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赤道小鲸鱼
2020-12-06 00:00
赤道小鲸鱼|新周记
杭州第几餐已经想不起来了,某天晚上去的✈️
「招牌臭豆腐」
除了臭豆腐还有肉丸和豌豆,而且虽然是有汤的,但口感跟平时吃的豆腐汤完全不一样,也不太像是炸过的样子,臭臭的香,蛮特别的。
「酱麻油白切鸡」
不知道跟广式的白切鸡有什么区别哦,不蘸料水也不错的。(我更喜欢蘸红皮羊肉有调料的内个汁儿)
「陈年花雕熟醉湖蟹」
这个也很特别啊,第一次吃,有淡淡的酒香,完全不会醉人,甜甜的厚重口感,但不腻人,太喜欢了。
「鳕鱼杨梅球」
这个是招牌菜,还带仙气儿,可不得点一个。甜口的,下面还有奶油?虽然我不不太能接受甜味儿的菜,但说实话这个虾球针不戳,很Q,味道奇奇妙妙的好吃。
「临安腊笋小炒皇」
类似于湘菜里的笋干香干吧,不过没有放辣椒罢了,喜欢里面的韭黄,挺下饭的。
「白切东阳红皮羊肉」
这个羊肉居然也不错,我只尝了瘦的部分,不知道皮儿跟肥肉咋样。
「手工精酿米酒」
这个米酒是杭州之行最好喝的酒,甜,度数低,不上头,适合我。
💛环境&服务
环境蛮好的,地方挺大,上菜速度可,服务也不错的。
📍地址
(杭州)十五奎巷3号(近鼓楼城门)
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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以下榜单推荐
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Fanbaby_6525
10-27 18:19
基本上每周都到新周记吃饭,每次点的都是这些个菜,湖蟹煲,烤鸡,红烧虾,孩子和外公都喜欢臭豆腐,梭子蟹炒年糕也不错,就是蟹少了点,烤鸡必须蹭热吃,皮也脆,蔬菜感觉还可以出几个新菜,花菜不错,嫩菱口感还需要更嫩一点。猪蹄偏甜可以改进一点。
杭州
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bonnie彬彬
2021-03-27 11:56
杭州探店|杭州必吃榜上榜酒店|新周记
🏠【店名】:新周记·鼓楼总店
📍【地址】:十五奎巷3号(近鼓楼城门)
💰【价格】:人均¥50+
新周记·鼓楼总店,杭州必吃榜上榜酒店,也是杭州本地人都愿意去光顾的店,来到杭州怎么可能不去品尝下😍
不愧是热门餐厅,在店门口排队等号的人好多哇,幸亏我在逛完西湖等车的时候就提前预约排号了
店内装修简洁大气,整体也很亮敞,那种感觉很接地气,就如在家里很多人在一起吃一顿团圆饭一样。
点了几个主打菜👇
「鳕鱼杨梅虾球」我真的是冲这道菜来的🤭好可爱的一道菜,拍照📷也是很美的,很像杨梅哦。其实是仿照杨梅的样子,上面的颗粒应该是过油炸过的,酥脆,里面是鳕鱼肉和虾肉,肉质很鲜嫩,一口咬下去,香脆的珠珠和鳕鱼虾肉完美贴合在了一起,Q弹的感觉超满足,一定要点!强烈推荐!
「周记卤鸭」本来以为会很腻的,结果我错了,太好吃啦😍😍不愧是招牌菜啊!色香味都到位了,鸭肉很嫩口感偏甜,正宗杭帮菜的味道!强烈推荐!
「龙井虾仁」龙井茶的清香碰到Q弹的水晶虾仁,吃起来软嫩爽口,带有龙井的甘甜。这是杭帮菜的代表。强烈推荐!
「私房酸菜鱼」鱼肉鲜嫩柔滑,也没多少刺。口感微辣很入味,强烈推荐!
「西湖莼菜汤」刚开始我还以为是龙井茶汤🤭这个莼菜好像龙井茶叶啊。吃几口莼菜,口感丝滑,应该含有胶质吧。莼菜汤很清淡,我喝了好几碗呢,虽不说有惊人之处,但是清淡之味很适合吃了硬菜之后的过渡。推荐哦!
