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yyyyyy_1922
2023-12-06 14:00
「桑拿鸡」第一次这种做法的。鸡很嫩很鲜 汤没有什么味 总体还是挺好吃的 就是有点多 没有吃完
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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以下榜单推荐
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dp釉色
2023-11-03 18:52
食在广东,顺德美味。
跟着推荐来到这家分店,有幸提前预定没有等位。
三人点了一份桑拿鸡,份量刚好!
鸡肉口感嫩滑,咸淡恰到好处~
店内宽敞,光线明亮,和朋友聚餐还是不错的
服务响应及时,门口停车也方便。 推荐推荐~
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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万小姐姐
2023-10-26 14:01
就还行吧,国庆期间去顺德和广州玩,深圳朋友强烈推荐这家店说超级好吃。那个丝瓜老的完全咬不动,超级老就像丝瓜络一样可以拿来洗完了…
牛肉不太咬的动不知道是不是时间久了
要排队哦!但是可以先打电话预约一下。乳鸽很好吃
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塔塔塔_342
2023-10-08 22:33
来了顺德就一定要试试桑拿鸡。鸡肉相当嫩滑,鸡肉里面还加了枸杞红枣。蒸好的鸡,搭配广东特色的南姜味碟,真的是超好吃。虽然清淡,但是有滋有味。胜瓜有点像我们这边的丝瓜,上面放的蒜蓉,好吃😋鸡汤的话,我觉得一般了,可能是味碟的味道重了,鸡汤喝起来没啥味。
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张小麦_4291
2023-12-13 15:30
来顺德肯定要吃吃桑拿鸡,需要提前一天打电话预约,我忘记约了当天才想起来,打去总店没位子了,让我打电话订分店的。
晚上5点半开店我就来了,我们只有两个人,点了一份桑拿鸡,份量没得说,够三到四个人吃,我们两个人没有吃完,剩下的鸡肉打包回酒店第二天早上热热吃了。
味道很好,鸡肉上锅蒸4分钟 非常嫩。很好吃。
边上铺的酸呢胜瓜,太赞了,清甜可口,特别喜欢。
阿姨的服务也很好,帮忙弄好,交待我们打包怎么吃,酱料也帮办打包了一份。下次还来。
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小仙女_4830
2023-10-08 18:40
临下高速时找了一家桑拿鸡,本以为会踩雷,结果!!一点都不踩雷,超好吃,很清淡,鸡🥩很新鲜很嫩很滑,丝瓜也很清甜,两个人吃一整只鸡有点多了,吃的巨饱,三个人的话就刚刚好。
差不多六点那个时候里面只有几桌,慢慢的六点半人流越来越多,都要坐满了
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请叫我黄老师
2023-11-21 18:26
距离总店很近,空间很大,不用排队,小老板很帅,老板娘也很热情。
桑拿鸡真的很嫩很嫩,软嫩Q弹,三个人吃了一整只。
吃鸡前蒸了一打生蚝非常鲜美
不喜欢吃沙姜的可以提前说,少放一点,然后调料加一点小米辣更好吃~
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摆渡时间
2023-11-01 18:13
排队,排队,排队,还好排到了中午最后一桌,至少没有白跑
「桑拿鸡」几片大大的桑叶打底,把鸡块和「胜瓜」铺在上面,还有一些虫草花,开始定时清蒸
时间到,开盖,鸡肉嫩滑,丝瓜清甜,各自都是食材本身新鲜的味道
「姜饭」一定要来一份感受姜蓉特殊的香味
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红薯粉拌牛油果
2023-12-03 17:13
突然想去顺德,上班日去了一趟顺德,在网上搜了一下,直接去了这家店。
大排档类型,桌位挺多的,中午去的不用排队 。
阿姨会拿着一锅热水,把你全部碗筷烫一下。
「桑拿鸡」份量很大,三个人足够 吃撑了,鸡肉比嫩滑,最后喝了汤暖暖的。
「胜瓜」胜瓜吸收了鸡的汁,味道不错。
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贤贤不咸咸
2023-11-19 20:14
食在顺德
跟着本地人推荐来到了友口福的分店
果然“有口福”了!
「桑拿鸡」桑拿鸡🐔鸡肉很嫩滑爽口 拆好骨了吃起来也很方便哈哈哈哈 不用再另外加盐了 推荐一定要点一份胜瓜4分钟就蒸好了 很赞
吃完鸡之后喝汤 干了这碗心灵鸡汤~
「生蚝」很肥美 每只的个头都很大 鲜甜可口!超值超值!
