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脸大还爱吃
2023-12-07 12:16
每次来顺德都必吃的桑拿鸡,也推荐过几个朋友去,都说好吃
「桑拿鸡」必点的了,鸡肉很嫩带着一丝鲜甜,最好先让老板先安排杀,不然会等蛮久的
「醉鹅」醉鹅就没有桑拿鸡好吃了
「胜瓜」必点的,蒸出来的感觉很鲜甜
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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以下榜单推荐
相关内容
小火山_3045
2023-10-04 11:51
「桑拿鸡」招牌桑拿鸡必点!这家适合3-4人来吃,两个人来吃的确分量稍多
「姜饭」直接吃或者配上鸡汤都是绝绝子!
「生蚝」新鲜,好吃😋
总体推荐,排队不会很多,尽量12点钟之前到达
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摆渡时间
2023-11-01 18:13
排队,排队,排队,还好排到了中午最后一桌,至少没有白跑
「桑拿鸡」几片大大的桑叶打底,把鸡块和「胜瓜」铺在上面,还有一些虫草花,开始定时清蒸
时间到,开盖,鸡肉嫩滑,丝瓜清甜,各自都是食材本身新鲜的味道
「姜饭」一定要来一份感受姜蓉特殊的香味
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小仙女_4830
2023-10-08 18:40
临下高速时找了一家桑拿鸡,本以为会踩雷,结果!!一点都不踩雷,超好吃,很清淡,鸡🥩很新鲜很嫩很滑,丝瓜也很清甜,两个人吃一整只鸡有点多了,吃的巨饱,三个人的话就刚刚好。
差不多六点那个时候里面只有几桌,慢慢的六点半人流越来越多,都要坐满了
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juliecxx_967
2023-11-23 15:58
再次来顺德还是必须来他们家吃桑拿鸡的
中午12点多去了总店,门口拿号排到二十多号,毅然转到新开的分店,提前打了电话预定了位置,距离总店就几分钟车程,分店环境比总店好很多!
「桑拿鸡」依旧是那么好吃,跟总店的味道一样!
「生蚝」很鲜嫩很甜,但个头就有大有小,可能10月份还没到吃蚝的最佳季节吧,但已经很不错了!
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yyyyyy_1922
2023-12-06 14:00
「桑拿鸡」第一次这种做法的。鸡很嫩很鲜 汤没有什么味 总体还是挺好吃的 就是有点多 没有吃完
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张小麦_4291
2023-12-13 15:30
来顺德肯定要吃吃桑拿鸡,需要提前一天打电话预约,我忘记约了当天才想起来,打去总店没位子了,让我打电话订分店的。
晚上5点半开店我就来了,我们只有两个人,点了一份桑拿鸡,份量没得说,够三到四个人吃,我们两个人没有吃完,剩下的鸡肉打包回酒店第二天早上热热吃了。
味道很好,鸡肉上锅蒸4分钟 非常嫩。很好吃。
边上铺的酸呢胜瓜,太赞了,清甜可口,特别喜欢。
阿姨的服务也很好,帮忙弄好,交待我们打包怎么吃,酱料也帮办打包了一份。下次还来。
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塔塔塔_342
2023-10-08 22:33
来了顺德就一定要试试桑拿鸡。鸡肉相当嫩滑,鸡肉里面还加了枸杞红枣。蒸好的鸡,搭配广东特色的南姜味碟,真的是超好吃。虽然清淡,但是有滋有味。胜瓜有点像我们这边的丝瓜,上面放的蒜蓉,好吃😋鸡汤的话,我觉得一般了,可能是味碟的味道重了,鸡汤喝起来没啥味。
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dp釉色
2023-11-03 18:52
食在广东,顺德美味。
跟着推荐来到这家分店,有幸提前预定没有等位。
三人点了一份桑拿鸡,份量刚好!
鸡肉口感嫩滑,咸淡恰到好处~
店内宽敞,光线明亮,和朋友聚餐还是不错的
服务响应及时,门口停车也方便。 推荐推荐~
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请叫我黄老师
2023-11-21 18:26
距离总店很近,空间很大,不用排队,小老板很帅,老板娘也很热情。
桑拿鸡真的很嫩很嫩,软嫩Q弹,三个人吃了一整只。
吃鸡前蒸了一打生蚝非常鲜美
不喜欢吃沙姜的可以提前说,少放一点,然后调料加一点小米辣更好吃~
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贤贤不咸咸
2023-11-19 20:14
食在顺德
跟着本地人推荐来到了友口福的分店
果然“有口福”了!
「桑拿鸡」桑拿鸡🐔鸡肉很嫩滑爽口 拆好骨了吃起来也很方便哈哈哈哈 不用再另外加盐了 推荐一定要点一份胜瓜4分钟就蒸好了 很赞
吃完鸡之后喝汤 干了这碗心灵鸡汤~
「生蚝」很肥美 每只的个头都很大 鲜甜可口!超值超值!