感谢大众点评必吃榜的推荐,此次就餐很满足。友情提示:一定要记得提前预约哦😘
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杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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kimuqi
10-26 11:54
第二次吃新周记咯,上次是在旅店边上的一家,这次是南宋御城这边的一家,也是一样的火爆,非常多人,点了不一样的菜,也是很好吃的。
浙菜真是复合福建人的胃呢。
杭州
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扶老奶奶种豆角
2020-07-29 00:00
杭州必吃榜打卡之新周记 性价比太高了‼️
🔴 🟠 🟡 🟢 🔵 🟣
杭州必吃榜打卡之 新周记
在河坊街走累了 发现离这家餐厅很近
没想到十点多了还要排队呢🎶🎶
🌿环境:
两层 人坐的满满当当
整体看起来比较家常 适合朋友小聚
「鳕鱼杨梅球」
就是冲着这个来的💮
一开始被颜值吸引
没想到味道也是很赞
外皮酥脆香甜 内馅鲜美 口感q弹
搭配沙拉酱 太爱了💓
「招牌臭豆腐」
一上桌 我的天呐 太臭了
熏得不行‼️
没想到入口完全感觉不到臭味
反而带着豆腐的清香
啪啪打脸 真香💯
「龙井虾仁」
虾仁🍤好嫩 勾芡了但不厚重
比之前吃的老店的虾仁更容易接受🉑️
💰人均六十 性价比也很高‼️
杭州游玩不可错过的打卡餐厅🍴
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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林先森漫游仙境
2020-07-31 00:00
新周记 老来吃
👍🏻推荐理由:
这可能是大杭州城 那么多餐厅里 我吃过最多次的一家了 从十几年前的学生时代第一次吃 一直到现在以游客的身份还会光顾 也看着他家从大牌档一直到现在的必吃榜常客
环境:
位置在杭州的鼓楼旁边 十五奎巷的最东首 离河坊街 南宋御街 胡庆余堂这些景点都是一步之遥 而且奎十五巷本身就是杭城小有名气的美食街 地理位置对于游客已经友好到家了 大概也正因为位置太好 所以一定要赶着开门时间来 在旺季有可能过没几分钟就要排队了
店里的环境目前应该还算不错 比较古色古香的风格 加上明亮的灯光 给你一种干净清爽的感觉 比起以前一次性塑料纸铺桌的时代好了太多了
服务:
服务水准有点飘忽不定 总体来说还过得去 大多数店员还是比较热情友好的 不过我也碰到过全程臭脸 欠了他好几百万的店员 另外因为生意火爆 所以店员忙的不可开交也是日常 偶尔服务响应慢是可以理解的
🍽菜品:
他家肯定是以杭帮菜为主的餐厅 而且早期基本上都是家常菜 根本没有什么摆盘 出品的概念 这两年经过品牌升级 不单环境变好了 菜品的品质和颜值也提高了不少 不过价格还是维持在一个相对合理的区间 也是极为难得的
不过有一个问题我觉得他家一直解决的不太好 每次来吃 咸淡的差距实在太大 有时候菜会比较淡 偶尔又会咸到受不了 感觉跟厨师的心情很有关系哈哈
招牌豉油虾 基本上杭州城的油爆虾吃来吃去就是新周记和老头儿两家 虽然老头儿的名气更大 但私以为新周记的味道会更好一些 尤其是虾的大小 新鲜度 调料的香浓 除了不稳定的咸淡 新周记都略胜一筹
鳕鱼杨梅球 比较有创意的一道招牌菜 也是新周记从大牌档变身精品餐厅的代表作 其实我觉得出彩的部分主要归功于颜值 菜品本身的味道也还可以 但不至于惊艳
老杭州东坡肉 真正肥而不腻的东坡肉 不敢说是杭州最好吃的东坡肉 至少是业界中上的水准 小小的一盅不至于吃不下 性价比也较为适中
红糖糯米糍 店里比较经典的一款点心 样子乖巧可爱 口感软糯香甜 也很能填饱肚子
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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煜儿_4869
10-28 05:45
招牌豉油虾
虾肉很新鲜,肉嫩,虾炸过虾皮脆脆的,加上甜甜咸咸的酱汁,口味很丰富~
仙居杨梅汁
很解渴~
店名:新周記•巷子里的江南味 •夜宵(鼓楼店)
P 地址:鼓楼十五奎巷3号(近鼓楼城门)
时间:10:30-14:30 16:30-次日2:00
杭州
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吃货星球人
2021-03-26 17:00
杭州美食[烟花]正宗杭州味探店{新周记}
绝对不是美食荒漠!老杭州带你吃遍地道杭州老味道!来杭州旅游不要再吃外婆家新白鹿绿茶啦!街头巷尾隐藏的小店,才是正宗的杭州本地味道!
