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Peach酱_2878
2019-10-29 16:15
深夜食堂法兰度葡国餐厅
🇲🇴在澳门路环的黑纱海滩边,著名的葡国餐厅Fernando就开在那里,外表就如同一般的餐厅,到了夜间饭点,也会排起长队。相比其他澳门著名的葡国餐厅,需要翻山越岭的法兰度显得相当低调,但是味道也更胜一筹。
🇲🇴如果你在澳门待上三天或以上,建议把一天留给路环的黑纱和法兰度,享受一下远离都市的静和特别的葡式风味。
🍗烤猪肉 相比烤鸡肉,不会那么干,保留了一点肉质的油腻。皮下脂肪几乎烤到没有,皮非常的脆,肉也很有嚼劲。这道应该是爱吃肉食的最爱吧,不能吃肥肉的妹子也可以尝试哦~没有加入过多的调料,保持了肉质本身的味道,非常推荐。配菜有薯条和生菜,偏向西餐。
🍤蚬汁炒虾 看上去十分东南亚的一道菜,但是吃上去就知道味道不同。不是东南亚特有的酸甜味,而是一种特别的味道,可能就是葡式风味吧。虾处理得很干净,每一只的肉都很多,旁边的面包用来蘸蚬汁吃,真的太好吃了,停不下来。也是一道必点的菜哦~
🐟烧马介休 其实就是鳕鱼,端上来的时候,觉得那堆大蒜真的是放的很豪气啊。鱼烧的比较干,但是味道还是不错的~喜欢吃鳕鱼的,可以尝试一下这道菜哦。味道看着很浓,其实也挺淡的,我几乎每道菜都蘸了蚬汁。
🍞面包 看大众点评的时候,很奇怪面包竟然排名第一第二。在菜单上没看到,于是就问了店员,原来面包是每桌都会送的。表面很脆,里面很松软,不是很实的面包,可以一片片撕下来吃。挺好吃的,就是很自然的味道,怪不得都会提到。
🇲🇴总的来说,是家很好吃的葡式餐厅,保留了食物本身的美味加上调料。后面两张是餐厅环境,满面的各国纸币收集,还有很多食客会在纸币上写留言,放在餐厅里。那个柱子上也有很多签名,顶上的帽子显得也很可爱~
🇲🇴如果你也来澳门玩,记得来吃法兰度哦~
澳门 · 黑沙海滩
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小耍娃儿要好运
2021-03-01 17:12
不太了解葡国菜,然后咨询了一下酒店的客服,推荐这家,说是比较地道的,本地人爱去吃的葡国菜,人均也不贵,所以打卡了。
在海边,我们打车过去,一路人少车少。店铺很大,有室内和室外的座位,装修风格比较接地气的,晚上7点过还有好几桌人在用餐。菜品不算特别多,烤制类很多,比如烤鸡,烤猪排,烤虾~还有一些海鲜类食品,我们不太了解,就让店员推荐了一些。
马介休球是用鱼肉做成长条圆型,外面炸过的类似小吃类。对于我们来说有点咸,但是鱼肉很新鲜,而且分量很足。
烤乳猪小份,全是特色必点菜吧,虽然是小份,但是依然很足,一大块猪肉,像是猪排。表皮是烤成了焦皮,咬不动,有点尴尬。猪肉鲜嫩多汁,搭配了一些素菜和薯条。对于牙口不好的我们,尽然觉得薯条最好吃。
烤虾很符合我们重口味的口感,虾的个头也偏大,烤制后有肉末酱汁搭配了其他佐料,最最好吃的一道菜。
单独要了一份素菜,非常非常清淡,混合着烤虾酱汁吃,还是很美味的。
送了我们一份面包,我们看每桌都有面包,其他人也都主要以此为主食,口感比较硬。
店里没有白水提供,需要单点,我们要了一大瓶白水,也有其他饮料或者啤酒。
澳门 · 黑沙海滩
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_9174
2019-09-11 13:53
📍澳门的法兰度餐厅
😑😑海滩边的餐馆都是本地人去
外国人居多,就是没空调💔💔很异国风情,只要你不看出外面窗的大裤衩👓
每张桌子都会送🍞可能是高筋面包,建议少吃点吃不惯西餐的,或者不要太饿去,不然一不小心吃太多面包🍞就撑死了,吃不了别的东西。
🍮是怀旧做法,其实我是很喜欢的,厚实的蒸蛋上面一层苦苦甜甜的焦糖。
🐠还点了一个马介休炸鱼球,嗯,就是咸鱼球。不过不失吧。
🍤那个招牌的虾,也是可以的,越南式的做法吧类似,汁用来沾面包吃,然后我就撑了。
🍋最后,我自己来了半扎sangria,我刚跟店员说我要水果酒,她跟我强调是sangria!!!味道也就是水果酒嘛!布朗兄弟喝过吗?对!就是那个味!
