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Jingle_7763
2020-08-06 00:00
杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕
🌟这家是河坊街上必打卡的一家店,传承三代👨👩👦👦的老店,还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕,💰五元一个有好几种口味。
🥧口感松松软软有弹性,细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼🥠,也是值得一试。
·
📖定胜糕有两个传说:一是说,由南宋老妪特制,为岳家军出征壮行色,糕面模印“定胜”🏆两字。
二是说,韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后,在黄天荡大破金兀术,百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音,韩世忠为报百姓之助,将其命名为“定胜糕”。🎗
·
定胜糕不仅好吃,它的寓意也非常的好,得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
现在每年的中考高考季💯都是供不应求,学生和家长抢着买,寓意考试定胜。
·
🍱店名:蒋顺发
📍地址:河坊街236号(近吴山广场)
⏰营业时间:周一至周日09:00-20:30
💰费用:定胜糕5元/个
·
🎇万能小吃烟火气vsco参数:
M5+6.4
曝光-3.0
色调:阴影+4.5
色调:高光+4.0
白平衡:色温+1.0
白平衡:色调+1.5
锐化+5.0
清晰度+3.7
·
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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宫长庭夜
2024-10-31 22:03
首页推送来杭州一定要吃的,看着也不远,就来了,没有人排队速度特别快,把糕粉塞到一个罐罐里面蒸一下子就出炉了,全程估计也就一两分钟吧,每次只能做一个,要的糖桂花,里面白糖是液体状的,吃起来有点太甜了,实话实说,如果没有里面的糖,只是外面这一层糕的话,感觉还不错,像芡实糕一样,糯叽叽
价格可能有一点点贵,一个要七块钱
杭州
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披萨心肠
2020-08-06 00:00
一定胜利
之前都知道定胜糕在几家有名的连锁糕点店有卖,都打卡尝过,感觉那些定胜糕吃的时候是凉的,很硬,又太甜不好吃。
这家就不一样了,现买现做,五块钱一个,个头很大,「定胜糕豆沙」口感香甜软糯,粉粉的颜色很加分呀!吃了一个感觉都半饱了。😜推荐尝尝!
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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搞柒廿叁
2024-06-02 18:29
吃定胜糕快有30年了,在这家吃也有20年了吧,自从有河坊街开始,这家店就一直在了
这么多年口味一直也没变,每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕,吃到的味道都是不一样的
5块一个,很多年前就一直是这个价格了
强力推荐
杭州
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旺旺_7990
2024-11-07 22:03
挺原始的味道,古早的感觉,没有科技狠活
杭州
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林同学逛_6963
2024-08-18 10:58
每次来河坊街都要吃他们家。最爱他们家的豆沙馅的。料放得很足。价格也不贵,也就五到十元一个。来河坊街可以去尝尝的。
杭州
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迪丽胖
2019-03-27 00:00
好奇了很久的定胜糕,初体验!
第一次去河坊街的时候,就要找这家店,没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有,很火的样子,所以一直想来尝试。
位置:河坊街南北街道的北一侧
环境:店面不大,但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
味道:不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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总催着人长大
2019-01-04 00:00
💘定胜糕小店
💘河坊街最喜欢吃的一个小吃,真的是从小吃到大,只要去那边玩,肯定会买一块。
💘以前记得还是3块钱,最近一次去发现它涨价了,要5块钱一块了,又发现还多了很多不一样的口味,不过一直都是吃豆沙陷的,还好豆沙馅的味道没有变,和以前的一样。吃起来超软糯的,甜甜的豆沙陷,要趁热吃。
💘真的推荐去河坊街游玩的人,要尝一块,比现在网红的某豆糕好吃多了。
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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快到侃侃碗里来鸭
2019-06-02 00:00
🍪🍪🍪【定胜糕小店-蒋顺发】靠近河坊街西头上,步行街开始没走几步就是他家。
🍩🍩🍩一家两代人四口经营的杭州特色糕点小店,开了有十余年了。定胜糕是主打产品,分甜咸两种,甜口款式众多主要在于内陷区别。5块钱一个,现蒸出炉。还有吴山酥油饼也是这家特色王道产品,推荐尝试。
🍵码放在里面的色彩斑斓的糕点,看着挺诱人。买了盒驴打滚10米💰六颗量,芝麻馅太少了忽略不计。。黄豆粉不香也不多,╯^╰糯米也不甜糯,so sad踩雷!!