💡店铺地址:十五奎巷3号(近鼓楼城门)
算是老牌的杭帮菜,已经在这开好多年啦~去的时候排队的人不多,等候一桌就可以轮到用餐啦,若是周末大概要等好久吧!平时也是天天排队,大家要是不想排队尽量错开吃饭高峰期
★基本每道菜都好吃不踩雷,价格也不贵~这次我们点了杨梅鳕鱼虾球,推荐值🌟🌟🌟🌟🌟,意想不到的美味。除此之外还有酸菜鱼、甜豆、红烧大肠、炒茄子、芝士南瓜等等~很值得。
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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享受散步的一枚
10-29 14:37
好几个去杭州玩的朋友都推荐过,特意去尝尝,位置就在鼓楼旁边,地理区位方便,就是需要排队
菜品以当地特色菜为主,也有些创意菜
「鳕鱼杨梅虾球」外皮是个微甜是酥壳,里面是鱼泥和虾肉做的丸子,算是个吃着玩的下酒菜「香茅手撕脆皮鸡」脆皮烤鸡的风格,鸡肉比较嫩,也很入味「西湖酥醋鲈鱼」来之前看攻略很多人都说西湖醋鱼并不好吃,但个人还满喜欢的,比起松鼠鳜鱼醋鱼还是能吃到鱼肉本身的味道,它家的鱼品质不错,没有土腥味,外面的醋汁也没有特别闹口,和鱼肉搭配起来正合适「主厨私房鹌鹑」甜酱的味道,但是鹌鹑太干柴了,吃起来有点费劲,慎点「无骨宋嫂鱼羹」好大的一盆啊,人少的话喝不下,汤的味道鲜美醇厚
一家有地方特色临近景区还保持着很高性价比的店,去御街附近玩的话推荐尝试!
杭州
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爱跳舞的吃货
2021-04-07 18:14
【新周记比外婆家好吃】
🔥回杭州住鼓楼附近,看见新周记门前每天都在排队,几年前还没有网推,来的都是本地人,这几年才出现游客的身影,在这家吃饭,客人们大都说杭州话,像唱歌🤭很有融进当地的感觉有二楼,旁边的餐厅也被拿下,所以翻台率很高,桌间颇拥挤,木桌木椅有房间。相比西湖边的外婆家、楼外楼什么的,本地人是不去的,那里只做游客生意
「招牌豉油虾」这次点了回酒店宵夜吃,好好味🤮油爆过的虾连皮带肉被浓赤酱包裹完全进味👍好吃到吸手指😜
「老杭州东坡肉」正宗啊!红红的猪皮咬下去像啫喱,中间的肥肉入口即化,好好下饭哦😜
「红糖糯米糍」每次来必吃的❗红糖糯米软香👍外表趁热吃还有点脆😜
「花雕醉三拼」杭州人最爱吃的,用花雕浸泡的炸鱼,鸡,鸭肾,味道清淡略有酒香,鸡肉挺滑的👍
「外婆菜炒四季豆」也是杭州特色菜,青绿爽甜😜
🔥喜欢杭帮菜的不容错过😏
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杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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很小很小的小面
10-28 12:53
每次来鼓楼吴山这边还是会选择吃这边的新周记。
上下两层,看到忙碌送菜的小哥,感觉有烟火气。
「XO酱状元萝卜糕」
每次来都会点,觉得好吃,老少皆宜的感觉。
「招牌芥味花蛤」
第一次吃芥末味的花蛤,第一次入口有点小怪,不过也还行。
「周记卤鸭」
不是干柴的那种,喜欢吃嫩多汁的卤鸭的同学可以的。
感觉他家的菜基本不会踩雷,都可以尝试一下,然后看各人的喜欢。
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吃_2395
10-27 15:14
闺蜜几个约着一起夜宵,没想到晚上十一点了,还有那么多人。一起长胖的感觉真好~😊 餐厅挺干净的,菜量不大,比较精致。点的菜都挺入味,好吃。尤其是沸腾鱼,不是很辣,但很香。肥肠,虽然也不错,但个人更喜欢*明家的,更脆皮。
杭州
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语妈_397
10-28 11:38
每次到杭州想到这家店来吃个饭,每次要等位很久,这次终于不用排队了,主要来的早,店内很干净,基本上都是本地人为主。
扫码点餐很方便,点的菜都是适合本地人口味,蛮入味,就是最后这个牛腩蹄筋有点败笔,不入味。其他菜品的口味还是不错,酱鸭主要酱汁好吃。
杭州
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未未草莓_9513
2020-07-31 00:00
景区老牌餐厅不得不说新周记
🍓杭州必吃榜探店|新周记·家常餐厅
