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水桶腰大元宝
2021-03-11 19:20
顺德美食|顺德第一的人均50粥底火锅
一天的佛山之旅,一不留神跑去了顺德结束我的晚餐,事实证明太值了!平靓正在广东话里是“好价格,产品可,味道棒”的意思
.
✨亮点推荐✨
粥底火锅|平价|顺德第一
.
🥩牛肉 💰66
超级干水,货真价实,一斤够2-3个人吃,吃之前打上生鸡蛋,下粥里瞬间滑嫩,
🥩猪腰 💰30
很脆口,虽然我是女生我真的不会放弃内脏的快乐
🥩油条 💰12
必点啊啊啊啊,有点面的油条,外面还是酥的,放进粥里洗汁😭😭😭可太好吃了
🥩桂花鱼 💰80
一鱼两吃,鱼头涮鱼骨豆豉蒸,桂花鱼本来就嫩,能不好吃吗🤣
✨吃的顺序✨
涮肉-吃粥-加菜粒-吃粥
集齐了肉肉的精华!粥超级鲜甜,可以加粥水不怕干锅!
佛山
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以下榜单推荐
相关内容
Ahvane
2020-10-03 19:04
广州周边顺德一日游 良心推荐不踩雷~‼️
🚄交通:📍广州南-📍顺德站 /📍容桂站-📍广州南
·
🧸行程安排:
📍顺德站-📍清晖园-📍华盖路步行街-📍欢乐海岸plus-📍延年食街-📍渔人码头-📍容桂站
·
🌈景点&美食:
🌱清晖园:
清代广东四大名园之一,为岭南四大名园之冠。有点像小小颐和园,免费进园但是只有一小部分景区是免费的。如果想要看里面的景色就要另外付费哦。
·
🌱华盖路步行街
一条超多网红店的步行街,有点像广州的北京路!从清晖园走过来很方便,大概几分钟就到了~
·
-华盖路美食-
🧊仁信甜品
本来是想吃民信老铺的,🤷🏻♂️无奈每家店都超级无敌多人,就只好来吃仁信啦。点了白雪牛奶卷,炸牛奶,还有雪糕龟苓膏,总体来说三样东西都偏甜‼️不过炸牛奶还是可以一试~
🧊咖喱荣
深海鱼蛋弹牙但不够入味,推荐招牌萝卜牛杂~
🧊大润龙眼炸猪肉
本来因为人太多差点要放弃的店,没想到在华盖路后面小巷还有一家分店,而且完全没人排队环境也好。三个人点了炸猪肉、炸排骨还有鸡中宝,最后老板还送了我们一份炸云吞!这家店都挺好吃的没踩雷~最推荐炸云吞!
🧊啊爆柠檬茶
排队排了快两个小时的柠檬茶,口味的话我觉得还可以哦,建议大家去到华盖路先去店里微信下单柠檬茶,然后再去排别的店,等吃完之后再回来拿就差不多了~推荐招牌柠檬茶和阿爆糯米柠檬茶。
🧊华叔茶餐厅
下午两点去到已经不再派号了,如果想吃的话建议大家十一点前去现场拿号~
·
🌱欢乐海岸plus
如果只是拍照的话是免门票滴~但是玩里面的机动游戏要钱哦,都是微信自助购票,有碰碰车小型过山车🎢之类的游戏~摩天轮🎡和麦当劳是必打卡点,建议五点左右过来因为白天真的好晒好热!