「牛肉」牛肉很爽口 蒸3分钟就好了
服务的阿姨们也很勤快 服务很到位
满足满足~
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小火山_3045
2023-10-04 11:51
「桑拿鸡」招牌桑拿鸡必点!这家适合3-4人来吃,两个人来吃的确分量稍多
「姜饭」直接吃或者配上鸡汤都是绝绝子!
「生蚝」新鲜,好吃😋
总体推荐,排队不会很多,尽量12点钟之前到达
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juliecxx_967
2023-11-23 15:58
再次来顺德还是必须来他们家吃桑拿鸡的
中午12点多去了总店,门口拿号排到二十多号,毅然转到新开的分店,提前打了电话预定了位置,距离总店就几分钟车程,分店环境比总店好很多!
「桑拿鸡」依旧是那么好吃,跟总店的味道一样!
「生蚝」很鲜嫩很甜,但个头就有大有小,可能10月份还没到吃蚝的最佳季节吧,但已经很不错了!
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脸大还爱吃
2023-12-07 12:16
每次来顺德都必吃的桑拿鸡,也推荐过几个朋友去,都说好吃
「桑拿鸡」必点的了,鸡肉很嫩带着一丝鲜甜,最好先让老板先安排杀,不然会等蛮久的
「醉鹅」醉鹅就没有桑拿鸡好吃了
「胜瓜」必点的,蒸出来的感觉很鲜甜
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慢慢_1599
2019-11-19 12:49
柴油机1959️渔人码头️华侨城欢乐海岸
顺德周末打卡
前段时间被种草顺德渔人码头,上周日打卡网红地!哈哈
从中山出发还是很近的,开车大概是四十分钟左右。
第一个打卡点是柴油机1959,是一个老工厂改造的一个创意园。里面停车也挺方便的,但是要收费!不过外面的车位也不好找。下车第一个吸引我的是地上的井盖都有涂鸦画!很漂亮。里面总的来说不大,有的店已经关门了。很快就能转完!这个地方对给我的感觉一般,里面人气不太旺。店面也不多。一小时内能逛完,拍照
第二站:渔人码头
是一条江边的街,人还挺多的。仔细逛能找到很多有意思的东西😘比如有涂鸦的桩,画的都是俄罗斯套娃。还有一些同心锁。还有涂鸦墙可以拍照。涂鸦墙不算多~但是还不错啦~街的尽头有一个灯塔。有很多人在那拍照,想拍一张没有人的照片,需要等 等小姐姐们拍完照
然后再往前走一点就能看到猫咪涂鸦墙啦,刚开始我以为那边就是一个墙面有涂鸦而已,然后没有想到里面还有一条街,很漂亮。很多小清新风格的店~还有一个美术馆,值得逛一逛!很适合拍照!由于那天同行的有老人,体力不是那么好,所以这些店的美食还没有来得及体验!下次再去一次!
我们是上午十点左右出门的,逛完这两个地方,差不多是十二点半左右。(其实还可以多在渔人码头那边多玩一会,但是各种原因…)
接着又转场去了华侨城欢乐海岸,从渔人码头出发开车大概是25分钟左右!因为华侨城那边还没有完全建设完,所以入园门票免费!项目另外收费,并且地下停车场免费!周末人还是很多的!小朋友很多。
整个游乐园区还是很适合小朋友,都是卡通的!
入园之前那块区域是商区,目前还没有很多店。只有一部分。如果全部建设完了应该还是很好看的!
商区有一个店叫80博物馆,在楼下被它的广告所吸引。然后上去喝了点饮品!里面的东西真的挺复古的,店面有两层,我更喜欢它的二楼,摆设很复古,现在都很少见了!也值得去看看!
今日流水账完毕~渔人码头
佛山 · 柴油机1959
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今日饮咗_4059
2023-07-03 10:05
佛山周末好去处|顺德金榜上街吃货指南
好久没来了 这次感觉店更多了!东西也更好吃了!