吃这顿饭,不建议热恋期情侣过来,真的会融妆!没空调!!!!!不然吃完,搞不好对象也没了。
但环境真的很宜人,暖暖的灯,餐厅还带露天酒吧,两三外国人在低语交谈!真的不舍得走了。
📍地址:路环黑沙滩9号
直接说餐厅名字给🚖的士师傅就可以了,缺点:回来的时候可能有点难打到的士。
澳门 · 黑沙海滩
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MiaMia_4293
2020-01-11 19:04
黑沙滩法兰度,烤乳猪配法包美滋滋
💫借着和家人来澳门买嫁妆的契机,蹭吃蹭喝 这次来我们的list第一位是位于黑沙滩的法兰度餐厅,葡国人开的餐厅,体验一下郊野的葡式风情~(现在开了一家分店,黑沙滩的是老店也更休闲)
🍽店里很多老外光顾,我们点了招牌的烤乳猪、烤排骨、烧马介休🍠每桌还会有免费法包配送,可以用来搭配烤肉吃。烤乳猪咬一口即爆汁,我擦了好几遍下巴的油 😂但真的好吃,肉质非常嫩~烧马介休味道相对清淡,重口星人需要柠檬汁吊味🍋
四个人点了三个招牌,两支啤酒,吃完美滋滋去黑沙滩散步🚶🏻是休闲游澳门的不错选择
📭地址:澳门路环岛黑沙海滩9号
🚗交通:我们去时选择从拱北口岸坐免费大巴到威尼斯人,再打车到店,车费不到70。回市区可以选择坐26A,总站出发可以慢慢体会澳门街景~
法籣度餐厅
澳门 · 黑沙海滩
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小小的光
2023-10-13 14:00
澳门的老店了,在路环岛,好传统的葡国餐
澳门 · 法兰度餐厅
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斯科_5973
2021-04-18 20:16
本来是准备去另一家吃葡餐的
上了的士后
问了一下司机大哥作为本地人的推荐
就临时改成了来这家
🌿环境:
在路环岛的黑沙沙滩边上
从不大的门口进去 别有洞天
里面的面积很大
有露天也有室内
很多外国人在吃
环境还是比较舒适的,西部乡村海岸风
🛎️服务:
服务也不错
比较好的一点是
菜单上会标注点全份、半分、还是四分之一份量
全份的话 是很大一份(适合五六人)
我们为了多试几样菜
尽量每个都选了可选的最小份量
结果如图所示 还是很大份
大家注意点菜 免得造成浪费
味道的话
可能是吃不惯吧
不是很高分
「炒蚬」|这两个的味道其实有些接近
「烤虾」|比较重口,但是又不是很香口
「面包」|面包是免费送的,和法棍面包一样,是外皮很脆内里很软的口感,还挺好吃的。可以用来蘸其他菜里面的汁。
「葡国鸡」|其实就是烤鸡,偏干。皮很脆,但是肉也很柴。有搭配一些薯条还不错,以及几颗酸榄之类的(?)
「白灼菜心」|就是白水煮菜心,没有淋任何酱汁那种。
「马介休球」|马介休就是鳕鱼的咸鱼,里面是絮状肉松混合了薯泥的口感。这个算是比较好吃的了,比较推荐
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闫涛_5601
2023-12-01 18:39
应许之地
风和日丽的中午,陈立老师邀请大家去澳门的黑沙湾吃一家他非常怀念的土生葡菜。
能让陈立老师魂牵梦韵,这餐厅必然有其故事,于是婉谢了酒店安排的豪华意餐,一同驱车来到澳门绝无仅有的滨海度假之地黑沙湾。
我发了黑沙湾的海阔天空,朋友圈的资深老饕马上问我:是不是去“法兰度”餐厅?
