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柚子_83
2021-03-23 18:51
顺德粥底火锅 | 杏坛平靓正
📍杏坛公平靓正|特色粥底火锅
✅推荐指数 : 四颗星
💰人均37元
🚗打车 : 从清晖园滴滴过去只用20元左右,交通还是比较方便滴✓
⏰中午营业就到14:00,晚上营业至21:00
大家要注意时间噢~
🌟口味评价
✨各种肉在粥里面滚过,最后喝粥的时候,粥就变得超级鲜甜!
⭐我们用两个锅底分别煮了牛肉粥和鸡肉粥
!(一次满足两个愿望哈哈哈)
✅鸡肉很鲜香嫩滑,可谓是一绝👏🏻!
❎感觉牛肉感觉偏硬,有点难咬
(也有可能是我们煮肉技术不过关哈哈哈🌚🌚)
👉🏻个人觉得鸡肉比较好吃!
✅他们家的油条也是绝佳!
✨咸香口的油条,超级酥脆,咔嚓一口下去,满嘴的香气萦绕在你的口腔里,久久不散,令人食指大动!
👍🏻比起泡在粥里,个人更喜欢直接啃哈哈哈
👏🏻这家店的东西很实惠也很饱腹
⭐东西点的时候觉得不够,吃的时候却吃不完
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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以下榜单推荐
相关内容
loOex
2020-11-24 22:52
顺德 大良探店 | 永远排队的港式茶餐厅
听闻好久的华叔茶记👋打卡
早上11点营业🤭10点多到就已经开始排队派筹
一到饭点店外就坐满一排 店内港式风格 满满怀旧感
芝猪蛋波 酥皮好脆 猪排和厚蛋都很足料 四人分刚刚好
阿华田脆脆漏奶西多士 切开西多士 阿华田和奶沾着一起吃 超甜又脆 满满的饱腹感
番茄浓汤火腿蛋通 蛋液融合还挺好吃的 就是重口味的我感觉番茄汤不够浓
华叔四喜猪肠粉 花生混酱料很足 但是花生酱的味道不是所有人都能接受
喇沙米粉 汤料味道不错 挺推荐的
饮料篇 柠茶和丝袜奶茶都没有特别惊艳
四人吃5个菜还要打包 没有特别踩雷
📍大良多瑙河餐厅 后面的小巷 附近有停车场🅿️ 再走出去一点又可以喝一杯喜茶 题外话🧐酒酿桂花冻 真的好喝🤭
佛山 · 华叔茶餐厅
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周星星_7255
2024-03-24 18:50
“找到最爱,吃冰快乐”
[樱花]性价比:
店家小姐姐很热情,每种口味都给勺上满满一小杯给客人尝味道,先吃后买。
🎉愿望超多:
店里有一面大大的愿望墙,加上附近靠近学校,真有种回到青春校园的感觉。
🍬口味:
黑提kiri:酸酸甜甜的口感,很清爽。
蓝莓山瀑:双倍蓝莓,赞赞赞。
顺德
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geraldluo
2024-04-01 19:21
来到金榜上街这边,人有点多,逛了一下就选了这家鱼皮,品种可以选的比较多,品道也不错,还可以自己加辣椒油和花椒油,加完之后会有另外一番风味。位置不算多,刚好够坐。可能是因为开在旅游区的关系,价钱会相对比较贵。
顺德
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空小心
2024-03-31 13:11
🌿环境:门店不算大,一般宵夜时间不需要等位置,里面环境一般般。没有专门停车场🅿️,会在店铺面的门口,很多位置可以停车。没有专门厕所,要出去外面公共 厕所。
服务暂时还可以的。无功无过。
「系咁粥」🦐🦐就是改良版本砂锅粥,该有的东西全都有,但是清单版本,可能偏重口味的人群会不喜欢。但是总体食材很新鲜。比较鲜甜。
「捞汁生蚝」我不爱吃生蚝的人都可以吃得下。大概是因为生蚝是熟的,调味的汁很够味道,有柠檬草香味。是不黏稠,口感偏实的,没有蒜味,不呛的那种生蚝,可以试试。总体比较清新的口味。
「椒盐粟米」重口味好吃😋很香,🌽椒盐不会很咸但是很香。甜玉米。
「童年炸鸡翅」虽然我童年的炸鸡翅没有这个酱,但是这个酱绝对印象深刻,千岛?半芝士?🍗确实可以值得试试。炸鸡翅本身比较油的口感配上这酱比较搭。
「靓女炒米粉」是不是靓女炒粉就不知道,但是这个靓女偏新手,感觉火候差一点,偏清新(就是差点锅气咯🔥)清淡一点。
「椒丝腐乳炒通菜」炒的水有点,不够清爽!