1️⃣️凤城鱼皮 💰38/大份
一份够3个人吃 真的要马上吃 很爽味道也很赞 放一会再吃都会影响口感!之前因为太多人排队没买这家 原来跟别人店真的有差 排队其实也很快 周末排了15分钟左右
2️⃣金榜老街坊
双皮奶💰12 炸牛奶💰20
双皮奶的奶皮真的绝了 很浓醇的奶味但是又不腻口 就是份量少了点几口就没了
炸牛奶外皮的口感就像炸馒头 很特别!但几个朋友都觉得都有甜腻了
3️⃣均安鱼饼 💰22/5个
味道咸淡刚刚好 现煎的超级香 有点点弹性吃着很棒
4️⃣火山泡芙
试了几个味道感觉没什么太大的差别 但是味道不会很甜 几个朋友share一个试试就好了
5️⃣龙眼炸猪肉
(龙眼竟然是一条村的名字 还以为是真的龙眼做的呢)猪颈肉味道挺不错 排骨就有点太咸了
6️⃣大佬辉渔面
有多种肉酱(三文鱼、牛肉、猪肉酱等)现场制作现场打包 味道挺不错的
顺德 · 金榜上街
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文婕_6665
2020-05-05 02:02
佛山娱越夜越美丽~华侨城欢乐海岸PLUS
华侨城欢乐海岸PLUS,佛山最美夜景地无疑了。毗邻顺峰山公园,连通桂畔湖水体,分为一河两岸,东岸是欢乐时光和玛雅海滩游乐区,西岸是曲水湾商业街区。如果白天在顺峰山公园游玩,还尚存体力的话,那么入夜来这里将是最佳选择。
.
一定要在日落之前入场,这时你会拍到金色天幕🌇中,99米高的顺德眼🎡,呈现出的剪影效果。我们在仁信老铺吃了碗莲子百合双皮奶,玩了树屋、碰碰车和过山车🎢,这时灯光亮起,不知不觉就入夜了。
.
所有人都会在入夜时分赶往摩天轮,我们是用跑的;穿越人群掠过如魔幻般呈现的街景,然后就突然来到了巨大的、变换着绮丽色彩的摩天轮脚下。满怀期待地坐上一圈21分钟,俯瞰了华侨城投资150亿打造的城市新景观。
.
从摩天轮下来就去了对岸的曲水湾商业街,街区是岭南风格建筑,每栋各有特色,几乎集齐了顺德美食老字号的新店,猪肉婆、亚洲第一煲、峰味馆、欢姐伦教糕......我们还碰到欢姐亲自在新店里忙活。
.
—————————
👗建议穿搭:
小街建筑背景颜色五彩缤纷且饱和度高,建议穿着中性色反而更能突出。
.
📷拍照技巧:
由远及近拍摄摩天轮,有很多视角可以尝试,比如远观在视觉的尽头、局部放大的特写、作为其他主体的背景、在脚下的仰视、在河边的倒影等等。如果要拍摄人物合影,最佳地点建议是在游乐区通往商业区的桥上,记得用另外一只手机的电筒为脸部打光。
—————————
🍠游玩信息:
✅地点:佛山顺德区华侨城欢乐海岸PLUS
🅿️停车:有专门停车场
🎫门票:入场免费,游玩项目成人通票160元,140以下儿童票100元,亲子套票210元。
🕙时间:早上10:00-晚上10:00
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🍠游玩TIPS:
1、建议入场时间是下午四五点。我们五一去每个项目排队半小时左右,平时人没那么多的话2-3小时差不多打卡完毕。
.
2、建议可提前一天在点评购买套票,一大一小195,当天买210。园区有八大王牌项目,1米4以下儿童不能玩雷神之锤、加勒比旋风和火箭蹦极,丛林飞车、摩天轮、碰碰车等需要成人陪同,只有树屋等低幼项目可以单独玩。1米2以下儿童基本只能低幼区和摩天轮。当然如果只想玩某个项目,还可以单独买票,不过不建议。
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3、如果不想玩娱乐设施,园区是可以免费入场的。拍拍照,看看夜景也是很好的去处,晚上可以在商业街找家小馆子尝尝顺德美食。
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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番友_84429
2020-06-25 15:27
顺德大良华盖路半日游
顺德😍
💁🏻♀️这是我第一次来佛山,因为时间冲忙就来了一个下午就走了,🙋🏻♀️抱着想把佛山吃个遍的心态,但是胃还是限制了我的食量🤰
🧚♀️来到大良华盖路的第一餐,肯定是马上打卡民宿老铺,我是在中午十二点半到,中午吃饭的人很多,拿到号时前面还有五桌,等到我们的时候,还是要和别人一起拼桌吃,这是一个老铺。集齐了很多佛山本地人,也有看到拿着毕业证书的小姐姐,因为是六月份的毕业季啊,没错今天也是我拿毕业证书的一天。🎓
1⃣️民信老铺
📍地址:大良华盖路119号
🕰营业时间:08:00-23:00
🥥原汁椰子炖奶🌟🌟🌟🌟🌟
打开菜单看到的第一个颜值很高最吸引我的是原汁椰子炖奶,真的是神仙美食啊,椰子的自然清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的滑顺,简直完美,满分!!!
