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MiaFlye
2021-03-14 19:03
一直走到河坊街尽头才找到这家
据说是唯一一家现做定胜糕的店
没有吃过定胜糕 但看起来很像蒸儿糕
都是米粉放进模具里 中间放上豆沙/芝麻/桂花糖等馅儿料 然后蒸熟
没有选常见的豆沙 而是选了「糖桂花定胜糕」
5块钱一个 个头挺大
师傅把红色的米粉熟练的刮进模具
中间放上依块固体的桂花糖 放入蒸笼蒸熟
热乎乎的咬下去 米粉一点也不干
软软糯糯略微湿润 米粉不甜 外皮软糯有韧劲
中间的桂花糖很甜 桂花香味很重
超甜的馅儿料搭配不甜的米粉糕体 就正好
一定要热着吃 冷了会变硬
虽然很甜 但是很治愈 古早味的感觉 值得一试
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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Kristmas
2021-05-21 12:54
爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好
非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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来来大胃王
2019-04-15 00:00
定胜糕小店,蒋顺发
💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
定胜糕是杭州名小吃。
这家定胜糕五元一个。很大。
老底子的味道,但是有点大。
我记得我小时候吃的是小的那种。
特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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快到侃侃碗里来鸭
2019-06-02 00:00
🍪🍪🍪【定胜糕小店-蒋顺发】靠近河坊街西头上,步行街开始没走几步就是他家。
🍩🍩🍩一家两代人四口经营的杭州特色糕点小店,开了有十余年了。定胜糕是主打产品,分甜咸两种,甜口款式众多主要在于内陷区别。5块钱一个,现蒸出炉。还有吴山酥油饼也是这家特色王道产品,推荐尝试。
🍵码放在里面的色彩斑斓的糕点,看着挺诱人。买了盒驴打滚10米💰六颗量,芝麻馅太少了忽略不计。。黄豆粉不香也不多,╯^╰糯米也不甜糯,so sad踩雷!!
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迪丽胖
2019-03-27 00:00
好奇了很久的定胜糕,初体验!
第一次去河坊街的时候,就要找这家店,没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有,很火的样子,所以一直想来尝试。
位置:河坊街南北街道的北一侧
环境:店面不大,但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
味道:不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…
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奶粉煲红茶
2024-09-15 22:13
很好吃的!香香甜甜的!粉粉嫩嫩的,还是现场做的!本来以为8点半就关门了,结果9点还有呢!来杭州不留遗憾!太喜欢了!
杭州
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总催着人长大
2019-01-04 00:00
💘定胜糕小店
💘河坊街最喜欢吃的一个小吃,真的是从小吃到大,只要去那边玩,肯定会买一块。
💘以前记得还是3块钱,最近一次去发现它涨价了,要5块钱一块了,又发现还多了很多不一样的口味,不过一直都是吃豆沙陷的,还好豆沙馅的味道没有变,和以前的一样。吃起来超软糯的,甜甜的豆沙陷,要趁热吃。
💘真的推荐去河坊街游玩的人,要尝一块,比现在网红的某豆糕好吃多了。
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Teresa_6525
2024-05-27 12:56
每次去杭州如果去河坊街,必定会买的一个糕点
这家读大学的时候是本地同学推荐的,每次来买都排队,杭州的人流量可以的
粉色的定胜糕颜值很高,每一个都是大叔亲手现场做的。红豆馅是常规款,我最喜欢芝麻馅儿,手工味道十几年如一日不变
杭州
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IN长安
2024-10-14 21:26
当地人推荐的杭州特色小吃,有故事的糕点
杭州
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减肥无望的小胖
2020-11-13 00:00
定胜糕,倒也说不上究竟是哪地儿最先发明的,一般一概而论就说是江南的特色糕点了。
然而这家定胜糕倒也不知道为啥开这么久评分这么高,害得我们特地寻着导航找过去,老板玩着手机爱理不理,不过很会做生意,问他推荐甜的还是咸的,他说这有啥好问的,你两个都买了自己尝。
最后选了甜的,没想到这糕怎么能做得这么粘,不仅粘牙床还粘上下颚,再加上浇的那腻得不行的糖浆,整个嘴巴真的难受得不行!
