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  Jingle_7763 2020-08-06 00:00

  杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕🌟这家是河坊街上必打卡的一家店，传承三代👨‍👩‍👦‍👦的老店，还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕，💰五元一个有好几种口味。
  🥧口感松松软软有弹性，细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼🥠，也是值得一试。
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  📖定胜糕有两个传说：一是说，由南宋老妪特制，为岳家军出征壮行色，糕面模印“定胜”🏆两字。
  二是说，韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后，在黄天荡大破金兀术，百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音，韩世忠为报百姓之助，将其命名为“定胜糕”。🎗
  ·
  定胜糕不仅好吃，它的寓意也非常的好，得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
  现在每年的中考高考季💯都是供不应求，学生和家长抢着买，寓意考试定胜。
  ·
  🍱店名：蒋顺发
  📍地址：河坊街236号（近吴山广场）
  ⏰营业时间：周一至周日09:00-20:30
  💰费用：定胜糕5元/个
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  🎇万能小吃烟火气vsco参数：
  M5+6.4
  曝光-3.0
  色调：阴影+4.5
  色调：高光+4.0
  白平衡：色温+1.0
  白平衡：色调+1.5
  锐化+5.0
  清晰度+3.7
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  MiaFlye 2021-03-14 19:03

  一直走到河坊街尽头才找到这家
  据说是唯一一家现做定胜糕的店
  没有吃过定胜糕 但看起来很像蒸儿糕
  都是米粉放进模具里 中间放上豆沙/芝麻/桂花糖等馅儿料 然后蒸熟
  没有选常见的豆沙 而是选了「糖桂花定胜糕」
  5块钱一个 个头挺大
  师傅把红色的米粉熟练的刮进模具
  中间放上依块固体的桂花糖 放入蒸笼蒸熟
  热乎乎的咬下去 米粉一点也不干
  软软糯糯略微湿润 米粉不甜 外皮软糯有韧劲
  中间的桂花糖很甜 桂花香味很重
  超甜的馅儿料搭配不甜的米粉糕体 就正好
  一定要热着吃 冷了会变硬
  虽然很甜 但是很治愈 古早味的感觉 值得一试

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  IN长安 2024-10-14 21:26

  当地人推荐的杭州特色小吃，有故事的糕点

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  奶粉煲红茶 2024-09-15 22:13

  很好吃的！香香甜甜的！粉粉嫩嫩的，还是现场做的！本来以为8点半就关门了，结果9点还有呢！来杭州不留遗憾！太喜欢了！

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  总催着人长大 2019-01-04 00:00

  💘定胜糕小店
  💘河坊街最喜欢吃的一个小吃，真的是从小吃到大，只要去那边玩，肯定会买一块。
  💘以前记得还是3块钱，最近一次去发现它涨价了，要5块钱一块了，又发现还多了很多不一样的口味，不过一直都是吃豆沙陷的，还好豆沙馅的味道没有变，和以前的一样。吃起来超软糯的，甜甜的豆沙陷，要趁热吃。
  💘真的推荐去河坊街游玩的人，要尝一块，比现在网红的某豆糕好吃多了。

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  搞柒廿叁 2024-06-02 18:29

  吃定胜糕快有30年了，在这家吃也有20年了吧，自从有河坊街开始，这家店就一直在了
  这么多年口味一直也没变，每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕，吃到的味道都是不一样的
  5块一个，很多年前就一直是这个价格了
  强力推荐

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  宫长庭夜 2024-10-31 22:03

  首页推送来杭州一定要吃的，看着也不远，就来了，没有人排队速度特别快，把糕粉塞到一个罐罐里面蒸一下子就出炉了，全程估计也就一两分钟吧，每次只能做一个，要的糖桂花，里面白糖是液体状的，吃起来有点太甜了，实话实说，如果没有里面的糖，只是外面这一层糕的话，感觉还不错，像芡实糕一样，糯叽叽
  价格可能有一点点贵，一个要七块钱

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  快到侃侃碗里来鸭 2019-06-02 00:00

  🍪🍪🍪【定胜糕小店-蒋顺发】靠近河坊街西头上，步行街开始没走几步就是他家。
  
  🍩🍩🍩一家两代人四口经营的杭州特色糕点小店，开了有十余年了。定胜糕是主打产品，分甜咸两种，甜口款式众多主要在于内陷区别。5块钱一个，现蒸出炉。还有吴山酥油饼也是这家特色王道产品，推荐尝试。
  
