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MiaFlye
2021-03-14 19:03
一直走到河坊街尽头才找到这家
据说是唯一一家现做定胜糕的店
没有吃过定胜糕 但看起来很像蒸儿糕
都是米粉放进模具里 中间放上豆沙/芝麻/桂花糖等馅儿料 然后蒸熟
没有选常见的豆沙 而是选了「糖桂花定胜糕」
5块钱一个 个头挺大
师傅把红色的米粉熟练的刮进模具
中间放上依块固体的桂花糖 放入蒸笼蒸熟
热乎乎的咬下去 米粉一点也不干
软软糯糯略微湿润 米粉不甜 外皮软糯有韧劲
中间的桂花糖很甜 桂花香味很重
超甜的馅儿料搭配不甜的米粉糕体 就正好
一定要热着吃 冷了会变硬
虽然很甜 但是很治愈 古早味的感觉 值得一试
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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以下榜单推荐
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林同学逛_6963
2024-08-18 10:58
每次来河坊街都要吃他们家。最爱他们家的豆沙馅的。料放得很足。价格也不贵,也就五到十元一个。来河坊街可以去尝尝的。
杭州
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gqistx
2024-07-10 21:49
蒋顺发,开在清河坊!城隍庙下面!的定胜糕小店!傍晚从城隍庙上下来,看到这家店排队的人好多好多,纠结了一番,看到了这家店是有名的老店,所以就想着排队试试,买了豆沙和桂花味的!价格倒是不贵,豆沙味5元,桂花味7元,味道怎么说呢!寓意很好,定胜糕!味道普通,不值得排队那么久,不排队还是可以吃吃的。
杭州
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小蛋挞呀
2019-12-13 00:00
是带有纪念意义的糕点呀
🍞定胜糕小店-蒋顺发
👉河坊街236号(近吴山广场)
如果说在杭州吃到最有趣的小吃
我想除了清香酥脆的龙井茶饼之外
那么一定就是这家的定胜糕了叭
在做攻略的时候看到的这个小吃
当时就对它产生了浓厚的兴趣呀
本来以为是像小发糕一样的口感
没想到还要有咸甜之分哦哈哈哈
所以说跟想象中有些不太一样呢
建议两个人的话尝试一个就够啦
这个吃多了会稍微有点腻味呢
杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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小胡_5291
2024-05-01 00:55
买了3个口味,豆沙,薄荷,桂花。一尽量现吃,糯糯的,冷了会慢慢变硬。
杭州
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Teresa_6525
2024-05-27 12:56
每次去杭州如果去河坊街,必定会买的一个糕点
这家读大学的时候是本地同学推荐的,每次来买都排队,杭州的人流量可以的
粉色的定胜糕颜值很高,每一个都是大叔亲手现场做的。红豆馅是常规款,我最喜欢芝麻馅儿,手工味道十几年如一日不变
杭州
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宫长庭夜
2024-10-31 22:03
首页推送来杭州一定要吃的,看着也不远,就来了,没有人排队速度特别快,把糕粉塞到一个罐罐里面蒸一下子就出炉了,全程估计也就一两分钟吧,每次只能做一个,要的糖桂花,里面白糖是液体状的,吃起来有点太甜了,实话实说,如果没有里面的糖,只是外面这一层糕的话,感觉还不错,像芡实糕一样,糯叽叽
价格可能有一点点贵,一个要七块钱
杭州
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旺旺_7990
2024-11-07 22:03
挺原始的味道,古早的感觉,没有科技狠活
杭州
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Jingle_7763