「牛肉」牛肉很爽口 蒸3分钟就好了
服务的阿姨们也很勤快 服务很到位
满足满足~
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万小姐姐
2023-10-26 14:01
就还行吧,国庆期间去顺德和广州玩,深圳朋友强烈推荐这家店说超级好吃。那个丝瓜老的完全咬不动,超级老就像丝瓜络一样可以拿来洗完了…
牛肉不太咬的动不知道是不是时间久了
要排队哦!但是可以先打电话预约一下。乳鸽很好吃
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红薯粉拌牛油果
2023-12-03 17:13
突然想去顺德,上班日去了一趟顺德,在网上搜了一下,直接去了这家店。
大排档类型,桌位挺多的,中午去的不用排队 。
阿姨会拿着一锅热水,把你全部碗筷烫一下。
「桑拿鸡」份量很大,三个人足够 吃撑了,鸡肉比嫩滑,最后喝了汤暖暖的。
「胜瓜」胜瓜吸收了鸡的汁,味道不错。
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何鲜菇
2021-03-19 14:30
顺德美食|糯唧唧神仙搭配无限回购的小店
🌟店名: 明心饼屋(稳居顺德美食榜⚠️极速收藏!!
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没想到这么一家藏在小路上的饼屋会是个大热门🔥
它的糯米糍蛋糕真的一口上瘾🤯已经预约下一盒了!!
充满蛋香的鸡蛋糕🐣外包裹薄薄一层糯米糍沾上椰丝
甜度适中不会腻🙈搭配冰美式更佳🧊一盒都不够吃
店里还有很多中式糕点🍪老婆饼绿豆饼等价格实惠
⚠️提前预约⚠️提前预约 🙅🏻♀️如果没有预约只能碰运气
前一天预约次日10:00提👌🏽当天预约当日15:00提
-
🌟店名: 明心饼屋
📍地址:顺德区大良街道南国中路15号
💰消费:人均¥20 🍰糯米糍蛋糕一盒12个💰¥22
佛山 · 明心饼屋
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宇宙无敌超级萌
2023-11-19 20:28
顺德这么吃|三天两夜本地人指路
顺德美食分得很细,🈶️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
.
2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
.
🌟 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的🉑️去周大娘或金榜牛奶店
.
其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
.
正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
.
煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去👉 红星光发煲仔饭
靠近顺德去👉梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
.
粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
.
烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
.
游玩拍照可以去👇吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸🎡
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
10
顺德 · 清晖园
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冲田野一
2021-04-05 10:25
顺德美食|料足味正性价比超高的茶餐厅
.
顺德之旅如期而至
两天的旅途中吃到了好多好吃的顺德菜
无意间发现这家性价比超高的港式茶餐厅🍴
料足味正,一秒爱上
.
【🔥店名】華叔茶餐厅
【📍地址】顺德区南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
【⌚️营业时间】周一到周日11:00-21:00
.
开在一条不起眼的小巷子里,10年老字号
进门就是一大面港风十足的墙壁
点了几个店里的热门菜
几口下肚,有一种瞬间穿越到香港的感觉
.
💥综合评价一下这些菜
🔴【芝士滑蛋猪肉菠萝包】🍍
一口下去超正,层次感丰富
上桌后趁热吃,香浓芝士和嫩猪扒
搭配酥脆的菠萝包外皮,太幸福了
和{华嫂冰室}里菠萝油的味道太像了😋
.
🔴【华田脆脆漏奶西多】🍞
顶层是一层可可粉,里面是炼乳漏奶
用刀轻轻切开,烤过的西多士很香脆
稍微有点儿微甜,其他挑不出毛病,颜值爆表啊
.
🔴【冻柠茶和奶茶】🍋
秒解腻,推荐柠檬茶味道很正
奶茶一般,不要点
.
🔴【華叔四喜猪肠粉】🐷
里面有肠粉、鱼蛋、火腿肠、煎蛋🍳
上桌颜值爆表,一口一个停不下来了!