足见这家隐秘在绿树荫中的老馆子何等深入人心了。
餐厅直到中午12点才营业,缓缓推开铁门,穿过简洁但非常干净的走廊,发现这真是一家别有洞天的餐厅,不但有花园露台和海边观景台,还有这欧式风格的酒水亭。
坐下来等陈立老师不翻菜牌就脱口而出点好了菜,这短短几分钟的时间,突然间冒出了许多金发碧眼的老熟客,几乎在一瞬间就坐满了餐厅,然后大家热闹而又谦逊的低声愉快交谈,一种舒适而慵懒的南欧风情荡漾开来。
餐厅是针对本地人生意的家常菜馆,菜肴卖相干净,烹饪手法简洁,但是烧乳猪、马介休薯泥、烤沙丁鱼和面包的味道丝毫不逊色于大酒店里的豪华餐厅。
更令人惊奇的是餐厅的价格便宜到不可思议,不算酒水,我们中午的人均消费居然才两百人民币,而餐厅推荐的自家葡萄牙酒水也都是两三百元的价位。要知道,这可是华人世界里米其林餐厅密度最高的澳门啊!这里可是充满了金钱味道的奢靡之城啊!
陈立老师介绍说,来的这些人都是土生葡人,做的差不多就是我们所谓的街坊生意,菜式口味地道,烹饪不会复杂,来来往往的都是熟悉的面孔和熟悉的声音。
所谓土生葡人,是指大航海时代来到澳门之后,就开始在这传宗接代的葡萄牙人,他们的人数已经达到一定的规模,很多已经再次延续了十多代人,其中还有人从来没有回过葡萄牙,对他们而言,澳门就是他们生于斯长于斯的故乡。
看到挂在餐厅墙上的葡萄牙国旗,我想到了自己这二十多年来到澳门采访时所遇到的那些土生葡人,他们虽然是金发碧眼的白种人,但张口就是流利的粤语,许多人还能说标准的普通话,平日里他们居然也会追港剧听粤曲,甚至还喜欢打打麻将,但是他们都在面临着一个疼痛的心灵困境——我究竟是谁?
有一位名厨告诉我,他代表澳门去参加世界的葡国菜比赛,他身后的旗帜开始是葡萄牙国旗,后来是五星红旗,最后又变成了澳门区旗,研究过澳门味道的人们还知道像“非洲鸡”这样的所谓葡国菜,其实在葡萄牙根本找不到,和葡挞一样,都是土生土长的澳门菜。所以谈到澳门滋味,既包括华人们吃的老粤菜,也包括这些土生葡菜,但是,这能算是中餐吗?
还有人哀伤地告诉我说,葡萄牙当局说走就走,根本不管他们的处境,当年正是葡国官方的不作为,才让澳门在回归之前变成了失控的“无主之城”,每天都是几个大哥殒命的黑帮火拼,因此当驻澳解放军到来时。他们这些土生葡人是发自内心地热烈欢迎。
曾经有一个开着印度餐厅的土生葡人用非常流利的普通话对我说:我们的内心很纠结,我们也需要归宿,我曾经专门跑去北京看升旗,想尝试着能不能找到身份认同,但是周围的人都把我当做老外……
陈立老师告诉我,在澳门回归之前,曾有人向全国人大提议把土生葡人吸收为中国的第57个民族,但提案被否决了,于是这个有一定规模的族群只能继续以尴尬的身份在他们熟悉而眷恋的澳门延续香火,然而已经在逐渐凋零。
食物是善良的,正是这些价廉物美的土生葡人餐厅,把相同命运的人相聚在一起,彼此慰藉,在滋味的安抚中找到自己的应许之地。
澳门 · 法兰度餐厅
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Elena埃琳
2021-03-14 19:50
开门见山,这家强推
开门见山,强推!
询问酒店礼宾说想吃地道葡国菜,不是接待游客的那种,帅哥服务员心领神会的推荐了这家店,还专门打印了地图(太贴心了)。打了车直接冲过去,上了一段山路,映入眼帘的景色真的惊艳了,蓝蓝的天空,恬静的海边,让人想原地定居。😜
饭店走进去别有洞天!太惊喜了,都是当地人带着老人小孩在用餐。菜品的话,「烤虾」大虾,「葡国鸡」地道葡国口味。
[笑脸]只是这里太“恬静”了,吃完饭就打不到车了哦,只能坐山上的巴士回酒店。坐着车一路穿过了澳门当地大街小巷,特别有烟火气息,别有一番风味!