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MiaFlye
2021-03-14 19:03
一直走到河坊街尽头才找到这家
据说是唯一一家现做定胜糕的店
没有吃过定胜糕 但看起来很像蒸儿糕
都是米粉放进模具里 中间放上豆沙/芝麻/桂花糖等馅儿料 然后蒸熟
没有选常见的豆沙 而是选了「糖桂花定胜糕」
5块钱一个 个头挺大
师傅把红色的米粉熟练的刮进模具
中间放上依块固体的桂花糖 放入蒸笼蒸熟
热乎乎的咬下去 米粉一点也不干
软软糯糯略微湿润 米粉不甜 外皮软糯有韧劲
中间的桂花糖很甜 桂花香味很重
超甜的馅儿料搭配不甜的米粉糕体 就正好
一定要热着吃 冷了会变硬
虽然很甜 但是很治愈 古早味的感觉 值得一试
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小肥BO
2018-11-18 00:00
做攻略时说蒋顺发是老字号,来河坊街怎能错过呢。这里就只是卖糕点,品种选择不多,看来看去买了个#红豆定胜糕#,定胜糕吃起来粘粘的,口感不太喜欢,幸好不怎么甜味道还不错,豆沙也很香,基本还能吃完。当然,这纯粹是个人的口味偏好问题……
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gqistx
2024-07-10 21:49
蒋顺发,开在清河坊!城隍庙下面!的定胜糕小店!傍晚从城隍庙上下来,看到这家店排队的人好多好多,纠结了一番,看到了这家店是有名的老店,所以就想着排队试试,买了豆沙和桂花味的!价格倒是不贵,豆沙味5元,桂花味7元,味道怎么说呢!寓意很好,定胜糕!味道普通,不值得排队那么久,不排队还是可以吃吃的。
杭州
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Teresa_6525
2024-05-27 12:56
每次去杭州如果去河坊街,必定会买的一个糕点
这家读大学的时候是本地同学推荐的,每次来买都排队,杭州的人流量可以的
粉色的定胜糕颜值很高,每一个都是大叔亲手现场做的。红豆馅是常规款,我最喜欢芝麻馅儿,手工味道十几年如一日不变
杭州
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陌上WT
2024-07-05 23:58
老爷爷一个一个做,价格便宜,各地都有的米糕的味道,只是各自叫法不同。
杭州
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来来大胃王
2019-04-15 00:00
定胜糕小店,蒋顺发
💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
定胜糕是杭州名小吃。
这家定胜糕五元一个。很大。
老底子的味道,但是有点大。
我记得我小时候吃的是小的那种。
特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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林深时见_4358
2019-03-28 00:00
🍡定胜糕小店。
🍡店铺在河坊街上,这边有好多好吃的小店。
🍡看点评上很多人推荐这家,就顺便过来来尝尝看。
🍡定胜糕是去的时候师傅正好现做的,要了一份豆沙馅的,颜色很诱人,里面馅有点烫。但味道也就马马虎虎啦,没有get到好吃的点。
🍡店里有各种糕点的试吃,绿豆糕,茶糕什么的都是10元一盒,尝着还可以,就买了两盒带回来吃。
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小蛋挞呀
2019-12-13 00:00
是带有纪念意义的糕点呀
🍞定胜糕小店-蒋顺发
👉河坊街236号(近吴山广场)
如果说在杭州吃到最有趣的小吃
我想除了清香酥脆的龙井茶饼之外
那么一定就是这家的定胜糕了叭
在做攻略的时候看到的这个小吃
当时就对它产生了浓厚的兴趣呀
本来以为是像小发糕一样的口感
没想到还要有咸甜之分哦哈哈哈
所以说跟想象中有些不太一样呢
建议两个人的话尝试一个就够啦
这个吃多了会稍微有点腻味呢
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小胡_5291
2024-05-01 00:55
买了3个口味,豆沙,薄荷,桂花。一尽量现吃,糯糯的,冷了会慢慢变硬。
杭州
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减肥无望的小胖
2020-11-13 00:00
定胜糕,倒也说不上究竟是哪地儿最先发明的,一般一概而论就说是江南的特色糕点了。
然而这家定胜糕倒也不知道为啥开这么久评分这么高,害得我们特地寻着导航找过去,老板玩着手机爱理不理,不过很会做生意,问他推荐甜的还是咸的,他说这有啥好问的,你两个都买了自己尝。
最后选了甜的,没想到这糕怎么能做得这么粘,不仅粘牙床还粘上下颚,再加上浇的那腻得不行的糖浆,整个嘴巴真的难受得不行!
