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Jingle_7763
2020-08-06 00:00
杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕
🌟这家是河坊街上必打卡的一家店,传承三代👨👩👦👦的老店,还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕,💰五元一个有好几种口味。
🥧口感松松软软有弹性,细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼🥠,也是值得一试。
·
📖定胜糕有两个传说:一是说,由南宋老妪特制,为岳家军出征壮行色,糕面模印“定胜”🏆两字。
二是说,韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后,在黄天荡大破金兀术,百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音,韩世忠为报百姓之助,将其命名为“定胜糕”。🎗
·
定胜糕不仅好吃,它的寓意也非常的好,得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
现在每年的中考高考季💯都是供不应求,学生和家长抢着买,寓意考试定胜。
·
🍱店名:蒋顺发
📍地址:河坊街236号(近吴山广场)
⏰营业时间:周一至周日09:00-20:30
💰费用:定胜糕5元/个
·
🎇万能小吃烟火气vsco参数:
M5+6.4
曝光-3.0
色调:阴影+4.5
色调:高光+4.0
白平衡:色温+1.0
白平衡:色调+1.5
锐化+5.0
清晰度+3.7
·
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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MiaFlye
2021-03-14 19:03
一直走到河坊街尽头才找到这家
据说是唯一一家现做定胜糕的店
没有吃过定胜糕 但看起来很像蒸儿糕
都是米粉放进模具里 中间放上豆沙/芝麻/桂花糖等馅儿料 然后蒸熟
没有选常见的豆沙 而是选了「糖桂花定胜糕」
5块钱一个 个头挺大
师傅把红色的米粉熟练的刮进模具
中间放上依块固体的桂花糖 放入蒸笼蒸熟
热乎乎的咬下去 米粉一点也不干
软软糯糯略微湿润 米粉不甜 外皮软糯有韧劲
中间的桂花糖很甜 桂花香味很重
超甜的馅儿料搭配不甜的米粉糕体 就正好
一定要热着吃 冷了会变硬
虽然很甜 但是很治愈 古早味的感觉 值得一试
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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Kristmas
2021-05-21 12:54
爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好
非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒
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披萨心肠
2020-08-06 00:00
一定胜利
之前都知道定胜糕在几家有名的连锁糕点店有卖,都打卡尝过,感觉那些定胜糕吃的时候是凉的,很硬,又太甜不好吃。
这家就不一样了,现买现做,五块钱一个,个头很大,「定胜糕豆沙」口感香甜软糯,粉粉的颜色很加分呀!吃了一个感觉都半饱了。😜推荐尝尝!
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林深时见_4358
2019-03-28 00:00
🍡定胜糕小店。
🍡店铺在河坊街上,这边有好多好吃的小店。
🍡看点评上很多人推荐这家,就顺便过来来尝尝看。
🍡定胜糕是去的时候师傅正好现做的,要了一份豆沙馅的,颜色很诱人,里面馅有点烫。但味道也就马马虎虎啦,没有get到好吃的点。
🍡店里有各种糕点的试吃,绿豆糕,茶糕什么的都是10元一盒,尝着还可以,就买了两盒带回来吃。
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gqistx
2024-07-10 21:49
蒋顺发,开在清河坊!城隍庙下面!的定胜糕小店!傍晚从城隍庙上下来,看到这家店排队的人好多好多,纠结了一番,看到了这家店是有名的老店,所以就想着排队试试,买了豆沙和桂花味的!价格倒是不贵,豆沙味5元,桂花味7元,味道怎么说呢!寓意很好,定胜糕!味道普通,不值得排队那么久,不排队还是可以吃吃的。
杭州
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林同学逛_6963
2024-08-18 10:58
每次来河坊街都要吃他们家。最爱他们家的豆沙馅的。料放得很足。价格也不贵,也就五到十元一个。来河坊街可以去尝尝的。
杭州
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小蛋挞呀
2019-12-13 00:00