🍮红豆双皮奶🌟🌟🌟🌟
这个推荐推荐!!!好吃!!!
🐔冰鸡爪🌟🌟
这个呢,可以说很脆,但是不特别入味,还有进步空间,辣椒油有点多,所以吃起来味道就冰冰微甜有点油加上脆脆的~
🥟煎饺子🌟
这个不推荐!太油!虽然饺子馅什么都有,但是如果对于想要减肥的小仙女,还是算了吧。哈哈哈
接下来要强烈推荐这一家
2⃣️细妹五香牛杂店🌟🌟🌟🌟🌟
📍地址:大良华盖里直街信发楼3号铺(新世界中心商场步行街470米)
🕰营业时间:11:00-20:00
Oh My God!!太好吃了8!!二十年来头一次吃味道那么正的牛杂,强力推荐,有30/40/50一份的,感觉我一个人吃一份50的都不够吃!!太好吃!下次还要去!
3⃣️无牌柠檬茶🥤🌟🌟🌟
📍顺德乐东路东晖楼5号
这个是冲着顺德网红介绍去的,店里的员工都是小哥哥,哈哈哈很精致,柠檬茶的味道还是可以算排前十名的~哈哈哈哈
各位吃货毕业生🎓顺德是个很好的打卡点哟~送给所有毕业生的小朋友~
⭐️愿我们前程似锦~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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呲en陈
2023-04-13 18:13
顺德一日游|华盖里步行街金榜上街
➡️首次打卡华盖里&二刷金榜上街
🚘位置:顺德大良
🧭交通:直接导航到“顺德体育中心”(是华盖里和金榜上街的居中点)
🅿️停车:约2元/小时(我们停了5h才¥11)
🚇地铁:大良钟楼站
🚏路线:华盖里→金榜上街(步行约13分钟)
📍华盖里步行街
类似广州北京路,主要服装店,美食店集中在商业街街尾
🌟推荐:
「鱼皮一哥」
专营鱼皮🐟我们试了鲮鱼皮(¥29)和鲩鱼皮(¥38),大块爽脆,吃得过瘾👍
「富哥鱼皮」
煲仔饭和生滚粥是招牌🏅我们试了炸云吞、炸牛奶、鲮鱼饼、煎酿三宝、牛腩陈村粉和猪杂粥,每样都🈚️踩雷,猪杂粥粥底很绵
📍金榜上街
整条街都是美食,主要鱼皮和双皮奶,巷子不长,但比我之前来多了很多店
🌟推荐:
「芳姐自产水牛奶店」
水牛奶🥛香浓新鲜,有挂瓶,能喝到奶皮,绝对没有冲水(小瓶¥15,大瓶¥25),体验感比欢记好,没必要排长队,他家还有双皮奶和牛乳值得一试🉑
「金榜老街坊」
双皮奶有一层厚厚的奶皮(热的没有),奶味浓郁不甜腻(普通¥12,加红豆¥14),大众点评必吃榜,生意很火爆🔥,但易等位
「古月鱼皮」
同样爽脆,味道足份量大👍要排队购买,我上次来也是帮衬他家
「景松鱼皮」
出品不错,味道会令你惊艳,始于1984,四代传承,不用排队,喜欢的小料可以让老板多加‼️
「水牛奶冰淇淋」
偏甜(¥15/支),有原味、草莓味🍓、芒果味🥭、香芋味,雪糕醒狮造型🦁️
「火山泡芙」
焦焦的表面再撒点糖,口感独特,🈶️多种口味,非常多人排队
「老街小巷牛杂」
略贵💰(小碗¥35,大碗¥50),加面或鱼蛋要¥5,个人觉得不公不过
💁🏻♀️个人觉得华盖里一般,物价比金榜贵,推荐直接去金榜✔️另外,也没必要打卡网红店,其他不用排队的店也不差(反正我体验后是这么认为的😆)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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Yoga少年与海
2020-12-31 15:31
佛山顺德丨渔人码头,仿佛误入宫崎骏的世界
自驾出游:
深圳出发,路况好的情况下两个小时左右到达,渔人码头周边有好几个停车场,节假日车位较紧张,路边有规划好的智能车位也是可以停的,关注公众号“容桂智泊”,点击我要停车-预登记停车就可以了
一日游路线:柴油机1959-德胜美术馆-渔人码头
柴油机1959创意园
由废弃工厂改造而成,是个小众景点,偏复古怀旧风格,适合拍照打卡
德胜美术馆
整个场馆不大,喜欢展画的可以看看,旁边有个旋转楼梯拍照很好看
渔人码头
建议傍晚去,落日余晖映在德胜河上很美。网红打卡点有灯塔、涂鸦墙、食品厂...还有对面带天台的711,上去可以看到渔人码头全景
美食推荐:
北关煮东南亚风味研制社(容桂总店)
粥不出户(容桂店)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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yaaa_6296
2023-05-04 21:04
顺德美食|顺德攻略|大良华盖路步行街
趁着五一放假跑来顺德吃喝玩乐~😊
从深圳开车5个小时过来的,一路堵到爆呜呜呜。😞
一下车就下大雨……还是冲到华盖步行街里去找吃的。
(没有什么能阻挡吃货的心!😍)
看看以下我为大家做的攻略吧(仅供参考~)😁
————————————————————✨✨✨
龙眼炸猪肉🌟🌟🌟:在步行街里,排队人很多,炸猪脊肉很好吃很有嚼劲!其他也都OK!价格偏贵!