🏮这家河坊街的新周记总店,已经开了多年。景区的优越地理位置和家常风味的厨艺,是游客打卡的热门餐厅。不少本地人也把它当作自家的后厨,每次经过都是大排队的景像。
🥢店名:新周记·景区餐厅
📍地址:杭州十五奎巷3号,鼓楼边
⏰营业:10:30-14:30/16:30-02:00
🚇交通:地铁1号线周边,距离地铁步行还有段距离,毕竟在景区。
🌿环境:
位置刚好在鼓楼城边上,步行街的出口。具有年代感的餐厅,设施已经有点陈旧,也有点挤。两层楼的餐厅,为了分流,餐厅有2个入口。也是整个河坊街步行历史街区的一个亮点。
🛎️服务:
很多游客在此就餐,桌上扫码点菜减免了不少服务工作量。上菜快,翻桌速度,也是适应景区餐厅的需求特色。
😋菜品:
「鳕鱼杨梅球」💰32
特色菜,每桌必点,有大份和小份,很人性化的选择。我们2个人点了小份,有5个球。烟雾缭绕的开场模式还挺适合拍照,惟妙惟肖的造型还真能以假乱真。脆皮的外壳下,是鲜美的虾球,底部有沙拉酱可以蘸取。个人认为原味较合适,又甜又咸有点奇怪。
「桂花酒酿圆子羹」💰18
夏天阴雨连绵的日子,就想喝一碗桂花味的小丸子。听雨问香,还有些许的暖意,那是不是特别棒。等上菜了才大呼上当,脸盆一样大的桂花丸子,简直有点粗俗。好了,自己钦点的菜,含着泪也要吃下去。可喜的是,味道是我想要的,微甜微暖。话不多说连下三碗!
「农家沃豆腐」💰16
今天点菜真的失败,都是汤汤水水量大管饱。偏甜口的豆腐汤,有股子猪油味,猪油味有点偏重,回口会腻,下饭应该不错。
❣️TIPS❣️
🌟景区家常餐厅,本地菜特色,口味大众化,性价比极高。部分菜量偏大,要注意。
🉑日常家庭吃,景区打卡餐厅。
💰人均消费:60
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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予姐_6583
2023-12-07 14:09
杭州本地司机推荐的杭帮菜,说实话也没那么好吃啦hahah~是很多老杭州人都会来的一家店,服务很好,虾球外面是脆脆的类似薯片的外壳,里面包裹着满满的虾肉,外面沾着沙拉酱,一口下去贼满足~个人感觉比龙井虾仁好吃一万倍啊!这个酸奶还是别点了,巨巨巨甜,齁死人的那种。最好吃的是牛肉炒饭,美中不足的是有点湿,我喜欢吃偏干一点炒饭。总体来说不错哦~
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skie_1731
10-28 17:45
来杭州旅游🔍搜搜有什么美食~正好住的附近是总店就来试试❗❗店铺环境很好、小哥哥小姐姐服务巨好ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧上菜快、菜品味道好👌🏻而且还会频繁的换骨碟、看没有茶水了也会主动加~套餐也划算性价比很高~超级推荐推荐!👍👍
杭州
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大陆_4217
2020-06-30 00:00
📍新周记,老牌杭州本帮菜馆,总店就在「鼓楼」旁的「十五奎巷」巷口沿街二层旧建。
⛩外表很朴素,就一家常菜馆,但生意非常火爆,饭点时等位的人经常要站到马路上。午市到14点不接客,16点开始晚市,想吃的朋友记得提前订位。
「老杭州东坡肉」做的还是比较正宗的,入口即化,咸度甜度结合的很好。但肉质略肥,建议两人分食,不然会有些腻;
「雪里红时笋蘑菇」我爱吃蘑菇和雪里蕻,那是小时候的味道,无条件满分。
「椒麻辣子鸡」这道菜还是算了,鸡块连肉带骨,切块又比较小,加上隐藏在辣椒和鸡块深处的花生米,费牙!
「芝士焗南瓜」香浓的芝士和软糯的南瓜泥确实很搭,这道甜品属于融合菜,餐前餐后来一份都不错!
📜总评:好吃正宗的杭帮菜,关键价格还实惠。但地处景区,人流密集,比较适合外地游客拔草,本地客还是去新周记的分店吧。浙大店人相对较少,但最近也关张了,可惜可惜……
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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匿名用户_9911
10-26 16:33
是记忆中的老店呀~
小伙伴远道而来,一起来吃了几年前记忆中的味道,大家都非常满意!!除了人多需要排队🤦
装修以后环境好了很多,菜品也很丰富,点的每一个菜都很不错,就是这个臭豆腐一上来是一个黄灯笼辣酱有点太不符合杭帮菜的品性,问服务员要了甜酱,真的瞬间升华!
