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书生NET
2021-02-09 17:16
羊头一吃大半年,一直没想喝白的
按理这是好的下酒菜,再配上西安回民街的五香花生,一杯二锅头逍遥又自在
一份肉卤好酱好腌好都在厨房中,入食客口中好吃不好吃,有一大部分在后厨就决定了,然后另外的部分就显出将就了
比如这切法,这家的肉好吃,主要在切法,羊头肉片的极好,薄也不宽;牛肚呢,薄且略宽,各部位都研究过,切出来咀嚼的口感就是好
再比如蘸料,就比较各自凭口感了,羊头肉给的小料我不用,喜欢自己调的汁
要进一步说到温度,搭配,器皿,等,就显出讲究与否了,不过自家人吃,气氛重要
小提示:不要买太多,这类食物,尽量一次吃完了,买回去放太久,即使保存良好,口感也会差点,刚好就当锻炼了,来个天坛,拎个一半斤,多来点种类,回去吃两天,有空您再来
北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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棉花上七条
2021-03-12 13:25
必须好吃人气又旺的洪记白水羊头,今天来没想到排这么多人的大队,整整四十分钟[尴尬][尴尬][尴尬]
「羊头肉」现场一刀一刀片,就算三个人工作,出量也是比较慢,但绝对值得一等,撒上秘制粉料,那叫一个绝,筋性十足,口口纯正,卷烙饼绝搭,加点老干妈。
「牛肚」比羊头肉更为有嚼劲儿,牛肚非常入味儿,一样好吃。
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每天都要有收获
2023-12-01 15:51
洪记的白水羊头,老字号,很有特色,超级好吃,没有什么不好的味道,收拾的都很干净,最重要是很新鲜。排队的人也多,家里人都非常好这口儿,打包了一斤羊头肉,店家给了好几包椒盐搭配。好评,下次在买羊心和肠儿尝一尝。配上一口酱酒,味道顿时升级,非常完美的一顿晚餐。
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1970-01-01 08:00
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素三仙_6950
2023-11-15 17:09
天坛北门白水羊头~
环境干净整洁卫生下班时间排队,周末早中晚排队,为了美食,可以等一下,时间不长。
服务热情周到,好客动作很快
「招牌白水羊头肉」鲜美可口羊头做法很多
「白水羊头」送椒盐
「牛舌」牛舌很嫩
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Ryan妈英籍华人
2021-05-18 15:13
羊头肉,好薄,很喜欢。当时切的好吃,特别劲道,口感好。拿回家温度高,有点软了。冷藏后加热也不好吃粘粘的。所以一定要买了尽快吃,不蘸料也好吃。不算咸
牛肚,太咸了,软烂
羊肚,不算咸,口感更硬挺
所以相对于牛肚我更喜欢羊肚
羊杂混搭的适合选择困难的人,搭配比较均匀
羊脑很香,也有点膻。可以凉着直接挖出来蘸料吃,我还直接加水炖羊汤,热了味道也很好。
羊蹄 羊拐骨更喜欢羊拐骨,还有嘎拉哈,就是关节那块骨头。羊蹄偏膻,但是我老公爱羊蹄。
羊眼睛买的人很多,两次了我没敢下手,下次去一定试一下
牛板筋喜欢,切薄片,别家的塞牙,他家比较软烂。
外地可以抽真空带走,也是比较人性化。每次去都排队
总体味道很好,对我口淡的人偏咸。
回回购,肉干净利落、口感好
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猫与布丁
2023-07-17 15:48
每次来天坛都得绕道这里去买点羊肉肉或是羊杂之类的,买点羊杂回家做羊杂汤,再配上一个烧饼,对味儿。
次次来门口都排队,店内工作人员手脚麻利,也不会排很长时间,就是门口没有遮荫的地方,现在天热,最好撑把雨伞。
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小裴_9963
2023-04-12 11:32
就在老磁器口豆汁店旁边
每次路过洪记都排队
今天看人少点儿
就买一些带回家
等了大概二十分钟吧
每个人都买挺多的
看着橱窗里的吃食
每一样都想吃
白水羊头是招牌
一个小伙子专门负责切
切完再称 都忙不过来
羊头肉切得薄薄的
软烂入味 好吃
羊蹄也是给切成四瓣
把不能吃的那块剔除
酱牛肉也是给切好
到家直接开吃
太省事了