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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奶粉煲红茶
2024-09-15 22:13
很好吃的!香香甜甜的!粉粉嫩嫩的,还是现场做的!本来以为8点半就关门了,结果9点还有呢!来杭州不留遗憾!太喜欢了!
杭州
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Kristmas
2021-05-21 12:54
爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好
非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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IN长安
2024-10-14 21:26
当地人推荐的杭州特色小吃,有故事的糕点
杭州
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懒馋_8200
2023-09-21 10:58
来我家乡玩一天|杭州必打卡河坊街
每次有朋友来杭州,去过西湖灵隐景区后,作为“地接”的我,都会带他们去 #河坊街# 走走~
河坊街,原名“清河坊”,曾是古代都城杭州的“皇城根儿”,保留了清末民初建筑风格~
带朋友逛过多次总结出来的必逛路线~
1⃣️必打卡点』
🔥 #胡雪岩故居#
🎫门票:20/人
清末巨商胡雪岩的豪宅,占地十亩,建筑面积五千方的古色古香又引入西方元素的豪宅,很难想象那个年代能造出这样宅院的大户人家的奢华程度~
现在看它依然觉得奢~华~
🔥 #朱炳仁铜#
朱炳仁铜雕艺术博物馆 (江南铜屋)
🎫门票:免费
从墙到地都是铜雕,三千方大宅里面家具、摆件、雕塑、画,总之,木之所及都是铜制的~
是工艺美术大师朱炳仁及其子后代的作品~
🔥百年yao店:#胡庆余堂# or方回春堂
看看古建筑保留下来的店堂,尝尝店里的免费热凉茶~
🔥 非遗巷子
在河坊街一比较安静的路上,亚运会快开了,展的入口处做成了迎亚运的风格,里面是宋韵文化展出~
2⃣️必吃的小吃』
葱包桧、定胜糕
3⃣️街区用餐』
高银街边上一拍杭帮菜馆,还有万隆酱鸭、高祖生煎还不错
沿街走走,随机看看两旁的店~
4⃣️其他』
🔥来的朋友基本逛过这家 #遇见白娘子# 礼品店,都是被店里的新白娘子主题曲、店名和山水氛围吸引过去,不得不说商家营造的氛围,确实很吸引游客~
🔥 #杭州汉天书院#
杭州汉天书院汉服体验馆(西湖古街店)
爱古风想租汉服朋友喜欢的店,古风带妆发的汉服体验店,大人孩子都有款式可选,也有拍摄和跟拍功能~
🚴♀️交通出行』
地铁🚇:吴山广场站下
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LauraZCC
2024-04-06 22:33
没有骗我《国家地理》同款茶园【附摄影参数】
(本篇有《国家地理》同款西湖龙井茶园的游览路线,拍摄参数和调色参数)
来杭州,如果不想看“人从众”,就躲进山林吧!