顺德
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一个西瓜鸭
2024-02-25 02:04
菜品这里要分一下,火锅类的非常不错,热炒类的节假日特别忙的时候不建议。
下火锅的菜品很新鲜,肉质细嫩很鲜美,青菜也很新鲜,过年期间去的真是人爆满,爆满到什么程度呢?后厨没有人手做生牛肉丸了,我们点了两盘生牛肉丸,居然直接上了两盘牛肉泥然后让我们自己搞成丸子,真是第一次见这种吃法真是笑死。但是也能理解因为真的太多人了,虽然但是味道一点也不打折扣很好吃。
热炒类的点了两个菜都报吃。
总而言之那么多人觉得好吃肯定没错,确实是一种新鲜吃法,没吃过的可以去试试。
顺德
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小食家_5272
2023-12-25 09:10
已经三刷了。强烈推荐牛肉牛腩窝蛋煲仔饭!还有牛腩窝蛋、金钱肚排骨煲仔饭也特别好吃!蒜蓉菜心甘甜爽口,绝了。
顺德 · 容里煲仔饭
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fangkuku
2020-12-12 20:44
顺德·鲜到流泪的粥底火锅
🏨店名:杏坛公平靓正(大良店)
📍地址:延年路延年食街西区3号铺
名声在外的这家店,我一直以为叫【杏坛·公平靓正】😅 到了才发现,是【杏坛公·平靓正】哈哈哈。But!不得不说,这家店,绝对对得起名字,食物又平(便宜)又靓又正
✅牛花肉:最大特色,俩人点了半斤,一颗蛋,自己搅匀,拌在肉里,粥开,下牛肉,二十秒左右就可以吃了,那叫一个嫩啊呜呜呜呜,好恰!
✅生蚝:提前看了攻略,很多人推荐生蚝放在粥底里面煮,果然,粥底变得巨鲜甜。
✅猪杂:内脏爱好者不能错过的猪肝、猪心、粉肠,个人觉得猪肝烫的嫩嫩的最好吃。
✅菜心粒:粥底煮完海鲜和肉,最后撒上青菜粒,完成一晚青菜海鲜粥,明明已经吃饱,还是忍不住喝了好几碗👏👏
✅油条:酥脆的油条和粥,这对cp🔒死了。
✅鱼皮饺、泡脚鱼皮、墨鱼仔可以点,就是普通好吃哈哈哈,惊艳度不如上面几个。
📒总结:关键词鲜甜、脆嫩,粥底煮肉和海鲜,食物的本味+一点点海鲜酱油就很好吃😋,最后用全是精华的海鲜粥,升华。满足🤗🤗🤗
佛山
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
📍烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 😯
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻👍🏻
📍卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6💰/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈😛
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
📍大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8💰/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!🤭
📍民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶😊
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
📍细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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rwmleung
2024-04-07 18:28
餸菜很好吃,价钱也合理,服务也很不错。店员介绍了蚬肉生菜包、盐水鸡和清蒸花斑鱼,可以没有介绍错!
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pEF_974
2023-12-23 21:22
团购了228的套餐,单点了份88块钱的高压锅生蚝。正常来说最后结账只需要付88。到了结账的时候小票列出套餐的内容和生蚝,最后需要再付96。店家多收了8块钱,小票没解释这8块钱是哪里的,我们提出疑问,商家才说他们算错。
顺德
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Qunciey
2018-10-24 07:53
#寻味顺德 千万不要来吃这家煲仔饭,因为一定会爱上!