2020-08-06 00:00
杭州探店|杭州人从小吃到大的地道小吃定胜糕
🌟这家是河坊街上必打卡的一家店,传承三代👨👩👦👦的老店,还曾上过央视。杭州人从小吃到大的定胜糕,💰五元一个有好几种口味。
🥧口感松松软软有弹性,细细的豆沙加上糯米粉混合在一起柔糯又香甜。另外店里特别有名的还有吴山酥油饼🥠,也是值得一试。
·
📖定胜糕有两个传说:一是说,由南宋老妪特制,为岳家军出征壮行色,糕面模印“定胜”🏆两字。
二是说,韩世忠吃了苏州百姓所献的“定榫糕”后,在黄天荡大破金兀术,百姓送的“定榫糕”立了大功。因当地方言 “榫”与“胜”同音,韩世忠为报百姓之助,将其命名为“定胜糕”。🎗
·
定胜糕不仅好吃,它的寓意也非常的好,得胜、吉祥、喜庆、高升。是苏州用来恭贺升学乔迁、升迁等人生各个阶段之喜。
现在每年的中考高考季💯都是供不应求,学生和家长抢着买,寓意考试定胜。
·
🍱店名:蒋顺发
📍地址:河坊街236号(近吴山广场)
⏰营业时间:周一至周日09:00-20:30
💰费用:定胜糕5元/个
·
🎇万能小吃烟火气vsco参数:
M5+6.4
曝光-3.0
色调:阴影+4.5
色调:高光+4.0
白平衡:色温+1.0
白平衡:色调+1.5
锐化+5.0
清晰度+3.7
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杭州 · 定胜糕小店-蒋顺发
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搞柒廿叁
2024-06-02 18:29
吃定胜糕快有30年了,在这家吃也有20年了吧,自从有河坊街开始,这家店就一直在了
这么多年口味一直也没变,每次回这边都要来买一个吃。其他地方也吃过定胜糕,吃到的味道都是不一样的
5块一个,很多年前就一直是这个价格了
强力推荐
杭州
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奶粉煲红茶
2024-09-15 22:13
很好吃的!香香甜甜的!粉粉嫩嫩的,还是现场做的!本来以为8点半就关门了,结果9点还有呢!来杭州不留遗憾!太喜欢了!
杭州
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小肥BO
2018-11-18 00:00
做攻略时说蒋顺发是老字号,来河坊街怎能错过呢。这里就只是卖糕点,品种选择不多,看来看去买了个#红豆定胜糕#,定胜糕吃起来粘粘的,口感不太喜欢,幸好不怎么甜味道还不错,豆沙也很香,基本还能吃完。当然,这纯粹是个人的口味偏好问题……
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快到侃侃碗里来鸭
2019-06-02 00:00
🍪🍪🍪【定胜糕小店-蒋顺发】靠近河坊街西头上,步行街开始没走几步就是他家。
🍩🍩🍩一家两代人四口经营的杭州特色糕点小店,开了有十余年了。定胜糕是主打产品,分甜咸两种,甜口款式众多主要在于内陷区别。5块钱一个,现蒸出炉。还有吴山酥油饼也是这家特色王道产品,推荐尝试。
🍵码放在里面的色彩斑斓的糕点,看着挺诱人。买了盒驴打滚10米💰六颗量,芝麻馅太少了忽略不计。。黄豆粉不香也不多,╯^╰糯米也不甜糯,so sad踩雷!!
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总催着人长大
2019-01-04 00:00
💘定胜糕小店
💘河坊街最喜欢吃的一个小吃,真的是从小吃到大,只要去那边玩,肯定会买一块。
💘以前记得还是3块钱,最近一次去发现它涨价了,要5块钱一块了,又发现还多了很多不一样的口味,不过一直都是吃豆沙陷的,还好豆沙馅的味道没有变,和以前的一样。吃起来超软糯的,甜甜的豆沙陷,要趁热吃。
💘真的推荐去河坊街游玩的人,要尝一块,比现在网红的某豆糕好吃多了。
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披萨心肠
2020-08-06 00:00
一定胜利
之前都知道定胜糕在几家有名的连锁糕点店有卖,都打卡尝过,感觉那些定胜糕吃的时候是凉的,很硬,又太甜不好吃。
这家就不一样了,现买现做,五块钱一个,个头很大,「定胜糕豆沙」口感香甜软糯,粉粉的颜色很加分呀!吃了一个感觉都半饱了。😜推荐尝尝!