🌱延年食街
本来是要过来打卡杏坛公的,没想到五点左右就已经排到85号了 果断放弃去了隔壁的人禾人,点了个粥水火锅没想到味道也还可以!油条超级好吃泡到粥里还是脆脆的~三个人点套餐人均50左右
🌱渔人码头
类似于酒吧街这样,国庆还有集市和滑板🛹活动等等,晚上来逛还挺有feel的可以坐江边喝喝小酒这样~必打卡食品厂,不过其实很多地方都很好出片~
-渔人码头美食-
🧊周大娘牛乳
推荐玻璃瓶水牛奶,超好喝!不像普通牛奶那样味道很重,这个水牛奶是淡淡的那种,三位伙伴都觉得很好喝~
·
💕在顺德的话出行还挺方便的,到处都是共享小电驴~推荐最好还是工作日来啦,假期真的人很多!但是好吃的东西很多,是个幸福感满满的城市嘞~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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独钓寒江雪梨
02-27 15:47
第一次来顺德,看到是这里的特产,到处都是卖伦教糕的,就尝尝,结果就是我们类似我们这里的发糕,好甜啊,齁甜。除了甜没有其他特别好吃的。还不如发糕好吃。实在饿了垫个肚子还可以。价格也不算便宜。没有吃过的尝一块也可以。
顺德
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ZDC_2253
2023-08-27 14:20
环境差,大排档,地方小,全部食客都要搭台,顾客才出一两个菜就在后面跟下一个客人说几分钟就有位了,就是叫你快点吃麻!那个高的短发的五十多岁女服务员直接更年期脾气大,比牛展更牛,建议找个年青服务员起码看起来养眼些!出品也很一般,价钱也不便宜,在顺德如果按性价比不如找大酒楼吃,环境好出品更好,价钱差不多!
顺德
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煮酒消愁
03-04 19:20
顺着驻地往清晖园走,深冬的顺德街头完全退去了暑意,南方的城市绿化很美好,这在北方简直处处体现着春意。
路上食店零零散散,生记牛乳分店映入眼帘,正好稍作休憩,秉着走到哪儿吃到哪儿的初心,感受了一把大良的甜意。
「姜汁撞奶」用北方的姜一直复刻不了的美味,神奇的固化现象。
「顺德双皮奶」香甜润滑的口感,如绸般划入喉间,舒爽无比。
「秘制龟苓膏」甘苦的味觉使咽炎的我轻松不少。
「水牛奶」以上的种种都是拜它所赐,香浓纯正的奶香,富含油脂的口感,冰镇极佳。
总体价格不贵,与所得到的愉悦比,不值一提。
顺德
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鱼鱼鱼尾巴
2023-11-14 20:17
吃完了才拍的照片,作为北方人的第一次粥底火锅体验非常好。得益于今天附近有美食节的缘故,店里人不多,店里的小姐姐听我们北方的口音就很热情的帮忙搭配菜品,怕我们不知道怎么吃比较好亲手帮我们涮,非常感谢她热情的服务~店长还送了油条,店里的人都很亲切,比起北方来说,广东的食物更注重原味,是开心的一次体验~
顺德
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莫莫爱吃蛋糕
2021-05-21 01:35
「逢简水乡」从广州出发,坐地铁到广州南站,再做K990坐了好久就到了,忘记哪个站了,什么村委,以导航为准下车过马路走一段就到了。这里不需要门票,有很多很多特色美食,每一家都差不多,所以不知道选哪一家,在河边随便被一个热情老板娘吸引了,点了图上这几个,老板娘还送了一罐可乐,吃的很饱,老板娘一个人既做迎宾又做服务员和大厨,辛苦了,被她的热情开朗感染,但是味道真的一般般,图七一桌168元,哈哈哈,没注意看店名
村子里有各式各样的小店,卖的东西也是大同小异,但是性价比还是可以的,在景区已经算是很良心了。
建议一家店别点太多,容易踩雷,可以一家吃一个小吃,边吃边逛,挺惬意的。是周末休息的好去处。推荐
佛山
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hDE_7057
03-29 22:12
整条街最惊喜的泡芙!
上面的奶油不毁甜腻 还有焦糖点缀非常好
再加酥脆的泡芙口感很难不好吃 唯一欠缺就是可能工作日人比较少 珍珠不是很新鲜了 有点难嚼
顺德
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雯倩姨姨
03-08 21:22
鱼的味道还行,但是这个鱼肉汤真的难喝死了,一点儿味道也没有,白开水汤出来的一样,鸭肠跟菜花虽然大份,但是这个味道也真的是不知道怎么说,上菜上了一个多小时
顺德
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一只焦糖布丁
2019-09-10 20:22
顺德|何姨葛水,还有便宜好吃的糖水小吃
何姨葛水
这家小店的招牌是清润葛水,葛是一种非常有益的植物,像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉,清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥,是我很爱的口感。我不吃胡萝卜🥕,特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我,想不到端上来这么大一碗,对了!葛吃起来很有饱腹感,所以基本吃完一碗都不用吃饭了😂
我和朋友两个人,一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕,一共才35RMB💕那天,看到很多本地人带孩子过来吃东西,真的是价廉物美的小城市。
📥葛是什么?