😍没吃过这个煲仔饭的话千万不要说你喜欢吃煲仔饭!
😊看过《寻味顺德》的亲,都会被顺德的煲仔饭为之吸引口水直流吧 而早在节目播出之前, 红星光发煲仔饭已经在本地颇负盛名,并不是因为某个节目而走红的人气牛气饭店, 红星靠的是自身的品质和正常应有的服务态度赢来无数口碑!大多数都是食过翻寻味的回头客,不像某些人气煲仔饭那样一次无回头!
😊等了一个小时,进去等饭等了一个小时, 你觉得这个店怎么这样!再好吃能好吃到哪里去 的时候, 只要饭一上来, 你一吃一口,就知道一切都是值得的。
#腊肠腊肉煲仔饭#真的好吃到昏厥。所有的米饭一粒是一粒,不干也不硬,有的锅边的已经成了锅巴,一口下去香香脆脆,香肠超级有味,混着酱汁一口塞进嘴巴, 我k, 真的味蕾爆炸,感觉再等多久都是值得的,让我觉得我这辈子都逃离不了米饭这个混蛋了;
#窝蛋牛肉煲仔饭#超级鲜嫩,煲仔饭的评价见.上文, 这个是咸口, 意外惊喜是,后面刮锅巴的味道超级像薯片,让我整个像猪一样狂刮碗,太好吃了吧 顺德处处是惊喜。
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Char_6766
2024-04-06 16:11
味道可以,顶多吃四个就腻住了,即使是刚出锅也没有很酥脆,路过可以尝尝,没必要大老远过来
顺德
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WillW_1907
2024-03-20 17:44
去顺德前就做好计划,找的店家都是当地人自己会去的店,我们不在乎必吃榜或网红店,最关键的一点是体验当地人的生活和品尝当地正宗的食物。
梁权名鸡,找到这家店时你会发现,它比上海的苍蝇馆子还要苍蝇馆子,没有任何装修,在弄堂里,居民楼下面。
菜单也是简单到不能再简单,点菜时傻眼,看这这个量,完全不知道点多少,问了店员,说是四个人点半只不够,要点一只,但我还点了一份排骨,后面果然后悔,太多了。
点的一只鸡也不是一次性上完,而是分了三次,按照他们说法,这样量少的加工方式会更好吃,而且我发现他们鸡上来时其实不算全熟,然后靠着滚烫的瓦煲继续加热,所以上来后不要马上动嘴,先让食材在锅子里待一会儿,会有轻微焦掉,介意审点。
菜汤是炖鸡的鸡杂汤,里面的蔬菜是芥兰,还挺好喝,量也大。
顺德
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自由然
2024-01-25 08:20
🌿环境:在一条较大的巷子里,附近有市集。
🛎️服务:一般,有点忙不过来,一个备菜,一个剪料。「牛杂」品类较齐全,有牛肺、牛膀、牛筋、牛肚、牛肠、牛脆骨,但价位较偏贵,28元一份,便宜的部位也要18元。汤底味道可以,比较入味,自家调制的酱料也不错。「西施萝卜」很入味,煮得刚刚好,甜甜的。「西施面筋」感觉比较硬,口感一般。一共点了3份三拼的,一份萝卜、面筯、菜那些,如图结账时98元,份量较少。
总体评价:还可以,主打是味道和品类多,性价比一般。
顺德
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有民有路
2024-05-12 20:13
塔坡庙 | 我在小红书搜集古建
(阅读时请适时旋转手机)
相传在东晋的隆安二年(398年),克什米尔(现今的印度和巴基斯坦交界)有位叫“达毗耶舍”的僧人,东渡渡海来到这里搭棚寮讲佛经,还在塔坡岗上草建塔坡寺。当时这里还是海洋,塔坡岗只是海边的凸出来的小高地。达毗耶舍回国以后,寺因日久失修而倒塌。
到了唐贞观二年(628年),附近的乡人在基建中掘出三尊佛像,认为可能就是寺里面原来祭祀的佛像,于是认为这里是“佛家之山”。唐代本来就尊崇佛教,于是取地名叫“佛山”,并刻石为记(图8,复制品)。
这就是佛山得名的由来。后来,世人传诵着这样一句话:“未有佛山,先有塔坡”。
塔坡寺至明代洪武年间被毁。之后此处冈地荒芜,草木丛生,成为附近乡村牧童每日在此放牛之地。当有余闲,各牧童互相吹笛,引吭高歌,声传远近,当时人称为“塔坡牧唱”,后来把它列为清代的“佛山古八景”之一。