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林同学逛_6963
2024-08-18 10:58
每次来河坊街都要吃他们家。最爱他们家的豆沙馅的。料放得很足。价格也不贵,也就五到十元一个。来河坊街可以去尝尝的。
杭州
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小蛋挞呀
2019-12-13 00:00
是带有纪念意义的糕点呀
🍞定胜糕小店-蒋顺发
👉河坊街236号(近吴山广场)
如果说在杭州吃到最有趣的小吃
我想除了清香酥脆的龙井茶饼之外
那么一定就是这家的定胜糕了叭
在做攻略的时候看到的这个小吃
当时就对它产生了浓厚的兴趣呀
本来以为是像小发糕一样的口感
没想到还要有咸甜之分哦哈哈哈
所以说跟想象中有些不太一样呢
建议两个人的话尝试一个就够啦
这个吃多了会稍微有点腻味呢
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林深时见_4358
2019-03-28 00:00
🍡定胜糕小店。
🍡店铺在河坊街上,这边有好多好吃的小店。
🍡看点评上很多人推荐这家,就顺便过来来尝尝看。
🍡定胜糕是去的时候师傅正好现做的,要了一份豆沙馅的,颜色很诱人,里面馅有点烫。但味道也就马马虎虎啦,没有get到好吃的点。
🍡店里有各种糕点的试吃,绿豆糕,茶糕什么的都是10元一盒,尝着还可以,就买了两盒带回来吃。
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旺旺_7990
2024-11-07 22:03
挺原始的味道,古早的感觉,没有科技狠活
杭州
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搞柒廿叁
2024-06-02 18:29
吃定胜糕快有30年了,在这家吃也有20年了吧,自从有河坊街开始,这家店就一直在了
这么多年口味一直也没变,每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕,吃到的味道都是不一样的
5块一个,很多年前就一直是这个价格了
强力推荐
杭州
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Jingle_7763
2020-08-06 00:00
杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕
🌟这家是河坊街上必打卡的一家店,传承三代👨👩👦👦的老店,还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕,💰五元一个有好几种口味。
🥧口感松松软软有弹性,细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼🥠,也是值得一试。
·
📖定胜糕有两个传说:一是说,由南宋老妪特制,为岳家军出征壮行色,糕面模印“定胜”🏆两字。
二是说,韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后,在黄天荡大破金兀术,百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音,韩世忠为报百姓之助,将其命名为“定胜糕”。🎗
·
定胜糕不仅好吃,它的寓意也非常的好,得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
现在每年的中考高考季💯都是供不应求,学生和家长抢着买,寓意考试定胜。
·
🍱店名:蒋顺发
📍地址:河坊街236号(近吴山广场)
⏰营业时间:周一至周日09:00-20:30
💰费用:定胜糕5元/个
·
🎇万能小吃烟火气vsco参数:
M5+6.4
曝光-3.0
色调:阴影+4.5
色调:高光+4.0
白平衡:色温+1.0
白平衡:色调+1.5
锐化+5.0
清晰度+3.7
·
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小胡_5291
2024-05-01 00:55
买了3个口味,豆沙,薄荷,桂花。一尽量现吃,糯糯的,冷了会慢慢变硬。
杭州
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陌上WT
2024-07-05 23:58
老爷爷一个一个做,价格便宜,各地都有的米糕的味道,只是各自叫法不同。
杭州
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gqistx
2024-07-10 21:49
蒋顺发,开在清河坊!城隍庙下面!的定胜糕小店!傍晚从城隍庙上下来,看到这家店排队的人好多好多,纠结了一番,看到了这家店是有名的老店,所以就想着排队试试,买了豆沙和桂花味的!价格倒是不贵,豆沙味5元,桂花味7元,味道怎么说呢!寓意很好,定胜糕!味道普通,不值得排队那么久,不排队还是可以吃吃的。
杭州
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披萨心肠
2020-08-06 00:00
一定胜利
之前都知道定胜糕在几家有名的连锁糕点店有卖,都打卡尝过,感觉那些定胜糕吃的时候是凉的,很硬,又太甜不好吃。
这家就不一样了,现买现做,五块钱一个,个头很大,「定胜糕豆沙」口感香甜软糯,粉粉的颜色很加分呀!吃了一个感觉都半饱了。😜推荐尝尝!