多年生藤本植物,叶子为三片小叶组成的复叶,小叶菱形或盾形,花紫红色,荚果上有黄色细毛。根肥大,叫葛根,可制淀粉,也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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王小小晴
04-01 00:21
过年去的,离开前一天开业了,真的很激动,但也真的很奔溃🤦🤦早上11点不到取了号。在外面逛到12点多回去看看,也饿了。真的好慢好慢~
碰到了同为宁波的游客,跟他们拼了个桌。下单到吃上又等了1小时😂😂😂真的脾气都没了~好吃是好吃,下次再也不能旺季来了🤦拼桌的一家人吃完马上赶去旁边的鱼生店,刚刚叫到号,很佩服。
没有去国英炖品,在这里点了一份蝎子汤,里面居然有三只,感觉好划算,还挺好喝~蝎子的味道不知道咋样
顺德
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紫菜炝莴笋
2023-07-27 20:09
出品精致,味道正宗,环境优美,服务态度好!值得我们打卡!
顺德
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离心吃吃吃
04-07 12:38
🏠今天来到了挺有人气的大良阿翁凉粉店大良阿翁·手作凉粉 。店内环境真的很不错,小清新风格,非常适合和朋友们一起来打卡拍照。
🕰️营业时间12:30-21:30,适合下午茶还有晚上的糖水time
🍮青岚抹奶冻茶 (18):这款甜品的抹茶味真的很重,一口下去就能感受到浓郁的抹茶香气。但是可能因为口感偏软,吃完整个会感觉有点腻腻的。(个人更喜欢枫糖的抹茶冻)
🍡抹茶丸子 (15四个):丸子糯叽叽的,口感不错,但本身味道比较淡,感觉性价比不是很高。
🍨雪糕白团奶茶冻 (21):奶茶冻稍微带点苦味,里面还加了凉粉和白玉珍珠。搭配抹茶味的雪糕和椰汁,口感层次丰富。
💖总体来说,这家店的环境和出品卖相都相当不错,拍照打卡是个不错的选择。但味道方面只能算是中等偏上,性价比也不是特别高。如果你是抹茶控或者喜欢尝试新奇的甜品,可以一试。
总体而言三颗星
#奶冻 #抹茶 #凉粉 #顺德美食 #下午茶 #大良
顺德
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彪哥要吃饭
2023-12-16 18:24
点了一份桑拿鸡207,价格不便宜,只能说别有一番风味,鸡肉滑嫩,据说是活鸡现杀,两个人吃的好撑,周末排队情况很严重,服务欠妥,来的本地老顾客多
顺德 · 友口福(大良店)
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toastsheep
02-20 16:01
非预制菜 道道质量在线 是我下次来顺德还会去吃的酒楼 坐满了本地叔叔阿姨们 点上一壶普洱 选一些爱吃的点心 舒服! (不给带狗… 最后狗和爸爸在外面等着我和麻麻吃
「流沙包」这也是我头一回吃到真正的蛋黄流沙包,一咬下去全是沙沙的口感,好香
「黑椒金钱肚」金钱肚不会过分软烂,有一定厚度,Q弹好嚼,配上正宗陈村粉。
那个排骨和五谷杂粮糕也好好食
顺德
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sgx_2480
02-23 19:03
口味不错。环境优美。服务还行吧
顺德
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Cici詩詩
02-17 13:40
大老远从深圳过来佛山二刷必吃榜蒸坊黄鳝私房菜,真的好吃。
「招牌黄鳝饭」如果在台山吃的黄鳝饭是100分,这家也有八九十分。但是台山本地的丝苗米会更香。
「招牌椒盐乳鸽」应该是炸的,很香口。今天有一丢丢油。
「啫啫鲜花椒牛蛙」很好吃!!花椒味很香,微微甜口。
「铁板沙脆肠」很脆,朋友们喜欢吃。
「黄瓜仔炒牛肉」黄瓜仔很少餐厅有,锅气很重,炒的很香。
「广宁笋干焖清远鸡」不是很喜欢😂😂😂酸笋的味道。
「凉瓜鳝骨汤」我爱吃苦瓜,汤也不错。
顺德
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泽oo_5724
03-14 23:04
🌿环境:
所见即所得,在路的拐角处,凹进去一个不起眼的小门店,朴素得人满为患好像也很正常,像藏在民间的高手
🤠菜品:
两个人烦恼的就是肚子空间太小,想吃的太多,对着推荐量最高的点-粥和鸡翅,随意点的煎焗三黄鸡,意外的好吃,皮煎得味焦,焗得香气四溢,姜葱蒜,嗯,好吃!鸡翅腌得十分入味,满足一只好鸡翅外酥里嫩的要求!肉球粥份量很大一锅,肉丸子很扎实,偏甜口,吃了肉喝一碗粥清爽!