澳门 · 黑沙海滩
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Jessica饼干
2023-11-12 13:49
环境较干净,当天来用餐的顾客较多来自香港,也有本地人。走廊展示的是各国的钱币。
服务员的态度有待提高。
「面包」🥖主食,很香,沾酱汁也很好吃。每张桌都会提供一份。
「番茄沙拉」材料很新鲜,放了简单的橄榄油和盐调味,很好。
「炒蚬」当天吃的不太肥,还好,酱汁配面包。
「烤虾」很野味也入味但味质不柴。
「烤排骨」可以,推荐,配了炸薯条。
「葡国鸡」这个真的是必点的,鸡肉很入味,鲜嫩多汁,但切到厚一点的部位也不会生血,很考厨师的功力。
澳门 · 法兰度餐厅
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JoJo_6464
2023-10-07 18:53
就在黑沙海滩边上,店面不起眼,但里面真的别有洞天呀!
「炒蚬」蚬肉有沙子不是很推荐,味道和「砚汁虾」差不多,但虾更好吃!送了「面包」蘸着酱汁吃
「马介休球」是土豆做的,但一般
「澳门炒饭」量真的多,但有点点淡,舀点虾的酱汁还不错
澳门 · 法兰度餐厅
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得巴猫猫
2023-11-24 19:14
是我们澳门最喜欢的葡国餐厅,没有之一,几乎每次来澳门都特意跑去路环去吃这家,太久没有来了,特别想念,这次下船就直奔,店还没开门已经有人在排队。再次点回每次都吃的菜,水准保持得很好,每个菜都很好味,但因为几个月前才去西班牙吃乳猪,吃回这个就觉得没有那么香,但还是很好吃的。下次来澳门还是会继续跑过来。
澳门 · 法兰度餐厅
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1970-01-01 08:00
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不是医生的Dr
2021-04-05 12:43
澳门探店-法兰度葡国菜
交通方式:巴士26A或15,在黑沙滩站(终点站)下车,步行100米可见。
价格:人均200。
比大多数当地的葡国菜要好吃。这家店都以本地人和鬼佬居多,出品质量不错,是一家宝藏店。推荐蚬汁鲜虾,半份178,例牌228,还是例牌性价比高。很香罗勒味和酒味,微辣,用餐前配的面包蘸汁吃一流。马介休球比其他店的要淡口一些,没那么咸,挺可口。
这家店的菜分量挺多,所以点菜时如果是两人就点两个菜即可。
这店的缺点比较少,就是店员不太热情,不支持电子支付,只收现金和卡……
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米米米_602
2023-11-28 19:01
敲黑板,如果你吃得很饱不要去吃葡国菜。妈耶,碳水和蛋白质炸弹💣。
虾:味道不错,优质蛋白,下次可以再吃。
墨鱼马铃薯:劲啊!吃一颗不饱算我输。
猪手:实在太大分了,我不行。
面包:这个是我最喜欢的。
布丁:布丁也是最喜欢之一。
好了,下次可以吃个甜品,菜!实在太大份!
我记得10年前第一次去澳门,好像也来过。
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茁尔宁
2021-05-03 14:14
吹着海风吃美食……蟹煲非常推荐,蛤蜊和虾也都很好,餐包外焦里嫩,蘸着汤汁真的很好吃。服务员小姐姐热情好客,完全没有踩雷推荐。只不过自己选的沙律有点粗犷有点咸🤭🤭吃完饭去黑沙海滩吹吹海风,听潮汐的声音,人生短短几十年,留下这些幸福的时光……
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ismrlee
2021-04-25 23:13
为了这份烤乳猪,我又来了澳门
心心念念的烤乳猪~终于又可以来吃一顿大快朵颐
「面包」餐前一定会提供的农夫面包是我心头好,每次吃不完都会打包带走,超大一个有嚼头,蘸上黄油就完美了
「烤乳猪」挤上柠檬汁🍋渗入了乳猪肉真实美味~烤乳猪皮超级脆让人欲罢不能,肉质鲜嫩,搭配橄榄正好。这次橄榄不够好吃,就多挤挤柠檬汁了,搭配的薯仔也很棒
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行行行你说了算
2023-11-30 20:36
应该说是澳门的老牌葡国菜了。环境非常舒服,空间很大很干净,装修蛮有特色的。门口有一条走廊上面有各个国家形形色色的货币。菜品的话,很推荐烤乳猪,外焦里嫩,皮酥肉软,加上橄榄油非常香。烤鸡和牛尾骨中规中矩。面包超级好吃,沾各种汤汁很绝!