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雪叶子
2023-09-21 15:17
在豆汁儿店边上的一个窗口,应该是属于清真吧,全是牛羊肉,原材料弄的干干净净的,一般都爱买羊头肉,以前有羊眼睛,现在好像都单独卖了就没有了,味道很好也不膻不咸,还赶上羊脑特价,3个20元,真是吃个大满足。
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猫与布丁
2021-05-24 10:35
洪记白水羊头也是老字号,天坛北门喝完豆汁可以到这家店打包点羊头肉、牛蹄筋等回家当下酒菜,羊杂可以回去熬羊杂汤,味道也是非常美味滴,牛蹄筋很厚实软烂,老人也好嚼,最经典的还是这里的羊头肉,片的很薄,来一次就得满载而归。
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熊猫大侠_9971
2021-05-29 00:00
😜😜😜白水羊头肉
中午吃到了,好多大爷来买,看来是就酒神器啊,不喝酒体会不到美妙呢
肉质真不错,切得也很薄,好吃
买了半斤,两个人都没吃完,很香,味道很正,还有人在旁边拍摄vlog,还是一个大爷在拍摄
下次再来尝尝其他的😜😜😜
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黄金峡谷
2021-05-29 19:14
去天坛北门喝完传说中的磁器口豆汁,出门就看到了这家洪记白水羊头的门店,他家主打就是白水羊头,快刀片羊头,片大又薄,沾椒盐吃绝对好吃,这次又买了2个羊脑,其他地方的羊脑就是羊脑,他家的羊脑在头盖骨里,不过味道很不错,绵软无膻味,羊头,羊脑加上啤酒,绝对是绝配,下周再去。
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我爱兰花
2021-04-21 06:01
名不虚传 好吃+好吃
看评友的点评就很想去买,排队十人左右,确实是慢在了现场切的环节了,两位小师傅的刀功了得
这家店铺始于1992年,越来越🔥,老百姓的口碑是很厉害的,那个年头没有网络,没有点评网,就是口口相传,积累了大量稳定客源,吃一次就是回头客🌹
✍️我有一个建议:需要现场切片的顾客排一队,不需要切片的顾客排一队,速度就会很快啦。我是没切,白白浪费很多时间等待⌛️
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小鱼探店_4221
2023-05-14 12:40
🐟实在人探店,有一说一。🐟
来天坛溜达完都会在他家买点熟食,一般是酱羊肉、牛腱子、羊头肉各来2两,一个人够够了。回家不论烙饼,还是码面条都必是香香一顿饭。
「招牌白水羊头肉」招牌就是这个,他家卤子味吃着不腻歪,🐐脸肉带脆骨带胶原蛋白,给配了两袋椒盐。实测一袋椒盐拌一斤羊头肉正好,2两肉就放一丢丢。白嘴吃也好吃。
「酱羊肉」他家卤汤味道在线,🐑羊肉很香,不咸。这个买回去码面条上很爽。
「牛腱子肉」前腿小腱子,满满小纹理。质量还是不错的。这个配烙饼🥞是一绝。
路过想尝尝就买点,推荐。帅哥的小刀工看视频吧,兰州拉面出来的多半是。
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白铃铛
2021-03-26 12:15
真的每次路过一定不想错过的那种…个人超爱…就是磁器口豆汁旁边有个窗口,大家就排队买就完了…个人大爱白水羊头,超好吃…很入味,但不咸,配上椒盐太赞了…每次都是羊头肉来个半斤、俩羊脑、再来点羊杂什么的…羊肚和羊杂相对有点咸,其它还好,最好的就是羊头肉,炒鸡好吃…哈哈哈师傅们手艺也是了得,片的特别薄…
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xiaojia_2329
2021-05-05 20:35
洪记现在是真的火 每次去都排队 主要是他家的羊头肉真的好吃 之前买过白魁的羊杂和羊肉
吃过洪记之后发现真的不一样 他家的羊头肉也太好吃了 但是没有买到牛头肉 我们还买了羊脑 羊脑也超级香 吃的惯的人应该会喜欢这个口感 羊眼也是可以的 并没有很恐怖 工作人员都会帮忙切好 爱吃羊肉的可以来试试 不会失望哈😜😜😜
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Lillard
2023-07-12 09:49
店里的师傅刀工真的绝了,绝对是稳准狠!片下来的肉片薄厚恰到好处,即Q弹又有嚼劲,羊头肉 ,筋头巴脑特别好吃,店家有附赠的蘸料,配上味道更加鲜美。据说店里的羊蹄,牛窝骨筋,牛头肉也很好吃,下次一定过来再打卡!