😜特意选了一家评分不算特别高的,结果没想好这么火爆,吃饭都是和别人拼桌,菜品也没让人失望,如果不是吃不完,其实很想点啫啫煲试试。
人很多,后面上小红🍠搜才发现,原来很多人推荐还有人专门打卡……
顺德
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august_2162
04-05 16:46
门口非常多停车位,免费停车,但不能过夜,不然锁车。里面非常多品牌,很多展馆很好看,非常适合拍照。顶楼有个国际馆,就是拍照胜地,人少的时候出片一流。里面对小朋友也很友好,有专门的儿童家居馆,很多适合小朋友的家居和玩具。据说旁边酒店也很不错,下次过去再看看!
顺德
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逛吃小能_2766
02-14 19:41
量好少,60一份,超贵,只够一个人吃的,点的顶级腊肉煲仔饭,味道一般,没有酱油,腊肠还可以,但是米饭没什么味道,排队久,量也少,还不如润园四季的煲仔饭呢,不过锅巴比润园四季的要好一些,不会成坨嚼不动,就是吃个新鲜 下午3:00排队3:50给号,4:55可以在门口排队入座,没吃过的可以尝尝鲜,个人觉得不太值得
顺德
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洗头真的好烦
04-07 23:58
晚上路过看到很多人在排队。
可惜吃饱了实在吃不下了
门口买了一瓶「水牛奶」15块💰💰💰💰。
喝了一下,一点点甜,有一点絮絮的感觉,一开始以为是坏的,但是没酸味,搜了一下说是因为牛乳含量高,所以会出现这样的情况。体验了一把,还算OK
顺德
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菲菲_2545
02-14 12:10
2024年春节,大年初二,广州天气极好,蓝天白云,风和日丽,适合外出探春赏花。
在广州南站搭10分钟的高铁,到达目的地——顺德,再打车前往位于顺德伦教三洲的678文化街。
由于是年初二的缘故,还是由于很多铺子还没有回复开店?街上人很少,开始只有我们2个游客,走了一个小时后才遇到三三两两的游人。我们是10:30分到达的,这是太早了吗?
678文化街,之前是没落的墟市,建筑破败,道路破旧,环境幽暗,铺少人稀,2014年由政府牵头投入1400万,改造环境,重新修整了道路、水电、商铺、河涌,植入文化元素,由于道路两边都是上世纪60、70、80年代的建筑物,故命名为“678文化街”。
来得早有来得早的好处,可以静静的欣赏。你看,我们岭南的木棉已经绽放,我记得有一首诗“咏红棉”,这是对木棉最好的写照。
点燃十里岭南风
报与三春一片红
坠地痴心犹不改
馨香融入土泥中
19
顺德
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IvyZhi
02-20 17:09
第一次来顺德,被各种美食和小吃吸引和诱惑着!