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心向蓝天小辉
2020-10-13 00:00
新周记|这个杨梅好味道
相信大部分来过杭州游玩的人,必会到鼓楼一带逛逛,看看老杭州的样子!这里确实有很多值得看看走走的♥️♥️♥️
这家新周记非常推荐给各位来游玩的宝宝们了,店铺位置很容易找,就在鼓楼边上,为什么会推荐呢?答案很简单,菜色味道蛮好,价格也实在♥️♥️
新周记大致也是属于创意杭帮菜,味道多样!菜的分量在景区来说已经相当不错了♥️♥️♥️
🌟🌟🌟🌟🌟
‼️豉油虾
味道很棒,虾也是很新鲜,有一点点鲜甜,做为南方人来说,很喜欢这样的调味,而且也不油腻😜😜
‼️杨梅球
推荐这个看起来不起眼的小球球!鳕鱼和虾肉真的好Q!下面有沙拉酱,搭配的非常完美
‼️牛排堡
牛排堡味道一般,没有可圈可点的地方,不过好在牛排算是软糯!土豆挺入味
[K歌]Information:
🍀店名:新周记
🍀人均: 120¥
🍀地址:十五奎巷3号(河坊街附近)
🍀环境: 干净整洁,在河坊街附近招牌显眼
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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放肆的灵魂
10-26 23:29
朋友来杭州了,又吃了一家想吃很久的店。店里的人很多,门口排队已经排了很长了。店里的环境还是很不错的。4个人点了7道菜,一共300多块钱,还是比较正常的价格。
推荐菜品:
【招牌豉油虾】
不是甜口的,没吃过的口味,很好吃。
【鳕鱼杨梅虾球】
颜值拉满的一道菜,本来以为是甜食,其实是个热菜,口感很好,味道也很好。
【传奇卤大肠】
还不错的大肠,没有那么惊讶,也是中规中矩,还是吃过的宝中宝和金仲帮的,太好吃了。
【老杭州东坡肉】
很意外的一道菜,属于咸口的,不腻,之前别的地方吃的这个都是甜的,吃一点后就很腻了。
【宋嫂鱼羹】也是很开胃的一道菜,微酸,很不错。
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吕晨是个泰语小
2021-04-20 21:26
杭州探店↗本地人排队也要吃的美味浙江菜
如果你也正好在浙江杭州西湖附近旅行,这家店是千万别错过了,店内菜式创新之余,还保留着很多地道浙江杭帮菜的特色,特多本地人来吃,也是姐姐这趟杭州之旅必选餐厅,出品不错的,推荐给各位吧!
▫️
【新周记·鼓楼总店】:▼
位于西湖旅游景区附近的杭州鼓楼隔壁,地方很好找的,中午饭还是营业至凌晨,所以宵夜过来也有吃的,听说这个地方当地人特爱来吃,姐姐来到才发现,晚上10点了还在排队叫号!天呀,一点都不夸张,排队的80%都是当地人,当然也有像姐姐这样的游客了!
-
店内有2层,也有独立包间,方便不同的人数与聚会,这里的服务可能因为生意太好了顾不过来,都爱理不理的态度,结账速度倒是挺快的,但是出品是满意的,而且价格接地气,人均≈70饱到扶墙不是梦。
▫️
【出品推荐】:▼
·|①〈花雕醉3拼〉
分别是醉鱼、醉鸡、醉鸡胗,作为餐前菜,姐姐点了它,份量也太足了吧,感觉很划算的样子,而且味道很有诚意的美味。
·|②〈马兰头炒春笋〉
是这里的地方特色菜,是这里的特产,也貌似只有这里应节新鲜,作为南方来的姐姐,完全没有不吃它的理由,必点!
·|③〈东波肉〉
来到杭州怎么可能错过这儿的特色菜之首呢!?“东波肉”相传了很多个版本,这姐姐只懂好不好吃,如果你是个正在瘦身的小姐姐,这道出品非常适合,而原本像尝传统做法的话,肉不要太瘦了。
▫️
【消费tips】:▼
·|①店铺在指定消费平台上有套餐优惠哟,人均≈80的2人套餐,丰富分量足,可能会饱到扶墙哟!
·|②喜欢单点的宝宝,在结账前记得到点评指定消费平台上结账了哪儿有优惠,每满50-2.5,相当于95折了,u惠不拿白不拿!