啊爆柠檬茶🌟:点了糯米香柠檬茶+泰绿柠檬茶
糯米柠檬茶:有很香的糯米味,但是我觉得味道一般-_-
泰绿柠檬茶:个人认为比糯米的那款好喝,但是没有鄰里的好喝!!
这家超火,我提前在公众号上取了号都排了2-3个小时,反正喝了觉得没有很惊艳-_-
(很差劲的一点是微信不会提醒你到号!!!只能自己到店里去看下有没有叫到号.无语😓)
金榜欢记牛乳🌟🌟:点了双皮奶和水牛奶。
双皮奶很稀且味道偏甜~水牛奶还可以。价格比霞姐贵。
金榜霞姐老铺🌟🌟🌟🌟:点了双皮奶和姜撞奶。
双皮奶很浓甜度正常!!姜撞奶偏辛辣并且是热的(好像没有冰的)
两家都买了双皮奶,个人觉得霞姐的比欢记的好吃太多!
奶很浓郁并且没有欢记的甜!!!
拉叔茶铺🌟🌟🌟🌟:点了冰镇樽仔奶茶
啊啊啊啊我觉得这个超好喝!!!很浓的茶味但是又参杂着一点奶味,跟丝袜奶茶很像~
杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟:粥火锅,牛肉必点(真的超级无敌巨嫩!!好吃到哭的那种~点一斤直接送锅底!)
这家份量超大并且价格超便宜!人均60左右你能信?
呜呜呜呜吃完后感叹没白淋雨~
沙煲兄弟🌟🌟🌟🌟🌟:三腊牛肉窝蛋
十一点十分我就到了结果已经排起了长龙……然后一直排到12:50左右才吃到饭😞不得不说还是值得排的!
把蛋划开后蛋黄瞬间包裹住饭菜!然后拌开来挖一勺送嘴里,超级嫩香~天呐这是什么人间美味!还有牛肉真的超级嫩!!!嫩到想吃无数碗~米饭粒粒分明,锅巴不会硬的刚刚好不会嚼不动,就是底下油有点多~
首推公平靓正+沙煲兄弟~外地朋友可以搞一下🌝
两家都是需要排1.5个小时队以上(节假日人超多)
但是真的超值!!!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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sLIEgF
2023-03-05 20:59
佛山顺德|打卡容桂渔人码头️
容桂渔人码头前身是“容奇食出”
曾是顺德著名的粮食集散地和商贸中心
随着时代变迁 码头逐渐退出历史舞台
如今昔日的旧码头旧厂房经过改造
成为了顺德吃喝玩乐集合的新打卡地
-
码头地方不大但有很多涂鸦墙🎨
街景干净 真的很适合打卡拍照📷
白天人少整个街区有种日系风的感觉
夜晚会更加热闹更有氛围感
街边也摆满了摊位 烟火味十足
晚上过来吹吹风散散步也很惬意
-
⛵️容桂渔人码头
📍顺德区容桂街道东堤路16号
⌚️全天开放
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顺德 · 渔人码头
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多肉宝
2020-06-29 17:53
顺德·美食 | 始创于1984年的金牌煲仔饭‼️
对这家煲仔饭早有耳闻,始创于1984年,至今已经36年了,hin厉害哦!这次趁着跟大学同学的小聚会,终于去打卡啦~✌🏻
-
店名:「红星光发煲仔饭」
地址:广东省佛山市顺德区容桂文海西路7号丽枫酒店旁
店铺就在路边的,外面有停车位,但是不一定有空的位子。我们是中午去的,小姐妹11点多就去拿位子了,那时候还不用排队,直到我们1点多吃完走的时候,外面还有很多人在排队,所以不想排队的话就早一点过去吧
-
🍲招牌黄鳝饭
可以选有骨或者是无骨的,像我这么懒的人一定是要吃无骨的呀,一口吃掉不用吐骨头,多爽呀!黄鳝是个好东西,可以补血的,而且它的肉鲜嫩厚实,这个必点哦!(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲咸鱼肉饼煲仔饭
相信很多老广都喜欢的一款,咸鱼跟肉饼搭配,咸香味适中,跟粒粒分明的米饭拌匀了再吃,是心动的感觉~(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲啫啫田鸡煲
万物皆可啫,上桌时还能听到“滋滋滋”的声音,田鸡比较大很多肉,嫩滑的口感,味道和火候都控制得刚刚好(推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
🍲五柳炸蛋