总体来说,还是蛮值得一去
佛山 · 华叔茶餐厅
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溜溜猪_6646
2019-10-28 14:37
顺德大良美食探店|华叔茶餐厅
打卡了顺德华叔茶餐厅🍴
装修是港式茶餐厅风格 菜品完美诠释“大份夹抵食”!🤭🤭
地点:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)😁
点了四个推荐菜:
1⃣️华叔四喜🍳💰20
里面有:荷包蛋、肠仔、牛腩、猪肠粉、鱼蛋这几样)满满的一碟🥘而且酱料超足!味道还可以🌟
2⃣️芝猪蛋菠🍔💰15
超级大的一个猪扒包,建议点的时候表明一开二 不然自己切会好丑哦 (里面有几层 表面是菠萝油 中间夹了一层滑蛋 厚厚的一层 还有一层是猪扒 吃起来嘴巴要张的好大才吃下去哈哈哈哈😄)
3⃣️番茄浓汤猪扒通粉🍜💰15
番茄汤没有很酸🥫个人还可以接受 也不算太浓郁 吃起来很开胃呢 加上上面铺盖了猪扒 超级香,不过吃着吃着就开始腻了开始算上头了哈哈哈
4⃣️番茄浓汤餐蛋通粉🍝💰14
也是番茄的汤底 唯一不同就是多了荷包蛋 戳开蛋黄把蛋液留到汤汁里去 多了一种蛋的香口甘 感觉也是不一样的味道
总评:🌟🌟🌟🌟
价格亲民✅味道OK✅份量超足✅样式挺多✅
我们两个人吃了💰64 已经是饱到趴着走了
图七八是井字
点了一杯黑奶和鸳鸯🥤
👤个人推荐黑奶 味道很香甜 淡淡的奶香味 不错哦
佛山 · 华叔茶餐厅
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ChristineWMQ
2019-04-07 09:56
寻味顺德👣👣👣
1⃣️柴油机创意园1959
很喜欢这个芝麻街的涂鸦墙,是在一个小商店的外面,整个创意园没什么好逛的,就这个涂鸦墙可以打卡一下
2⃣️~4⃣️容桂渔人码头
涂鸦设计感很强,很多地方可以当作背景拍照,但是我们去的时候人太多了,就只拍了一些建筑 😂渔人码头和柴油机创意园离得挺近的,可以一起逛完
5⃣️清晖园
应该是去顺德必游玩的景点吧👀标准的古代园林设计啦,地理位置不错,离吃的地方非常近
6⃣️大头佛餐饮
既然是寻味顺德,那必须吃好吃的呀,我和朋友非常中意吃那种早茶类的东西,这次试了两家,第一家是比较出名的顺德人家,第二家是大头佛。我们一致认为大头佛比较好吃😋就决定把这家po上来‼️真的是要夸爆它家的脆皮红米肠,外皮Q弹,里面包着炸得脆脆的酥皮,一口下去简直不能更满足了,是我吃过最好吃的脆皮红米肠,以至于我后来到学校一直在回味😘
7⃣️仁信老铺
到顺德必吃双皮奶,因为感觉民信人比较多,就选择了排仁信。点了红豆双皮奶和炸牛奶,红豆双皮奶有点冰,双皮奶很顺滑,口感不错,搭配红豆正好不容易腻,大热天吃很爽啦😙炸牛奶奶香浓郁,非常好吃,但是吃多会腻
8⃣️景鸿饭店、韦记牛杂汤、民骏凉茶铺
景鸿饭店:一鱼三吃。鱼生要搭配它的酱料凉拌着吃,口感和生🍣有点像,我这个生鱼片控当然得为它打call 啦;煎鱼骨鱼腩,鱼肉很嫩,煎得很入味;鱼片粥,广东人在熬粥方面真的是一流啊哈哈哈哈😄,我们俩虽然很撑,还是各喝了一碗。整体味道不错,而且分量很大,但是我们点的鸡肉踩雷了 剩了一大盘
韦记牛杂汤:听说比细妹好吃,排队的人很多,但是阿姨动作麻利,没过一会儿就到我们了,牛杂没有煮得特别烂蛮有嚼劲,汤汁味道很棒👅
民骏凉茶铺:龟苓膏有点偏苦,不是很喜欢,但应该很降火,还是多吃了几口哈哈哈哈😂
9⃣️喜茶
终于喝到心心念念的喜茶了❤️满杯金菠萝:真的是让我对喜茶路转粉了,也太好喝了吧,是冰沙➕🍍果肉,感觉在吃一大杯的菠萝,强烈推荐菠萝爱好者点这杯试试👍青团冰淇淋:原本以为肉松➕🍦的口感会很奇怪,没想到意外的好吃,属于咸甜型的,可惜是清明节限定,就4.3-4.5有💫
对这次寻味顺德还是很满意哒,吃了好多好吃的,但还有很多没打卡,因为人真的太多了,建议大家还是不要节假日去😫然后吃一些东西没必要特意去排网红店,像这次我们去的大头佛和景鸿饭店都不算特别火,但味道也很赞💞
佛山 · 柴油机1959
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悠勒个悠
2019-10-20 16:52
顺德游玩|你也是被纪录片忽悠过来的可人么
《寻味顺德》+《风味人间》+《老广的味道》
下饭纪录片重度患者
💠顺德美食之路💠走的并不是很通畅,首先就是上过这些纪录片的店,过度商业化之后,品质真的还不如小店。像牛展、细妹这种重灾区,淡季路过无人都不想进去尝试
💞红榜💞
