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  • 企鹅骑士 2021-05-04 18:40
    对,就是被渣叔种草才来的。一大早从西湖北面打车跑南面来。一开始觉得11点不到到的也太早了,结果还是低估了网红店的力量。得亏来的早,过了11点就要排队了。

    🌿环境:
    对面就是钱塘江,门口就是公交站,应该还算便当的。
    🛎️服务:
    有位小哥一直帮加水,好评。
    「脆皮牛肚」种草的第一道菜,味道确实惊艳,就算不沾酱也好吃,牛肚的肉感体现的也好。年糕一般,没有米香。
    「马家沟芹菜干丝」最佳最佳,估计一人能吃三盘,芹菜无渣,干丝的口感也太妙了,看起来是豆皮,吃起来居然真的跟扬州干丝一样是嫩的,美滋滋。
    「酒香带鱼」第二好的菜,酒香十足,带鱼是非常新鲜的,油炸的恰到好处,一点也不干,鱼肉还很鲜嫩。稍稍不足的就是太甜了,感觉有点本帮菜的意思。
    「龙井虾仁」不能免俗的点一下,全部都是河虾仁,颗颗饱满,调味也正好,味汁有点多余。
    「江南醉鸡」有点翻车,酒香是足的,但是感觉没有鸡味,虽然皮的啫喱感有了,但架不住鸡肥,皮下脂肪太厚。微微有点失望的一道。
    「石锅海胆豆腐」招牌菜,但真的无感,吃不到海胆,也感觉不出来鲜味,而且特别不喜欢豆腐里放那种有咬劲的东西,欣赏不了。
    蒸蛋叫啥的忘了,上面有虾米和猪油渣,也是很合我胃口。而且也适合小朋友吃。
    对于网红店来讲,确实有几道菜可以独挡一面的,值得来吃一趟。
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