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踢摊子抢洋钱
2021-04-07 19:08
清真老店,人气指数超火爆❗️永远排大队,旁边是豆汁店。
🌿环境:外卖窗口没有座位,过年过节排队人数得翻倍。
吃过很多清真熟食,他家的味道真正好👍调料味道不浓可以吃到牛羊肉本身的香味。
平时最头疼各种排队,他家没辙,只要嘴馋了就硬着头皮来排。
推荐:牛舌、牛肚、羊头肉、羊肠、羊眼睛
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橘子粥粥
2023-04-16 09:46
去『中山公园』,一定要做的②⓪件事‼️
.
❶ 集盖章(图2)
▫️南门右侧文创店(9枚)
▫️游客服务中心(14枚)
▫️来今雨轩(2枚+19枚)
▫️公园礼物(1枚)
.
❷ 打卡文创雪糕🍦(图17)
.
❸买可爱冰箱贴
.
❹ 郁金香发光棒棒糖🍭(图4)
.
❺ 来“音乐堂”感受一场音乐会🎼
.
🌸 赏花系列
.
❻ 每年春季4月份,来赏帝都超美郁金香🌷
.
❼ 每年秋季10-11月初,来银杏大道赏银杏🍂
.
❽ 打卡“唐花坞”,这有16间四季开花的花卉展厅💐
.
❾ 来到“蕙芳园”,赏一大片竹林和常设的兰花展
.
📚 来今雨轩系列❗️
.
➓ 尝尝鲁迅先生当年给到好评的冬菜包子
.
⓫带上一本可珍藏的“来今雨轩手札本”
.
⓬参观#觉醒年代# 展厅,一定记得要上到二楼呀!
.
🏯 古建筑系列
.
⓭ 打卡地标建筑“中山·铜像”
.
⓮看建于1420年的社稷坛
明清两朝皇帝jisi的地方,祈求五谷丰登
.
⓯祭坛的五色土
中黄、东青、南红、西白、北黑的五色土,中心是江山石,象征江山永固
.
⓰ 金鱼展廊式古建筑群——“愉园”,框景式拍照很出片!
.
⓱ 景自天成—— “圆明园四十景之一”
八根石柱著称的蓝色琉璃瓦八角亭
.
⓲找到“树王”🌳
社稷坛外七棵辽代古树柏,距今上千年,堪称树王
.
⓳老北京超级著名的“相亲角”,很是壮观😞
.
⓴沿着筒子河散步、赏日落…
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北京 · 中山公园
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小王打不动了
2025-02-04 18:07
什刹海 蓝调时刻
📷 除夕夜!
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快乐的果果妈
2022-10-06 20:34
中秋节206/晚,天安门、故宫胡同强烈推荐:汉庭~
酒店:汉庭
酒店地址:杨梅竹斜街胡同
推荐星:5颗
推荐理由:
1,价位低:住了两次:中秋节206包含双早(这个价位的房型是只有厕所有窗户),十一第一天价位550没来,今天10月6日价位169双早(早餐粥,炒菜,小馒头,面包,牛奶,鸡蛋,水果);一楼还有美地洗烘一体机,贼方便;汉庭,带着孩子和妈妈一起住,环境有保证
2,地理位置佳:在大栅栏隔壁,距离天安门1.6公里,距离国家大剧院2公里,本身就在网红胡同的核心位置
3,满足各种情绪及口感需求:
😂忧郁了,想要安静一些就把杨梅竹斜及周边的胡同全部走一遍,安安静静的感受下慢生活; 爱国了去天安门广场遛弯;🤭回顾历史了去故宫走走 感受老北京,吃烤鸭、听郭德纲相声去隔壁胡同的大栅栏;刷毛肚、卤煮特色去杨竹对面的胡同,味道极其正宗;👍 想要现代化去斜斜对面步行200米有个地方叫北京坊,里面有page one书店及各种很火的餐厅及酒吧;
4,所住胡同及周边:网红餐厅(真正的口味、色泽、特色老店)超过10家及以上
5,考虑来回的交通成本和时间成本,尤其带娃,住这里极其划算啦
强烈推荐
北京酒店
由 Agoda 提供
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Yuki拐拐
2020-10-06 13:57
北京|假装在欧洲之园博园+机位分享