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IN长安
2024-10-14 21:26
当地人推荐的杭州特色小吃,有故事的糕点
杭州
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Kristmas
2021-05-21 12:54
爱吃无馅的定胜糕 这家现做老店刚好
非常有名了 比较爱吃无馅料的定胜糕 小时候就常来这家 现做可以控制口味 特别好 当时店面超级窄小 现在做大了 差点找不到😂总之 是杭州非常地道的小吃之一了 朋友旅游 一定会带来这里尝一块 非常推荐这家了 完了还可以顺路吃隔壁的龙翔桥臭豆腐和炸年糕 超棒
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迪丽胖
2019-03-27 00:00
好奇了很久的定胜糕,初体验!
第一次去河坊街的时候,就要找这家店,没找到。后来第二三次来才发现它。在网上的旅游攻略里有,很火的样子,所以一直想来尝试。
位置:河坊街南北街道的北一侧
环境:店面不大,但是卖的品种也比较多。最有名的就是定胜糕。还有其他的一些小吃。
味道:不知道为什么有名…我着觉得就是一块面…没有什么特别的…最后剩的直接扔掉了…
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来来大胃王
2019-04-15 00:00
定胜糕小店,蒋顺发
💫💫💫来来带你吃喝玩乐⚡️⚡️⚡️
🌟🌟🌟噬元兽的大胃宇宙带你逛吃逛吃💥💥💥
定胜糕是杭州名小吃。
这家定胜糕五元一个。很大。
老底子的味道,但是有点大。
我记得我小时候吃的是小的那种。
特别好吃。推荐来杭州吃这家定胜糕。
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陌上WT
2024-07-05 23:58
老爷爷一个一个做,价格便宜,各地都有的米糕的味道,只是各自叫法不同。
杭州
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林深时见_4358
2019-03-28 00:00
🍡定胜糕小店。
🍡店铺在河坊街上,这边有好多好吃的小店。
🍡看点评上很多人推荐这家,就顺便过来来尝尝看。
🍡定胜糕是去的时候师傅正好现做的,要了一份豆沙馅的,颜色很诱人,里面馅有点烫。但味道也就马马虎虎啦,没有get到好吃的点。
🍡店里有各种糕点的试吃,绿豆糕,茶糕什么的都是10元一盒,尝着还可以,就买了两盒带回来吃。
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减肥无望的小胖
2020-11-13 00:00
定胜糕,倒也说不上究竟是哪地儿最先发明的,一般一概而论就说是江南的特色糕点了。
然而这家定胜糕倒也不知道为啥开这么久评分这么高,害得我们特地寻着导航找过去,老板玩着手机爱理不理,不过很会做生意,问他推荐甜的还是咸的,他说这有啥好问的,你两个都买了自己尝。
最后选了甜的,没想到这糕怎么能做得这么粘,不仅粘牙床还粘上下颚,再加上浇的那腻得不行的糖浆,整个嘴巴真的难受得不行!
