这吃米饭，一吃一大碗哈哈哈，口味很好！推荐大家点黄牛肉和红烧肉，不过红烧肉稍微有点油，但还是很美味的！

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  橘子南瓜粥 2025-06-06 20:29

  长沙｜一家开在大树下的粉店秀秀家的粉真好恰😋早上特别多人哈哈

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  金金吃不胖呀 2020-10-08 16:36

  ‼️南门口剁辣椒！‼️中午吃过饭顺路去的
  已经有很多人在排队了
  可以拿签子试吃
  我买了木瓜丝 萝卜条 剁辣椒
  可以现场邮寄 他家是合作的邮政
  老板还给了二维码卡片
  说以后想吃了直接微信下单就可以邮寄收到啦

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  长沙 · 南门口湘军剁辣椒老店(老长沙第一品牌店)
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  小七的七 2023-04-21 16:57

  长沙麓山南路大学城美食打卡大肠包小肠（14💰）吃多了有点腻
  臭名远扬臭豆腐（大份10💰）没有黑色经典好吃（按个人口味）
  天马牛肉饼馅有点少（毕竟才6💰）
  冰镇荔枝（6💰）yyds🌟🌟🌟🌟🌟
  冰镇杨梅（6💰）略一般
  志豪吐司🍞生牛乳（16💰）长沙吐司界天花板😯

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  eline_2396 2024-01-25 18:30

  🌿环境：
  比较传统的饭店装修风格，客流量比较大还是有些岁月的痕迹，不过用餐区比较干净整洁；
  「广殿鱼丸」鱼汤鲜香爽口少许辣味十分提鲜，纯手工的鱼丸Q弹筋道，汤底还有白萝卜和鱼骨鱼肉，分量很大，汤泡饭很好吃哦
  「口味牛蛙」酸辣可口，两个人吃的光光的非常和湖南人口味
  「口味花甲」中规中矩
  「韭菜炒田螺肉」好吃，螺肉处理的比较干净没有异物，蒜薹紫苏蒜末一起炒香但口味不会过于咸辣非常下饭。
  总体感受不错还会再来的！

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  青山养烛火 2024-10-25 13:27

  这一桌才80多块钱，不想去笨萝卜排队的就来胖冬瓜，超级值😍

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  糯米就是Nommy 2019-04-03 10:37

  长沙最好吃的带迅干面馆长沙探店 | 三和面馆
  ✨最正宗的长沙带迅干 炒码香的不得了～
  📍地址：建湘北路金帆大厦电讯市场商铺(八一桥西北侧)
  💰人均：15Rmb
  开了五年的三和 以带迅干出名。饭点来这里 说不定还要站着吃哦～
  Tips：
  ✨每一碗面都是现炒的码子 因为卖的快 食材都是特别新鲜的。
  ✨单价6～20元不等。
  ✨记得一定要趁热把面拌开 让每一根面都包裹着汤汁。
  ✨老板独家秘方 加上一点醋面会更香。
  🌈姜汁牛肉酱干面（18Rmb）：牛肉酱是自己家做的 麻辣鲜香。融合着面在一起 真的特别过瘾 能吃辣的一定要选这个试一下。还有他家最特别的还有类似于酸萝卜的酸包菜 听老板说是他家秘制的 别的地方都吃不到 口感就真的很出色 酸味淡淡的 又很有嚼劲 好好次😋～
  🌈黄瓜皮牛肉干面（18Rmb）：这碗更适合大众的口味 没那么辣。碱面沙沙的口感很棒 黄瓜皮脆嫩 酱汁浓郁。
  🌟最后都被我们光盘啦 真的赞👍🏻推荐哦～

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  长沙 · 三和面馆(小吴门店)
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  冒芽的大Boss 2025-09-25 14:16