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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宫长庭夜
2024-10-31 22:03
首页推送来杭州一定要吃的,看着也不远,就来了,没有人排队速度特别快,把糕粉塞到一个罐罐里面蒸一下子就出炉了,全程估计也就一两分钟吧,每次只能做一个,要的糖桂花,里面白糖是液体状的,吃起来有点太甜了,实话实说,如果没有里面的糖,只是外面这一层糕的话,感觉还不错,像芡实糕一样,糯叽叽
价格可能有一点点贵,一个要七块钱
杭州
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小肥BO
2018-11-18 00:00
做攻略时说蒋顺发是老字号,来河坊街怎能错过呢。这里就只是卖糕点,品种选择不多,看来看去买了个#红豆定胜糕#,定胜糕吃起来粘粘的,口感不太喜欢,幸好不怎么甜味道还不错,豆沙也很香,基本还能吃完。当然,这纯粹是个人的口味偏好问题……
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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粤A包包
2022-10-03 18:25
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小羊睡不_979
2024-05-03 12:34
HangZhou|断桥残雪 孤山路
适合去西湖citywalk打卡的地方
costa (西泠店) 附近 靠近湖边 长椅有一颗歪脖树
孤山公园附近
孤山不孤 断桥不断
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永远十八岁_910
2024-08-31 16:53
杭州有山,名为孤山。山中有社,名为西泠。
家人们,杭州除了西湖,还有这样一个充满文艺气息的地方——西泠印社!这里不仅是篆刻艺术的殿堂,更是文人墨客的聚集地。🏡
🌿【环境】
坐落在西湖边的西泠印社,环境幽静,古木参天,每一砖一瓦都透露着历史的厚重感。在这里,仿佛能听到时光的脚步声,感受到古人的智慧和艺术的沉淀。
🎨【艺术】
走进印社,可以看到各种精美的篆刻作品,每一枚印章都是匠心独运,让人赞叹不已。这里还有书法、绘画等艺术展览,让人大饱眼福。
📜【文化】
西泠印社不仅是艺术的展示,更是文化的传承。在这里,可以了解到篆刻艺术的发展历程,感受到中华文化的博大精深。
📸【打卡】
来西泠印社,一定要拍照打卡哦!无论是古色古香的建筑,还是精美的篆刻作品,都是绝佳的拍照背景,出片嘎嘎👍好看。快带上你的相机,记录下这美好的时刻吧!
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甜甜静_7791
2023-08-14 19:41
杭州小河直街拍照姿势合集都快进来学‼️
🫶🏻杭州不止有西湖,还有烟火气的小河直街
很适合周末打工人走走散心,感觉生活都慢了起来👣
里面两条街都挺文艺复古,有古着店、咖啡店、茶馆等~很多点位随便一拍都很出片📷可以对应图片找地方🍀
📍10号线北大桥D出口,步行15分钟
无需门票,夏天建议下午三点出发去,太阳稍微柔和一点拍照更自然🤳姿势可参考图片🥰
🍭基本游玩拍照差不多两小时左右,最好随身携带驱蚊水
🍲吃饭可以去地铁附近大悦城商场里面,凉快点而且选择较多
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不说话的
2023-09-15 08:08
来我家乡玩一天|满觉陇路在雨天秋季的美景
看着雨一直下着
我想着要不要出去拍照?
总不能荒废在家吧?