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阿七真的不爱玩
2024-04-28 18:10
盘点杭州那些上过热榜的苍蝇馆子
1️⃣群乐饭店
📍滨安路1197号
👨🏻🍳是有40年历史的老字号餐厅
农家饭为主,以“鲜”著称,价格实惠品种繁多
据说星爷和马爸爸都去吃过,赞不绝口还有很多名人都来过这里哦~
推荐必吃:
🌟🌟🌟红烧肉:招牌红烧肉,肥而不腻,微甜,肥瘦一起吃香味更浓,入口即化
🌟🌟🌟白切鸡:特色之一,可以点半只,皮滑肉嫩,不腥不柴,每桌必点
🌟🌟🌟功夫麻团:造型独特,巨大一个透亮香脆的麻团,酥脆掉渣
-
2️⃣芳明小吃(光复路店)
📍上城区光复路169号
🥘藏在巷子里,只有老杭州人才知道的小馆子,老杭州的家常味道
推荐必吃:
🌟🌟🌟葱油腰花:一点膻味都没有,看着很清爽,搭配莴苣条吃也很不错哦
🌟🌟🌟葱油牛百叶:満満一层牛百叶看着好诱人,葱油味道真心好香
🌟🌟🌟尖椒大肠:大肠处理的很干净,软韧有嚼劲的口感
-
3️⃣对照馆子(宸麟路店)
📍宸麟路497号
🥙一家正宗的杭帮菜小馆
性价比和味道绝对是城北NO.1的存在
推荐必吃:
🌟🌟🌟酱丁:偏甜口的超级下饭,里面🈶笋丁、香干、肉丝、花生米等
🌟🌟🌟炒腰花:爱吃腰花的必点✌🏻炒的很嫩 没有腥味
🌟🌟🌟油爆沼虾:招牌菜之一🦐,酱汁很是入味
🌟🌟🌟目鱼蛋蒸蛋:是新鲜的目鱼蛋(淡口的)
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4️⃣徐春娇下饭菜(浙大紫金港店)
📍紫荆花北路188号
👩🏻💻天选打工人的食堂!
超级下饭!口味偏咸和偏油,爱吃辣的朋友可以冲🔥
推荐必吃:
🌟🌟🌟六个金钱蛋:鸡蛋煎的焦焦的,猛火爆炒,香辣咸鲜
🌟🌟🌟爆炒香辣凤爪:鸡爪软糯入味已经很脱骨了爆辣 吃的贼过瘾
🌟🌟🌟奶奶牛肉豆腐汤:不吃辣的可以试试
🌟🌟🌟新娇炒鸡:放在竹篮里很有特色鸡肉炒的嫩而不柴
🌟🌟🌟奶奶下饭菜酸酸辣辣拌着米饭疯狂炫~还有自助糖水十多种都只要5元🖐🏻
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5️⃣十九队饭店
📍镇前路112号
♨️老板娘介绍说,之前最开始的时候是给生产队做饭的,后来生产队解散,但是大家都还喜欢他家做的饭
推荐必吃:
🌟🌟🌟梅菜豆腐肉丸:油豆腐加肉丸再搭配梅干菜的香,毛豆的鲜,这种咸香味爆香味蕾
🌟🌟🌟猪大肠:大肠处理的很干净,而且一点吃不出膻味,Q弹十足,一定趁热吃
🌟🌟🌟蒸鳗鱼:吃到嘴里丝滑、鲜美,蒸的做法最好的保留了鳗鱼的营养价值,入口即化
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西西_1264
2023-10-01 17:10
杭州铜鉴湖公园至小冰岛攻略
有经验的旅游者可直接翻到图二了解路线。
给新人提供的路线详解:
⚫︎搜索“铜鉴湖公园”到达目的地。
⚫︎沿着如图路线标注一直向前到达湖泊最里处。
▹如一直沿右边路线到里时会发现前方无路,此时请穿过桥来到左边骑行道继续向前沿着主路直走,不要走分支小路。
◈右边步道风景更佳,推荐先右再左。
⚫︎走到湖泊尽头,会看到一片草坪及一个路标,路标上有“云栖小镇→”的标识。往右一直走。下坡后会到达图四路口,向前看,你就看到了小冰岛的入口。登上梯子到达图五。接下来沿着路线直接向前就到达小冰岛了。
▹没看到这个路口就往前再走两步。
❖总结:铜鉴湖公园比小冰岛好看,最后一张图上靠灵山处风景。图二紫色小花处有粉黛乱子草。推荐各位姐妹先逛逛铜鉴湖公园,再去小冰岛。
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认识杭州
2021-03-24 16:13
杭州·西湖景区·茅家埠,一池湖水乱石花草,春游的拍婚纱照的都爱寻这处地方,幽静且又野趣横生,这就是镶嵌在西湖之西,西湖闹中取静的一处绿野仙境。