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羊小姐
2021-04-24 18:28
看的小红书推荐说很多本地人和老外喜欢去的葡国菜餐厅
在黑沙滩的停车场那,挺大的,还有个户外花园,我们选择在室内用餐
几乎每样都有半份或者一份选择,就俩人,我们都点的半份,但是烤排骨给我们下错了单,来的一份
「烤排骨」有点椒盐味,蛮香的,推荐,一份有点多哦,下面垫着薯条
「马介休球」像土豆泥,小朋友应该会喜欢吃
「蛤蜊」没啥特别的
面包是送的,要蘸蛤蜊盘子里的酱汁吃
澳门 · 黑沙海滩
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itista
2022-09-21 20:38
澳门康莱德酒店丨性价比之王
康莱德是希尔顿旗下的奢华酒店之一,在澳门是属于金沙城管理。澳门康莱德与伦敦人的酒店大堂、健身房泳池都是共用的。
地理位置
楼下就是伦敦人购物中心,里面有shake shack🍔。二楼可以从通道穿去对面的四季、巴黎人、威尼斯人。
酒店服务
checkin完后前台小哥会直接带到电梯口按好楼层。晚上也有开夜床服务。到达泳池以后,工作人员会送上一杯水还有小吃,凳子上也会帮铺好毛巾。
房间设施
当天被升级到了104平的豪华大床套房。房间的空间很大,景色也很好。房间配备了 Nespresso 胶囊咖啡,也可以找room service多拿几瓶牛奶,早上就能喝上一杯拿铁啦。☕️
健身房 泳池
健身房真的很绝!空间很大,器械很齐全。而且还配有瑜伽垫和泡沫轴。练完以后可以适当的放松拉伸。泳池也是酒店最出片的地方之一。面对着的大笨钟。随手一拍都能出大片。
总而言之,酒店的性价比非常高!推荐给各位要去澳门的朋友们
澳门 · 康莱德酒店(澳门金沙城中心店)
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vivi吖
2021-03-08 22:49
澳门美食|超好逛的澳门康公夜市
🌟澳门超高人气夜市-康公夜市
📍澳门十月初五街(康公庙到新马路路段)
🈺️:逢周六日晚6点-10点
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偶然路过人头涌涌的美食街,相当热闹
里面也太多美食了叭! 烧烤、海鲜、牛杂、芋圆、双皮奶、车轮饼、碗仔翅……各式各样,看着都觉得好吃 😍
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可惜没有带着空的胃来逛吃😞只点了「阿志面家」的蒜蓉烤龙虾、椒盐泰国赖尿虾
铺满蒜蓉的龙虾,让我有种错觉那下面全是肉肉😂好吃是好吃,只是一只龙虾的肉不够满足呀
泰国赖尿虾真的超大只,剥开壳超厚肉,好正吖!用椒盐炒得好香👍👍
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还有其他各种各样美食,看着都觉得好好吃,一定要空着胃过来! 除此之外,夜市还有首饰、小饰品之类的卖,超好逛哦!
澳门 · 康公夜市
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Baby_9223
2019-05-13 18:39
澳门氹仔官也街老字号美食旅游全攻略
🔔吐血整理!澳门美食打卡攻略!!👍
💥官也街这些都经典老字号,你都吃过了吗?
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1⃣️ 大利来猪排包大利来記豬扒包
📍地址:澳門巴波沙總督街35號
🕚营业时间:8:00-18:00
🍞外焦内嫩,猪排很大份,远远就闻到香味了!来澳门怎么能错过猪排包!
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2⃣️ 世记咖啡 (氹仔外卖店)
📍地址:氹仔旧城区消防局前地1号地铺
🕚营业时间:11:00-19:00,每周二休息
☕️拥有五十多年历史的老咖啡店,炭烧瓦煲咖啡很顺滑去,口感细腻。好正!
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3⃣️ 长洲平记糯米糍长洲平记糯米糍
📍地址:凼仔官也街,莫义记旁边
🕚营业时间:12:00-18:30
🌈极力推荐芒果糯米糍,中间的芒果馅用料十足!清甜香软!价格超级划算!
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4⃣️ 晃记饼家晃记饼家
📍地址:凼仔官也街14号
🕚营业时间:10:00-21:00
🍪荣登“米其林推荐”,招牌杏仁饼十分松软香脆,简直就是伴手礼的最佳选择。
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5⃣️ 新好利咖啡饼店新好利咖啡饼店
📍地址:凼仔地堡街13-14号
🕚营业时间:7:00-18:00
✨极力推荐他们家的燕窝挞、椰挞还有芝士挞!挞皮十分酥脆,内馅嫩滑!完全可以打包两盒走!