🔷🔹杏坛公平靓正🔹🔷一家粥底火锅,牛五花▫裹着鸡蛋液,嫩❗❕香❗❕猪什▫切的很大块,塞满口腔的感觉很棒。鲩鱼▫一整条只要75,生鱼片与香煎鱼骨两吃三大盘,鱼片鲜甜,鱼骨入味。陈村粉▫端上来的时候我太怀疑了,这么一大盘???还这么多肉???可怕可怕。粉薄如蝉翼,肉软弹多汁
🔸人少的话千万不要乱点,份量太足了…吃不完…罪恶罪恶
🔷🔹大润龙眼炸猪肉🔹🔷一家炸串店 。龙眼是个顺德某处的村庄名,炸猪肉是当地的一个特色小吃,出名后就有好多家龙眼炸猪肉了。我去的这家味道不错,不过店面很小,只有一个风扇,吃的时候感觉好热,点外卖是个好选择👍炸云吞▫一份7元,馅鲜嫩皮酥脆。炸芋头,炸番薯▫好像里面还混了别的什么,超级好吃。
🔸毕竟是炸物,吃多了会腻,少量多次得美味
🔷🔹双皮奶+水牛奶🔹🔷小店,小店,小店的,都好吃~~来顺德的原因就是🍼双皮奶🍼两天吃了八家的……感觉最好吃的一家是霞姐正宗金榜双皮奶 去的时候店里两位老板正在做牛乳。一点点奶,一点点白醋,凝固压形。感觉好神奇,买了一小罐回去送闺密
金榜上街一条小巷子全是双皮奶的店,从文帝庙开始走。第一家招牌挂着“老字号”中规中矩,不踩雷不惊艳。中间部分的霞姐,吃她。紧挨着的欢记,也是很火的一家,不要去,牛奶感觉没有前几家那么浓厚,双皮奶吃在嘴里有些水,老板态度还超级🐮
🌚黑榜🌚
仁信,民信。两家百年老字号❔❓吃完一头的问号。甜,腻,是共同的特色。仁信点了双皮奶,姜撞奶,炸牛奶,半水半固体的两碗奶,真的还没有自己在家做的好,炸牛奶的油,筷子夹起来油还在滴落。民信点了双皮奶,蒸牛奶,桃子冰激凌。状态比仁信的好,但味道除了甜腻就没了,没有一丝牛奶的厚度,蒸牛奶更是腻的吃了一块就停了,冰激凌中规中矩。我去的是淡季,没人排队,这味道要是让我排了队才吃到 😡
沙堡兄弟。避开了牛展,避开了红星,没有避开你。窝蛋还是好吃的,但是钵周围一圈的米饭很硬却不是焦脆的锅巴,最中心的水米饭和粥只差一小步。排骨不够入味,腊肠中规中矩。像是吃了一份还不错的盖饭
总之,不要迷信网红,很重要
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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南南_2001
2021-02-04 20:12
摩天轮与|赶在落日前去看摩天轮
打卡佛山顺德欢乐海岸🎡
落日前的摩天轮真的好浪漫
地址:佛山顺德欢乐海岸plus
拍摄时间:下午5点
💡:肯德基旁边桥上拍超美
💡:入园免费 太快乐了!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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olree
2023-12-05 08:05
顺德city walk—超详细攻略
1️⃣交通:①高铁🚅广州南→顺德 🔴1、🔴0、💰 耗时8min
②地铁🚇可选择广佛线、❼号线、佛山❷号线、佛山❸号线到达景点,耗时较久
2️⃣住宿:我们在保利中悦广场住,环境很好,周围都是住宅区,比较安静,离景区不远,方便出行
☑️出行游玩攻略
第1️⃣天
吃😋:二喇叭排骨饭
排骨饭🍚真的绝了,香喷喷的口感很好;猪尾饭🍚很新鲜,皮骨嫩滑;杏仁猪肺汤很清甜,搭配排骨饭猪尾饭刚刚好
玩🌄:渔人码头
晚上的渔人码头人比较少,走进去就会发现有涂鸦墙🉑打卡,还有街边很多租气球🎈拍照的很好看,参考图🔴4、顺德街头,图🔴5、是和一面涂鸦墙合照
第2️⃣天
📍第1站:清晖园
🎫门票:全票🔴1、🔴4、💰 学生票🔴7、💰 可提前线上👸🏻号预约
💌清晖园游客中心🉑提供盖章,需提前准备本子白纸
📍第2站:金榜上街
✔️金榜欢记牛乳🥛
买了一份姜撞奶,好吃😋,热乎乎的,姜味很浓
✔️芳姐自产水牛奶🥛
双皮奶,好正宗,有很浓的牛乳味🐮
✔️何姨葛水🥃
纯葛水🥃,好大一杯!可选冷热,喝下去胃很舒服,很解渴。桃胶雪燕牛奶🥛,料很多,奶味够足,好喝😋
📍第3站:欢乐海岸plus🎡
入场🎫门票🆓,游玩项目另收💰 欢乐海岸好热闹!下午日落时候🌇去看很好看,夜景也很美,很多人拍照📸,🉑选择靠近湖边那个机位,很好看
📍第4站:兄妹生滚粥
这家店离欢乐海岸还算挺近的,可选择直接坐地铁🚇佛山❸号线坐3站到东乐路D口。招牌猪肝牛肉粥,牛肉🥩很有味道,食材很嫩,好吃😋手工龟苓膏,冰凉清爽,好吃😋;炒牛河,豆芽很脆,牛肉🥩好多,好吃😋
第3️⃣天
📍第1站:盒子美术馆
门票🎫🆓免费进入,盒子美术馆就在顺峰山公园内!在东南角,面积很小,🉑进去参观一下
📍第2站: 青云塔
青云塔也在顺峰山公园内!顺峰山公园很大,里面开满了异木棉🌸,一路都是一片粉红色的花海很好看,里面的绿植也有很多,很多人在草坪🌿露营🏕️,很舒适;还有很多杉树,过段时间叶子应该会变红🍁,一片红树林,秋天的落叶🍂,景色更美!