不知道有没有跟我一样十一不能出京的小伙伴呀 只能在北京各大景点and餐厅各种溜达了 不过我大北京真是没有辜负我 各种出片地哈哈哈哈~ 今日拔草园博园的欧洲园 各种角度大片滴get起🏛🏛🏛
📍地点在丰台园博园,从2号门进应该是最近的了,开车的话走3号门,进去后沿着右手边走大概500米就到了
🚗附近好像没看到什么地铁,建议宝宝们开车or打车出行,3号门有停车场🅿️
📷城堡似的建筑站在两侧的楼梯上带点仰角拍,妥妥的大长腿get✅
📷有很多妹子坐在走廊类似拱门的台面上也很好看,尤其是大裙摆及其好看👍像我这种牛仔裤的怕拍出来像跑酷就算了😅
📷城堡正面水面倒影真的是超级好看!!!可以站在旁边的伢子上凹个造型什么滴哈哈哈
📷也是城堡前面有矮矮的灌木丛,还有点茶园的赶脚,还有小花花🌺~加个前景拍也很不错
📷城堡的右侧从侧面拍绿草地和城堡超级好看,注意下午找寻下脸对着光源不然大逆光黑脸就呵呵哒了🤭
📷最容易忽略的是城堡背面其实也可以拍的,而且这里几乎没有人呀!不过比较杂乱只适合仰角拍半身
十一人也不算多~基本上是能避开的
北京 · 北京园博园
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旅行的皮神
2023-09-20 12:18
Citywalk一条路线浓缩北京的历史与现在
东交民巷位于使馆界,林立着租界建筑群,在此可以见证沧桑的中国近代史。
东交民巷也是北京最长的胡同,同时可观赏点很密集,一步一景,非常适合进行一场短途的骑行。
从东到西的路线依次会经过:阿东照相馆旧址→圣弥额尔天主堂→比利时使馆旧址→法国使馆旧址→中国法院博物馆→北京警察博物馆
📌阿东照相馆旧址:一座不起眼的灰色小楼,德国摄影师海达曾在此供职,当时的北京样貌通过她记录了下来。
📌圣弥额尔天主堂:典型的哥特式建筑,很小巧精致,是北京四大教堂之一。
📌比利时使馆旧址:与圣弥额尔教堂对街相望,是一座乡村别墅式建筑,现在是紫金宾馆。
📌法国使馆旧址:使馆大门的外形以凯旋门为参考,能感到强大的气势。在不远处有法国邮政局旧址,属于中西结合式建筑,融合的美感强烈。
📌中国法院博物馆:红白相间的古堡式建筑,是正金银行旧址,现在向公众免费开放,打卡拍照很出片。
📌北京警察博物馆:很气派的灰色建筑,原是花旗银行旧址,如今免费开放,展览共四层。
东交民巷的美景里,藏着许多故事,我们在观赏的同时,也不要忘了那段历史~
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北京 · 东交民巷
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寻幽客
2023-11-10 06:35
北京最难约的古迹 - 黑龙潭龙王庙丨市保
🔴1、黑龙潭及龙王庙,位于北京市海淀区温泉镇,始建于明成化二十二年(1468年),是明清两代帝王祈雨之地。
🔴2、黑龙潭及龙王庙依画眉山而建,山下的黑龙潭广三十尺,泉出石罅,水极清,雨不泛,旱不涸(解放后完全干涸,至今没有恢复……)。龙王庙面东依山而筑,分为三阶,层层上升,两侧有四座碑亭,现摆放清代康熙雍正乾隆三代皇帝的石碑,内容是修缮龙王庙和祈雨的记录。龙王庙大殿内仍存部分清代梁架彩绘,据说四壁原有祈雨壁画,解放后使用单位用白灰覆盖。
🔴3、龙王庙关闭了至少十年后,今年刚刚开放,但是现在仅仅每周四可以参观,需电话预约,搜北京卫生干部培训中心宾馆电话。一般来说,打电话时那个月肯定约不上了,下个月是否能约上,要看运气。
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jpg_985
2023-07-11 07:05
📍水立方 鸟巢
“远赴京城惊鸿宴,一睹人间盛开宴”
北京 · 国家游泳中心
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红豆生金豆
2025-04-03 15:16
北京火德真君庙~藏在什刹海的千年皇家庙
今天去了一直想去的火神庙求签啦!