是带有纪念意义的糕点呀
🍞定胜糕小店-蒋顺发
👉河坊街236号(近吴山广场)
如果说在杭州吃到最有趣的小吃
我想除了清香酥脆的龙井茶饼之外
那么一定就是这家的定胜糕了叭
在做攻略的时候看到的这个小吃
当时就对它产生了浓厚的兴趣呀
本来以为是像小发糕一样的口感
没想到还要有咸甜之分哦哈哈哈
所以说跟想象中有些不太一样呢
建议两个人的话尝试一个就够啦
这个吃多了会稍微有点腻味呢
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小肥BO
2018-11-18 00:00
做攻略时说蒋顺发是老字号,来河坊街怎能错过呢。这里就只是卖糕点,品种选择不多,看来看去买了个#红豆定胜糕#,定胜糕吃起来粘粘的,口感不太喜欢,幸好不怎么甜味道还不错,豆沙也很香,基本还能吃完。当然,这纯粹是个人的口味偏好问题……
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来来大胃王
2019-04-15 00:00
定胜糕小店,蒋顺发
💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
定胜糕是杭州名小吃。
这家定胜糕五元一个。很大。
老底子的味道,但是有点大。
我记得我小时候吃的是小的那种。
特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。
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快到侃侃碗里来鸭
2019-06-02 00:00
🍪🍪🍪【定胜糕小店-蒋顺发】靠近河坊街西头上,步行街开始没走几步就是他家。
🍩🍩🍩一家两代人四口经营的杭州特色糕点小店,开了有十余年了。定胜糕是主打产品,分甜咸两种,甜口款式众多主要在于内陷区别。5块钱一个,现蒸出炉。还有吴山酥油饼也是这家特色王道产品,推荐尝试。
🍵码放在里面的色彩斑斓的糕点,看着挺诱人。买了盒驴打滚10米💰六颗量,芝麻馅太少了忽略不计。。黄豆粉不香也不多,╯^╰糯米也不甜糯,so sad踩雷!!
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小胡_5291
2024-05-01 00:55
买了3个口味,豆沙,薄荷,桂花。一尽量现吃,糯糯的,冷了会慢慢变硬。
杭州
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搞柒廿叁
2024-06-02 18:29
吃定胜糕快有30年了,在这家吃也有20年了吧,自从有河坊街开始,这家店就一直在了
这么多年口味一直也没变,每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕,吃到的味道都是不一样的
5块一个,很多年前就一直是这个价格了
强力推荐
杭州
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奶粉煲红茶
2024-09-15 22:13
很好吃的!香香甜甜的!粉粉嫩嫩的,还是现场做的!本来以为8点半就关门了,结果9点还有呢!来杭州不留遗憾!太喜欢了!
杭州
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迪丽胖
2019-03-27 00:00
好奇了很久的定胜糕,初体验!
第一次去河坊街的时候,就要找这家店,没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有,很火的样子,所以一直想来尝试。
位置:河坊街南北街道的北一侧
环境:店面不大,但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
味道:不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…
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旺旺_7990
2024-11-07 22:03
挺原始的味道,古早的感觉,没有科技狠活
杭州
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IN长安
2024-10-14 21:26
当地人推荐的杭州特色小吃,有故事的糕点
杭州
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陌上WT
2024-07-05 23:58
老爷爷一个一个做,价格便宜,各地都有的米糕的味道,只是各自叫法不同。
杭州
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减肥无望的小胖
2020-11-13 00:00
定胜糕,倒也说不上究竟是哪地儿最先发明的,一般一概而论就说是江南的特色糕点了。
然而这家定胜糕倒也不知道为啥开这么久评分这么高,害得我们特地寻着导航找过去,老板玩着手机爱理不理,不过很会做生意,问他推荐甜的还是咸的,他说这有啥好问的,你两个都买了自己尝。
最后选了甜的,没想到这糕怎么能做得这么粘,不仅粘牙床还粘上下颚,再加上浇的那腻得不行的糖浆,整个嘴巴真的难受得不行!