我是十分爱吃五柳炸蛋的人,反正只要有我基本都会点的,但是这个我感觉有点偏酸了,如果没那么酸就好啦(推荐指数⭐️⭐️⭐️)
-
💰人均¥50多,对于煲仔饭来说是有点贵的,但是对于网红店来说还是可以接受,而且出品也很棒棒啊!👍🏻
我们坐在了厨房附近的桌子,油烟味有点儿大~如果能改善一下就好啦!
以上
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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雷斯林raist
2023-09-24 15:32
去顺德应该吃什么?
据说顺德和潮汕是广东最好吃的两个地方。之前一直去潮汕,非常喜欢,这次来顺德试试。
朋友是《寻味顺德》剧组里工作的,专门在顺德吃了一圈。
然后问了粉丝群里一些人,也查了资料,最后总结出一些餐厅,供大家参考。(前五个是朋友推荐的,后面是粉丝发的,我都还没去吃过)
1,南记酒家。(生炒鲍鱼糯米饭)
2,阿多私房菜。(桑拿鸡、桑拿鱼)
3,华生行。(双皮奶)
4,白森(双皮奶)
5,国英炖品店(🦂党参乌鸡汤)
6,杏坛公平靓正(粥火锅)
7,牛展面食店(据说老板态度差)
8,水仙头私房菜(盐焗蟹)
9,顺峰山庄(鱼片)
10,龙的酒楼(早茶)
11,香江饭店(鱼生)
12,松记食店(火锅)
13,东海海鲜酒家(水蛇羹、炒牛奶亲测好吃)
顺德 · 金榜上街
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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番茄鸡蛋汤面
2023-04-17 23:31
顺德美食‼️金榜街‼️华盖街清晖园
已经是去了三次了。
一定要去一遍顺德,去吃顺德的美食,去感受岭南文化。
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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肉包不长肉
2023-04-11 19:46
去顺德吃什么|这条街就够了!!!
华盖街真多好多好多好吃的耶😯😯
1️⃣️随便找的牛杂店 好好吃!!
2️⃣龙眼炸猪肉
3️⃣红豆双皮奶
4️⃣水牛奶 这个好喝!!
5️⃣金丝牛肉饼
6️⃣欢姐伦教糕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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一只仙女黄
2020-07-26 23:25
探店华叔茶记|顺德网红茶餐厅
知道这个华叔茶餐厅 是顺德的师妹倾情推荐滴 满怀期待去探店 结果却感觉有点雷💣
华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里 跟着高德地图初入巷子 还以为是不是走错了🤣
小巷子真的很朴实 很接地气 十分富有生活气息
我们去到大概早上10:45分左右(餐厅11:00开门 一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦!姐妹们注意去的时间 不要跑空啦)那时候已经有七八个人在门口等着开门了!震惊!本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈!然后在等待开门的时间里 陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候 我们站在最外围(毫无竞争意识)后来才知道吃亏了!11:00准时开门 里面就有服务员出来 派等号纸条!!我就说呢 怎么大家都往前涌着排队!!原来要拿号!!失去了先机的我们 即使早到 却只拿到了第8⃣️🤭姐妹们一定要吸取俺们的教训!!往里钻就完事了!!哈哈哈哈哈哈
然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了 好在8号还是可以赶在第一轮!我们顺利入座 里面的装潢很别致 店面虽然不大 但很精致港式哈哈!墙身很多很有趣的涂鸦 别有一番风味 但由于很多人看着!就没好意思拍里面的装潢哈哈哈!