📍第3站: 沙煲兄弟煲仔饭
离顺峰山公园挺近的,我们选择骑行到达目的地。煲仔饭挺美味的,吃完我们就回去了
顺德好美!还很多好吃的!下次还来!
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顺德 · 清晖园
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沈万圆
2020-08-15 16:34
佛山顺德|浪漫日系渔人码头️海边小镇
渔人码头⛵️起源于欧洲,几乎遍布所有的港口城市,是一种"市井文化"现象,集旅游🗺娱乐⛲️休闲☕️于一体的场所。我国的许多海滨城市如澳门 渔人码头、湛江 湛江渔人码头、大连 渔人码头、威海 渔人码头广场等都兴建了欧陆怀旧式的渔人码头⛵️
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顺德渔人码头 渔人码头美丽而精致,夜景更是浪漫迷人,风情万种。前身是容桂镇食品进出口码头,为上世纪60年代顺德最辉煌的粮食贸易出口站,其粮油大量运往香港自由港。
浪漫的许愿灯塔、再现当年旧码头的壁画、旧码头的运货水上通道、渔人码头的主题墙、展现复杂的轮船机房内的齿轮⚙️、霍尔顿铁锚(重13.98吨,与"辽宁号"的铁锚重量相仿)……
渔人码头街,有餐厅、书屋、酒吧、咖啡厅、商店等等。在有着清澈海景、慢节奏生活与街头涂鸦的地方,来一段浪漫的际遇
📍地址:广东省佛山市顺德区东堤路18号
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顺德渔人码头有很多家值得去的店
JANICE WONG coffee JANICEWONG
摆渡拉面 摆渡拉面
NAKA大排档 NaKa大排档
爱文生餐厅 爱文生餐厅
辣妈火锅 辣妈新派火锅(容桂店)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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郑郑_1466
2023-06-09 19:47
清晖园真的好美(附攻略!)
-清晖园是早上九点开园 需要提前一天在微信公众号上面预约参观时间 门票是15一人 学生票或未成年是7元 到园区需要出示身份证或学生证给工作人员查验 就可以直接进去啦(如果是淡季人不多的话也可以去到现场买票哦是一样的标准🤭)
-园区里面很大 园林错落有致 假山流水 是不容错过的一座园林式博物馆
-附近的地铁站🚇是大良钟楼站 从清晖园步行两分钟就到了
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顺德 · 清晖园博物馆
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VII再讲上来讲版
2023-06-07 08:04
本顺德土著总结了自己认为好吃的顺德美食
这些都是自己吃过觉得好吃的,大家来顺德旅游可以参考一下,范围都在大良容桂的😊
_
早茶:
味可道、珍之宝、德景轩、一壶、香云纱、东海一族、聚福山庄、大门公
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吃饭:
味可道(清汤牛腩很好吃
虾炳(牛肉粒、海鲜、鹅肠
津津有味(海鲜
佳城食店(煎陈村粉,顺德菜
洞蜜园(吊烧排骨、栋企鸡
千家客(经典顺德菜,要电话订位
民信西餐厅(不是民信,主打一个从小吃到大,也有双皮奶等甜品,还有粥粉面饭,大杂烩)
容边排骨饭(排骨饭是招牌,要排队
猪肉婆(有钱的可以考虑
猪头丙(忘了有啥菜,反正好吃
龙桥私厨(略贵
根哥美食(栋企鸡
沙河饭店
红星光发煲仔饭(小贵
德记农庄(烤肉好吃
兴姐饮食店(顺德家常菜,鱿鱼竹肠鸡杂很好吃!