明代天启七年(1627年)准备重建时,塔坡岗附近已开辟为普君墟,不宜建寺,于是迁到现在的佛山粤剧院新址附近的位置,重建“塔坡禅寺”,也就是“经堂古寺”。而后来,塔坡岗这里的旧址则建为东岳庙,后人又延续称塔坡庙,于清嘉庆元年(1796年)重修。
2014年后,塔坡庙经历了全面修缮(图2),座西向东,面宽4.6米,进深9米,总面积41平方米。为单层青砖木架构,硬山顶,马鞍式封火山墙(图3),蓝釉印花瓦当,滴水檐边,檐板花鸟虫草图案精美(图6),水磨青砖门墙,花岗岩石门框。
2017年的农历六月六塔坡公诞上,相关单位新铸了三尊佛(图7),放置于塔坡庙内。塔坡古迹重新有了三尊佛,让“佛山初地”之名名副其实。
现今的塔坡庙,有传统壁画、灰塑、砖雕(图4)等构件,有相当高的艺术性和观赏性。塔坡庙对面,现存一唐代古井,有水井就有人繁衍,为唐代就有人在附近生存的证据(图9)。古井旁有一碑刻,记录了民国三十七年善信重修塔坡的事件和维修费用收支情况,可谓是沧海桑田,感概万千(图10)。
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佛山
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卡咩
2024-04-27 20:35
交通:很方便,地下车位充足,地铁🚇过来也非常方便
园区内的票价比较贵,而且工作人员也不会告诉你这么购票有优惠,建议提前做好攻略,可以在线上买好优惠券或者套餐
推荐项目:带小朋友的话可以玩碰碰车、或者迷宫什么的,成年人就挑选刺激的玩就行
玩的项目挺多,但是很多项目的工作人员都不太专业(安全方面)这个需要注意⚠️和提升的,因为很多小朋友在玩的
在顺德基本上算是比较好玩的地了
顺德
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Grace_1293
2023-12-23 14:24
美味不用等可以提前拿号,很方便。甜品蛋挞和炸牛奶都不错,榴莲酥偏油,蒸鸡爪 排骨 金钱肚都不错。南乳饼口味很神奇上面是脆脆的下面有点软口感很神奇可尝一下
顺德 · 味可道美食坊(福基路店)
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郑郑_1466
2023-06-09 19:47
清晖园真的好美(附攻略!)
-清晖园是早上九点开园 需要提前一天在微信公众号上面预约参观时间 门票是15一人 学生票或未成年是7元 到园区需要出示身份证或学生证给工作人员查验 就可以直接进去啦(如果是淡季人不多的话也可以去到现场买票哦是一样的标准🤭)
-园区里面很大 园林错落有致 假山流水 是不容错过的一座园林式博物馆
-附近的地铁站🚇是大良钟楼站 从清晖园步行两分钟就到了
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顺德 · 清晖园博物馆
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Candy_5549
2023-11-09 13:58
值得推荐的一家店,他是一家本地人都会去吃的一家店,我点了一份双皮奶,一份黑芝麻糊,一份,芒果西米露,还有一份炸牛奶,先夸夸双皮奶,这家的双皮奶是目前为止最好吃的,很丝滑奶味很浓郁,超级好吃!这家的芝麻糊也非常细腻,入口很绵密!值得推荐
顺德
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爱吃蛋糕的芭拉
2023-11-29 11:01
这家店超级推荐啊,整条金榜街我吃了两家的双皮奶,这家最好吃,而且我吃完一次,转了一圈又去吃了一次,我特别喜欢姜撞奶,甜度可以自己调整,能看出这家的牛奶很纯很香,姜撞奶特别成型,双皮奶加红豆也是不错的,老板娘姐姐态度特别好,还挺爱聊天的,推荐推荐
顺德 · 金榜霞姐老铺
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肉肉快走开
2024-04-05 12:58
来顺德玩的姐妹们真的要来这家店!!!!