  🍵码放在里面的色彩斑斓的糕点，看着挺诱人。买了盒驴打滚10米💰六颗量，芝麻馅太少了忽略不计。。黄豆粉不香也不多，╯^╰糯米也不甜糯，so sad踩雷！！

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  披萨心肠 2020-08-06 00:00

  一定胜利之前都知道定胜糕在几家有名的连锁糕点店有卖，都打卡尝过，感觉那些定胜糕吃的时候是凉的，很硬，又太甜不好吃。
  
  这家就不一样了，现买现做，五块钱一个，个头很大，「定胜糕豆沙」口感香甜软糯，粉粉的颜色很加分呀！吃了一个感觉都半饱了。😜推荐尝尝！

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  林深时见_4358 2019-03-28 00:00

  🍡定胜糕小店。
  🍡店铺在河坊街上，这边有好多好吃的小店。
  🍡看点评上很多人推荐这家，就顺便过来来尝尝看。
  🍡定胜糕是去的时候师傅正好现做的，要了一份豆沙馅的，颜色很诱人，里面馅有点烫。但味道也就马马虎虎啦，没有get到好吃的点。
  🍡店里有各种糕点的试吃，绿豆糕，茶糕什么的都是10元一盒，尝着还可以，就买了两盒带回来吃。

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  陌上WT 2024-07-05 23:58

  老爷爷一个一个做，价格便宜，各地都有的米糕的味道，只是各自叫法不同。

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  Kristmas 2021-05-21 12:54

  爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒

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  小胡_5291 2024-05-01 00:55

  买了3个口味，豆沙，薄荷，桂花。一尽量现吃，糯糯的，冷了会慢慢变硬。

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  小肥BO 2018-11-18 00:00

  做攻略时说蒋顺发是老字号，来河坊街怎能错过呢。这里就只是卖糕点，品种选择不多，看来看去买了个#红豆定胜糕#，定胜糕吃起来粘粘的，口感不太喜欢，幸好不怎么甜味道还不错，豆沙也很香，基本还能吃完。当然，这纯粹是个人的口味偏好问题……

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  旺旺_7990 2024-11-07 22:03

  挺原始的味道，古早的感觉，没有科技狠活

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  来来大胃王 2019-04-15 00:00

  定胜糕小店，蒋顺发
  💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
  🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
  定胜糕是杭州名小吃。
  这家定胜糕五元一个。很大。
  老底子的味道，但是有点大。
  我记得我小时候吃的是小的那种。
  特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。

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  迪丽胖 2019-03-27 00:00

  好奇了很久的定胜糕，初体验！第一次去河坊街的时候，就要找这家店，没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有，很火的样子，所以一直想来尝试。
  位置：河坊街南北街道的北一侧
  环境：店面不大，但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
  味道：不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…

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  小蛋挞呀 2019-12-13 00:00

  是带有纪念意义的糕点呀🍞定胜糕小店-蒋顺发
  👉河坊街236号(近吴山广场)
  
  如果说在杭州吃到最有趣的小吃
  我想除了清香酥脆的龙井茶饼之外
  那么一定就是这家的定胜糕了叭
  
  在做攻略的时候看到的这个小吃
  当时就对它产生了浓厚的兴趣呀
  本来以为是像小发糕一样的口感
  没想到还要有咸甜之分哦哈哈哈
  
  所以说跟想象中有些不太一样呢
  建议两个人的话尝试一个就够啦
  这个吃多了会稍微有点腻味呢

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  林同学逛_6963 2024-08-18 10:58

  每次来河坊街都要吃他们家。最爱他们家的豆沙馅的。料放得很足。价格也不贵，也就五到十元一个。来河坊街可以去尝尝的。

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  gqistx 2024-07-10 21:49

  蒋顺发，开在清河坊！城隍庙下面！的定胜糕小店！傍晚从城隍庙上下来，看到这家店排队的人好多好多，纠结了一番，看到了这家店是有名的老店，所以就想着排队试试，买了豆沙和桂花味的！价格倒是不贵，豆沙味5元，桂花味7元，味道怎么说呢！寓意很好，定胜糕！味道普通，不值得排队那么久，不排队还是可以吃吃的。

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  Teresa_6525 2024-05-27 12:56

  每次去杭州如果去河坊街，必定会买的一个糕点
  这家读大学的时候是本地同学推荐的，每次来买都排队，杭州的人流量可以的
  粉色的定胜糕颜值很高，每一个都是大叔亲手现场做的。红豆馅是常规款，我最喜欢芝麻馅儿，手工味道十几年如一日不变