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宫长庭夜
2024-10-31 22:03
首页推送来杭州一定要吃的,看着也不远,就来了,没有人排队速度特别快,把糕粉塞到一个罐罐里面蒸一下子就出炉了,全程估计也就一两分钟吧,每次只能做一个,要的糖桂花,里面白糖是液体状的,吃起来有点太甜了,实话实说,如果没有里面的糖,只是外面这一层糕的话,感觉还不错,像芡实糕一样,糯叽叽
价格可能有一点点贵,一个要七块钱
杭州
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Teresa_6525
2024-05-27 12:56
每次去杭州如果去河坊街,必定会买的一个糕点
这家读大学的时候是本地同学推荐的,每次来买都排队,杭州的人流量可以的
粉色的定胜糕颜值很高,每一个都是大叔亲手现场做的。红豆馅是常规款,我最喜欢芝麻馅儿,手工味道十几年如一日不变
杭州
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总催着人长大
2019-01-04 00:00
💘定胜糕小店
💘河坊街最喜欢吃的一个小吃,真的是从小吃到大,只要去那边玩,肯定会买一块。
💘以前记得还是3块钱,最近一次去发现它涨价了,要5块钱一块了,又发现还多了很多不一样的口味,不过一直都是吃豆沙陷的,还好豆沙馅的味道没有变,和以前的一样。吃起来超软糯的,甜甜的豆沙陷,要趁热吃。
💘真的推荐去河坊街游玩的人,要尝一块,比现在网红的某豆糕好吃多了。
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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bailyn
2023-12-30 22:08
杭州绝美教堂️|鼓楼堂
🚇:地铁五号线江城路站步行10分钟
无需预约,元旦这几天教堂⛪️还有活动
室内十字架在二楼,虽然楼梯入口写着游客止步,但是教堂的阿姨看我拿着相机🫣,就问我是不是来教堂拍照的,我说是,阿姨就说二楼拍照好看,可以带我上去,就这样带我上去了.
参观了下二楼,真的好好看!!现场很大的,感觉至少能坐几百人!!
可能因为家里也是信基督教的,所以特别喜欢教堂的建筑.💫神圣中带着静谧,感受光线透过五彩斑斓的玻璃窗带来的宁静.
杭州
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三吉的日记本
2023-10-20 14:59
杭州小众景点云栖竹径:走不完 根本走不完
周末放假别再去西湖人挤人了,不如坐1314路公交来云栖竹径散步!茂密的竹林,参天的古树,清澈见底凉凉的小溪,还有古典雅致超出片的凉亭,简直就是误入仙境!可以穿汉服来专门拍照,每个地点都超级出片~(看我随手抓拍的路人小姐姐就知道~真的很美😍)
✔️👉🏻看到有人说要一条道走完,真正爬了才发现,太长了,根本爬不完。我们刚进去的时候就各种拍拍拍,财神庙在山顶,我们爬了很久以为到半山腰了,结果遇到下来的一对夫妻一问 说还要爬两个小时才到。于是果断放弃😢因为当时赶着下午掐点去法喜寺吃斋饭,时间来不及所以没继续往上爬。时间充足的话可以走完全程,但是光是爬到半山腰就已经看了很多美景了!很知足!
🙋🏻🙌🏻交通方式:我们是从西湖嘉里中心那边的公交站坐的车,103路坐一个多小时直达云栖竹径公交站。也可以去坐超级浪漫的1314路公交!也能到哟😊一路上沿途风景也超级美腻!
关于路线:个人感觉没必要按照规定的路线去走,进去之后到洗心亭那边拐过去,沿着小路一直往前走,再返回来的时候顺着另一条路下来就可以观赏到两边的美景啦!
🌿小贴士:竹林里蚊虫特别多,建议带上六神花露水边走边喷😂。怕虫人士慎入,里面有些树的周围围绕着许多超级长超级大的不知名虫子(长得像大号蜈蚣一样)很吓人!一定要注意!!!除了凉亭别的地方不要随便乱坐!听说还有遇到蛇🐍的 总之大家一定要小心,最好穿长袖长裤去。
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叉走火龙果
2024-08-25 21:04
杭州法喜寺·莫向外求|避开人群,超出片攻略
来法喜寺出片最大的秘诀就是一定要早点来,越早越好,这样就可以收获一早上的十分宁静的游玩体验啦~
⌛️开放时间:6:00-18:00,我大概6:30到的,寺里非常清静,几乎还没游客,还可以去吃个斋饭~
🚌打车到:上天竺法喜寺公交站,步行大概两分钟就到售票处。
🎫门票:10元/人,会赠三炷香
📷拍照机位:
入口坡道碑文
天王殿黄墙
池塘处小桥
大雄宝殿黄墙
毗卢殿,网红打卡热门地,早去几乎没人不用排队
出口处大悲塔
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杭州西湖电瓶车
2023-10-23 11:29
懒人游西湖 保姆级攻略(下篇)
接上午篇 去租车点嫌地铁麻烦的建议直接打车。用时都是一样滴~高峰期堵车情况自己斟酌哈
8⃣️花港观鱼,三潭映月12:00-14:00
🛵骑行3.5公里到达花港观鱼,景区不禁止自带食物喂鱼,可以喂碎面包也可以特意买点鱼食,因为生态环境好有时候园子里还能看到松鼠🐿️哦!