_
粥店:
华记(南瓜饼、粥
闸北粥面店(粉肠粥、云吞面
松记(粥底火锅
文华老友记(猪杂粥,上过舌尖上的中国
蟹咁粥铺(虾蟹粥
粥不出户(海鲜粥
永华食店
留一手(有小吃,地道连锁店
杏坛公平靓正(要找对店,看看网上攻略
等一个您卜卜贝(没什么沙,味道很鲜
金记火锅(金汤汤底,又咸又鲜
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烧鹅:
烧鹅再
_
面店:
冯不记
闸北粥面店
七姐靓面
溢记面店
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麻辣烫:
林拱门
兰姐
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牛杂:
和味牛什
萍姐牛杂
一言牛杂
阿姨牛杂
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西餐:(平价)
all-in 落力厨房
富豪西餐厅(很老的西餐厅
野草地(我推番茄奶油辣子牛肉意面!
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小吃:
吃冰:sweet(美团有团购
炸串:北京风味(文化宫店)
肠粉(算小吃吗):品上味
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宵夜去处:
渔人码头(早点去的话旁边柴油机可以逛逛,在食品厂旁边的小巷子有很多小摊,晚上11点后在大路两边也有很多路边摊!
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酒吧:
楼顶(环境我喜欢!在渔人码头附近的一家清吧,感兴趣可以上去喝一杯
顺德 · 清晖园
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豌豆先森L
2023-08-18 22:41
刚游完顺德回来️,想说几句真心建议!!
顺德一直有着岭南美食之都的称号
广东人说:食在广东,厨出凤城(“凤城”即“顺德”)
于是便决定和队友自驾去顺德
体验一下慢生活,品尝一下顺德美食
接下来分享一下
吃喝玩乐的打卡地和几条出行真心建议
-
🥘关于美食:
去旅游我更追求去品尝当地美食,而不是网红餐厅
✅早餐:
一定品尝一下云吞竹升面,简直是面食中的白月光
餐厅推荐:七姐靓面🍜,或者路边随意找一个小面馆都可
✅中餐:
尝尝顺德的啫啫煲、烧鸡🐔、炸牛奶、桑拿鸡🐔
仙庙烧鸡🐔就出自顺德,可以去吃吃看贼好吃
✅晚餐:
可以考虑去喝晚茶🍵
强烈安利:顺德人家
茶点很地道,品类也很多,味道很地道很广式
-
关于游玩:
✅渔人码头:
推荐指数五颗🌟,这个地方工作日人比较少,可以在路边买个氢气球🎈拍照很出片,另外这里还有很多明星涂鸦画像,比如:Lisa、杨超越等。当然它还是观日落晚霞的好地方,可惜的是去的那天是阴天,太阳在云里玩捉迷藏,没能看到完美的日落🌄。
✅顺德凤城食都步行街:
可以理解为一条网红美食街,就是每个城市都有一个网红美食街,图中的“顺德”几个大字出自这里,纯拍照的话,可以去康康。
✅民信老铺糖水店:
除了人多之外没有别的啥,点了一个姜撞奶,姜味太浓吃起来涩涩的,真不建议来凑热闹。
✅欢乐海岸:
可以把住宿安排在这里,因为晚上的夜景很美,楼下有个非常大的摩天轮,还有游玩一条街开到晚上22:00,适合晚上过去逛逛。
✅华盖路步行街:
这个地方个人不怎么推荐,因为没什么好逛的,很商业化,吃的也很网红。
-
大家出门一定要防晒+n哇,另外提前查好自己想去的景点,根据景点规划行程就万事OK啦。
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张楚岚_5533
2024-04-30 20:36
顺德本地人私藏好店合集️
假期寻味顺德,