每逢节假日来这里最多的是杭州本地人,茅家埠沿湖徒步逛一圈不大不小,这是每天散步合适的距离。茅家埠没有西湖景区其他公园万紫千红的撩人色彩,只有群山、绿叶和湖水,来这里会让浮躁的心安静下来,吸一口富氧空气,看一眼平静如镜的湖水,无心底之波澜,忘却人生之忧苦、忘却红尘之羁勒,让心释然,大道至简,心驰神往。
杭州 · 茅家埠
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SQIWEN
2020-10-03 21:51
杭州小众拍照圣地|象山艺术公社▫️
▫️
杭州西湖区创意路
象山艺术公社
◽️
◻️
“新江南建筑和空间美学”
杭州 · 艺创小镇象山艺术公社
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平安昊昊Riva
2017-09-26 06:52
人均30元,杭州南宋御街〔清河坊〕吃饱又吃好
去杭州,除了灵隐寺,西湖美景,岳王庙,西溪湿地还能去哪里?🤔🤔
当然是南宋御街啦……也可以搜清河坊,中山南路🤓🤓无需门票费哦
南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道。《咸淳临安志》等文献记载,全长4185米,当时一共使用了一万多块石板,据说,南宋时期,每三年,皇帝都要进行一次为期三天的祭天仪式。他沿着御街到景灵宫吃斋祭祖,住一晚后,再返回太庙(今鼓楼附近,供奉皇室祖先排位的场所)住一晚,再到城外的郊坛祭天,再住一晚后返回皇宫。据说,皇帝车队走过时因为怕压坏石板,每次都要把石板拿掉,并铺上沙子。
杭州对于这条街道的保护可以是非常尽心尽力,整个街🈶️13处文物建筑,其中凤凰寺为全国重点文保单位、钱塘第一井、浙江兴业银行旧址为省级文物保护单位,其余10处为市级文物保护单位,人来人往除了买买买,当然就是吃吃吃啦
先推荐几家有名的,但人均价格肯定不是30元搞定的
✨功德林:创始于1922年的功德林是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。清河坊的功德林是一家很有江南特色的素食餐馆,素菜做得和荤菜一样色、香、味俱全,几乎可以以假乱真。
✨皇饭儿:以杭帮菜为主,据传这家店名还是乾隆皇帝所题,其招牌菜也是乾隆鱼头,深受广大食客的喜爱。
✨东伊顺:以经营清真菜为主,具有浓重的西北风味,有粗犷的羊肉串、香味四溢的羊肉泡馍、孜然羊肉... ...
✨大宋坊:店名响亮,加上菜点用料之广泛,精工细作,终日座无虚席。其招牌菜“八卦田园鸡”等菜肴更是脍炙人口。
此外,还有多个美食林,这里面真的不怎么好吃……
推荐两个近日去杭州南宋御街时发现的便宜又好吃的地方……人均30元,吃饱又吃好
👩🏻🎤【陈家饼铺】可能是队伍最长的排队
地址:河坊街198号〈一个小巷子内〉
只有2个阿姨在做饼,最好吃的是梅菜扣肉饼,饼皮劲道,梅菜入味,扣肉不肥
巴特……非常烫……
搭配豆腐花,真的不错
👩🏻🎤【羊汤饭店】创建于乾隆年间
地址:杭州市中山中路64号,河坊街口
门口有个小小的五羊石雕,外观是老建筑风格,内堂也比较老旧,完全国营做派……
推荐,羊肉烧卖或扎羊肉面,是他们的特色美食,但对于不吃羊肉的人来说……还是别去了
这几个小吃是没啥意思的
【葱包烩】
杭州特色小吃,其实就是面饼➕油条➕葱
啧啧啧……一般
【油炸时蔬卷】
这个味道还不错,但是很油……
豆腐皮➕蔬菜为主
【叫花鸡】
满街都是叫花鸡,但是……不香……没食欲
今天的功课就做到这
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Princess妞妞
2019-10-06 00:37
银泰商圈是杭州最好的消费地方吗
杭州湖滨银泰IN77C区
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juju了呀
2021-03-13 23:38
别去太子湾人挤人啦!杭州宝藏野餐地点
杭州下了好几天雨今天终于停了
乘天气好和朋友们去野餐啦!