⛵️花港观鱼码头可以坐船游览西湖,带游客观赏西湖十景。不同的船票游览路线不同,我们可以选择登上小瀛洲岛近距离观赏三潭映月
9⃣️太子湾公园
太子湾就像杭州人的法式后花园。春有🌷樱花郁金香🍃夏有草坪鸢尾花🍁秋有银杏枫叶⛄️冬有白雪红枫,找个长椅坐着就是一个惬意的午后时光了。当然户外还是建议备一点🦟防蚊虫的用品。
🔟雷峰塔15:00-16:00
雷峰塔门票🎫40元,🛗室外电梯对懒人友好哈哈。底层是雷峰塔历史遗迹,到四层可以看到西湖全貌,五层看落日很美。雷峰夕照也是西湖十景之一。
🔟1⃣️晚餐时分
🍱解百这边有很多餐厅可以自己选择,懒得找店的直接在租车点楼上新百鹿吃一点,找不到可以直接问租车老板怎么走💰人均50,建议早点去,饭点排队的人巨多。味道还是不错的✌🏻
吃完去西湖边走走,前面景点如果没坐摇橹船的可以坐一下摇橹船
🔟2⃣️西湖音乐喷泉
🔚准点看完喷泉⛲️就可以安心还车回程啦✈️
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南乔_2699
2023-11-17 17:33
杭州你不宣传这个你糊涂啊‼️
大马弄!不像网红宣传的那样是个早市,但是!绝对是个好吃好逛的老底子菜市场!
📸如果是为了打卡拍美美的照片,我建议你别特意过来,但如果是为了尝点杭州本地美食,那这里一定是最适合你的地方。
🥰大马弄加上旁边的中山南路附近,总长度才400米左右,但这条街永远热闹喧哗,大部分都是杭州本地老人家在这边吃饭买菜,能在这里开上多年的店,一定有两把刷子。
推荐几家好吃的店:
1️⃣蒋师傅酥鱼。新鲜鱼块切得整整齐齐,和小鱼一起满满地码在盘子里,可以混拼也可以单称,在油锅里炸得酥脆,再浸泡进秘制汤汁,一口下去又香又脆,老好吃了!
2️⃣侯大姐葱包烩。烤得两面焦黄的葱包烩,刷上它家自制的酱料,喷喷香!
3️⃣游埠豆浆。早上来这里绝对是座无虚席,来一屉小笼包,一碗咸豆浆泡油条,胃口大开。
4️⃣小王油墩儿,强烈推荐,馅料很足很新鲜,喜欢油墩儿的有福了!
5️⃣菊英面馆。老杭州人都知道的一家面馆,平价实惠又好吃,浓浓的杭州味道。
另外还有✅周萍粽子✅芳春煎饺✅杨记烧麦✅衢州烤饼✅周记炒货也都推荐尝尝!
🤩路边不知名小摊卖的临安山核桃、甜酒酿、野山梨、八宝饭、杭州卷鸡、春卷、蛋饺味道也都不错!
✅如果是特意来玩,也有一条适合步行的路线推荐:
南宋御街-吴山广场-河坊街-鼓楼-中山南路-大马弄-城隍阁。
这一路都是老底子的杭州城,绝对不虚此行。
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Char_94
2023-08-07 18:01
1小时从下高铁到过安检!
🟠杭州东站👉萧山机场
🟡周一9:59的高铁到杭州,10点整下车。
🟡10分钟狂奔上地铁+22分钟地铁+3分钟出站到T3门口+25分钟值机安检,一小时搞定!