发一篇攻略给大家参考。
先说大家最关注的【求签】
🔮【求签全流程】
心中默念所求问之事,记住!一事一问,一问一签!左手进抽签桶取签,记住签号归还签条,找道长解签,扫码(随喜功德)。抽到上上签可以自己带走,抽到下下签就不要带走啦,可以还给他们化掉。
😯亲测诚心跪拜后再求签,抽得上上签的几率很大哦!
而且我觉得抽的签非常准,我们公司一直不开支,因为是国企,大家就一直等,一直耗,我求事业签时候就问的要不要继续在这等,然后抽到了一个下下签😂…… 服!
📍地址:西城区地安门外大街77号(什刹海地铁站C口步行5分钟)
⏰时间:9:00-17:30(免门票,无需预约)
🙏【参拜路线指南】👀依照【顺时针】参拜顺序。
三官殿(供奉天、地、水三官)→财神殿→真武殿→慈航殿→狐仙堂→月老殿
🏯【各殿神仙盘点】
1️⃣三官大殿:供奉三官大帝,即天官、地官、水官。参拜后还能在右边拿糖果🍬。
2️⃣财神殿:财运(可求签),供奉三位财神,左为文财神比干,中间为武财神赵公明,右为武财神关圣。
3️⃣真武殿:事业、学业(可求签),供奉真武大帝,北方之天神,主管军事和战事的正神。
4️⃣慈航殿:平安、健康(可求签)。
5️⃣狐仙殿:人缘,贵人,婚姻关系,有灵符手机贴(化太岁、招财、招桃花等,68 / 个)。
6️⃣月老殿:姻缘(可求签),结婚的可拜但别抽签,单身的旁边有红绳可求。听说女孩子还可以求美貌💄。
⚠️注意事项:
❌不要拍照神像!不要踩门槛!
⭕️火神庙属于道教正一派,参拜时候不可用双手合十的方式。正确参拜方式请见图6 。
✅解签下午4点前截止,建议早去
北京 · 北京火德真君庙
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薄荷冰块
2021-03-15 17:51
老字号人气鲁菜萃华楼!
🌼其实对这家店还是挺熟悉的.在崇文门逛新世界的时候老能看见这家店.老字号人气鲁味餐厅了!
🍓这次好友宴会.巧不然约我又来这家了.一看见门口的牌子感觉很喜庆.大气!在印象城的2层.电梯上来即是.很方便~
🌼环境依旧出色.我们坐的包厢.感觉很舒适.用餐整个过程也很轻松.店员的态度也很随和.开心!
🔥点了不少菜.让我印象深刻的还不少~
✅果木烤鸭.
✅芙蓉鸡片.
✅芥味大虾球.
✅脆皮黄金豆腐.
✅福泉汁烹炒小紫茄.
🍓好吃又实惠的萃华楼让我回忆满满!
萃华楼
北京 · 萃华楼(新世界百货店)
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麻瓜阿牛
2025-03-05 16:25
游完故宫直奔景山,5分钟登顶路线
故宫神武门出来左转20米,地下通道过马路,到达景山南门,南门进来走左手边上山!最快5分钟就能登顶万春亭,鸟瞰落日时分的故宫全景!
虽然景区指示牌给的上山路口在右手边,但左手边也是可以上山的,并且更近更快!👍推荐左上右下!
路线(图2):景山南门进门左转➡️富览亭➡️辑芳亭➡️万春亭(最高点)➡️观妙亭➡️周赏亭➡️寿皇亭➡️下到山脚
⚠️如果是带着老人小孩,推着小车行动没那么方便的可以👉右上右下,虽然路程远一丢丢,但是路面相对缓和很多,有一半都是比较平缓的长坡,左边都是台阶路。
门票🎫
号称北京最值得的2块钱!未成年和学生优惠票1元,可现场购票或vx搜索🔍“畅游公园”小程序选择景山公园预约购买
开放时间:早6:30-晚20:00(晚上7点半停止检票)
园内的院落景点寿皇殿、观德殿、护国忠义庙,是早8:30-午17:00开放,16:30止入,周一不开放
😘😘万春亭观景台4个方向视野景色
东面:中国尊、国贸大楼、中央广播电台等
南面:故宫、国博、天安门、人民大会堂等
西面:北海公园、白塔寺等
北面:钟楼、鼓楼等
登顶的景很美,但是出片还是比较看天气和时段的,需要的小伙伴可以选个晴朗无雾霾能见度高的天气去!