📍梅家坞:从五云山下来,快到三岔口处,在路标左侧,沿着通往梅家坞村的山间小径而下,就是连绵的山体,和种植其上的茶田。
阴雨绵绵,山间雾气腾腾,采茶姐姐穿梭在茶田中,游人寥寥,户外运动者居多。
📍拍摄参数:
焦距:200mm
感光度:ISO 640
光圈:f2.8
快门:1/200s
📍手机调色参数:
(需要调色的原因是阴雨天,雾气重)
色调-30
对比度+20
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Wuyun_9944
2023-06-23 15:01
杭州电影感拍照机位丨美术馆夏绿
中国美术院美术馆三楼
大大的落地窗
窗外是杭州夏天的绿意
像是青春电影的场景
回忆里青春的和年少的悸动
下午光线好的时候拍光影更美
我拍的时候已经几乎没有光了
时间:9:00-17:00 周一闭馆
地点:中国美术学院美术馆三楼
地址:浙江省杭州市上城区南山路218号
预约:现场预约
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SUPDING
2020-10-18 12:13
杭州攻略|新晋小众目的地,宫崎骏同款汤屋
《千与千寻》汤屋之杭州分汤也太火爆了吧
这几天特意来打卡了
我们是早上从酒店出发,打车10分钟到
如果中午去的话人满为患了
坐87路公交车到“满觉陇”站下即可
可以直接看图指示
都给你们拍好了呢
.
汤屋的建筑还是很有特色的
这是一个私宅
并不对外开放
前段时间因为很火人太多
给房东带来了困扰
房东一气之下拉了横幅哈哈哈哈
不过现在没有了
可以放心去拍
现在成了旅游景点
还被保护起来了呢
.
拍完汤屋直接山上
一大片美丽的茶园
山上还有茶亭
我自己从酒店带的开水、茶叶、茶杯🍵
很惬意,还可以直接看到西湖
天气好的话这里真的太能出片了
绝对是满觉陇最值得打卡的地方
.
这次我住的是云树酒店
一家开业快四年的酒店
很喜欢云树的设计
就是有一种永远看不腻的感觉
每年都会来一次,这是住的第三次
回头客超多 最近的入住客人
参加摄影大赛还有现金奖励
酒店提供一日三餐都是免费的
你说惊不惊喜吧
关键是好吃😋
特惠榻榻米的价格也就586一晚
连住1晚还有8.5折扣,2晚8折
性价比惊人。
.
杭州云树酒店 杭州云树酒店
预定直接私信官方。 @杭州云树酒店
地址:浙江省杭州市西湖区翁家山249号
价格:586元起
.
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
杭州 · 满觉陇
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小熊打卡日记
2021-11-04 10:23
杭州赏秋|9⃣️个私藏拍摄红叶的梦幻地点
杭州的秋天即将进入梦幻的红叶季
赏秋最怕人比红叶多了
分享几个私藏的梦幻地点
都是鲜有人知的非热门机位
景美人少,有几个是我独家发现的😊
月底打卡走起来
.
.
P1柳浪闻莺
定位(新横河桥)走到桥底下可以看到圆形桥洞和红叶
.
P2九溪十八涧
九溪虽然白天人很多
可是早上人相对少,这张是站在水里拍的,画面尽头就是九溪最网红打卡点
想出片的同学记得带拖鞋
.
P3云栖竹径
地图上定位(木栈道)
这里人相对其他景区少很多
绿竹葱郁,株株红叶点缀其中
这才是杭州的冬天,从绿到黄再到红,五彩缤纷
.
P4穗庐
定位(穗庐)北山街往西步行100米有上山道
往上走100米左右,看到一个公厕,右侧就是拍照点
这里可以鸟瞰整个曲院风荷
隐秘小众点,每次去都没人
.
P5曲院风荷
定位(流金桥)
这里有数棵枫树,秋天绝美
.