  逛完省博，实在太饿，就近找了这家串串店，串串0.77一串，还有一些几块十几块钱的的各种盘子。调料是自助的，按人数收费，种类不多。

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  泳YONG 2024-03-03 16:16

  很不错的一顿 服务又好 这个蟹黄包很推荐好吃不过要趁热吃放冷了就没有那么美味了 面和饭都好吃不过我个人比较喜欢吃蟹黄饭 很值得去的一家店 给我的长沙之旅留下了一个回忆 嘻嘻「长沙市」店里都坐满了人 跟着大家去吃总不会出错哈哈

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  小太阳_9181 2024-02-19 12:22

  跟朋友一起浦长沙，当然要吃湖南本土湘菜馆子呀，中午就选好了这家店子，无奈排队人太多需要等位一个小时，我们太饿就换别的旁边的一家 有点失望，晚上一直恋恋不忘中午的那家 我们三一合计 扫了电动车 (好多都坏的没法骑 )在冷风中骑了十几分钟才到，菜品果然没失望，而且店里生意很好，一天的行程终于在好吃的晚餐中结束🔚

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  忠诚坚强咚咚蜥 2024-03-03 19:58

  在小红书上刷到很多人推解放西72号
  吃完个人感觉一般
  整体的价格不算贵但也不便宜 两个人点了三个菜吃了130
  点了小份茶油鸡吃起来味道很淡，就像没有放盐，留下的印象就是辣和没味。
  罐香坛子肉是看评论区姐妹推荐说是他家招牌菜，味道不错，有几块小馒头是配套的，但是整体肥肉太多。
  铁板虾滑味道还行，虾滑会有一点点🤏🏻的不入味（一点点） ，下面蒜蓉粉丝金针菇还可以 。
  黑珍珠红糖汤圆不推荐，就是几颗思圆的黑芝麻汤圆加红糖加珍珠。很普通，点的话也要趁热吃。

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  帅哥_4307 2024-10-22 19:14

  好吃！很符合湘菜的口味！鲜香麻辣很下饭！有很多长沙本地人在这家店吃！推荐！

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  鸭梨小小没烦恼 2023-12-21 14:11

  这家是在长沙吃的最好吃的一顿！
  下午不到五点就来坐着等了，可以提前点餐，五点刚过没几分钟就上菜了，相比其他几家连锁湘菜店，我觉得这家是当之无愧的有锅气，其他几家已经商业化了，吃不出惊喜。
  「麻油猪血汤」味道很熟悉，酸辣口，猪血很嫩
  「酸萝卜炒牛肚丝」平时根本不吃牛肚的，但是这道菜炒得很酸辣可口，没有任何内脏味道，只觉得口感爽韧。
  「大份小刀牛肉」牛肉是这里面我最喜欢的一道菜，不仅是酸辣，更有卤香味。
  「拌鸡蛋」金钱蛋有很重的蛋黄香味，但是蛋白不够入味，相比之下较一般

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  又是中暑的一天 2023-12-30 21:28

  甜品不甜是对它的最高评价，毕竟作为不太嗜甜的人，真的不爱齁甜的甜品。这家店的豆花和红豆都是原味的，甜度比较低，椰汁是带甜味的，搭配起来恰到好处的微甜🫶，吃起来很清爽，分量也很足，感觉一份小胃口的女生都可以当晚饭吃饱了节假日也可以用券哦～这点nice，不太甜对于减脂期的我来说也没有太大的心理负担～