坐下之后就开始点单 建议快到斩乱麻式点餐 想吃啥就立刻下单!越早下单越快能恰!是真的!我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐 悄咪咪记着了
马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
雷区💣:由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底!点单的时候真是毫不犹豫的!期待值很高!但没想到第一口汤喝下 却觉得不惊艳 味道不够浓郁 虽然它有叻沙的味道 但是很淡 不够咸 因为咸味不够 以至于整个汤底显得很寡淡 另外搭配米粉 也不是很搭感觉 我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈!挺嫩 但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧!哈哈哈哈 相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面 放了对比图(图四)文记的汤底更浓郁 更有内味!所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般 可能适合口味清淡一点的姐妹吧~
法式西多士...没啥感觉 就单纯不好吃 可能我吃不惯里面咸的花生酱 没吃两口~
种草区🌾:猪扒菠萝油真的很不错!!猪扒很够味 而且很嫩 不会像一般的猪扒一样会很韧 难咬 而且里面真的是一整块猪扒!连骨头都有滴 咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮 味道很搭很好吃~而且分量也挺大的~
丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝 味道很浓郁 很赞!
佛山 · 华叔茶餐厅
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美丽桃桃冰
2023-01-02 17:35
顺德美食攻略 | 快来金榜街吃传统小吃啊
放假!从广州出发1h来金榜牛奶街!
是顺德这边很热门的传统小吃街
有糖水铺、牛杂、鱼皮、手信店…
水牛奶和双皮奶是真的香,值得来!
推荐平时周末来,大节日人太多啦
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⭐推荐值得一吃:
1️⃣金榜牛奶店/梯底牛乳铺
巷子里很多家牛奶店,都是老字号
味道差不多的,🐮水牛奶的奶味超足
亲测好吃🤤多买两支水牛奶打包回家
白色牛乳片在梯底有现做的,挺新鲜
2️⃣火山泡芙
网红泡芙排队超多人,但队伍很快
15分钟可以拿到,泡芙都是现做的
奶油➕焦糖很浓郁,泡芙皮脆好吃
3️⃣凤城鱼皮
据说是非常出名的鱼皮,味道ok好吃
拌了配料吃着比较清爽,28r有点小贵
过节太多人排了!不排队可以一试~
4️⃣均安鱼饼
现场煎的鱼饼闻着真的好香🔥不油腻
鱼肉新鲜,吃着口感qq弹弹,可以试
5️⃣31年阿伯鸡蛋仔
非常多人排队,现做所以要排40分
我没吃上但隔壁小姐姐说味道还可以
不排队的话,怀旧老字号可以一试!
⭐关于手信:可以带鸡仔饼、牛奶
牛乳片、花生糖、大良蹦沙等等小吃…
里面价格偏贵,可以出来去别的小店买
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顺德真的处处都是美食,都有惊喜!
吃的东西多数便宜实惠味道又很好🤤
节假日来逛上一圈,爱上这座城市🌆
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🅿️:停车很难找位置,我们停在对面的路边
📍:顺德金榜上街
顺德 · 金榜上街
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一只er
2019-01-02 12:30
来顺德一定要吃的粥底牛肉火锅🔥人均只要50块💰
食味顺德 终于来到了心心念念的顺德 😍开启了一场美食之旅😋吃了好多 最最喜欢的就是这家【杏坛公平靓正】啦!