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6⃣️ 老Day牛杂老day牛杂
📍地址:木鐸街38號
🕚营业时间:12:00-20:00,每周二休息
🐂牛杂有三个size选择!不得不说, 这里的牛筋和牛肚特别有嚼劲!酱汁还很地道!
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7⃣️ 莫义记雪糕莫义记猫山王
📍地址:凼仔官也街9号A
🕚营业时间:7:00-23:-00
🍦上过舌尖的网红店,生意超级火爆!招牌榴莲雪糕榴莲味十足,闻起来超级香甜! 😍
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8⃣️ 旺记咖啡室旺记咖啡室
📍地址:氹仔官也街1號
💫这个六十年的经典手打奶茶,你们一定要试试!店面很显眼,就在官也街入口处哦~
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9⃣️ 恒友恒友
📍地址:氹仔官也街8號地下
🇲🇴澳门牛杂中的明星品牌,咖喱鱼蛋、牛杂必吃!鱼蛋很弹牙,牛杂很酥烂👌
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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妮可_3258
2020-01-04 00:45
澳门美食必打卡!超好吃!
去澳门一定要去吃世记咖啡的猪扒包➕厚蛋和咖啡 安德鲁蛋挞
🍠世记咖啡(在大三巴附近)
地址:卖草地里7-15号长信大厦地下
手机导航“世记咖啡”卖草地里店 这家店藏在小巷子里 图五你们看到了六福珠宝 巷子进去走几步就到了
营业时间:11am-7pm
😛秘制猪扒包➕厚蛋:38葡币 猪扒包很大个 外面的吐司是脆的 厚蛋超级嫩滑的那种 真的是爱了 和姐妹一人一个 女生吃真的是太大了 建议和姐妹两人吃一个就可以了
😛炭烧瓦煲咖啡:我们点的是冷的瓦煲咖啡很香 我平常不爱喝咖啡的 但是这咖啡入口后很香啊 推荐
澳门安德鲁蛋挞
地址:路环市区戴绅礼街1号地下
营业时间:7am-10pm
一个10葡币 一盒六个55葡币 这家是安德鲁蛋挞的总店 还没进店就闻到了奶香味 蛋挞挞皮酥脆 浓郁奶味蛋香 真是我的爱 吃完还可以去逛逛十月初五街和黑沙滩 人少在那拍照是个不错的选择
‼️澳门很多小吃店只能现金 建议换现金再去玩
澳门 · 世记咖啡(新马路店)
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四方姑娘
2023-01-16 16:12
澳门非常出片的机位 | 有味道的老巷子
你有因为一张照片而去一个城市吗?
📍:澳门东望洋新街
远处天际线上是巨大而繁华的新葡京酒店
近处是阴影中充满人间烟火气的街头巷尾
强烈而鲜明的对比
复古与繁华的碰撞
附近还有很多小巷子可以到处走走拍拍,探索小店
建议大家穿有色彩的衣服拍更出片
澳门 · 澳门东望洋新街
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猪小春的奇妙世
2019-06-21 02:50
澳门米其林之旅之京花轩
这次来澳门每天的行程就是吃。
顿顿米其林,层层递进。午餐是1星🌟,晚餐就是2星🌟🌟。
晚餐是在京花轩,行政总厨刘国柱师傅是谭家菜传人。将考究的官府菜带到了澳门。
可能你觉得来了澳门怎么顿顿粤菜、西餐、官府菜,澳门不应该吃葡国菜吗?实际上,在酒店和高档场所,很难有葡国菜。主要是因为原料和做工没有那么考究。
说到谭家菜,可以说是老北京高端菜唯一流传下的一支。清末官僚的家传宴席,特点是食材精致,做工考究。基本不会有爆炒,多是烧煨炖蒸。所以,多用山珍海味,口感绵润。
今天的餐单也很用心。
凉菜拼盘很精致,最爱老醋拌海蜇头。叉烧依旧是西班牙伊比利亚黑毛猪。
【茉莉海蚌清鸡汤】这是一道改三观的菜。看来像蘑菇一样白皙,汤色清淡如茶。要知道鸡汤要做到没有油花,没有杂质,返璞归真的化成一碗清水,那必须是高手。(看汤如果飘着油,就不用喝了)海蚌的口感很奇妙,植物和动物之间游走,营养价值极高。
主菜:【蟹肉黄烧鱼肚】
女孩都非常爱这道菜。鱼肚,高胶原蛋白,美容功效很强大。用浓稠的鸡汤慢烧到金黄色,软烂滑润。人间极品!