·|③低碳出行地铁到达,或者自驾有停车位,收费标准按照停靠的地方而定,店铺本身门前只有自行车车位。
▫️
⛳️店名:新周记(鼓楼总店)
📍地址:杭州市上城区十五奎巷3号(近鼓楼城门)
🚗交通:地铁5号线江城路G口步行≈10分钟到达,建议自驾!
🕰营业时间:只做两个饭市
10:30-14:30/16:30-次日02:00
▫️
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你不妨大胆一点
2023-12-07 14:09
「新周記·巷子里的江南味·夜宵(鼓楼店)」
位置在清河坊鼓楼旁,吃完了还能去清河坊溜达溜达
「招牌豉油虾」「鳕鱼杨梅虾球」「老杭州东坡肉」「周记卤鸭」这几个算是人气必点,的确口味也都不错(做好偏甜的心理预期)
红烧肉倒是没有想象的那么甜,虾球也很饱满
杭州
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Sam章先生
2020-10-16 00:00
能上必吃榜的口碑口味都不会差,上了必吃榜人气也就跟着上来咯。新周记和周记不知道也啥关系和区别。
菜品一贯的老杭州菜掺插新派的融合菜,还外带了一点小海鲜,总之什么热门卖什么就对了。没有踩雷、说实话也没太过于惊艳的感觉。等位的还算不夸张,三四桌就轮到我们。还有很多游客模样看着点评的导航慕名而来。
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小满号想_2757
2021-03-27 13:00
新周记,一家本地人爱吃的家常菜馆
作为必吃榜的老店,新周记最近在平海路开的分店很🔥火。
不过呢,我还是更喜欢去鼓楼附近的老店,要的就是这个浓浓的老皇城根儿的感觉。
如果你是第一次来南宋御街和河坊街游玩的游客,十分推荐👍这家传统杭帮菜馆哦。
老远望见店门口的招牌,饭点已经早早的排队等位了,店里装修不豪华不过胜在整洁清爽。
还有很多本地人来就餐,看菜单😜口水直流,性价比非常高。
新周记的菜在杭帮菜的基础上,有自己的改良,而且对食材选用很有一套👍。
比如我点的这道「招牌臭豆腐」🌸
绝对可以说是我吃过的最美味的一种搭配。
你想不到的是这浇汁有几分肉饼蒸鲞的极鲜,妙不可言,竟然还放了青豆粒,绿油油的多了几分春意。光这一道菜,我一定会常刷这里。
「鳕鱼杨梅虾球」🌸
这形如妃子笑的仙气飘飘的一道菜,简直就是艺术品,将杭帮菜的精致展现到了极致。咬开硕大的鳕鱼虾肉球,露出雪白的Q弹肉肉,吃一个就很饱很满足。
基本是每桌必点。
「特色湖蟹煲」🌸
湖蟹和鸡爪,带微辣的汤汁,底下还有河虾和蔬菜。
来看看这湖蟹的膏是有多金黄,一边嚼着蟹脚一边喝着小酒,太惬意❤️了。
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柚子多肉
2021-03-15 14:13
杭帮菜里的性价比王者人均百元探店必吃榜上榜餐厅
想要吃点地道的杭帮菜,就要找那些老底子的餐馆
对于本地人来说味道是否正宗自有一番评判
毕竟他们对于杭帮菜的味道不仅仅停留在味蕾上
更是一种记忆里随着时光慢慢沉淀的味道
🍽餐厅:新周记
📍位置:十五奎巷3号(近鼓楼城门)
🛵交通:地铁5号线江城路站下G口出步行800米
「鳕鱼杨梅虾球」
这道菜上桌的一瞬间造型就惊艳到我了💯
袅袅仙气飘散开,几颗杨梅隐隐约约可见
光是给人的第一眼感觉就非常不错
里面是鳕鱼,嫩滑细腻的口感
外面是用锅巴包裹起来的球状造型
再搭配少许酱料浓稠味甜带点酸味
好看又好吃,味蕾视觉双重享受
「招牌豉油虾」
老牌经典杭帮菜,属于必点系列
豉油调味经过急火高温的爆炒🔥
外壳是那种要掉不掉的酥脆,包裹了酱烧的光泽
虾肉因为是河虾还自然带着一种鲜美甘甜
多重滋味在味蕾上碰撞炸裂开的享受
「周记卤鸭」
这个卤鸭的味道真的是让人一吃难忘
浓油赤酱卤的做法卤的恰到好处
咸香滋味包裹着鸭肉,表皮带着一丝丝焦脆感
也算是杭帮菜里难以忘怀的经典中的经典
✅超高的性价比加上地道的老底子味道
难怪是杭州人民心头上心心念念的味道
杭州 · 新周记家常餐厅(鼓楼总店)
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Edward_3320