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  向日葵_327 2020-08-29 17:08

  长沙美食｜本地人告诉你天宝兄弟值不值得去作为一名长沙本地吃货，我来告诉大家，最近某音上超火的【天宝兄弟】到底值不值得去吃？👇👇
  ☘️☘️🍀这家店几乎都是要排长队的，告诉大家一个小诀窍，如果没有时间提前去等位的话，可以在隔壁小茶楼找个位置，花108的茶水费，然后跟天宝的服务员说先点单，叫他们把菜直接送到隔壁小茶楼来就可以了，这样就可以节约时间早点吃到，其实说白了就是花了108块钱买了个位置😂😂😂
  🌼🌼🌼另一个方法就是下午四五点的时候去等位了，等大概四五十分钟吧，先拿号，拿完号就可以去旁边买一杯茶颜，然后坐在外面的小板凳上安静的等😎😎但一定要注意哦，你拿的几人位的号子就必须要人到齐了才能让你进去，我当天就是朋友五点不到先去排队的，她们拿到号子以后等了不到一小时就轮到了，我公司有事耽误了一会，结果服务员说人没到齐，就只能往后移一个号😂😂
  ⭐️⭐️⭐️⭐️重点来说说菜品，我们三个女孩子一起去的，点菜有点猛👻👻看图大家就知道，桌子上根本摆不了，服务员又不肯给我们换大桌，所以菜都只能叠着放了～～
  1、油爆虾🦐：虾子很超大个，也很干净，我仔细看了下肚皮位置刷的比较白（有些餐馆的🦐这个位置都是黑的），朋友说可能与养殖场也有关系吧……需要蘸酱来吃，酱对我个人来说稍微咸了点，所以建议稍微蘸一下就可以了……
  2、烧卖与蒸饺：这两份主食真的很推荐大家试试，尤其是烧卖，味道真的与别的地方不一样，朋友一口气吃了四个，哈哈哈😄……
  3、罗氏虾🦐：真的就是一只可以管饱的那种，肉质很新鲜，味道也不错，可能吃多了真的会腻的那种，我当天跟我朋友就被这个吓吃得腻到了😂😂
  4、跳跳蛙🐸：这个味道相比其他菜来我觉得就没那么突出了，一般般吧，我更喜欢吃那种泡椒放很多煮出来的🐸……但我朋友喜欢吃，吃了很多，下面还放了包菜一起煮的，我没尝包菜了，个人不怎么爱吃包菜😜😜
  5、烤牛肉粒与鱿鱼须：这个牛肉粒真的墙裂推荐大家点，超级超级嫩，烤出来的味道与那种西餐厅吃的完全不一样，特别香，哈哈哈，一口一粒，太满足了～相比，鱿鱼须我觉得一般了……喜欢吃鱿鱼须的可以试下，不喜欢吃的就不必点了👻👻
  6、香辣卤猪脚：适合口味比较重的人吃，总体也还可以试试……
  7、紫苏桃子🍑：个人觉得偏甜，我喜欢吃紫苏味与姜味更浓一点的，这个就是桃子的甜味～
  以上顺序都是随意排的，大家看文字就好，字数有限，整体来说，这家店还是值得去试一下的，我可能最近都不会去吃了，不想排队😂😂😂

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  长沙 · 天宝兄弟(众东国际店)
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  Dale_9384 2024-02-29 23:30

  排队太难了，排个一两个小时是常态，这条街都是夜宵烧烤就他家生意最好。小店子不挑环境和服务，只要东西好吃就值得。他家阿姨的服务还是很好的，很热情。
  烧烤确实不错，品种很多，老板很有想法，各种创新烤。最好吃的是烤排骨，蜜汁烤法，好爱这一口。
  烤肥肠好吃，牛油好吃奶香味十足，烤鲍鱼好嫩，一口一个QQ弹弹。

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  么么爱玩球 2024-03-01 14:15

  居民楼下的粉店
  我是中午去的，也都是人搞搞的
  环境确实不咋地
  点完单要守着出餐的地方，不然很容易被插队😭
  配菜很多，萝卜干油渣子好评！很香也解腻
  点的肉丝粉盖蛋
  粉煮得很软芯
  码子给得足，是炖烂的肉丝
  重油重盐，下次我要去吃不放盐的
  有点偏湘潭口味

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  DeckyWong 2024-01-02 20:43

  在網上找到這家好評很多的店，就决定去尝一尝，果然没有令人失望，而且大家都食得很開心！店铺不算大，但处擺位就比店更大，由顶部至四周都是用膠篷圍着中間還放了一座烧炭炉，令食客人更加温暖生意超好，等了大慨半小时，终于到了，每个菜都很喜欢，味道性价比高人均消费￥63

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  长沙
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