于是决定出门📷去拍桂花
肯定想到满觉陇看桂花
但是达到后发现桂花已不再绽放
不过还是收获了其他美景
如栾树,西湖烟雨朦胧
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小口天子
2023-09-20 09:10
来去都是自由风️
📍:下满觉陇80号(一直往山上走就能看到秋千啦)
杭州
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粥粥的逃跑计划
2025-05-13 13:15
杭州....梦核金鱼缸...美得像童话场景
西湖真是好治愈啊🫧
曲院风荷居然藏了个梦核鱼缸🐠
▫️
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ONE_48
2023-03-09 01:04
武林夜市&小河直街美食篇~
杭州的行程有三天,看了各种攻略最后决定预订了武林这附近的民宿,去哪都很方便,无论打车还是公交地铁都nice~
从乌镇来到杭州的第一站就是武林夜市啦~
整个夜市不算很长,但摊位也不少,晚上8点左右来到这边还是人山人海,很多摊位都得排队,好在也算快的~
进去光顾第一家就是大肠包大葱(忘记拍照了),味道还行,感觉跟我在广州吃的味道也差不多😂
第二份是一个阿姨卖的卷馍,生意非常好,起码等了15分钟才到我,点了个五花肉卷饼,份量很足但感觉还是小贵,只点了一块五花肉33💰不过五花肉味道还是不错的,称得上本篇最佳🤭🤭
第三份是榴莲饼38💰,也是跟其他地方吃的味道差不多😂😂
第四份是虾滑粉丝18💰,味道不错,就是辣椒有点呛😁 😁
第五份是许滋鲜,点了一份生腌蟹60💰(不过这个好像广东吃得比较多),第一次吃生腌蟹感觉是挺入味的,就是有点腥,不用剥,一嗦就吃到了,然后口感很软很绵(不知道正不正常),同事一直说很腥不敢吃😂😂
第六份是餐后水果,点了一个芒果一个红肉火龙果44💰,有点小贵但确实很甜很新鲜还可以帮忙切🤭🤭
第六份是今天的午餐122💰,就去一家人比较多的点排队杭帮菜,叫金猪,点了糖醋里脊(感觉醋放多了有点浓)、椒盐芋艿(外酥里绵,就是有点咸)、黑鱼两吃(看错以为说墨鱼,黑鱼炒辣椒味道还行就是有点咸,汤同事喝了两碗应该不错)、酸辣羹(不建议点,只酸不辣,味道很一般)
第七份是今天的晚餐新腾飞223💰(没拍实物,最后一张图就是等位一小时在门口拍的),点了猪手小鲍鱼(猪手很软味道一般小毛毛还有点多😂小鲍鱼倒是不错)、杭三鲜(不过不失,不难吃😂)、农夫烤肉(本篇第二佳,皮很酥脆、肥肉金香,瘦肉有嚼劲,裹上卷饼吃是真的很不错,就是吃多了有点腻😁 😁 )
以上~就是这两天美食分享啦😊😊
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西瓜沙田柚
2023-04-27 02:45
京杭大运河水上巴士〖杭州攻略③〗
🛥️水上巴士分为1、2、3、7号线四条线路,时刻表在p2-5,也可以关注gzh“杭州大运河历史文化街区”查询
💰价格:3r/人,上船后扫公交车乘车码即可
🌀建议提前去排队,船上一人一座,如果不是在首站上船,中间的站不一定每一趟都有空位,如果满人了就得再等下一趟,而且早一点上船还有可能抢到窗边的位置,方便拍照,拍照时尽量镜头贴紧窗户,会更清晰
🚩推荐游玩路线(1号线):
水上巴士武林门站上船——水上巴士信义坊站下船——富义仓——香积寺——大兜路历史文化街区——小河直街历史文化街区——小河公园——桥西历史文化街区——拱宸桥——中国京杭大运河博物馆——高家花园——LOFT公园——运河水陆集散中心码头上船——水上巴士武林门站下船——武林广场(看喷泉)——西湖文化广场桥——西湖文化广场
🏕️其他线路:
🔸2号线时长比较久,路过的也大都是现代建筑,主要途径北新关、小河直街,大悦城,浙大紫金港等
🔸3号线终点半山国家森林公园,这条航线上其他船只很少,且河面相对开阔,主要途径浙江工业大学,城北体育公园等
🔸7号线是水上巴士中唯一用小木船的,每船仅坐8人,7:00-17:00的每小时整点发船,老师傅木浆划船前行,1小时漫享杭州古河两岸美景,师傅说一般早上就预约满了。这条线路可以说是位于杭州老城区的心脏地带,这条河以前是农民送菜进城的主要河道,因此也被称为“菜市河”,它还承载着悠久的历史。今天舫船在碧绿的水面行驶,沿途会经过很多座桥,周围绿树环绕,偶尔也能看到充满市井气息的居民楼
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