最影响体验感的就是排队吃饭又吃到不好吃的。
这期告诉你们本地人众多的饭堂到底有哪些,
大部分都不用排队❗️
−
容桂街道:
江顺(鱼生,招积茄子)
靓粥饭店(咸猪骨粥、鸡粥、烧排骨)
阿二靓汤(容桂店)烧鹅、炖汤、乳鸽。
昌记饭店(鲫鱼粥两吃、酱爆大肠头)
虾炳海鲜(烧鹅、海鲜,番薯排骨、马拉糕)
Salty&Sucre 咸甜(手作甜品,丹麦酥)
龙悦湾酒家(花雕乳鸽)
−
大良街道:
顺港湾海鲜饭店(河鲜,铜盘蒸鸡,农家菜)
师傅仔饭店(大头菜蒸牛肉,无骨鲫鱼、功夫汤)
清珲酒楼(牛肉叉烧、脆皮柚皮)
金榜大酒店餐厅(手工早茶,龙驰鲩鱼生)
顺意德厨私房菜(粥油鲍片、黄椒酱焗鲈鱼)
和记美食(醉鹅、啫啫鸡、椰子瑶柱猪肚鸡)
留一手肠粉(肠粉、薄撑、炸鸡翼)
百搭粥神(大围分店)
海鲜荣(鱼生、黑醋爽鳝球、鸡仔饼、卤水大肠)
银辉饭店(猪腰汤,蒸肉饼)
顺年居plus私房菜(烧鹅、咸香爽皮鸡)
进补靓汤(蝎子汤、榴莲炖乳鸽)
真牛气(清水牛肉火锅)
小2甜品坊(双皮奶,杨枝甘露)
李好劲秋煲仔饭
喜顺私厨(豉酒鹅,桑拿鸡)
石洪品粥桑拿鸡
马冈桃园饼家(鸡仔饼)
御膳粥(手工早茶,粥底火锅)
−
勒流:
南水公饭堂(原家苑私房菜),
巴鱼蒸鸡和汤、油泡笋壳鱼、蒸鱼。
胜利冰室(冰水,炸鸡翼,炒粉,烤鱼)
−
伦教:
豪的食府(特色原桑拿鸡、无骨鱼)
一家人三只缸烧鹅
−
北滘:
梦小丽茶冰厅(北滘悦然广场店)
南塘荟酒家
叹炉烧啫酒(黄脚立鱼生、冬阴功爬金山、啫啫煲)
−
乐从:
晋苑美食(噙磲粥、炸鸡翼、粥底火锅、椒盐噙磲)
−
均安:
美味鲜食店(蒸鱼,蒸肉饼,排骨饭)
−
杏坛:龙夫花园私房菜
(豉油鹅,咸香鸡,脆皮大肠夹酸姜)
桥底小苑(河鲜,隔水蒸鸡)
−
这只是顺德美食精髓的冰山一角。
当然了,还有很多好店,假期实在太多人排队,
所以就没一一系列出来。
这些店从早餐午餐下午茶晚饭宵夜各类型都有了,
希望能帮到你们,假期愉快❗️
顺德
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lvy_8493
2021-03-22 12:50
顺德美食必吃推荐️不踩雷!
1⃣️ 明心饼屋🏠
🍰糯米糍蛋糕
💰22元一盒/12个
一口咬下去很奇妙的味道🤭咬下去很软 口感好 吃一口就上瘾😋值得一吃 回去还带了两个
⚠️工作日时间去买比较快✌🏼
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——
2⃣️顺德早茶|珍之宝御品🍵(容桂店)
来到顺德早茶肯定少不了
先是给奇特的颜值给吸引过去的 以为长的精致好看味道肯定一般 结果味道不踩雷🉑️
🙋🏻♀️‼️推荐菜品🌟
[竹炭麦香薄撑]味道挺新奇 里面是麦片甜甜脆脆的
[避风塘虾饺]份量足🦐趁热吃皮很脆
[肠粉!]肠粉的皮做的真的很薄 很有味道
[小乌龟菠萝包🍍]外表可爱 里面的馅是水牛奶
———
🙅🏻♀️⚠️踩雷菜品:“黑松露小笼包”
黑色外表觉得很奇特所以点来试了下 还没有普通的小笼包好吃😞皮太厚了 口感不太好
营业时间:早茶8:00-14:00
❣️温馨提示:
大家可以在美味不用等排号 节约很多时间哦
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——
3⃣️[阳辉里.顺德特色菜(伦敦店)]😋
🏠隐藏在村子里的美食 外表装修的也别具一格
🥢这家感觉无踩雷菜品
😋[鸡包饭]💰123一篮
烧鸡➕生煎包➕炒饭 料很足哦
生煎包的馅是梅菜扣肉还带点甜味 好好吃!👍
😊[烧排骨]怎么呢 就是好吃!
🥰[客家酿豆腐]豆腐很软纯正的味道 值得点
菜品几乎都不错 份量都很多可以不用点太多
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——
4⃣️民信老铺✔️
红豆忠实热爱者🥰
⭐️红豆豆腐花、红豆双皮奶
🥥椰子炖奶:芋圆像是爆珠芋圆 哪个好吃!