甜品:
【绿豆豆燕窝】现在高端餐厅对甜品的评判标准就是:不甜。甜腻的西方甜品真不适合中国老胃。清淡又养生的是越来越多高档餐厅的关键词。
澳门 · Casino
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Imagineys
2023-09-08 20:05
citywalk|一篇教会你大三巴周边怎么玩
要说来澳门游玩最绕不开的景点,大三巴说第二,恐怕没人敢说第一。也就是因为这样,大三巴的人流量一直处在恐怖状态,那究竟怎么合理安排大三巴的游玩和打卡呢?要知道,早起是对所有热门景点都适用的法宝之一,而大三巴也有些机位,就算不早起,也能拍到很不错的照片。
玫瑰圣母堂:首先说大三巴之前说下玫瑰圣母堂,这里离大三巴很近,不管是前往或离开大三巴,都可以来这里一逛,这里是天主教堂,即使没有信仰,来这里感受一样教堂的庄严,以及这里的氛围都是极其推荐的,教堂也不大,可以静下心来好好感受。
大三巴:大三巴周边其实有不少点位可以进行拍摄,除了正对大三巴的主路外,边上的恋爱巷,另一侧的榕树以及大炮台,都能够作为大三巴之行的游玩内容,并且也能够拍到很好的照片,简称人少景美!
图1️⃣️2️⃣3️⃣4️⃣
玫瑰圣母堂,正好巧遇有乐队在这里排演,庄严的气氛加上音乐,能让人不知不觉静下心来
图5️⃣6️⃣7️⃣
在大三巴边上的恋爱巷,其实是一个完美的拍照点,在这里能够将大三巴作为背景,并将人物作为主体进行拍摄,不管是相机还是手机都能够得到非常好的效果。不过需要注意的是拍照也一定要注意安全
图8️⃣
从这里径直向前走就能够到达上述机位,并且恋爱巷这条路就如其名,两边铺满的花朵给人一种温柔的感觉
图9️⃣🔟1️⃣️1️⃣️
大三巴一侧的榕树,走进就能看到有几颗很大的榕树,在这里向大三巴拍去,同样能得到很好的机位,即使大三巴下面人再多,也不会对画面造成太大的影响
图1️⃣️2️⃣
从恋爱巷向上方拍去,城墙与天空的完美结合
图1️⃣️3️⃣
正对大三巴的机位,也是最普通的机位,想要拍空景那就只能早到了
图1️⃣️4️⃣
榕树机位的边上就是大炮台,在这里可以拍到新葡京,虽然位置不如东望洋灯塔,但天气好依然很出片
图1️⃣️5️⃣
附上大三巴附近地图,星标1为恋爱巷。2就是通往大三巴的主路,附近有众多店铺,人头攒动。3就是榕树机位
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澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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王banana
2019-08-04 23:01
澳门游🇲🇴(必去景点)
澳门很小基本一两天就可以逛完了
下面就推荐一些澳门热门景点拍照圣地
1️⃣大三巴牌坊
澳门的标志性建筑物之一,同时也为“澳门八景”之一
2️⃣恋爱巷
就在大三巴附近,很浪漫的名字,粉色和黄色的欧式建筑
3️⃣议事亭前地
是一个广场,休息购物等
4️⃣玫瑰圣母堂
澳门有名气的大教堂,就在议事亭前地往里走就是了,以上几个景点都挨一起的
5️⃣威尼斯人
最喜欢的就是它的大运河购物中心,是澳门最大型的室内购物中心,总之来澳门一定要来这里拍照,很好看!