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爱玩的小张同学
2023-10-22 11:31
太美了️我在五四大街看到了金色的北平
🍁 金秋十月,一定要在这两周去趟五四大街,看看金色的北京,真的太美了!
🔴 五四大街在中国美术馆和景山公园附近,地铁坐到8号线中国美术馆站就行,A口出
👍🏻 五四大街观赏秋日黄叶🍂的最佳时间在十月下旬到十一月初,也就这两周的时间。尽管人有点多,但真的值得去看看❗️
📷 拍照的位置相对集中,主要在北大红楼和长春堂顺时而饮附近。路线的话,推荐先从东至西,到达云朵咖啡后过马路,再从西至东,利用好长焦镜头,可以拍出非常好看的照片。无论是街景,人像,树叶,或是建筑,都能拍的美美的👍
如果时间充裕,你也可以提前预约去北大红楼逛逛,了解一下五四新文化运动的历史,也可以去顺时而饮喝上一杯热饮,在二楼看看窗外景色,度过一个惬意的下午
北京的秋季很短暂,金色的五四大街也不会驻留太久。如果你心动了,不妨约上好友,一起去五四大街逛逛吧
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北京 · 五四大街
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糕糕妈妈的糕糕
2021-02-24 15:57
北京必打卡的小众博物馆‼️超级震撼啊‼️
🏛带娃打卡了北京古代建筑博物馆!虽然不大 但是真的有惊艳到啊!!
⛩北京古代建筑博物馆是我国第一座收藏研究和展示中国古代建筑技术艺术及发展历史的专题性博物馆。
🗿许多已经消失的建筑和中国特色建筑都可以在这看到照片和复原模型。各个时期的建筑风格尽收眼底。曾经在课本里学到的建筑,在这里也都能找到~所以非常适合带上学的娃来这儿参观。
🏛最网红的点应该就是隆福寺藻井了吧。可以自备手电,也可以找工作人员借手电。手机的手电是不行的哦~
⛩博物馆地处于天桥地区,公交和地铁8号线都可以到。但是,最推荐的还是大家开车前往,停车场非常非常大,并且免费!!!🆓
位置📍西城区东经路21号
停车🅿️免费
门票🎫15元 中小学生凭学生证免费
⭐️⭐️有工会卡的朋友们!看这里!免费免费免费啊!!!
⭐️⭐️每周三前200名也是免票的!
提前一天在公众号 北京古代建筑博物馆 预约哦~
我看现场预约也是可以的。
北京 · 北京古代建筑博物馆-售票处
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Moonmayyyyy
2020-11-23 16:33
北京探店|最好吃的虎皮卷️蛋挞也超绝
💕栗记仙豆糕重新装修后改名仙豆菓夫,菜单增加了许多小点心。他家仙豆糕口味很多,但我独爱虎皮卷!是我在北京吃到最好吃的~增加的蛋挞每个颜值都在线,味道很赞,值得打卡
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👉🏻〔简单推荐〕
【虎皮卷】
他家的虎皮卷吃了好多年,虎皮很湿润,馅料满满贼优秀
-咸蛋黄
新口味,咸蛋黄很香,每层都卷着好多
-栗子南瓜
新口味,完整的栗子~普普通通。反倒是南瓜泥很惊艳,香甜细腻
-肉松和黑芝麻
这两个口味是每次必点,黑芝麻味浓郁,肉松不干给的很多,一级棒
【蛋挞】
口味超级多,抹茶和草莓的颜值贼高。最爱吃原味~外皮超级酥,蛋挞液不会甜腻,特别满足
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🏠店名:仙豆菓夫
📍地址:鼓楼东大街242号
🅿️停车:附近不方便停车
💰人均:40
北京 · 仙豆菓夫
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