当地的麻辣烫都能开启我的味蕾天堂😜
「猪脑」
这一口 直接到顶了,和川味的冒猪脑不同,这里的猪脑是鲜咸口味,口感顺滑,不会油腻
「九肚鱼」
我好像就是喜欢这种鲜滑的口感,反正就是绝了!
照片里的蔬菜真的很好吃!而且我没见过,认识的小伙伴可以告诉我一下这是什么神奇的植物吗,看着就新鲜无比,像刚从藤上采下来的,真的很爱!
顺德
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柚子_83
2021-03-23 18:51
顺德粥底火锅 | 杏坛平靓正
📍杏坛公平靓正|特色粥底火锅
✅推荐指数 : 四颗星
💰人均37元
🚗打车 : 从清晖园滴滴过去只用20元左右,交通还是比较方便滴✓
⏰中午营业就到14:00,晚上营业至21:00
大家要注意时间噢~
🌟口味评价
✨各种肉在粥里面滚过,最后喝粥的时候,粥就变得超级鲜甜!
⭐我们用两个锅底分别煮了牛肉粥和鸡肉粥
!(一次满足两个愿望哈哈哈)
✅鸡肉很鲜香嫩滑,可谓是一绝👏🏻!
❎感觉牛肉感觉偏硬,有点难咬
(也有可能是我们煮肉技术不过关哈哈哈🌚🌚)
👉🏻个人觉得鸡肉比较好吃!
✅他们家的油条也是绝佳!
✨咸香口的油条,超级酥脆,咔嚓一口下去,满嘴的香气萦绕在你的口腔里,久久不散,令人食指大动!
👍🏻比起泡在粥里,个人更喜欢直接啃哈哈哈
👏🏻这家店的东西很实惠也很饱腹
⭐东西点的时候觉得不够,吃的时候却吃不完
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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豌豆先森L
2023-08-18 22:41
刚游完顺德回来️,想说几句真心建议!!
顺德一直有着岭南美食之都的称号
广东人说:食在广东,厨出凤城(“凤城”即“顺德”)
于是便决定和队友自驾去顺德
体验一下慢生活,品尝一下顺德美食
接下来分享一下
吃喝玩乐的打卡地和几条出行真心建议
-
🥘关于美食:
去旅游我更追求去品尝当地美食,而不是网红餐厅
✅早餐:
一定品尝一下云吞竹升面,简直是面食中的白月光
餐厅推荐:七姐靓面🍜,或者路边随意找一个小面馆都可
✅中餐:
尝尝顺德的啫啫煲、烧鸡🐔、炸牛奶、桑拿鸡🐔
仙庙烧鸡🐔就出自顺德,可以去吃吃看贼好吃
✅晚餐:
可以考虑去喝晚茶🍵
强烈安利:顺德人家
茶点很地道,品类也很多,味道很地道很广式
-
关于游玩:
✅渔人码头:
推荐指数五颗🌟,这个地方工作日人比较少,可以在路边买个氢气球🎈拍照很出片,另外这里还有很多明星涂鸦画像,比如:Lisa、杨超越等。当然它还是观日落晚霞的好地方,可惜的是去的那天是阴天,太阳在云里玩捉迷藏,没能看到完美的日落🌄。
✅顺德凤城食都步行街:
可以理解为一条网红美食街,就是每个城市都有一个网红美食街,图中的“顺德”几个大字出自这里,纯拍照的话,可以去康康。
✅民信老铺糖水店:
除了人多之外没有别的啥,点了一个姜撞奶,姜味太浓吃起来涩涩的,真不建议来凑热闹。
✅欢乐海岸:
可以把住宿安排在这里,因为晚上的夜景很美,楼下有个非常大的摩天轮,还有游玩一条街开到晚上22:00,适合晚上过去逛逛。
✅华盖路步行街:
这个地方个人不怎么推荐,因为没什么好逛的,很商业化,吃的也很网红。
-
大家出门一定要防晒+n哇,另外提前查好自己想去的景点,根据景点规划行程就万事OK啦。
顺德 · 清晖园
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地豆过生活
02-22 16:33
🟠佛山·顺德
🟠大良·寺庙
🔸转运风车:25
🔸太岁符:100
🔸门票:15
🔸赠香处:免费,可以自带香火
🟠和顺峰山公园相连接,顺德本地身份证进入免费。地方非常大,环境优美,无论祈福还是旅游都适合来打卡一番
🟠大雄宝殿内有化解太岁的人员会让你写名字登记,微信或支付宝付款后会开具发票。化纸宝蜡烛可以到洗手间方向,有专门的地方
顺德
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TaK_2182
03-28 17:58
环境好,服务好,性价比高,咖啡不错,蛋糕
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一只er
2019-01-02 12:30
来顺德一定要吃的粥底牛肉火锅🔥人均只要50块💰
食味顺德 终于来到了心心念念的顺德 😍开启了一场美食之旅😋吃了好多 最最喜欢的就是这家【杏坛公平靓正】啦!