6️⃣巴黎人
和威尼斯人是相通的,就是感受一下法国风情,有个2:1版的埃菲尔铁塔
7️⃣新濠天地
在威尼斯人附近,巨大的商业体,赌场,酒店,购物,秀场,8字摩天轮等,总之就是高大上
8️⃣渔人码头
仿造罗马斗兽场,人也不多,很适合拍照,让你假装在国外哈哈
9️⃣官也街
澳门一条地道的美食街,这里汇聚了正宗的澳门美食
🔟路环岛
位置有点偏,但是超适合拍照,各种五颜六色的建筑,怎么拍都好看
只能放九张图,有些照片就不放了,又不想拼图
tips:澳门室内的空调好像不要钱一样!所以像去威尼斯人逛的时候一定要备一件披肩啥的,像我穿个吊带去全程哆嗦 还有就是赌场的公厕好豪华呀,总之对澳门的印象就是哪都是金碧辉煌嘻嘻 当然也有很市井的一面啦~
港澳给我的感觉和内陆就是不太一样,走在街头就能感受到人文风情的区别,可能是建筑风格和城市道路规划等原因,总之这两个地方是我去了还想再去的城市 (其实是吃不够,拍不够,买不够哈哈哈)
这是一篇不走心的“攻略”🤭🤭🤭
这次是充当“智障”的旅行
也没看什么攻略
哪好看拍哪😬觉得好吃的就吃😲
澳门 · 大三巴牌坊
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糖醋咸鱼
2021-01-24 21:25
澳门艺术博物馆
终于打卡了在本岛的澳门艺术博物馆
从科大医院坐AP1很快就到了~
附近还有渔人码头和澳门科学馆 特别近走路就能到
因为是工作日去的里面人很少!可以安静欣赏作品
|澳门旅行|澳门打卡|
澳门 · 澳门艺术博物馆
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Kay_2773
2022-10-24 13:50
澳门酒店推荐·新濠锋
国庆去澳门耍了一圈~本来想选巴黎人,又看见说普通房型和套房是两个酒店😂最后选了在🍠看到的新濠锋,真的很推荐!
📍酒店位置是在凼仔,我们从青茂过关,打taxi到酒店,刚过桥就到了。离官也街也不算远,打车起步价,走路20min~我很喜欢在不熟悉的城市散步,看看当地人生活,一路也很多好吃的😋
房间很大,全部房型都是面海的,房间view很棒,对面是半岛,可以直接看澳门塔,看日落也极佳~浴缸也很大~有free mini bar
然后就要夸一夸泳池了,据说是福布斯前十推荐,下午四五点去180度直落玻璃泳池游个泳,看看日落,就很nice😌
总之就是非常推荐!下次去也会定!
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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Supermickiii
2023-01-10 21:52
在澳门追日落 | 浪漫至死不渝
🌇如果想看一场难忘的日落,试试山顶和海边。
🌇如果想在澳门邂逅这么一场日落,别错过「📍东望洋灯塔」。
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🔍这一代是老澳门人的生活区,打车到山腰,走几百米就能登高望远,澳门的街道和大海尽收眼底。
🔍吹吹风,俯瞰澳门,对我来说是比任何景点都舒适的享受。
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📷机位
1️⃣️山顶的露台
2️⃣半山腰的转角长椅
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💡Tips
✔️适合游玩时间:2️⃣小时左右
✔️推荐理由:小小地登个山,山和海都尽收眼底。
澳门 · 东望洋灯塔
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走馬觀花
2023-05-10 01:51
金莲花广场~澳门回归广场
位于澳门半岛的金莲花广场~澳门回归纪念广场,澳门旅游打卡点
澳门 · 金莲花广场
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Tacilia_7596
2023-11-14 17:05
人生建议:下次带上1TB的胃再来澳门……!!!
🔸blooom🔸不🙅,咖啡过萃苦到眉头紧皱🤧
🔸勤记甜品🔸杏仁花生芝麻糊滑过bb仔个面🐷den!下次仲要吃!
🔸明记牛杂🔸6点几都排晒长龙 下次再来
🔸秋记大排档🔸环境肯定就唔好 但系d野都几好吃 椒盐鱿鱼非常回味 下次有胃口一定吃埋个炒牛河👍
🔸洪馨椰子🔸时隔6年再次来帮衬 椰子香味依然咁浓!!!
🔸牛记咖喱美食🔸网上好热嘅咖喱牛腩面 个人觉得仲不如自己乱点左个咖喱牛展饭好吃 面用嘅咖喱辣过头 辣到完全无法专注于美食本身 反而饭用嘅咖喱好香~
🔸林记长洲糯米糍🔸可吃可唔吃 基本周围嘅糯米糍都差唔多 不过当时突然想吃甜野吃翻个都无妨
🔸文记咖啡🔸花生猪扒菠萝包 好吃到!!!下次再来嘅程度 猪扒新鲜出炉 香到不得了😆
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住宿:
这次住的【十六浦索菲特酒店】无论内部环境还是地理位置都一流👍👍600+一晚完全物超所值👍
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澳门 · 澳门十月初五日街
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