地点📍杭州植物园
从南门入园走大概200m的左手边的草坪风景绝美🤍
杭州 · 杭州植物园
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爱分享的韬韬爸
2023-03-24 08:04
杭州旅游不是只有西湖️到小河直街走走吧
来杭州游玩,杭州古街肯定要去走走
相比于商业气息浓厚的#河坊街#
杭州本地人更乐意走一走#小河直街#
坐落于#京杭大运河#旁
青石板路、特色的江南水乡建筑、白墙黛瓦
小巷深深、傍水而建
人来人往充满了浓厚的老杭州韵味
小巷子两旁隐匿着超多文艺感十足的小店铺
没来过京杭大运河的小河直街
杭州旅游总会留有遗憾
———
✔️👉🏻景点:小河直街历史文化街区
✔️👉🏻地址:杭州市拱墅区小河直街
✔️👉🏻门票:免费
小河直街的3种游玩路线推荐(图3、图12)
🔴1、见图12,5号线坐到大运河站,D出口走1.8km,沿途经过拱宸桥,桥西历史街区(夜景非常美),还有好多国字头博物馆:中国刀剪剑博物馆、中国扇博物馆、中国伞博物馆、杭州工艺美术博物馆等(五点左右关门,周一闭馆)
🔴2、见图12,3号线坐到香积寺站,A出口走1.8km,沿途可以经过大兜路历史街区,沿着运河走,一路上的柳树垂下绿丝绦,直接让我脑补小学古诗的画面,你猜是哪一首?
🔴3、 见图3,喜欢坐船的小伙伴也可以乘坐3块钱一趟的水上巴士路线,顺着大运河一路上去,感受运河风光
😊武林码头-拱宸桥-小河直街,巴士到达拱宸桥后步行20分钟即可到达小河直街了
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朱珠不是猪猪哦
2019-04-17 22:40
杭州旅游攻略|杭州工艺美术博物馆
💃💃💃
周末去哪儿浪之打卡杭州工艺美术博物馆
- -
【博物馆相关】
💰门票:免费。要安检~
⏰时间:周一闭馆,节假日除外,周二至周日09:00-16:30。
📍位置:杭州市拱墅区小河路334号。
❤️Tips:适合拍照的背景还蛮多的,可以一一探索~
- - -
【交通方式】
🚌无地铁直达。乘坐公交,最近一站在[拱宸桥西站]下车,步行约3分钟即到。
- - -
【推荐指数】
五颗星🌟🌟🌟🌟🌟
杭州工艺美术博物馆包括博物馆主馆和刀剑剪、伞、扇三个主题博物馆,对应着杭州的三大特色:张小泉剪刀、王星记扇子、西湖绸伞。主馆共有四层,部分体验项目需要付费。
- - -
【游玩线路参考】
💃周边游玩💃
杭州工艺美术馆、中国扇博物馆、手工艺活态馆、桥西历史街区、运河广场、中国京杭大运河博物馆、小河直街历史街区、大兜路历史文化街区、大悦城商场等。
- - -
❤不可辜负的是生命与热爱呀!去感知美,然后分享吧。
❤️摄影:苏蔓
杭州 · 中国杭州工艺美术博物馆
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