03-22 21:04
西湖经典机位|漫长等待只为这张图
翠光亭可谓是黄金机位。特地从上海坐高铁来杭州,只为拍摄这张西湖最具代表的壁纸照片。
拍摄技巧:
1️⃣ 建议大家拍摄之前一定要看天气预报。
2️⃣ 时间我选择的是太阳快落山的时刻,这样天空和湖面会过渡分层,增加层次感。
3️⃣ 如果要拍摄出出色的照片,最重要的就是提前占位置,好位置是真的抢手😭。
4️⃣ 想要拍出湖面寂静的感觉,相机稳定很重要,三脚架和快门线是必不可少的。切记:关闭相机和镜头的自带防抖。
5️⃣ 尽量拍摄画面暗一点后期可以往回拉,曝光过度出现死白,就真的拉不回来了。
📷:NIKON D750 + TAMRON 17-35 f2.8-4
🎨:iSO400 f9 10s ND64滤镜
📍:杭州·西湖翠光亭
杭州
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梵小二
2021-02-09 19:35
西湖边隐秘的杭州园林西泠印社!百年老宅
杭州寺庙系列已经基本完成✅,🈶️兴趣的集美们可以到主页查看全部~接下来是杭州园林系列~今日推荐【西泠印社】。
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👉🏻为什么要做杭州园林系列
即使生活在杭州,在认认真真逛过一遍郭庄之前,看到园林,我第一时间想到的都是苏州。21年或许没那么多时间可以去外面蹦跶了,但应该够里里外外把杭州园林重新认识一遍。
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👉🏻杭州园林特色
研究园林不是我的专业,花窗、圆门、假山等元素在我看来也是大同小异。但是,古建筑园林学家陈从周先生曾总结过杭州园林特色:园外有湖,湖外有堤,堤外有山,山上有塔,西湖之胜得之。
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👉🏻漫游西泠印社
西泠印社属于山地园林景观,一共🈶️三层,层层递进,一扇圆形的拱门走进去,木质的建筑和连廊分布紧凑,小小的水池里有一些红色鲤鱼,花型的镂窗外是匆匆三两行人🚶♀️沿着已经被踩的光溜溜 的石台阶往上再往上,在最高的平台即可揽西湖之胜。
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📷西泠印社拍照
✔️这次去西泠印社的时候,在印廊发现一名小学生和保安大叔在下棋,画面很温馨。
✔️一二两层之间的台阶处俯拍下面的建筑角度不错
✔️柏堂右边上山台阶处有一棵超大茶花,很好看
✔️最上面提襟馆前面的平台可以俯瞰西湖
✔️西泠印社制高点有一个1924年建的华严经塔,这大概是其他园林看不到的!塔一共11层,最底层刻了华严经经文。塔外面长满了青苔,很有年代感。
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西泠印社
🎫免费
🚌公交新新饭店或者西泠桥站下车
📷sony6000/蔡司16-70
🛒景区里的印章店可以定制印章,有先做的印泥可以买
⚠️西泠印社部分区域在整修中!
⚠️孤山上还有孤山公园、中山公园(清行宫遗址)、浙江图书馆古籍部(门口登记🉑️入内阅览)等景点,可一并游玩。
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杭州 · 西泠印社
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谁在揪我的小啾
2021-04-24 08:39
来杭州一定要坐1314中意巴士沿途10个景点绝美
杭州真的太浪漫了💜第一次来杭州🌲
一定要乘坐这趟1314中意巴士🚌
和你喜欢的人一起💏在爱情专线 感受浪漫
🚌公交车从一公园到宋城景点
沿途都是西湖热门景点🌿
只要2元,就能游遍半个杭州✨
▪️
🚌公交爱情专线:1314中意巴士
💰票价:2元
⛩途经:一公园⇆涌金门⇆清波门⇆南山路万松岭路口⇆长桥⇆净si⇆苏堤⇆浴鹄湾⇆茅家埠⇆上茅家埠⇆灵隐东⇆三天竺⇆中天竺⇆上天竺⇆小牙兀⇆梅家坞⇆梅坞农居⇆云栖竹径⇆外大桥⇆宋城景区