晚上在东城酒店入住,下楼的时候突然发现排了很长的队,仔细一看是喝早茶的地方。看人这么多就想着尝尝吧!两个人排队时间大概是半个小时左右。
「红米肠」外皮酥脆里面的虾很新鲜
「水牛奶蛋挞」尊滴好好吃!!!里面的牛奶细腻丝滑,口感很好!外皮很酥脆!好吃!!
「鲍鱼汁蒸鸡爪」鸡爪很入味,甜辣口味的,很容易就脱骨了
萝卜糕感觉有点一般 沾了酱料也不好吃
「养生海参粥」点的海参杂粮瘦肉粥 味道不腻而且很鲜,推荐!!
顺德
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蒸汽先生
2024-03-18 20:44
菜品很丰富,全部系醃好放冰箱任选,我们选了几款比较招牌的,上菜时间大概等了20分钟,比较慢,出品比较干爽唔会太油腻,最钟意系炸猪颈肉,还有鸡中宝,炸云吞也很好食。两个人吃了40多元,性价比还可以。
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大頭Rain
2024-05-12 17:13
🌿环境:
在清晖园右手边一直往前走的一条小巷子里的一栋居民楼,环境比较简陋,就是家庭作坊的那种,绝对是只有本地朋友带路才能找到。
🍬口味:
是我喜欢的口味,不会太甜,能保留牛奶的香味,比外面两家百年老店好吃,最重要是不用排队就能吃到。
最后我们还打包了两瓶鲜牛奶,15元/瓶,感觉有点小贵了。
佛山
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想吃冰
2019-04-08 14:43
顺德两天一夜美食住宿交通全攻略丨适合情侣闺蜜短途旅行!吃的都在大良哈!因为本次是三个女生去,胃有限!
🍤美食篇:
DAY I
1⃣️黄但记老店·陈村粉食府(陈村旧墟桥南路1、2号铺)人均💰50
没有排号‼️进去后看到吃的差不多的桌子你必须必须站在旁边,别人走了立刻坐下!服务员很忙不会搭理你有没有位子!有桌子才会给菜单让你点菜,二楼是包厢,一楼位子就那样不是很多的!
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟 一定要去!
·美味XO酱陈村粉(招牌)必须点哦!与河粉是天壤之别,皮很嫩很滑很爽口,要试试!
·炸牛奶是我们两天吃过顺德最好吃的一家,一直后悔没叫多一盘!!不好吃你打我🉐️🤪
2⃣️民信老铺(大良华盖路119号)人均💰25
一定不要傻傻跟着人排队,直接挤过去店门口拿号‼️拿号才是最重要的,那些排队的不知道要拿号…我们中间150个号排了大概一个半小时吧!
推荐:🌟 不好吃口味不同吧😕
·椰汁炖奶 是热的,好腻啊💰33
·芒果双皮奶还行💰18
·炸牛奶比黄但记输太多了💰三条19
3⃣️看图6
DAY II
1⃣️杏坛公平靓正(延年路延年食街西区3号铺(在一条大排档街的最里面)人均💰50
我非常建议大家早上来吃,早上喝到粥又吃到早茶,开心了啊!但是一定要早来,我们九点到还有位子,晚点的都在拿号了,我们吃完是11点,排了非常多人(中午一点就关门,11点多来的几乎拿不到号了)服务员很忙很忙
我们点的量三个女生是吃到非常撑了!打了两盘王者后才上菜的
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟非常好吃!
半斤牛肉(一盘)就免费送粥的锅底和一个鸡蛋,可以免费加粥的,牛肉很厚涮20s后吃,不靠酱料都很香甜,可想而知后面的粥会多好喝✔️
·油条、菜心一定要点要点
·早茶也很好吃哈!没有一样不好吃!
