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  • Ashiley的喵 2020-10-15 15:26
    ㊙️私藏|广州米其林餐厅 3⃣️利苑酒家作为老牌的米其林一星,第一次打卡利苑是在深圳,这次来到了利苑的老家广州,当然必须要再次打卡啦 两餐吃下来综合考虑后,整理出来了不吃后悔真心推荐系列:
    「玻璃脆皮乳鸽」必点!外皮超酥脆,同时完美保
    留肉汁~
    「冰烧三层肉」厚五花表皮烤的酥脆,搭配芥末酱
    中和一部分油腻,分量很迷你
    「鲍鱼汁焖凤爪」凤爪焖得软糯脱骨,真正的入口
    即化,口味比豉汁的要出色噢👍
    「蟹肉龙虾汤包」这么又大皮又薄的龙虾汤包还是第一次见,关键是汤汁特别鲜,完全看不到油星,用勺子舀起几勺接连下肚完全不会腻人,而是越吃越鲜,这个真的五星推荐了
    「野菌贡菜饺]晶莹剔透的🥟,味道特别鲜,毕竟添加了野菌,貌似还有黑松露在里面
    「龙虾汤贵妃泡饭」必点必点!龙虾肉是炸过的,酥脆外皮浸透了汤汁变得柔软,搭配炸米、猪肉碎、芝麻、香菜,一口气吃三碗的!
    「避风塘炒软壳蟹」这道菜发挥水平中等,就是传统的做法啦,主要是吃酥脆的口感,想吃到很多螃蟹肉的小朋友请移步喔🤭
    「奶黄月饼」现烤的,端上来还是温热的。虽然肉眼看上去不如美心的流心月饼那么诱人,但是一入口就高下立现!这个月饼真的既不甜腻,又喷香,奶黄馅入口后能感觉到明显的来自蛋黄沙沙的口感,吃了一口就马上明白了美心只是卖了个牌子(真的太齁甜了😅)表白利苑奶黄月饼,期待明年中秋再见 😍
    「杨汁甘露」杨枝甘露甜度刚刚好,芒果味特别浓~毕竟是利苑首创,这真的不仅是广州杨枝甘露no.1,比香港的几家出名餐厅做的还棒诶…好想自己回家挑战一下😂
    因为字数和图片有限,总结一下这个闭着眼睛点,道道都没错的米其林餐厅的热门菜品:特色炖汤、玻璃脆皮乳鸽、冰烧三层肉、鲍汁凤爪、老火汤、蜜汁叉烧、流沙奶黄包、杨枝甘露等
    再次表白利苑,期待下次相遇😘
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