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  爱雪糕的壹玖零 2023-10-09 14:58

  机场快捷登机攻略｜今日卡点提前1小时到机场支付宝铂金/钻石会员yyds！
  都去给我领！p5-6是教程！
  不用排队，避开人群，
  电瓶车给你送到登机口！
  
  铂金1个月可以领1次快捷登机，
  钻石1个月3次（我要刷去了）
  杭州萧山在t1和t3有支付宝会员服务中心，
  2楼出发层，13号楼进去直走到底。
  二维码扫完往里走就直接安检啦！
  安检结束，门口电瓶车给你送登机口！
  （⚠️给你两张卡片，一张给安检一张给电瓶车）
  我第一次两张都给了安检，
  电瓶车姐姐找半天😭
  
  出门跑的地儿多了，生存puff 叠满！
  曾经的错过航班到如今卡点到机场，
  慢悠悠到登机口还能开把王者！
  果然如麻麻说的，见识多了就不慌了！
  对人对事，都是如此。
  落地太原啦！开启太原city walk啦～

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  哈里路鸭 2024-05-22 20:37

  西湖美学｜苏堤阳光正好
  心情正好
  出发正好

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  瑜瑜男男 2019-04-22 15:39

  杭州|良渚美丽洲教堂非周末前往 人极少 教堂外景随便拍
  教堂里面是有警戒线围栏不让进入的 虽然真的很想进去看看拍拍 正义的道德感最终还是把我拉了回来
  如果只是去打卡拍照 一个小时足够
  非基督教徒真不知道除了拍照还能干点啥 😪
  高德地图“美丽洲教堂”可以直达停车场 非周末嘛 停车位也很宽裕 出门左拐就是良渚村民食堂 再往东走一个路口的距离就是晓书馆啦 还比较集中的两个打卡地 完全可以安排在一个半天完成

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  杭州 · 美丽洲堂
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  陆丽娜娜 2019-07-10 19:42

  这里拍照也太好看了吧‼️象山艺术公社 #杭州拍照圣地（美院就在隔壁可以一起去哦～#杭州周末去哪里
  停车🅿️：里面可以停车，但是要登记，不一定给停，我停在附近的小区门口
  拍照技巧📷：尽量选择天气好去，我去的时候天气不好，阴天☁️千万不要用魔法天空哈，我试过了，太假了 可以把蓝色的亮度调低，饱和度加高蓝天白云自然就出来了哦～有相机的带相机，首图那个楼有点远，手机拍起来不是很清晰哦⚠️
  唉本来要带帽子的，结果落在家里没带去 伤心💔

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  杭州 · 艺创小镇象山艺术公社
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  麦子爱旅游互 2024-08-23 13:56

  来杭州不知道吃啥，看看这篇攻略就够了！杭州杭帮菜推荐的9家餐厅，你都去过哪几家。来杭州还不知道吃什么的可以试试以下9家杭帮菜，金猪、杭州三姐妹、叶马茶楼、老头儿油爆虾、德民饭店、新白鹿、外婆家、弄堂里。

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  崔崔_2583 2021-04-02 22:06

  杭州三天两晚自由行旅行攻略超实用✈️出发前先定机票和酒店，提前买优惠力度很大，酒店建议就在西湖附近找，记得一定要穿一双舒服的运动鞋，我们是轻装简行，基本没行李，有行李可以先放酒店，或者找寄存点（微信搜索hi寄存或者鲸图），带好可以打折的各种证件
  🚌提前在支付宝下载好杭州公交乘车码、地铁乘车码
  🚇萧山机场下飞机出站口就有地铁
  
  Day1️⃣：
  西湖到西湖边逆时针游玩，路过断桥残雪-平湖秋月-苏堤-花港观鱼-（ 太子湾公园）-雷峰塔-坐船去三潭印月-西湖喷泉
  
  乘坐1号线可直达西湖，千万不要从凤起路下❗️从龙翔桥c1口出，出地铁口就是西湖边上，特别方便
  不要在门口就买东西的，有些东西里面会稍微便宜一点
  🚢想要做手摇船的要早一点，五点半以后就没有了
  