P6花港观鱼
定位(豪上乐)
在亭子里可以观赏到一棵巨大的枫树
.
P7法喜寺对面的山顶
定位(法喜寺)
对面上山道,爬至山顶
俯瞰龙井茶园
.
P8
茅家埠
定位(卧龙桥)
往南走100米左右有条小路通往湖边
几棵枫叶静静立在湖边
欣赏西湖绝密机位
.
P9太子湾公园
定位(放怀亭)
梧桐叶落,红叶如火
.
.
🍁赏秋时间
11月中旬到12月初
推荐晴天,晴天红叶更艳丽
.
.
拍照tip
用长焦可以避开人群
多选择清晨傍晚等人少的时候
角度尽量仰视,可以避开地面的杂乱物体
.
.
对于地点和路线有任何疑问都可以问我哦
即将到来的红叶季,大家走起来。
.
杭州
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白白白_1467
2024-07-26 22:01
逛博物馆之中国茶叶博物馆(龙井馆)
中国茶叶博物馆龙井馆
😊简称:简称茶博龙井馆区
是一个需要爬山的博物馆,有意思。即使在周末人流也不多,难道因为在半山腰的原因。
博物馆依山而建,山林覆盖面积很大,展馆分布在山上坐落的一个个中式建筑内,介绍了中国各民族和世界各地的茶文化。
山顶的至高点便是茶坛,东望西湖,西观茶园,是一个绝佳的观景点。
🎫门票:免费(这次去提前在公众号预约了,但是现场并没有检票)
⏰营业时间:9:00-16:30(每周二闭馆)
🏠地点:杭州市西湖区翁家山268号
交通:
🚌乘坐27路 ; 27路高峰线 ; 87路到【茶博龙井馆区】站。
⭐Tips:
山上蚊虫较多,建议提前做好防蚊虫准备。龙井馆比双峰馆大得多,留出充足时间,体验感更好哦~
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阿宅探杭州
2023-09-06 22:34
杭州顶流美食街~啦喜街ZUI全攻略️
杭州的高校园区,几乎都有一条属于自己的后街。舟山东路、胜利河美食街、紫金港堕落街……都是五十块钱从头吃到尾的配置,但其实又各具特色。其中阿宅去的比较多的是啦喜街❗️(📍浙江中医药大学旁边)阿宅就为大家推荐几家个人觉得味道不错的~
1️⃣️着魔脑花
坦白说,阿宅在此之前是对脑花🧠这种食物有抵触的,但这家店的锡纸烤脑花真的是尝过就会爱上😌脑花烤得巨香,口感绵软丝滑,就像在吃嫩豆腐一样,根本尝不到一点腥味。泡萝卜、黄金炸豆等秘制酱料一加,每一口味道都非常丰富❗️PS:据说这也是杭州的第1️⃣️家独立专门烤脑花的门店
2️⃣邹师傅蚵仔煎🐚
这家蚵仔煎开了蛮多年了,老板的口音里隐隐带着一点闽南腔,味道也很正宗,和阿宅在厦门吃到的差不多。可以和老板说加点辣,更好吃
3️⃣古早车轮饼
这家车轮饼是整个啦喜街夜市排队最久的店之一。新鲜出炉的车轮饼,热乎乎软绵绵,趁热一口咬下,暖乎乎的流心像奶油一样绵密,是真的会爆浆,味道有一点像铜锣烧,但是口味比铜锣烧更加软糯。
ps:车轮饼的制作需要一点时间,下单后先去逛一圈再回来拿
4️⃣牛百岁瘦肉丸
这家也是排队排到“泪流满面”的程度,在杭州也吃过不少瘦肉丸,但都觉得一般,唯有这家真的被惊艳到了,可以按照自己的口味调制配料,一勺虾皮,一勺芹菜,再配上一大勺辣椒,鲜辣又美味。ps:记得一定要加胡椒和醋,好吃翻倍❗️
5️⃣ 小亮鲜榨玉米汁
好喝又健康,都是鲜榨的玉米汁,有常温、热、冰的三种可以选,没有任何添加剂,口感很醇厚,不会像玉米糊那么粘稠,也不会像水一样稀薄,香香甜甜的玉米味真的好喝🫡
说实话,啦喜街好吃的实在是数不过来,还有郭阿姨月亮馍、厦门里脊肉、老三烤猪蹄、辣哭饼都是阿宅吃过几次觉得不错的,还有没有哪家店推荐的呢快告诉我!想再去吃!