果然和名字一样又平又靓又正✨四个人点了满满一大桌子的菜,结账都不到200块💰物价真的太感人了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
必点牛花肉🥩55一斤 有两大盘😱还附赠了鸡蛋和锅底哈哈 太实惠了!先把鸡蛋打散在牛肉上面🥚一起放在粥底锅里面煮♨煮出来的牛肉肉质特别鲜嫩!太好吃啦~整个粥锅都是牛肉的香味🐂
还点了一条鱼🐠肉切的超多又很大块!再加些菜心、墨鱼丸🦑搭配粥底一起吃 鲜甜味美 广式粥真的一顶一的棒🙌🏻
还有油条也是必点🍢!直接吃是比较脆硬的那种,这样的油条煮起来也不会太软烂 软糯又很劲道~稍微煮一会刚刚好
节假日人可能有点多 建议提早来拿好排队👫绝对不会辜负你们的等待der👍👍
🍲杏坛公平靓正
📍顺德区延年路延年食街西区
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Hunk_2649
2023-10-03 15:11
广佛拍照·顺德这片老街,让我仿佛回到百年前
顺德容奇的旧马路骑楼街,是我最初想去容奇看看的原因。而当我去了容奇后才发现,容奇不仅有骑楼街,更是一片有千年历史的水乡。
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传说自唐宋之间,有少数渔舟停靠河边,也有临时搭些草棚茅舍以作棲身之所,容奇渐渐形成了有较多渔人聚集的渔村。久而久之人口增多,就成了渔农兼备的村集了。当时是榕树成荫,溪水长流。大家就把这里叫作榕溪,随着时代的转移,耕地开发日广,农耕大大超过了渔作。已经由过去的傍水而居,发展到依山建屋了。因而人们把榕字变为容字,把溪字改为山字,称为容山。而在旁边奇山一带,因为不适合耕作,逐渐被人们辟为圩市——北潮圩。
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清代以后,因北潮圩处珠江下游便于舟楫来往停靠,扼交通要津。水运至利,客商往来频繁。定居的人,日益增众。蚕桑贸易市场迅速兴起。缫丝及其他竹、木、铁器等手工业,都日见旺盛。人们开始把尖头、容山、容里至奇山一带,整个地区统称容奇。而北潮圩逐渐成为蚕丝交易运输重要枢纽,也构成客栈、丝业、金融、贸易往来及民用产品、劳动工具制作销售的商业核心。
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清代的容奇发展出了三圩六市的繁华景象,民国时期,北潮圩西侧的圩头直街被改建为顺德第一条水泥马路(如今的旧马路),那时候是丝业最繁盛的时候,也是旧马路历史最辉煌的时期。那时旧马路有粮店、土特产店、肉店、纸料店、金店、银店等各类店铺,餐饮成行成市,旅业随之兴旺。建国后,直到1987年容奇大桥通车之前,旧马路是工人汇集的地方,柴油机厂、红卫丝厂、容里丝厂等几间丝厂,工人结伴而出,跳舞的、联谊的、逛街的、到工人文化宫参加活动的,人头涌涌,旧马路真可以用“水泄不通”来形容!
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如今的旧马路一带,早已没有了当初的喧嚣,不过在经过微改造后,路上的骑楼还是恢复了百年前的风貌。到何姨葛水吃个甜品,看街上来往的老居民,也是旧马路最惬意的事情之一。至于明清时期热闹无比的北潮圩,后来则成为了“北潮直街”,街上虽然还保留着不少精致的清代传统店面,但基本上已被改造为民居,深巷之中更藏着不少建于清末民国的古老大宅。
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从1959走到涌边,扑面而来的是顺德的水乡气息。这里每逢端午节会举行隆重的龙舟比赛,沿涌一带都会挤满凑热闹的人。坐在河边的阿姨还特意给我看端午节当天数十条龙舟竞发的盛况,更让我下定决心,明年端午当天一定要在这里“霸头位”,记录下容奇最热闹的时刻!
顺德 · 旧马路
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开平橙子网
2019-04-16 10:43
橙子游记 | 网红创意园-顺德德胜创意园
大伙是不是感觉在开平已经玩腻了?
今天小编介绍一处,从开平市区驾车出发,到顺德容桂德胜创意园,大概约两个小时。在这里,逛街、拍照、小食统统都能实现!
图1⃣️👉在创意园的正门口主楼墙体都是猫猫主题,楼顶还有大白,非常可爱,在入口处还有滑梯,适合小孩玩耍。在猫猫大楼的旁边有一间711便利店,这间711的特别之处就是二楼的全露台设计,拍出街头风。
在建立创意园以前,这里是一片破旧的工业厂房,如今成为了顺德最有艺术气息的地方之一。
在园区内随便拍,到处都是可拍照的View,现在即使周末人流量也不算多,出片率很高。
图3⃣️👉在园区的中心地方,有一处全白色的螺旋楼梯,不少婚纱和淘宝都在这里拍,有点北欧异国风情。
图4⃣️👉隐藏在园内的一座日式庭院,松叶日本料理店,感觉去到大阪似的。
图7⃣️👉“幸会”在创意园内是比较火的网红店,前花园种了芦苇和一辆白色的甲壳虫,十分吸引眼球,装修风格适合小仙女拍照。
图8⃣️👉在创意园的对面渔人码头,走在渔人码头整洁又充满时尚感的长堤上,一边是有历史感的老厂房,一边是风景怡人的德胜河。伴着阵阵江风,甚是惬意,历经几十年风雨的旧码头,晋升成为网红~
图9⃣️👉渔人码头保留了旧厂房和拴船只缆绳的大石礅,在岸边布置了一艘游艇,修建了一座蓝白相间的灯塔,整个码头给人复古怀旧的感觉。
佛山 · 德胜创意园-停车场
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