  
  本来晚上想去河坊街，但是逛完一圈太累了，就附近找了个杭州特色，叫什么忘了，味道一般
  
  太子湾公园可以和西湖在同一天游玩，也可以在Day3和白塔公园一起哦～
  
  Day2️⃣：
  灵隐寺-河坊街-南宋御街
  
  准备去 灵隐寺，住的民宿离景区不远，所以直接打车过去了
  想要去灵隐寺需要先买飞来峰的门票，灵隐寺门票单独收取
  灵隐寺不大，飞来峰不小，每进一个寺院都有免费的三支香
  因为前一天走的太多实在太累，就选择坐缆车下山，也不去其他地方了
  
  回酒店休息一会，晚上去 河坊街吃饭
  🥙河坊街基本上就是小吃一条街，晚饭在这里就搞定了
  河坊街和 南宋御街是连着的，可以一起逛，在这里可以买点特产小礼物
  
  我们从灵隐寺回民宿还遇到了黑车司机，所以一定多注意，直接去目的地，其他地方一律拒绝❌
  
  Day3️⃣：
  中美象山校区-法喜寺-云栖竹径-白塔公园-（太子湾公园）
  
  🎨早上想去打卡 中国美术学院象山校区，但是学校不对外开放‼️所以想去的一定提前咨询好❗️
  
  中途转道去了 上天竺法喜寺祈福，中美象山不开放就直接从法喜寺开始新的一天
  真是网红景点，人超多，景色也是很好的，据说很灵，所以要虔诚🙏🏻
  法喜寺节假日人很多，一定要提前预约，一般提前七天可预约
  
  白塔公园、 太子湾公园（需要预约）都不要门票，景色好看适合拍照🏝
  
  希望我的攻略可以帮到你啦～🤗

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  林同学_6468 2020-04-07 22:53

  杭州佛系旅行之三天竺🎈来杭州旅行灵隐寺是绝对的大热门，很少有人知道就在灵隐寺附近还有一条静谧的禅宗之旅，这条路走了不下10遍，每次都很喜欢，超推荐，晴雨皆可，不同的天气有不同的感受吖。
  🙌路线走法推荐:天竺路-法镜寺-中法路-安缦法云-法喜寺
  🎋天竺路:这条路就在灵隐寺咫尺西天黄色大照壁的边上，游客向右涌向飞来峰的检票口，我们向左走走清净的天竺路。一路上各种手作店，民宿，茶社，素食馆。
  🤓法镜寺:天竺路直行便到了天竺三寺中的下天竺法镜寺， 也是规模最小的，同时也是佛学院女众的住宿区之一。
  👒中法路:这是一条超有绿野仙踪范儿的马路，很适合拍小清新的照片。一直往前走就到了杭州佛学院和安缦法云酒店。安缦法云完全按照这里的环境本身的风格来，所以虽然是一家酒店但是和周边的禅宗环境融合得非常好。
  😁法喜寺:三天竺中规模最大的就是法喜寺，沿山势而建，低调不失气派，寺庙整体的两侧建了拾级而上的台阶长廊都是连通在一起的，所以就算是下雨天也不用担心会被雨淋到。到了法喜寺一定要坚持走到最上面的大殿，这样往下看的观景效果超棒——重重叠叠的建筑翘起的檐角。
  门票:10元，只接收现金只接收现金哦
  交通:附近有公交站上天竺法喜寺站
  📍网红御守:法喜寺出口处有一家网红御守小店，萌系御守，佛系手袋还有其他的一些纪念品。
  🤗呐，灵隐寺太闹，那就来三竺走走一段佛系禅修路吧。

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  曾果拿铁 2024-10-09 18:11

  杭州旅游听劝！千万别不做攻略就去河坊街！虽然河坊街是商业街，可是周围的美食是真的多！
  
  游玩路线参考：
  🚇地铁吴山广场➡️河坊街➡️大井巷➡️ 中山南路➡️鼓楼➡️南宋御街
  🥟美食分享
  1️⃣️佳偶天成
  主打就是藕制品～藕粉晶莹剔透像果冻一样，绿色的是西湖龙井味，不会很甜，自带淡淡的茶香味。还送了现磨的藕汁润喉，很奇妙的味道，清爽微甜
  
  2️⃣葱包烩
  油条和小葱裹在面饼里面，在铁板上反复按压，涂上甜面酱就可以吃啦～正宗的葱包烩是不加素烧鹅的！6元/对📍后市街
  
  3️⃣江南四雅
  店铺中式风格装修，重点是可以🆓试吃！吃完再买，超级大方！因为试吃种草了江南茶酥，像小饼干一样。桂花龙井茶酥入口有满满的茶香味，九曲红梅茶酥上面还有碧根果，吃起来很香～搭配花茶，就很适合当伴手礼带回家🎁
  