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炎真_1952
2022-12-21 21:08
这几天西湖边的红枫真的美爆‼️错过等一年
万万没想到
还能抓住深秋的尾巴
在西湖边看到如此绝美的景色!
.
这里有一颗超大的枫树🍁
在阳光的照射下
金灿灿的超级好看~
坐在湖边发呆
看着波光粼粼的湖面🌊
和远处时不时划过的游船
以及身边各种鸟儿的叫声
简直太治愈啦❤️
还有1314浪漫公交起点也在这里
如果你只有半天时间
那么我强烈建议你来这里走走!
.
📍导航:平湖秋月
👫推荐路线:平湖秋月-西泠桥-绿水芙蕖
.
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多宝妈妈爱旅游
2023-12-31 07:17
12分钟登顶‼️答应我,一定要爬一次宝石山
游西湖,答应我,一定要来宝石山登高望远
.
👆就在西湖断桥边,可俯瞰西湖
👆12分钟到达山顶
👆在这看一场日出和日落
.
❤“会当凌绝顶,一览众山小”
登上宝石山,坐在上面发呆看断桥来往的人,很惬意
.
👉我私藏的citywalk路线
宝石山-保俶塔-ha蟆峰-玛瑙寺-北山街--断桥-8r西湖游船到平湖秋月-中山公园-敬一书院-孤山转角
.
✔️👉🏻怎么去?
🚗自驾到宝石前山停车场
公交车🚌到葛岭
地铁🚇1号线凤起路地铁站下
.
‼️怎么上山zui省力
👏上宝石山有很多路口,为你分享一条zui省力的上山路
🌱从北山街处入口,12分钟可登顶
👍0难度,老人,小孩都可爬
.
🔴1、从北山街的钱江餐 厅下车
🔴2、沿着保俶塔前山路往上走,你会看到宝石山几个大字,不要怕,全程主要这段台阶路,到纯真年代书吧,上去就是#保俶塔# 了
🔴3、这里可以观景,不过有部分树遮挡
🔴4、继续往前走到达#宝石流霞# ,很有种探险的感觉
‼️注意:这里的大石头,不建议爬上去
🔴5、继续往前走到达ha蟆峰,这里看景视野很好
不过要注意安 全,都是小台阶路
.
#宝石山#
宝石山看日出和日落很赞
看日出记得看好日出时间
穿羽绒服,戴上帽子,贴暖宝宝
.
#北山街#
民国建筑很多,很惬意
.
#玛瑙寺#
寺内古树参天,很美
.
#断桥#
西湖十景之一,许仙白娘子初遇的地方
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少年宫码头坐#西湖游船#
到少年宫机动船码头,说坐环湖游船
这里可以坐8r的西湖游船,游断桥,白堤到平湖秋月
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#平湖秋月#
西湖十景之一
可远眺城隍阁和雷峰塔
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中山公园
康熙,乾隆在杭州的行宫,不要错过里面的#绿云径#
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#敬一书院#
拍古风很美
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#孤山转角#
在转角处等一场西湖日落
和爱的人坐一辆1314中意巴士
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‼️tips
🔴1、宝石山建议天气好时去,能见度高,天气不好就别去了
🔴2、看日出日落,记得带灯,天黑爬山注意安 全
🔴3、宝宝小的可只到保俶塔边上的观景平台看景
ha蟆峰还是比较陡的
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杭州
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