🍞:炸牛奶🥛口感太棒啦 很软 一口咬下去👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——
5⃣️周大娘牛乳
味道一般 灯泡💡牛奶虽然是设计的挺特别但是味道感觉就像纯牛奶 总体来说没有特别惊艳 👀
⭐️⭐️⭐️
——
6⃣️顺德婆私房菜
✨就是地理位置有点偏 店铺位置在桥底下👀
🐔[顺德捞鸡]味道挺特别的✨是没吃过的味道😂但是鸡有点肥 个人觉得吃多了有点油腻 不要那么肥的鸡可能口感会好点哦
🙅🏻♀️[乳鸽]味道一般 口感一般
总体来说:⭐️⭐️⭐️⭐️还是值得尝试的
——
✨以上的位置都可以直接地图直接打店名就可以找到的啦 很方便 我就不一一打出来啦
佛山 · 明心饼屋
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_8762
2023-03-01 20:52
·清暉園記 感受下被称为“小苏州”的园林
喜欢观赏园林景观的朋友
这里绝对是一个很不错的地方❗️❗️❗️
⛩·🏞清晖园的建筑丰富多彩、雅致古朴,每一处建筑都巧妙建筑起来,没有浪费园内的每一处地方,几乎都是风景,园中有园,大园包小园的格局和韵味,非常值得游览!进入园区带你一秒走进御花园⛰
【小小tips 】:有计划游园的小姐姐建议穿复古风格或汉服 真的超级出片哦!!🤪
【入园时间】:09:00-17:30
【价 格】:🎫门票为15/人 1.5米以下无须购买门票
【购票方式】:
1️⃣可现场买
2️⃣可公众号(佛山市顺德区清晖园博物馆)购买
📍地址:佛山市顺德区大良街道清晖路23号
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顺德 · 清晖园博物馆
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Rinky_6433
2020-01-22 12:34
收藏‼️顺德美食攻略㊙️本地人经常去吃的店‼️
所谓食在顺德!作为享有国际美食之都盛誉的佛山顺德,加上央视大佬《寻味顺德》的实力带货种草,一下子五湖四海的人都争相来打卡所谓顺德美食,因此也催生了很多网红打卡地~
不过我要借一句话调侃一句:“小骗子书,标记我的上当生活~”好多人来网红店打卡之后,就会发现被骗了害!可以说,绝大部分的网红店,你一问顺德本地人,他们都会说没去过… (如某煲仔饭店)
🤭所以今天!我要说说真正顺德人都经常吃些什么美味店铺!(只写干货!敲黑板!!!赶紧🐎住收藏啦!)
—————————————
🌟饮早茶·top3(最接地气的):
【金榜大酒店 】 金榜大酒店(鉴海北路店)就在网红打卡地金榜牛奶铺附近,非常local,性价比还高,人均40左右就能吃饱!凤爪最佳!
【喜宴】 喜宴融和菜宴会厅
【十二亩】 十二亩茶楼
🌟吃饭/宵夜档·top:
【公平靓正牛肉粥】 杏坛公·平靓正(杏坛总店)这个分店有挺多的,算是粥底火锅吧,牛肉是按斤算钱,半斤一碟,点上牛肉,生蚝,油条,最后再把粥喝上~人间一绝!!牛肉注意不要煮老了!他家的炒花甲我也挺爱吃的!
【(真正的)冯不记】 冯不记面家(里美南街店)记得要去真的的冯不记!(就是路边面馆那种,不是商场大店面那种才正宗)炸酱面,净云吞!绝配!
【鱼皮祥艇仔粥】 鱼皮祥驰名艇仔粥凉拌鱼皮真香警告!
【文巧烧烤】 文巧食店宵夜BBQ就爱去这里
🌟小吃:
【仁信老铺】 仁信老铺(东乐路店)只推热双皮奶!(民信和仁信差不多,据闻是两兄弟,个人觉得仁信没那么甜,敲黑板:我知道很多姐妹喜欢吃冰的甜品,但热双皮奶会好吃很多!没那么腻)(炸牛奶真的只是网红骗人的真的不好吃!别点了!)
【步行街】 华盖路步行街
这个很多网红文章都有说到,不过是真的多吃的,比如细妹牛杂那些就在那,不过很多店铺相比以前有点变味了~
⚠️图片放不下那么多,大家注意看文字就好!地址都标好了!点进去看就行!
春节假期🚗广州/肇庆/中山/江门周边自驾游可以安排去顺德走起了!!
📌这么多好吃的记得收藏啦❣️❣️
综上,全是我的顺德朋友现身说法(吃)告诉我的,我自己也大部分吃过
佛山酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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白白PakPak
2020-08-31 21:05
顺德旅游|柴油机1959拍大片 周末拍照指南
简直是周末拍照好地方呀❣️
—————————————
这个创意园不大,要找到这个地方也说不清楚怎么走,
只要看到图9那个标志性建筑物,往上走就能拍照啦!
❣️ 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
这里目前是免费开放拍照的,有好几层楼都有装饰(大概四层楼?忘了哈哈哈)每个地都能拍大片。下午的时候拍顶楼,墙面的设计很值得拍;晚上的时候比较适合拍其他几层楼,因为开了灯特别有时尚感。记得不要忽略天台!走出去还能看到兔子挨着月球,拍照hin可爱哒!
❣ 𝐂𝐥𝐨𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠
由于是无意中经过,所以我穿的比较随意😂一百万个后悔呀!但这里适合拍很酷的风格!!露大长腿或者走暗黑系的都很不错!来打卡的兄弟姐妹们记得花点心思搭配了!!
❣️ 𝐌𝐨𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
🍜周边有下午茶以及饭馆(强烈推荐附近的一家便利店,有很多可爱的零食还有打卡墙)
👉柴油机1959创意园(IF1959文创园)
🚘建议自驾,内有车位
🚗地址:广东省佛山市顺德区卫红居委会工业路23号
佛山 · 柴油机1959
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