  4️⃣芳春煎饺
  米其林级别的餐厅，煎饺1块钱一个，单面煎，底部又香又脆，咬起来都能听到嘎嘎脆的声音。皮薄肉嫩，里面是全肉馅的，没有加其他蔬菜。缺点是油略重，口感偏咸，搭配米醋吃更香
  
  5️⃣知味观糯叽叽
  杭州知名老牌子了，可以尝一尝条头糕，细腻的豆沙，外表糯叽叽的，会有一点甜。乌饭糕，是乌米饭做的（杭州立夏会吃这个）凉凉甜甜的，很有弹性，里面还加了瓜子仁。基本上2-5r一个💰
  
  6️⃣龙翔臭豆腐
  开了33年的臭豆腐！外酥里嫩，完全不臭！自助加酱，推荐甜酱和辣酱都加一点，口感更佳。13r差不多8个左右，穿校服优惠3r～
  
  7️⃣蒋顺发定胜糕
  定胜糕也是杭州的知名小糕点，“必定胜利”的意思～这家开了几十年了，都是米粉现做的，放在模具里一蒸就可以吃了。里面放了豆沙，口感不是松软的，而是绵密的，也不会太甜～

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  南纬度 2023-07-04 21:02

  杭州｜没想到西湖边的河坊街那么好逛（攻略）河坊街，属于清河坊里的一条主干道，兴于宋盛于清，曾是古代都城杭州的皇城根儿，更是南宋的文化中心和经贸中心。
  
  作为杭州市区惟一保持古城历史风貌的老街，河坊街凝聚了杭州最具代表性的历史文化、建筑🏯文化、商业🏬文化和市井🍵文化，处处洋溢着浓郁的汉文化气息。
  
  打卡推荐📷：
  ✔️胡雪岩故居
  这个耗时三年建造完成的豪宅，藏在一条不起眼的小巷，9米高的围墙内，高阁、回廊、亭台、水池、假山，一应俱全，建筑装饰都极尽奢华。
  
  ✔️江南铜屋🖼️
  国家级工艺美术大师朱炳仁，以铜为精华，将传统造型艺术中的绘画、雕塑、建筑等融合，创造了铜书画、铜壁画和铜建筑等作品。展览空间虽没那么精致，但内容足够丰富。最让我印象深刻的是，还有对梵高代表作的跨界再现和重新解读。
  
  ✔️南宋书房📖
  楼阁式空间结构，LED屏🖥️楼梯，玻璃🪟幕墙，古朴气息和科技感兼具，书房内除了有很多南宋历史文化相关书籍📚，还有很多文创周边。
  
  ✔️鼓楼
  应该很多人听过《春风十里》这首歌🎵，其中有一句是：我在鼓楼的夜色中为你唱花香自来，是不是有点浪漫💐的味道了。
  
  ✔️浙江吴越古陶瓷博物馆🏺
  位置有点隐蔽，藏品和商品种类都很丰富，收藏有古钱币🪙、瓷器🫖等，喜欢老物件的可以去逛一逛。
  
  美食推荐🍽️：
  ☑️九甲里•创意杭帮菜
  特色是一鱼两吃，一边是鲜甜的蒸肉，一边是浓郁的陈醋鱼，西湖醋鱼、东坡肉都还不错，冰激淋烤布蕾真的很绝。
  
  ☑️由温创意韩国料理
  小而美，环境很有氛围感，菜品摆盘很精致，非常适合拍照，黑松露温泉蛋薄饼是招牌，皮薄酥脆，口感丰富。
  
  ☑️江南渔哥
  私房菜小馆，餐品是以宁波海鲜为主，老板喜欢琢磨稀奇古怪的搭配。糟骨头蒸膏蟹、奉化芋艿羮、酱汁梅童鱼、酱青蟹、萝卜丝烧白鲳、马家沟芹菜、榨菜蛏子、酸菜牛肉煲、桂花蜂蜜年糕等，都是新奇又好吃。
  
  ☑️四灶儿私房菜
  杭帮菜，招牌菜是脆皮大肠，炸过的大肠一点都不腻，平时不吃大肠的人也会很容易接受。酒酿馒头红烧肉，馒头片很松软，红烧肉肥而不腻。
  
  ☑️江南春
  荷花糕、条头糕、定胜糕……比较传统的南方糕团，馅量特别充足，都是无添加，保质期只有3天。
  
  地点：浙江省杭州市上城区清河坊景区
  开放时间：全天
  门票：免费

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