🟠关于首航行李额
🟡我的机票是不含行李额的,当时看了很多网上经验很担心行李超额要多花钱托运,所以现在航旅纵横app提前买了行李额,值机前都可以退。
🟡我的登机行李是一个小登机箱(尺寸基本符合20*30*40,略超一点,重量也超过了7kg)和一个背包。
🟡值机时特意问了柜台工作人员,工作人员看了我的箱子大小告诉我可以带上飞机,并且背包也是不会查的,于是我就当场退了行李额。
🟡另外值机柜台上是有放一个标准大小的登机箱的,工作人员基本是肉眼比对,小箱子都可以不用托运。
🟡登机排队时会有工作人员在队列中检查,箱子稍微大一点的就会让到旁边扫码付款。我的箱子大小属于正好通过,直接带我上飞机,没有看到有工作人员拿卷尺量箱子的。
🟠首航服务
🟡我中午11:55的航班,晚点三四十分钟。由于选了安全出口座位所以很宽敞,普通座位看起来还是很窄的。机上午餐需要购买,45一份,饮料也是付费购买,热水免费提供。中途有过一次商品推销,时间不长。
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甜甜_7927
2024-06-24 15:52
一条河坊街 半部杭州史。
杭州河坊街,来逛第三次了,有太多的回忆
古老的建筑,小吃.油纸伞.旗袍.都体现着南宋的韵味
下着小雨,逛河坊街,别有一番意境
到了这条街听得最多的就是新白娘子传奇里面的歌曲
看得最多的就是旗袍了,各种款式的旗袍应有尽有
不过这里卖得还是挺贵的,都是手工旗袍最便宜的199,
399~799,私人定制旗袍3000起
我的旗袍也挺多的,很少穿,想着买来也穿不了一两次
之后想买还是在网上买吧!
各种杭州特产小吃买了一些
还有丝绸的方巾,丝绸短裤也买了
想买丝绸的都是百分之百桑蚕丝推荐万事利丝绸
河坊街还是很值得来一逛的!
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山舍Sunsite
2020-09-21 15:40
杭州小京都旅行|九溪烟树红叶林+日料香茶
京都的秋天让人心神向往🍁是因为大片红叶的浓浓秋意、清幽建筑的满满禅意
其实在杭州就能轻易拥有相同的风光🖼山舍这就掏出珍藏的攻略分享给大家🙋🏻♀️来西湖之南,你也能收获京都同款
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🍂幽静茶屋品尝日料
🔸出发前先饱餐一顿,来山舍茶屋品尝地道的日式料理吧🍱茶屋吸收了日式庭院的理念,绿植石墙环绕🌲踏入这里就如同穿过了机器猫的任意门🚪分分钟达到京都
🔸外观设计上保留了日式园林特色,结合山舍一贯的极简留白风,打造让人放松的空间环境💆🏻♀️室内更是充满惊喜,和风的内装、低开落地窗外别致的庭院景色🎍诠释“秀色可餐”是怎样的风光
🔸茶屋内既可品茶🍵也可食用料理🍲专业的茶艺师端出的香茶,饮上一口满是秋日午后的味道
🔸料理也十分丰富,有两种不同的双人餐可以选择🥩精选和牛和鲜活松叶蟹分别带来豪华味觉盛宴🦀小哥哥小姐姐们还会介绍菜品的相关内容哦
-
🍂九溪烟树观赏红叶
🔸九溪烟树是杭州赏枫的绝佳去处,溪流两岸种植着许多枫树,在秋风的吹拂下慢慢就变红啦🍁秋天九溪的颜色非常好看,尤其是网红拍照地碧潭🌊与红枫相互映衬,极致的反差色产生了和谐的美感
⚠️红枫取景Tips:
1️⃣穿浅色系的衣服,汉服也是很不错的选择哦
2️⃣可以搭配一些道具,如单片枫叶、扇子等营造氛围
3️⃣不要忘记拍枫叶景色,仰拍捕捉枫叶的层次感,还能拍出暖阳透过枫叶的质感,秋天意境十足。还有水中的红枫,流水红叶实在是太好看了
-
💁🏻♀️推荐路线|山舍→杨梅岭→九溪烟树
🚶🏻♀️步行|30min
🔸从山舍出发非常近,这条路线人流相对较少,能发现很多不同的风景哦
⚠️这条路暂时在修整,9月30日就解封啦
-
🍂入住👉🏻杭州山舍酒店
🔸去茶屋用餐、到九溪烟树赏枫距离近,感受小京都氛围非常方便呢
🔸位于满觉陇内,推窗即是山景桂花林⛰如同睡进满陇桂雨,在桂花的清甜中体会秋日的惬意
🔸可以去PillowBooks咖啡书店点杯桂花拿铁☕️翻阅一本书籍📖享受属于自己的悠闲时光
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🏨民宿|杭州山舍酒店
📍地址|西湖区上满觉陇19号
💰人均|200+
-
杭州酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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钢铁加鲁鲁吧
2020-09-11 20:25
杭州·香积寺|初秋 市中心隐居的寺庙
在杭多年,从未来过香积寺,它名声不大,低调隐居于城市中
此次来这里,确实像网上说的如小京都一样,庙里来烧香的并不多,不如灵隐法喜那般,人少自然也宁静了许多
杭州 · 香积寺
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