🈺营运时间:首8:30-末17:00
▫️
🌲这些网红景点不要错过
📸杭州旅行 五一踏青 0元拍照
①景点:「一公园-荷花区」
📍地址:一公园站
✓和喜欢的人一定要在西湖看一次落日🌇
一公园的荷花区拍落日剪影真的太好看了
浪漫至死不渝啊💖
②景点:「柳浪闻莺公园」
📍地址:清波门站
✓和喜欢的人一定要来公园里的大草坪拍照
🌿非常浪漫日系 五月草长莺飞
③景点:「南山路景区」
📍地址:南山路万松岭路口站
✓一定要和喜欢的人牵手漫步在南山路
🌲沿途种满了代表浪漫的法国梧桐
注意一下梧桐飘絮 😷
④景点:「雷峰塔景区」 净慈si
📍地址:净si站
✓一定要和喜欢的人登一下雷峰塔
杭州穿越千年浪漫 白娘子许仙永不失联的爱
去净慈寺 看小荷才露尖尖角
⑤景点:「浴鹄湾」「乌龟潭」
📍地址:浴鹄湾站
杭州小众景点 本地人才知道的景点🌲
古风 汉服文化爱好者必打卡的地方
夏日纳凉避暑的绝佳好去处❗
⑥景点:「茅家埠」
📍地址:(下)茅家埠站
这里有一片芦苇荡湿地
堆砌很多石头的粗犷的空地
适合露营🏕️野餐
⑦景点:「灵隐飞来峰景区」灵隐si
📍地址:三天竺站
杭州最热门的景点 五一来恐怕要人挤人
⑧景点:「上天竺祈福(天竺路367号)」法喜si
📍地址:上天竺站
法喜求姻缘特别灵💏
门口的祈福杂货店的御守一定要买一个
很多都要靠抢🉐 超级红啊
⑨景点:「梅家坞」
春天一定要去梅家坞喝一口春茶🍵啊
体验一下农家乐 吃最时令的农家菜
⑩景点:「云栖竹径」
📍地址:云栖竹径站
夏日避暑胜地 这里的竹子🎍有很久历史
走在竹径里 沿途都是沁人心脾得凉爽
这里有一颗令人向往的网红树🌲
▪️
⚠️tips:
夏日景区可能蚊子🦟比较多,一定要带好驱蚊水,然后一定要做好防晒,备好防晒喷雾和防晒霜,带一瓶矿泉水。
杭州
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1970-01-01 08:00
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宇宙超级_8178
06-30 12:08
杭州顶流龙翔桥附近有什么值得吃
真的每次去龙翔桥都超级无敌多人,特别是周末,曾经试过在这附近绕了6圈才进去地铁站,因为和舍友经常去,也在那边吃了很多店,今天推荐几家个人觉得还挺不错的美食店~个人意见供参考,那边吃的实在太多了,给选择困难症患者一个选择
1️⃣老吴家·老杭州菜·川菜(西湖湖滨店)
这一家真的很推荐!!我每次有朋友过来找我玩都会带他们来吃这家店,除了杭帮菜还有很多其他菜式,适合不同口味的人,特别推荐香酥鸭 辣椒小炒肉 ,非常好吃😋香酥鸭 是必点的!
2️⃣蟹上黄·蟹黄面(湖滨店)
每次看到蟹黄总忍不住想起“秋风起,蟹脚肥,来点辣椒更美味~”哈哈哈哈。因为来这边还没吃过蟹黄面,和舍友特意来龙翔桥这边吃,他们家的炸猪排也超好吃😋推荐
3️⃣破店肥哈·东北烧烤·手工小包(湖滨银泰店)
是一家连锁烧烤店,每次都看到好多人排队,有一次过了饭点正好不用排队,我们就进去试了,的确还可以!服务也很好,喜欢吃烧烤的可以作为选择
如果单纯想试试杭帮菜,新白鹿餐厅(湖滨银泰IN77C区店) 和新发现(湖滨银泰IN77E区店) 也还是不错的,价格不贵,人均50,可以吃很饱~比较中规中矩的杭帮菜连锁店
龙翔桥这边几乎过来杭州的都会来逛逛,附近还有杭州湖滨银泰in77 ,超大型,而且往里面走就是西湖了,可以逛一天~
杭州
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顺毛阿喵
2023-06-03 08:45
徒步小白|九溪十八涧路线攻略
更详细攻略请参考我下一篇笔记🤭
短暂的周末决定去九溪十八涧户外活动,全长三个半小时对于徒步小白来说也非常友好。
大致路线图如上:九溪(公交站)☞五云山☞九溪烟树☞十里琅珰☞龙井村☞法喜寺☞瞭望亭☞万林背山☞云栖竹径
tips: 1. 参观法喜寺可以在寺庙外现场买票,10元门票
2. 徒步装备:徒步最好轻装上阵,衣物选择舒适速干的,做好防晒,带上水杯就可以出发啦!
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