·炸牛奶好吃过民信哈哈哈哈
·蒸排骨陈村粉也是非常好吃了!
2⃣️3⃣️看图7
4⃣️大润龙眼炸猪肉(碧鉴路16号)人均💰30
晚上7点半就关门,拿的到号才能按顺序进去点菜吃,我们是六点到的,很幸运拿到了最后一波号,后面的都没啦!排队点菜一个多小时吧
还有,卖完的就没了,还是早点去好哦!
可以打包可以堂食,但是位子不多。
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
·炸猪肉 炸排骨 炸番薯 炸云吞 炸鸡翅 一定都要点!炸牛奶还是黄但记最好吃!
·炸云吞的皮脆到入口即化👍🏻👍🏻👍🏻
由于字数原因,住宿交通唠叨话用截图放在图89了哈
祝大家小假期开开心心哦💋
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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漫游的杨树林儿
2023-12-28 07:44
五年前吃过一次民信,今天故地重游,还要吃民信。
🌿环境:
服务于顺德当地人的甜水店,没有网红风装修,也没有花里胡哨的包装,稳稳当当,干净整洁。
说说甜品。「双皮奶」招牌,必点,滑,嫩,香,纯。「椰奶龟苓膏」龟苓膏苦苦的,口感滑滑的,弹弹的,混合椰奶很好吃。「热绿豆沙」顺德绿豆沙煮的完全看不到绿豆,已经化在糖水里了,口感绵密,陈皮味很足,海带提升了口感的丰富度。「手磨杏仁糊」口感细腻,完全没有颗粒感,热乎乎的喝着很暖胃。
总结,糖水就是那种看着平平无奇,喝起来却会惊艳你的神奇甜品。
顺德
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ndStreet
2021-08-14 13:32
广东的水乡古镇不太出名,和江南的古镇规模和名气可能无法媲美,顺德的逢简水乡算是近几年逐渐走红的一个了,兼具岭南古镇的历史文化底蕴,也有岭南水乡的神韵
从深圳出发开车大约一小时左右可以抵达逢简水乡,古镇的交通和旅游设施还比较原始,从村外的临时停车场下来,步行进入古镇水乡,一路上可以看到不少明清古建筑和古桥,也有岭南特色的宗祠和民居,祠堂的规模比起江南的更端庄宏伟一点
逢简水乡最具看点的是保留的原始生活气息,虽然村口也有卖当地特产的小贩,和古镇随处可见的摇船体验。但继续往水乡深处行走,可以发现桥边卖菜的集市,小巷子里制作自家黑芝麻糊的阿婆店,路边刚蒸熟现卖的均安蒸煮,老街坊里摇着蒲扇悠闲纳凉的大爷后正在串门的街坊邻居,可以说这才是逢简水乡最具特色的精华
佛山
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ICec_3041
2024-04-05 22:57
应该是我此次顺德行,觉得最好吃的一家店
早午饭安排在了这一家~过年期间不用等位,直接吃~超爽,老板娘还提供了VIP服务,一对一讲解啊哈哈哈哈哈
「桑拿鱼一鱼三味」
第一吃,清蒸,丝瓜打底,配上鱼片和榨菜,简简单单蒸几分钟,搭配着一口吃下三种食材,不要太鲜美~特意去了骨的鱼片,不得不说真的吃不够
第二吃 油煎鱼骨 嘎嘎香~
第三吃 豆豉蒸鱼 超好吃!!超入味
但是两个人真的吃不完!!建议人多点~
顺德
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c_7583
2024-04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推👍这店的美食
顺德
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宇宙无敌超级萌
2023-02-09 08:47
顺德这么吃|本地人指路2天1夜
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
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🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
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正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
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粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
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烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
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游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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绿豆酒酿太特么
2023-12-03 12:09
味道不错子,点了15元a套餐,牛杂主要是牛肠牛肺之类的,都很好吃。清洗的很干净,煮的软烂程度刚好。料不多,单吃一般,但是配上秘制辣酱好吃了特别多,很香。
萝卜清甜,面筋软烂吸味,另加的炸腐竹感觉没有附近的妹西施牛杂的好吃。
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