果然和名字一样又平又靓又正✨四个人点了满满一大桌子的菜,结账都不到200块💰物价真的太感人了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
必点牛花肉🥩55一斤 有两大盘😱还附赠了鸡蛋和锅底哈哈 太实惠了!先把鸡蛋打散在牛肉上面🥚一起放在粥底锅里面煮♨煮出来的牛肉肉质特别鲜嫩!太好吃啦~整个粥锅都是牛肉的香味🐂
还点了一条鱼🐠肉切的超多又很大块!再加些菜心、墨鱼丸🦑搭配粥底一起吃 鲜甜味美 广式粥真的一顶一的棒🙌🏻
还有油条也是必点🍢!直接吃是比较脆硬的那种,这样的油条煮起来也不会太软烂 软糯又很劲道~稍微煮一会刚刚好
节假日人可能有点多 建议提早来拿好排队👫绝对不会辜负你们的等待der👍👍
🍲杏坛公平靓正
📍顺德区延年路延年食街西区
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Callme尊尼
03-30 23:46
一人食。
晚上6点多路过容桂,一个人,没什么想法,刷到一间老粤菜,不废话直接去。
路边鸡是招牌,最喜欢吃鸡了,必须来半份。问了点菜的姐姐有什么推荐,她推了个蒸竹肠拼排骨,竹肠就是比较厚身的粉肠,在粉肠的前段只有很少一部分,口感爽脆,在顺德是要跟猪肉佬预留的,是我喜欢的内脏部位,也点了,她说你一个人够了,好,乖乖等吃。
10来分钟,客人也陆陆续续坐满了这家只有10张桌左右的店。
两个菜同时上桌,不得不说这细节不错,不知道是不是碰巧还是有意为之。鸡皮爽肉滑,里面很够味,浸鸡的水调制得不错。皮下还有啫喱状的汤汁,功夫十分到家,鸡大腿还做了去骨处理,细节到位。
蒸竹肠太棒了,很厚身,里面没有内脏异味,有淡淡的甜,排骨的生粉下的稍微有点多,瑕不掩瑜,很新鲜的排骨,带肉的鲜甜味。排骨选的位置也不是那些边角,有肥有瘦有软骨。
一个人吃不完还打包了一盒,明天可以早餐了,埋单连两个米饭和打包盒,一共99,等我家猫出差回来待她来。😜
顺德
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
12
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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Thorn_5548
02-03 23:14
环境就是高级农家乐的感觉,谈不上多好但味道很对,而且基本服务也不输多数酒楼,加上相当不错的味道,所以就算价格略高也不会觉得不值。
「招牌烧鹅」非常出色的烧鹅,皮下脂肪烧到化,皮是完美的酥脆,肥油多但不腻,蘸点汁就很好吃了
「煎焗竹肠头」很有水平的煎焗,薄薄的一层粉,只增加酥脆的口感,对于味道和竹肠的质感并没有影响,竹肠品质真不错,有嚼劲但是稍微多用点力就能咬断,里面还酿着一只小泡椒,酸辣的味道非常解腻,吃起来没有任何负担。
「家乡酿鲮鱼」买少见少的手工菜,不经验但味道不错,鲮鱼肉和腊味的组合很搭,而且层次挺丰富的。
顺德
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