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  • 番友_77950 2021-05-28 23:28
    贵州最佳小吃[惊叹]来贵州尝了不少美食,什么酸汤鱼、折耳根、牛肉粉都不太吃得惯,唯独这碗肠旺面挺对胃口。在苗寨也吃过肠旺面,还是这家的好吃!
    手擀鸡蛋面,以猪的大肠和血旺作为辅料。加上油炸五花肉粒和豆芽,撒上葱花,拌上特制辣椒酱。一碗捧出,面道劲好,肥肠粉白,血旺嫩滑,汤色鲜红。口味层次感达到5层,下咽更是满口余香。因为不太能吃辣,叫了微辣,端上来辣味刚刚好,最后汤都喝完了。还加了一个猪蹄,毛拔的很干净,脆嫩脆嫩的。
    晚上9点去的,店里还有不少人,看来平时生意应该蛮红火的。注意点单是要门口亭子里点,店里还有免费的配菜和茶水自取。
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