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  • 小仙女_4862 2021-05-02 12:43
    苍蝇小馆|人间烟火📍 地铁豫园站 1号口 出来一个转弯处抬眼就是这家餐厅

    🌿 环境
    有苍蝇小馆那味儿,店面不大装潢也很普通,里面的桌子不算多。我们是4月30日正中午去吃的,可能因为节前最后一个工作日,所以人没有特别多,像是稀松平常的客流量,但座位也是坐满了。

    🛎️服务
    老板拆了一个大桌给我们分成两人桌,有一点点挤,但还在接受范围内。

    「酒酿圆子烧带鱼」
    冲着这道菜来的,在大众上感觉这道菜很有趣。在杭州常常吃黄鱼年糕 想想可能烧法会有点像,就很想尝试。

    带鱼是煎炸过的,所以皮肉有点酥脆的感觉,吃起来的确有淡淡的酒酿味。身为台州沿海地区『海的女儿』,给厨师一个小小的建议,带鱼可以切稍微小块一点儿(后厨走出来,有个厨师是肌肉猛男,于是决定在大众上给建议哈哈哈)

    「水煮四宝」
    量非常足的一道菜
    四宝:牛舌、牛百叶、鸭肠、鸭血
    配菜里有粉丝、白菜……怎么会有一道聚集了那么多我爱的食材,是有点点辣,完全可接受的辣。两个人根本吃不完,本着先肉后菜的原则,后来决定把四宝吃完。

    「酒香草头」
    第一次吃草头,一开始很抗拒这个做法,因为我很讨厌黄酒的味道,也怕吃不惯草头,但看了下素菜中就这个是平常不尝试的。
    咬下去的时候觉得还不错,有酒的味道,但更多的是酒的香气,草头吃起来和其他蔬菜也没有差很多,有香菜的嚼感。

    两个人/三道菜/一大锅饭

    饭几乎吃光,佩服自己的战斗力,也确实味道不错,买单的时候发现价格也很美丽。

    如果在杭州吃到这样的菜和价格,一定会感叹:好便宜啊!事实上身处上海的我听到价格后也已经感叹过了。

    招待我们的都是大哥大叔,话也不多,小小的馆子里透着浓浓的的烟火味🥢
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